養生的電飯鍋

1、最近看到天貓上康佳養生壺銷量不錯，想問問養生壺和電飯鍋有什麼區別嗎？

養生壺當然和電飯煲不一樣。雖然現在電飯煲都比較智能了，但是養生壺是辦公室白領必備。我自己買的康佳的養生壺，專1.8L，體積大小適中，放在桌子上剛好，功能很多，燒水，煮花茶，煮雞蛋，做粥，做葯膳都行，還可以做酸奶來喝。自己買個養生屬壺燒水喝還是不錯的。玻璃壺身不容易積水溝

2、陶晶養生鍋是真的嗎？

養生鍋是真是假，應該就很明顯！
一口鍋真能養生嗎？我不太信！
但是如果是鐵鍋確實可以補充一些微量元素！
如果是電飯鍋，啥炒鍋啥的難！

3、用低糖養生電飯煲都可以做哪些家常菜？

1.臘肉香腸煲仔飯
原料：大米
輔料：臘肉/香腸若干、香菇/青菜若干
調料：蔥4棵、油、鹽、糖、醬油、辣油、香油、黑胡椒粉、酒若干
做法：
1、首先先將大米洗干凈加水，放入電飯褒，按下煮飯（和平常煮飯一樣）
2、然後在煮飯的時候把臘肉和香腸切片，香菇青菜用另一個電飯褒過水稍微煮下（如果只有一個電飯褒，應該都只有一個吧，哈哈。那就在煮飯前先把它們給搞定），大概半熟就可以了。把這些材料放在一旁待用
3、打開電飯褒看看，看飯差不多水快收幹了，把上面待用的東東一股腦兒的放進去，和著飯飯攪拌一下，蓋上蓋子，等飯自動跳到保溫
4、現在打開蓋子，把醬油/辣油/鹽/油/加少許水攪拌後的汁到入攪拌，加蓋，按下煮飯繼續（這里喜歡雞蛋的可以加個蛋）
5、好了，跳到保溫了，把蔥和黑胡椒粉撒在表面，加蓋，悶5——10分鍾
2.客家鹽焗雞腿
原料：雞腿2個
調料：姜幾片、蔥4根、鹽、油、雞精
做法：
1、首先將雞腿洗干凈，控干水份，准備幾片姜
2、等雞腿里外摸干透後，先用油把雞腿抹上一遍,再用精鹽、雞精把整隻雞腿抹勻把鹽和雞精抓在手上，整隻雞腿上上下下里里外抹上一層，放在旁邊待用，時間足夠的話可以放一個多小時。
3、在洗干凈的電飯煲里倒上薄薄的一層油，放入薑片，把腌好的雞腿放在電飯煲里，蓋好，插電，按上電閘等到電飯煲自動跳閘，打開鍋蓋，用筷子將雞翻個身，再按一次電閘，這次電飯煲自動跳閘，就OK了。
4、放入蔥，悶5分鍾；雞腿裝盤後把鍋底的油和沉澱的鹽醬淋在雞肉上面，電飯煲底部雖然有些焦，但反而讓雞肉更香。
3.電飯煲牛肉雞蛋飯
原料：大米
輔料：牛肉若干、雞蛋1或2個、胡羅卜半根、包菜或者青菜若干
調料：蔥3根、油、鹽、味精、黑胡椒粉、醬油
做法：
1、首先先將大米洗干凈加水，放入電飯褒，按下煮飯（和平常煮飯一樣）
2、然後在煮飯的時候把牛肉/胡蘿卜/青菜切絲，把雞蛋打開攪勻，放在一旁待用
3、打開電飯褒看看，看飯差不多水快收幹了，把上面待用的東東一股腦兒的放進去，和著飯飯攪拌一下，蓋上蓋子，等飯自動跳到保溫
4、現在打開蓋子，把醬油/鹽/油/加少許水攪拌後的汁到入攪拌，加蓋，按下煮飯繼續；（這里喜歡雞蛋的可以加個蛋）
5、好了，跳到保溫了，把蔥和黑胡椒粉撒在表面，加蓋，悶5——10分鍾。
4.水蒸蛋
原料：2個雞蛋
調料：鹽、水
做法：
1、把雞蛋打均勻，然後加水（記住不能用開水，最好是涼白開）加少許鹽（BB不喜歡加味精，感覺這樣才原味，當然如果喜歡也可以加嘍）
2、在電飯褒里加水。BB一般加溫水，把架子放好，然後放上上面准備好的蛋液，加蓋，按下煮飯，等大概15——20分鍾，就可以吃嘍
5.青菜蘑菇肉絲面
原料：面條
輔料：青菜、蘑菇、精肉若干
調料：鹽、油、雞精、醬油、十三香、蔥
做法：
1、首先把精肉切成絲，然後加鹽、醬油、十三香胭大概15分鍾，待用
2、然後在電飯褒里放上熱水，加面條，煮至6分熟，接著把青菜、蘑菇、肉絲統統放下去，放上鹽、雞精，少許醬油調調色，加蓋
3、等面條9分熟的時候，放上蔥和油，拔掉插頭，用電飯褒的余溫把面條給悶熟，然後就可以吃嘍
6.香肉蒸蛋
原料：雞蛋1個，豬肉適量
調料：油、鹽、雞精
做法：
1、雞蛋打成蛋散，按1：1的比例加水拌均。
2、豬肉切成碎肉，根據個人口味放油、鹽、雞精等腌制十分鍾左右
3、將上述原料裝入盤里全部拌勻
4、往電飯鍋加水，放電飯鍋的蒸盤（如無蒸盤建議用高腳碟直接在水裡蒸）蒸十五分鍾左右即可
7.咖喱雞翅
原料：雞翅中七個
輔料：洋蔥半個
調料：咖喱塊1/3、黃油一小勺、料酒兩大匙、椰奶1/3罐、鹽
做法：
1、把雞翅過水焯一下，洋蔥切丁
2、鍋里下少許油，加入黃油，待黃油和油燒熱融合後下洋蔥丁
3、洋蔥丁燒軟後放雞翅，噴入料酒（紅酒也可），加水沒過雞翅，燉10分鍾
4、翻動雞翅，加入掰碎的咖喱塊（記住一定要掰碎！我忘了掰結果煮成一塊塊的），下鹽、椰奶，如果電飯鍋有調檔功能，則放入咖喱後調至煮粥檔；再燒至收汁即可，注意不要燒糊了
8.茶樹菇豬骨湯
原料：豬骨
輔料：茶樹菇、紅棗、西洋參
調料：鹽
做法：
1、豬骨洗凈，放入水中煮沸，撈出沖洗干凈備用
2、茶樹菇洗凈，用溫水稍稍泡軟備用
3、將洗凈的豬骨、茶樹菇和紅棗放入電飯煲中，煮飯檔煮沸後，改為煮湯檔煲2個小時（茶樹菇是煮得越久越湯越香濃，如有時間可以煮更長時間），在最後半小時加入西洋參片和適量鹽一起煲即可
9.肉丸冬瓜湯
原料：冬瓜500克、五花肉250克
調料：蔥10克、生粉少許、鹽適量、味精適量
做法：
1、將冬瓜去皮並清洗干凈，切成小方塊待用
2、把剁碎後的五花肉，加入鹽與生粉，捏成肉丸
3、先將肉丸和蔥等調料放置鍋中，並加入適量的凈水用小火燜煮
4、20分鍾後再將冬瓜放入，小火煮15分鍾盛出即可
10.手抓雞肉飯
原料：大米適量
輔料：大雞腿兩個、小胡蘿卜兩個、小號洋蔥一個
調料：油、鹽、生抽、料酒、雞精、薑末、蒜末、孜然粉
做法：
1、雞腿剔骨，肉切成小丁塊，然後用薑末、料酒、生抽、孜然粉腌置30分鍾；胡蘿卜、洋蔥洗凈切成細絲；大米淘洗凈用水泡上備用
2、開火熱鍋，鍋中放比平時炒菜要多一點的油，蒜末熗鍋後加入洋蔥絲炒香，再放入腌好的雞肉翻炒，加入生抽和一點點孜然粉，繼續炒至炒到雞肉變色；然後，放胡蘿卜略炒幾下，加入比平時炒菜多一倍的鹽、調入適量的雞精，再放入剛好末過菜肉的水，蓋上鍋蓋用大火煮開，小火燜30分鍾左右，關火
3、飯煲底抹一層油，鋪上薑片和拍碎的蒜瓣，然後將燒好的雞肉盛到電飯煲里，蓋上泡好的米；最後將炒鍋中剩下的湯加入，對上與平時一樣煮飯的水……接下來，就等著煮飯開關跳上來吧
4、待到飯煮熟後，可以將菜與飯拌勻

4、低糖養生電飯煲聽說也不是新鮮玩意？怎麼還會有那麼多人質疑它？

那麼所謂的脫糖技術，其實就是把米煮到半生熟，等一部分支鏈澱粉溶解在湯中，然後把米湯瀝掉，最後再重新蒸熟大來米。

這樣做出來的米飯，碳水化合物含量會低一些，糖人吃低糖米飯確實也有助於控制餐後血糖源。

不過需要注意的是，米飯的澱粉性質究竟有沒有發生改變，其升糖指數又有沒有降低，似乎還知沒有研究能給出答案。

2.怎麼自製低糖瀝米道飯

神奇的脫糖技術不是出自實驗室，而是我國民間流傳下來的，這種米飯在某些地區被稱之為「瀝米飯」、「蒸飯」或「撈飯」。

接下來我就會教你怎麼自製低糖瀝米飯。

5、電飯煲哪個品牌好？求推薦

第一：飛利浦

飛利浦的電飯煲顏值超高，黑色的外型非常有檔次，電飯鍋小巧，但是煮飯功能齊全，煮飯時間也很快。米飯煮出來非常有彈性而且很香。另外還可以煮粥和煲湯，非常方便。飛利浦的內膽材質很有分量，質量很好。而且保溫功能很棒，價格也便宜，所以性價比很高。

第二：美的

美的的電飯煲具有預約功能，著急出門晚上回來又不想浪費時間煮飯的話，這個功能非常的實用。可以在出門的時候就預約好煮飯的時間，下班回家後飯就已經煮好了，非常適合上班族使用。並且做工精良而且外型好看，配件也十分的齊全，功能很多，內操作簡單，價格也不貴。

第三：蘇泊爾

蘇泊爾的電飯煲是按鍵式的，採用底盤加熱的方式，內膽是陶晶材質，容量大而且耐用，一般一家人完全足夠。煮飯的速度很快，操作簡單，按鍵也非常的靈敏，煮出來的飯剛剛好，香噴噴的，而且不會特別容的硬，值得推薦。

6、電飯鍋和壓力鍋哪個煮東西更養生?

我覺得應該是電飯鍋把那個壓力鍋他他她就是煮東西的話就會很快的煮熟很多營養都不能充分地滲透出來需要用電飯鍋或者其他煮湯的鍋慢慢的做螯這樣弄出來的疼了才會更營養。