立秋後的養生

1、立秋前後如何養生?

立秋養生的一些注意事項。
1、宜祛暑滋陰
立秋之後，晝夜溫差加大，在飲食上應堅持祛暑清熱，多食用一些滋陰潤肺的食物。醫學專家認為，秋季燥氣上升，易傷津液，因此，在飲食上應以滋陰潤肺為宜，可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。另外，多吃豆類等食物，少吃油膩厚味之物。
考慮到天氣還可能會依舊炎熱，市民可通過多吃蔬菜、水果來降暑祛熱，還可及時補充體內維生素和礦物質，中和體內多餘的酸性代謝產物，起到清火解毒的作用。蔬菜應選擇新鮮汁多的，如：黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等。水果應食用養陰生津之品，如：葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是，立秋之後生食大量瓜類、水果容易引發胃、腸道疾患。因此，脾胃虛寒者注意不宜食用過多。
2、調理脾胃
實際上立秋後很長一段時間，氣溫還是較高的，空氣濕度也較大。再經過苦夏的煎熬，很多人脾胃往往很虛，在這樣的氣候條件下，調理脾胃應該側重於清熱、利濕、健脾，以使體內的濕熱之邪從小便排出，促進脾胃功能的恢復。
脾虛的人常常食慾不振、肢體倦怠、面色萎黃，秋天不妨適度吃點健康和胃的食物，以促進脾胃功能的恢復，如芡實、山葯等。
經過一個夏天後，人們的身體消耗很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛寒。因此，在選擇食物時，不宜過於寒涼，如西瓜、梨、黃瓜等，要少吃。
3、著重養陰補虛
秋天正是養陰補虛的好時節，但是秋補可不能亂補，只有了解自己的體質才好對症進補。
如果呼吸淺短，聲音低微，神倦懶言，動則汗出，食慾減少，舌質淡就屬於氣虛體質。用黃芪、黨參、西洋參沏水喝，或者做粥喝是最簡單的方式。
如果面色蒼白，口唇淡白，夜熱盜汗，肌膚枯澀，舌淡紅無苔就屬於血虛體質。可以用當歸、紅棗、何首烏、桑椹做粥，在燉雞湯、燉肉時也可以加點。
如果顴面潮紅，口燥咽干，盜汗，尿少而赤，大便秘結，舌紅少苔就是陰虛的體質。可以用麥冬、五味子、山葯、百合等，熬粥的時候可以放幾味。
4、調節心情謹防秋燥
人們在夏季酷熱大汗之後，常損耗過多，會出現體內營養及水分不足。而進入秋季之後，天氣漸涼，氣候乾燥，因此極易出現秋燥。中醫認為，燥乃六淫之邪，為秋季主氣，其性乾燥，易耗津液。常見口乾舌燥、鼻澀咽痛、皮膚乾枯、大便干結、煩躁不安等一系列症狀，醫學上稱之為「秋燥綜合征」。
老年人對秋天氣候的變化適應性和耐受力較差，更應重視預防。秋季防燥，要以養陰清燥、潤肺生津為基本原則。立秋後基本上是以溫燥為主，表現為濕熱、陰虛，火旺。初秋免不了出現「秋老虎」的炎熱天氣，這種天氣很容易令人心情煩躁，應積極防範「情緒中暑」。
要做到內心寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應主動予以排解。同時還應收斂神氣，以適應秋天容平之氣。如果人體違逆了秋季收斂之氣，就要傷害肺氣。秋季傷害了肺氣，到了冬季，就要發生病變，這是因為人在秋季養「收氣」不足，到冬季奉養「藏氣」力量不夠的緣故。
5、食品、衣物需防霉變
立秋之時降雨增加濕度大，天氣悶熱，食品、衣物很易發生霉變。一般來說，如果氣溫達到35℃以上，而相對濕度也會增加，這就很容易產生霉變。食用霉變的食物後會發生胃腸疾病，如腹瀉、嘔吐、腸炎和痢疾等。
易霉變的食物有：麵包、蛋糕、熟肉、魚蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。衣物、床單、被褥發生霉變，同樣會導致皮膚過敏。需要提示的是，封閉式包裝的熟肉打開後，一天內應吃完，如果時間較長，在沒有確認變質的情況下要充分加熱後才可食用。牛奶變質一定不能喝。霉變的大米、麵包、蛋糕一定是不能食用的。

6、需防「空調病」
立秋後，辦公室的空調照舊，但人們在享受清風涼意的同時，也容易患上空調病，尤其在立秋之後，天氣早晚較涼，稍不注意，就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等症狀。立秋以後，早晚天氣偏涼，空調開放時間不易過長，夜裡最好不開或只開除濕。這樣，既可降溫祛暑，又可預防空調病。二是處在空調環境中的人們經常喝點薑茶。身體虛弱者，可在辦公室備一件外套「避寒」。

2、立秋後養生應當注意什麼？

3、立秋之後如何養生

，以下為您提供一些意見和建議。一、立秋要養肺立秋後，陽氣轉衰，陰氣日上，自然界由生長開始向收藏轉變，根據順應四時的養生原則，秋冬養陰。中醫認為，肺與秋季相應，而秋季乾燥，氣燥傷肺，肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降，易產生疾病，因為需要潤燥、養陰、潤肺。從五行生旺推算，此時肝臟、心臟及脾胃處於衰弱階段，而立秋後肺功能開始處於旺盛時期，根據陰陽調和，機體平衡的原理，要加強對這些器官的調養，使肺氣不要過偏，影響機體健康。立秋後，飲食上要多食酸味食物少食辛辣食物，以助肝氣，多食用平肝潤肺的食物，如百合、藕、土豆、蘿卜、木耳、山葯、扁豆、枸杞、銀耳、豬肉、鴨、雞肉、兔肉、花生、黃鱔、鯽魚、黃魚、柚子、梨、蘋果等。秋季是人體適宜進補的季節，但要選用「防燥不膩」的平補之品，如南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。少吃蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品。忌多貪食瓜果，以免傷脾胃。中醫理論中的「正氣存內，邪不可干」指的就是這種關系。中醫論氣之「正」與「邪」是根據其「當位」與「失位」，及與人的「相應」與「不應」，各種微生物在微生態系統中「當位」，人與微生物「相應」，是「正氣」（此狀態對應了微生態的菌群正常）；微生態失調是微生物種群在微生態系統中「失位」（此狀態對應了微生態學所指的菌群失調），人與微生物「不應」，是「邪氣」。在微生態平衡的情況下，微生態系統的各個層次都具有「自凈」機制，這也是機體「正氣」的重要內容。有益菌具有生態優勢，它在生態區形成一層生物膜，起著佔位性保護作用，與人體免疫系統配合，產生一種特殊的生物和生化環境，抗禦和排除外籍菌，成為一道御邪的生物屏障。水蘇糖是一種理想的的微生態調節劑。它不僅能起到平衡微生態的作用，還可提高機體的免疫機能，從而達到調整陰陽，扶正祛邪的作用。能起到「高者抑之，下者舉之，有餘者折之，不足者補之」的效應，具有「已病治病，未病防病，無病強身」的顯著特點。

4、立秋過後咱個養生

酷熱的夏季，人們最期盼的就是秋季的到來，今天正是立秋，立秋後氣溫還是比較高，但是立秋的風比夏季風涼爽，夜晚也比較涼，立秋養生要注意調理脾胃、防秋燥，下面我們來看看立秋養生的一些注意事項。
1、宜祛暑滋陰
立秋之後，晝夜溫差加大，在飲食上應堅持祛暑清熱，多食用一些滋陰潤肺的食物。醫學專家認為，秋季燥氣上升，易傷津液，因此，在飲食上應以滋陰潤肺為宜，可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。另外，多吃豆類等食物，少吃油膩厚味之物。
考慮到天氣還可能會依舊炎熱，市民可通過多吃蔬菜、水果來降暑祛熱，還可及時補充體內維生素和礦物質，中和體內多餘的酸性代謝產物，起到清火解毒的作用。蔬菜應選擇新鮮汁多的，如：黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等。水果應食用養陰生津之品，如：葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是，立秋之後生食大量瓜類、水果容易引發胃、腸道疾患。因此，脾胃虛寒者注意不宜食用過多。
2、調理脾胃
實際上立秋後很長一段時間，氣溫還是較高的，空氣濕度也較大。再經過苦夏的煎熬，很多人脾胃往往很虛，在這樣的氣候條件下，調理脾胃應該側重於清熱、利濕、健脾，以使體內的濕熱之邪從小便排出，促進脾胃功能的恢復。
脾虛的人常常食慾不振、肢體倦怠、面色萎黃，秋天不妨適度吃點健康和胃的食物，以促進脾胃功能的恢復，如芡實、山葯等。
經過一個夏天後，人們的身體消耗很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛寒。因此，在選擇食物時，不宜過於寒涼，如西瓜、梨、黃瓜等，要少吃。
3、著重養陰補虛
秋天正是養陰補虛的好時節，但是秋補可不能亂補，只有了解自己的體質才好對症進補。
如果呼吸淺短，聲音低微，神倦懶言，動則汗出，食慾減少，舌質淡就屬於氣虛體質。用黃芪、黨參、西洋參沏水喝，或者做粥喝是最簡單的方式。
如果面色蒼白，口唇淡白，夜熱盜汗，肌膚枯澀，舌淡紅無苔就屬於血虛體質。可以用當歸、紅棗、何首烏、桑椹做粥，在燉雞湯、燉肉時也可以加點。
如果顴面潮紅，口燥咽干，盜汗，尿少而赤，大便秘結，舌紅少苔就是陰虛的體質。可以用麥冬、五味子、山葯、百合等，熬粥的時候可以放幾味。
4、調節心情謹防秋燥
人們在夏季酷熱大汗之後，常損耗過多，會出現體內營養及水分不足。而進入秋季之後，天氣漸涼，氣候乾燥，因此極易出現秋燥。中醫認為，燥乃六淫之邪，為秋季主氣，其性乾燥，易耗津液。常見口乾舌燥、鼻澀咽痛、皮膚乾枯、大便干結、煩躁不安等一系列症狀，醫學上稱之為「秋燥綜合征」。
老年人對秋天氣候的變化適應性和耐受力較差，更應重視預防。秋季防燥，要以養陰清燥、潤肺生津為基本原則。立秋後基本上是以溫燥為主，表現為濕熱、陰虛，火旺。初秋免不了出現「秋老虎」的炎熱天氣，這種天氣很容易令人心情煩躁，應積極防範「情緒中暑」。
要做到內心寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應主動予以排解。同時還應收斂神氣，以適應秋天容平之氣。如果人體違逆了秋季收斂之氣，就要傷害肺氣。秋季傷害了肺氣，到了冬季，就要發生病變，這是因為人在秋季養「收氣」不足，到冬季奉養「藏氣」力量不夠的緣故。
5、食品、衣物需防霉變
立秋之時降雨增加濕度大，天氣悶熱，食品、衣物很易發生霉變。一般來說，如果氣溫達到35℃以上，而相對濕度也會增加，這就很容易產生霉變。食用霉變的食物後會發生胃腸疾病，如腹瀉、嘔吐、腸炎和痢疾等。
易霉變的食物有：麵包、蛋糕、熟肉、魚蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。衣物、床單、被褥發生霉變，同樣會導致皮膚過敏。需要提示的是，封閉式包裝的熟肉打開後，一天內應吃完，如果時間較長，在沒有確認變質的情況下要充分加熱後才可食用。牛奶變質一定不能喝。霉變的大米、麵包、蛋糕一定是不能食用的。

6、需防「空調病」
立秋後，辦公室的空調照舊，但人們在享受清風涼意的同時，也容易患上空調病，尤其在立秋之後，天氣早晚較涼，稍不注意，就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等症狀。立秋以後，早晚天氣偏涼，空調開放時間不易過長，夜裡最好不開或只開除濕。這樣，既可降溫祛暑，又可預防空調病。二是處在空調環境中的人們經常喝點薑茶。身體虛弱者，可在辦公室備一件外套「避寒」。

5、立秋過後如何養生保健

可以參考以下幾點：
1、堅持秋凍
俗話說 「春捂秋凍」，秋天一到，雖然氣溫將逐漸降低，但是不要急著增加太多衣服，可以鍛煉自己抗禦風寒的能力，逐步增強身體抵抗抄力。襲不過，對於一些特殊人群，不必非要「秋凍」，比如有支氣管炎、胃炎等病史的人。這類人群需要注意適當保暖，不能秋凍過頭，以防止舊病復發。
2、堅持秋練
常言道 「動則不衰，用則不退。」生命在於運動，在天氣百寒冷的秋冬季節，我們更需要適當運動，以增加身體抵抗力。秋季，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂、閉藏，一方面，我們相應調整起居作息，做到早睡早起。
另一方面，老年人可以適當進行一些力所能及的勞動或運動，如掃地、登樓、度做操、打太極拳、戶外散步、跳交誼舞、短程旅遊等。這樣既可以豐富自己的業餘生活，還可以強健身體，延緩衰老。
3、堅持秋養
秋天是收獲的季節，五穀雜糧、蔬菜水果等大量成熟上市。問秋季氣候乾燥，應當注意潤肺止咳、生津益氣，要多注意補充水分，常飲用些開水、淡茶、豆漿以及牛奶等，少食辛辣刺激以及煎炸乾燥等食物，多吃番薯、玉米、芝麻、青菜、柿子、香蕉、蜂蜜、紅棗等柔潤之品。
除了飲食要注意，作息上也要養生，尤其是晚上不能太晚睡，最好保證每答天8個小時的睡眠時間。

6、立秋之後如何養生？

立秋後，白天仍然炎熱，但是天氣逐漸轉涼，早晚溫差變大。自然萬物進入陽氣漸收，陰氣漸長的階段。立秋是由陽盛漸變為陰盛的轉折點。人體的陰陽代謝自然也進入陽消陰長的過渡時期。人體在秋冬季節是陽氣在內，陰氣在外，體內是陰氣不足，所以要順應陰長的氣化趨勢養陰。立秋之後，陽氣轉衰，陰氣日上，自然界由生長開始向收藏轉變。根據順應四時的養生原則，秋冬養陰。中醫認為，肺與秋季相應，而秋季乾燥氣燥傷肺。肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降，易產生疾病。因此需要潤燥，養陰、潤肺。立秋後肺功能開始處於旺盛時期，根據陰陽調和，機體平衡的原理，要加強對肝、心、脾和胃的調養，使肺氣不要過偏，影響健康。立秋後，飲食上要多食酸味食物，少食辛辣食物，即減辛增酸原則，以助肝氣，多食用平肝潤肺的食物，例如：百合、藕、土豆、蘿卜、木耳、山葯、扁豆、枸杞、銀耳、豬肉、鴨肉、雞肉、兔肉、花生、黃鱔、鯽魚、黃魚、柚子、梨、蘋果等。秋季是人體適宜進補的季節，但要選擇「防燥不膩」的平補之品，如：南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品。忌多貪食瓜果，以免傷脾胃。

7、立秋後如何養生

養生根據中醫「春夏養陽,秋冬養陰」的原則,食補以滋陰潤燥為主,具體包括如烏zd骨雞、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、梨等,這些食物與其他有益食物或中葯配伍,則功效更佳。

立秋後基本以溫燥為主內，表現為濕熱、陰虛，火旺。建議大家常吃些清熱、生津、養陰的食物，如蘿卜、茅根、馬蹄、西紅柿、豆腐、菱角、蓮藕、蜂蜜及新鮮水果和蔬菜、瘦精肉、木耳、老鴨肉、鱉肉、青魚、鯧魚、黃花魚、鮑魚、鰻魚、銀耳、百合、紫菜、蓮子、茨實、核桃、烏梅、芝麻等。

秋季運動以舒緩安靜為宜，如瑜伽、易筋經、散步等。養生重點在於容培養定力、專注力，適宜練習打坐、靜心、禪修、冥想等。

8、立秋後如何正確養生呢？

酷熱的夏季，人們最期盼的就是秋季的到來，今天正是立秋，立秋後氣溫還是比較高，但是立秋的風比夏季風涼爽，夜晚也比較涼，立秋養生要注意調理脾胃、防秋燥，下面我們來看看立秋養生的一些注意事項。
1、宜祛暑滋陰
立秋之後，晝夜溫差加大，在飲食上應堅持祛暑清熱，多食用一些滋陰潤肺的食物。醫學專家認為，秋季燥氣上升，易傷津液，因此，在飲食上應以滋陰潤肺為宜，可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。另外，多吃豆類等食物，少吃油膩厚味之物。
考慮到天氣還可能會依舊炎熱，市民可通過多吃蔬菜、水果來降暑祛熱，還可及時補充體內維生素和礦物質，中和體內多餘的酸性代謝產物，起到清火解毒的作用。蔬菜應選擇新鮮汁多的，如：黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等。水果應食用養陰生津之品，如：葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是，立秋之後生食大量瓜類、水果容易引發胃、腸道疾患。因此，脾胃虛寒者注意不宜食用過多。
2、調理脾胃
實際上立秋後很長一段時間，氣溫還是較高的，空氣濕度也較大。再經過苦夏的煎熬，很多人脾胃往往很虛，在這樣的氣候條件下，調理脾胃應該側重於清熱、利濕、健脾，以使體內的濕熱之邪從小便排出，促進脾胃功能的恢復。
脾虛的人常常食慾不振、肢體倦怠、面色萎黃，秋天不妨適度吃點健康和胃的食物，以促進脾胃功能的恢復，如芡實、山葯等。
經過一個夏天後，人們的身體消耗很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛寒。因此，在選擇食物時，不宜過於寒涼，如西瓜、梨、黃瓜等，要少吃。
3、著重養陰補虛
秋天正是養陰補虛的好時節，但是秋補可不能亂補，只有了解自己的體質才好對症進補。
如果呼吸淺短，聲音低微，神倦懶言，動則汗出，食慾減少，舌質淡就屬於氣虛體質。用黃芪、黨參、西洋參沏水喝，或者做粥喝是最簡單的方式。
如果面色蒼白，口唇淡白，夜熱盜汗，肌膚枯澀，舌淡紅無苔就屬於血虛體質。可以用當歸、紅棗、何首烏、桑椹做粥，在燉雞湯、燉肉時也可以加點。
如果顴面潮紅，口燥咽干，盜汗，尿少而赤，大便秘結，舌紅少苔就是陰虛的體質。可以用麥冬、五味子、山葯、百合等，熬粥的時候可以放幾味。
4、調節心情謹防秋燥
人們在夏季酷熱大汗之後，常損耗過多，會出現體內營養及水分不足。而進入秋季之後，天氣漸涼，氣候乾燥，因此極易出現秋燥。中醫認為，燥乃六淫之邪，為秋季主氣，其性乾燥，易耗津液。常見口乾舌燥、鼻澀咽痛、皮膚乾枯、大便干結、煩躁不安等一系列症狀，醫學上稱之為「秋燥綜合征」。
老年人對秋天氣候的變化適應性和耐受力較差，更應重視預防。秋季防燥，要以養陰清燥、潤肺生津為基本原則。立秋後基本上是以溫燥為主，表現為濕熱、陰虛，火旺。初秋免不了出現「秋老虎」的炎熱天氣，這種天氣很容易令人心情煩躁，應積極防範「情緒中暑」。
要做到內心寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應主動予以排解。同時還應收斂神氣，以適應秋天容平之氣。如果人體違逆了秋季收斂之氣，就要傷害肺氣。秋季傷害了肺氣，到了冬季，就要發生病變，這是因為人在秋季養「收氣」不足，到冬季奉養「藏氣」力量不夠的緣故。
5、食品、衣物需防霉變
立秋之時降雨增加濕度大，天氣悶熱，食品、衣物很易發生霉變。一般來說，如果氣溫達到35℃以上，而相對濕度也會增加，這就很容易產生霉變。食用霉變的食物後會發生胃腸疾病，如腹瀉、嘔吐、腸炎和痢疾等。
易霉變的食物有：麵包、蛋糕、熟肉、魚蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。衣物、床單、被褥發生霉變，同樣會導致皮膚過敏。需要提示的是，封閉式包裝的熟肉打開後，一天內應吃完，如果時間較長，在沒有確認變質的情況下要充分加熱後才可食用。牛奶變質一定不能喝。霉變的大米、麵包、蛋糕一定是不能食用的。

6、需防「空調病」
立秋後，辦公室的空調照舊，但人們在享受清風涼意的同時，也容易患上空調病，尤其在立秋之後，天氣早晚較涼，稍不注意，就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等症狀。立秋以後，早晚天氣偏涼，空調開放時間不易過長，夜裡最好不開或只開除濕。這樣，既可降溫祛暑，又可預防空調病。二是處在空調環境中的人們經常喝點薑茶。身體虛弱者，可在辦公室備一件外套「避寒」。

9、立秋之後應該如何保健養生？

　立秋後，炎熱的天氣往往要延續到九月中下旬，天氣才會真正涼快起來。立秋後，白天仍然炎熱，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽，往往白天很熱，而夜晚比較涼爽，早晚溫差變大。自然萬物是陽氣漸收，陰氣漸長，由陽盛逐漸變為陰盛的轉折點，人體陰陽代謝自然也進入陽消陰長的過渡時期。


立秋要養肺
立秋後，陽氣轉衰，陰氣日上，自然界由生長開始向收藏轉變，根據順應四時的養生原則，秋冬養陰。中醫認為，肺與秋季相應，而秋季乾燥，氣燥傷肺，肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降，易產生疾病，因為需要潤燥、養陰、潤肺。從五行生旺推算，此時肝臟、心臟及脾胃處於衰弱階段，而立秋後肺功能開始處於旺盛時期，根據陰陽調和，機體平衡的原理，要加強對這些器官的調養，使肺氣不要過偏，影響機體健康。


立秋該吃什麼
立秋後，飲食上要多食酸味食物少食辛辣食物，以助肝氣，多食用平肝潤肺的食物，如百合、藕、土豆、蘿卜、木耳、山葯、扁豆、枸杞、銀耳、豬肉、鴨、雞肉、兔肉、花生、黃鱔、鯽魚、黃魚、柚子、梨、蘋果等。秋季是人體適宜進補的季節，但要選用「防燥不膩」的平補之品，如南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。少吃蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品。忌多貪食瓜果，以免傷脾胃。


立秋吃堅果防瘧疾
瘧疾是兒童在夏秋之際的常見傳染病，又叫冷熱病，是由瘧原蟲經由蚊叮咬傳播的傳染病，症狀是寒戰、高熱。預防瘧疾，最好的預防辦法是滅蚊、防蚊咬。科學家發現，一種叫精氨酸的氨基酸能幫助兒童免遭瘧疾的侵害，精氨酸的缺乏與人體中氧化氮的缺失有很大關聯，而氧化氮能幫助人體抵禦瘧原蟲的進攻。研究人員也發現，堅果中的精氨酸含量豐富。立秋後，兒童多吃堅果，能提高機體抗瘧疾的能力。


立秋飲食豬脊骨燉藕
這款料理具有益腎填髓，補充鈣質，健腦強身的作用，適合立秋時節食用。
原料：豬脊骨1個，藕250克，精鹽、蔥段、生薑片、黃酒、味精各適量。
製作：把豬脊骨洗凈、剁碎，放沸水鍋里焯一下，撈出。去藕節和表皮，洗凈、切片，豬脊骨放在鍋里，加水適量。用大火煮沸，撇掉浮沫，添加精鹽、黃酒、蔥段、生薑片，再用小火燉煮到肉離骨，撈出骨頭、拆掉肉，捅出脊髓。把脊髓、藕片放在湯中燉熟，揀去蔥、生薑，添加味精即可