養生食譜pdf

1、求一個養生食譜，謝謝~謝謝了，大神幫忙啊

春季食譜： 1、 土豆牛肉菠菜湯 配料：牛肉湯1000克，土豆400克，熟牛肉150克，胡蘿卜100克，牛油70克，洋蔥50克，雞蛋1個，香葉、胡椒粉、番茄醬、鹽、醋、味精、檸檬汁適量。 把胡蘿卜洗凈，切成斜花片；洋蔥切成絲狀。鍋熱後放胡蘿卜片、洋蔥絲、牛油、香葉、胡椒粉燜至半熟，加入番茄醬，一直燜到油呈紅色為止；土豆用開水煮到半熟，切成小塊，放到鍋里，加牛肉湯接著煮，等土豆八成熟時加上燜好的料，放鹽、胡椒粉、味精、檸檬汁調劑口味。食用前放入菠菜並煮沸。起鍋時在盤內放上切好的熟牛肉片，盛上湯並加入一個雞蛋，澆上奶油即可。可補氣血，增強身體抗病能力。適宜春季飲用。 2、 排骨年糕 配料：排骨500克，水磨小年糕250克，醬油、黃酒、蔥花、薑末、熟豬油、白糖、味精各適量。 排骨斬成塊狀薄片，用刀面拍幾下，再用刀間隔切一刀（須切斷筋），然後加入醬油、黃酒、蔥花、薑末拌均。鍋熱加熟豬油，熱後加蔥花、薑末、白糖、黃酒、醬油、味精及適量水攪拌。燒沸後改用小火，將排骨下鍋涮，並不斷翻動，當排骨由淡紅色變深色時撈出，再放入油鍋內炸至橘紅色出鍋。鍋內放余油少許，加入白糖、醬油、味精，燒至糖融化，再將小年糕分散地放入鍋中，燒至年糕柔軟呈金黃色時撈出，放入排骨碗中即可。可滋補肝腎、生津潤腸。對治療上呼吸道感染、感冒發熱等病症有不錯效果。 3、 枸杞拌茭白 配料：茭白300克，枸杞子、芝麻面各20克。 將茭白剝去殼切片，生薑切片，蔥切段，大蒜切片。茭白放入沸水鍋內煮3分鍾後撈出，瀝干水分，放入盆內，加入大蒜、枸杞子、生薑、蔥、鹽、味精、雞精、芝麻面，拌勻即可食用。可滋腎潤肺、益肝明目。兒童不宜多食。 4、 紅棗羊骨糯米粥 配料：羊脛骨（即四肢的長骨）1~2根，去核紅棗20~30枚，糯米適量。 將羊脛骨敲碎，與紅棗、糯米加水煮成稀粥，撈出骨渣，調味服食。1日內分2~3次服完。可益氣血、補脾胃、健骨固齒。 夏季陽氣外發主養心 夏季養生要順應夏季陽盛於外的特點，注意保護心臟、養陽防病。 夏熱汗泄、耗氣傷津，需要開胃祛暑、清熱化濕。五穀雜糧可選綠豆、黃豆、薏米、蕎麥等。夏季出汗多，則鹽分損失也較多。如果心肌缺鹽，搏動就會失常。此時應多吃酸味食品以固表，多吃鹹味食品以補心。在夏季，人體組織蛋白分解增加，尿中肌酐和汗氮排出增多，從而引起負氮平衡。因此，蛋白質的攝取量應在平常的基礎上大量增加，蛋白質以魚、肉、蛋、奶、豆類中的蛋白質為好。在炎熱的夏季，人體的維生素代謝會增加，需大量補充。西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等維生素C含量豐富；糧谷類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中B族維生素較多。夏季人們可適當選擇這些食物進行養生調養。 夏季氣候炎熱，人的消化功能較弱，飲食宜清淡不宜肥甘厚味。米面豆類等植物性食品性味清淡，能清暑解渴、健脾祛濕，有利於消化吸收。油膩食物腸胃難以消化，會助濕生熱，傷及脾胃，導致腸胃濕熱內蘊，痰濁內生，阻塞脈絡，血脈不通，氣血運行受阻，很易罹患心腦血管疾病。 推薦如下 夏季養生食品 ： 1、 綠豆南瓜湯 配料：老南瓜500克，綠豆50克，鹽適量。 綠豆用水淘去泥沙，濾去水，趁水未乾時加入食鹽少許，拌和均勻，略腌3分鍾後用清水沖洗干凈；老南瓜去表皮，摳去瓤，水沖干凈，切成2厘米方塊。鍋內注入水500毫升，置武火上燒沸，先下綠豆煮沸2分鍾，淋少許涼水，再沸後將南瓜下鍋，蓋上蓋，用文火煮沸約30分鍾，至綠豆開花即可。吃時可加食鹽調味。可生津益氣，對於夏季傷暑心煩、身熱、口渴、尿赤或頭昏、乏力等有不錯效果。 2、 芋蓮糯米粥 配料：糯米、芋頭各150克，蓮子100克，芹菜末、鹽各適量。 糯米水浸2小時。芋頭削皮切小塊。鍋加水適量，放泡好的糯米，旺火煮沸後，放入蓮子煮至熟軟。另起一小鍋，放入芋頭塊，加水浸滿芋頭即可，煮至熟軟後，將芋頭放入蓮子糯米粥中，小火再熬10分鍾。鹽調味，撒上芹菜末即可。 此粥有清涼消暑、降火氣、滋補元氣、生津除躁、開胃健脾、潤腸通便、潤澤肌膚等作用。適合夏季食用。 3、 海帶綠豆粥 配料：白米200克，海帶絲100克，綠豆50克，鹽、胡椒粉、芹菜末各適量。 白米洗凈瀝干，綠豆水泡2小時。鍋加水煮開，然後放入白米、綠豆、海帶絲，略攪拌，煮滾後改為小火煮40分鍾，再加鹽、胡椒粉、芹菜末調味即可食用。此粥可清熱解毒、退火氣，適合夏季食用。 4、 泥鰍燉豆腐 配料：泥鰍500克，豆腐250克，蔥花、薑片、精鹽、料酒、雞精適量。 泥鰍去頭和內臟，洗凈放入沙鍋，加入蔥花、薑片、精鹽、料酒、雞精和適量水。沙鍋上火，燒沸後用文火將泥鰍燉至五成熟，加入豆腐塊，再燉至泥鰍熟爛，食用時加雞精少許即成。可清熱利濕。 5、 綠豆小米粥 配料：小米100克，綠豆50克，銀花10克，陳皮5克，紅棗15枚。 先將銀花、紅棗洗凈再浸泡15分鍾，將陳皮研成細末備用。把綠豆、小米、銀花、紅棗放入鍋中，加清水適量，煮成酥爛，放入陳皮末拌均勻即可。清熱消毒、活血化淤。 6、 山葯玉竹燉鴿 配料：白鴿1隻，淮山葯、玉竹各50克。 鴿去毛去內臟，切成小塊，與淮山葯、玉竹共燉，熟後食肉飲湯。可益氣生津。 秋季陽消陰長主養肺 秋季陽消陰長，人體陽氣逐漸內斂而陰精之氣日盛。人要與季氣相和，秋季養生一定要保養體內的陰氣，以適應自然界陰氣漸生而旺的規律，從而為來年陽氣生發打好基礎。中醫養生提倡在秋季每天早晨食粥，對增強人體健康有很大作用。 1、 薏苡仁菱角粥 配料：薏苡仁100克，菱角150克，糙糯米200克。 菱角切一個小口放入鍋內煮熟，撈起放入冷水內降溫，去殼取肉，切成小碎塊待用。將浸泡好洗凈的糙糯米以及薏苡仁放入開水鍋內燒沸，用小火熬煮至米粒爛熟成粥時加入菱角肉，再煮沸即可。本品有益氣健脾、抗癌益壽之功。 2、 南瓜山葯粥 配料：南瓜、山葯、糙米各30克。 南瓜去皮籽，切丁；山葯切片，與淘干凈的糙米共煮成粥。有補脾止渴之功效。 3、 芝麻粥 配料：芝麻50克，糙米100克。將芝麻炒熟，最好研成細末，待糙米煮熟後，拌入芝麻同食。秋季常食，可益壽延年，還可潤肺，是秋季保健粥的佳品。對便秘、肺躁咳嗽有一定療效。 4、 百合杏仁糙米粥 配料：糙米、鮮百合各50克，杏仁10克，蜂蜜適量。將糙米、百合洗凈，杏仁洗凈打爛，然後一起入鍋，同煮為粥，加入適量蜂蜜，調勻即可。每日一次，用於秋季燥咳。 冬季陽氣閉藏主養腎 冬季養生之道應側重一個「藏」字，以養精蓄銳，為來春生機勃發作好准備。冬季由於陽氣閉藏，人體新陳代謝水平相應較低，因而要依靠生命的原動力---腎，來保證生命活動適應自然界變化。 冬季是滋補的最佳季節。冬令滋補是為了使機體能攝足養料和熱量，以更好地抵禦寒冷。維護人體的陰氣，成為來年春季防病的物質基礎。冬季應多進補含蛋白質、脂肪、鉀、鈣、磷、鐵等礦物質以及維生素B1、B2的五穀雜糧，能補陽養血。冬季宜選用糯米、黑豆、山葯、南瓜等五穀雜糧。 中醫認為：冬季飲食應以少咸多苦為主。這是因為冬季是腎經旺盛的季節，而腎主咸，心主苦。從中醫無行理論的角度來看，咸勝苦、腎水克心火。如果鹹味吃多了，就會使本來就偏亢的腎水更亢，從而使心陽的力量減弱，所以應多吃苦味的食物。 1、 八寶雞 配料：母雞1隻（約1750克），糯米60克，蓮子（去芯）、麻油各30克，熟火腿18克，薏苡仁、芡實、百合各15克，香菇、干貝、薑末、鹽、料酒、胡椒粉各10克。 用料酒、鹽、薑末將雞身內外抹均，腌約30分鍾。將糯米、薏苡仁、百合、蓮子、芡實分別泡漲，入碗上籠蒸熟。火腿、香菇切成小顆粒。將以上幾種原料盛入盆內，加適量豬油、鹽、胡椒粉拌均，裝入雞腹內，雞頸開口處和肛門均用竹簽封嚴，盛入盆內，上籠蒸2小時至9成熟，取出瀝干。用細竹簽在雞胸脯雞腿上戳幾個氣眼。將鐵鍋置旺火上，下豬油至6成熟，放入雞炸成淡黃色，撈出，抽出竹簽，在雞胸脯上均勻地用刀劃成一寸長的斜方刀口，盛入盤中，將麻油燒熱，淋在雞胸脯刀口處即可。 2、 芝麻核桃扁豆泥 配料：扁豆150克，黑芝麻10克，核桃仁5克，白糖、豬油各30克。 將扁豆入沸水煮30分鍾去皮，搗如泥狀。將核桃仁蒸2小時至熟爛，濾去水。芝麻用火炒香，搗碎備用。鍋中油熱後倒進扁豆泥翻炒至水分將盡，放入白糖炒勻，再加入芝麻末、核桃仁、豬油炒勻即可。當點心食用，每日2次，每次20克。可養肝滋腎、健脾和中。 3、 羊排粉絲湯 配料：羊排骨500克，乾粉絲50克，大蒜、香菜、米醋、姜、蔥各適量。 羊排骨切塊，熱油少許爆香蒜蓉，倒入羊排骨煸炒至干，加上米醋再培烘乾後，加水、姜、蔥，煮沸撇末，用文火燜煮2小時，投入沸水浸泡過的粉絲，加入調料，撒上香菜，待沸起鍋即可。 4、 當歸羊腎粥 配料：羊腎一對，胡蘿卜100克，糯米50克，當歸10克，姜絲、蒜片、蔥段適量。 羊腰子清理干凈後切絲，糯米淘洗干凈，胡蘿卜削皮洗凈切絲，當歸洗凈。鍋置旺火上，下適量油，投入姜絲、蒜片、蔥段煸香，投入羊腰絲，加入料酒翻炒，注入適量清水，倒入糯米、當歸、胡蘿卜絲，煮沸後改文火熬煮成粥，加入調料即可。 5、 韭菜鴿蛋粥 配料：韭菜150克，鴿蛋2個，大米100克、熟豬油10克、鹽2克、味精2克。 韭菜切段，大米淘凈備用。鍋內加水適量，放大米煮粥，快熟時，撒入韭菜段，達入鴿蛋攪勻，再煮二三沸，加入熟豬油，調入味精、鹽即可。 6、 黑米大棗粥 配料：黑米50克，黑豆25克，黑芝麻粉15克，大棗10枚，紅塘適量。 將黑米、黑豆、大棗洗凈一起放入鍋中，加適量水煮爛後，再加黑芝麻粉煮2分鍾即可。本品用美陽五穀養生豆漿米糊機來製作效果最佳，是經典的補腎益氣糊。可滋養皮膚、烏黑亮發。秋冬早晚餐服食尤宜。

2、求一星期健康養生食譜

周一：
早餐：稀飯，青菜，豆腐。
午飯：什錦飯：荷蘭豆，黑木耳，胡蘿卜，捲心菜。
什錦湯：香菇，西紅柿，紫菜，芹菜粒。
晚飯：稀飯：花椰菜，扁豆炒荸薺。
周二：
早餐：五豆粥，超市有售現成的。
午餐：白米飯：甜椒炒苦瓜，黃豆醬燜茄子，清炒平菇（新鮮菇類）
蔬菜湯：新鮮菇類，黑木耳，黃瓜粒，胡蘿卜粒（自己換顏色）
晚餐：稀飯，絲瓜，土豆絲燜胡蘿卜，燜南瓜。
周三：早餐：香菇絲，捲心菜，黑木耳炒醬油，用來煮麵線。
午餐：紫薯（產地：越南）蒸白飯，茭白炒西蘭花，豆腐醬油炒發菜，玉米粒炒荷蘭豆。
湯：冬瓜 芹菜粒，草菇，茶樹菇。
晚飯：薏米紅棗粥，當季的蔬菜。
周四：豆漿，蒸白薯，DIY的饅頭比較安全。
午飯：炒麵：香菇絲，胡蘿卜絲，甜椒絲，土豆絲，面條，萵苣片，釀造醬油。
湯：番茄，素丸子，豆腐湯，發菜。
晚飯：清粥，炒青瓜，豆醬燜鹽鹵豆腐，涼拌萵苣。
周五：冰糖八寶粥。或什錦粥：茶樹菇，米，鹽，冬瓜切大件，芹菜粒。
午飯：米飯，炒木瓜，炒四季豆，甜椒紅的綠的炒麵筋。
湯：玉米，腐竹，薏米濃湯
晚飯：清粥：炒藕片，西紅柿炒土豆，小白菜
周六：早餐：豆漿，澱粉食物。點心：銀耳紅棗湯。
午飯：湯面：小白菜，西蘭花，平菇，蘿卜絲，草菇絲，釀造醬油。
晚飯：綠豆粥，豆腐燜麵筋，炒海帶。
周日：早餐：清湯面線配料：青瓜切丁，金針菇，麻油，醬油，豆腐丁。
午飯：素揚州炒飯，玉米粒，荷蘭豆，蘿卜絲，香菇粒，荸薺粒
湯：海帶，腐竹
晚飯：紅豆核桃粥。當季果蔬。核桃仁兒要泡熱水去皮兒。
平常拿乾果當零食補眼睛補腦補微量元素，當季果蔬品種多一些，反季節的不要。
瓜類蔬菜、葉類蔬菜、根莖類蔬菜，乾果，水果，海藻，粗糧,細糧，自行變換著吃。
老師也是這樣煮來吃的，已經接近1年了，身體健康,重點是體檢血檢一切正常。
祝您健康美麗!

3、養生的食譜有哪些？

1.枸杞：補腎益精、養肝明目

每天將30克枸杞子臨睡前洗干凈，慢慢嚼食。或用枸杞子15克，開水沖泡，加蓋燜5分鍾，飲用。

2.菊花：疏散風熱，清肝明目

菊花6克，用四五十攝氏度的熱水來沖泡，每天喝3~4杯。用升起來的蒸汽熏眼睛，也能緩解眼疲勞。

3. 蜂蜜：清熱補中、解毒潤燥

飯前一小時或飯後兩小時，取30～60克蜂蜜用60℃以下的溫開水沖服。

4.紅豆：利尿消腫、健脾益胃

紅豆先泡水數小時，再與大米一起蒸煮，做成紅豆飯吃，軟糯香甜。

5.薏米：治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃。

薏米先浸泡三個小時，放入鍋中加適量水煮，煮開後轉小火熬一個小時左右，煮到薏米開花，湯汁變成淡淡的白色即可。

6.黑豆：補腎強身、益陰活血

不建議用黑豆做主食。最好和谷類一起吃，比如與米、面同蒸同煮，或者打成豆漿，都能幫助吸收。

7.白扁豆：健脾養胃、補虛止瀉

白扁豆個大肉厚，至少要煮20分鍾，才能把裡面有毒的扁豆鹼破壞。

8.茯苓：健脾補中，寧心安神

把茯苓加入麵粉中做成面點吃，就很好。

9.藕：健脾止瀉、開胃健中

一整根藕，選中間比較短粗的部分煮湯，長在兩頭的尖而長的藕吃起來比較脆，適合炒菜。

10.小米：健脾和中、和胃安眠

熬粥吃就行。小米淘洗干凈，放入砂鍋，熬煮成粥。

11.姜：發汗解表、溫胃止嘔、解毒

買幾斤姜，切片或切絲，然後用醋泡著吃。或者時常喝點姜湯都可以。注意姜不能多吃，一次吃幾片就夠。

12.綠豆：清熱消暑、利水解毒

煮綠豆湯喝。注意：一要開水下鍋，綠豆湯顏色會保持得更好。二煮的時候要蓋上鍋蓋，三煮沸10分鍾關火盛出，清熱能力最強。

13.銀耳：生津潤肺、潤膚美顏

把銀耳撕成小塊，用溫水或涼水泡發。煮的時候一次多加水，先大火煮開再變小火慢煮，煮的中途盡量別加水。

14.山楂：開胃消食、活血化瘀

8~10片山楂干倒入400~500毫升水，開水溫度最好在80℃~90℃比較好。別空腹喝，飯後半小時再喝。

15.紅棗：補虛益氣、養血安神

每次用三顆棗泡水或煮粥，最好提前將大棗撕開，喝完稀的也要把大棗吃掉。

16.白蘿卜：消食化積、化痰解熱

可以和大米一起煮粥，或者和雞蛋一起煮成蘿卜雞蛋湯，還可以直接搭配肉炒菜吃。輕微咳嗽，還可以喝白蘿卜汁。買一根白蘿卜，取其尾部打汁。

4、養生食譜有哪些？

日常健康養生食譜有哪些  

 

1、朝朝鹽水，晚晚蜜湯

秋天氣候較為乾燥就是所謂的秋燥，因此空氣中缺少水分，同樣人體也缺少水分，故需要補充水分，但喝白開水並不能抵禦秋燥帶來缺水效應。古人對付秋燥早有良方即「朝朝鹽水，晚晚蜜湯。」也就是白天喝點鹽開水，晚上喝點蜂蜜水，這樣既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生良方。

2、秋後蘿卜賽人參

蘿卜具有吸氣、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿功效，不僅營養豐富，而且有較高的食療價值。因此民間有「秋後蘿卜賽人參」的說法。這里就向大家介紹幾種蘿卜的功效。

（1）治口腔潰瘍。榨取鮮蘿卜汁100毫升，加涼白開100毫升，調勻後漱口，每日早、中、晚各數1次，對口腔潰瘍有功效。

（2）治扁桃體炎。榨取鮮蘿卜汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，調勻後用溫開水沖服，每日2～3次，可消炎解毒。

（3）治哮喘。榨取鮮蘿卜汁300毫升，加蜂蜜30毫升，調勻後用溫開水沖服，每次服100毫升，每日3次，具有潤肺定喘之功能。

（4）治高血壓。榨取鮮蘿卜150毫升，加紅糖50克調勻，每日2次，每次100毫升，有清熱降壓之功效。

3、秋來食鴨養生

鴨為水禽，性寒涼，營養學家認為，當年的新鴨養到秋季後，肉質鮮美且營養豐富，可補充人體必需的蛋白質、維生素，以及鈣、磷、鐵等微量元素適合秋季進補養生。下面幾種食補方供參考：

（1）老鴨冬瓜湯。整鴨1隻，瘦肉30克，冬瓜100克切塊，海參、芡實、苡仁各15克煮湯至爛熟，有補虛作用。

（2）老鴨蟲草湯。取蟲草10克放入老鴨肚中，加水燉熟調味食用，對久咳虛喘、腰膝酸痛、體虛乏力者有作用。

（3）豬蹄燉老鴨。公鴨一隻加入豬蹄和火腿適量，燉熟食之，對體虛或肺結核熱患者有效果。

5、養生食譜都有哪些？如題 謝謝了

夏季的飲食調養是以暑天的氣候特點為基礎,由於夏令氣候炎熱,易傷津耗氣,因此常可選用葯粥滋補身體。《黃帝內經》有「葯以去之,食以隨之」,「谷肉果菜,食養盡之」的論點。著名醫家李時珍尤其推崇葯粥養生,他說:「每日起食粥一大碗,空腹虛,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙也。」葯粥對老年人、兒童、脾胃功能虛弱者都是適宜的。暑喝粥需以補氣清暑,健脾養胃為主。以下就介紹幾種典型的度暑粥。 綠豆粳米粥:綠豆60克,粳米100克。將綠豆放入溫水中浸泡2個小時,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次,有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用,特別適合老人和兒童食用。 苦瓜菊花粥:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖適量。苦瓜洗凈去瓤,切成小塊。粳米和菊花洗凈,二者同入鍋中,加適量清水,大火水開後,將苦瓜塊、冰糖加入鍋中,改用小火煮至米爛粥稠即可。此粥可清暑熱、止痢解毒,適用於中暑煩渴、下痢等症的輔助食療。忌同時食用濕燥、麻辣、厚膩的食物。 西瓜皮粥:西瓜皮100克,大米50克。將西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干凈放入沙鍋中,加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸,再轉用小火煮成粥,調入白糖,具有清熱解暑、利尿消腫作用,常食可防中暑。 薏米小豆粥:薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水適量。將薏米、赤小豆用冷水浸泡2小時,大米洗凈,加入適量水,同煮成粥,能健脾滲濕、清熱消暑。 夏日必備:7種效果極佳的降火食物 到了夏季,有些人的痔瘡又犯了,也有些人出現了牙痛或口瘡,許多年輕人臉部又出現了痘痘嘴角也出現了糜爛,連張口都困難。對此,有的人認為,這是「熱氣」引起的,也有的人認為是「上火」所致。營養師認為,不管哪種原因,都應該通過飲食調節,對症「滅火」,對症「降熱」。以下介紹一些降火順氣的食物。 1.蘿卜 順氣健胃。對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳,紅皮白心者次之,胡蘿卜無效。最好生吃,如胃上有病可做蘿卜湯吃。 2.啤酒 有人生氣後愛喝酒,這更易引起疾病。因酒食裹氣,還能助熱,容易引起血壓驟升。但惟有啤酒不但無此副作用,還能順氣開胃,改變惱怒情緒,適量喝點會有益處。 3.玫瑰花 沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效,沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝,或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸進花香也能順氣寧神。 4.蓮藕 藕能通氣,還能健脾和胃,養心安神,亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好 5.茴香 茴香果實做葯用,名小茴香,嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用,用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛,對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效 6.山楂 山楂擅長順氣止痛、化食消積,適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水,各種食用法皆有效。 7.檳榔 檳榔果可炒熟吃,能順氣和胃,止痛消積

6、《四季養生食譜》最新txt全集下載

四季養生食譜 txt全集小說附件已上傳到百度網盤，點擊免費下載：

內容預覽：
家庭實用四季養生食譜！
封底：
四季養生是中華民族傳統養生文化的精髓，是最富東方特色的養生瑰寶。幾千年光輝燦爛的中華文化蘊藏博大精深的保健養生學說。本書讓你在不同季節根據自己身體所需選用不同的養生食譜。
四季養生食譜
早在2000多年前，我們祖先就認識到人與自然的密切關系，提出了人與自然是一個統一的動態和整體，即天人合一的觀點。如《素問·金匱真言論》謂「五臟應四時，各有收受」。正因為與自然是一個統一的動態和整體，人體的臟腑功能活動、氣血運行與季節的變化息息相關。因此，從古到今，氣候～物候～病候，成為中醫養生家回們研究的重要內容。
四季養生法，是按照時令節氣的陰陽變化規律，運用相應的養生手段以延年益壽的方法。這種順應自然規律的養生方法，是中醫養生學的一大特色。四時陰陽的變化規律，直接影響著萬物的榮枯生死，人如果能順應天氣的變化，就能保全自己的生命，延年益壽，否則就會生病或夭折。《內答經》中就曾告訴人們：……

7、四季養生食譜（包含各個年齡階段養生食譜及人體各個器官養生食譜）？

四季：春天養肝、夏天養心、秋天養肺百、冬天養腎。
養肝：枸杞子、糯米、黑米、高梁、紅棗、桂圓、核桃、栗子、牛肉、豬肚、鯽魚等
養心：小米、牛奶、糯米、牡蠣肉、蓮子等
養肺：百合、梨、銀耳、葡萄、大棗、柑橘、藕、燕窩等
養腎：豬神、山葯、蓮子、枸杞子、何首烏、栗子、黑芝麻等
每個季節多吃應季的蔬菜和水果，大自然是很奧妙的度，比如秋天要養肝，就有梨和蘋果、蓮藕這些食物可以吃，所以最好吃應季的蔬菜。平時不要大魚大肉，每日二兩肉知類，多吃魚類、蝦類和蛋奶等，少吃肥肉（含膽固醇較高），多運動，即可保持身體健康。

至於各個年齡段，沒有什麼特別的要求。我簡單說一下。
孩子：脾胃虛弱，很容易吃著，所以盡量少吃油膩東西道，小孩版子的腸胃若根本消化不了。要多吃蔬菜水果，吃蛋奶一些較容易消化吸收的。蝦蟹之類，尤其是蟹，性味寒涼，不應讓小孩子吃。
青少年：正處於身體氣血生發階段，不應過多食用海產品，如海蝦、蟹類等發物，否則容易生病。
中年人：多吃蔬菜水果，保證主食的攝入量，權每日二兩肉類，蛋奶等，即可保證身體所需。
老年人：老年人和小孩子的脾胃很像，比較弱，所以應該少食多餐，多吃蔬菜水果，忌油膩。

8、中醫養生食譜

人們都知道，五色入五臟。給五個臟器吃飯。這五個臟器怎麼吃的飯？跟咱們人一樣，各吃各的，各好一口。不是您吃了一個饅頭，我臟器就都營養了。
大家看：肝吃綠色的，心吃紅色的，脾吃黃色的，肺吃白色的，腎吃黑色的。
舉例說，肺吃「白」 的。記得非典嗎？非典期間什麼食物賣瘋了？白蘿卜賣瘋了……為什麼？大家看，白蘿卜是不是養肺的？肺吃白的，白蘿卜賣瘋了。
想必大家也有人跟著吃的吧，怎麼吃的還有印象嗎？燉熟了吃、生著吃，就這兩種吃法。
蘿卜「生吃養肺，熟吃潤腸」。您在非典期間生吃白蘿卜，太偉大了！熟吃白蘿卜的，說句笑話兒，是跟著起鬨的……呵呵。
秋季乾燥，燥最容易傷肺！肺吃白，芸豆、那大芸豆，還有銀耳、百合、梨、白蘿卜，這不都是養肺的嘛……
什麼叫「葯食同源」？您會吃，它不就是治病的？不就叫葯嘛！您不會吃，不就叫食嗎？所以老祖宗說的，「食既能充飢，也能療疾」，關鍵看您怎麼吃，不是說我吃了就管用。
肝吃「綠」的，綠豆。肝是幹嘛的？解毒的，那綠豆是幹嘛的，綠豆是解毒的。這就順著說下來了，誰說綠豆是解毒的了？老百姓都說了，吃葯不能吃綠豆，綠豆解葯的，這其實是一種誤解！綠豆是養肝的，肝是解毒的，傳來傳去把綠豆傳成解毒的了……呵呵。
我們每年夏天都喝綠豆湯，目的是什麼？去火，去哪兒的火，肝火！可是年年喝年年火，是不是下不來？老那麼大火？
為什麼？因為您不會喝。我們每年都喝綠豆湯、綠豆粥，可這綠豆湯怎麼做、怎麼喝，很有講究的！天天高呼喝綠豆湯，我問您那叫綠豆湯嗎？那麼，綠豆湯什麼時候喝才有養肝去火的功效呢？按你們說解暑解毒的作用，什麼時候才有作用？
開鍋5-6分鍾，綠豆似開沒開呢，那個湯最綠，那個湯才是養肝去火的！一旦您把給它熬爛了，那是解饞的！在夏天正熱的時候，每天喝點綠豆湯，降降火，去去暑氣，非常有必要。
大家現在知道怎麼熬了吧？把這綠豆洗干凈了，往鍋里加水，擱在火上，蓋著蓋兒熬，過程之中千萬不要打開鍋蓋。開鍋5-6分鍾，綠豆似開沒開呢，這是湯最綠的時候！馬上把這湯倒出來，天天白天上班帶著當水喝，喝多少煮多少。剩在鍋里的綠豆，再加水熬爛了，當飯給它吃嘍，這不就叫「葯食同源」嘛！您多了一道手續，這個湯就變成治病的湯了。
心吃「紅」，指的什麼？紅小豆！心主血，您看過去中國人貧血，老百姓補血是不是吃些紅豆沙、大棗？您再看看現在貧血的，都吃葯去了……吃葯血上來，葯一停血就下去了！沒人說從食物這兒怎麼把血養起來，沒人說用食物從根本上去調養，都在吃葯。
脾吃「黃」，黃豆！為什麼現在老提倡：喝豆漿，吃豆腐、豆製品呢？這些是健脾助消化的！所以您看，世界很多國家都在開始風行吃中國人的豆腐，還有小米、薏米，這不都是健脾助消化的嗎?脾胃與飲食消化關系最大，沒有突出的季節性，是一年四季都需要注意養護的。

9、《四季養生食譜》txt全集下載

四季養生食譜 txt全集小說附件已上傳到百度網盤，點擊免費下載：

內容預覽：
勒口：
家庭實用四季養生食譜！
封底：
四季養生是中華民族傳統養生文化的精髓，是最富東方特色的養生瑰寶。幾千年光輝燦爛的中華文化蘊藏博大來精深的保健養生學說。本書讓你在不同季節根據自己身體所需選用不同的養生食譜。
早在2000多年前，我們祖先就認識到人與自然的密切關系，提出了人與自然是源一個統一的動態和整體，即天人合一的觀點。如《素問·金匱真言論》謂「五臟應四時，各有收受」。正因為與自然是一個統一的動態和整體，人體的臟腑功能活動、氣血運行與季節的變化息息相關。因此，從古到今，氣候～物候～病候，成為中醫養生家們研究的重百要內容。
四季養生法，是按照時令節氣的陰陽變化規律，運用相應的養生手段以延年益壽的方法。這種順應自然規度律的養生方法，是中醫養生學的一大特色。四時陰陽的變化規律，直接影響著萬物的榮枯生死，人如果能順應天氣的變化，就能保全自己的生命，延年益壽，否則就會生病或夭折。《內經》中就曾告訴人們：四時陰……
確認後請採納

10、張悟 養生食譜大全

對長期低血壓的患者，醫生提出的保健處方是：

1、及時找醫知生確定低血壓的原因；

2、增加飲食營養、多食溫補脾腎的食物；

3、適當多道吃食鹽，可提升血壓，改善頭暈、睏倦無力等症狀。但食鹽攝入量不可太高；

4、常吃生薑，能促進消化、健胃、升高血壓。可將薑末撒於菜湯中或用姜回末泡水代茶；

5、少吃冬瓜、答西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、綠豆、大蒜、海帶、洋蔥、葵花籽等具降壓效應的食品；

6、積極參加體育鍛煉，增強體質。