1、我想多學習一些關於經絡和五行養生【五臟六腑】的專業知識,我該從哪開始學起?謝謝!
中醫基礎理論。這本書看不懂,學其他的都沒用。
2、五行臟腑養生
1
肺先行,萬物由呼吸為首,脾為五臟之母(統血),腎為一身之根(原氣、導源於腎包括命門,藏於丹田,是人體生命活動知的原動力)。心包:無形,氣之所出;三焦:無形,氣之所經。
2
臟腑五行循環:金→水→木→火→土→金
對應為:陰經絡:肺→腎→肝→心→脾→肺;
陽經絡:大道腸→膀胱→膽→小腸→胃→大腸。
3
臟腑五行相生關系(調理改善促進相生關系)-- 咖色線:
金生水→→→→水生木→→→→木生火→→→火生土→ →土生金
肺助腎 →→→ 腎助肝 →→→ 肝助心 →→ 心助脾 → 脾助肺
大腸助膀胱 → 膀胱助膽 → 膽助小腸 → 小腸助胃 → 胃助大腸
4
臟腑五行相剋關系(葯物副作用、空氣污染回、情緒等會引起相剋關系)-- 藍色線:
金克木→→→→木克土→→→→土克水→→→水克火→ →→火克金
肺傷肝 →→→ 肝傷脾 →→→ 脾傷腎 →→ 腎傷心 →→→心傷肺
大腸傷膽→→→膽傷胃 →→→ 胃傷膀胱答 → 膀胱傷小腸 →小腸傷大腸
人和自然是統一的,是協調的,人體的各個器官也是統一的,協調的。所以,五行學說,不僅把人和自然聯系了起來,也把臟腑,形體,官殼,情感聯系了起來。人體的各系統氣的運動特徵,也和五行相順應。
3、五行 五臟 是如何相生相剋
這是一個比較籠統的問題,一言兩語說不明白。
五臟中:心屬火,所謂火曰炎上;肝屬木,木曰曲直;肺屬金、金曰蕭殺;脾屬土、土曰稼檣;腎屬水,水曰潤下。。。。。
五臟的克與專生,看參照五行的相生相剋。
不過中醫要講屬究辨證論治,不可死搬硬套。。。
4、根據所學內容,分別從陰陽、五行、臟腑、氣血、經絡、六淫的角度談談如何養生
十二時辰對應十二經絡,白天有陰陽,晚上有陰陽,也就是陰中有陽,陽中有陰。
5、養生五行對照表是什麼?
世界上很多事物都存在著類似於五行之間的關系,和生活、健康之間關聯緊密的很多事物都具有這樣的屬性,養生先要來從掌握這些事物屬性做起。
據《史記·天官書》記載:「仰則觀象於天,俯則法類於地。天則有日月,地則有陰陽。天有五星,地有五行。」古人說:五行者,行乎天地之間而不窮者也。五行學說認為,宇宙萬物無不統一,具有五行結構的大系統之中,人是大自然的產物,以人體五臟為主體與五星、無行、五方、五季、五色、五數等五個方面加以歸類配列,而形成以五為主幹的萬物一體,天人合一系統。也就是說世間萬物都有金木水火土的屬性以及他們之間相生相剋的關系。
那麼和我們的生活息息相關的,對我們養生存命,長壽健體息息相關的事物中它們的五行屬性又是怎自么樣的呢?我們可以看到下面這個養生五行對照表,根據這個表格和五行相生相剋的道理,我們甚至可以自己對自己身體的狀態進行自我調整。
這個表格中的五行對照是人們在長期的生活當中對事物的了解和看法,體現了這些事物的本身屬性,也為人們人們日常生活給出了指導。本書中的很多章節將要涉及到本表,以及本表中的五行生剋關系。
6、內經十二時辰與臟腑
十二時辰和人體經絡
中醫將一天分成十二個時辰,並用十二地支代表,子午流注學說。子午流注學說是中醫學的主要組成部分,是研究人體氣血運行的時刻表。中醫認為,自然界與人是統一的整體,自然界的年、季、日、時周期變化,影響著人們的生理、病理相應的周期變化,如人的脈象、春弦、夏洪、秋毛、冬石;人的病情變化多半是早晨輕、中午重、夜晚更重,這些情況和人體氣血運行有關,也就是在不同的時辰,氣血運行到不同的經絡,對人體的生理,病理起到了直接的影響,恰如現代科學提出的生物鍾效應相似。子午流注學說認為,人體氣血的運行是按照一定的時間循環無端,連成一個大的循環通道,即十二經絡的連接順序為:
其歌訣:寅時氣血注於肺,卯時大腸辰時胃,已脾心未小腸,膀胱申注醞腎注,戊時包絡亥三焦,子膽丑肝各定位。
了解人體經絡-日之中循行運轉規律,把握生命中的每一刻,從呼吸做起,以經絡為據,洞悉太極之理,尊陰陽之綱紀,諸十二經脈者,皆系於生氣之原,氣者生之本也,時者生之用也!
獻上十二時辰和人體經絡時表,希望大家都能打開健康之門:
手太陰肺經 寅時(3點至5點)—肺經旺。寅時睡得熟,色紅精氣足;
「肺朝百脈。」肝在丑時把血液推陳出新之後,將新鮮血液提供給肺,通過肺送往全身。所以,人在清晨面色紅潤,精力充沛。寅時,有肺病者反映最為強烈,如劇咳或哮喘而醒。
手陽明大腸經 卯時(5點到7點)—大腸經旺。卯時大腸蠕,排毒渣滓出;「肺與大腸相表裡。」肺將充足的新鮮血液布滿全身,緊接著促進大腸進入興奮狀態,完成吸收食物中的水分和營養、排出渣滓的過程。清晨起床後最好排大便。
足陽明胃經 辰時(7點到9點)—胃經旺。辰時吃早餐,營養身體安;
人在此時段吃早餐最容易消化,吸收也最好。早餐可安排溫和養胃的食品如稀粥、麥片、包點等。過於燥熱的食品容易引起胃火盛,出現嘴唇乾裂、唇瘡等問題。不吃早餐更容易引起多種疾病。
足太陰脾經 已時(9點至11點)—脾經旺。已時脾經旺,造血身體狀;「脾主運化,脾統血。」脾是消化、吸收、排泄的總調度,又是人體血液的統領。「脾開竅於口,其華在唇。」脾的功能好,消化吸收好,血液質量好,所以嘴唇是紅潤的。唇白標志血氣不足,唇暗、唇紫標志寒入脾經。
手少陰心經 午時(11點至13點)—心經旺。午時一小憩,安神養精氣;「心主神明,開竅於舌,其華在面。」心氣推動血液運行,養神、養氣、養筋。人在午時能睡片段,對於養心大有好處,中使下午至晚上精力充沛。
手太陽小腸經未時(13點到15點)—小腸經旺。未時分清濁,飲水能降火;小腸分清濁,把水液歸於膀胱,糟粕送入大腸,精華上輸於脾。小腸經在未時對人一天的營養進行調整。如小腸有熱,人會乾咳、排屁。此時多喝水、喝茶有利小腸排素降火。
足太陽膀胱經申時(15點至17點)—膀胱經旺。申時津液足,養陰身體舒;膀胱貯藏水液和津液,水液排出體外,津液循環在體內。若膀胱有熱可致膀胱咳,且咳而遺尿。申時人體溫較熱,陰虛的人最為突出。此時適當的活動有助於體內津液循環,喝滋陰瀉火的茶水對陰虛的人最有效。
足少陰腎經酉時(17點至19點)—腎經旺。酉時腎藏精,納華元氣清;
「腎藏生殖之精和五臟六腑之精。腎為先天之根。」人體經過申時瀉火排毒,腎在酉時進入貯藏精華的階段。此時不適宜太強的運動量,也不適宜大量喝水。
手厥陰心包經戌時(19點至21點)—心包經旺。戌時護心臟,減壓心舒暢;「心包為心之外膜,附有脈絡,氣血通行之道。邪不能容,容之心傷。」心包是心的保護組織,又是氣血通道。心包經戌時最興旺,可清除心臟周圍外邪,使心臟處於完好狀態。此時一定要保持心情舒暢:看書聽音樂、或做SPA、跳舞、耍太極……放鬆心情,釋放壓力。
手少陽三焦經亥時(21點到23點)--三焦經旺。亥時百脈通,養身養嬌容。三焦是六腑中最大的腑,具有主持諸氣,疏通水道的作用。亥時三焦能通百脈。人如果在亥時睡眠,百脈可得到最好的休養生息,對身體對美容十分有益。百歲老人有個共同特點,即在亥時睡覺。現代人如不想此時睡覺,可聽音樂、看書、看電視、練瑜伽,但最好不要超過亥時睡覺。
足少陽膽經子時(23點至1點)—膽經旺。子時睡得足,黑眼圈不露;中醫理論認為;「肝之餘氣,泄於明膽,聚而成精。」人在子時前入眠,膽方能完成代謝。「膽汁有多清,腦就有多清。」子時前入睡者,晨醒後頭腦清晰、氣色紅潤,沒有黑眼圈。反之,常於子時內不能入睡者,則氣色青白,眼眶昏黑。同時因膽汁排毒代謝不良更容易生成結晶、結石。
足厥陰肝經丑時(1點至3點)—肝經旺。丑時不睡晚,臉上不長斑;中醫理論認為:「肝藏血。」「人卧則血歸於肝。」如果丑時不能入睡,肝臟還在輸出能量支持人的思維和行動,就無法完成新陳代謝。所以丑時前未能入睡者,面色青灰,情志怠慢而躁,易生肝病,臉色晦暗長斑。
7、五行、五官和五臟的關系
五行 五臟 五官
木 肝 目
火 心 舌
土 脾 口
金 肺 鼻
水 腎 耳
五官,五臟,五行,都是表裡關系,有時內里病變會反映到相關的部位,具體的症狀要具體甄別,不能光從面部所觀察到的情況下結論,需要望聞問切想結合,才能做出正確的診斷結果.
8、五臟,五行,五穀之間的關系。
「五行」,就是自然界中「木、火、土、金、水」這五類物質的運動。
「五行學說」是指這五類物質的運動變化,以及它們之間的相互關系,以相生、相剋作為解釋事物之間相互關聯及運動變化規律的說理工具。
中醫學中,首先以歸類的方法,說明人體各部位之間,與外在環境之間的相互關系,其次是在五行歸類的基礎上,以五臟為中心,以五行的相生、相剋關系,說明人體各部之間在生理過程中的關系。在病理情況下,也以這種關系分析判斷病情。
五行的屬性:
木-代表生氣旺盛的-「木曰曲直」。
火-代表炎熱的、向上的-「火曰炎上」。
土-代表具有營養作用的-「土曰稼穡」。
金-代表具有摧殘殺傷作用的-「金曰從革」。
水-代表寒冷的、向下的-「水曰潤下」。
二、五行學說的內容
(一)五行基本規律
1、相生規律:生,含有資生、助長、促進的意義。五行之間,都具有互相資生、互相助長的關系。這種關系簡稱為「五行相生」。
五行相生的次序是:木生火,火生土,土生金,金生水,水生木。在五行相生的關系中,任何一行都具有生我,我生兩方面的關系,也就是母子關系。生我者為母、我生者為子。以水為例,生我者為金,則金為水之母;我生者是木,則木為水之子。其它四行,以此類推。由於肝屬木,心屬火,脾屬土,肺屬金,腎屬水,結合五臟來講,就是肝生心,心生脾,脾生肺,肺生腎,腎生肝起資生和促進作用。
2、相剋規律:克,含有制約、阻抑、克服的意義。五行之間,都具有相互制約、相互克服,相互阻抑的關系,簡稱「五行相剋」。
五行相剋的次序是:木克土,土克水,水克火,火克金,金克木.。在五行相剋的關系中,任何一行都具有克我、我克兩方面的關系,也就是「所勝」、「所不勝」的關系。克我者為「所不勝」,我克者為「所勝」。以木為例,克我者為金,則金為木之「所不勝」,我克者為土,則土為木之「所勝」。其它四行,以此類推。結合五臟來講,就是肝克脾,脾克腎,腎克心,心克肺、肺克肝,起著制約和阻抑的作用。
3、五行制化:在五行相生之中,同時寓有相剋,在相剋之中,同時也寓有相生。這是自然界運動變化的一般規律。如果只有相生而無相剋,就不能保持正常的平衡發展;有相剋而無相生,則萬物不會有生化。所以相生,相剋是一切事物維持相對平衡的兩個不可缺少的條件。只有在相互作用,相互協調的基礎上,才能促進事物的生化不息。例如,木能克土,但土卻能生金制木。因此,在這種情況下,土雖被克,但並不會發生偏衰。其它火、土、金、水都是如此。古人把五行相生寓有相剋和五行相剋寓有相生的這種內在聯系,名之曰「五行制化」。制化規律的具體情況如下:
木克土,土生金,金克木。
火克金,金生水,水克火。
土克水,水生木,木克土。
金克木,木生火,火克金。
水克火,火生土,土克水。
4、相乘規律:乘,是乘襲的意思。從五行生剋規律來看,是一種病理的反常現象。相乘與相剋意義相似,只是超出了正常范圍,達到了病理的程度。相乘與相剋的次序也是一致的。即是木乘土,土乘水,水乘火、火乘金,金乘木。如木克土,當木氣太過,金則不能對木加以正常的制約,因此,太過無制的木乘土,即過強的木克土,土被乘更虛,而不能生金,故金虛弱,無力制木。
5、相侮規律:侮,是欺侮的意思。從五行生剋規律來看,與相乘一樣,同樣屬於病理的反常現象。但相侮與反克的意義相似,故有時又曰反侮。相侮的次序也與相剋相反,即是:木侮金,金侮火,火侮水,水侮土,土侮木。
以上相乘、相侮的兩個規律,都是在病理情況下才會產生,例如,水氣有餘,便克害火氣(圖所勝),同時又會反過來侮土(所不勝)。如果水氣不足,則土來乘之(所不勝),火來侮之(圖所勝)。這都是由於太過和不及出現的反常現象。
(二)自然與人體結構、機能的五行分屬
祖國醫學理論,不僅認為人體各部分是一個整體,而且認為人體與外在自然境,也有其相應的關系。為了說明體內體外的整體性和它們之間復雜的關系,在祖國醫學中,便以五行為中心,按照它的各個特性,用取類比象的方法,將自然界和人體有關的事物按其屬性,形態現象相類同的,分別歸納,成為五大類。其主要目的是便利於了解各種事物之間的關系,並作為觀察事物變化的推演法則。見表2-1。 表2-1 五行歸類五行木火土金水方位東南中西北天干甲乙丙丁戊己庚辛壬癸地支寅卯巳午辰戌 丑未申酉子亥四季春夏長夏秋冬五形矩形尖形方形圓形波形五色青赤黃白黑五味酸苦甘辛咸五志怒喜思憂恐五智仁禮信義智五臟肝心脾肺腎五腑膽小腸胃大腸膀胱五官目舌唇鼻耳五體筋脈肉皮毛骨五魄魂神意魄精五氣風暑濕燥寒五化生長化收藏五溫溫熱自然涼寒六神青龍朱雀勾陳 騰蛇白虎玄武 從表中可以看出,每一行所屬各種現象之間的關系,也可能說明事物變化發展互相推移的綜合關系。例如,以木來說,春季草木開始萌芽生長,呈現了蓬勃的生氣,並出現青的顏色,故用木來象徵春。在生長化收藏的過程中,屬於「生」的一環。春季多風,結合人體肝臟性喜條達舒暢,象徵著木和春的情況。而五臟中的肝和六腑中的膽是表裡關系,肝又開竅於目,在五體中主筋,故肝病每多出現目病或抽筋(痙攣)的症狀。肝木旺者多喜怒,而大怒又易傷肝,所以在五志中主怒。某些肝病,往往會出現青的顏色。 把以上這些自然現象和生理與病理現象聯系在一起,就可以把木、春、肝、膽、目、筋、怒、青等一系列的事物和現象,歸屬於木的一類之下,形成了一個系統。 (三)五行在臨床中的應用 中醫學運用五行的生克乘侮規律來解釋五臟病變的相互影響關系,利用調整五臟間生克乘侮關系來治病。如: ①肝木乘脾土,則臨床上見肝脾不和證,治療時一般是採取「培土抑木」(疏肝健脾)的方法。 ②腎生肝,(水生木)腎精能滋養肝脾不和證,即「水能生木」,當「腎水」不足時,肝木失養,病人出現「肝陽上亢」等水不涵木的病證,治療時要滋水涵木,肝陽上亢的證候可以得到改善。 ③腎助脾(火生土),脾的運化功能需要腎陽的幫助才能正常進行,如果腎陽虛導致脾陽虛,臨床上出現脾腎陽虛證,產生腹瀉、水腫等證。治宜溫補腎火,資助脾陽(溫腎健脾)的方法。 ④脾益肺(土生金),脾氣健運,將飲食精微運輸給肺,從而保持肺的功能正常,脾虛精微不升,廢濁不降,容易產生痰濕,出現痰多,咳嗽等肺的症狀,治療則需健脾化痰,即「培土生金」健脾補肺的方法治療,往往取得較好的效果。 ⑤腎濟心(水火相濟),腎主水,心主火,腎藏精。正常時,心腎互濟,心助腎以陽,腎助心以陰,互相交往,保持平衡狀態,中醫叫「心腎相交」。如腎水不足,則不能滋潤心陽,就會引起心火亢盛的症狀,出現「心腎不交證。」治療應當滋腎水(陰)降心火,使病證得以痊癒。
9、五行與五臟,如何食補
青色養肝
中醫所謂的青色,是一種介於藍色和綠色之間的色彩。中醫認為「青」對應到人體的肝臟部位,而五行中肝又屬木,所以青色在五行中也屬「木」,青(綠)益肝氣循環、代謝,有益消除疲勞、舒緩肝鬱、防範肝疾,能明目、保健視神經,提升免疫功能。
肝臟有藏血的功能,一旦人體血不足的時候,肝血亦不足,不能提供肝臟所需的養分,而使肝臟功能受損,此時眼睛會感到酸澀、眼花等不舒服的症狀,同時,女性的生理期也變得不正常,所以,當我們每天吃綠色蔬菜時,按中醫五臟五色理論,也都算是補血的飲食。青色食物有綠豆、大小黃瓜、花椰菜、毛豆、芹菜、菠菜、竹筍、番石榴、海帶等,對人體的肝、膽和眼睛都有幫助。
芹菜
芹菜有其特殊的香味,有平肝清熱、發汗解熱、降血壓和通血路的作用,《本草推陳》記載芹菜:「治肝陽頭暈,面紅目赤,頭重腳輕,步行飄搖等症。」可以改善肝臟問題;芹菜除了含有豐富的維生素C、D、B1、B2和葉酸之外,還有鈉和鉀等礦物質,每一根芹菜含35mg的鈉,西醫指出這樣的高鈉很可能讓高血壓患者血壓升高,所以芹菜最好用來保健,而不能控制血壓。
牡蠣
牡蠣是一種甘鹹味寒的食物,主要入肝腎兩經,有滋陰養血、消除煩熱失眠症狀的功用。不過吃牡蠣肉的時候要小心,最好要加上適量的姜和醋等佐料來殺菌。牡蠣富含ω-3脂肪酸,也就是含有EPA及DHA,這是一種多元不飽和脂肪酸,可以降低血液中過多的膽固醇,預防脂肪肝與心血管疾病。
菠菜
菠菜有「蔬菜之王」的美稱,能舒肝養血,性涼味甘,可利五臟、活絡血脈,止煩渴助消化;具有滋陰潤燥,舒肝養血等作用,對肝氣不舒並發胃病的輔助治療常有良效。
紅色養心
紅色屬於五行中的「火」,給人一種有如火焰般的感官刺激,季節上對應夏季。在五臟對應上入心,能增強心臟之氣,提高人體組織中細胞的活性。多吃赤色食物能預防感冒,有補血、生血、補陽的功效,所以較適用於「虛證」及「實證」,如形體瘦弱、臉色不光潤、貧血、心悸、四肢冰冷、手足無力等症狀,紅色食物養生法一般常見赤色或偏赤色食物,或偏溫性的葯材,有紅花、山楂、桑葚、紅棗、洛神花和枸杞,胡蘿卜、番茄、蘋果、牛肉、羊肉、櫻桃、荔枝、龍眼肉;但紅豆、西瓜、馬齒莧則偏涼性,幾乎都富含大量鐵質,可以補鐵、補血,有益健康。
洛神花
洛神花產於熱帶,是一種夏季清涼的飲品,中醫將洛神花用於清熱、解渴、止咳、降血壓,可治中暑、咳嗽、酒醉、高血壓。研究指出,洛神花有很強的抗氧化功能、抗腫瘤、保護心血管、保護肝臟及降血壓的功能。研究指出,在連服用21天的洛神花茶後,血壓即有5%~11%的下降,確實有助血壓的控制;但是目前洛神花多數製成蜜餞,含高鹽、高甜度,對於心血管、腎臟是一種負擔,如果要護心養生,最好選用未加工的洛神花。
紅棗
紅棗又稱大棗,補脾胃、養心安神。現代葯理學發現,紅棗含有維他命C和A、蛋白質、脂肪、醣類等豐富的營養成分,具有保護肝臟,增強體力的作用,對於胃部虛弱食慾不振、脾臟功能不好、心律不整等一切虛證有幫助。
紅花
紅花性味辛、溫,入肝、心經,是菊科植物。主要功效為活血祛瘀,有活血通經、破瘀生新、消腫止痛、發汗解熱等功效;對女性經期腹痛,以及跌打損傷、瘀血疼痛等症狀有好處。
白色養肺
《黃帝內經·素問》金匱真言論篇記載:「西方色白入肺、開竅於鼻,其味辛、病在皮毛……」也就是說,多吃白色食物,具有養肺的功效。平時腸胃脆弱但又容易胖的人,膚色不佳的人,要多吃一些白色的食物,例如白蘿卜、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗,中葯材有杏仁、山葯、茯苓、白芝麻、百合、白芍等等,但有過敏性體質者則否。
杏仁
杏仁味苦性溫,入肺、大腸經,具平喘、止咳、去痰、潤腸等功效,適量食用可以預防喉痛、咳喘、腸燥、便秘。
百合
百合性平味甘,入心肺二經,具清熱、潤肺、止咳、寧心、安神等功能,最適合失眠多夢、神經衰弱及神智恍惚的人食用。而且百合含有秋水仙胺及水仙鹼等特殊成分,可以抑制癌細胞增生,也是防癌、抗癌的天然食補。
蘿卜
蘿卜性涼味辛,入肺胃二經,具有利小便,消積食、化痰熱等功效。此外,蘿卜含有豐富的維生素A、C,可以促進血紅素的合成,提高血液的濃度。現代醫學研究證實,蘿卜含有特殊的木質素,可活化體內的巨噬細胞,並抑制癌細胞增生,也是很好的抗癌食品。
梨子
梨子自古被尊為「百果之宗」,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度乾燥,繼而出現口渴、便秘、乾咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀,可多食梨。想要用梨子養生前要考慮是否適合自己的體質,體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨,必須隔水蒸過、煮湯,或與葯材清燉亦可;若有長期腹瀉的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹瀉加劇。
黃色養脾胃
黃色食物對應五行為土,入脾,能增強脾臟之氣,促進和調節新陳代謝,所以黃色食物,如地瓜、黃豆等等,都可以保護脾胃健康,維持脾主運化、主升清、脾統血的功能;這些功能主要是將吃進的食物轉化為營養,再將這些營養物質傳送至全身,並代謝身體的廢棄物,是身體血液、精氣、身體運轉時動力的來源,五臟六腑皆仰賴脾胃的滋養,也就是說人體的健康與否,都看脾胃功能是否良好,也印證了「脾胃為後天之本」這一句話。
蓮子
是收斂強壯的葯品,能補中安心止瀉,李時珍《本草綱目》說:「蓮子可以厚腸胃,治白帶。」蓮子有收斂作用,常食可治療脾虛泄瀉;兒童腸胃消化不良,整日煩躁不寧,或是飲食日見減少,可用蓮子。老年人失眠而多夢,神思煩亂,可用蓮子,能安卧寧神助睡眠。
南瓜
性味甘、溫平、無毒,入胃、大腸經,中醫來說可以溫體、潤肺、補脾、增進食慾,治胃痛、止痛、安胎等,平常手腳冰冷,易疲倦、體力差、貧血的人可多食。南瓜含有豐富的營養素,它的澱粉與糖類,容易被人體分解、吸收;胡蘿卜素含量是瓜類中最高的,胡蘿卜素在體內轉換成維生素A,有保護皮膚和黏膜的作用,對治療冷虛、胃潰瘍、預防感冒、美容等相當有效。
黃豆
性味甘、平,入脾、胃經,清熱利小便、解毒;製成豆漿性寒,腸胃易於消化吸收,能清利大小便、解熱潤肺、寬中下氣;主治胃中積熱、水脹腫毒、小便不利。黃豆營養豐富,號稱「中國牛奶」,容易被腸胃吸收消化,富含蛋白質,是素食主義者主要的蛋白質來源,多喝豆漿、吃豆類食品不但可滋養脾胃,而且養顏美容。
地瓜
營養豐富,所含的黏蛋白,是一種多糖和蛋白質的混合物,能保持人體血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化的發生。又含豐富的膳食纖維,膳食纖維在腸道中不被吸收,吸水性好,可預防便秘和某些腸道疾病。
黑色養腎臟
黑色食物對應五行為水,入腎,能增強腎臟之氣,可保健養顏、抗衰老、防癌等,對生殖、排泄系統大有好處,黑色蔬菜包括蕎麥、黑木耳、發菜、草菇、海苔、海帶、牛蒡、黑豆、豆豉、黑豆漿、紫米、黑芝麻,黑色水果有龍眼乾、紫葡萄。
黑芝麻 可以配合點心、菜餚做成各種美食,還可以炒熟後碾碎放鹽,放在早餐的粥里也很好吃。
黑芝麻是著名的補養佳品,含有多種糖、卵磷脂、芝麻素、芝麻酚、鈣鎂、蛋白質等,《神農本草經》說它能「益大氣,長肌肉,潤肌膚。」
黑豆
黑豆活血潤膚。黑豆加鹽水煮熟,當做零食,就能很好地補腎養發。現代醫學證明,黑豆中富含的營養激素,能使人的肌膚富有彈性,減少色素沉澱,長期食用能改善發質功能,使頭發烏黑密澤,皮膚白皙。古人認為豆是腎之谷,其形像腎,而色與腎色同,有很強的補腎養腎的作用。
黑木耳 黑木耳能化痰、補氣益志,去燥滋補,滋潤發質,活血養胃,更重要的還能清除你體內的各種有毒垃圾!
海參 含有多種維生素和微量元素、硫酸軟骨素、蛋白質、脂肪、碘等,味干咸,能夠使你美顏烏發,養血潤膚,補氣益血,養腎固精。