1、養生護肝
1：飲食護肝
飲食護肝有兩大要點：一是優選食物供足養分，滿足肝臟的各項生理需求;二是注意食品衛生，防止細菌、病毒入侵肝臟。
建議你將以下細節貫穿於每天的食譜中：
奶、蛋、魚、瘦肉、豆製品等食品，每日膳食輪換安排，為肝臟提供足量優質蛋白。適當食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易於消化的單糖與雙糖類食物，以增加肝糖原儲備。酵母富含B族維生素，不可冷落。山楂含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。如平時吃些鮮山楂，用干山楂泡水喝，或在燉肉時加入山楂，既調味，又能幫助消化。綠茶清熱解毒、消食解膩;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。常飲這類茶水有益護肝。枸杞滋補肝腎、養肝明目，或泡茶、或燉湯、或熬粥皆可。常吃核桃仁、開心果之類的堅果，以疏肝理氣、緩解焦慮。多喝白開水。白開水要保持新鮮，每天3~4次，每次1小碗。白開水可增加循環血量，增進肝細胞活力，有利於代謝廢物的排除而收到護肝之效。
2：睡眠護肝
睡眠時人體處於卧位，肝臟能享受到更多的血液澆灌，加上身體處於休息狀態，肝臟的負擔最輕，故高品質的睡眠護肝功效顯著。反之，睡眠質量差，尤其睡眠障礙，容易累及肝功能。醫學專家已經注意到，一種稱為睡眠呼吸暫停綜合症的睡眠障礙可引起肝臟損害。
不難明白，要提升睡眠質量，首要一條是要積極治療睡眠障礙，如失眠、睡眠呼吸暫停綜合症等。其次，晚間不要從事太過耗損腦力的工作，也不要熬夜，一些人之所以肝不好，經常熬夜與晚睡難辭其咎。中醫學認為，一天之中人的睡眠有兩個時辰最重要，一是午時(上午11點到下午1點)，一是子時(晚上11點到凌晨1點)，這4個小時也是骨髓造血的時間，流經肝臟的血液最多，有利於肝功能修復。換言之，你要把握好午睡與夜間睡眠，尤其是夜間睡眠，最好晚10點床，保證11點左右睡熟，為肝功能的修復作好鋪墊。
3：運動護肝
積極從事體育鍛煉是護肝的又一有效方法，因為運動既可削減超標體重，防止肥胖，消除過多脂肪對肝臟的危害，又能促進氣體交換，加快血液循環，保障肝臟能得到更多的氧氣與養料。
從護肝角度看，一要選好運動場地，以場地寬廣、視野開闊、空氣清新的地方為佳;二要選擇好鍛煉項目，以鍛煉體力和耐力為目標的全身性低強度動態運動為好，如慢跑、快速步行(每分鍾大約110~120步)、騎自行車、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳繩、游泳、打太極拳等。每天1次，每次持續20~30分鍾，以運動後疲勞感於10~20分鍾內消失為宜。
另外，護肝保健操也有裨益，做法是——
第一步，揉大敦穴。盤腿端坐，赤腳，用左手拇指按壓右腳大敦穴(腳大趾甲根部外側)，左旋按壓15次，右旋按壓15次。然後用右手按壓左腳大敦穴，手法同前。
第二步，按太沖穴。盤腿端坐，用左手拇指按右腳太沖穴(腳背第一、二趾骨之間)，沿骨縫的間隙按壓並前後滑動，做20次。然後用右手按壓左腳大敦穴，手法同前。
第三步，揉三陰交穴。盤腿端坐，用左手拇指按壓右三陰交穴(內踝尖上3寸，脛骨後緣處)，左旋按壓15次，右旋按壓15次。然後用右手按壓左三陰交穴，手法同前。
第四步，推搓兩肋法。雙手按腋下，順肋骨間隙推搓至胸前兩手接觸時返回，來回推搓30次。
4：情緒護肝
調節情志，化解心中的不良情緒，使自己始終擁有一份好心情，有益於肝的養生保健。如果情緒波動，則可使體內荷爾蒙分泌失去平衡，導致血液循環障礙，影響肝的血液供應，使肝細胞因缺血而死亡，這就是中醫所說的「憂傷脾，怒傷肝」。中醫認為，在七情之中，最不利於肝的就是怒，怒可導致肝的疏泄失常，造成肝氣郁滯，時間一長易惹肝病上身。
情緒護肝的核心是要學會制怒，即使生氣也不要超過3分鍾，盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發、順暢而長保健康。
5：主動休息
中年男人每天主動找時間休息，是對肝的最大鍾愛。休息能降低體力消耗，減少糖原、蛋白質的分解及乳酸的產生，從而減輕肝臟的負擔。萬不可等到勞累感襲來才想到丟下手中的工作，這叫被動休息，此時體內的代謝廢物——乳酸、二氧化碳等已積累較多，對肝臟已經造成了傷害。而主動休息，即在疲勞感出現之前就休息，體內積存的廢物尚少，稍事休息即能完全清除，對肝的保護效果最佳。
勿做工作狂，不可過勞，特別是肝臟已患病者。前兩年英年早逝的著名畫家陳逸飛就是一個前車之鑒，值得中年男性高度警覺。
肝臟有不少「天敵」，首推肝炎病毒。換言之，肝炎病毒乃是肝臟健康的首要敵人，它們常將罹患者拖入肝炎——肝硬化——肝癌的死亡之路。目前科學家已發現甲、乙、丙、丁、戊、庚等6種型號肝炎病毒，其中尤以乙、丙、庚等型號最為凶險。最有效的手段是接種疫苗，如甲型、乙型肝炎疫苗。以甲型肝炎為例，疫苗應用近十年，受益者接近1億人，致使該型肝炎的感染率以每年平均22%的速度下降，估計20年後可消滅此病。
2、肝不好，吃什麼東西利於養生？
1 避免高脂飲食.部分肝病人群油脂代謝存在障礙,所以不建議高脂飲食.
2 飲食清淡.避免長期食用辛辣或刺激性較強的東西.
3 營養均衡,全面.多吃新鮮蔬菜水果.保證維生素的攝入.
4 飲食規律,避免暴飲暴食.
5 嚴格戒酒,這點很重要!多餘的酒精會對肝臟造成負擔,而且影響肝細胞的再生和恢復.
6 避免吃發霉變質的食品,尤其是夏天,致癌性很高,對於已有乙肝的人群來說這點要著重強調.
7 少吃含有亞硝酸鹽的食品,包括腌制的鹹菜等.
8 避免高糖飲食,飲食結構要合理.如果合並有糖尿病的人群,更應該注意!
豬肝綠豆粥 新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品。此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
1、以臟補臟，雞為先。雞肝味甘而溫，補血養肝，為食補養肝之佳品，較其它動物肝臟補肝的作用更強，且可溫胃。具體用法是：取新鮮雞肝3隻，大米100克，同煮為粥服食。可治中老年人肝血不足，飲食不佳，眼睛干澀或流淚。此外，老年人肢體麻木者，也可用雞肝5隻，天麻20克，兩味同蒸服，每日一次，服用半月，便可見效。
2、以味補肝，首選食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。肝陽偏亢的高血壓老年患者，每日可食醋40毫升，加溫水沖淡後飲服：也可用食醋泡雞蛋或醋泡黃豆，食蛋或豆，療效頗佳。平素因氣悶而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克沖服，能迅速止痛。
3、補肝血、食鴨血。鴨血性平，營養豐富，肝主藏血，以血補血是中醫常用的治療方法。取鴨血100克，鯽魚100克，白米100克同煮粥服食，可養肝血，輔治貧血，同時這也是肝癌患者的保肝佳餚之一。
4、舒肝養血，菠菜為佳蔬。菠菜為春天的應時蔬菜，具有滋陰滋燥，舒肝養血等作用，對肝氣不舒並發胃病的輔助治療常有良效 .
杞棗雞蛋湯
用料：枸杞子30克，紅棗10枚，雞蛋2隻。
製法：枸杞子洗凈瀝干，紅棗洗凈去核，一起放於砂鍋中，加清水適量燒開後，加入雞蛋煮熟，調味即可，分2次食用。
功用：補肝腎，健脾胃，滋陰潤燥，養血除煩。適用於肝腎虧損、脾胃虛弱者已經以及慢性肝炎、肝硬化患者。
枸杞子味甘，性平，功能滋補肝腎，益精明目。葯理證實，枸杞子多糖不僅是免疫增強劑，而且有免疫調節作用。枸杞子還有保肝及抗脂肪肝作用。另外，枸杞子又被證實可提高超氧化物歧化酶活性，有利於清除衰老啟動因子———超氧陰離子自由基，對於延年益壽有積極意義。
紅棗能補中益氣，養血安神，並具有增強免疫力及抗氧化等作用。
丹參黃豆湯
用料：丹參10克，黃豆50克，蜂蜜適量。
製法：丹參洗凈放砂鍋中，黃豆洗凈用涼水浸泡1小時，撈出倒入鍋內加水適量煲湯，至黃豆爛，揀出丹參，加蜂蜜調味即可食用。
功用：補虛養肝，活血祛瘀。適用於慢性肝炎、肝脾腫大者調補。
丹參味苦微溫，功能活血去瘀，安神寧心，排膿止痛。現代醫學研究證實，丹參能夠有效地提高機體超氧化物歧化酶活性，機體對自由基的清除能力增強，減少細胞、組織、臟器的變性和破壞。
黃豆性甘，性平，功能健脾寬中，益氣和中，生津潤燥，清熱解毒。黃豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，維持血管壁的軟化並可防止肝臟內積存過多的脂肪。黃豆含大豆異黃酮，可增強巨細胞功能，使脾臟生成免疫球蛋白M作用增強，外周血淋巴細胞含量增多。這些有利於補虛養肝。
決明子 又名草決明，其性微寒，味甘苦。炒熟用，具有清肝明目、養陰清熱、潤腸通便的功效。與山楂一起泡茶飲用，可以降壓、降血脂代謝多餘脂肪
3、如何養肝護肝排毒
4、孫思邈養生中肝病和肝應該吃這么不一樣？
一個是預防，一個是治療。兩者不矛盾。肝病主要是口苦。
5、養生肝臟保養注意什麼
養肝護肝二二字法則 多飲水 初春寒冷乾燥易缺水，多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，多喝水還有利於消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。 少飲酒 初春時節，寒氣較盛，少量飲酒有利於通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發。但不能貪杯過量，因為肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝！ 飲食平衡 食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例；同時保持五味不偏；盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果；不暴飲暴食或飢飽不勻。 心情舒暢 由於肝喜疏惡郁，故生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。首先要學會制怒，盡力做到心平氣和、樂觀開朗，使肝火熄滅，肝氣正常生發、順調。 適量運動 在春季開展適合時令的戶外活動，如散步、踏青、打球、打太極拳等，既能使人體氣血通暢，促進吐故納新，強身健體，又可怡情養肝，達到護肝保健的目的。 服飾寬松 寬松衣帶，披散頭發，形體得以舒展，氣血不致淤積。肝氣血順暢，身體必然強健。 食補原則：養肝助陽防寒 ■補肝防寒菜 茄汁青魚片：青魚補肝明目，養胃健脾。 適用於久病體虛、神經衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。 素燜扁豆：扁豆被譽為春季首選健脾和胃的素補佳品，尤其適用於老人、孕婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。 ■養肝抗寒湯 韭菜豬肝湯：韭菜性溫辛香，春天吃最能助益陽氣，以其配豬肝可補養肝血。適用於肝病、夜盲症、便秘等病患。 ■益肝祛寒粥 黑米粥：黑米性平味甘，含 一5種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養胃滋腎，為春季進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損，婦女產後體虛。 紅棗粥：紅棗補氣血，益肝健脾和胃，溫補陽氣。此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。 ■護肝驅寒茶 蜜糖紅茶：紅茶葉 5克，放保溫杯內，以沸水沖泡，加蓋燜片刻；調適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲 一次，能溫中養胃。此茶適用於春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。 蔥白生薑茶：大蔥 一根，砸扁切碎放鍋內，加開水 一碗，取旺火燒沸，加紅茶葉 一大撮，調入生薑汁 一匙，沖濃茶趁熱飲。隨即蓋被就寢，可增熱禦寒，防治早春風寒感冒。 養胃食譜 ■木瓜鯇魚尾湯 用料：番木瓜一個，鯇魚尾一00克。 製法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮一小時左右。 功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。 食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助於食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。 以下介紹幾種對肝臟有益的食品。 豆腐 內含蛋白質、脂肪及維生素B一、B二等多種營養成分，有益氣和中、清熱解毒、生津潤燥功效，若與泥鰍合用能健脾益氣、降黃除濕。 食醋 有養肝、健胃、殺菌、散瘀及解毒作用。燒菜時加一些，可促進鈣、鐵、磷等成分的溶解，易被機體吸收。胃潰瘍及胃酸多者不宜食用。田螺有清熱利水、除濕解毒功效，對於中國慢性肝炎、肝硬化、黃疸、風濕痹痛等有一定的療效。脾胃虛寒者忌用。 豬肉 有補中益氣、滋陰養肝的作用。濕熱痰滯內蘊者慎用。 蜂蜜 具有養肝和保護肝臟的功能。蜂蜜中不但含有肝細胞易於吸收的葡萄糖，而且還能促進組織的新陳代謝，增加肝糖的儲存，因而可提高機體的抗感染能力。注意痰濕內蘊、中滿痞脹及腸滑泄瀉者忌服。 蜂乳 有滋補、強壯、益肝及健脾作用，能加強人體抵抗力及促進蛋白質合成、促進新陳代謝、調節血壓、提高造血機能等功能。 酸奶 酸奶中的乳酸桿菌能抑制和殺死腸道里的腐敗菌，減少由其它毒素引起的中毒現象。肝炎病人如果食入過量蛋白，會使衰弱的肝臟負擔加重，而且蛋白質在腸道內經細菌分解後會產生氨及其它有毒物質，可誘發肝昏迷。飲用酸奶，使腸道呈現酸性環境，可減少氨的吸收以及腸道細菌對蛋白質的分解作用。 豬膽 有清熱、潤燥、解毒、除濕、瀉肝膽之火、通大便等功效。膽鹽可刺激膽汁的分泌，增加腸蠕動，促進脂肪的消化及吸收。 以上食品對肝臟雖有好處，但不可一味食用，適量而用，才能達到治療目的。 怎樣寶貝你的「肝臟」？ 由於人體新陳代謝在春天開始轉為旺盛，肝臟機能是否良好將關系著此季的身體狀況，所以養生專家認為「春宜養肝」，否則易引起中風、高血壓、肝病、頭暈、頭痛、倦怠、食慾不佳、情緒焦躁、精神異常等疾病，日常生活中要注意。 一. 保持樂觀，切忌生氣、中國躁、焦慮，以免傷肝。 二. 睡眠充足，有利護肝。 三. 避免過度疲勞，以免增加肝臟的負荷。 四. 過度飲酒傷肝，盡量避免。 5. 避免濫用葯物。 陸. 農葯、化學氣體、化學葯劑等容易累積在肝臟中，影響健康，使用時避免直接接觸，最好戴口罩、手套。 漆. 注意飲食衛生，少吃生食、隔夜或不新鮮的食物。 吧. 適當補充對肝臟有益的食物，如韭菜、蔥、胡蘿卜、豆類、薏仁、棗、芝麻、桑椹、牡蠣、鱸魚、蜆、鯖魚、瘦豬肉、豬肝、牛肝、蜂乳等。 9. 避免不必要的打針、輸血或針刺（紋眉、針灸），容易因器具污染而傳染肝病。 一0. 定期做肝功能檢查；肝功能異常的人定期以超音波檢查來檢查肝臟 荔枝：據《本草綱目》記載，荔枝有強肝健胰的效能，對增強精力、血液有卓越的效果。可是，食之過多會出鼻血，或引起牙痛，容易上火。由此可以想見，荔枝是一種很強的滋養食物。當女性因腹部受冷發生疼痛時，可用荔枝的肉乾二0克，用水一碗煎5分鍾取湯服用，效果很快，服後即能奏效。此為證明除有滋養強壯作用之外，並有消除體內的病毒，及鎮靜精神的作用。 豬血：據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，可用於中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內的污物。 烏梅：如果肝臟衰弱，即使是少量的酒也會發生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝臟處理不了時，也會發生宿醉。因此，預防宿醉，應首先強化肝臟，加強肝臟的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在於強化肝臟，早晨起來覺得痛苦時，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝，此為速效性的方法。又用洋參煎服，亦有效果。烏梅可在中葯店買到。 被列為可治肝臟病的食物，在我國蜆子湯，而在外國則為檸檬。菊花茶也有效果。從中葯店購買金銀花和甘草，煎湯後加入黑砂糖(烏糖)飲服亦可。此外，當歸、生地、黃芩、山梔、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用，枸杞也對肝臟有益
6、乙肝患者如何養生
由於肝病患者家屬對患者的「過分關心」，也是造成肝病患者「很受傷」的原因之一。拿其丈夫來說，雖然妻子十分關心丈夫病情，日常和生活也照顧得很好，但生活上一些過分細致的「關心」，如分床睡覺、日常生活不敢接觸等等，讓其丈夫備感壓力。那麼，原來，這位女士的丈夫10多年前患了肝病。這幾年，由於夫妻倆都下崗，也就沒再去醫院復查，和醫生失去了聯系。近一段時間，丈夫時常覺得肝臟部位隱隱作痛，肚子也有些發脹。丈夫以為大限之日就在眼前，可能挨不了多久，於是整天悶悶不樂、唉聲嘆氣。妻子見丈夫心事重重，便苦口婆心地勸丈夫上上醫院檢查檢查。可丈夫就是吃了秤砣——鐵了心，說什麼也不去看病。心急如焚的妻子忽然想起以前幫丈夫治過病的醫生，抱著試試看的心情來到醫院。其實，肝病(這里指的是乙肝)主要通過母嬰垂直傳播和血液傳播。一般的生活接觸，如交談、握手、跳舞、一起上課、辦公，甚至一起進餐等，傳染乙肝病毒的可能性非常小。要知道，要做到與乙肝病人或攜帶者劃清界線是不可能也是不切合實際的。就拿乙肝病毒攜帶者為例，人數將近占我國人口的10.9%，也就是說10個人中就有1個人攜帶有乙肝病毒。可以說，不管是進商場、上書店，還是逛公園、坐汽車，隨時隨地，你都可能接觸乙肝病人或乙肝病毒攜帶者。作為乙肝患者的家屬，更是每天要和乙肝患者接觸。所以，根本沒必要將乙肝病人拒於千里之外。當然，做好自身防護，避免被感染還是很重要的。家屬只要做到日常生活用品(尤其是餐具、漱洗用具)專人專用，注意保護破損的皮膚黏膜並養成良好的衛生習慣等，就能夠與乙肝病毒「劃清界線」。其實慢性肝病病程遷延，很多患者因此背上了沉重的思想包袱，出現憂郁、沮喪、焦慮、緊張等心理障礙。其丈夫就是一個很典型的例子。患病以來，他一直生活得很壓抑，不肯住院治療，下崗後更是充滿了失落感，還產生了肝病病人進了醫院就出不來的錯誤觀念。對疾病過度恐懼，加上沒有定期復查及正規治療，其丈夫的肝病因而出現了反復。「心病還須心葯醫」，在治療過程中，肝病患者要有樂觀向上的精神，主動地去適應治療的需要，按照醫生的要求調節自己的生活起居。患者還要多和醫生、病友交流，適當參加文體活動。這些心態調節措施，有時比葯物治療更要緊。
7、養生保健如何養肝護肝
少喝酒 不抽煙 少熬夜 多運動
胡蘿卜 含有大百量可以與汞相結合的果膠，可有效度降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。這能有效減輕肝臟的負擔。
大蒜 其特殊成分可以降低體內鉛的濃度。大蒜是公認的防癌問抗癌食品。
葡萄答 可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增強造血功能。
無花果 含有機酸和多種酶，可保肝解毒、清熱潤腸、助消化。
若每天進食以上食品專，能改善消化系統狀況，增強人體抵抗導致疾病屬、老化的自由基的能力。
8、如何保養肝臟
9、肝病患者如何養生
中醫講：「肝藏血、主筋，開竅於目。」眼睛的位置在全身至高之處，只有氣血充足的人，眼睛才能神采奕奕。如果他目光炯炯地盯著你，說明他肝臟功能良好。喜歡閉目養神，表示氣血不足，肝功能不好；昏睡而眼睛微微張開，表示脾胃不和；眼白發黃，表示是肝病引起的黃疸現象；眼睛上的紅色斑點，表示血液流通不暢；眼眶周圍發黑，表示腎陽氣不足，水的代謝發生了障礙。現在很多人11點還不睡覺，有的甚至到12點以後，這時正是肝膽經絡運行最旺盛的時間，熬夜超過這個時間，必將傷及肝膽，視力下降。那麼，如何飲食調養呢？多吃些韭菜等溫補陽氣的食物。常食韭菜，可增強人體脾、胃之氣。此外，蔥、蒜也是益肝養陽的佳品。大棗性平味甘，養肝健脾，還可適當吃些蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、茄子、黃瓜、蘑菇等。這些食物均性涼味甘，可潤肝明目。適時服用銀耳之類的滋補品，能潤肺生津，益陰養肝。同時，少吃酸味、多吃甘味的食物，以滋養肝脾兩臟，對防病保健大有裨益。另根據"以肝補肝"的古訓，慢性肝炎患者適當吃一些豬肝可以補養身體，有助於病體的康復。但豬肝內所含的膽固醇較高，老年肝炎患者及高脂血症患者不宜多食。食療是慢肝穩定期的主要療法。慢肝者宜常食瘦肉、豆製品、鮮魚和蛋奶等，以增加高蛋白營養素。還要多食木耳、靈芝、香菇類真菌食品，因真菌類除含有蛋白質、酶和礦物質等外，還含豐富的多糖類，能顯著增加機體淋巴細胞數目及其戰鬥力，從而增強機體免疫力。有條件者可食甲魚，因它營養價值高，口味鮮美，有滋陰清熱、健腎保肝、養血壯陽、涼血散結作用，對肝腫大、肝炎性貧血療效顯著。但滋補品每次不能進食太多，否則會影響胃腸消化功能，加重肝臟負擔，嚴重者可導致肝病復發或加重病情。應忌食煙酒和刺激性食品（如辛辣、油膩、熏烤品），忌食羊肉、雞、海鮮和蟹等。以上是對肝病患者在飲食上的一些小小的建議，希望對廣大病友有所幫助。抗乙肝，我責無旁貸！最後祝大家心情愉快、工作順利！
10、乙肝患者如何養生？
乙肝患者如何養生調理
俗話說，病來如山倒，病去如抽絲。像乙肝這類慢性疾病，病程通常較長，而且病程較反反復復。遷延的病情不僅是對患者健康的蠶食，同時更是對患者與疾病作斗爭的毅力與恆心的考驗。要贏得這場斗爭的最終勝利，需要醫患雙方互動--醫護人員科學合理的治療護理，患者堅持不懈的自我調節。只有雙方勁往一處使，才能達到事半功倍之效。
肝病三分治七分養。乙肝調理包括飲食起居、情緒以及葯物諸方面，高蛋白、高維生素、高纖維、低脂飲食、起居有節、不過度勞累、心胸豁達等都是乙肝患者的養病之道。此外，合理的葯物調理也相當重要。乙肝病情穩定期不宜繼續抗病毒，而當以調養為主，選用中葯比較理想。以乙肝寧為例，方由茵陳、丹參、丹皮、黨參、白術等組成，能健脾化濕、活血散結。它一方面可清除殘余炎症，另一方面能增強機體抵抗力促進受損肝臟組織結構和功能的恢復，防止肝纖維化、肝硬化的發生。總之，只有調治結合，綜合調理，方可全面保護肝臟。
1．飲食調理知多少：飲食宜多樣化。 肝炎患者不必強調忌口，飲食原則是清淡、易消化、富有營養。蛋白質是人體重要的物質基礎，是免疫物質的"原料"，適當吃一些禽蛋、牛奶、豆漿、瘦肉、魚湯，有利於受損的肝細胞修復、生長、更新，可縮短病程，減少肝炎慢性化概率；同時要多吃蔬菜，特別是綠葉蔬菜，注意保持體重，防止因過胖而並發脂肪肝。肝炎患者還要特別注意不要吃糖過多，因為人體三大代謝主要依靠肝臟，如果患肝病後還服食大量糖分，必然會增加肝臟的負擔，誘發糖尿病。此外得了肝炎以後，平時應該禁酒，也不要喝含酒精的飲料，忌服損害肝臟的葯物，對一些常見病，如感冒、咳嗽等，服用中草葯或中成葯為宜。
2．控制情緒亦重要：肝炎患者應注意保持樂觀情緒。中醫認為"喜、怒、憂、思、悲、恐、驚"七情，是人體對外界客觀事物的不同情緒反應，只要調節正常，就不會導致疾病。若存在強烈或者長期的七情刺激，就會擾亂人體正常的生理活動，使臟腑氣血功能發生紊亂，導致疾病的產生或者加重。因為"肝主怒"，所以肝病患者多急躁易怒，而慢性乙肝患者因長期患病，精神壓力大，情緒很不穩定，這就特別要注意保持良好的心態，不要過分顧慮疾病本身的危害，否則整天悶悶不樂，會影響睡眠和食慾，甚至加重病情。總之，良好的心情對肝炎患者病情的恢復是非常重要的。
3．運動適量應牢記：一般來講，甲型肝炎或戊型肝炎病人，治癒半年以上者可以參加劇烈活動。而乙型肝炎病人，自覺症狀消失，肝功能正常，也不能認為已經痊癒，必須要使乙肝表面抗原轉陰後，才是完全治癒。這時亦應注意活動量，劇烈的活動如打球、參加體育比賽等，應盡量避免，在隨訪兩年以上無變化者，才可如正常人一樣活動。而在肝炎急性期和慢性肝炎活動期，減少體力消耗，降低肝臟負荷，增加肝臟血流量是治療的關鍵。進入恢復期，休息原則是：動靜結合，適當運動。如進行戶外散步、日光浴、太極拳等。運動量應逐漸增加，以不疲勞為度。患者應每天保持10小時以上的休息，餐後原則上應卧床休息半小時至1小時。
總之，堅持以上幾點原則，對於乙肝患者的生活質量必有一定程度的提高。