1、黃酒燉阿膠的做法視頻
簡單製作方法：材料：1、阿膠百 2、純糯米黃酒
1、將阿膠放入容器內，倒入黃酒；
2、黃酒剛剛沒過阿膠為好，泡一晚上約12小時，阿膠基本融化；
3、第二天再度將此容器放到鍋里蒸，大火蒸30--40分鍾，阿膠完全融化到黃酒里；
4、將蒸成了糊糊狀的阿膠放入冰箱保存；
劑量：1、每次舀出一湯內勺阿膠糊糊放到小碗里，再加水進行稀容釋後喝；
2、每天喝兩次，在早飯和午飯後喝；
3、服量每天控制在5-10克。
2、阿膠葯膳，阿膠養生粥有哪些？
桂圓阿膠紅棗粥 材料：粳米100克，桂圓肉20克，阿膠10克，棗（干）10克，白酒15克 製作： 1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發漲，瀝干水分； 2.取一隻大杯，倒入開水，將阿膠和白酒放在小杯子里； 3.將小杯子坐於開水中直至阿膠溶解； 4.桂圓肉去雜質，洗凈，紅棗洗凈去核； 5.鍋內加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗，用中火煮至水分剩餘三分之一； 6.加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥； 7.加入融化的阿膠攪勻即可。 功效：益氣養腎、滋補養顏、利於消化之功效，適宜體質虛弱、缺血、貧血及免疫力差的人群。阿膠麥冬粥 材料：糯米100克，阿膠30克，麥門冬15克 製作： 1.先將阿膠搗碎，備用。將麥門冬切碎，以冷開水搗絞取汁。 2.再將糯米加適量水煮粥，待粥煮熟時，放入搗碎的阿膠、麥冬汁，邊煮邊攪勻，視粥稠膠化即可。 用法：每日1劑，早晚溫熱服食，連服3天。 功效：滋陰補虛，養血潤燥，冬季養生葯膳。鯉魚阿膠粥 材料：粳米100克，鯉魚200克，阿膠20克，大蔥3克，姜3克，桂皮2克，鹽1克 製作： 1.糯米淘洗干凈，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分。 2.鯉魚刮鱗去鰓，去除內臟，洗凈後切塊，放入鍋中，加入適量冷水煎湯。 3.糯米放入鍋中，加入冷水約1000毫升，用旺火燒沸，放入阿膠、魚湯汁和桂皮，用小火慢煮，等糯米熟爛，湯濃稠時，放入蔥末、姜絲、鹽調味，即可盛起食用。巧去鯉魚白筋：鯉魚脊背兩側各有一條白筋，它裡面含有造成特殊腥味的物質。在靠鯉魚鰓部的地方切一個小口，白筋就顯露出來了，用鑷子夾住，輕輕用力，即可抽掉，烹調時就沒有魚腥味了。 功效：水腫，產後調理，通乳，補血。
3、南京電視台養生廣告部有現場做阿膠膏地址
正常阿膠要三蒸九熬 ，七火五卻
【總共有四十九道工序】
手工熬的那種阿膠糕好像只有五道工序，阿膠必須經過黃酒浸泡24小時人體才能吸收，手工阿膠糕連2個小時都沒浸泡上，普通阿膠只補血不補氣，要知道補多少血👉🏻不補氣的話，結果就是容易上火，氣血雙補才有療效。
4、阿膠養生科學嗎？
《本草綱目》稱贊阿膠為「補血聖葯」，是補血之至尊，而另一功效就是滋陰安神。東阿阿膠乃血肉有情之品，是滋陰潤燥、百填精生髓、填補人體生命活動的基礎物質，比一般草葯類調補作用更強。
不僅如此，千百年來，阿膠融合中醫葯學度、營養學、飲食文化於一體，沉澱了大量食補之方。民間問更多是把阿膠作為養生保健為主，以治病為輔。東阿阿膠中含有較豐富的鈣質，通過甘氨酸的作用，促答進鈣的吸收和貯存，改善體內鈣平衡，可預防和治療骨質疏鬆。是中老年人保健中最為理想的補充劑。
對於我們回平時養生來說，最看重的是一款養生產品的功效全面性。單一作用的產品通常情況下不能滿足大家的需求，因此營養成分豐富，作用與功效多的阿膠就是大家日答常養生保健的首選產品，再加上東阿阿膠葯食兩用，安全性更是難得，可以放心食用。
5、自製正宗阿膠液的做法視頻教程
1.將阿膠隔著包裝輕知輕敲碎。好的阿膠一敲就碎。用1：1的黃酒浸泡3天。（如果將阿膠磨成粉再浸泡的話半天時間就夠了）主要是為了泡軟
2.將泡好的阿膠放入鍋中（是隔水的哦）邊加熱邊攪拌直到阿膠全部烊化成液體。（大概30分鍾）道
3.加入敲碎的土冰糖，冰糖一定要敲的碎點，很難融化的。邊攪拌邊煮著版，大概需要40-50分鍾才能溶化干凈。
4.待冰糖全部融化後，加入核桃肉和桂圓肉，攪拌均勻權，看到均勻裹上阿膠液之後加入紅棗肉攪拌均勻再加入黑芝麻攪拌均勻
6、怎樣煮阿膠視頻
用黃酒浸泡，直至完全化開，如果你要做阿膠膏的話，把配料事先准備好，等那個化開的阿膠煮到用鏟子舀出一點可以往下流向倒掛旗一樣，那時候就可以放入配料攪拌了。