1、福建寧德的名人
薛令之 字君珍，號明月先生，唐福建道長溪廉村（今福安市溪潭鎮廉村高岑）人，永淳二年（683年）八月十五日生。福建第一個進士"官至太子侍講。
薛令之少時聰穎好學，頗具詩才。曾獨自在廉村附近靈穀草堂刻苦攻讀，作《草堂吟》以抒志："草堂棲在靈山谷，勤苦詩書向燈燭。柴門半掩寂無人，惟有白雲相伴宿……君不見蘇秦與韓信，獨步誰知是英俊？一朝得遇聖明君，腰間各佩黃金印……"
神龍二年（706年），薛令之北長安應試得中。開元中，唐玄宗授他左補闕之職，並命他與賀知章同為太子李亨侍講。時李林甫為相，擅權誤國，民怨沸騰。李林甫與李亨不睦，薛令之備受排擠。薛令之對李林甫的所作所為非常憤慨。有一次，玄宗命群臣吟《屈軼草》。薛令之借傳說中的屈軼草（一種仙草）能指示奸佞的特性，在吟詩中痛斥以李林甫為首的群奸。李林甫與他構怨日深。一日，薛令之看到宮苑中高達丈余、葉色紫綠的苜蓿，聯想起李林甫有意冷落東宮，致使宮里教官生活十分清苦，便在東宮牆上題下《自悼》一詩。詩雲："朝日上團團，照見先生盤。盤中何所有？苜蓿長闌干。飯澀匙難綰，羹稀箸易寬。只可謀朝夕，何由度歲寒？"不久，玄宗"幸東宮，以為諷上。遂援筆題其旁：'啄木嘴距長，風凰毛羽短。若嫌松桂寒，任逐桑榆暖"。薛令之心知得罪玄宗，只好"謝病東歸"。他擔心宦途風波險惡，回鄉前致書任江西安福縣令的獨子薛國進，命他棄官返里。薛國進遵父命，於天寶末年隨父還鄉。
薛令之回鄉後隱居於靈穀草堂，過著窮研經書、抱瓮灌園的塵活。父子二人同時棄官，回鄉後生活窘迫。唐玄宗聞其清貧，"甚心憐之"，下詔用長溪的歲賦資助他。在此期間，薛令之深居簡出，偶有出遊或訪親會友常留下詩篇。他游太姥山後寫下的《太姥山》一詩，表達流連勝景、嘯傲林泉的情趣和遁入空門的思想。而別離友人時所寫的《送陳朝散》一詩，則表現出他息影林下，不忘為國薦賢的襟懷。
至德元年(756年)，唐肅宗在靈武（今屬寧夏）即位。翌年九月，他回到京都長安後，思及與薛令之的師生情誼'欲召入朝，但在此前數月薛令之已卒，家赤貧。於是肅宗"敕命其鄉曰'廉村'，溪曰'廉溪'"。
薛令之生前所著《明月先生集》和《補闕集》，今已無存。《全唐詩》僅錄其《自悼》和《靈岩寺》二詩。
薛令之是閩地破天荒的第一個進士，他的及第無異向世人宣稱閩中士子也能做文章，也富有文采這一種事實，其意義非同一般。
陳普 字尚德，號懼齋，世稱石堂先生。南宋淳佑四年（1244年）生於寧德二十都石堂（今屬蕉城區虎貝）。南宋著名教育家、理學家，其鑄刻漏壺為世界最早鍾表之雛形。
陳普幼年勵志發奮苦讀，覽四書五經。長大後，陳普潛心探研朱熹理學。咸淳初，投蘇州大儒韓翼甫在浙東崇德書院就學，韓翼甫並將愛女玉蟬許配他。
咸淳七年(1271年)，蒙古兵南下，陳普遂隱居於石堂山，終日以窮經著述自娛。
元至元十六年(1279年)宋亡，陳普以宋遺民自居，誓不仕元。元廷曾三次詔聘他為福建教授，均堅辭不就。他在石堂山仁豐寺里設館倡學，招徒課藝。四方學子負笈從游者歲數百。在教學上，陳普力倡理論聯系實際，治經"不貴文詞，崇雅黜浮"，而"必真知實踐、求無愧於古聖賢"。在其教導影響下韓信同、黃裳、楊碗、余載等人，皆為當時學以致用的理學名士。在精心教學，輔導學生成才的同時，陳普還精研數理。其間，他反復鑽研聚銅鑄刻漏壺，經無數次反復試驗，終於第三年製成。此壺"應時升降，纖毫無爽"。當時福建布政司曾下令府城依此鑄造，放在福建譙樓（即鼓樓）報時。
陳普怕元廷加罪'遂隱游古田、屏南、政和一帶山區十二年。嗣後，他在政和興辦德興初庵書院，又主講建陽雲庄書院、福州鰲峰書院、長樂鰲峰書院。所至之處，學者摳衣而來，不絕於途。其間，陳普應劉爍之請，為重修建陽考亭撰寫《修考亭記》，並編修黃干、楊復二家《喪禮》及朱熹有關撰著，分十卷刊行於世。陳普博覽群書，精研諸子百家，博聞廣見，多才多藝。自六經外，他還熟諳律呂、天文、地理、歷數之學，精於陰陽璣衡之說。
延佑二年（1315年），陳普病逝於莆中，由其親屬扶樞歸里，葬於石堂山。邑人緬懷其興學育才之功績，祀之鄉賢祠。
陳普一生撰著甚豐，著有《四書句解鈴鍵》、《學庸指要》、《孟子纂圖》、《周易解》、《尚書補微》、《四書五經講義》、《渾天儀論》、《詠史詩斷》、《字義》凡數百卷，大多散失。傳世之作今可查者有《石堂先生遺集》二十二卷，《石堂先生遺稿》一卷，《武夷棹歌》一卷（朱熹撰，陳普注）。
游朴 字太初，號少澗。明嘉靖五年(1526年)生於柘榮縣黃柏鄉。曾官至湖廣布政使右司參知，史籍曾稱"三主法司，無一冤獄"。
游朴4歲識字，能辨平仄，9歲能寫文章，作詩賦。13歲時，父焚梵枯，命其作律詩一首紀事，他即吟道：" 鳥央 鳥傳雙樹，牛車遍九墳。千年悲漢俑，一夜快秦灰。推廓今誰任，淵源自此開。聖漠與家訓，二曜並昭回。"時人稱為神童。14歲，考進州庠生，旋即補廩。後因父親、祖母相繼去世，家庭經濟拮據，便在私塾邊教書邊自學。隆慶元年(1567年)中舉人，萬曆二年（1574年）中進士後步入仕途。
游朴為官愛民廉潔，辦理冤獄不滯成案。首任成都府推官，有口皆碑，萬曆七年（1579年）救書稱他"簡府有眾，緣法 術情，可謂克舉厥官"。繼大理寺評事、右寺副、署左寺正事、實授左寺正等職期間，對各地上報的大小獄詞，細心研審，多所平反。萬曆十年(1582年)，敕書褒獎曰："國刑不僭，民命無冤，民稱惟良。"任刑部山西司郎中時，奉敕恤刑浙江，認真清理積案。時人觀其讞牘，莫不認為是中興奏疏第一，一時在法界爭相奉為楷模。相國王荊石贊道："此人有學，宜任學憲。"
游朴為官剛直不阿、不畏權勢，任廣東按察司副使時，察知當地總兵李棟勾結城社勢力，魚肉人民，官吏士民敢怒不敢言。他不顧自己安危，挺身而出，呈文舉報，挫其氣焰。游朴任湖廣布政使司右參知，分守荊西道，駐扎承天府帶領德安府期間，荊門州世豪李天榮（一作李天雲）擁有黨羽千數，遍布郡邑，把持官府，擅自增加州賦，士民受害，怨聲載道。游朴將李天榮及其主要爪牙逮捕下獄，宣布李天榮罪狀，判他死刑。百姓稱快，奔走相告："吾自此眠始貼席。"李天榮黨羽勾結貪官污吏、太監奸臣一班人，到處煽惑造謠，進行攻擊報復，致使游朴被迫辭職。當地士民挽留不得，護送他至百里外泣別。荊門鄉宦余賢等人為立《游公大政記》頌其德，禮部李維禎為立"去思碑"以志念。
游朴辭官歸里後，絕意仕途，窮研經史，不廢吟詠，與弟游詔白首同居，共敘天倫之樂。萬曆二十七年(1599年)謝世，葬於柘城西郊曲瑤下（今柘榮一中大門右側）。崇禎九年（1636年），福寧州人把他列入鄉賢祠從祀。1983年，柘榮縣人民政府將其墓列為縣級文物保護單位。
游朴生前著有《藏山集》、《嶺南稿》、《山社草》、《石倉詩選》、《武經七書解》、《浙江恤刑讞書》、《游太初樂府》等，已佚。惟有州人張大光在游朴去世後所搜集編印的《游參知文集》二卷尚存。
鍾學吉 畲族，別名鍾陳吉，學名鍾春貴。清咸豐六年(1856年)生於霞浦縣四十六七都白虎（今溪南鎮白露坑村）。在清末民初曾被譽為一代畲族"歌王"。
鍾學吉七歲入私塾，受儒家正統文化教育。此前，其先輩早把漢族章回小說和評話唱本改編成畲族歌謠唱本，白露坑成為畲族長連抄本正歌（主要是"小說歌"）的發祥地，這對鍾學吉有良好的影響。其業師鍾廷吉對其影響尤深。
同治十年(1871年），鍾學吉通過"蘸明祭"度身入錄，成為畲族"盤護忠勇王"的正式傳人。光緒四年(1878年），鍾學吉設私塾課童。他治學嚴謹認真，澤溉鄉梓，名重一方。鍾學吉結合教學，編寫大量知識性歌謠，其中《花名歌》、《鳥名歌》、《十賢歌》、《十女歌》、《十字歌》、《起書堂》、《大讀書》等，在塾館內外廣為流傳；而根據畲族民間傳說改編的敘事史詩《高辛氏》，在好些場合被用以替代《盤瓠王歌》；他依據漢族小說、曲藝、故事改編的小說歌，無論是數量還是質量，都明顯超過其先輩和同輩歌手。
光緒二十四年（1898年），刑部主事鍾大火昆 來閩東主修《福建福寧府穎川鍾氏宗譜》。鍾學吉參與編修霞浦縣四十六七都一帶的《鍾氏支譜》。同年，鍾學吉偕同一些"山民"（畲民）頭面人物，倡建同族性聯誼場所，並於次年在霞浦縣城建立"福寧山民會館"。鍾學吉經常活動其間，結識不少畲族各階層人士、大大豐富其以小說歌為主體的畲族長篇敘事歌的創作。其間他所撰的《諸葛亮》、《孟姜女》、《唐伯虎》等等，在畲族社區廣泛流傳。
民國2年，山民會館（後改稱"福寧三明會館"）經過整頓，成為閩東、浙南等畲族主要聚居區的同族性團體。年近花甲的鍾學吉被公舉為董事。由是他交遊更廣，創作愈豐且日臻成熟。他率先根據畲族真人真事編成小說歌《鍾良弼》，鼓舞當時閩浙畲民反抗民族歧視與民族壓迫，在畲族民間文學史上具有劃時代的意義。
民國8年，會館遷入城內，從此成為畲族民間公益團體與公共活動中心場所。此時，鍾學吉年逾花甲，卻經常住館，利用會館提供的便利，大量地收集素材，編寫眾多歌本，同時把畲族長連抄本正歌的創作推向全盛時期。各處來的宗人則利用住館之便，大量轉抄，迅速傳播。以至當時有"有山哈人（畲民）的所在，就有鍾陳吉的歌"之說。鍾學吉這一時期所撰歌的思想性、藝術性都達到空前的高度。其中作於民國8年定稿於民國10年的《末朝歌》，在畲族長篇敘事歌（歷史歌）中佔有重要地位。該歌敘述各個朝代的歷史，著重敘寫清朝政府的腐敗和民國初年軍閥統治帶給人民的災難。民國13年，鍾學吉病逝於白露坑。其作品至今仍在閩浙畲區廣為流傳。鍾學吉為弘揚畲族民族文化和畲漢文化交流作出了巨大貢獻。新中國成立後，中央、省、縣有關部門，多次派員深入發掘、整理鍾學吉傳世作品百餘篇。《中國大百科全書·畲族文學》以及《畲族簡史》、《畲族社會歷史調查》中均對其創作的《末朝歌》、《藍佃玉》（亦稱《九節金龍鞭》）、《鍾良弼》、《白蛇傳》、《梁山伯與祝英台》等優秀作品，予以高度評價。
圓瑛 俗名吳亨春，法名宏悟，別號韜光。光緒四年(1878年）生於古田縣平湖鄉端上村農家。當代愛國名僧。新中國成立後為中國佛教協會首任會長。
六歲時父母雙亡。自幼聰穎，詩文過目成誦，鄉人日為"神童"。十八歲時考中秀才，萌生出家之念。翌年，決意皈依佛門，遂至福州鼓山湧泉寺拜增西上人為師，後轉至雪峰寺為僧。光緒二十五年（1899年），到江蘇常州天寧寺依治開法師探研禪學。五年後，又轉到浙江寧波天童寺從寄禪法師修習禪定。宣統元年(1909年），接任浙江鄞縣接待寺住持，曾返湧泉寺開講《護法論》，在禪林中嶄露頭角。從此，他輾轉各名山大剎，演教弘法，法席遍於海內外。
民國3年，他精研永明、蓮池大師的大量著述，接受"凈土宗"思想，自此他禪、凈兼修，為其佛學理論在禪林中獨樹一幟打下基礎。同年，他力襄寄禪法師組織"中華佛教總會"，被選為參議長。
民國17年，他被推為剛成立的中國佛教會主席，隨即率佛教代表團赴南京請願，要求南京政府廢止改寺廟為學校的《寺廟管理條例》。不久，為分擔社會責任，他力倡佛教界"自食、自養、兼利社會"，開辦各種慈善福利事業。一時，佛教慈幼院、醫院、工廠、農林場紛紛成立，佛教界面貌為之一變。
"九一八"事變爆發後，他以中國佛教會主席身份，通告全國佛教徒啟建"護國道場"，致電蒙藏院警惕敵人的分裂活動，同時致書日本佛教界，呼籲其教徒同中國人民一道，共同制止日本軍國主義者侵略中國。
民國23年夏，圓瑛再次當選為中國佛教會主席。是年秋，在南京開講《仁王護國般若經》，主張用佛教教義救人、救國、救世界。同時在上海建圓明講堂，作為他從事講學和著述的主要地點。
民國25年12月，圓瑛任天童寺住持期滿回閩，接理湧泉寺住持。翌年7月，抗日戰爭全面爆發。他主持召開中國佛教會理監事緊急會議，號召全國佛教徒投身抗日救亡，並成立佛教戰時救護團、難民收容所，親任救護團團長。在"八一三"淞滬會戰中，他派遣僧侶救護隊奔赴前線搶救傷員。他還不辭辛苦地奔走於吉隆坡、檳榔嶼、怡保和馬六甲等地，在華僑中提倡"一元錢救國運動"，將募到的巨款匯回國內。
民國28年秋，圓瑛回到上海。9月初，他與明日易 被日本憲兵逮捕，轉解南京日本憲兵總部。敵人對他們先是嚴刑逼供，脅迫其承認抗日有罪，繼又勸降，誘其與日方合作。師徒倆始終堅持民族氣節，嚴辭痛斥，並絕食以示抗議。敵人無計可施，只好將其釋放。
出獄後，圓瑛於圓明講堂閉門謝客，專心著述，寫下《發菩提心講義》、《勸修念佛法門》、《彌院經要解講義》、《楞嚴經綱》等大量論著。他將這些經論與前期所寫的《大乘起信論》、《金剛般若》、《法華》、《一吼堂詩集》、《一吼堂文集》、《圓瑛講演錄》《住持禪宗語錄》等著作，一並匯編成《圓瑛法匯》付梓刊行。此期間，他仍不忘國難，曾給北京佛學院師生題贈雲："國家興亡，匹夫有責；佛教興一亡，教徒有責。"
民國34年，在上海創立"圓明楞嚴專宗學院"，自任院長，培養大批高級佛學人才。民國36年，他又到南洋講經，弘揚佛法。回國時，中國已面臨解放。時香港、新加坡等地友人勸其再度出國安度晚年。但他堅決表示："我是中國人，生在中國，死在中國，決不他往！"
1952年9月，圓瑛出席在北京召開的"亞洲及太平洋和平會議"，同與會的佛教界代表發表聯合聲明，號召全國佛教徒團結起來，"制止侵略，保衛和平"。會後，他回到上海，啟建"祝願世界和平法會"，登台講演，衷心禱祝"國運日昌隆，人民常安樂，世界永和平"。法會進行十天，對宣傳和平起積極作用。1953年5月，被推選為中國佛教協會首任會長。不久，圓瑛食道癌惡化，遂決定歸老天童寺。行前，寫下遺囑交與趙朴初居士，再次寄語殷殷："……願我全國佛教徒同心同德，積極參加愛國運動，致力和平事業……"是年9月12日圓寂。國內許多報刊報道其病逝消息並深致哀悼。
圓瑛不僅佛學造詣精湛，且擅長詩文、書法，國內的主要禪林都留下他的遺墨。
1992年，古田人民在古田極樂寺內修建了圓瑛紀念館。館內陳列圓瑛生平事跡的部分資料。
黃壽祺 字之六，號六庵，一度自號巢孫，霞浦縣鹽田人。民國元年生於清末秀才家庭。曾任福建師范大學教授、副校長，著名易學專家。
民國17年，他初中畢業，考入省立福州第一高級中學。翌年，赴北平考入私立中國大學文科預科。兩年後升入本科國學系。又四年畢業，獲文學士學位。民國24年，黃壽祺歸家探親，被地方人士留任霞浦縣立簡易鄉村師范學校（下稱霞浦簡師）教導主任兼文史教員。不久，因表揚進步學生陳子英在作文中敢對縣長張燦等提出批評，被張枉加罪名而解聘，於是復返北平。一面擔任嵩雲中學國文教員，一面仍從尚秉和、吳承仕諸先生受業。
民國25年8月，愛國將領宋哲元下令考選北平、天津、保定地區各大學畢業生，培養抗日幹部。黃壽祺欣然報名投考。錄取後到南苑受軍訓四個月，被分配在冀察綏署參謀處當"服務員"。工余還當宋哲元創辦的蓮池講學院的院外研究生。此期間，他寫《南苑受訓錄》和與其業師尚秉和論《易》的三封信（後稱《與尚節之先生論易三書》）。尤其後者及尚答兩書，曾被蘇聯科學院院士舒茨基收為其所著《變化的書》(1978年經美國轉譯，易名為《易經研究》）的參考文獻目錄。
民國26年，七七事變猝起。宋哲元率所部南撤，黃壽祺滯留北平。先在嵩雲、燕冀兩中學教古文，後到中國大學國學系任講師，直至民國30年冬。是時正值日本東方文化事業委員會組織中日學者續修《四庫全書提要》。其師尚秉和、吳承仕等均受聘參加撰寫工作。他在任教之餘，除協助和代替吳、尚撰寫外，還自寫《易》類提要30篇，《禮》類提要60篇，並整理《易類提要目錄》一冊。民國29年，日本學者橋川時雄編撰的《中國文化界人物總鑒》，說他師事尚秉和，治《易》"精苦刻銘"與此同時，他還著有《漢易條例》、《六庵易話》、《六庵讀禮錄》、《歷代易學目錄考》、《尚氏易要義》、《喪服淺說》、《宋儒學說講稿》、《明儒學說講稿》等計42卷，以及《六庵讀書札記》100餘冊。
2、福建大自然茶業科技有限公司怎麼樣？
簡介：福建大自然茶業科技有限公司成立於2007年，是福建首家生態科技茶業企業，是一家專業從事烏龍茶生產、加工、銷售、科研及茶文化傳播的綜合性集團化公司。現主要有鐵觀音、大紅袍、商務茶、茶食品、茶飲料等系列產品，其中「最」工夫濃香鐵觀音、「悟」系列大紅袍、「坪山·富硒茶」是公司的經典產品。公司在1000餘米海拔的鐵觀音名茶之鄉——安溪建立了3大生態高山茶園基地，包括有機烏龍茶中心示範基地、綠色食品茶園基地和生態無公害茶園基地，是國家級茶葉良種鐵觀音的示範基地，2004年被福建省科學技術廳授予「十五」國家重大科技專項——食品安全關鍵技術應用綜合示範基地稱號。福建大自然茶業科技有限公司始終堅持「生態·科技·品位」的健康茶飲理念，致力於打造生態科技鐵觀音茶業品牌，並榮獲2009年中國十大名茶、2010年度中國茶行業百強企業稱號。2010年簽約國際巨星李連傑為品牌代言人，公司品牌得到大幅度提升。目前，公司產品已在國內十幾個省市銷售，在全國擁有兩百多家銷售門店，同時部分產品已打入國際市場，暢銷日本、歐美及香港、東南亞等多個國家和地區，深得廣大消費者的青睞。 1.品牌榮譽◎2011年大自然公司榮獲「2010年度中國市場十佳茶業品牌」榮譽稱號。◎2011年大自然公司總經理蔡揚杭獲「2010年度中國市場傑出經濟人物」。◎2010年國際巨星李連傑代言坪山名茶開創中國茶行業品牌新歷程。◎2010年被評為「福建二十強茶企業」。◎2010年中國茶葉流通協會評選認定為「2010年度中國茶葉行業百強企業」。◎2010年泉州市科學技術局授予公司基地為「泉州市科技特派員示範基地」。◎2010年泉州市農業產業化市級重點龍頭企業。◎2010年參展上海世博會鐵觀音行業參展企業。◎2010年公司總經理蔡揚杭榮獲「安溪縣優秀青年企業家」稱號。◎2009年安溪縣政府授予公司「十大茶葉納稅企業」。◎2009年成為「福建省加盟連鎖協會理事單位成員」。◎2009年成為「安溪縣茶葉協會團體會員」。◎2009年「坪山名茶」榮獲2009年度鐵觀音「中國市場十大品牌」稱號。◎2008年榮獲「中國著名品牌」。◎2008年「坪山」榮獲第三屆中國（福州）鐵觀音茶王賽清香型「茶王」。◎2008年「坪山·安溪鐵觀音茶飲料」鐵觀音茶飲料榮獲6.18中國（海峽）項目成果交易會科技創新成果獎和交易大會指定飲品。◎2008年獲「泉州市茶文化研究會第一屆理事會副會長單位」稱號。◎2008年成為「講誠信重質量福建省質量協會團體會員」。◎2007年「坪山」鐵觀音獲得2007年第二屆「凱捷杯」中華名茶茶類銀獎。◎2004年公司生產基地被福建省科學技術廳授予「十五」國家重大科技專項—食品安全關鍵技術應用綜合示範基地。◎2002年「坪山」烏龍茶在泉州市首屆海峽兩岸（泉台）農業合作交流展洽會中獲得產品質量「金獎」稱號。◎2001年在中國國際農業博覽會上獲得「名牌產品」稱號。◎2001年「坪山」鐵觀音榮獲安溪秋季鐵觀音「茶王」邀請賽銅獎。◎2001年「毛蟹」茶榮獲福建省名優茶審評委員會評定的省名優茶稱號。◎2000年「坪山」烏龍茶榮獲「中國國際（北京）農業博覽會名牌產品」。◎2000年「坪山」鐵觀音獲北京2000中國茶文化國際研討會暨展示會「優質」獎稱號。◎2000年「坪山」烏龍茶榮獲上海十佳茶葉品牌稱號。6、產品認證◎2011年福建大自然茶業科技有限公司已通過GAP認證（良好農業種植規范）。◎2010年通過ISO9001：2008GB/T9001-2008質量管理體系認證。◎2009年獲得CTA誠信（產品）信息驗證和品質驗證。◎2009年通過ISO22000：2005質量安全管理體系認證。◎2006年通過QS許可證◎2005年獲權使用「安溪鐵觀音地理標志產品保護」、「安溪鐵觀音證明商標」用標志。◎2003年至今連續通過北京中綠華夏有機食品認證中心的有機茶認證。◎1999年至今連續通過中國綠色食品發展中心的綠色食品認證。2、公司產品介紹九大產品系列全部採用自有38800生態茶園基地產出，種植生產銷售的「綠色生產鏈產品」系列一：生態茶PS系列（清香型鐵觀音）系列二：養生茶PS系列（濃香型鐵觀音）系列三：純雅禮和系列（清香型鐵觀音）系列四：綠色有機系列（韻香型鐵觀音）系列五：自然品牌系列（清香型鐵觀音）系列六：坪山富硒茶系列（濃香型鐵觀音） 系列七：坪山安溪鐵觀音茶飲料系列 系列八：「悟」系列（大紅袍系列） 系列九：「最」工夫特級高山烏龍茶（濃香型鐵觀音）系列十：坪山商務袋泡茶系列 系列十一：坪山茗點系列
法定代表人：蔡聰州
成立時間：2007-05-25
注冊資本：21406萬港幣
工商注冊號：350500400003751
企業類型：有限責任公司(台港澳法人獨資)
公司地址：安溪縣大坪鄉萍州村
3、福建省十大品牌酒有哪些？
福建酒品牌：
武夷王酒、福建老酒、福矛窖酒、青紅酒、東平老窖、閩源春白酒、曲斗香 、二宜樓白酒 、丹鳳高粱 、春生堂養生酒。
4、福建富洋生態農業發展有限公司怎麼樣？
福建富洋生態農業發展有限公司是2012-03-21在福建省福州市注冊成立的有限責任公司(自然人獨資)，注冊地址位於福建省福州市永泰縣同安鎮樟坂村龍乾41號。
福建富洋生態農業發展有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91350100591736967N，企業法人余爾海，目前企業處於開業狀態。
福建富洋生態農業發展有限公司的經營范圍是：生態農業的研究和開發；新農業技術、生物技術開發、轉讓、推廣、咨詢服務；糧食、水果、蔬菜的種植、收購、加工、銷售；果樹、中草葯、花卉的育苗、種植、銷售；農副產品加工、倉儲、配送服務；農葯、肥料的代理銷售；淡水魚類、禽畜類生態養殖、銷售；休閑旅遊、健康養老產業的開發經營；老年人養護服務及其咨詢服務；養生服務及其咨詢服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動）。在福建省，相近經營范圍的公司總注冊資本為428655萬元，主要資本集中在 1000-5000萬 和 5000萬以上 規模的企業中，共197家。本省范圍內，當前企業的注冊資本屬於優秀。
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5、「馬老七」在福建的一些資料
馬老七手工米粉取勝有道
中午就餐時間，記者在鼓東路一家僅有五六十平方米、32個餐位的馬老七手工米粉小吃店內看見裡面人滿為患，坐不下的顧客便在一邊排隊等候。伴之左右的不乏福州撈化、沙縣小吃，尚干扁食拌面……為何人們對「馬老七」情有獨鍾？幾天來，記者走進「馬老七」進行探訪，發現其取勝之道也簡單也很可學——堅持客家原料，吸取撈化做法。在短短的兩年多時間時里，「馬老七」從普通的長汀米粉變成了福州市民喜愛的快餐式小吃，至今市區連鎖加盟店已有29家，一個月約要消耗長汀手工米粉4萬多公斤。
秘訣一：粉干也走「養生」路線
在每家「馬老七」連鎖店的門面上都寫有這樣一段摘自《中華食品大全》的話「1929年毛澤東同志率紅四軍首次入閩入駐長汀時，吃過馬老七手工米粉後曾大加贊賞，以至後來在汀洲療養期間常要求醫生煮這種米粉，供其改善口味！。」
「馬老七」福州總店經理馬榮福說，長汀粉干很早以前就是從汀江水路運往汕頭、廣州、港澳及南洋各地的土特產之一。將小縣城的粉干打入省城，一定得抓住城裡人喜歡天然綠色食品的心理，打出「養生牌」。
秘訣二：以撈化做法重新包裝
福州人對米線、鍋邊、撈化等湯水類麵食情有獨鍾，這是馬老七手工粉生意火爆的重要原因。西洋路分店老闆魏善海是前兩個月才加盟「馬老七」的。他說，「馬老七」的手工米粉綜合考慮了福州人愛吃湯水麵食的口味，學習撈化做法，在粉干中隨客人要求，添加小腸、花蛤等各種配料，即點即下，迅速上桌，配上現成的高湯作料，操作起來十分快捷，滿足了現代人簡單的快節奏生活，這在一定程度上將很多喜歡吃撈化的福州人也吸引進了「馬老七」。
秘訣三：規范管理營造舒適就餐環境
馬榮福說，現在「馬老七」所有分店一律是50～100平方米、32個餐位，有統一的結構、裝修風格、用具和工作著裝，顧客走進任意一家加盟店，都容易產生親切感。總店採取規范管理的模式，對廚師和人員都經過統一培訓。在供貨方面，由總公司物流定期統一供貨，分送至各個加盟店，並提供的全方位專業指導，改變了傳統小吃單店進貨中間商多，成本居高不下的弊端。雖然進「馬老七」人均消費一般不超過10元，但仍有可觀的利潤空間，因此才有了越來越多加盟店。
據商務部的統計資料表明，獨立開辦企業成功率不到20%，而加入連鎖體系開辦的企業成功率高於90%。「連鎖經營」、「加盟創業」已成為投資經商最佳的選擇模式。業內人士分析，快餐連鎖飲食具有巨大的發展潛力，特別是中等發展城市和更加廣闊的縣（區）級城鎮市場。像「馬老七」這樣的快餐速食飲食必將以連鎖經營的品牌形式出現，才能在餐飲業競爭日愈激烈的競爭中分上一杯羹。
6、福建文鑫蓮業有限責任公司怎麼樣？
簡介： 福建文鑫蓮業食品有限公司（簡稱「文鑫食品」）源於1985年，是一家以蓮業為核心，集「科、產、供、銷、娛」（科研開發、基地種植、生產加工、原料供應、國內外貿易、旅遊開發）於一體的綜合集約型國家級重點龍頭企業。目前公司已有多個國家級重點項目,旗下擁有多家子公司。文鑫公司承襲「帥氏家族?建蓮世家」的養生理念，始終堅持「至專、至真、至信、至新、至未來（SQSIF）」的經營理念，為消費者提供高品質健康的產品（有機食品、綠色食品、保健食品、道地葯材等），實現「中國最大蓮業運營商」的願景，並致力於弘揚「中國蓮文化」，同時樹立一個可持續發展的健康企業。 文鑫廠區與生產基地位於有「全國生態示範縣」、「全國農業旅遊示範縣」、「中國建蓮之鄉」美譽的福建省建寧縣。廠區地處建寧縣「閩江源國家級自然保護區」、「閩江源國家森林公園」邊緣，佔地50餘畝，建築面積3萬平方米；自建種植基地11000畝。文鑫主要生產和銷售干蓮子、蓮副產品和以蓮產品為原料的深加工產品，如以蓮子為主的乾果、堅果類，食用菌、嬰童食品、休閑食品、保健品與葯材、方便食品、澱粉製品等。產品出口世界各地，同時也與國內外眾多大型葯品、保健品、食品生產企業，大型連鎖商超、葯超保持長期合作關系。 文鑫公司在高速發展的同時，為回饋社會於1994年設立「帥金高愛心基金」，支持慈善、教育等社會公益事業，並致力於弘揚「中國蓮文化」，樹立一個可持續發展的健康企業。 願您與文鑫蓮享財富、共展未來！
法定代表人：帥金高
成立時間：1993-12-20
注冊資本：5960萬人民幣
企業類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址：福建省三明市建寧縣濉溪鎮河東村將屯2號
7、福建安溪鐵觀音茶屬什麼茶？
鐵觀音是烏龍茶的一種……………………
中國茶主要分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶、再加工茶
綠茶－－
又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝製成。按其乾燥和殺青方法不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶，綠茶形成了「清湯綠葉，滋味收斂性強」等特點。
綠茶是歷史最早的茶類，距今三千多年，也是我國產量最大的茶類，產區主要分布於浙江、安徽、江西等省。
代表茶有西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春
紅茶－－
又稱發酵茶。以適宜製作本品的茶樹新芽葉為原料，經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。其湯色以紅色為主調，故得名。紅茶可分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶，為我國第二大茶類。
代表茶有滇紅、宜興紅茶
烏龍茶－－
亦稱青茶，半發酵茶。是我國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法,其品質介於綠茶和紅茶之間，既有紅茶的濃鮮味，有綠茶的清芬香，並有綠葉紅鑲邊的美譽。
烏龍茶的葯理作用，突出表現在分解脂肪，減肥健美等方面。在日本被稱之為美容茶，健美茶。
代表茶有文山包種茶、安溪鐵觀音、凍頂烏龍茶、
武夷大紅袍
白茶－－
白茶屬輕微發酵茶，是我國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。
主要產區在福建省（台灣省也有少量生產）建陽、福鼎、政和、松溪等縣。白茶的製作工藝，一般分為萎凋和乾燥兩道工序，而其關鍵是在於萎凋。白茶製法的特點是既不破壞酶的活性，又不促進氧化作用，且保持毫香顯現，湯味鮮爽。
主要品種有白牡丹、白毫銀針
黃茶－－
人們從炒青綠茶中發現，由於殺青揉捻後乾燥不足或不及時，葉色即變黃，於是產生了新的品類——黃茶。
黃茶屬發酵茶類，黃茶的製作與綠茶有相似之處，不同點是多一道悶堆工序。這個悶堆過程是黃茶製法的主要特點，也是它同綠茶的基本區別。
黃茶按鮮葉的嫩度和芽葉大小，分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。
代表茶有蒙頂黃芽、霍山黃芽
黑茶－－
是我國生產歷史十分悠久的特有茶類。在加工過程中，鮮葉經渥堆發酵變黑，故稱黑茶。黑茶既可直接沖泡飲用，也可以壓製成緊壓茶（如各種磚茶）。主要產於湖南、湖北、四川、雲南和廣西等省、自治區。因以銷往邊疆地區為主，故以黑茶製成的緊壓茶又稱邊銷茶。
代表茶有普洱茶
再加工茶－－
以基本茶類—綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶的原料經再加工而成的產品稱為再加工茶。它包括花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶和葯用保健茶等，分別具有不同的品味和功效。
代表茶：花茶有茉莉花茶、珠蘭花茶；緊壓茶有沱茶和六堡茶安溪鐵觀音：屬烏龍茶之極品，產於福建省安溪縣堯陽鄉。採制工藝：每年分四次採摘，春茶在立夏，夏茶在夏至後，暑茶在大暑後，秋茶在白露前，春茶為最好。其成品茶外形條索捲曲，肥壯圓結，沉重勻整；色澤油亮，滋味醇厚甘鮮，素有茶中之王的美譽。飲之具有清心明目，防止動脈硬化，,降脂減肥之功效。
凍頂烏龍茶：產於台灣省南投縣鳳凰山支脈凍頂山一帶，其成品外形呈半球型彎曲狀，色澤墨綠，有天然的清香氣，湯色呈柳橙黃，味醇厚甘潤，其品質以春茶最好。
8、福建鐵觀音
鐵觀音（tiě guān yīn）茶，漢族傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—1735年。「鐵觀音」既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具「觀音韻」，清香雅韻，沖泡後,有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有「七泡有餘香之譽 」。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼，有多種營養和葯效成分，具有養生保健的功能。於民國八年自福建安溪引進木柵區試種，分「紅心鐵觀音」及「青心鐵觀音」兩種，主要產區在文山期樹屬橫張型，枝幹粗硬，葉較稀鬆，芽少葉厚，產量不高，但制包種茶品質高，產期較青心烏龍晚。其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開。
2014年9月18日， 包括「憩園」、「知福」等3種鐵觀音被檢出了稀土超標。[1]