秋季家常養生湯

1、養生菌菇湯的家常做法大全怎麼做好吃

2、如何做，家常18款養生滋補湯的做法大全視

山葯羊肉湯：羊肉500克，山葯150克，姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。羊肉洗凈切塊，入沸水鍋內，焯去血水；姜蔥洗凈用刀拍破備用；淮山片清水浸透與羊肉一起置於鍋中，放入適量清水，將其它配料一同投入鍋中，大火煮沸後改用文火燉至熟爛即可食之。
木瓜花生排骨湯：
本湯取鮮熟木瓜一個（約500克），干鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。將鮮木瓜洗凈去皮除核，並切成粗塊件備用。干鮮花生仁用清水洗凈雜質，鮮豬排骨用清水洗凈血污，砍成粗件，並加用精食鹽稍拌勻。然後將上述湯料同放進湯煲內，加進適量清水，先用武火，後用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。本湯能滋潤皮膚，潤腸通便。

胡椒豬肚湯：白鬍椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗凈（可加鹽、醋並用開水燙洗），鍋內注水，豬肚塊（或絲）下鍋，加入白鬍椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱，有溫中散寒作用；豬肚有健胃養胃的功效。

紫蘇生薑紅棗湯:
鮮紫蘇葉10克，生薑3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水裡洗凈，然後去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以後改用文火燉30分鍾。然後將紫蘇葉、薑片撈出來，繼續用文火煮15分鍾。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用.
桂棗山葯湯:紅棗12粒，山葯約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。紅棗泡軟，山葯去皮、切丁後，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。山葯具有補脾和胃之功能；桂圓、紅棗有益氣血、健脾

以上適合冬季滋補。
再給你介紹幾款適合女人喝的湯：
蜜瓜螺頭雞湯
功用：在香港又被稱之為爵士湯，據說是邵逸夫爵士最喜歡吃的養生湯。湯燒出來的正色是奶白色，很濃很白，女人喝最好，具有美容，滋潤效果。
材料：蜜瓜半斤（注意，要挑白皮綠肉蜜瓜，生一點，不要太熟），新鮮海螺肉半斤（如果沒有新鮮的，乾的二兩就夠），老母雞一斤。
輔料：生薑一小片。
做法：最好用傳統的高深的瓦罐，如果沒有，高深的不銹鋼鍋也行。先將水燒開（水量超過材料一倍），薑片、螺肉、雞塊放入，大火燒半小時，然後中火兩小時，然後將切成小塊的蜜瓜放入，再中火半小時即可，此時的湯水約為最初水量的一半到五分之二。最後根據口味放鹽。
提示：新鮮海螺不容易清洗，外面有一層滑膩液體。用干生粉與螺肉拌勻，用水沖洗，就容易干凈。
乾的螺肉用溫水泡1小時，再洗凈待用；母雞切快，6塊。如果太肥的話，可去雞皮；但不去皮最好，有雞皮，湯香。
茶樹菇排骨湯
功用：消脂，清腸胃，有瘦身作用。
材料：茶樹菇50克（茶樹菇干，南貨店，大型超市均有售），切成小段，略沖洗即可（不要泡）。小排骨200克，切成小塊，去核紅棗10枚，蜜棗一枚，薑片一片。
做法：與上同，也是待鍋中水燒開，將所有材料放入開水，大火15分鍾，再中火30分鍾即可。
提示：不吃肉的，排骨不放也可，因為有菇，所以湯也相當鮮香。
冬瓜陳皮老鴨湯
功用：去暑，健脾。
材料：老鴨一隻，冬瓜兩斤，薏米20克，陳皮一片，薑片一片，蜜棗一枚。
做法：與上同，將水燒開，所有材料放進去，大火半小時，然後中火3小時即可，最後根據口味放鹽。
西瓜烏雞湯
功用：秋天天燥，人體內需要滋潤。這個湯也是比較滋潤的。特別對女人來講，一直喝到冬天，皮膚就會潤滑。而且，這個湯很好看，有一點紅色，有綠色，烏雞又是黑色的。
材料：新鮮西瓜（取整隻西瓜，瓜肉挖出，留少許紅色，將瓜皮切成小塊），烏雞一隻，切塊；蜜棗一枚，瘦肉200克。
輔料：生薑一小片。
做法：鍋與水量與上同。也是先將水燒開，將雞塊、薑片、瘦肉、蜜棗放入，大火半小時，中火一個半小時，這時，將切好的西瓜放入，再中火半小時即可。最後，根據口味放鹽。
沙參玉竹魚尾湯
功用：沙參玉竹都是潤肺的，這個湯對煙酒過多、睡眠不足的人特別有幫助。
材料：沙參與玉竹，均為中葯，中葯房裡有售。沙參玉竹均3到4克，南北杏（也是中葯，中葯房有售）5克，蜜棗一枚，花鰱魚尾一條（約750克），瘦肉200克，薑片一片。
做法：基本做法同上。就是先將魚尾洗凈，放入油鍋（少許油）兩邊煎到金黃色。水燒開，將所有東西放入開水中，大火燒半小時，然後中火一個半小時即可，最後根據口味放鹽。
提示：沙參、玉竹、南北杏雖然均為中葯，但沒有什麼葯味道，所以這個湯是很鮮的

3、女人養生湯家常做法有哪些

4、養生四素湯怎麼做好吃，養生四素湯的家常做法

5、筒骨養生湯的家常做法大全怎麼做好吃

用料

主料

筒子骨知1000克

玉米一根

蓮藕一節

胡蘿卜一根

輔料

食鹽

1茶匙

大蒜頭

一顆

生薑

一塊

香菇

十數顆

筒骨養生湯的做法

1.

材料准備：玉米洗凈切段，胡道蘿卜刮皮洗凈切塊，蓮藕刮皮洗凈切塊

2.

配料准備：生薑刮皮洗凈切片，大蒜頭剝皮切塊，香菇泡好洗凈

3.

筒骨切回塊，用水沖洗干凈

4.

筒骨冷水下鍋，焯水後用溫水沖洗掉浮沫

5.

放入筒骨，玉米、胡蘿卜、蓮藕、薑片、大蒜頭、香菇，加答入足量的水

6.

開大火燒開後，改為小火煲1小時，最後加入鹽調味即可

烹飪技巧

只要用心做，就可以做的很好

6、魚頭土豆養生湯的家常做法怎麼做好吃

魚頭知土豆養生湯的家常做法怎麼做好吃

食材用料

紅皮土豆兩個

大魚頭半個

生菜一棵相剋食物

油適量道

鹽適量

姜一塊相剋食物

魚頭土豆養生湯的做法

1.魚頭洗干凈砍大件

2.選用紅皮黃肉土豆兩個

3.洗干凈削皮切滾刀備用

4.生菜棵清內洗干凈，用手不規則撕碎

5.姜切片

6.熱鍋入適量的油下薑片、魚頭稍煎

7.加入土豆爆容炒五分鍾

8.放水大火煮，滾後小火煮十分鍾，放少許鹽

9.准備裝碟前放撕碎的生菜拌勻就行了

7、養生美食怎麼做？

8、養生母雞湯的家常做法大全怎麼做好吃

材料
主料：雞肉300克，
輔料：冬筍30克，水發木耳30克，
調料：胡椒粉5克，大蔥15克，姜5克，黃酒8克，鹽百5克
做法
1.冬筍去皮切薄片備用；
2.木耳洗凈；
3.蔥切短段，度姜切片；
4.將母雞肉切成方塊帶骨，先入開水內煮一下，再入油鍋爆一下，再加雞湯500毫升放入鍋內燉；
5.雞塊酥透時，知再放入筍片、木耳和黃酒、鹽、胡椒粉、蔥段、道薑片，燒成奶白色即好。
小訣竅
食物相剋：
木耳(水發)：木耳不宜與田螺同食，從食物葯性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡專者屬木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。

9、海茸芯雜菇養生湯的家常做法大全怎麼做好

用料
主料

海茸1盤

金針菇百1把

香菇2朵

杏鮑菇5朵

調料
食鹽1小勺
姜1塊
高湯1勺
胡椒粉少許
海茸芯雜菇養生湯的做法度
1.提前將海茸剪斷，用清水泡發十至十五知分鍾，泡時調入料酒去腥，清洗干凈。海茸膨脹力強，無需要一次泡發太多

2.杏鮑菇、香菇道、金針菇洗凈切片，專姜切片備用；鍋中加入清水，水開後放後泡製好的海茸芯，煮3—5分鍾

3.放入杏鮑菇、香菇、金針菇，薑片煮開；調屬入素食香菇素高湯、鹽、胡椒粉提味即可