黃金養生粥

1、旅遊買回黃金米有沒問題？

8月3日，家住武漢市漢南紗帽街的張女士致電本報新聞熱線：她在恩施旅遊時，花28元買回了一公斤名叫「黃金米」的東西。回漢後，她與家人將其當作珍稀食料食用，但吃了幾次後，她與家人卻產生了重重顧慮——黃金米究竟是一種什麼米？能吃嗎？憑什麼賣這么貴？

50多歲的張女士，是一名退休的財務人員。7月27日，她與朋友組團前往恩施旅遊，當天下午玩完一景點後，被導游帶進一個小超市購物。營業員向他們推銷一種散裝的「黃金米」。該米顏色金黃，米粒晶瑩剔透，散發著迷人的光澤。營業員還說這米是當地特產，產量極小，「常吃有益健康」。

張女士當時花28元錢購買了一公斤這種米，「就為嘗嘗鮮」。回到家中後，每次煮飯或煮粥時，她都會按超市營業員的叮囑，往普通米里加一小把這種黃金米。在連吃幾天摻有這種米煮出的飯與粥後，她與老伴漸漸有了疑問與擔憂：這米為什麼叫黃金米啊？米粒內真的含有黃金嗎？吃了有好處嗎？

為此，記者找到了相關專家——武漢理工大學化生學院制葯工程系副教授、碩士研究生導師徐文瑨先生。他說，目前，在全球范圍內，可以叫「黃金米」的東西，至少有三種。

第一種是利用轉基因技術研製出來的黃金大米，又名金色大米，是一種可安全食用的大米，它富含β-胡蘿卜素，所以其米粒呈現為金黃色。常食用這種米，可以有效補充維生素A，目前我國尚無這種米出售。

第二種是由韓國人開發出來，是真正添加了微量黃金元素的米。據說是用2納米大小的黃金超細顆粒，製成黃金水溶液，然後將該溶液噴在大米上做成黃金米。韓國人宣稱這種米有保健功能，但實際上，它只是一種用黃金染過色的大米。在我國，黃金可以作為食品添加劑添加於白酒中，沒有添加黃金的大米出售。

第三種是由玉米粉加工而成。生產商將玉米磨成極細粉末後，再藉助模具，在低溫高壓下，將粉末壓成大米的形狀，被冠以「黃金米」的美名。這種米的營養價值與玉米基本上沒有差別，但口感比玉米要好，售價也比玉米貴多了，可放心食用。

徐文瑨教授稱，他在觀看張女所購黃金米的照片及聽了張女士的講述後，覺得她購回的黃金米，十有八九是用玉米粉製成的。

來自鳳凰網

2、每天都吃五穀雜糧粥，營養價值有多高

五穀雜糧粥是由五穀雜糧熬煮出來的粥，是一種很好的養生營養粥。五穀雜糧粥以五穀為基礎，同時適當地加入紅棗、花生、薏米、枸杞等食材，能補中益氣，滋陰潤肺，健脾開胃。適用於氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等症狀。

3、黃金粥吃有營養價值嗎

烏賊可以說全身是寶，不但味感鮮脆爽口， 槍烏賊漢堡具有較高的營養價值，而且富有葯用價值。烏賊每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。值得一提，它是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保健食品。烏賊殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等。烏賊的墨汁含有一種粘多糖，實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。墨魚營養分析:1. 墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;2. 墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。 墨魚補充信息:墨魚殼，既「烏賊板」，學名叫「烏賊骨」，也是中醫上常用的葯材，稱「海螵蛸」，是一味制酸、止血、收斂之常用中葯。墨魚適合人群:一般人群均能食用1. 適宜陰虛體質，貧血，婦女血虛經閉，帶下，崩漏者食用;2. 脾胃虛寒的人應少吃;高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食;患有濕疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌食;烏賊魚肉屬動風發物，故有病之人酌情忌食。墨魚食療作用:墨魚味咸、性平，入肝、腎經;具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效;用於治療婦女經血不調、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣等症。希望對你有用~

4、「黃金早餐」吃什麼？

開場白：有句話說：早餐吃得像國王，中餐吃得像紳士，晚餐吃得像貧民。那麼「國王」們是怎麼吃早餐的呢？……【我要咨詢→食品營養專家的博客】 感覺吃飽只是生理假象：早餐+蘋果才是黃金餐 近期，北京某研究機構在京城白領中做了一個小范圍調查，發現白領每天攝入的能量和營養素只有不到2%來自早餐，約30%來自午餐，近七成來自晚餐和夜宵。北京師范大學營養研究中心著名營養專家安健華特別提醒愛美女性，長期不吃早餐或不按時就餐極易誘發胃腸病和結石症，還可引起肥胖。>>>點擊這里看全部健康知識>排毒早餐應該怎樣吃？ 早點品種豐富才好 「一頓營養充足的早餐應該包括麵包、米粥等碳水化合物，肉類、雞蛋、牛奶等動物性食品，以及豆漿、新鮮蔬菜和水果。」安健華說，由於現代人飲食過於精細，所以麵包可多選擇能看見大麥粒的全麥麵包，以攝取更多的粗纖維；吃了麵包或餅干再喝牛奶或豆漿，有利於鈣的吸收。「早晨吃蘋果是金，中午是銀，晚上是銅。」她認為，早上吃水果補充維生素的效果最好。 蔬菜不必太多，但不可省略。如果早晨起來來不及做小菜，可在頭天晚上做好，用保鮮膜包好放在冰箱里第二天食用。如將芹菜用水焯好，吃時拌點鹽即可。她提醒說，榨菜只能起調味的作用，並無太大的營養價值，含鹽過高不宜經常食用。而健康人每天吃2個水煮蛋，不會使膽固醇異常。>>>早餐易消化食品大集錦 早餐應補充維生素 安健華指出，有些人盡管也吃了早餐，但是往往有量無質，感覺吃得很飽，但只是生理上的一種假象，其實處於營養飢餓或失調狀態。比如糖分及油膩過多的早餐，反而會使人無法增強精力，昏昏欲睡；一些人則胡亂對付，食用不衛生甚至含有致病致癌的早餐，如化學原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作調料的豆奶等。 25-40歲女性的早餐應至少滿足其每日所需維生素和葉酸的一半，特別是維生素C和鐵。當今，大多數女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。「肉、肝臟、海帶、木耳、菠菜、油菜可滿足50歲以下成人每日所需的20毫克鐵的需求量。

5、減肥養生粥 減肥養生粥有哪些

一些簡簡單單的粥，總是能滿足大家的各種需求，因為這貨不僅消化快！！加點紅棗什麼的，臉色都會好到爆，更不用說刮油、清腸、排毒的。。花樣超多，拿起電飯鍋，隨便整個兩三道，也能輕松甩掉好幾斤~

一、蘋果小米粥

食材：蘋果1個、小米100g、水1000ml

做法：1)所有材料准備好。2)小米沖洗2遍。

3)蘋果去皮去核後切小丁。4)高壓鍋中先放入水，再放入小米。

5)然後放入蘋果丁。

6)加蓋放到爐子上大火燒開，上汽後轉小火煮20分鍾。

二、糙米燕麥南瓜粥

食材：南瓜500g、糙米30g、燕麥片50g、白糖適量

做法：1)准備好所有的食材。

2)糙米用清水浸泡20-30分鍾備用。

3)南瓜去皮切塊。

4)把南瓜放入電壓鍋內膽再加入泡過的糙米。

5)加入燕麥片。

6)加入適量的清水，然後內膽放入電壓鍋。

7)加蓋按下營養飯-煮粥健。

8)滴聲提示後即可開蓋，食用的時候可隨意加入白糖。

三、百合花蓮子小米粥

食材：小米70g、糯米20g、蓮子40g、油適量、百合適量、冰糖適量

做法：1)准備好食才

2)把小米與糯米混和，淘洗干凈，用清水浸泡30分鍾

3)蓮子用溫水浸泡60分鍾。洗凈，去蓮芯

4)取燒鍋，放適量清水，放入蓮子5)放入糯米與小米

6)加幾滴油，大火煮開，小火燉60分鍾

7)放入百合花，小火燉10分鍾

8)常常攪拌一下，防止粘鍋底9)放入冰糖燉5分鍾即可

四、銀耳小米粥

小米熬粥健胃補血 推薦8種小米粥的做法

食材：小米150g、銀耳3g、冰糖50g、枸杞5克、食用鹼少許

做法：1)准備食材

2)把銀耳枸杞用水泡洗泡半小時凈

3)小米200克洗凈

4)鍋中放入與小米多10倍左右的水，加入銀耳

5)煮開後轉小火煮10分鍾

6)放入小米，大火煮開後，轉小火

7)加食用鹼繼續20分鍾左右，可攪拌幾次

8)加入泡好的枸杞冰糖9)再小火煮10分鍾

10)關火加蓋，燜10分鍾即可

五、玉米面粥

食材：細玉米面半小碗、水適量、食用鹼面一克

做法：1)把玉米面加水調開

2)做一鍋水燒開，把玉米麵糊一點點加入並用勺子不斷攪動防止成塊。

3)加一點點鹼面，轉小火熬十分鍾即可。

六、糝

糝是比較有營養的粥，北方地區比較長見，早餐喜食粥

原料： 老母雞2隻（約2500克），大麥仁500克。 

調料： 蔥段500克，姜塊200克，醬油25克，精鹽50克，薑末、麵粉各100克，香油5克，香料（八角、肉桂、胡椒粉各40克，草果30克，香葉、砂仁、肉蔻、白芷、花椒、小茴香、蒔蘿子、良姜各20克，丁香10克，將以上葯料粉碎成面）。

做法:（1）將老母雞治凈，放入有3千克涼水的鍋中大火煮沸，加蔥段、姜塊小火燜3個小時撈出，剔下肉撕成細絲備用。 

（2）將骨架放回原湯，加入大麥仁小火燉1小時再去骨，加醬油、精鹽、薑末加入香料慢勾麵粉芡，使湯汁濃郁，裝盤撒上肉絲，淋入香油即可。

但是糝里有肉肉奧，吃肉的時候記得備上舒爾佳，不管是不是喝粥的時候，只要吃肉了。

七、甜玉米紅薯粥

食材：紅薯 200g、玉米1跟、糯米80g、大米80g、水適量

做法：1)糯米、大米洗干凈用冷水浸泡1個小時。

2)紅薯、玉米洗干凈。3)玉米切成小塊兒。

4)煮鍋加水，玉米入鍋煮。5)紅薯去皮切成塊。

6)玉米煮10分鍾後，紅薯入鍋同煮。

7)5分鍾後，糯米、大米入鍋同煮。要適時攪拌，以免粘鍋。

8)煮至食材熟，關火5、6分鍾後即可盛出享用。

七、白露黃金粥

食材：小米10g、大米10g、玉米20g、南瓜250g、紅棗適量、枸杞適量

做法：1)南瓜削皮切丁，新鮮玉米洗凈剝粒，紅棗、小米、大米洗凈備用

2)用一根干凈的吸管從紅棗頂部插入後用力將棗核推出，即可得到完整的紅棗

3)煮鍋加適量水燒開，加入小米和大米

4)煮沸後加切好的南瓜5)將玉米粒倒入粥中

6)煮開後放入處理好的紅棗

7)大火將粥燒沸至南瓜熟透，轉小火煮

8)將粥中煮熟的南瓜用叉子或是筷子夾出

9)將南瓜放入料理機中，加入適量冷開水

10)打成南瓜糊11)打好的南瓜糊倒入剛才小火煮的粥中

12)放入少許枸杞，小火煮至粥軟爛即可

6、為什麼說飯後半小時是＂黃金養生期＂？

「民以食為天」，現代社會更是越來越注重食療和養生，其實有很多方法可以「食」得更健康，尤其是要抓好飯後的「黃金養生期」。

01

早餐後半小時

國人常說，早餐要吃好，要吃得像皇帝。

然而現代社會的快節奏已經改變了人們的早餐習慣。無論是麵包、牛奶等速食早餐，還是以粥、油條、豆漿為主的傳統早餐，其實都存在營養單一的問題。

因此，早餐後吃點水果是個不錯的選擇。

最佳的選擇是獼猴桃和草莓。

因為這兩種水果維生素的含量非常豐富，早晨攝入豐富的維生素可以提神醒腦，保證一上午的工作效率。

另外，早餐後吃水果還可以促進消化，有利於營養吸收。

02

午餐後半小時

上班族在午飯過後會有午休的習慣，利用午休時間打個盹，有助於緩解壓力和提高記憶力。如果沒有時間入睡，也可以伸伸懶腰、踮踮腳尖、做做深呼吸，也能提神醒腦。

另外，可以在飯後來一小杯酸奶，有助於消化，另外，酸奶中含有大量乳酸、醋酸等有機酸，它們不僅賦予了酸奶清爽的酸味，還能幫助形成細嫩的凝乳，從而抑制有害微生物的繁殖。

同時，酸奶可使腸道的鹼性降低，酸性增加，促進胃腸蠕動和消化液的分泌。

酸奶中的酪氨酸對於緩解心理壓力、高度緊張和焦慮感也有幫助哦。

03

晚餐後半小時

晚餐應該吃得少，因為晚上入睡如果還沒消化會加重腸胃負擔，導致身體器官得不到正常的休息。而且晚餐後不宜洗澡和泡腳，這樣會增加皮膚體表的血流量而減少腸胃道的血流量，因此晚餐後半小時適合站著休息，讓腸胃慢慢消化。

可以在晚餐過後做做簡單的家務，打掃一下房間，整理一下寫字台或衣櫃，或者家人之間互相按摩，可以起到消耗熱量的作用。

另外，也可以試著拍打經絡來助消化。

主要針對任脈，也就是小腹以上正中間的部位，有很多重要的穴位分布在此，吃完飯從上到下輕輕拍打20分鍾，可以幫助消化、強身健體。

7、夢相思黃金粥怎麼煮不熟？

黃金粥

黃澄澄的小米粥～消渴！健脾胃！老人小孩都適合，原味、甜味都好喝！

糯小米 半米杯,玉米碴 半米杯

1、將小米、玉米碴洗干凈，挑出小雜物(若有的話)

2、食材：水=1：6這是稠一點的效果，如果喜歡稀一點，愛喝米湯的就1：8，電子鍋選擇「粥」，其餘的交給電鍋吧！

8、養生藜麥粥的做法步驟圖，養生藜麥粥怎麼做好吃

用料  

黎麥  適量  

南瓜  適量  

小米  適量  

燕麥米  適量  

大米  適量  

養生藜麥粥的做法  

南瓜🎃洗凈去皮切小塊，小米，大米，黎麥，燕麥米淘洗干凈後加適量的水先泡上一小時再加上南瓜一塊放高壓鍋按煮粥鍵煮熟即可……

小貼士

9、全國粥鋪排名前十的有哪些？哪家店最好吃？

全國粥鋪排名前十的有：滿朝佰家粥鋪，粥公粥婆粥店，三寶粥店，天天粥棚來，水鄉小粥，曼玲粥店，一粥七天養生粥，瓢城粥店，好粥道粥鋪，宏狀元粥店。最好吃的是粥公粥婆店。

粥公粥婆養生粥坊由北京嘉禾美佳餐飲管理有限公司運營，多年來始終致源力於中式食品終端原料、設備、技術研究、推廣於一體的專業食品加盟企業。因戰略調整，從廣州北上皇城，成立了北京嘉禾美佳餐飲管理有限公司，負責粥公粥婆品牌連鎖店在全國分店的建設管理及推廣百。

自2000年以來，旗下粥公粥婆品牌先後進駐廣州、北京、三亞、沈陽、成都、南昌等30多個城市，10多年度來良好的態勢逐步發展至全國，憑借在「標准化」上的精耕細作，逐漸成為國內店面 多的中式快餐粥店。

從起源地潮州到戰略中心北京;從一家不足30平米的小店面，到現在全國800餘家面;從兩個人的夫妻檔，到現在為數萬人解決就業問題。粥公粥婆始終堅持「下真料，用真心，做真品」的制粥與經知營原則。

粥公粥婆以豐富的產品品類，優良的產品品質重新定義了粥店在快餐行業的地位。將營養美味與快捷方便帶給了眾道多商家及食客，年輕的公司及全國各地分店在朝氣蓬勃地活躍在全國的各個角落。

10、黃金雜糧粥的做法，黃金雜糧粥怎麼做好吃，黃金

用料： 大米:20克小米:50克黃豆:50克開水:適量鹽:適量
步驟：
1
准備材料，黃豆用清水浸泡6~8小時；
2
將黃豆倒入電飯煲內鍋，連水一起倒入；
3
再倒入適量的開水
4
煮至黃豆開皮時（大概需要30分鍾煮）將小米和大米一起倒入，再加入適量的開水；
5
邊煮邊用勺子攪拌，並用勺子整起電飯煲蓋（防止裡面的粥流出來）
6
煮至粥黏稠時，加入鹽調味；
7
待鹽溶化後，將粥倒入碗中，即可食用；