1、世界三大飲料是啥？
世界三大飲料分別為
1，茶
世界茶樹栽培面積270多萬公頃（1991年），年產257.6萬噸。茶原產於中國東南部。喜高溫多雨，年平均氣溫12～20℃，降水量1400毫米以 上，排水良好的丘陵地帶最為適宜。收獲季節需較多勞動力。茶葉產量的92％集中在發展中國家。亞洲是世界著名茶葉產區，其產量佔世界總產量的80％，多分 布在東亞、東南亞和南亞的熱帶和亞熱帶地區。其中印度和中國合佔世界總產量的1/2以上。斯里蘭卡、印度尼西亞、土耳其和日本都是茶的主要生產國。
2，咖啡
茜草科咖啡屬。多年生常綠灌木或小喬木。世界三大飲料（咖啡、茶葉、可可）之一。中國產於海南島和雲南。果實為鮮紅色的咖啡豆，經焙炒後研細即為咖啡粉，是一種良好的飲料。它含有大量的咖啡鹼、蛋白質等，味道芳香，有興奮神經，驅除疲勞，可作麻醉劑、興奮劑、利尿劑和強心劑，也可幫助消化，促進新陳代謝。
3，可可
梧桐科多年生熱帶小喬木，原產南美洲亞馬孫河上游的熱帶雨林，果實是世界三大飲料（咖啡、茶葉、可可）之一。
老莖開花，花小而果實大，果實內有幾十粒種子，為可可豆，含有可可黃油，常溫下是固體，熔化臨界溫度37度，而人體口腔的溫度是37.5度，故"只熔在口，不熔在手"。是製造巧克力的主要原料。富含蛋白質，具有滋補興奮作用；熱能量很大，能持久保持旺盛精力。
2、養生茶的發展歷史
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3、茶正式作為普及民間的大眾飲品是在哪個朝代
「茶」字最早見於《神農本草》（世界上第一部葯物書。據考證，該書為戰國時代的著作）一書。到了唐代，被後人尊為「茶聖」的陸羽於公元758年左右寫成了世界上最早的茶葉專著《茶經》，系統而全面地論述了栽茶、制茶、飲茶、評茶的方法和經驗。
茶葉在西周時期是被作為祭品使用的，到了春秋時代茶鮮葉被人們作為菜食，而戰國時代茶葉作為治病葯品，西漢時期茶葉已成為主要商品之一了。從三國到南北朝的三百多年間，特別是南北朝時期，佛教盛行，佛家利用飲茶來緩解坐禪瞌睡，於是在寺院廟旁的山谷間普遍種茶。飲茶推廣了佛教，而佛教又促進了茶灶的發展，這就是歷史上有名的所謂「茶佛一味」的來源。到了唐代，茶葉才正式成為普及民間的大眾飲料。
茶葉自古以來就是聯結中國和世界的紐帶。唐朝時，日本僧人最澄來我國浙江天台山國清寺研究佛學，回國時帶回茶籽種植於日本賀滋縣（現在的池上茶園），茶由此傳播到日本的中部和南部。南宋時，日本榮西禪師兩次來到中國，他不僅對佛學造詣頗深，對中國茶葉也很有研究，並寫有《吃茶養生記》一書，被日本人民尊為茶祖。南宋開慶年間，日本佛教高僧來到浙江徑山寺攻研佛學，回國時將徑山寺的「茶宴」和「抹茶」製法傳播到日本，啟發了日本茶道，並促進其發展。我國宋代時就已有阿拉伯商人定居在福建泉州運銷茶葉；明代鄭和下西洋，茶葉也隨著銷售到東南亞和南部非洲各國；公元1610年荷蘭商船首先從澳門運茶到歐洲，打開了中國茶葉銷往西方的大門。世界著名科技史家李約瑟博士（1900-1995，英國人）稱茶葉是四大發明之後，中國對人類的第五個重大貢獻。
茶館的最早記載見於唐代開元年間的《封氏聞見記》，其中有「自鄒、齊、滄、隸，漸至京邑，城市多開店鋪，煮茶賣之，不問道俗，投錢取飲」。唐宋以後，不少地方都開設了以賣茶水為業的茶館。到了清朝，民間曲藝進入茶館，使茶館成為文化娛樂和休息的場所。相傳我國最大的茶館是四川當年的「華華茶廳」，內有三廳四院。成都茶館設有大靠背椅，飲茶聊天或打盹都極為舒適。
中華民族的文明和禮貌之一是「客來敬茶」。古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。唐朝劉貞亮贊美茶有「十德」，認為飲茶除了可健身外，還能「以茶表敬」
「以茶雅心」 「以茶行道」。唐宋時期，眾多的文人雅士如李白、白居易、歐陽修、蘇東坡等，他們不僅酷愛飲茶，而且還在自己的佳作中歌頌和描寫過茶葉。
4、袋泡茶的歷史
袋泡茶的歷史不是設計師苦思冥想的結晶，而是來自喝茶人一個不經意的疏忽。
1908年（一說1904年），美國紐約的一位茶商托馬斯·沙利文抱著壓低生意成本的想法，把少量茶葉樣品裝入小絲袋，寄送給潛在客戶，請他們試嘗。客戶們收到了這些奇怪的小袋子，卻沒有說明書之類的東西告訴他們要怎麼使用小袋子和裡面的茶葉，於是就有人囫圇吞棗地把它們整包浸泡到一杯滾燙的開水中。一時間，茶香四溢。
沙利文的客戶認為，茶葉裝在小絲袋裡使用很方便。緊接著，定單紛至沓來。沙利文賣茶葉的目的達到了。然而交貨之後，客戶又大失所望了——茶葉依然是散裝的，並沒有那種方便的小絲袋，於是引起了抱怨，甚至退貨。
沙利文是一個聰明的商人，從這件事中得到了啟示，他很快就設計了一種薄紗布小袋，加工成一種小袋裝茶葉包。不出所料，這種小茶葉袋大受消費者歡迎，給沙利文帶來了十分可觀的利潤。
就這樣，袋泡茶誕生了。沙利文無心之舉成就了今天的袋泡茶產業。不過，最近有關專利資料顯示，1903年已經出現手工縫制的絲綢棉布袋。無論真相如何，袋泡茶都改變了人們的喝茶習慣。《每日郵報》曾援引英國泰特利茶葉公司公關部總監薩拉·豪的話說：「無法想像，沒有袋泡茶，生活會變成什麼樣子。」
自誕生之日起，袋泡茶經歷了種種改變。1930年，美國人威廉·赫爾曼松取得熱封紙質茶包專利權。
在英國，泰特利茶葉公司1953年開始批量生產袋泡茶並不斷改進茶包設計。1964年，茶包材質被改進得更為細致，這也使得袋泡茶更為暢銷。如今，每個茶包上大約有2000個微型孔，使茶葉充分溶入沸水中。
1989年，泰特利茶葉公司一改標準的方形茶包設計，推出圓形茶包。幾年後，泰特利茶葉公司又推出帶束繩的茶包，且茶包中有30種不同的茶葉。此後，金字塔形茶包、尼龍茶包先後進入英國市場。
英國茶葉委員會主席威廉·戈曼說：「如今，生活節奏快，人們沒有那麼多時間也不願意自己動手泡茶。」
茶包材質幾經演變
1945年，袋泡茶開始大規模進入市場。袋泡茶快速、衛生、便捷的優點為消費者接受，成為茶葉消費的主要品種，僅在英國，人們每天喝掉大約1.3億杯袋泡茶。2000年以來全世界茶葉消費總量為284萬噸，其中袋泡茶的消費總量為54萬噸，占茶葉消費量的23.5%。
在國際上，英國袋泡茶市場從1995年以後一直保持在85%以上；加拿大1993年袋泡茶的消費量占整個本國茶消費量的96%。相關數據表明：袋泡茶自投入市場以來一直呈快速發展趨勢。特別是1985年以後，袋泡茶消費的增長速度高於茶葉整體消費的增長速度。袋泡茶已經成為發達國家茶葉市場的主要消費品種。
「立頓」是全球最大的茶葉品牌。1890年，蘇格蘭人托馬斯·利普頓創立了「立頓」紅茶，1898年「立頓」紅茶獲「世界紅茶之王」美譽。如今，立頓每年銷售360億個茶包、7萬噸茶葉，產值約230億元，而中國茶產業產值為300億元，相當於中國茶產值的三分之二強。1992年，立頓進入中國市場，推廣立頓紅茶。1997年，立頓在中國袋泡茶市場佔有率第一。從立頓在中國市場的發展歷史看中國的袋泡茶市場，立頓一枝獨大，占據中國袋泡茶70%以上的市場份額。
袋泡茶發展到今天，在茶袋的材質、形狀以及茶葉種類上都有許多改進和豐富之處。
首先，裝茶葉小袋子的材質由最開始的絲綢，改進為後來的絲綿織成的薄紗布。直到1930年，茶袋在材質上的發展又有了一次飛躍——美國人威廉·赫爾曼松獲得熱封紙質茶袋的專利權。這一設計工藝至今仍然在使用。
袋泡茶的形狀也在不斷改善設計。有調查表明，茶袋的形狀是吸引消費者的一個重要因素。於是，市場上的茶袋，由最開始的包紮的小口袋形狀，發展到矩形、正方形、圓形。到後來，德國人又發明了雙室茶袋，這種茶袋的底面呈「W」形，入水之後還能張開，沖泡的效率高了，也讓沖茶變得更有趣了。
但是，這些紙袋形的設計都是裝茶末，無法裝茶的原葉。2013年，英國立頓公司在茶包形狀上推出了最新的三角立體型設計，金字塔形的茶包讓茶香更快更完整地溶解出來，最大限度給予茶葉舒展的空間。立體三角包裡面放的一般是原葉，更使飲茶者回歸原始，中國人講究這個。在袋子的材質上，最新最好的是玉米纖維做的，更健康，更環保，易降解。這種茶包是未來的方向，稱之為「粽角包」。
不僅如此，袋子里茶葉的品種也變得愈發繁多了。由最開始的紅茶、綠茶、花茶等幾大類，發展到如今市場上各種各樣的茶：內含中葯成分的養生保健茶、醒酒茶、明目茶，吸引女性目光的減肥茶、美容茶，等等，幾乎已經到了「只有想不到，沒有買不到」的程度。
省事省時風靡不偶然
英國作家喬治·奧威爾稱，17世紀進入英國的茶葉為「文明砥柱之一」。但是，在袋泡茶發明之前，飲茶者必須先把杯中所有茶葉過濾干凈，才能暢飲，而過濾茶葉是一個相當繁瑣的過程。
1953年，泰特利茶葉公司正是因為看好袋泡茶的市場前景，才開始批量生產袋泡茶。他們認為，袋泡茶操作方便，能使茶葉充分接觸開水，從而沖泡出濃香的熱茶。
當然,說服英國人不喝散裝茶而改喝袋泡茶不是件容易事。據稱，當年泰特利公司剛把袋泡茶引進英國時，為之設計的廣告詞相當簡潔。它只是說：「泡一杯好茶，用茶包，輕鬆快捷，僅需一便士。」
統計顯示，英國人每天喝掉1.3億杯袋泡茶。甚至有媒體報道：「英國人天天攝入的液體中40%是茶水，其中絕大多數用袋泡茶。」
相較於其它形式的飲茶方式，袋泡茶有獨特的優勢，最明顯的就是省事省時，省事帶來了省時。要知道，時間和效率對於現代人的重要程度已非昔日可比。茶包便於攜帶，隨時可以沖泡，不必隨身攜帶大茶葉罐子。在省事上，當你要喝茶，卻又不想經過傳統方式的一道道繁瑣的沖泡程序時，袋泡茶無疑是最佳選擇。比如，製作奶茶的時候，如果抓一把茶葉扔進容器里，喝之前要過濾，過濾工具也要清洗干凈，如此的麻煩是免不了的。但是使用袋泡茶就不用這么麻煩了。一個茶袋放進去，出來的時候容器里不會留一點兒茶葉渣子。再有，茶包內的茶葉重量一定，同時注水量也有註明。
其實，袋泡茶還有一個傳統方式泡茶無法企及的優勢，那就是茶葉通過研磨之後營養的釋放更加完全。從茶葉含有的維生素和氨基酸被溶出的情況來看，袋泡茶在第一次沖泡時就有80%被浸出；第2次沖泡時浸出率達到95%以上；茶葉含的其它有效成分如茶多酚、咖啡鹼等也是如此。
如果說，袋泡茶的偶然發現只是因為一個疏忽，而袋泡茶的風靡卻不是偶然，而是有意設計的。創意是偶然的，而設計是必然的。現在的生活節奏越來越快，人們越來越忙碌，因此人們更多時候需要的是簡單的生活方式。袋泡茶簡單的茶飲方式，恰是滿足了人們要省事省時的需求。把復雜的事務簡單化——一步到位，是今天的人們最需要的。袋泡茶的設計，用標准化的簡單方式省略了傳統茶飲方式的復雜過程，卻保留了飲茶的效果，袋泡茶所形成的新的飲茶方式，方便了人們的現代化生活。
國人為何不認袋泡茶
我國的袋泡茶主要採用方形袋包裝，以茶葉末為主。中國人對茶的認知還是傾向於原型茶葉，對於茶末有一種低端化的認識。因此，雖然袋泡茶在上世紀初就已經誕生，但是一直沒有引起中國業內的關注，甚至被認為是茶產品中不入流的角色。
在我國，茶葉銷售仍以散茶為主。中國茶長期以來處於有品種、無品牌的尷尬境遇。龍井、普洱、鐵觀音、大紅袍、太平猴魁、信陽毛尖、六安瓜片、茉莉花茶等等都是茶的品種，雖有一些地區性的老字型大小茶葉店鋪，但知名度不出本地，哪一家是真正的優質茶，說不清楚。而不產茶葉的英國卻有一個全球聞名的茶葉品牌——立頓。品牌是標准和質量的代名詞。袋泡茶適合品牌運作，大中城市、經濟發達城市、工作生活節奏快的城市，對袋泡茶的市場需求量呈較高的增長，藉助設計服務與茶產業融合發展，加強中國茶品牌的建設，打造強勢品牌，將為中國茶打開更廣闊的海外市場。
目前，全球袋泡茶的年消費量已佔茶葉總消費量的23.5％，但中國目前袋泡茶消費量僅占茶葉總量約3％，國內袋泡茶未來的發展空間十分巨大。國際茶葉委員會主席米歇爾·奔斯敦曾說，茶葉作為一種健康飲品正在為世界上越來越多的人接受。過去20年，全球茶葉產量和消費量增加了50%。中國作為世界第一大茶葉生產國和消費國，發展茶產業有著巨大的優勢。在袋泡茶產業發展風起雲涌之時，我們亟待轉變。
大千世界
當袋泡茶
遇到創意設計
現代生活，許多產品都和創意設計有不解之緣。當袋泡茶遇見創意設計又會有怎樣的火花呢？2011年春，英國威廉王子大婚，市場上就出現了一款印有威廉王子和王妃凱特卡通圖案的袋泡茶，而且非常熱銷！大概英國人還是很期待看他們「共浴愛河」吧。
其實，把名人圖案做成茶包的標簽，這個創意早就有了。奧巴馬、普京、英國女王等政要都被這樣「包裝」過。人們對這樣的產品似乎情有獨鍾，這樣的創意設計還在繼續。也可以說，當袋泡茶遇見創意設計，就有了特殊的附加值。憑借著每一款創意設計都別致新穎，袋泡茶可以常做常新。袋泡茶這個產業也會因常有新意的設計而不斷培養出新的消費群體。
未來趨勢
便捷茶
開創茶飲「快時代」
調查顯示，隨著時代的變遷，中國80%的消費者需要的是簡單、便捷、確保安全和口味的茶。正因此，中國茶亟待創新。
業內人士普遍認為，創新的突破口在於開發袋泡茶、速溶茶、茶飲料等「便捷茶」。其實，袋泡茶的開發亦是對茶葉資源的充分利用。細茶、茶片、茶梗被稱為附腳茶，但營養價值也很高。袋泡茶的出現與消費者群體的多樣性有關，尤其是洋品牌袋泡茶的出現，將消費者帶入了茶飲的「快時代」，而主攻中端人群的國產袋泡茶的出現，則為消費者提供了一種全新的飲茶理念和選擇。我國袋泡茶起步較晚，1991年產量8千噸，僅占我國茶葉總量的1.6%；到2001年，產量達2萬噸，十年內袋泡茶產量上升250%。
隨著三角錐形包裝袋的誕生，袋泡茶的容積增大，可以包裝鐵觀音等葉片較大的茶葉。更由於其攜帶方便、衛生等優點，雖然三角錐形包裝袋的成本比普通茶末方形袋高出100倍，但這是一種消費趨勢，在國際消費市場得到認可。
實際上，處於邊緣的袋泡茶正是茶產業發展的開闊地，也是未來中國茶走向世界的制高點。以袋泡茶封裝的產品形式，將中國茶資源和茶文化整合在一起，根據不同的消費需求為消費者設計開發方便、快捷、經濟、衛生的喝茶體驗，全面打開茶品的現代化通道。
延伸閱讀
古人飲茶有《茶經》
中國是世界茶葉和茶文化的發源地之一，我們的先人為後世留下了眾多的茶學典籍，其中問世最早、內容最全面的是唐代「茶神」陸羽的《茶經》。它對茶的起源、品種、分布、製作、茶的沖泡用水、器皿以及茶的趣聞軼事等均有論述，對我國及世界茶業的發展都起了巨大的推動作用。
飲茶起源於生吃茶樹的鮮葉，這是我們的祖先為了生存而與大自然做斗爭的產物。在原始社會，人類在山野狩獵動物和尋找植物作為食物，採摘各種植物的葉子放在口中咀嚼嘗試。有時遇到一些毒草，吃後發生中毒現象，茶樹鮮葉的滋味雖然苦澀，但吃後能使人精神興奮，並有解毒作用。
由於到山野去採摘生茶樹的葉子，交通不便，下雨時更困難，而且茶樹生長還有季節性，採下的鮮葉又不耐貯藏。因此，人們就在晴天把鮮葉放在陽光下曬干，以便隨時取用。這是最原始的茶葉加工方法，現在稱為「生片」。但干葉吃時很難下咽，後來便從食用發展為飲用。
中國制茶歷史悠久，自發現野生茶樹，從生煮羹飲到餅茶散茶，從綠茶到多茶類，從手工制茶到機械化制茶，期間經歷了復雜的變革。各種茶類的品質特徵的形成，除了茶樹品種和鮮葉原料的影響外，加工條件和製造方法也是重要的因素。
茶之為用，最早從咀嚼茶樹的鮮葉開始，發展到生煮羹飲，類似現代的煮菜湯。《晏子春秋》這本記載春秋時期齊景公的宰相晏嬰生平事跡的史書，有一段以茶作餐菜的記載：「嬰相景公時，食脫粟之飯，炙三弋、五卵，茗菜而已」。說晏嬰身為國相，吃糙米飯，幾樣葷菜之外就是用茶葉做的「茗菜」而已。三國時，魏國已出現了茶葉的簡單加工，采來的葉子先做成餅，曬干或烘乾，這是制茶工藝的萌芽。
三國時期魏人張揖的《廣雅》中就有這樣的記載：「荊巴間採茶作餅，成以米膏出之。」說人們將采來的茶葉先做成餅，曬干或烘乾，飲用時，碾末沖泡，加佐料調和作羹飲。兩晉時文人愈來愈多地加入飲茶的行列，不僅出現了《登成都樓》、《出歌》等吟及茶事的詩歌，而且出現了杜育《荈賦》「器澤陶筒，出自東隅，酌之以匏，取式公劉」等描寫，明顯可見文人「以茶待客」的禮俗，而且對烹茶用器已頗為講究。
自唐至宋，貢茶興起，成立了貢茶院，組織官員研究制茶技術，從而促使茶葉生產不斷改革。唐代蒸青作餅已經逐漸完善，陸羽《茶經·三之造》記載：「晴，采之。蒸之，搗之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。」晴天將茶採摘下來，然後放到甑釜中蒸一下，再將蒸過的茶葉用杵臼搗碎，將茶末拍製成團餅，最後將一個個茶餅穿起來，焙乾，封存。經過這樣的加工，茶去掉了生腥的草味，變得鮮美甘醇了。
宋代制茶技術發展很快，出現研膏茶、蠟麵茶，以後又在團餅茶表面增加了龍鳳之類的紋飾，謂之龍團鳳餅。經唐、宋、元代的進一步發展，炒青茶逐漸增多。其製法大體為：高溫殺青、揉捻、復炒、烘焙至干，這種工藝已與現代炒青綠茶製法非常相似。在制茶的過程中，由於注重確保茶葉香氣和滋味的探討，通過不同加工方法，從不發酵、半發酵到全發酵一系列不同發酵程序所引起茶葉內質的變化，人們探索出了一些規律，從而通過不同的製造工藝，製成各類色、香、味、形品質特徵不同的六大茶，即綠茶、黃茶、黑茶、白茶、紅茶、青茶（烏龍茶）。
5、涼茶的發展歷史是怎樣的？
關於涼茶的歷史：
上溯中國信史，涼茶發明人之一乃中華涼茶始祖成湯，涼茶並不是茶而成湯仍稱謂為茶-荼，是指葯食同源不治已病治未病之植物飲品；成湯涼茶葯食同源君一臣三佐九之配伍和炮製，制之大也，計九鼎;何以君一而臣三佐用九耶，是一方之中計止十三味，乎名為大而非大也；不知大方者，非論多寡，論強大耳;成湯涼茶以君臣扶正，佐使去邪，味甘、微酸、略辛、咸苦不察，這是中華涼茶始祖丁成湯的功德，其軍中實踐上溯中國信史計3629年以上（=公元前1617年之前+公元2012）;其保密措施比可樂要早3504年以上（=3629年以上-可樂125年）；中華涼茶發明人先驅三皇五帝，其單方（君）上溯伏羲，與「羲皇故里」有關；涼茶歷史大於5000年；這也是炎黃子孫應該知道的葯食同源之歷史傳承和真相。
涼茶的歷史悠久，公元306年，東晉道學醫葯家葛洪南來嶺南，由於當時瘴癘流行，他得以悉心研究嶺南各種溫病醫葯。葛洪所遺下的醫學專著以及後世嶺南溫派醫家總結勞動人民長期防治疾病過程中的豐富經驗，形成了嶺南文化底蘊深厚的涼茶，其配方、術語世代相傳。關於涼茶的歷史典故、民間傳說在嶺南和海外廣為流傳，經久不衰。數百年來，林立於廣東、香港、澳門的涼茶鋪，形成了一條中國嶺南文化的獨特風景線。涼茶獨特深厚的文化內涵使其具有持久的擴張力，這是世界上任何飲料都無法比擬的優勢。
涼茶歷史，上溯中國信史的開端商朝。湯字從水從昜。「昜」意為「播散」、「散開」。「水」與「昜」聯合起來表示「溶化了固體成分的水」、「溶液」，本義：汁水；（名詞）湯葯；湯，是中醫學最常用的劑型，古稱湯液，現稱湯劑，民間則叫作湯葯；涼茶並不是茶，而是中草葯熬出來的葯湯；商太祖履死後，他的子孫因為中草葯熬出來的葯湯，成就了商朝，而紀念其豐功偉業，被尊為「成湯」。
禁方，珍秘的葯方或其他配方；黃帝謂雷公曰：此先師之所禁，割臂歃[shà]血之盟也。故黃帝有蘭台之藏，長桑君有無泄之戒，古聖皆然；早在公元前1617年原文湯曰：非汝所知也—因商湯所繼承的中草葯熬出來的葯湯黃帝處方是禁方，祖訓要求毋泄，所以不是彭家的兒子有資格知道的；原文湯曰：今有葯於此——完完全全是肯定的語氣，沒有半點如果的意思；第一個譯者，強加了如果二字，很多學者附和，人雲亦雲，這是不對的；自從神農嘗百草，三皇五帝到商湯，這樣的葯（食之則耳加聰目加明）在《神農本草經》早就有，還有必要在翻譯成白話文時，強加如果二字嗎？
詞語「於此」解釋，在此、如此；原文湯曰：食之，則耳加聰，目加明，則吾必欲說（悅）而強食之——遠祖軒轅黃帝主張：不治已病，治未病，同時主張養生、攝生、益壽、延年。商湯繼承了黃帝的主張，耳未病而加聰，目未病而加明，耳、目並非僅僅實指耳、目，而是泛指人體的整體；本句兩個則字，均表示因果關系，則，就，便：聞過～喜，今有葯於此則強食之；伊尹，實有其人；今有葯於此，實有其葯；這個葯，就是中草葯熬出來的葯湯；以伊尹之實，比葯之虛，有什麼意義呢；原文湯曰：今夫伊尹之於我國也，譬之良醫善葯也——善葯就是中草葯熬出來的葯湯。譬之，把它比方作；比方：用容易明白的甲事物來說明不容易明白的乙事物；比，甲骨文比字本義為王者姬妾（相當於隸定字「妣」），而王者姬妾合於「等列」、「同美」之義。隸定字形改為從二比，即從二美食，亦合於「等列」、「同美」之義；伊尹，實有其人；今有葯於此，實有其葯；「同美」也；湯征《湯誓》誓師完畢，商湯照例委託老師伊尹宣布，給全軍傳派預先用湯鼎鍋熬好的中草葯湯，每人一份；用葯湯代酒，以示關懷；伊尹照例講話要點：效法大禹禁酒令/遠祖軒轅黃帝主張不治已病治未病即預防疾病/國王恩徳/激勵……
三軍飲畢，士氣高漲，直撲夏桀軍隊；商湯於湯征、湯誓戰前將涼茶先驅之北良茶處方已作了調整、完善，君臣扶正不變，更適應中原作戰；商朝立國穩固後，商湯又將南涼茶、養生茶調整、完善，君臣扶正均不變。後來，商湯又多次改進確立九鼎湯禁方。佐證，宋朝陸游詩有之謂；涼茶歷史再溯源：源於神農嘗百草，神農一世、二世炎帝均生活於寶雞也（北良茶處方）；並輻射至兩湖（南涼茶處方/遠古湖南、湖北瘴癘流行較嶺南有過之而無不及）；祝融炎帝司南土，此花（）無乃群芳主（南涼茶處方）；又源於神農八世炎帝生活於湖南炎陵縣也（南涼茶）；源於養生茶，炎黃養生方劑也；涿鹿之戰前夕，炎帝與黃帝合作，共同完成他們的首創涼茶處方——中草葯熬出來的葯湯-荼處方；其單方（君方）上溯伏羲；這是炎黃子孫應該知道的歷史傳承和真相。
6、養生產品都有什麼？
說養生食療太寬泛了。自然之道損有zd余而補不足，自然規律的作用產生了人類這種生命體，要養生自然也要遵循自然的規律，簡單的是就是人體的平衡，比如陰虛要養陰，陽虛要壯陽。你可以先從五臟調理開始，心肝脾肺腎，綜合來調理，也要結合節氣。通常先從脾入手，脾主運化，是個統籌官，調運物資的臟器，脾胃好了，才能保證吸收，吃下去的東西才能被吸收給其他臟器進行補給。比如山葯，配粳內米、黑米，芝麻，紅棗就能健脾暖胃，活血利水，滋養肝腎。當然還是對症下葯，損有餘而補不足容。相關書籍視頻可以看看《黃帝內經》，這個是中華傳承下來的養生之道，裡面有很多學問。通過食療來養生是一個方面，好的生活習慣和舒適愉悅的心態也很重要。
7、中國茶已有幾千年歷史了？喝茶有什麼好？
飲茶不但是傳統飲食文化，同時，由於茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素，對於消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對於清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用。
但並不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合喝茶。一般來說，每天1-2次，每次2-3克的飲量是比較適當的。
[編輯本段]（一）哪些人不適宜喝茶
1）缺鐵性貧血者：
茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收，使貧血加重。 茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，加重失眠。
2） 神經衰弱者：
3） 動性胃潰瘍患者：
咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍癒合。
4） 泌尿系結石者：
茶中的草酸會導致結石增多。
5） 肝功能不良者：
咖啡因絕大部分經肝臟代謝，肝功能不良的人飲茶，將增加肝臟負擔。
6） 便秘者：
鞣發有收斂作用，能減弱腸管蠕動，加重便秘。
7） 哺乳期婦女：
咖啡因可通過乳汁進入嬰兒體內，使嬰兒發生腸痙攣，貧血，還會影響孩子的睡眠。
8） 心臟病者：
飲茶過多，會使心跳加快，有的還可出現心律不齊。
9） 孕婦：
飲茶過多，會使嬰兒瘦小體弱。
10） 醉酒者：
酒精對心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，兩者一起發揮作用，對心臟功能欠佳者，十分危險。
[編輯本段]（二）喝茶要注意
1.忌空腹飲茶，茶入肺腑會冷脾胃。
2.忌飲燙茶，最好56℃以下。
3.忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰。
4.忌沖泡過久，防止氧化、受細菌污染。
5.忌沖泡次數多，茶中有害微量元素會在最後泡出。
6.忌飯前飲，茶水會沖淡胃酸。
7.忌飯後馬上飲茶，茶中的鞣酸會影響消化。
8.忌用茶水服葯，茶中鞣酸會影響葯效。
9.忌飲隔夜茶，茶水時間久會變質。
10.忌酒後飲茶，酒後飲茶傷腎。
11.忌飲濃茶，咖啡因使人上癮中毒。
12.不宜飲用的茶葉有：焦味茶、霉變茶、串味茶
[編輯本段]（三）喝茶有講究
一、講究四季有別，即：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。其道理在於：春季，人飲花茶，可以散發一冬積存在人體內的寒邪，濃郁的香苛，能促進人體陽氣發生。夏季，以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒，可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。秋季，飲青茶為好。此茶不寒不熱，能消除體內的余熱，恢復津液。冬季，飲紅茶最為理想。紅茶味甘性溫，含有豐富的蛋白質，能助消化，補身體，使人體強壯。
二、講究喝茶有量，每日飲茶2～6克。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸，飲茶對於清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿具有一定的作用，但並不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合飲茶。一般來說，每天1—2次，每次2—3克的飲量是比較適當的，對於患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。
三、不飲過濃的茶。濃茶會使人體「興奮性」過度增高，對心血管系統、神經系統等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶後可能出現心跳過速，甚至心律不齊，造成病情反復。
四、臨睡前不飲茶。這點對於初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶後，入睡變得非常困難，甚至嚴重影響次日的精神狀態。有神經衰弱或失眠症的人，尤應注意。
五、進餐時不大量飲茶。進餐前或進餐中少量飲茶並無大礙，但若大量飲茶或飲用過濃的茶，會影響很多常量元素（如鈣等）和微量元素（如鐵、鋅等）的吸收。應特別注意的是，在喝牛奶或其他奶類製品時不要同時飲茶。茶葉中的茶鹼和丹寧酸會和奶類製品中的鈣元素結合成不溶解於水的鈣鹽，並排出體外，使奶類製品的營養價值大為降低。
六、酒後不宜飲茶。飲酒後，酒中乙醇通過胃腸道進入血液，在肝臟中轉化為乙醛，乙醛再轉化為乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒後飲茶，茶中的茶鹼可迅速對腎起利尿作用，從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎有較大刺激作用，所以會影響腎功能，經常酒後喝濃茶的人易發生腎病。不僅如此，酒中的乙醇對心血管的刺激性很大，而茶同樣具有興奮心臟的作用，兩者合而為一，更增強了對心臟的刺激，所以心臟病患者酒後喝茶危害更大。
七、品茶不是越新鮮越好。營養學角度來講最新鮮的茶葉其營養成分不一定是最好的，因為所謂新茶是指採摘下來不足一個月的茶葉，這些茶葉因為沒有經過一段時間的放置，有些對身體有不良影響的物質，如多酚類物質、醇類物質、醛類物質，還沒有被完全氧化，如果長時間喝新茶，有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。太新鮮的茶葉對病人來說更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃潰瘍的老年患者，這些人更不適合喝新茶。新茶會刺激他們的胃黏膜，產生腸胃不適，甚至會加重病情。
（四）女性喝茶四不宜
茶雖然有很好的保健作用，可不是每個時段都能喝，尤其是女性朋友更得特別留意，以免身體越喝越差！女性朋友較不宜喝茶的時期分為：
1.月經期間
女性朋友在月經期間，經血會消耗掉不少體內的鐵質，因此女性朋友在此時更要多多補充含鐵質豐富的蔬菜水果，像菠菜、葡萄和蘋果等。而茶葉中含有高達50%的鞣酸，它會妨礙我們的腸粘膜對鐵質的吸收，大大減低鐵質的吸收程度，因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質或補血葯中的鐵結合，產生沉澱的現象。
2.懷孕期間
一般濃茶中含的咖啡鹼濃度高達10%，會增加孕婦的尿和心跳次數與頻率，會加重孕婦的心與腎的負荷量，更可能會導致妊娠中毒症，因此孕婦最好不喝茶為妙。
3.哺乳期間
因為這段期間要是喝下大量的茶，則茶中含有的高濃度的鞣酸會被粘膜吸收，影響乳腺的血液循環，進而抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。另外，茶中的咖啡鹼會滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒身體的健康不利。
4.更年期間
除了頭暈和渾身乏力以外，有時還會出現心跳加快、脾氣暴躁、睡眠品質差等現象，若再喝太多茶更會加重這些症狀，所以喜歡喝茶的人若正值這些特別階段，最好適可而止，免得把身體給搞壞！
[編輯本段]·引申義、比喻
因為有犯事嫌疑（比如泄漏國家機密）被執法機關帶去做記錄，被戲稱為「某人被請去喝茶」
通常出現在比較隱晦的網路文章中
[編輯本段]喝茶四大誤區危害您的健康
據研究，茶含有600餘種化學成分，其中有五大類是對人體非常有益的營養物質。然而，在日常生活中，人們對茶的認識也存在不少誤區，可能會給健康帶來隱患。
誤區一：濃茶「醒酒」。有人認為，酒後喝濃茶，有「醒酒」作用，這是一種誤解。 因人們飲酒後，酒中乙醇經過胃腸道進入血液，在肝臟中先轉化為乙醛，再轉化為乙酸，然後分解成二氧化碳和水經腎排出體外。而酒後飲濃茶，茶中咖啡鹼等可迅 速發揮利尿作用，從而促進尚未分解成乙酸的乙醛(對腎有較大刺激作用的物質)過早地進入腎臟，使腎臟受損。
誤區二：品新茶「心曠神怡」。新茶是指摘下不足一月的茶，這種茶形、色、味上乘，品飲起來確實是一種享受。但因茶葉存放時間太短，多酚類、醇 類、醛類含量較多，如果長時間飲新茶可出現腹痛、腹脹等現象。同時新茶中還含有活性較強的鞣酸、咖啡因等，過量飲新茶會使神經系統高度興奮，可產生四肢無 力、冷汗淋漓和眠等「茶醉」現象。
誤區三：飲茶會使血壓升高。茶葉具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、調節血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中膽固醇與磷脂的比例等作用，可防 止膽固醇等脂類團塊在血管壁上沉積，從而防冠狀動脈變窄，特別是茶葉中含有兒茶素，它可使人體中的膽固醇含量降低，血脂亦隨之降低，從而使血壓下降。因 此，飲茶可防治心血管疾病。
誤區四：「茶醫百病」。有人認為，茶不僅是一種安全的飲料，也是治療疾病的 良葯。殊不知，對有些病人來說，是不宜喝茶的，特別是濃茶。濃茶中的咖啡鹼能使人興奮、失眠、代謝率增高，不利於休息；還可使高血壓、冠心病、腎病等患者 心跳加快，甚至心律失常、尿頻，加重心腎負擔。此外，咖啡鹼還能刺激胃腸分泌，不利於潰瘍病的癒合；而茶中鞣質有收斂作用，使腸蠕動變慢，加重便
8、宋代的保健飲料有哪些
宋代畫家張擇端的《清明上河圖》中，可以看到虹橋下一家店鋪外，撐著兩把大傘，傘下掛著長方形的招牌，上有醒目的「飲子」二字。此外，在城中「久住王員外家」的匾牌下，也撐著兩把遮陽傘，掛著「飲子」和「香飲子」的招牌，傘下賣飲子的小販，身邊有飲料盒子，旁邊坐著一位顧客，正悠閑自得的啜飲。
所謂「飲子」，時人又稱之為「湯」或「湯飲」，是一種有葯用價值的保健飲料，多用葯材、果品熬制，口味甜美。我國歷史上的飲料，流傳至今的大抵是茶酒二種，茶有禪意，酒帶豪氣，飲子則處於兩者之間，既有茶的清雅益性，又有酒的怡暢爽口。
湯飲肇始於唐，風行於宋。有宋一代，上至皇帝，下至布衣，都愛飲用這種飲料。市井中最流行的湯飲叫「二陳湯」，因湯中多選用陳皮和陳年的半夏而得名。早起一盞二陳湯，有提神理氣的效果。歐陽修在《茶歌》里稱贊這種湯飲「論功可以療百疾，輕身久服勝胡麻」。
富貴人家的湯飲則以「紫蘇飲子」最有來頭。根據《廣群芳譜》等書的記載，宋仁宗曾專門請御廚、御醫等權威人士對天下所有飲子進行評定，結果，權威人士包括仁宗自己都一致認定紫蘇飲子味道甘美，冠絕眾飲。這種湯飲後來被東鄰日本學了過去，一直喝到了現在。由於日本人吃海產較多，而紫蘇恰恰能「解魚蟹之毒」，所以日本如今倒成為紫蘇的最大消費國。
和茶、酒一樣，湯飲也成為宋人交際的媒介。客人進門落座要上茶、入席了要上酒、送客人走要上湯飲，這是宋人禮客的習慣。用於送客的「去客湯」能夠醒酒、保健，客人離別時，主人奉上這種湯飲，既是對客人的關愛，也是一種暖心的禮節。當然，遇上惡客上門，主人也會奉上去客湯，此時無聲勝有聲，大方又不失體，識趣的客人飲了湯後便會馬上告辭了。