南醫薈養生飲

1、夏季如何養生

夏季養生之飲食篇
飲食注意收發，對應節氣而食用。平時挑食需要注意。飲食對於養生來說，就是順應天時地利人和。
　
　比如蔬菜瓜果存在著南北差異，吃異地的瓜果容易引起身體不適。
　
　養生更偏向於中醫，最大的變數在於自己的身體因素決定了，什麼時候
吃哪產的
什麼食物。而不是像西醫打這針就能怎樣。如同吃菜一樣。大家這段時期狂熱的追求養生，視為心動。容易受損。
以下這些是一些小項，根據個人的需要自行選擇。

（1）多吃瓜類：夏季氣溫高，人體丟失的水分多，須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。

（2）
多吃涼性蔬菜：吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬於涼性
蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都屬於涼性蔬菜。屬
夏季養生食譜。　
（3）多吃「殺菌」蔬菜：夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。多吃些「殺菌」蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑製作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
　
　夏日的膳食調養，應以低脂、低鹽、多維生素且清淡為主。人們出汗多，食慾不好，可用各種營養保健粥來開胃，並調理身體。如早、晚進餐時食粥，午餐時喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體。在煮粥時加些荷葉（稱荷葉粥），味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開胃

2、如何養生

3、養生的方法是什麼？求大神幫助

鍾南山的養生理念是:人體健康有五大基石，分別是合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡、早防早治。其中，心理平衡最為重要。 心理平衡——「最好的醫生就是你自己」 鍾南山教授表示，養生第一要義就是心理平衡，這也是最難做到的一點。 科學研究顯示，正常人體內每天都會產生3000個癌細胞，而同時，在我們的身體裡面，又有眾多「自然殺傷細胞」專門負責對付癌細胞，使其在萌芽狀態時就被及時殺滅。而這些「抗癌勇士」的戰鬥力與情緒休戚相關，樂觀、自信等良好情緒能激發它們的戰鬥力，當人們被憂慮、恐懼、貪欲、怯懦、嫉妒和憤怒等不良情緒困繞時，這些「自然殺傷細胞」的作用下降20%以上，抵禦腫瘤細胞的能力也就大大減少了。所以，平時一定要學會調整好自己的心態，若想身心松，三樂在其中:知足常樂、自得其樂、助人為樂。 要做到心理平衡，先要有一個明確的生活目標，並執著追求。調查顯示，有明確生活目標的人長壽幾率相對要高。但這個目標不能太苛求，以至於以犧牲自己的健康為代價。人要學會知足長樂。 在講到具體的平衡技巧的時候，鍾教授引用了一句古話:「禍兮福之所倚，福兮禍之所伏。」即要從失敗與挫折中尋找積極因素，從而達到新的心理平衡。 合理膳食——「若要身體安，三分飢和寒」 鍾南山表示，現在很多白領的飲食狀況是「早飯不吃，中飯湊合，晚飯撐飽」。這與健康的飲食習慣背道而馳。因此，鍾教授希望白領們要合理調整的自己的膳食，不要拿自己的身體開玩笑。合理膳食的另外一點是不要暴飲暴食，進食到七八分飽最合適。這是古今老壽星們的經驗之談。 如今人們收入越來越多，生活水平越來越高，吃得越來越好，但是健康卻越來越少，高血壓、糖尿病、高血脂等富貴病也隨之而來。預防及解決這些疾病，健康飲食更顯得尤為重要了。 適當運動——生命在於運動 鍾教授指出，平時進行打球、散步、游泳等常規鍛煉是不夠的，還應該要針對力量、靈敏、耐力和柔韌四個方面做一些體質鍛煉。適當鍛煉能延緩肌肉鬆垮、骨骼疏鬆等人體衰老過程。他同時提醒人們不宜過度運動，長期堅持做適當的有氧運動對身體最好。 早防早治——「輕傷要下火線」 要提高警覺，對高血脂、高血壓、脂肪肝等常見病症做到早發現早治療。身體如有不適現象，一定要及時檢查，把病患扼殺在萌芽期。像抽煙史超過10年這樣的高危人群，更是要提高警惕。 另外，疲勞過度的人是在追逐死亡。談及李媛媛、楊邁、叢飛、高秀敏、傅彪等人英年早逝的現象，鍾南山的語氣滿是惋惜。他分析道，現在的中青年人往往以為自己年輕，身體好，便輕視健康，身體出現異常狀況也不太重視，往往到了問題嚴重的時候才去醫院看病。他反對宣傳精英分子「輕傷不下火線」，強調精英分子是寶貴的社會財富，應該好好保重身體。 他建議大家在健康問題上應早防早治，以免空留遺憾。「工作就像一隻皮球，掉下去還會彈起來，不必過分在意;而健康就像一個空心玻璃球，一旦破碎就不能再恢復了。」 「身體的健康最終取決於健康的生活習慣與心態，而這都是由你自己決定的。」鍾教授講述了自己的一段親身經歷。2003年鍾教授被檢查出有小面積的心肌梗塞，情緒一度非常低落。他的表哥聽說後，竟向他慶賀:「第一，你不是在飛機上發病的，診治及時;第二，這次是小范圍的心肌梗塞，算是給你個教訓，提醒你以後要注意身體。你說我是不是該慶賀你?」鍾教授聽後想想是這個道理，心情舒緩，病情也很快好轉了。另外，鍾教授認為「養生先立品，仁者自會長壽」。 鍾教授最後建議廣大的白領精英們要善於培養自己良好的生活習慣，珍惜生命健康，張馳有度、勞逸結合，最終實現從「將才」向「帥才」的轉化。 鈣是人體生命活動的調節劑，是人體生命之源。在維持人體循環、呼吸、神經、內分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系統正常生理功能中起重要調節作用。人體沒有任何系統的功能於鈣無關，鈣代謝平衡對於維持生命和健康起到至關重要的作用。 牛奶不僅含鈣量高，而且其中的乳酸能促進鈣的吸收，是最好的天然鈣源。 另外，乳酪、酸奶這些奶製品中鈣的含量也很豐富，應該經常食用。 海米營養豐富，富含鈣、磷等微量元素，蛋白質含量也很高。海米和其他海產品都是鈣的較好來源。 油菜營養成分含量及其食療價值可稱得上蔬菜中的佼佼者。其鈣、鐵含量十分豐富，常吃油菜有清血降壓、強健視力、清熱解毒的作用。 黑芝麻是很好的補鈣來源，其補鈣、養生效果優於白芝麻數倍。不愛喝牛奶的人，可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外，芝麻醬含鈣量也很高。黃豆高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵。其他豆製品也是補鈣良品，如150克豆腐含鈣高達500毫克。 西蘭花含鈣豐富且草酸含量少，是鈣的良好來源。另外，它屬於鹼性食物，在維持體內酸鹼平衡中起重要作用。 芹菜營養豐富，含有蛋白質、各種維生素、礦物質及人體不可缺少的膳食纖維。由於芹菜的鈣、磷含量較高，所以它有一定的鎮靜和保護血管的作用。 紫菜含有豐富的碘、鈣、蛋白質、維生素A、維生素B及其他礦物質。經常食用可清除血管壁上聚集的膽固醇，對軟化血管，防止動脈硬化有一定療效。

4、關於養生

養生十條
劉純在《短命條辨》里說：「經曰。正氣存內。邪不可干。夫正氣衰者有三。過飽。氣惱。不勞。故爾養生者以十條克之。」。
★第一條：
早晨起床第一件事就是喝涼開水。這就是：「晨起胃氣最弱。故爾飲涼水以激胃氣。此為養生第一。」。也就是說，人剛睡醒的時候胃氣最弱，還不能吃東西；只能喝涼開水去刺激胃腸道，使得下丘腦產生飢餓感。
然後再去撒尿、洗臉、鍛煉身體、吃早飯。剛開始喝涼開水的時候，不要一次喝得很多；要從幾百毫升開始，慢慢增加水量。早晨鍛煉身體不要過份用力，否則一天沒力氣。早飯必需吃，但是不要吃得太多。我每天喝一碗肉湯，泡一個窩頭就行了。
現代醫學發現，人類的新陳代謝率在凌晨四時左右是最低的。心跳次數很少，呼吸次數很少，消化液分泌也很少。因此早晨起床，確實不能吃難於消化的食物。但是人類早晨必需吃東西，否則不能補充上午的能量，而且容易發生膽結石。那麼怎樣才能快速讓胃腸道工作呢？喝水！因為水是最容易被胃腸道吸收的。為什麼要喝涼開水呢？要刺激胃腸道蠕動，使得下丘腦產生飢餓感。臨床證明，許多胃病患者，都是因為早晨起床就吃食物而造成的。
有人說，你讓小孩子喝涼開水，小孩子豈不拉稀？你讓有胃病的人喝涼開水，胃病人豈不胃疼？你讓來月經的婦人喝涼開水，婦人豈不腹疼？是的，可能如此。因此要慢慢來，要逐漸培養這個習慣。
★第二條：
午飯了，你要首先要喝豬蹄熬的保元湯，然後吃粗糧，以及小菜。這就是：「午時喝保元湯勿食肉。進補而避肉毒。又進粗食小菜以裹腸毒。謂之七分飽。此為養生第二。」。
肉湯可以分別是牛筋湯、豬蹄湯、羊蹄湯、肉皮湯、鯽魚湯、牛肉湯、排骨湯、雞湯。粗糧可以分別是玉米、小米、蕎麥、大麥、豆類、紅薯、芋頭等。小菜可以分別是土豆、柿子茭、蘿卜、茄子、冬瓜等。
每份[保元湯]的配料是一條一斤多的活鯽魚、半斤瘦牛肉、一個大豬蹄、一兩生山楂、十個小紅棗，一共五樣東西。先把活鯽魚洗凈去鱗去內臟，把半斤瘦牛肉洗凈去肥剁餡，把大豬蹄洗凈去毛，把生山楂和小棗去核。然後把五樣東西加兩升水，用小火熬一天，去掉渣子，留取清湯，再冰鎮一夜。第二天早晨去掉湯上浮油，再加熱；然後分盛三個金絲小碗，早中晚各一碗。這種肉湯叫作[保元湯]，湯色是淡黃色的。長期喝[保元湯]，可以使皮膚的顏色變得像玉石一樣潔凈。什幺道理呢？鯽魚、牛肉補充了蛋白質。豬蹄的皮膚補充了角蛋白，這個角蛋白能夠保持細胞的分子結合水，從而使皮膚不發生皺紋；沒有皺紋的臉，自然是潔凈的臉。豬蹄的肌腱補充了硬蛋白，這個硬蛋白能夠防止癌症的發生。生山楂和小棗呢？是酸甜的，既補氣消食，又有矯味作用。
請注意，在這里提出了三個概念：避肉毒、裹腸毒、七分飽。
什麼叫避肉毒？「肉湯不害人。而肉塊入腹。變生肉毒。極害人矣。」。也就是說，肉湯直接被人吸收，幾乎沒有糞便，不會傷害人。但是吃進塊狀的肉類，在結腸內形成糞便，就會很傷害人。
有人說，既然成年人吃肉塊、魚塊、牛奶、雞蛋就會形成有毒的臭大糞；那麼嬰兒吃母奶也會形成有毒的臭大糞，但是嬰兒吃母奶沒有中毒啊？錯了。嬰兒必需吃母奶，因為母奶含有嬰兒必需的免疫物質。但是嬰兒吃母奶之後是拉稀的，而且每天要拉四五次；這就是嬰兒的自我保護的本能。倘若嬰兒吃母奶之後不拉稀，那麼你的麻煩就大了；因為嬰兒不是拒絕吃奶，就是腸套迭、甚至高熱不退而昏迷。那麼讓成年人吃肉塊、魚塊、牛奶、雞蛋之後，也去拉稀行不行？當然可以。不過，這不是吃飽撐的嗎？
有些人說，喝肉湯與吃肉塊一樣，都會增加膽固醇。錯了。喝肉湯的時候已經去掉浮油，因此不含膽固醇。而吃肉塊的時候確實很難去掉脂肪，因此極易吃進膽固醇。
但是人類必需補充動物蛋白質，因為小孩子生長身體需要它，而且人類的每天細胞代謝丟失了許多動物蛋白質，需要它去補充；因此只補充植物蛋白質是不行的。但是肉湯極易被人體直接吸收而不會形成糞便，也就不會使人發生自體中毒。
什麼叫裹腸毒呢？現代醫學發現，人在不吃不喝的狀態下，消化道的消化腺照樣分泌消化液，諸如：胃要分泌胃液，十二指腸要分泌十二指腸液，胰腺要分泌胰液，肝臟要分泌膽汁等。這些消化液一方面對於人體是有利的，能夠幫助食物消化；另一方面對於人體是有害的，因為這些消化液如果不和食物發生反應，而被人體再吸收，那麼就會產生毒性。
比如：食道癌病人出現了食道梗阻，如果醫生使用靜脈高營養，那麼盡管營養液配製的十分科學，但是病人卻因為消化液再吸收而越來越虛弱。又如：腸梗阻的病人，如果醫生不能及時解除腸梗阻，那麼病人就會消化液中毒死掉。再如：發生膽道梗阻的病人，如果醫生不能及時消除黃疸，那麼病人就會因為膽紅素中毒而死掉。為什麼？因為病人把消化液再吸收了，而產生了自體中毒。
有人說，你讓我經常餓著肚子，豈不讓我把消化液再吸收了？不會！因為你每天不是空腹。
動物試驗也發現這個問題。如果給一條空腹的狗，製造胃瘺收集兩升胃液，然後把兩升胃液又灌給這條狗。那麼這條狗就會中毒而半死不活。這就是人類必需通過消化道吃飯的道理。那麼人類吃什麼樣的飯，能夠充分利用消化液呢？纖維素！因為纖維素能夠充分吸附消化液。那麼哪些食物含有大量纖維素呢？粗食小菜！
應當指出，細糧和脂肪為人類提供了高熱量，然而人類不需要高熱量。因為高熱量給人類帶來許多疾病，並且使人類的許多疾病難於治療。
有熱性病的人、有高血脂的人、有糖尿病的人應當吃粗糧；尤其是癌症、肝炎、精神病等屬於熱性病的人，一定要吃粗糧。這是因為細糧，諸如：大米、糯米、白面等含有大量的澱粉，能夠補充熱量。如果這些病人補充太多的熱量，那麼就會出現發熱、疼痛、煩躁等症狀。當然，更不能吃糖類。
許多家長最苦惱小孩子半夜不睡覺、白天哭鬧、經常發燒？為什麼？就是因為家長給小孩子吃了太多的細糧。小孩子補充了太多的熱量，當然要發泄。拿誰出氣，當然拿家長出氣。讓你半夜也不睡覺，白天跟著著急，到醫院去掛急診。這一切不可思議的現像，都是因為胡塗父母製造。這就叫因果報應。
小孩子長大了，不能坐下看書，心裡好象長了草，貪玩又胡鬧；老師一趟一趟請家長。怎麼回事？都是你給小孩子吃了很多細糧、脂肪、糖果、巧克力，讓他燒包；都是熱量太多鬧的。
你總鬧嗓子疼，經常感冒，不是大癤子就是滿臉痤瘡。怎麼搞的？你裝什麼胡塗，都是你自己吃了太多的饅頭、米飯、麵包。
你得了一點兒小病，怎麼看也不好；心裡十分苦惱。難道人間沒有仙丹妙葯？其實，你整天吃有害的東西，誰也救不了你。什麼是有害的東西？細糧、脂肪、糖果、巧克力。
你上有老，下有小。老的一身病，小的整天鬧，你也不舒服；全家不安寧，這是怎麼啦？一切都是你讓全家胡吃海塞；於是口福之後，全家都在胡折騰。
你想讓全家平安無事嗎？告訴你一個秘方，這就是吃粗糧。
那麼應當吃什麼樣的粗糧呢？窩頭是按照一份黃豆粉加四份玉米粉做的，黃豆粉含有植物蛋白。這種飲食的營養是全面的。動物蛋白、植物蛋白、纖維素都包括了。玉米粉補充的纖維素，能夠促使大便通暢；據說還補充了微量元素。最好是玉米面和黃豆面，要去當地的大超市購買。兩者的比例是：四份玉米面，一份黃豆面。把兩者放在盆里混合均勻，用滾開的水去合面，蓋上蓋兒悶上10分鍾。然後做成內空的山狀，用大火蒸30分鍾。這就是又清香又松軟的窩頭。也可以把玉米面放在肉湯里做成粥喝。
玉米粉還有一個鮮為人知的作用，玉米刮油。什麼叫玉米刮油呢？用現代語言來說，就是減肥；就是長期吃玉米粉不長肥膘，而且胖子長期吃玉米粉就要變瘦。這是什麼道理呢？給狗做試驗發現，狗吃窩頭之後，大便里含有許多脂肪；而這些脂肪不是來自喂養的食物。那麼這些脂肪是從哪裡來的呢？其中的道理還是說不清楚。然而狗長期吃窩頭之後，它真的變瘦了；這就叫玉米刮油，幸福長壽。
玉米也叫御米，是帝王經常吃的食物。現在有的大飯店、大超市賣的宮廷小窩頭，是很昂貴的。過去，天津人愛吃熬魚貼餑餑，這是一種美味的減肥飯菜；可惜現在吃的人不多了。不過，如果使用單純玉米粉蒸窩頭，那麼蒸出來的窩頭是很硬的。可以在玉米粉里摻入黃豆粉，或者花生粉，以及蠶豆粉；如此蒸出來的窩頭才是又清香又松軟。可惜很多人不愛吃窩頭，甚至有些南方人不知窩頭為何物。太遺憾了。
中國的農民原來是吃玉米的，因此他們很少發生疾病；但是自從1962年開始，中國的農民改吃大米、小麥以後，他們的各種疾病發生率猛增。據說，日本每年從中國進口大量的玉米；美國每年從墨西哥進口大量的玉米。這些國家的人很聰明，知道吃粗糧有益健康。而中國卻要從美國、加拿大進口大量的小麥；這不能不說中國人的飲食方法出了問題。
為了調節口味，要吃一些小菜。什麼叫小菜？小菜基本是素菜！例如：土豆炒柿子茭，魚湯炒蘿卜絲、肉湯燉土豆、肉湯燒茄子等。
不錯，紅燒肉、東坡肘子、魚香肉絲、米粉肉、白切雞、烤鴨子、涮羊肉、熬魚等，的確十分香，也十分誘人。但是這些東西，吃進肚子里，就會變成惡臭的糞便。
但是怎樣做素菜，也是一門學問。有些人在素菜里放進許多植物油、蔥、姜、蒜、辣椒，這是素菜嗎？不是！照樣害人。因為如此的素菜，同樣會造成血熱。因此做素菜要保持原汁原味，用肉湯調味即可。
有人說，照你這么一說，我們人類不能享受口福啦。是的，我們人類為什麼要強調口福？為什麼其它動物不強調口福？而且我們人類強調口福的結果是什麼呢？是疾病！我們人類的疾病遠遠多於其它動物，其原因就在於我們人類太精明而不聰明。大自然有許多東西，然而許多東西是不能隨便吃的；例如：植物油、蔥、姜、蒜、辣椒。但是我們人類要自作聰明，要吃它們；甚至在很好的蔬菜里加入它們，這就是畫蛇添足了。我去過很多國家，吃過很多異國飯菜，幾乎都是強調原汁原味。唯獨中國的飯菜加入極多的佐料。為什麼我們中國人特別強調佐料呢？這也是我們中國人特別愛生病的原因。
那麼什麼叫七分飽呢？你先喝肉湯再吃飯，這個飯就吃不了很多。因此盡管你吃得很飽，而實際上你沒有吃很多的飯。這就叫七分飽。
有人說，你讓我先喝肉湯，就會沖淡消化液，那麼我的消化能力就會變弱了。不會的！小孩子長到半歲，先吃母奶，後吃飯；他的消化能力變弱了嗎？中國廣東人、香港人、澳門人，先喝雞湯，後吃飯；他們的消化能力變弱了嗎？再說，現在許多中外人士都如此吃飯，他們沒有說消化能力變弱了。
總之，你看，古人的養生之道，在吃的方面是否研究得很仔細。這是一種特殊的飲食方法。這種吃飯方法看似很低檔，實際上很講究；也很費錢費時間。你看，肉湯補充了動物蛋白，窩頭補充了纖維素，小菜調劑了口味。
★第三條：
午飯之後要散步半小時，然後午睡。這就是：「飯後小憩。以養精神。此為養生第三。」。午睡是非常重要的，因為午飯是一天之內的最重要的補充營養的時機。而午睡的時候，就減少了其它部位的血液供應；使得胃腸道得到充足的血液供應，去充分吸收食物。但是午睡時間不要太長，有一個小時就可以了。
★第四條：
午睡之後要喝果汁，這是補充維生素的時候。這就是：「小憩之後喝果汁。以滋血脈。此為養生第四。」。不要圖省事買果汁喝，要自己動手壓榨水果。最安全的好喝的水果汁，是梨和蘋果等量壓榨而成。為什麼要喝果汁呢？要補充大量的維生素！那麼吃水果豈不是更好嗎？是的，如果你每天能夠吃3——5斤水果，那麼當然可以。
★第五條：
下午要做健身。這就是：「申時。動而汗出。喊叫為樂。此為養生第五。」。每天下午大約16點的時候，是人體新陳代謝率最高的時候，此時鍛煉身體不容易受傷。有些人認為活動身體，就叫鍛煉身體。錯了！不管你採取什麼方式鍛煉身體，必需全身出汗，必需大聲喊叫，只有這樣才能強身健體。
因為一個人：「老在腿上，死在嘴上。」因此老年人的腿腳鍛煉最重要，而腿腳的鍛煉要以足弓為主。鍛煉足弓的方法是蹦跳，其中做跳繩運動最安全。當然每個人都有自己獨特的健身方法，只要堅持都很好。有人說，每天忙極了；哪有時間做健身。告訴你，抽出半個小時就行了。
現在有人願意練氣功、練武術、練健美都很好。但是千萬別當啞巴，只有這樣才能讓清氣上升，濁氣下降。
★第六條：
不要吃晚飯。這就是：「過午不食。去肥氣而養胃氣。此為養生第六。」。人不能一天到晚吃得很飽，這樣容易生病；因此中醫和佛家都有：「過午不食。」的教誨。過午就是過了13點。也正因為如此，我們中國人的傳統是不吃晚飯的。事實證明，不吃晚飯不會影響人的健康。反而因為誘發強烈的飢餓感而不容易生病。當然喝一碗保元湯，或者喝一碗粥、或者吃點兒水果也可以。現代人總愛鬧病，可能就是因為吃了很飽的晚飯撐的。
什麼叫去肥氣？俗話說：「馬不吃夜草不肥。」。同樣的道理，人不吃晚飯也不會肥胖。目前大多數人群太肥胖，據說，在美國大約有60％的人群是胖子；然而美國人的飯量並不大。這是為什麼呢？這是因為美國人愛吃晚飯和夜宵。為什麼吃晚飯和夜宵會肥胖呢？因為人在夜裡睡覺不消耗熱量，因此吃進去大量的熱量就會轉化為脂肪。這些脂肪存積在腎囊里，那麼肚子就豐滿了，然後肚子就越來越大了。當然這些脂肪也分布在身體各個部位，諸如：皮下、血液、心肌、肝贓等，這造成了人體功能的減退。
那麼什麼叫養胃氣呢？人不吃晚飯就會餓，其效果與喝開胃湯同功。因此不吃晚飯不吃虧，因為等於你喝了免費的開胃湯。誰如此好心眼，讓你喝免費的開胃湯？這就是大自然看見你不吃晚飯，而賞賜給你的。你不感到快樂嗎？緊接著，你餓一會兒就不餓了，你開始自己吃自己了。大肥膘慢慢地消失了，你慢慢地苗條了。別人很驚奇，問你吃了什麼減肥葯？你說，天機不可泄漏。
一個人不可吃的太多。七分飽的概念，不僅是每頓飯七分飽，而且整天都是七分飽。然而我們吃的太多，我們總是擔心自己餓著，總是擔心孩子餓著，總是擔心老人餓著，總是擔心病人餓著；我們總是問人家吃飽了沒有。然而我們好心辦了壞事，因為我們把自己和別人撐出病來；而且渾然不知。
我們中國人不知道從什麼時候吃起了晚飯和夜宵。怪哉！要知道，不吃晚飯，不會把人餓死。但是晚飯吃得多，會把人撐死。這是最基本的養生常識。尤其是小孩子，如果晚飯吃得很飽，那麼極易發熱。即便是年青人，如果晚飯吃得很飽，那麼極易做惡夢而損害大腦。況且老年人，如果晚飯吃得很飽，那麼極易發生猝死。
吃晚飯和夜宵的壞習慣，造成了中國食品的緊張。一邊是農民大量地生產糧食，牧民大量地生產牲畜，果農大量地生產水果，漁民大量地捕撈魚蝦；一邊是汽車、火車不停地運輸；而另一邊呢，是十三億個無底洞。然而這一切生產運輸，都可以減半。因為人類不必吃晚飯。
因此如果不遵守這一條規律，那麼就談不上養生之道。
★第七條：
睡覺之前要燙腳。這就是：「臨睡燙腳。溫經絡以升清氣。清氣升而不死。此為養生第七。」。一個人，尤其是老年人，容易在睡夢中猝死。其原因有血粘度增高，心律紋亂、呼吸暫停等各種推測；但是往往防不勝防。但是中醫強調睡前燙腳，刺激足部的穴位，利用經絡的作用是可以預防的。燙腳的水應當是滾開的，先用開水熏腳，然後用熱水泡腳；水變溫之後再把腳擦乾。
★第八條：
一個人必需有宗教信仰。怪哉！養生之道與宗教有什麼關系？ 「信佛而通達。通達而知足。知足而不惱。不惱而常樂。常樂而不病。故佛乃上工。此為養生第八。」。
原來宗教信仰能夠使人快樂；宗教領袖是人類高明的醫生。這是真的嗎？這是真的！我們隨便翻開任何一種宗教的教義，都是人生的百科全書。其內容涉及到自然、人類、青年、老人、生命、愛情、仁慈、行善、自製、憤怒、憎恨、罪惡、道德、幸福、快樂、心靈、真理、工作、命運、苦難、統治、法律、懺悔、思考、服從、引導、奉獻、信仰、報答、拯救、死亡、祈禱、責任、義務、友誼、財富、理想、心靈、真理、休息、驕傲、謙虛、嫉妒、沉默、名譽、幫助、寬厚、誠信、勇敢、教育、學問、才能、智能、愚蠢、家庭、婚姻、正義、戰爭、和平等各個方面的知識。而這些知識不是老師能夠告訴我們的，也不是隨便一本書能夠告訴我們的。你只有讀了宗教的教義，才感覺人生原來如此，你才能成為一個精神貴族。因此你醒來睜開眼，就會慶幸自己還活著。因此該吃飯了，你會能慶幸自己能夠吃上飯；但是要慢慢吃。因此該睡覺了，你會慶幸自己平安渡過一天。
例如許多教義都說：
⑴我不知道我現在做的哪些事是對的，那些事是錯的，只有我死的時候才知道這些是非。所以我現在所能做的，就是盡力做好每一件事，然後等待著死。
⑵我不去想是否能夠成功。既然選擇了遠方，便只顧風雨兼程；我不去想身後會不會襲來的寒風冷雨，既然目標是地平線，留給世界的只能是背影.。
⑶我要記住應該記住的，忘記應該忘記的；我要改變能夠改變的，接受不能改變的。
⑷也許有些人很可惡，有些人很卑鄙。而當我們設身為他著想的時候，應當知道他比我們還可憐。所以請原諒你見過的人，好人或者壞人。
⑸時間能夠沖刷一切。以時間來沖刷感情，時間越長，沖突越淡；彷彿不斷稀釋的茶水。
⑹如果敵人讓你生氣，那說明你還沒有戰勝他的把握 ；如果朋友讓你生氣，那說明你仍然重視他的友情。
⑺有些事情，我們無法控制它們；因此我們只能控制自己。
⑻死亡教會人的一切，如同考試之後公布的結果；雖然恍然大悟，但為時晚！
⑼男人在結婚之前，覺得適合自己的女人很少；而結婚之後就覺得適合自己的女人很多。
⑽每個人都有潛在的能量，只是很容易被習慣掩蓋，被時間迷離，被惰性消磨。
⑾人生短短一百年，不要給自己留下了什麼遺憾；想笑就笑，想哭就哭，該愛的時候就去愛，不要壓抑自己。
⑿當幻想和現實矛盾時，你總是很痛苦的；要麼你被痛苦擊倒，要麼你把痛苦踩在腳下。
⒀真正的愛情不講究熱鬧、不講究排場、不講究繁華、更不講究錢財。
⒁我們確實活得艱難，一方面要承受各種外部的壓力，更要面對自己內心的困惑。在苦苦掙扎中，如果有人向你投以理解的目光，你會感到一種生命的暖意，或許僅有短暫的一瞥，就足以使你感奮不已。
⒂後悔是一種耗費精神的情緒。後悔是比損失更大的損失，是比錯誤更大的錯誤。所以我們不要後悔。
⒃日出東海落西山，愁也一天，喜也一天；因此遇事不要鑽牛角尖，那麼人也舒坦，心也舒坦。
⒄生命是平等的，沒有什麼東西比生命寶貴。
⒅凡是靠力氣吃飯的人都是嬰兒，因為他們的頭腦簡單。
⒆這個世界每天都在變化，今天是富人，明天不一定是富人；今天是窮人，明天不一定是窮人。
⒇暴富的財產必將減少；而點滴積存的金錢必然增加。
因此你要想長命百歲，就必需克服氣惱的壞毛病而快樂。找誰快樂？去請教宗教人士。世界上的宗教團體很多，比較大的宗教團體是佛教、基督教、伊斯蘭教。
★第九條：
性功能正常的人，每個月性交一次就可以了。這就是：「獨睡而養精氣。精氣足而長壽。房事每月一次足矣。此為養生第九。」。
動物的性交是有季節性的，但是人的性交是隨意的。由於每次性交都消耗了巨大的體能，因此造成了人類的疾病增多。娶個老婆要漂亮的，當個小媽伺候著。錯了！老婆應當是能乾的，是個參謀長，而不是洩慾器，至於外表是次要的；而且夫妻生活要節制，要按照精滿自溢的原則，憋不住再來，不可強行射精。一般應當一個月，性交一次就可以了。
夫妻之間一定要同床睡覺嗎？不必！古人的床都是單人床。如果不信，請到故宮看一看，就會發現，無論是皇帝，還是後妃，他們睡的床都是單人的。就是到古傢具商店去買床，你也買不到古雙人床；有人說，我能買到古大床！錯了，那叫起居床；是古人起床之後吃早點用的床，中間放一個小炕桌；也是招待親朋用的，類似於現代的沙發。
那麼古人怎樣性交呢？男的到女的屋裡去！性交之後，男的再回到自己的屋裡。皇帝就不必如此了；是被點名的後妃，被太監抬來，性交之後又被抬走。既便是百姓家也是如此分床睡。當然太窮的人家，一間屋子半間炕，全家只能睡在一起了。
分床睡有什麼好處呢？講衛生！因為人睡著之後，容易不自覺地放屁磨牙打呼嚕，甚至是大聲說夢話，大聲傻笑，有的人還有夢遊行為。因此無論是氣味，還是聲音，都影響對方的健康。如此一來，白天的我愛你，就變成了黑夜的我害你。然而許多妻子不理解丈夫的分床睡。怎麼辦呢？你要跟她講道理，指出互相擁抱而睡是不可能的，因為睡著了就會分開；而且互相影響睡不好。再說，新婚不如遠別，一個月性交一次才有新鮮感。性交應當選擇女方月經後的一周之內，這是避孕的安全期。
★第十條：
每個月要清腸一次。這就是：「人慾長生。腸欲常清。逢月圓而清腸。瀉污濁而去毒。此為養生第十。」。
結腸是人的垃圾桶。每個人每天都揣著一個垃圾桶去學習、工作、甚至性交也揣著它。一個人每天排泄糞便，並不能幹凈徹底地清除糞便。這是因為結腸的袋狀結構，就像一串糖葫蘆一樣，雖然能夠阻止糞便的自由排瀉，但是也造成了糞便與腸壁的粘連，而如此就造成了自體中毒和靜脈血液迴流不暢的現像。因此一個人每月應當選擇一天清腸。屆時可以喝20％的20—50克甘露醇溶液；也可以用開水沏5—20克番瀉葉喝。
結腸里有臟東西，這是中西醫共同的認識。認為定期瀉肚子，是清除腸道里臟東西的重要手段。清腸之日，不要外出。每次腹瀉之後，要清洗肛門。清腸之後的一兩天，可能大便要減少。這不是便秘，而是結腸里沒有糞便。
上述就是從明朝以來，中國流行的劉氏養生十條；它製造了特殊化的人群。
順口溜記下來就是：
★涼水肉湯吃粗糧，小睡果汁健身房；過午不食去燙腳，念經夫妻要清腸。
這個養生十條不僅是無病之人的防病方法，也是一個病人應當遵守的七分養；當然病人要喝各自的加味開胃湯，而且要喝各自的獨特的肉湯。

5、養生有益嗎

一，日常生活養生的秘訣

1，陰虛體質者：這種人的體質特點為形體消瘦，手足心熱，心中時煩，少眠，便干，尿黃，不耐春夏，多喜冷飲。

養生方法：首先注意精神調養，養成冷靜、沉著的習慣。飲食上多吃清淡食物。

2，陽虛體質者：這種人多形體白胖，或面色淡白，手足欠溫，小便清長，大便時稀，怕寒喜暖。

養生方法：注意多曬太陽，加強體育鍛煉。可多食羊肉、狗肉、雞肉、鹿肉等。那些面色晦滯、口唇色暗，肌膚乾燥、眼眶黑暗者，飲食上應注意常吃具有活血化瘀作用的食品，如桃仁、黑豆、油菜、慈姑、醋等，經常煮食一些山楂粥和花生粥。

二，夏日養生的秘訣

都市生活節奏慢慢加快，吃是養生當中的重中之重。「葯補不如食補」，究竟應該怎樣美顏養生？如何才能保養得更好呢？
養生關鍵："喝"出清涼"吃"出健康
夏日養生，瓜果蔬菜不能少，最佳的美食非水果莫屬，身為名模的韋傑為我們道出了夏日美顏術，清秀挺拔的她自然也有一些瘦身的心得與我們分享。
（韋傑：我比較喜歡一些木瓜什麼，我基本上每天早晨都是喝牛奶吃西瓜，夏天這樣比較舒服一點，有時候會喝一些紅豆砂綠豆沙，這樣比較養顏。）
看來綠豆紅豆仍是時下mm們青睞的食品，喜歡美食的你如果用心將眼前不同顏色的食物適當加以搭配，就是夏日裡一個不錯的美食養顏佳餚。

三，延年益壽養生秘訣

在我國傳說的壽星中，彭祖活了八百歲，是位最長壽的老人。是否真活了八百歲？實難考證，也難令人置信。不過，根據《國語》和《史記》的記載，彭祖是確有其人的，而且以長壽著稱。延年益壽養生法大致有如下四個方面。

1，鍛煉身體。每日凌晨即起、端坐、揉目、按摩、砥唇咽液、意守丹田、吸氣數十遍；然後起身、熊徑鳥伸、運氣發功等，他是氣功的最早創始人，這套健身法，被後人寫成《彭祖引導法》。

2，思想修養，他從不計較名利得失，不追求物質享受，情緒恬靜而達觀。殷王贈其萬金，他用來接濟貧困，自己無所留。不受「慎喜毀譽」所累，經常保持良好的精神狀態。

3，生活習慣，他堅持順乎自然，不傷害身體，冬天注意保暖，夏季時常納涼，順應四時節氣，使身體舒適安康，重視勞逸結合，用腦切忌過度，衣著求適不求華髦，男女生活飲食合理調節，，並說：「凡此之類，譬猶之水，用之過當反為害也。」

4，夫妻生活諧而有節，他認為：情慾不可禁、男女相需猶如天地相合，一陰一陽謂之道，偏陰偏陽謂之疾。禁慾違反自然規律和人性有損健康；和諧的夫妻生活能增加精神活力，當然不可縱欲，過之亦影響健康。他還指出：當大寒大熱、大風、大雨、日蝕、月蝕、地震、雷電之時為天地交感、陰陽錯亂，人們不宜同房。飯飽、喜怒恐懼、酒醉時亦不宜同房，否則，不僅傷其身，尤其損其子。懂得了這些道理，就能「避眾傷之事」，夫妻雙方均能身心健康，延年益壽。

四，美容養生的秘訣

第一種食品：雪耳燉木瓜
原料：雪耳25克，木瓜1個，北杏15克，南杏20克，冰糖適量。
方法：
1．先將雪耳用清水浸透發開，再用清水漂洗干凈，備用。
2．木瓜削去皮、去籽，用清水洗干凈，切成小塊，備用。
3．南、北杏去皮，用清水洗干凈，連同上面材料一起放入燉盅內，加入適量冰糖，放入適量滾開水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內，隔水燉至材料入味，即可食用。
功效：養陰潤肺、滋潤養顏。

第二種食品、木瓜鮮奶
原料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。
方法：
1．選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。
2．將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中，打碎成濃汁，即可飲用。
功效：潤膚養顏。
注意：脾胃虛寒者禁用。

第三種食品：龍蓮雞蛋湯
原料：龍眼肉15克，蓮子肉50克，雞蛋2隻，生薑2片，南棗4枚，鹽少許。
方法：
1．先將雞蛋隔水蒸熟，去殼，用清水沖洗干凈，備用。
2．龍眼肉、蓮子肉、生薑、南棗分別用清水洗干凈。蓮子肉去心，保留紅棕色蓮子衣；生薑去皮，切兩片；南棗去核，備用。
3．瓦煲內放入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入以上材料，改用中火煲兩小時左右，加入鹽少許，即可食用。
功效：寧心安神，養血潤膚。

第四種食品：百合紅棗銀杏羹
原料：百合50克，紅棗10枚，白果50克，牛肉300克，生薑兩片，鹽少許。
方法：
1．將新鮮牛肉用滾水洗干凈之後，切薄片，備用。
2．白果去殼，用水浸去外層薄膜，再用清水洗凈，備用。
3．百合、紅棗和生薑分別用清水洗干凈。紅棗去核；生薑去皮，切兩片，備用。
4．瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入百合、紅棗、白果和生薑片，改用中火煲百合至將熟，加入牛肉，繼續煲至牛肉熟，即可放入鹽少許，盛出即食。
功效：補血養陰，滋潤養顏，潤肺益氣，止喘，澀精。

五，四季養生的秘訣

四季如何養生

在我國最古老的醫學經典著作——《內經》中，對一年四季春、夏、秋、冬的變化過程中如何養生就已有記述，如「春三月， 夜卧早起，廣步於庭。 夏三月，夜卧早起，與雞俱興 冬三月， 早卧晚起，必待日光」。這就提示給人們，身體要健康，益壽延年，需要追隨大自然的規律，隨著季節的變化而安排日常起居。

春季：祖國醫學認為，從立春至立夏前一天為春三月，春天三個月是生發的季節，天氣由寒轉暖，東風解冷，春陽上升，自然界各種生物萌生發育，棄故從新。

人們應早些睡覺，早一點起床，在庭院散散步，適當鍛煉，以發布「生」氣，注意運動應暖和，以適應春氣。並要讓身心感到舒暢、活潑，以使身體與春氣相適應。生活中應注意心情愉快，切忌惱怒，內存生而勿殺、予以勿奪、賞而勿罰的意念，從而使肝氣保持正常的生發、調暢。如果違犯了這一自然規律，就會損傷肝氣，夏季易患寒性疾病，從而導致人體難以適應夏季藩秀的「長」氣。
祖國醫學認為，養生的效果，不僅限於季節，還應為下一季節打下良好基礎。換句話說，就是在這個季節里不能很好地養生，就會引起下一個季節的不健康狀態，有不少疾病就容易產生。如春季能注意「生發之氣」，本季節即不患病或少患病，而到夏季也就不得寒性病。若不注意調養「生發之氣」，不僅近在當時，並且能遺患於後。《內經》指出：「逆春氣則少陽不生肝氣不變。」肝屬木而主風，屬於自然界的東方，旺於春季。所以春季養生不好，不注意調養，易傷肝，肝傷則不能生心火，到了夏季火就不足，火不足而寒水便來侮之，於是都容易發寒性疾病。
春回大地，萬物復甦，陽春三月，氣候漸暖，這是春的主要象徵。然而春季又是氣候多變的季節，尤其是初春，氣候變化更大，常有寒流侵襲，氣溫急降。在日常生活中，人們常講「春捂秋凍」，所謂「春捂」的意思，就是指春天不要過早地脫下棉衣，應晚脫一點，而且要一件件地減。這從春天的天氣、氣候特點與人體對外界環境的適應能力來說，是有其科學道理的。
由於春季氣候變化多，忽冷忽熱，風沙大，春雨少，再加肝木旺於春，惱怒等情志易刺激傷肝，一些冠心病人的病情易惡化。另外，由於由冬入春，人們的抗病能力、氣候適應能力較弱，流行性傳染病又較多，稍不注意就會感染疾病。特別是年老體弱和少年兒童應注意，春季易患感冒，若治療不當，防護不周，常會導致肝炎。另外，麻疹猩紅熱、腮腺炎、流行性腦脊髓膜炎等傳染病都易傳染。
祖國醫學還認為，春天肝氣旺、脾氣衰，應少吃酸，多吃甜的食物，因酸味屬肝，甘味屬脾，故需注意調養。
在春季里，除注意以上幾方面的調理外，還要針對春天的特點，加強體育鍛煉，注意勞逸適度，增進營養，以增強體質的抗病能力。
夏季：祖國醫學認為，夏天對人來說屬心火旺，肺氣衰的季節，應晚睡早起。苦味屬心，辛味屬肺，所以夏天應吃些辣味食物。雖然天氣炎熱，但不要貪涼，睡覺時腹部應蓋上被子，以免受涼腹瀉。雨季應避免濕氣的侵襲，及時更換衣服。平時應經常按摩足底湧泉穴，不要光腳，以免濕氣從腳底部侵入。
秋季：祖國醫學認為，從立秋到立冬為秋三月，天地陽氣日衰，陰寒日生，景物蕭條，養生亦應隨之。
秋天應早睡早起，這對健康十分有益。要少吃辣、多吃酸的食物。氣溫降低時應及時添加衣服，以免著涼。中醫認為，當秋季陽氣內斂，陰氣轉盛中，人應與秋氣相和平，保持體內陰精，不讓意志過分外馳，防止房勞傷腎。秋季萬物凋謝，老人憂思過多，產生垂暮之感，表現為情緒不穩、煩躁不安、難以入眠等症狀。金代醫學家李東垣說：「凡怒悲生恐懼，皆損元氣。」《醫學類編》說：「若日逐攘擾煩，神不守舍，則易於衰老。」故應保持情緒穩定，心如秋月，少憂勿思使志安寧。現代醫學研究表明，當精神系統受到刺激，會導致機體正常平衡紊亂，易患疾病。心情開朗，使精神處於常樂之境，才能有助於健康。
冬季：冬季要早睡，起床不妨稍遲。冬天為腎氣旺、心氣衰的季節。鹹味屬腎，應少吃。應盡量避免吃灸烤油膩難以消化的食物。腹部及足部應注意保暖。室內溫度不宜過高，否則出門時易著涼。
實踐說明，祖國醫學中寶貴的四季養生法是有科學道理的，如能掌握好，對人們的健康長壽必定大有益處。

6、劉太醫養生到底是真是假？

我來說說我的親身體驗吧知:07年的有一段時間,我每天的大便次數很多,左下腹部有一處總有灼痛的感覺。到正規醫院看過好多次，做過B超、腸鏡、吃過好多葯，都沒什麼效果。最後醫院又要我去做CT，被我拒絕了。我想一個小小的結腸炎都治不好嗎？與其讓他們折騰還不如自己來找治療的方法。後來在書店無意間發現了《劉太醫談養生》這本書，我就按書上治療結腸炎的方法去熬道中葯、煲牛肉燙。一兩個月後我的身體不適就沒有了。
《劉太醫談養生》里的好多觀點我自己覺得還是很有道理的， 但我也不是全盤照做。而回是經過自己的判斷之後，在保正不會傷到自己的身體的前提下才去嘗試，在嘗試的過程中密切留意自己的感覺。另外，就算要到正規醫院看西醫，也要對自己的病情從發生原因答、治療方法及其利弊、注意事項等做一個全面的了解。從醫德和技術上我們也不能完全相信西醫。

7、怎麼養生對身體好

在我們的生活中睡眠是非常重要的一件事情，好的睡眠可以使我們一天都精神十足，如果睡眠不足我們的一天都是非常不舒服的，好的睡覺的習慣可以給我們的身體帶來健康。

方法/步驟

能眠者可長壽

現在的夜生活是非常豐富的，許多的年輕人都很喜歡熬夜，不知不覺中我們的身體就會不舒服，感覺渾身無力。

良好的睡眠能消除全身疲勞，使腦神經、內分泌、物質代謝、心血管活動、消化功能、呼吸功能等能得到休整，促使身體組織生長發育和自我修補，增強免疫功能，提高對疾病的抵抗力，這對養生至關重要。

子時入睡最養陰

建議在每晚亥時(9點~點)休息，子時(11點~1點)入睡。中醫認為陰氣盛則寐(入眠)，陽氣盛則寤(醒來)。而子時是陽氣最弱、陰氣最盛之時，此時睡覺，最能養陰，睡眠質量也最佳。

早晨最好5點起床，有助於生發陽氣。如果前一晚睡晚了，早5點前也要起，可以在白天增加一個午睡。

身睡如弓效果好

睡覺也是有方法的，好的睡覺的姿勢可以給我們帶來很好的享受，不好的睡覺姿勢可以使我們很累。

「睡如弓」能夠減少地心對人體的作用力，讓人感覺輕松舒適。由於人體的心臟多在身體左側，向右側卧可以減輕心臟承受的壓力。

睡覺時愛打鼾的人也適合弓形睡姿，因為打鼾時容易出現呼吸暫停，如果採用仰卧的姿勢，小舌頭會後墜，很容易引起氣道塌陷，從而導致氣道流通不暢，加重打鼾症狀。

卧室小能聚陽氣

在選擇居住房屋的朝向時，應盡量挑選南向的房屋居住，房屋的陽光不被前方樓宇遮擋，盡量避免陰冷潮濕的房間，利於關節健康。另外，對老年人來說，建議睡覺的房間不宜太大，主要是為聚集陽氣。

傳統養生講究睡覺時一定要關好門窗，因為人睡著了身體表面會形成陽氣保護層，夜間通風容易把陽氣吹散。建議睡前沖涼，或提前開空調將卧室吹涼，但睡覺時要關上窗子，並穿睡衣。

睡覺方位有講究

唐代著名醫學家孫思邈在《千金方》中提到：「凡人卧，春夏向東，秋冬向西」。即認為春夏屬陽，頭宜朝東卧;秋冬屬陰，頭宜朝西卧，以合「春夏養陽，秋冬養陰」的原則。

吃飯太飽睡不好

晚飯吃得過飽，耗氣就多，耗氣就要動氣，會擾動陽氣。晚上陽氣不足，就可能導致消化不良，食物積存在胃內，郁久就化熱，容易產生胃熱，就會睡不好覺，影響睡眠質量。

END

注意事項

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8、養生飲品的DIY都有那些~！？

夏季飲茶宜現泡現喝，注意衛生，不宜飲用隔夜茶或放置時間較長的茶。

夏日將至，川南各地氣溫日漸升高，宜賓、自貢等地最高溫均達到30℃以上。要想度過一個健康、滋潤的夏天，飲茶無疑是補水養生的首選之道。飲茶不僅可以補充水分，還能補充多種維生素、礦物質等營養成分，更能為人們帶來美的享受。雖然飲茶可養生、清心，但一定要適得其法。

夏日飲什麼茶最合適？有什麼注意事項？為此，華西城市讀本記者特邀醫學專家，為你解讀夏日飲茶之道。

關鍵字：綠綠茶宜夏更清涼

俗語有雲：「春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。」雖然這幾類茶在任何季節都可以飲用，但有專家認為，茶葉有寒熱、溫涼的區別，綠茶具有清熱、降燥、止渴、生津、消暑、提神等功效，比較適合在夏季飲用。

綠茶還含有咖啡鹼、茶多酚、維生素等營養成分，有利於人體消化脂肪和其他多餘的營養。綠茶還含有茶氨酸等成分，有助於人體清除自由基、增強心血管活力，從而達到提高免疫力、抗衰老等保健功效。

關鍵字：熱熱茶降溫更消暑

夏季飲茶，如何才能更有效地消暑？經驗豐富的茶客都知道，只有飲用熱茶，才會讓人感覺更舒暢。熱茶的溫度，能促進人體排汗，從而藉助汗水蒸發的散熱，帶走體內熱量；汗水蒸發越多，人體散熱也就越多。有醫學研究表明，飲用熱茶10分鍾後，人體體表溫度能下降1~2℃，維持時間約達20分鍾。

此外，熱茶中的咖啡鹼等成分還能刺激腎臟、促進排泄，從而加快人體散熱，達到降溫消暑的效果。

關鍵字：淡淡茶補水更解乏

夏季人體大量出汗，汗水會帶走體內的鈉、鉀、鎂等元素，從而使人容易感到睏乏。茶葉中含有咖啡鹼等成分，會刺激神經；茶多酚等物質則能與唾液發生反應，滋潤口腔，帶來生津止渴、提神醒腦等效果。

雖然飲茶能提神，但也應以低濃度的淡茶為宜。過量飲用濃茶，會導致人體過度興奮，引起失眠、頭暈、心律紊亂等症狀，影響人體正常作息。濃茶也不宜空腹飲用，那樣容易導致腸道受到過度刺激，影響脾胃功能。

專家建議：白天用餐一段時間後飲用淡茶，適當振奮精神即可；晚上睡前2~3小時則應避免飲茶，以便靜心入睡。

關鍵字：鮮新茶現泡更健康

夏季飲茶宜現泡現喝，注意衛生，不宜飲用隔夜茶或放置時間較長的茶。泡茶時間太長，茶葉不僅會失去特有的清香味，口感變差，更會不利於人體健康。

夏季氣溫較高，茶水中的維生素等營養成分更容易發生氧化，遭到破壞，甚至轉變為有害成分；同時，因為高溫，茶水中也更容易滋生細菌、黴菌等微生物，發「餿」變質。此外，久泡的茶水中鞣酸等成分積蓄較多，刺激性更強，易傷脾胃，夏天容易引發胃腸炎症。

醫生說法

體質各異選茶不同

【王者之風】中醫養生館認為，人的體質有燥熱、虛寒之分，所以體質各異的人夏季飲茶也各有講究。

燥熱體質的人應該喝涼性茶，虛寒體質的人應該喝溫性茶。用腦過多宜喝茉莉花茶、綠茶；體力勞動、運動過後宜喝烏龍茶、紅茶；常處於空氣污染嚴重環境宜喝綠茶；缺乏勞動和運動的人宜喝綠茶、花茶；嗜煙酒者宜喝綠茶；肉食主義者宜喝烏龍茶；便秘宜喝蜂蜜茶；減肥美容宜喝烏龍茶、普洱茶、綠茶；抗癌、防癌宜喝綠茶；降血脂、防動脈硬化宜喝烏龍茶、綠茶；延年益壽宜喝烏龍茶、紅茶。

9、養生，飲食要注意什麼呢？