龜的養生方法

1、龜肉有什麼養生作用？

龜，有百金頭龜、金錢龜、金龜、泥龜等。

俗話說，「千年王八萬年龜」。龜是動物中的「老壽星」。由此，古代人認為，吃龜肉可以使人延年益壽。

《本草綱目》說：龜肉「通任脈，助陽道，補陰血。益精氣，治痿弱。」所以，凡久病精血虧虛，贏疲乏力、久癱痿度弱、虛勞咳嗽咯血的患者，都可將龜肉作為滋補食品。此外，龜血、龜頭、龜版都有葯用價值。如龜血和黃酒同服可治婦女閉經，龜頭可治腦震盪後遺症和頭疼、頭暈等。中醫臨床應用最多的是龜版和龜版膠。龜版有滋陰清熱、補腎健骨、補虛強壯、消腫回治癰等功效。臨床上常用於治療肺結核、淋巴核和骨結核，也可用於治療慢性腎炎、神經衰弱、慢性肝炎等。龜版膠的滋補效力比龜板好，有止血補血功能，適用於腎虧所致的貧血、子宮出血、虛弱等症。科研單位研究發現，龜板對抗腫瘤有一定效果。用海龜膠與其他葯物合用，治療原發性肝癌和肝腫瘤，可減輕病人症狀，使病人增強體質和延長壽命。民間用龜治病有許多驗方，如用龜版烤答焦存性，研為細末，每次服3克，每日2次，2個月為一療程，可治骨結核。

2、烏龜養生秘籍

網上的說的太多勒,我就不給你重復了,也不一定適合你,我養龜兩年了,把我的心得告訴你,希望對你有所幫助. 首先提醒你不可以喂龜食,龜食只是小販們用來賺錢的工具而已,根本沒有營養(當然除非你買的是正品,不過很貴的),龜龜也不會吃的,不信你可以試試! 如果你買的龜龜很小,它應該還不會捕捉活食,你可以用牙簽扎著米粒大小的瘦肉喂它,(每天一次就可以),在它鼻前蹭蹭,它就會吃了,不過有的龜反應很慢,你得有耐心.等它們長大一些了,你就可以喂它們一些活的小魚和小蝦,這些食物含鈣質豐富,對龜龜的生長是很有利的. 都說龜龜很容易飼養,也不盡然,我的龜龜也生過病,尤其是小龜,如果你很愛它們,平時就勤快些,一般是沒事的,我的龜龜現在就很健康. 日常的飼養護理: 1.如果你沒有過濾裝置,又每天餵食,應該每天都換水,因為龜龜吃完馬上就會排泄,很臭的,尤其是夏天,空氣也會不好,水質惡劣的話,龜龜也容易生病. 2.用一個玻璃缸,不要太小,水也不用太多,不沒過龜龜的殼的位置就可以了,它們是一定要在水中進食的,但平時要給它們一個乾燥的地方,比如在水裡放一塊石頭讓它們可以爬上去曬太陽,龜龜不可以總是泡在水裡的. 3.每天最好不少於2小時的陽光照射,既可以殺菌又可以促進龜龜體內的鈣質吸收,盡量不要加蓋子,或隔著玻璃,因為會濾掉很多紫外線.

3、養生龜湯的做法

很多人在平時都吃過龜湯，也都知道烏龜中具有很名貴的葯用價值，既可以當成葯材，也可以當成不錯的食療方法，第一次在家裡做的時候總是下不去手，不知道應該加什麼配料，因為龜類的口感上可能會有異味，所以需要加一些調味料，保證它的美味。

參龜湯

簡介 此湯肉質細嫩,鮮味醇厚,最宜冬季食用

材料

主料：甲魚600克，羊肉(瘦)200克，

輔料：當歸10克，黨參15克，枸杞子10克，冰糖5克，

調料：大蔥20克，姜10克，胡椒粉1克，味精1克，鹽5克，豬油70克

做法

1.將羊肉洗凈，龜肉入沸水中氽一下，撕去表面黑膜，斬去腳爪，龜肉，羊肉入清水鍋內煮沸二三分鍾後取出，用清水漂洗二三次，用刀切成2.5立方厘米的塊.

2.黨參，枸杞，當歸去凈灰渣，加工成片，裝入袋內封住口.

3.炒鍋置大火上，下油燒至七成熱，放入龜肉，羊肉煸炒至變色時，加料酒，再煸炒收干水分，放入砂罐內加清水，中葯袋，冰糖，蔥，薑片煮沸，然後移至小火上燉至軟爛，再加入枸杞燉10分鍾，揀去姜，蔥，中葯袋，加味精，胡椒粉調好味即成.

龜蛇大補湯

簡介 龜蛇為滋補佳品，此湯燉法能使原料燉透，易於人體吸收，火候足，香氣濃，龜蛇肉嫩而不爛，湯清醇淡黃，味鮮可口。

材料

主料：山龜1隻(重約2000克)，花蛇1條(重約750克)，豬瘦肉100克，北芪10克，黨參10克，上湯1200克，姜3片，蔥3條，味精，精鹽，米酒適量。

做法

1、山龜、花蛇分別去頭，開腹除臟，洗凈，連皮帶殼斬成塊件，豬瘦肉洗凈切成小方塊。三種料同時飛水，倒入疏殼濾去水分。

2、猛火燒鍋，落油，入薑片、蔥條爆香，下山龜、花蛇、瘦肉，贊薑汁、米酒炒勻，加上湯浸過料面，去掉姜蔥渣，放入味精、鹽、北芪、黨參，煮滾後裝入瓷質燉鍋，上籠蒸燉約2小時，取出。

3、把燉鍋中味料渣全部清除，撇去湯面浮沫，另用一干凈燉鍋裝好燉品，蒙上紗紙，上籠再蒸30分鍾，便可取出上席。

4、哪幾種烏龜可以做葯材

烏龜科動物chinemys reevesii（金龜）的腹甲及背甲。主產地浙江、湖北、湖南等。全年均可捕捉。殺死，或用沸水燙死，剝取殼甲，除去殘肉，曬百干，以沙砂炒後醋淬用。

5、養生小常識

6、如何養生

7、烏龜為什麼長壽？

8、飲食養生的方法