1、豆漿機養生食譜 行嗎
大家都知道蛋白質是由氨基酸組成的,人體一共需要20多種氨基酸才能組成我們需要的所有蛋白質,這20多種氨基酸裡面有8種是人自身不能合成的,必須從食物中攝取,所有隻要含有完整的這8種氨基酸的食物都屬於非常好的食物。這種食物里的蛋白質被稱為完全蛋白,豆漿里的蛋白質就屬於完全蛋白。我們平時吃的雞蛋、牛奶、各種肉類的蛋白也都屬於完全蛋白。而豆漿的蛋白是植物性食物裡面為數不多的完全蛋白。植物性食物里的蛋白質跟動物蛋白比較,有一個很大的優勢,就是含硫氨基酸比較少。植物蛋白,而且是完全蛋白,對現代人的保健作用是非常明顯的。既補充了人體蛋白質所需,又能預防很多疾病。美國國家食品葯品管理局推薦:每日食用大豆蛋白25克,可以有效預防心血管疾病。所以豆漿蛋白質是非常好的適合現代人的保健食品。另外,豆漿中的氨基酸如果跟大米中的氨基酸搭配,會使氨基酸的比例更完美,所以平時喝米豆漿是一個非常不錯的選擇。
豆漿的碳水化合物中有一種比較重要的物質,叫做低聚糖。這是一類不易被人體消化的東西,但是,它卻能被我們腸道中的有益菌消化吸收。大家經常能看到酸奶中添加益生菌,吃下去能直接補充有益菌。而大豆低聚糖能促使腸道中本身有的有益菌的增殖,兩者方法不同,結果是一樣的。大豆低聚糖對人體的好處主要體現在能幫助人體排毒,增強消化功能。因為飲食結構的關系,如大量吃葷菜,造成現代人體內濕氣積聚,主要的症狀有:臉上泛油、頭身有沉重感、人整天昏昏沉沉、做事無力、經常有痰並且不太咳得出來的感覺、肥胖等等,這些都是屬於體內有濕的症狀,就需要我們來祛濕。從中醫上講,脾主運化,能運化體內的水濕,所以,祛濕首要方法就是健脾。黃豆本身就是利水滲濕的,如果再加點其他健脾的食物,既能讓豆漿更好喝,又能提高祛濕的作用。
2、養生食譜有哪些?
日常健康養生食譜有哪些
1、朝朝鹽水,晚晚蜜湯

秋天氣候較為乾燥就是所謂的秋燥,因此空氣中缺少水分,同樣人體也缺少水分,故需要補充水分,但喝白開水並不能抵禦秋燥帶來缺水效應。古人對付秋燥早有良方即「朝朝鹽水,晚晚蜜湯。」也就是白天喝點鹽開水,晚上喝點蜂蜜水,這樣既是補充人體水分的好方法,又是秋季養生良方。
2、秋後蘿卜賽人參
蘿卜具有吸氣、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿功效,不僅營養豐富,而且有較高的食療價值。因此民間有「秋後蘿卜賽人參」的說法。這里就向大家介紹幾種蘿卜的功效。
(1)治口腔潰瘍。榨取鮮蘿卜汁100毫升,加涼白開100毫升,調勻後漱口,每日早、中、晚各數1次,對口腔潰瘍有功效。
(2)治扁桃體炎。榨取鮮蘿卜汁100毫升,加甘蔗汁100毫升,調勻後用溫開水沖服,每日2~3次,可消炎解毒。
(3)治哮喘。榨取鮮蘿卜汁300毫升,加蜂蜜30毫升,調勻後用溫開水沖服,每次服100毫升,每日3次,具有潤肺定喘之功能。
(4)治高血壓。榨取鮮蘿卜150毫升,加紅糖50克調勻,每日2次,每次100毫升,有清熱降壓之功效。
3、秋來食鴨養生
鴨為水禽,性寒涼,營養學家認為,當年的新鴨養到秋季後,肉質鮮美且營養豐富,可補充人體必需的蛋白質、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素適合秋季進補養生。下面幾種食補方供參考:
(1)老鴨冬瓜湯。整鴨1隻,瘦肉30克,冬瓜100克切塊,海參、芡實、苡仁各15克煮湯至爛熟,有補虛作用。
(2)老鴨蟲草湯。取蟲草10克放入老鴨肚中,加水燉熟調味食用,對久咳虛喘、腰膝酸痛、體虛乏力者有作用。
(3)豬蹄燉老鴨。公鴨一隻加入豬蹄和火腿適量,燉熟食之,對體虛或肺結核熱患者有效果。
3、豆漿機米糊食譜
豆漿機做米糊食譜,食來材搭配可隨個人需要,主料都有用到大米,配料搭配較多。
1)益腦、健腦米自糊 大米1份,核桃、花生各1/3份;
2)延年益壽米糊 大米1份,核桃、小米、糙米、薏百仁米共1/3份;
3)黑發、駐顏米糊 大米度1份,黑芝麻、黑米、核桃共1/3份;
4)芝麻糊 大米1份,芝麻、花生各1/3份。
4、簡單營養的一日三餐食譜
早餐:
1、豆漿、全麥麵包兩片、煮雞蛋一個
2、牛奶、切片吐司一片夾火腿一百片、生菜一片
3、鮮榨果汁、麵包、煮雞蛋度
4、稀飯、饅頭、小菜(要自己涼拌的,不要吃鹹菜)
午餐
米飯 菜
清炒時蔬(油麥知菜、空心菜、蓮菜、豆苗等等)
蔥燒老豆腐
葷菜(雞、鴨、魚、蝦、蟹道、貝類隨便吃)
一個清湯
晚餐
粥、饅頭、炒綠豆芽、涼拌黃瓜、萵筍、粉絲、小蔥回拌豆腐
晚餐的量一定要少。
最好每天喝一瓶酸奶,增強腸胃蠕動,增加益生菌,兩餐之間吃一個水果
這樣吃,既營養健答康又減肥瘦身。
5、推薦幾個豆漿機食譜
『黃豆豆漿』
[用料]黃豆70克、水1200毫升
[製法]
1、將黃豆浸泡6—16小時,備用;
2、將泡好的黃豆裝入豆漿機網罩中,往杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾後做出熟豆漿。
[功效]滋陰潤燥、寬中和脾、利水下氣。
『五豆豆漿』
[用料]黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
[製法]
1、將五種豆類浸泡6—16小時,備用;
2、將浸泡好的五豆裝入豆漿機網罩中,往杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾後豆漿煮熟,報警即成。
[功效]降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
『五豆·紅棗豆漿』
[用料]黃豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、紅棗13克、清水適量。
[製法]
1、將黃豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小時,備用;
2、將紅棗洗凈去核;
3、將紅棗和浸泡好的五豆裝入豆漿機網罩中,杯體內按規定加入清水,接通電源十幾分鍾五豆·紅棗豆漿就做好了。
[功效]降脂降糖降壓、補虛益氣、健脾和胃。
『枸杞豆漿』
[用料]黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
[製法]
1、將黃豆浸泡6—16小時,備用;
2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾豆漿煮熟即成。
[功效]滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
『紅棗枸杞豆漿』
[用料]黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升
[製法]
1、將黃豆浸泡6—16小時;
2、將紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用;
3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾豆漿煮熟即可。
[功效]補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。
『紅棗蓮子漿』
[用料]紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。
[製法]
1、將黃豆浸泡6—16小時;
2、將蓮子肉泡至發軟;
3、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一並裝入豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾豆漿煮熟。
4、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成;不願喝甜的也可以不加糖。
[功效]滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。
『花生豆漿』
[用料]花生30克、黃豆40克、水1200毫升
[製法]
1、將黃豆、花生浸泡6—16小時,備用;
2、將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內,將清水裝入杯體,啟動豆漿機,十幾分鍾後即成。
[功效]補血益氣、滋陰潤肺、適用於體虛瘦弱、大病初癒及健康人養生保健。
『黑豆芝麻漿』
[用料]黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水適量
[製法]
1、將黃豆、花生浸泡6—16小時;
2、將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾後豆漿煮熟。
[功效]烏發養顏、解表清熱、滋養健體。
『百合蓮子漿』
[用料]百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克、綠豆40克、冰糖50克、清水適量。
[製法]
1、將百合用開水泡至發軟,將蓮子肉用開水浸泡至發軟;
2、將銀耳洗凈,用溫水浸泡至發軟,摘成小朵;
3、將綠豆浸泡6-16小時;
4、將綠豆、百合、蓮子、銀耳一並裝入豆漿機網罩內,杯體內加入冰糖和適量清水,啟動機器,十幾分鍾後漿煮熟即成。
[功效]清火滋陰,養心安神、補腦抗衰。
[注]網罩中的渣加白糖調製成豆沙,爽脆可口。
解暑降火類
『綠豆漿』
[用料]綠豆80克、白糖50克、清水適量。
[製法]
1、將綠豆洗凈,浸泡6—16小時。
2、將泡好的綠豆放入豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟。
3、趁熱往杯體內加入白糖,不願喝甜的也可不加糖。
[功效]清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。
[注]進行溫補者不宜飲用,以免失去溫補功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網罩中的豆渣加白糖調成豆沙,十分可口。
『消暑二豆飲』
[用料]黃豆45克、綠豆30克、白糖50克、清水適量。
[製法]
1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時。
2、將泡好的二豆裝入豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟。
3、趁熱往杯體內加入白糖,調勻即成,不願喝甜的也可不加糖。
[功效]消暑止渴、清熱敗火。
『二豆蜜漿』
[用料]紅豆20克、綠豆80克、蜂蜜50克、清水適量。
[製法]
1、將紅豆、綠豆浸泡6—16小時。
2、將泡好的紅豆、綠豆放入豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟,稍涼後調入蜂蜜即成。
[功效]清熱利水、健脾潤肺、清熱解毒。
[注]網罩中的豆渣加白糖調成豆沙,十分可口。
『「三加一」健康豆漿』
[用料]青豆40克、黃豆20克、綠豆15克、清水適量、白糖適量。
[製法]
1、將三豆浸泡6—16小時。
2、將泡好的三豆放入LB豆漿機網罩中,杯體中按規定加入清水和白糖,啟動機器, 十幾分鍾後豆漿煮熟。
[功效]清熱解暑。
『紅棗綠豆豆漿』
[用料]紅棗(去核)15克、綠豆20克、黃豆40克、白糖50克、清水適量。
[製法]
1、將綠豆、黃豆浸泡6—16小時;
2、將紅棗洗凈與綠豆、黃豆一並放入豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟;
3、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成,不願喝甜的也可不加糖。
[功效]補氣提神,消暑涼血。
『蜂蜜豆漿』
[用料]黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜4克、清水適量。
[製法]
1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時。
2、將泡好的黃豆、綠豆裝入LB豆漿機網罩中,杯體內放足清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟,稍涼後調入蜂蜜即成。
[功效]滋潤五臟、美容潤腸、補氣益血、解暑止渴。
健腦益智類
『益智豆漿』
[用料]黃豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水適量。
[製法]
1、將黃豆浸泡6—16小時。
2、將泡好的黃豆與核桃仁、黑芝麻一起裝入LB豆漿機網罩中,杯體內加入足量清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟。
[功效]益智健腦。
『核桃杏仁露』
[用料]杏仁40克、核桃40克、冰糖少許,清水適量。
[製法]
1、將杏仁、核桃裝入LB豆漿機網罩中,杯體內按規定加入清。
2、啟動機器, 十幾分鍾後豆漿煮熟,加適量冰糖即可。
[功效]養顏益智。
『花生乳』
[用料]花生60克、清水適量。
[製法] 1、將花生浸泡6-12小時,備用。
2、將泡好的花生裝入豆漿機網罩中,將水裝入杯體,啟動機器,十幾分鍾後豆漿即成。
[功效]補腦、健身、益智。
消暑冷飲
[香蕉奶昔]
用料:香蕉100克;鮮奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖適量。
製法:香蕉去皮洗凈切塊一同放入網罩(豆漿網或米糊網)內,往杯體內加入鮮奶1升(1000毫升),啟動「粉碎或攪拌」鍵數次後,放入冰淇淋,即可。
註:放入冰箱內冰凍後效果會更好。
特點:香滑爽口,甜而不膩;營養豐富,富含維生素。
[草莓奶昔]
用料:草莓100克;鮮奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖適量。
製法:將草莓洗凈切塊一同放入網罩(豆漿網或米糊網)內,往杯體內加入鮮奶1升(1000毫升),啟動「粉碎或攪拌」鍵數次後,放入冰淇淋,即可。
註:放入冰箱內冰凍後效果會更好。
特點:色澤紅潤,口感冰爽,夏日食用,可解暑潤肺。
[香橙蘋果什飲]
用料:橙子50克蘋果100克;鮮奶1升(1000毫升)蜂蜜若干;
製法:將香橙,蘋果洗凈切塊一同放入網罩(豆漿網或米糊網)內,往杯體內加入鮮奶1升(1000毫升),蜂蜜若干,啟動「粉碎或攪拌」鍵數次後,即可。
註:放入冰箱內冰凍後效果會更好。
特點:酸甜綿軟,口感細滑。
[蜜桃鮮蛋液]
用料:牛奶1升(1000毫升)雞蛋2隻,新鮮或罐裝蜜桃2個 蜜桃冰淇淋適量。
製法:將雞蛋打碎,新鮮洗凈,或罐裝蜜桃切塊一同放入網罩(豆漿網或米糊網)內,往杯體內加入牛奶1升(1000毫升),啟動「粉碎或攪拌」鍵數次後,放入冰淇淋即可飲用。
註:用同樣的製法,可隨便配以自己喜愛的鮮果、冰淇淋,制美味飲料。
特點:營養豐富,最適合早餐飲用。
[消暑酸奶]
用料:綠豆50,香蕉50克;酸奶1升(1000毫升)白糖適量。
製法:將綠豆浸泡(6-16)小時備用,將泡好的綠豆,洗凈香蕉切塊一同放入網罩(豆漿網或米糊網)內,往杯體內加入酸奶1升(1000毫升),啟動「粉碎或攪拌」鍵數次後,放入糖即可。
註:放入冰箱內冰凍後效果會更好。
特點:營養豐富、口感好,可解渴降溫,是夏日最好的飲品。
營養食物纖維
〔小豆腐〕
用料:豆渣適量、蔥、姜沫、雞蛋2個、鹽、味精、油等
做法:用油、蔥花蒸鍋後加入豆渣翻炒兩下,打入雞蛋,繼續翻炒三五分鍾,加入鹽、味精等調味品即可。
作用:含豐富的營養,常吃能健身補腦。
〔豆渣丸子〕
用料:豆渣適量、瘦肉1-2兩、雞蛋2個、青菜少許、麵粉適量、食鹽適量
做法:將瘦肉和青菜切碎,和豆渣、雞蛋、麵粉一塊攪和,調入食鹽,做成丸子,入鍋煮熟即可。
作用:營養豐富全面,適於補虛。
〔豆渣蛋餅〕
用料:雞蛋3個、豆渣100克、蔥花、鹽、食油適量
做法:
1、將豆渣裝入盆中,打入雞蛋,並將鹽蔥花等加入其中攪拌均勻。
2、將少許食油倒入炒勺內,待油熱後將准備好的豆渣雞蛋倒入其中,攤平四五分鍾後即可食用。
特點:做出的豆渣蛋餅色黃味香,含有豐富的蛋白質。尤其適合厭食、肥胖或營養不良的 兒童和老人食用。
〔五豆窩頭〕
用料:五豆豆渣100克、玉米面40克、水少許
做法:將五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,攪拌均勻,捏成窩頭,入鍋蒸十分鍾即可。
特點:五豆窩頭有豐富的營養,具有降脂補腦降壓等多種作用,中老年人經常食用對保健養生大有益處。
豆沫菜
材料:豆渣,小白菜或者菠菜,少量豆漿
做法:把剩的豆渣,最好還有點豆漿放鍋里煮開備用。
用小白菜或菠菜放開水裡炒一遍,撈出後切碎。切碎的小白菜或是菠菜放煮豆渣的鍋里煮開。放點鹽和味精就可以出鍋了。
這個菜老家叫豆沫菜。要是配上老虎菜和饅頭吃,那叫一個香呀。大家不妨試試看
豆渣糕
材料:江米面120克,芸豆50克,豆餡150克。
作法:芸豆煮爛,搗碎。江米面加水調勻,一半鋪於籠屜上,上面攤豆餡,另一半江米面鋪於豆餡上,最上層撒上碎豆渣,蒸熟。
豆漿機食譜大全
一、黃豆漿可以補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁,是日常健康飲品。
材料料:黃豆85克,杏仁5顆,水1.3升(容量可隨意增減),糖適量
做法:
1、把黃豆用水浸泡3小時,加杏仁、水放到豆漿機里,開機把豆帶水打碎;
2、把打好的豆水倒入盆中繼續泡大約3小時,這樣做出來的豆漿很濃,味道道極佳;
3、用過濾網過濾。豆漿熱開加入糖即可飲用;放涼後放冰箱可以保存約1周。
4、豆渣的纖維對身體很有好處,可以把豆渣凍起來,蒸饅頭的時候,解凍後加到面里,把細糧變成粗糧。
二、豆腐腦香滑可口,且可根據個人喜好做成甜、咸、辣等風味,是健康美味的食品。
材料:黃豆85克,水1升,腌制黃豆10g,榨菜少許,香菜少許,鹽少許,凝固劑少量;
1、制豆漿:黃豆浸泡3-4小時後加水放入豆漿機按照豆漿機說明書製成熱豆漿;
2、將適量石膏或內酯用少量水調開(凝固劑可買現成的,包裝上會有用量說明)放入裝豆腐腦的容器內,放少許鹽,將煮好的豆漿趁熱沖入,如果覺得豆漿與凝固劑混合不充分,沖完後馬上用勺攪動幾下(不能攪太多太快)。
3、將裝有混合好凝固劑的豆漿容器蓋好,靜置5—10分鍾,即成鮮嫩可口的豆腐腦。
4、用燒開少許水,放入榨菜,熄火再放入豆腐腦即成。
三、芝麻黑豆漿可以烏發養發,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升
做法:
1、將花生、黑豆浸泡浸泡3小時,加黑芝麻、水放到豆漿機里,開機打碎;
2、把打好的再倒入盆中繼續泡大約3小時,這樣做出來的豆漿很濃,味道道極佳;
3、用過濾網過濾。豆漿熱開加入糖即可飲用;放涼後放冰箱可以保存約1周。
四、紅棗蓮子漿有滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒得功效
用料:紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。
做法:
1、將黃豆浸泡12小時;將蓮子肉泡至發軟;
2、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一並裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾豆漿煮熟。
3、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成;不願喝甜的也可以不加糖。
五、核桃杏仁露有養顏益智功效
用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少許,清水適量。
做法:
1、將杏仁、核桃裝入豆漿機網罩中,杯體內按規定加入清水。
2、啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟,加適量冰糖即可。
六、豆漿冰糖米粥
1、用料:黃豆85克,大米與冰糖各50克,水1.3升
2、製作:將預先製作好的豆漿與米(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀
3、歸經:入肝、肺
4、功效:養顏潤肺,盒肺氣
七、芝麻蜂蜜豆漿
1、用料:豆漿70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升
2、製作:將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆漿機濾網,開動豆漿機自動完成
3、歸經:入脾、肺
4、功效:養顏潤膚、烏發養發
6、蘇泊爾豆漿機食譜
各種健康豆漿
請注意:加干貨量和加水量請見隨豆漿機的說明書。如豆漿機使用過濾網請將豆子花生芝麻大米枸杞紅棗等干貨加入過濾網中,如豆漿機使用拉法爾網請將豆子花生芝麻大米枸杞紅棗等干貨加入杯體中。
1、黃豆漿
用料:黃豆適量,水適量、使用全自動豆漿機打磨煮好豆漿,豆漿加糖適量
歸經:入脾、胃
功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁
建議:加3~~5粒杏仁於用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃
2、花生豆奶
用料:黃豆、花生各半,水適量,
製作:黃豆花生需浸泡,加水用全自動豆漿機製作
歸經:入脾、肺
功效:潤膚,盒肺氣、補虛
3、芝麻黑豆漿:
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆適量,水適量
製作:將花生與黑豆浸泡後,再與黑芝麻一起用全自動豆漿機加工
歸經:入脾、肺、大腸
功效:烏發養發,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳
4、豆漿冰糖米粥
用料:黃豆適量,大米與冰糖各50克,水適量
製作:將預先製作好的豆漿與米(米可先浸泡半個小時)、冰糖一起放入粥鍋中慢火熬煮到粘稠狀
歸經:入肝、肺
功效:養顏潤肺,益肺氣
5、芝麻蜂蜜豆漿
用料:黃豆適量,黑芝麻10克,蜂蜜40克,水適量
製作:黑芝麻與浸泡過的黃豆和水,開動豆漿機自動加工完成,豆漿做好稍涼後加入蜂蜜攪拌均勻即可
歸經:入脾、肺
功效:養顏潤膚、烏發養發
請注意:加干貨量和加水量請見隨豆漿機的說明書。如豆漿機使用過濾網請將豆子花生芝麻大米枸杞紅棗等干貨加入過濾網中,如豆漿機使用拉法爾網請將豆子花生芝麻大米枸杞紅棗等干貨加入杯體中。
6.核桃杏仁露
用料:核桃1/3、杏仁2/3、清水適量
製法:
1、加入杏仁與核桃,杯體內按規定加入清水
2、啟動豆漿機,十幾分鍾後核桃杏仁露煮熟;
功效:養顏面益智
7.花生乳
用料:花生適量、清水適量
製法:
1、將花生浸泡 6 - 16小時,備用;
2、將泡好的花生加入豆漿機,杯體內按規定加入適量的清水,啟動豆漿機,十幾分鍾後機器鳴叫花生乳即成;
功效:補腦、健身、益智
8.密法黑芝麻糊
用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黃豆適量、清水適量;
製法:
1、將黃豆按規定時間浸泡,備用;
2、將泡好的黃豆與黑芝麻一起裝入豆漿機,杯體內按規定加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾後密法黑芝麻糊煮熟,稍涼後加入蜂蜜即可;
功效:養顏美容、益智健腦
9.五豆豆漿
用料:黃豆一半、黑豆、青豆、豌豆、花生米等量、水適量
製法:
1、將五種豆類按說明書浸泡6—16小時,備用;
2、將浸泡好的五豆裝入豆漿機,往杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾後豆漿煮熟,報警即成。
功效:降脂降壓、強筋健脾、保護心血管
10.枸杞豆漿
用料:黃豆適量、枸杞10克、清水適量
製法:
1、將黃豆按說明書浸泡6—16小時,備用;
2、將泡好的黃豆和枸杞裝入豆漿機,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾枸杞豆漿煮熟。
功效:滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力
請注意:加干貨量和加水量請見隨豆漿機的說明書。如豆漿機使用過濾網請將豆子花生芝麻大米枸杞紅棗等干貨加入過濾網中,如豆漿機使用拉法爾網請將豆子花生芝麻大米枸杞紅棗等干貨加入杯體中。
11.紅棗枸杞豆漿
用料:黃豆適量、紅棗15克、枸杞10克、清水適量
製法:
1、將黃豆按說明書浸泡6—16小時;
2、將紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用;
3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入豆漿機,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾豆漿煮熟即可。
功效:補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病
12.紅棗蓮子漿
用料:紅棗(去核)15克、蓮子肉10克、黃豆適量、白糖50克、清水適量。
製法:
1、將黃豆按說明書浸泡6—16小時;
2、將蓮子肉泡至發軟;
3、將紅棗洗凈去核與蓮子肉、黃豆一並裝入豆漿機,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾豆漿煮熟。
4、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成;不願喝甜的也可以不加糖。
功效:滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。
13.花生豆漿
用料:花生1/3、黃豆2/3、水適量
製法:
1、將黃豆、花生浸泡6—16小時,備用;
2、將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機,將清水裝入杯體,啟動豆漿機,十幾分鍾後即成。
功效:補血益氣、滋陰潤肺、適用於體虛瘦弱、大病初癒及健康人養生保健。
14.黑豆花生漿
用料:黑豆花生各半、水適量
製法:
1、將黑豆、花生浸泡6—16小時;
2、將泡好的黑豆、花生一起裝入豆漿機,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾後豆漿煮熟。
功效:烏發養顏、解表清熱、滋養健體。
15.百合蓮子漿
用料:綠豆2/3,百合、蓮子肉、銀耳等量、冰糖50克、清水適量。
製法:
1、將百合用開水泡至發軟,將蓮子肉用開水浸泡至發軟;
2、將銀耳洗凈,用溫水浸泡至發軟,摘成小朵;
3、將綠豆浸泡6-16小時;
4、將綠豆、百合、蓮子、銀耳一並裝入豆漿機,杯體內加入適量清水,啟動機器,十幾分鍾後漿煮熟後加入冰糖即成。
功效:清火滋陰,養心安神、補腦抗衰。
注:如用過濾網的豆漿機,可將網罩中的渣加白糖調製成豆沙,爽脆可口。
請注意:加干貨量和加水量請見隨豆漿機的說明書。如豆漿機使用過濾網請將豆子花生芝麻大米枸杞紅棗等干貨加入過濾網中,如豆漿機使用拉法爾網請將豆子花生芝麻大米枸杞紅棗等干貨加入杯體中。
16.綠豆漿
用料:綠豆適量、白糖50克、清水適量。
製法:
1、將綠豆洗凈,浸泡6—16小時。
2、將泡好的綠豆放入豆漿機,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟。
3、趁熱往杯體內加入白糖,不願喝甜的也可不加糖。
功效:清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。
注:進行溫補者不宜飲用,以免失去溫補功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。如用過濾網的豆漿機,可將網罩中的豆渣加白糖調成豆沙,十分可口。
17.消暑二豆飲
用料:黃豆2/3、綠豆1/3、白糖50克、清水適量。
製法:
1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時。
2、將泡好的二豆裝入豆漿機,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟。
3、趁熱往杯體內加入白糖,調勻即成,不願喝甜的也可不加糖。
功效:消暑止渴、清熱敗火。
18.「三加一」健康豆漿
用料:青豆3/2、黃豆與綠豆各半、清水適量、白糖適量。
製法:
1、將三豆浸泡6—16小時。
2、將泡好的三豆放入豆漿機中,杯體中加入清水,啟動機器, 十幾分鍾後豆漿煮熟,加入白糖調味即可。
功效:清熱解暑。
19.紅棗綠豆豆漿
用料:黃豆2/3、紅棗(去核)綠豆各半、白糖50克、清水適量。
製法:
1、將綠豆、黃豆浸泡6—16小時;
2、將紅棗洗凈與綠豆、黃豆一並放入豆漿機,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟;
3、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成,不願喝甜的也可不加糖。
功效:補氣提神,消暑涼血。
20.益智豆漿
用料:黃豆適量、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水適量。
製法:
1、將黃豆浸泡6—16小時。
2、將泡好的黃豆與核桃仁、黑芝麻一起裝入豆漿機,杯體內按規定加入適量清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟。
功效:益智健腦。
請注意:加干貨量和加水量請見隨豆漿機的說明書。如豆漿機使用過濾網請將豆子花生芝麻大米枸杞紅棗等干貨加入過濾網中,如豆漿機使用拉法爾網請將豆子花生芝麻大米枸杞紅棗等干貨加入杯體中。
21.核桃杏仁露
用料:杏仁核桃各半、冰糖少許,清水適量。
製法:
1、將杏仁、核桃裝入豆漿機,杯體內按規定加入清。
2、啟動機器, 十幾分鍾後豆漿煮熟,加適量冰糖即可。
功效:養顏益智。
豆漿機打完豆漿後,留存在網罩內的豆渣,細膩糯軟,濃香爽口,若善加利用,細心調配,亦可製成獨具風格的美食。您知道嗎, 在這追求健康的超級時代里,許多人可是花了大把鈔票,去購買食物纖維,而大多數醫療保健食品所含的食物纖維製品,都是以黃豆纖維為主;而黃豆渣正是黃豆纖維的主要來源,其主要功能有增加飽足感(有助減肥計劃)、增加糞便體積(有助便秘之改善)等,但如何改善黃豆渣的口感,進而應用在曰常料理中呢?請參考下面簡單方法。
先來一個簡單的,豆渣雞蛋餅。首先,需要准備雞蛋2個,熟豆渣大約2兩,蔥末,薑末,鹽。
把雞蛋打在一個容器里,放入適量的鹽,加入蔥末、薑末,攪拌均勻,再放入2兩豆渣,攪拌均勻,然後,在平底鍋里放入少量的食用油,等油微熱時,就在鍋里倒入適量的蛋糊,這個豆渣雞蛋餅攤的時候應適當的厚一些,這樣一會好翻面,煎的時候用小火煎,不要著急翻面,等下面已經定型,而且呈現金黃色時,再翻過來,把另一面也煎成金黃色,就可以出鍋了。這個豆渣雞蛋餅就做好了,顏色金黃,口感松軟。再配上一碗豆漿,一頓營養又豐富的早餐就有了。
黑黑的豆渣窩頭,別看長得其貌不揚,可內容豐富營養,而且做起來也非常簡單。還是先記原料吧,豆渣,玉米面,豆渣和玉米面的比例是1:3,豆渣的量一定不要超過玉米面的量,如果超過,蒸出的窩頭就會發黏,不好吃。適量的大棗肉,蜂蜜2勺,小蘇打。
首先,把1:3比例的豆渣和玉米面放入一個容器里,加入剛才准備好的大棗肉,兩勺蜂蜜,適量的小蘇打,倒入適量的清水,攪拌均勻,面和到能捏成型就可以。然後,讓和好的面醒上十幾分鍾,接下來,就可以做成窩頭放在蒸鍋里蒸了。您可以用電的蒸鍋來蒸,也可以用普通的鍋來蒸,蒸的時間是相同的。在鍋里是冷水時就把窩頭放入蒸鍋里。如果你做的窩頭小就蒸上20分鍾左右,如果您做的窩頭大就蒸上25分鍾左右。
好了,窩頭蒸好了,您可以奇怪窩頭蒸出來怎麼是黑顏色的?這是因為在面里加入蜂蜜的原因,加入蜂蜜後,蒸出的東西就會發黑,雖然顏色上不好看,但卻非常有營養。
素香松作法:
1、盡量將黃豆渣的水份捻干。
2、開小火、慢慢地將黃豆渣、薑片、醬油、糖、五香粉等調味品同炒。
3、炒至鬆散、干狀後熄火。
4、待涼,拌入熟白芝麻、海苔即可。
干黃豆渣作法:
1、盡量將黃豆渣的水份捻干(會有點吃力!)。
2、開小火、慢慢地將黃豆渣炒干(不停地翻炒,以防鍋底燒焦)。
3、炒至成褐色即可(要有耐心喔!)。
4、待冷卻後包裝、冷藏或冷凍保存。
干黃豆渣應用篇:
一、肉燥:肉燥起鍋前,酌量放入黃豆渣,燜一下即可!
1. 可改善油膩感、增加纖維攝取。
2. 炒乾的黃豆渣會吸水。若喜歡湯汁多,可多放些湯汁。
二、自製饅頭、包子皮:以黃豆渣取代小麥胚芽,口感不差喔!
三、餅乾麵團:餅乾麵團加入黃豆渣後,可提高纖維質含量,但仍是屬於高油、高糖、高熱量的食物,不宜常吃 。
小豆渣豆腐
用料:豆渣適量,蔥、姜沫、雞蛋兩個、鹽、味精、油等
製法:用油蔥花蒸鍋後加入豆渣翻炒兩下,打入雞蛋,繼續翻炒三五分鍾,加入鹽、味精等調味品即可;
作用:含豐富的營養,常吃能健身補腦
豆渣蛋餅
用料:雞蛋3個、豆渣100克、蔥花、鹽、食油適量
做法:1、將豆渣裝入盆中,打入雞蛋,並將鹽蔥花等加入其中攪拌均勻。
2、將少許食油倒入炒勺內,待油熱後將准備好的豆渣雞蛋倒入其中,攤平四五分鍾後即可食用。
特點:做出的豆渣蛋餅色黃味香,含有豐富的蛋白質。尤其適合厭食、肥胖或營養不良的兒童和老人食用。
豆渣丸子
用料:豆渣適量、瘦肉1-2兩、雞蛋2個、青菜少許、麵粉適量、食鹽適量
做法:將瘦肉和表菜切碎,和豆渣、雞蛋、麵粉一塊攪和,調入食鹽,做成丸子,入鍋煮熟即可。
作用:營養豐富全面,適於補虛。
五豆窩頭
用料:五豆豆渣100克、玉米面40克、水少許
做法:將五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,攪拌均勻,捏成窩頭,入鍋蒸十分鍾即可。
特點:五豆窩頭有豐富的營養,具有降脂補腦降壓等多種作用,中老年人經常食用對保健養生大有益處。
豆渣排骨
主料:排骨250g 豆渣50g 豆汁80g 時令蔬菜適量
附料:小蔥 香菜 辣椒 鹽 香油 味精
加工:排骨凈水,漓干血水。排骨加水適量大火煮沸後文火燉至脫骨,加豆渣、豆汁,注意翻鍋,小心糊底。豆渣煮至無豆腥後將切細的時令蔬菜加排骨里攪拌即可。附量適量攪拌佐食排骨。
豆渣豬頭
原料:豬頭一個(約3公斤),豆腐渣500克,火腿250克,干貝25克,清湯2000克,大油100克,香油50克,料酒100克,蔥50克,姜鹽各25克,冰糖10克味精10克,胡椒粉3克。
做法:
(1) 將豬頭刮毛洗凈,用開水煮熟(勿爛),剔骨切成條,干貝洗凈泡透,火腿洗凈,姜拍破,整蔥,豆腐渣蒸熟,擠干水汾。
(2) 鍋燒熱,注香油,用熱油將冰糖炒成紫紅色時,加入湯和鹽、料酒、蔥、姜、胡椒粉、豬頭肉、干貝湯(干貝用布包上)等,料調好色和味,湯開時撇去浮沫倒入沙鍋用小火蒸。
(3) 用大油把豆腐渣炒酥,當汁濃豬頭快爛時也下入沙鍋內,再蒸爛,挑出干貝、火腿即成。
豆渣饅頭
很久以前曾經在世界曰報上看到"豆渣饅頭",但一直沒有做過;不久前買了豆漿機時常做豆漿,每次把豆渣丟掉總是覺得可惜,因為豆渣含有相當多的黃豆蛋白質及纖維,於是把報上的食譜改良,可以直接放入麵包機做面團,效果不錯喔!
材料:
1. 3/4杯濕豆渣(如原存放於冰箱,需先微波至溫熱)
2. 1/4杯溫水
3. 2又1/4杯all purpose flour(中筋麵粉)
4. 1小匙白糖
5. 1/2小匙酵母(yeast)
作法:
1. 1至5依序放入麵包機,面團做好後(一個半小時),再留在機內發酵半小時
2. 取出做成饅頭,底部沾少許麵粉,置於烤盤上
3. 烤箱先預熱至250度F,關掉,將饅頭放入烤箱十分鍾,取出後表面有一層硬殼
4. 蒸籠鋪濕布,以大火蒸15分鍾
備注:
1. 這個發酵的技巧也是從報上學來的,即使蒸好馬上開鍋蓋,饅頭也不會塌陷,很 好用喔!
2. 這個面團酵母放的不多,所以不會發的很膨鬆,但做出來的饅頭口感很扎實.
3. 因豆渣的濕度不一,所以水量及麵粉需視個別情況增減
豆渣松餅
[材料]豆渣一碗.蛋一顆.麵粉3小匙.奶粉3小匙.蜂蜜或冰淇淋或果醬(呈盤時用)
[做法]
1.碗中放入所有材料攪勻.即可形成麵糊
2.倒入平底鍋干煎.形狀不拘
3.松餅呈現許多小洞時就可翻面
4.煎好放入盤中.加上蜂蜜或其它松餅配料
5.松餅完成
[備注]這是打完豆漿後剩下的豆渣,絕得丟掉可惜,而且豆渣富含纖維質和大豆異黃酮
對人體極佳,所以拿他來利用。中午先做了豆渣炒飯覺得還算可以(媽媽說很香)/
於是下午再接再厲利用家中有的材料作成松餅.(真的很像.非常好吃).大家可試試
但是有下列事項要大家注意一下喔:
1.豆渣不要完全擠干.要帶有水水稠稠的感覺.不然弄起來會太干
2.材料是抓大概的量.因為我做菜都是憑感覺
3.奶粉可替換成牛奶.但是其它東西可能就要加多,或是豆渣要因此比較干.
4.要減肥者.可將奶粉或牛奶替換成低脂的
炒豆渣
一、原料:主料:豆渣500 g,小蝦米30 g。
調料:色拉油、蔥花、鹽、味精。
二、製法:1將豆渣擠干水,放鍋內炒干,出鍋待用。
2鍋內放油燒熱,下蔥花煸香,放入豆渣和小蝦米煸炒,加鹽、味精炒至入味即可。
三、功效:豆渣含豐富的纖維素,具有清熱解毒的功效。可作為糖尿病、肥胖病等病症患者治療和減肥的食療食品。
豆渣鴨子
一、原料:主料:豆渣500 g,鴨子1隻。
調料:料酒、味精、醬油、鹽、蔥花、薑末、豬油。
二、製法:1將豆渣擠干水分,入炒鍋炒干,另起鍋燒熱,下豬油放豆渣炒至吐油發白。
2鴨子殺後去毛、去內臟,洗凈,抹上醬油、料酒,用八成熱的油炸至呈金黃色,再加蔥、姜上籠蒸爛取出,裝於盤中。
3蒸鴨子湯汁倒入豆渣鍋內,加鹽、味精燒沸,推勻起鍋,舀在鴨子四周即可。
三、功效:鴨肉補氣利水、滋陰養胃,與豆渣相配製成此菜,營養豐富,具有補氣健脾的功效,適於久病氣虛、食慾不振、體瘦乏力、虛熱多痰、消渴等病症患者食用
豆渣粥
用料:豆渣與西人店都可以買到的玉米面,一比一左右。加少許水調成糊狀,另燒半鍋開水,待開水沸騰後倒如調好的豆渣糊,煮沸片刻即得。
特點,比只用玉米面作的粥香甜
原料:黃豆渣200公克 白米飯4碗 綜合果乾(杏桃干、葡萄乾、蔓越梅干)8大匙 薑末 洋菇3粒切片 素火腿丁3大匙 紅蘿卜丁3大匙 芹菜末
咖哩豆渣
調味料:咖哩粉1大匙 黑胡椒1/2茶匙 黑醋1大匙 西紅柿醬1大匙 醬油1.5茶匙 糖茶匙
做法:
1.將綜合果乾用溫水泡10分鍾後,瀝干備用。
2.用2大匙油爆香薑末、洋菇片、素火腿丁、紅蘿卜丁,略為翻炒後續入豆渣拌炒,再倒入2杯水小火煮。
3.待鍋中水份快乾時,加入所有調味料充分拌勻入味,再倒入芹菜末及部分綜合果乾拌勻,即成咖哩豆渣。
4.白飯趁熱拌入其餘的綜合果乾,盛盤後淋上咖哩豆渣即可
豆漿營養早餐清單:
1.肉包子、西紅柿、豆漿;
2.素菜包子、醬肉、豆漿;
3.花捲(饅頭)、煎雞蛋、西紅柿、豆漿;
4.小饅頭、豆漿、拌或炒豆腐乾、咸鴨蛋、一個鮮橙;
5.豆沙包、豆漿、腐乳、白煮蛋、一個蘋果;
6.椒鹽花捲、叉燒肉、煮雞蛋、豆漿、胡蘿卜汁;
7.奶黃包、醬牛肉、茶葉蛋、豆漿、海米油菜;
8.全麥麵包、火腿、蒸蛋羹、豆漿、拌菠菜粉絲;
9.小蛋糕、鹽水肝、咸鴨蛋、豆漿、番茄汁;
10.豆沙包、肉鬆、荷包蛋、豆漿、拌涼瓜;
11.小餛飩、火燒、拌芹菜、胡蘿卜和豆漿;
12.豆漿+豆渣煎餅+蘋果半個,豆渣可以加麵粉,雞蛋,烙成煎餅;
13.豆漿、粥+饅頭+雞蛋1個、生菜兩片;
14.豆漿、粥+叉燒包、煎餃、糯米雞或油條;
15.豆漿、蛋面、腸粉、小胡蘿卜;
16.肉餅、豆腐腦、生菜兩片、鮮橙一個;
17.一碗紫米粥或八寶粥,一個小饅頭,一個雞蛋,一杯豆漿,少許小菜;
7、蘇泊爾豆漿機食譜大全
蘇泊爾豆漿機食譜
蘇泊爾
豆漿機食譜
1
、黃豆漿
用料:黃豆適量,水適量、使用全自動豆漿機打磨煮好豆漿,豆漿加糖適量
歸經:入脾、胃
功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁
建議:加
3~~5
粒杏仁於用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃
2
、花生豆奶
用料:黃豆、花生各半,水適量,
製作:黃豆花生需浸泡,加水用全自動豆漿機製作
歸經:入脾、肺
功效:潤膚,盒肺氣、補虛
3
、芝麻黑豆漿:
用料:黑芝麻、花生各
10
克,黑豆適量,水適量
製作:將花生與黑豆浸泡後,再與黑芝麻一起用全自動豆漿機加工
歸經:入脾、肺、大腸
功效:烏發養發,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳
4
、豆漿冰糖米粥
用料:黃豆適量,大米與冰糖各
50
克,水適量
製作:
將預先製作好的豆漿與米
(米可先浸泡半個小時)
、冰糖一起放入粥鍋中慢火熬
煮到粘稠狀
歸經:入肝、肺
功效:養顏潤肺,益肺氣
5
、芝麻
蜂蜜
豆漿
用料:黃豆適量,黑芝麻
10
克
,
蜂蜜
40
克,水適量
製作:
黑芝麻與浸泡過的黃豆和水,
開動豆漿機自動加工完成,
豆漿做好稍涼後加入蜂
蜜攪拌均勻即可
歸經:入脾、肺
功效:養顏潤膚、烏發養發
請注意:
加干貨量和加水量請見隨豆漿機的說明書。
如豆漿機使用過濾網請將豆子花生芝麻
大米枸杞紅棗等干貨加入過濾網中,
如豆漿機使用拉法爾網請將豆子花生芝麻大米枸杞紅棗
等干貨加入杯體中。
6.
核桃杏仁露
用料:核桃
1/3
、杏仁
2/3
、清水適量
製法:
1
、加入杏仁與核桃,杯體內按規定加入清水
2
、啟動豆漿機,十幾分鍾後核桃杏仁露煮熟;
功效:養顏面益智
7.
花生乳
用料:花生適量、清水適量
製法:
1
、將花生浸泡
6 - 16
小時,備用;
2
、將泡好的花生加入豆漿機,杯體內按規定加入適量的清水,啟動豆漿機,十幾分鍾後機
器鳴叫花生乳即成;
功效:補腦、健身、益智
8.
密法黑芝麻糊
用料:蜂蜜
1
勺、黑芝麻
20
克、黃豆適量、清水適量;
製法:
1
、將黃豆按規定時間浸泡,備用;
2
、將泡好的黃豆與黑芝麻一起裝入豆漿機,杯體內按規定加入清水,啟動豆漿機,十幾分
鍾後密法黑芝麻糊煮熟,稍涼後加入蜂蜜即可;
功效:養顏美容、益智健腦
9.
五豆豆漿
用料
:
黃豆一半、黑豆、青豆、豌豆、花生米等量、水適量
製法
:
1
、將五種豆類按說明書浸泡
6
—
16
小時,備用;
2
、將浸泡好的五豆裝入豆漿機,往杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾後豆漿煮熟,
報警即成。
功效
:
降脂降壓、強筋健脾、保護心血管
10.
枸杞豆漿
用料
:
黃豆適量、枸杞
10
克、清水適量
製法
:
1
、將黃豆按說明書浸泡
6
—
16
小時,備用;
2
、將泡好的黃豆和枸杞裝入豆漿機,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾枸杞豆漿煮
熟。
功效
:
滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力
請注意:
加干貨量和加水量請見隨豆漿機的說明書。
如豆漿機使用過濾網請將豆子花生芝麻
大米枸杞紅棗等干貨加入過濾網中,
如豆漿機使用拉法爾網請將豆子花生芝麻大米枸杞紅棗
等干貨加入杯體中。
11.
紅棗枸杞豆漿
用料
:
黃豆適量、紅棗
15
克、枸杞
10
克、清水適量
製法
:
1
、將黃豆按說明書浸泡
6
—
16
小時;
2
、將紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用;
3
、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入豆漿機,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾豆漿
煮熟即可。
功效
:
補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病
12.
紅棗蓮子漿
用料
:
紅棗(去核)
15
克、蓮子肉
10
克、黃豆適量、白糖
50
克、清水適量。
製法
:
1
、將黃豆按說明書浸泡
6
—
16
小時;
2
、將蓮子肉泡至發軟;
3
、將紅棗洗凈去核與蓮子肉、黃豆一並裝入豆漿機,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾
分鍾豆漿煮熟。
4
、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成;不願喝甜的也可以不加糖。
功效
:
滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。
13.
花生豆漿
用料
:
花生
1/3
、黃豆
2/3
、水適量
製法
:
1
、將黃豆、花生浸泡
6
—
16
小時,備用;
2
、將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機,將清水裝入杯體,啟動豆漿機,十幾分鍾後即成。
功效
:
補血益氣、滋陰潤肺、適用於體虛瘦弱、大病初癒及健康人養生保健。
14.
黑豆花生漿
用料
:
黑豆花生各半、水適量
製法
:
1
、將黑豆、花生浸泡
6
—
16
小時;
2
、將泡好的黑豆、花生一起裝入豆漿機,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾後豆漿
煮熟。
功效
:
烏發養顏、解表清熱、滋養健體。
15.
百合蓮子漿
用料
:
綠豆
2/3
,百合、蓮子肉、銀耳等量、冰糖
50
克、清水適量。
製法
:
1
、將百合用開水泡至發軟,將蓮子肉用開水浸泡至發軟;
2
、將銀耳洗凈,用溫水浸泡至發軟,摘成小朵;
3
、將綠豆浸泡
6-16
小時;
4
、將綠豆、百合、蓮子、銀耳一並裝入豆漿機,杯體內加入適量清水,啟動機器,十幾分
鍾後漿煮熟後加入冰糖即成。
功效
:
清火滋陰,養心安神、補腦抗衰。
注
:
如用過濾網的豆漿機,可將網罩中的渣加白糖調製成豆沙,爽脆可口。
請注意:
加干貨量和加水量請見隨豆漿機的說明書。
如豆漿機使用過濾網請將豆子花生芝麻
大米枸杞紅棗等干貨加入過濾網中,
如豆漿機使用拉法爾網請將豆子花生芝麻大米枸杞紅棗
等干貨加入杯體中。
16.
綠豆漿
用料
:
綠豆適量、白糖
50
克、清水適量。
製法
:
1
、將綠豆洗凈,浸泡
6
—
16
小時。
2
、將泡好的綠豆放入豆漿機,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟。
3
、趁熱往杯體內加入白糖,不願喝甜的也可不加糖。
功效
:
清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。
注
:
進行溫補者不宜飲用,以免失去溫補功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用
,
以防腹瀉。如用過
濾網的豆漿機,可將網罩中的豆渣加白糖調成豆沙,十分可口。
17.
消暑二豆飲
用料
:
黃豆
2/3
、綠豆
1/3
、白糖
50
克、清水適量。
製法
:
1
、將黃豆、綠豆浸泡
6
—
16
小時。
2
、將泡好的二豆裝入豆漿機,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟。
3
、趁熱往杯體內加入白糖,調勻即成,不願喝甜的也可不加糖。
功效
:
消暑止渴、清熱敗火。
18.「
三加一
」
健康豆漿
用料
:
青豆
3/2
、黃豆與綠豆各半、清水適量、白糖適量。
製法
:
1
、將三豆浸泡
6
—
16
小時。
2
、將泡好的三豆放入豆漿機中,杯體中加入清水,啟動機器,
十幾分鍾後豆漿煮熟,加
入白糖調味即可。
功效
:
清熱解暑。
19.
紅棗綠豆豆漿
用料
:
黃豆
2/3
、紅棗(去核)綠豆各半、白糖
50
克、清水適量。
製法
:
1
、將綠豆、黃豆浸泡
6
—
16
小時;
2
、將紅棗洗凈與綠豆、黃豆一並放入豆漿機,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鍾後豆
漿煮熟
;
3
、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成,不願喝甜的也可不加糖。
功效
:
補氣提神,消暑涼血。
20.
益智豆漿
用料
:
黃豆適量、核桃仁
10
克、黑芝麻
5
克、清水適量。
製法
:
1
、將黃豆浸泡
6
—
16
小時。
2
、將泡好的黃豆與核桃仁、黑芝麻一起裝入豆漿機,杯體內按規定加入適量清水,啟動機
器,十幾分鍾後豆漿煮熟。
功效
:
益智健腦。
請注意:
加干貨量和加水量請見隨豆漿機的說明書。
如豆漿機使用過濾網請將豆子花生芝麻
大米枸杞紅棗等干貨加入過濾網中,
如豆漿機使用拉法爾網請將豆子花生芝麻大米枸杞紅棗
等干貨加入杯體中。
21.
核桃杏仁露
用料
:
杏仁核桃各半、冰糖少許,清水適量。
製法
:
1
、將杏仁、核桃裝入豆漿機,杯體內按規定加入清。
2
、啟動機器,
十幾分鍾後豆漿煮熟,加適量冰糖即可。
功效
:
養顏益智。
豆漿機打完豆漿後,留存在網罩內的豆渣,細膩糯軟,濃香爽口,若善加利用,細心調配,
亦可製成獨具風格的美食。您知道嗎
,
在這追求健康的超級時代里,
許多人可是花了大把鈔
票,去購買食物纖維,而大多數醫療保健食品所含的食物纖維製品,都是以黃豆纖維為主;
而黃豆渣正是黃豆纖維的主要來源,
其主要功能有增加飽足感
(有助減肥計劃)、
增加糞便
體積(有助便秘之改善)等。
參考鏈接:http://wenku.baidu.com/view/0abf32fe0242a8956bece49f.html
8、美的豆漿機食譜
自古以來,醫學認為,蜂蜜有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效。它是天然物質,其主要成分來源百於所採集的蜜源植物。蜂蜜中含有 180 多種不同的化學物質,是一咱高度復雜的糖類飽和溶液度,有 65 ~ 85% 是容易被人體吸收的葡萄糖和果糖。1 公斤蜂蜜的熱量有 3150 大卡,是同知量牛奶熱量的 4.7 倍。那麼豆漿可以加蜂蜜嗎?
從以上概述我們可以看出豆道漿蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,還含少量有機酸,兩者沖兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性專沉澱,不能被人體吸收。
所以對於豆漿可以加蜂蜜嗎這個問題的回答是否定的。其屬實,除了不能加蜂蜜外,喝豆漿還有一些其他的禁忌。如果經常喝豆漿的朋友們要多多關注這些問題。
9、九陽豆漿機的官方食譜
九陽豆漿機食譜大全
滋補保健類
『黃豆豆漿』
[用料]黃豆70克、水1200毫升
[製法] 1、將黃豆浸泡6—16小時,備用;
2、將泡好的黃豆裝入豆漿機網罩中,往杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾後做出熟豆漿。
[功效]滋陰潤燥、寬中和脾、利水下氣。
『五豆豆漿』
[用料]黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
[製法]1、將五種豆類浸泡6—16小時,備用;
2、將浸泡好的五豆裝入豆漿機網罩中,往杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾後豆漿煮熟,報警即成。
[功效]降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
『五豆·紅棗豆漿』
[用料]黃豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、紅棗13克、清水適量。
[製法] 1、將黃豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小時,備用;
2、將紅棗洗凈去核;
3、將紅棗和浸泡好的五豆裝入LB豆漿機網罩中,杯體內按規定加入清水,接通電源十幾分鍾五豆·紅棗豆漿就做好了。
[功效]降脂降糖降壓、補虛益氣、健脾和胃。
『枸杞豆漿』
[用料]黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
[製法] 1、將黃豆浸泡6—16小時,備用;
2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾豆漿煮熟即成。
[功效]滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
『紅棗枸杞豆漿』
[用料]黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升
[製法] 1、將黃豆浸泡6—16小時;
2、將紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用;
3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾豆漿煮熟即可。
[功效]補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。
『紅棗蓮子漿』
[用料]紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。
[製法] 1、將黃豆浸泡6—16小時;
2、將蓮子肉泡至發軟;
3、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一並裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾豆漿煮熟。
4、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成;不願喝甜的也可以不加糖。
[功效]滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。
『花生豆漿』
[用料]花生30克、黃豆40克、水1200毫升
[製法] 1、將黃豆、花生浸泡6—16小時,備用;
2、將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內,將清水裝入杯體,啟動豆漿機,十幾分鍾後即成。
[功效]補血益氣、滋陰潤肺、適用於體虛瘦弱、大病初癒及健康人養生保健。
『黑豆芝麻漿』
[用料]黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水適量
[製法] 1、將黃豆、花生浸泡6—16小時;
2、將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾後豆漿煮熟。
[功效]烏發養顏、解表清熱、滋養健體。
『百合蓮子漿』
[用料]百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克、綠豆40克、冰糖50克、清水適量。
[製法] 1、將百合用開水泡至發軟,將蓮子肉用開水浸泡至發軟;
2、將銀耳洗凈,用溫水浸泡至發軟,摘成小朵;
3、將綠豆浸泡6-16小時;
4、將綠豆、百合、蓮子、銀耳一並裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入冰糖和適量清水,啟動機器,十幾分鍾後漿煮熟即成。
[功效]清火滋陰,養心安神、補腦抗衰。
[注]網罩中的渣加白糖調製成豆沙,爽脆可口。
解暑降火類
『綠豆漿』
[用料]綠豆80克、白糖50克、清水適量。
[製法] 1、將綠豆洗凈,浸泡6—16小時。
2、將泡好的綠豆放入LB豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟。
3、趁熱往杯體內加入白糖,不願喝甜的也可不加糖。
[功效]清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。
[注]進行溫補者不宜飲用,以免失去溫補功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網罩中的豆渣加白糖調成豆沙,十分可口。
『消暑二豆飲』
[用料]黃豆45克、綠豆30克、白糖50克、清水適量。
[製法] 1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時。
2、將泡好的二豆裝入LB豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟。
3、趁熱往杯體內加入白糖,調勻即成,不願喝甜的也可不加糖。
[功效]消暑止渴、清熱敗火。
『二豆蜜漿』
[用料]紅豆20克、綠豆80克、蜂蜜50克、清水適量。
[製法] 1、將紅豆、綠豆浸泡6—16小時。
2、將泡好的紅豆、綠豆放入LB豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟,稍涼後調入蜂蜜即成。
3、趁熱往杯體內加入白糖,不願喝甜的也可不加糖。
[功效]清熱利水、健脾潤肺、清熱解毒。
[注]網罩中的豆渣加白糖調成豆沙,十分可口。
『「三加一」健康豆漿』
[用料]青豆40克、黃豆20克、綠豆15克、清水適量、白糖適量。
[製法] 1、將三豆浸泡6—16小時。
2、將泡好的三豆放入LB豆漿機網罩中,杯體中按規定加入清水和白糖,啟動機器, 十幾分鍾後豆漿煮熟。
[功效]清熱解暑。
『紅棗綠豆豆漿』
[用料]紅棗(去核)15克、綠豆20克、黃豆40克、白糖50克、清水適量。
[製法] 1、將綠豆、黃豆浸泡6—16小時;
2、將紅棗洗凈與綠豆、黃豆一並放入LB豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟;
3、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成,不願喝甜的也可不加糖。
[功效]補氣提神,消暑涼血。
『蜂蜜豆漿』
[用料]黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜4克、清水適量。
[製法] 1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時。
2、將泡好的黃豆、綠豆裝入LB豆漿機網罩中,杯體內放足清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟,稍涼後調入蜂蜜即成。
[功效]滋潤五臟、美容潤腸、補氣益血、解暑止渴。
健腦益智類
『益智豆漿』
[用料]黃豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水適量。
[製法] 1、將黃豆浸泡6—16小時。
2、將泡好的黃豆與核桃仁、黑芝麻一起裝入LB豆漿機網罩中,杯體內加入足量清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟。
[功效]益智健腦。
『核桃杏仁露』
[用料]杏仁40克、核桃40克、冰糖少許,清水適量。
[製法] 1、將杏仁、核桃裝入LB豆漿機網罩中,杯體內按規定加入清。
2、啟動機器, 十幾分鍾後豆漿煮熟,加適量冰糖即可。
[功效]養顏益智。
『花生乳』
[用料]花生60克、清水適量。
[製法] 1、將花生浸泡6-12小時,備用。
2、將泡好的花生裝入豆漿機網罩中,將水裝入杯體,啟動機器,十幾分鍾後豆漿即成。
[功效]補腦、健身、益智。
消暑冷飲
[香蕉奶昔]
用料:香蕉100克;鮮奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;
白糖適量。
製法:香蕉去皮洗凈切塊一同放入網罩(豆漿網或米糊網)內,往杯體內加入鮮奶1升(1000毫升),裝好米糊機,啟動「粉碎」鍵數次後,放入冰淇淋,即可。
註:放入冰箱內冰凍後效果會更好。
特點:香滑爽口,甜而不膩;營養豐富,富含維生素。
[草莓奶昔]
用料:草莓100克;鮮奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;
白糖適量。
製法:將草莓洗凈切塊一同放入網罩(豆漿網或米糊網)內,往杯體內加入鮮奶1升(1000毫升),裝好米糊機,啟動「粉碎」鍵數次後,放入冰淇淋,即可。
註:放入冰箱內冰凍後效果會更好。
特點:色澤紅潤,口感冰爽,夏日食用,可解暑潤肺。
[香橙蘋果什飲]
用料:橙子50克蘋果100克;鮮奶1升(1000毫升)蜂蜜若干;
製法:將香橙,蘋果洗凈切塊一同放入網罩(豆漿網或米糊網)內,往杯體內加入鮮奶1升(1000毫升),蜂蜜若干裝好米糊機,啟動「粉碎」鍵數次後,即可。
註:放入冰箱內冰凍後效果會更好。
特點:酸甜綿軟,口感細滑。
[蜜桃鮮蛋液]
用料:牛奶1升(1000毫升)雞蛋2隻,新鮮或罐裝蜜桃2個
蜜桃冰淇淋適量。
製法:將雞蛋打碎,新鮮洗凈,或罐裝蜜桃切塊一同放入網罩(豆漿網或米糊網)內,往杯體內加入牛奶1升(1000毫升),裝好米糊機啟動「粉碎」鍵數次後,放入冰淇淋即可飲用。
註:用同樣的製法,可隨便配以自己喜愛的鮮果、冰淇淋,制美味飲料。
特點:營養豐富,最適合早餐飲用。
[消暑酸奶]
用料:綠豆50,香蕉50克;酸奶1升(1000毫升)白糖適量。
製法:將綠豆浸泡(6-16)小時備用,將泡好的綠豆,洗凈香蕉切塊一同放入網罩(豆漿網或米糊網)內,往杯體內加入酸奶1升(1000毫升),裝好米糊機,啟動「粉碎」鍵數次後,放入糖即可。
註:放入冰箱內冰凍後效果會更好。
特點:營養豐富、口感好,可解渴降溫,是夏日最好的飲品。
營養食物纖維
〔小豆腐〕
用料:豆渣適量、蔥、姜沫、雞蛋2個、鹽、味精、油等
做法:用油、蔥花蒸鍋後加入豆渣翻炒兩下,打入雞蛋,繼續翻炒三五分鍾,加入鹽、味精等調味品即可。
作用:含豐富的營養,常吃能健身補腦。
〔豆渣丸子〕
用料:豆渣適量、瘦肉1-2兩、雞蛋2個、青菜少許、麵粉適量、食鹽適量
做法:將瘦肉和表菜切碎,和豆渣、雞蛋、麵粉一塊攪和,調入食鹽,做成丸子,入鍋煮熟即可。
作用:營養豐富全面,適於補虛。
〔豆渣蛋餅〕
用料:雞蛋3個、豆渣100克、蔥花、鹽、食油適量
做法:1、將豆渣裝入盆中,打入雞蛋,並將鹽蔥花等加入其中攪拌均勻。
2、將少許食油倒入炒勺內,待油熱後將准備好的豆渣雞蛋倒入其中,攤平四五分鍾後即可食用。
特點:做出的豆渣蛋餅色黃味香,含有豐富的蛋白質。尤其適合厭食、肥胖或營養不良的 兒童和老人食用。
〔五豆窩頭〕
用料:五豆豆渣100克、玉米面40克、水少許
做法:將五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,攪拌均勻,捏成窩頭,入鍋蒸十分鍾即可。
特點:五豆窩頭有豐富的營養,具有降脂補腦降壓等多種作用,中老年人經常食用對保健養生大有益處。
豆沫菜
材料:豆渣,小白菜或者菠菜,少量豆漿
做法:把剩的豆渣,最好還有點豆漿放過里煮開備用。
用小白菜或菠菜放開水裡炒一遍,撈出後切碎。切碎的小白菜或是菠菜放煮豆渣的鍋里煮開。放點鹽和味精就可以出鍋了。
這個菜老家叫豆沫菜。要是配上老虎菜和饅頭吃,那叫一個香呀。大家不妨試試看
豆渣糕
材料:江米面120克,芸豆50克,豆餡150克。
作法:芸豆煮爛,搗碎。江米面加水調勻,一半鋪於籠屜上,上面攤豆餡,另一半江米面鋪於豆餡上,最上層撒上碎豆渣,蒸熟。
九陽豆漿機食譜大全
一、黃豆漿可以補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁,是日常健康飲品。
材料料:黃豆85克,杏仁5顆,水1.3升(容量可隨意增減),糖適量
做法:
1、把黃豆用水浸泡3小時,加杏仁、水放到豆漿機里,開機把豆帶水打碎;
2、把打好的豆水倒入盆中繼續泡大約3小時,這樣做出來的豆漿很濃,味道道極佳;
3、用過濾網過濾。豆漿熱開加入糖即可飲用;放涼後放冰箱可以保存約1周。
4、豆渣的纖維對身體很有好處,可以把豆渣凍起來,蒸饅頭的時候,解凍後加到面里,把細糧變成粗糧。
二、豆腐腦香滑可口,且可根據個人喜好做成甜、咸、辣等風味,是健康美味的食品。
材料:黃豆85克,水1升,腌制黃豆10g,榨菜少許,香菜少許,鹽少許,凝固劑少量;
1、制豆漿:黃豆浸泡3-4小時後加水放入豆漿機按照豆漿機說明書製成熱豆漿;
2、將適量石膏或內酯用少量水調開(凝固劑可買現成的,包裝上會有用量說明)放入裝豆腐腦的容器內,
放少許鹽,將煮好的豆漿趁熱沖入,如果覺得豆漿與凝固劑混合不充分,沖完後馬上用勺攪動幾下(不能攪太多
太快)。
3、將裝有混合好凝固劑的豆漿容器蓋好,靜置5—10分鍾,即成鮮嫩可口的豆腐腦。
4、用燒開少許水,放入榨菜,熄火再放入豆腐腦即成。
三、芝麻黑豆漿可以烏發養發,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升
做法:
1、將花生、黑豆浸泡浸泡3小時,加黑芝麻、水放到豆漿機里,開機打碎;
2、把打好的再倒入盆中繼續泡大約3小時,這樣做出來的豆漿很濃,味道道極佳;
3、用過濾網過濾。豆漿熱開加入糖即可飲用;放涼後放冰箱可以保存約1周。
四、紅棗蓮子漿有滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒得功效
用料:紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。
做法:
1、將黃豆浸泡12小時;將蓮子肉泡至發軟;
2、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一並裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾豆漿煮熟。
3、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成;不願喝甜的也可以不加糖。
五、核桃杏仁露有養顏益智功效
用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少許,清水適量。
做法:
1、將杏仁、核桃裝入豆漿機網罩中,杯體內按規定加入清水。
2、啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟,加適量冰糖即可。
六、豆漿冰糖米粥
1、用料:黃豆85克,大米與冰糖各50克,水1.3升
2、製作:將預先製作好的豆漿與米(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀
3、歸經:入肝、肺
4、功效:養顏潤肺,盒肺氣
七、芝麻蜂蜜豆漿
1、用料:豆漿70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升
2、製作:將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆漿機濾網,開動豆漿機自動完成
3、歸經:入脾、肺
4、功效:養顏潤膚、烏發養發
八、核桃杏仁露
1、用料:核桃40克、杏仁420克、清水適量
2、製法:1)、將杏仁與核桃裝入豆漿機網罩內,杯體內按規定加入清水;
2)、啟動豆漿機,十幾分鍾後豆漿煮熟;
3、功效:養顏面益智
九、花生乳
1、用料:花生60克、清水適量
2、製法:1)、將花生浸泡6-16小時,備用;
2)、將泡好的花生裝入豆漿機網罩內,加入適量的清水,啟動豆漿機,十幾分鍾後豆漿煮熟即 可;
3、功效:補腦、健身、益智
十、密法黑芝麻糊
1、用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黃豆60克、清水適量;
2、製法:1)、將黃豆浸泡6-16小時,備用;
2)、將黃豆與黑芝麻裝入豆漿機網罩內,加水,啟動豆漿機,十幾分鍾後豆漿煮熟,稍涼後加入蜂蜜即可;
3、功效:養顏美容、益智健腦
十一、五豆豆漿
1、用料:黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
2、製法:1)、將五種豆類浸泡6—16小時,備用;
2)、將浸泡好的五豆裝入豆漿機網罩中,加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾後豆漿煮熟,報警即成。
3、功效:降脂降壓、強筋健脾、保護心血管