峨眉雪芽養生

1、峨眉山上有什麼好茶？

哇哈哈～去峨眉抄山喝茶啊～很不錯的選擇啊～～
峨眉山「雪芽綠茶」早在宋代就很有名，陸游曾寫詩贊其「雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春」。
峨眉雪芽具有開胃、健脾、提神醒腦之功效，歷來為養生之人所 推崇，《知文選.注》中就有這樣的記載：「峨山多葯草，茶尤好，異於天下」。泡上一杯峨眉雪芽，定讓你遠離凡塵，興味悠然。
在峨眉山自然大氧吧里呼吸負氧離子，佛音繚繞中，一杯禪茶……
多寫意畫面，難怪「峨嵋九養」道里的第三養就是：綠茶養生，靜心釋壓。

2、「峨眉雪芽」怎麼喝才保健？

越來越多的綠茶消費者選擇"峨眉雪芽"作為養生飲品，確認其擁有獨一無二的保障生命健康的生態環境與茶療保健作用。

3、峨眉雪芽有什麼功效？？？

峨眉雪芽，始出於山中道、佛兩門。長期以來，被道佛兩門視為防治各種疾病，排毒養顏、久服輕身（瘦身）、延年益壽的養生飲品。 峨眉雪芽綠茶中所含的茶多酚、茶嘌呤、維生素B族維生素、多糖、氨基酸等主要營養成分，均遠遠高過許回多中國名茶，茶園無農殘，重金屬元素微含量遠遠低於國家農業部制定有機茶標准有關項的限答定。它的保健功能，近年逐漸被大眾認識。

4、峨眉山有那些名茶？

呵呵，峨眉雪芽也很不錯，中國國際茶葉博覽會的特別金獎。

5、峨眉雪芽的特點有那些？

綜述 峨眉雪芽有機茶是一種按照有機農業的方法進行生產加工的茶葉。在其生產過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農葯、植物生長調節劑、化學食品添加劑等物質生產，並符合國際有機農業運動聯合會（LFOAM）標准，經有機（天然）食品頒證組織發給證書。有機茶葉是一種無污染、純天然的茶葉。有機茶也是中國第一個頒證出口的有機食品。近年來，中國共有20多個茶葉生產單位獲得有機茶頒證，建立有機茶基地近6000多畝，有機茶年生產量已達500餘噸（綠茶為主，部分紅茶、烏龍茶等）。
栽培方式有機茶其栽培方式分為有機栽培與准有機栽培。有機栽培是完全不使用化學肥料、農葯的栽培方式，且必須完全使用未受污染的有機肥料，並採行自然方法防治病蟲害。准有機栽培是准許在一定限制范圍內，使用一些化學肥料和低毒性農葯，但產品仍不可有任何化學農葯殘留的栽培方式。
特殊農法有機綠茶特別金獎有機茶在栽培技術上，如肥培、病蟲害、雜草的處理，也有別於一般的慣行農法。曾獲 桃園縣十大傑出青年農民的梁金義表示，有機茶在施肥方面，只施用堆肥、豆粕類或種植綠肥（如魯冰、青皮豆、田菁等），提升茶葉品質效果良好。在病蟲害防治上，種植的品種通常以台茶12號（金萱）、台茶13號（翠玉）、武夷等為主。蟲害則利用非農葯的方式防治，如生物防治（利用飼養釋放草蛉防治）、性費洛蒙、人工捕捉、物理防治、剪枝防治、蘇力菌防治等。另外，在自然界中尚有許多益蟲，如瓢蟲、螳螂、食蚜虻、食蟲椿象等，都能使生物生態達到平衡點，也就能使病蟲害的危害維持在經濟水平之下。在雜草的防治上，有機茶園以種植黑麥草、魯冰、百喜草或敷蓋花生殼、榖殼、甘蔗皮，擴大樹冠的自然遮蔭，人工除草、中耕除草方式來防治雜草。這些農法都與目前慣行的的農法不同，經由以上的方法從事有機茶的生產，其實是回歸到老祖宗不用農葯和使用有機肥料的經營方式，而這種農法毆、美、日等國家在研究上有系統的發展。

6、峨眉山茶的茶文化

1、 宗教茶文化概述
峨眉山茶史始於公元前一千多年前峨眉地區先民的農耕文化，始於公元前西周時代最先遁入峨眉山修行尋求長生不老之術的中國遠古原創道教創始人物。如鬼谷先生王翊、楚國隱士陸通。
公元前135年漢武帝時代，由山中道家焙制的茶已相當有了名氣，漢文帝曾遣使至山中祭祀求之。
到了隋唐，道、佛兩門經前一千多年聚修和納為課業的茶事（採摘、加工、焙制、貯存；茶儀、儀贈、上貢朝廷）活動已成禮序章制。隨著之前數百年上至朝廷、各地官衙、達官顯貴、寺廟供養施主、一般香客及歷朝歷代的文人墨客紛至沓來峨眉山。作為寺廟禮儀之序的茶飲習尚已成山中道、佛兩門必不可少的儀事活動。接客、引客、看茶、泡茶、品飲、論道等道茶、佛茶之茶藝內涵漸漸形成；山風、林濤、水起風生皆成仙山茶韻。道觀、寺院的茶僧對茶的論說自有心得，代代嫡傳。
道、釋、儒相滲相融的人文內涵漸長漸豐，大大地豐富了峨眉山茶史發展中的茶文化內涵。由此而產生了不少以吟頌和贊美峨眉山茶的茶詩和文章：
「風推松林吼，茶烹千古雪」
「青花捧盞，叩問峨眉鬼谷寶掌山樵千壽何物滋養歲同日月；五千草本，庇佑仙山嘉木仰承上蒼恩澤盡納瑤草芬芳焙成雪芽」
「清明春寄草堂前，峨眉山翠一囊香」
峨眉山的道家和佛門所焙制的茶，從不作為商貿交易，施主香客品飲，道觀、寺廟從不收取茶資。皆被道、佛兩門視為儀品，有雲游僧參學他山或有海內外大德高僧前來參拜普賢，佛門都會將寺中上品雪芽作為儀贈禮品。
2、峨眉山佛茶
峨眉山佛茶在峨眉山茶史和峨眉山茶文化的發展演繹中佔有相當重要的位置，歷史長達1900多年。
峨眉山佛茶的形式，一是從事茶事生產的寺廟眾多，所屬茶園的規模大，年產量佔全山茶葉產量的90%以上；二是各寺廟因地制宜發展茶葉生產中，因水土、海拔高度、植被狀況的差異，茶葉的品質形成不同的特色，在湯、色、味、型上均有細微差別，也形成各自的特色；三是在茶葉加工工藝上，形成了各自的方法；四是通過雲游參學，引進了其它地方焙茶的技術。
明代，黑水寺茶僧因地制宜，焙製成功「峨眉白芽」。由於黑水寺岩上茶株受小區域氣候的影響，所產茶葉形成「二年白一年綠」的品相特徵，故取名為「峨眉白芽」。與此同時，對「峨眉雪芽」綠茶因茶園不同，所處的地域不同，佛茶中亦流行有「五峰雪芽」之別，如：「天池峰雪芽」、「競月峰雪芽」、「白岩峰雪芽」、「黑水峰雪芽」、「寶掌峰雪芽」。其間以「黑水峰雪芽」與「寶掌峰雪芽」尤顯珍貴。
峨眉山佛茶在發展中，從對茶的精神理念到具體的茶事活動，皆形成獨特的文化歸屬。在佛門看來，峨眉山茶是佛之所賜，是隨普賢菩薩駐錫峨眉山並以之作為弘法道場的法意，是降福於眾佛弟子之饋贈。它具有卻百疾、驅穢氣、延年益壽療效的同時，還具備了清心明目、智慧善根、禪悟一切人生的精神意向與菩提心向。「玉手纖纖，禪心凈凈，虔誠頌誦，采供佛前」。
3、佛門茶事章制
一、山中佛門的茶事活動彌漫禪意精神，每年春茶開摘之際，茶僧皆要沐浴潔身，在採茶和制茶過程要默頌彌陀，以示敬佛虔誠。每年的第一道新茶必須先敬諸佛與普賢。
二、佛茶茶藝皆成禮序儀式。寺院品飲有所區別，茶藝所場十分講究。
一般香客品飲，由寺廟中負責接待的知客僧引至客堂看茶，由茶僧敬奉。
接待顯貴香客，或著名文人墨客、寺廟供養人、達官顯貴，則引入方丈室或主持室內，用上等茶葉與名貴茶具敬奉。接待人數眾多的朝拜團體，寺中要行茶藝禮序，以佛茶迎客，具體的儀式是，主事茶僧要置以茶器、茶案，銅盆凈手，泉水潤茶，頭開茶敬佛，二開茶奉客。禮儀起始，兩側寺僧禪坐蒲團，口頌彌陀，輔以寺中木魚等法器，梵音湯湯，禪意彌漫。顯客置於下案，靜觀茶僧禮儀禪茶，抑或與眾茶僧口頌經文。主事茶僧沏好茶，則由兩邊輔佐的茶僧將茶盞，一一敬奉到顯客案前供之聞香品飲，凡是種種，約半個時辰。
峨眉山佛茶以「峨眉雪芽」為上品，從唐代始至晚清，都作貢品，每年進貢朝廷，從不間斷。尤其在明朝長達267年中，進貢的數量最大。 峨眉山茶史發展中，從茶園的生產種植管理到茶葉採摘到加工生產等茶事活動，在晚清以前，一直由山中道、佛弟子所為。如果人手不夠，各寺廟亦請周圍的農民幫助管理茶園或採摘鮮葉，茶事生產中的一些技術由此流向民間。明代末年，萬年寺茶園由於種種原因，曾佃租給當地鄉紳經營，每年按契約收取一定數量的茶葉抵作佃金，直到1697年（康熙三十六年），才由康熙帝下諭詔，由地方政府鬻回，重新歸屬寺廟。
各寺廟的茶園顧請附近的山民進行管理後，茶事生產與生產技術流向民間。高橋鄉、峨山鄉、凈水鄉、天景鄉（後稱黃灣鄉）、悅連鄉（後稱普興鄉）、雙福鄉等地的山區農民與鄉紳開始小規模種植茶葉。茶葉加工的品類有炒青、烘青、曬青三種；加工工具為柴火鐵鍋；加工程序為鮮葉攤晾、殺青、揉捻、鐵鍋高溫乾燥提香或曬青乾燥。
明代末年，峨眉山茶事活動擴展到周遭山區民間後，茶飲之習進入百姓人家。峨眉山區的民間茶事活動的形成，融入了鄉俗文化，高橋鄉、悅連鄉的茶農在長期的茶事生產活動中誕生了以茶事活動為內容的採茶山歌和採茶情歌。例如：
「三月里來好春光，
幺妹山上採茶忙，
採茶要摘心尖尖喲，
嫁人要嫁勤快人。」

7、峨眉雪芽的佛茶傳說

千載峨眉儒釋道，萬古神水山葯茶。金頂供佛法會在峨眉山茶文化2500多年的歷史上，「峨眉雪芽」不僅被峨眉山道、佛兩門視為防冶百病、排毒養顏、久服輕身而延年益壽的養生飲品，而且在唐、宋、明、清一千多年的歷史上，一直作為貢茶敬獻朝廷。
相傳唐太宗在位時，曾遣葯王孫思邈專程至峨眉山問茶問葯。峨眉山黑水寺茶僧將上品「峨眉雪芽」敬獻唐太宗。自此，「峨眉雪芽」名播長安，被列為中國十大名茶之一。
據峨眉山茶史介紹：每逢農歷三月春茶開摘，峨眉山各大寺廟的茶僧們便繁忙起來，開始一年一度的茶事活動。茶僧們踩著茶園中的殘雪，採摘新茶。有一首描述僧尼採茶的偈語，又謂之佛門「採茶調」：「玉手纖纖，禪心凈凈，虔誠頌誦，采供佛前。」依照慣例與規置，黑水寺、萬年寺等擁有御賜茶園的寺廟，皆要將上等「峨眉雪芽」春茶用錦囊蠟封，在朝廷專司茶葉的太監及地方官衙鹽茶官員的監督下，為新焙的「峨眉雪芽」貢茶舉辦佛茶供佛法會，祈求佛送吉祥，廣濟蒼生；祈禱風調雨順、國泰民安。鼎盛時，數百僧眾與上千香客濟濟一堂，佛幡飄逸，頌經湯湯，回盪山谷，其場面甚為壯觀。 名人品茶春茶上市的日子裡，珍稀綠茶峨眉雪芽的故鄉峨眉山，都要舉辦一年一度的「品峨眉雪芽，拜十方普賢」茶文化活動。最大的收獲是淘得山中佛門傳承三千多年的養生茶訣，這便是「峨眉山佛門三道茶」。峨眉山是世界野生古茶的發源地，茶事生產活動已有三千多年的歷史，在唐代，始出於道、佛兩門的峨眉雪芽茶葉，已被納入貢茶，成為中國十大名茶之一。種茶、制茶、飲茶皆已成為山中眾多寺院的「農禪」活動並納入修為課業。
峨眉山佛門「三道茶」的源起之說，可追溯到魏晉南北朝梁武帝蕭衍在位的公元502—547年之間，始創人是寶掌和尚。寶掌和尚為中印度高僧，公元518年來中國，曾結茅為廬於峨眉山洪椿坪後的寶掌峰，尤喜山中古茶且一日三啖。山僧樵夫異之，寶掌曰：「乃壽道也」。史志文獻記載，寶掌卒於唐顯慶二年，享年130多歲。
由此而傳，歷經數百年的飲用實踐，峨眉山佛門把「寅卯、午未、戌亥」定為每天飲茶養生的最佳時辰。
第一道茶：為晨飲之茶。即寅卯時辰「恭前服用」。僧眾是這樣解釋的：蒼生以食為天，每日數餐五穀雜陳，穢物存於肚腹，濁氣游於肺腑，百毒浸於經脈，又加之床榻一宿，人的體內已渾濁不堪，林中的峨眉雪芽能解百毒。故每天凌晨在「出恭」或「如廁」(上衛生間解小便、大便)之前，活水煮茶，清飲3杯，能夠起到化濁為清和排毒養顏的茶療養生效果。
第二道茶：為「午未飲茶」。「午未」即每天上午11時至晌午1時之間。即在齋後(吃午飯)後即刻飲清茶兩杯，可以起到「堅齒」和防百疾的茶療功效。現代科學在臨床上已經證明，綠茶具有消炎滅菌的作用，人在進餐後，口腔及牙縫中殘留食物的細菌與病毒可以在半分鍾內迅速繁殖。這時，馬上清飲綠茶兩杯涮飲，能夠起到消炎滅菌的茶療效果。
第三道茶：時辰定在「戌亥」 。即每天夜晚寢前的9時至11時。這第三道茶為「濯洗」之用，不用口服。即用清茶濯洗面部，尤其是眼部，能夠起到排毒養顏的效果。濯洗時間一刻鍾即可。
峨眉山佛門「三道茶」的用水與用茶是很講究的，沖泡之水取於山中甘冽之泉，用茶則取於林中生態之茶，兩者相得彰益，品質皆屬上乘，何能不養生?

8、峨眉山舉辦的小茶人實踐活動是什麼情況？

沐浴春的陽光，聞著茶香去旅行。春分穀雨時節，峨眉山黑水村峨眉雪芽有機生態茶園基地迎來一批快樂的小茶人。

繼承和傳播優秀茶文化、弘揚茶人精神，近日
，峨眉山小茶人活動在峨眉山景區海拔1200米的峨眉雪芽生態茶園茶之旅基地舉行。峨眉山下數十位小茶人在父母的陪同下來到峨眉雪芽黑水基地感受春天。小朋友們在生態茶園里參觀，提著小籮筐採摘茶葉，練習採茶技能，近距離觀看茶農制茶過程……

炒茶環節，是小朋友們最興奮的時刻。茶鍋加熱、手工翻炒茶葉……茶葉在茶農巧手不停地翻滾中散發出陣陣茶香，小朋友們個個看得非常的專注投入。依葫蘆畫瓢，模仿茶農的翻炒動作，小朋友們不時將一雙雙小手伸進茶鍋里親自嘗試如何翻炒、揉撮茶葉。

茶山游的過程中，小朋友們統一穿漢代服飾，學做漢代禮儀，進行小茶人攝影比賽，還親自參與採茶、制茶......茶之知識、茶之技藝、茶與禮儀，一個個形式多樣、內容豐富的茶山游體驗活動，極大地激發了小朋友們對「茶文化」的熱情。

在茶文化傳播盛行的今天，人們將養生、交流、品茗、文化等自然相連，飲茶成為文化交流、休閑養生的絕佳載體！峨眉山小茶人實踐活動，培養了孩子們熱愛中國悠久茶文化的興趣愛好。

9、峨眉山雪芽茶的功效

相傳峨眉雪芽在以前一直是被佛道兩門用來防治各種各樣的病症。長期飲用還能排毒養顏。那時候也幫助人們延年益壽的一種養生飲品。峨眉雪芽含有綠茶的主要營養成分，其含有的重金屬含量遠低於有機茶葉的標准。所以現在峨眉雪芽的保健功效也是逐漸的被世人所挖掘。

10、峨眉山產哪種茶？急

峨眉山只有三大名茶：
仙芝竹尖
峨眉雪芽
竹葉青
其餘都是浮雲！！