1、教你春夏秋冬如何順時養生？
養生除了要配合自己的體質，巧妙地利用食物五味之外，也要根據外界的環境來配合，才是古典醫學中「天人合一」的舒養生概念！來學習一下春夏秋冬各有千秋的養生方法吧！
春季養生輕柔食補
一年之際在於春，春天萬物復甦，人體陽氣也逐漸生發，應選擇平補、清補的飲食。首先，要遵守《黃帝內經》里提出的「春夏養陽」的原則。這就是說，宜適當多吃些能溫補陽氣的食物。具體而言，還應少吃點酸味的食品，而要多吃些甜味的飲食，這樣做的好處是能補益人體的脾胃之氣；此外，人們經過冬季之後，較普遍地會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取嚴重不足的情況，如春季常見人們發生口腔炎、口角炎、夜盲症和某些皮膚病等現象，這些都是因為新鮮蔬菜吃得少所造成營養失調有關，因此，春季到來，人們還要多吃點新鮮蔬菜。
營養學家認為，有以下症狀的人適宜於在春天進補：中年女性有早衰現象者；患有各種慢性病而形體消瘦者；腰酸、眩暈、臉色萎黃、精神萎靡者；春天氣候變化大，受涼後易患感冒者；過去在春天有哮喘發作史，而現在未發作者；夏天有夏季低熱者。凡屬上述情況者，均可利用春天這個季節，根據個人體質及病情，選擇適當的食補方法，以防病治病。因此，中年女性可採用平補飲食，多吃一些蕎麥、薏苡仁等谷類，豆漿等豆類製品，金橘、蘋果等水果以及芝麻、核桃等。如有陰虛、陽虛、氣虛、血虛者，也可選擇進行食用。中年女性如有陰虛內熱者，可選用清補的方法，多吃一些食性偏涼，食後有清熱消火的作用的食物，如梨、蓮藕、薺菜、百合、甲魚等，此類食物有助於改善不良體質。
夏季養生飲食秘籍
夏日炎炎，最常見的感覺就是睏倦沒有食慾，只想挑些冷食來吃，這種感覺是因為夏天氣溫高，飲水多，胃酸被沖淡，消化液分泌相對減少，消化功能減弱致使食慾不振，再加上天熱貪吃生冷食物造成胃腸功能紊亂引起的。夏季飲食以清淡、苦寒、富有營養、易消化的食物為佳，勿過飽過飢，重視健脾養胃，促進消化吸收功能。在炎熱的夏季，可以適當增加一些苦味食物。因為苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等葯理作用。熱天適當吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進食慾、健脾利胃。下面介紹一些適合在夏季消暑養生的食物。
茶可以算是最佳消暑的冷飲，綠茶或花茶最適合夏季飲用，能清心利尿、解熱除煩、止渴消暑。實踐證明，茶的消暑降溫功效明顯超過各種冷飲。最適合消暑的五穀當屬綠豆，因為綠豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良葯，夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。最適合消暑的夏季水果則是西瓜，西瓜味甘性寒，有消暑除煩、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有「天然白虎湯」之稱。凡暑熱煩渴、口渴心煩、小便不利、暑熱傷津及傷酒等征，均適合食用。最佳消暑蔬菜是苦瓜，苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功，對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜如烹調得法，淡淡苦味中帶有清香，別有一番風味，是夏季大眾喜歡的蔬菜之一。夏季常常不願意吃肉，但是鴨肉不妨一試，因為鴨為水禽，其性寒涼。根據中醫「熱者寒之」的治療原則，炎熱的夏季，若體內有熱，容易上火，表現為低熱、虛弱、食少或水腫者，吃鴨肉不但能補充優質蛋白質，還有「清」與「補」的功效。此外還可以多食用一些姜、醋，也有消暑的功效。俗話說：「夏天一日三片姜，不勞醫生開葯方。」姜、醋不但能夠調味，還有殺菌功效。此外，姜還有溫胃散寒、降逆止嘔等作用。醋能幫助消化吸收，提高食慾。夏季吃冷盤時，適當加姜、醋、蒜，不但清淡可口，還能預防痢疾、腸炎等疾病的發生。最後是一種能夠消暑的葯物荷葉，荷葉味苦性平，其氣清香，新鮮者善清夏日暑邪，清熱解暑方中最多配用。夏日如以鮮荷葉包粳米蒸飯，或以鮮荷葉泡茶，均有清暑利濕之良效。
多事之秋養生食補
秋天氣候涼爽，人們因「疰夏」所致的身體消瘦逐漸恢復，味覺增強，人體往往會食慾大增，雖然可以「貼秋膘」，但魚、肉也不能吃得太多，尤其不能大吃肥肉，以免血脂升高，誘導冠心病和癌症。秋季飲食的原則應該是「甘平為主，少辛增酸，防秋燥」。在秋天，應該少吃油膩厚味，並盡可能少食用蔥、姜、蒜、椒等辛味之品，不宜多吃燒烤，以防加重秋燥症狀。秋天還要適當吃點酸味食物，能有保肝護肝的作用，防肺氣太過對肝造成損傷。但也不可過量，特別是醋、烏梅等，其酸味能刺激胃，易發生胃潰瘍、胃炎等病，對身體不利。可以多吃些蔬菜水果，以補充體內維生素和礦物質，中和體內多餘的酸性代謝物，起到清火解毒的功效。蔬菜應選擇新鮮的蘿卜、黃瓜、冬瓜、番茄等。水果應食用養陰生津之品，如葡萄、西瓜、梨、香蕉、廣柑、椰子汁等。在秋季要多喝水，適度飲水是秋天潤燥、防燥不可少的保養措施。注意，飲水也有講究：少量多次慢飲，慢慢地滋潤口、鼻、咽、喉、食管等。白天喝點淡鹽水，晚上喝蜂蜜水，既補充人體水分，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方。俗話說：「秋瓜壞肚。」秋季氣溫下降，脾胃陽氣不足，不宜多吃陰寒性瓜果，以免導致陽氣不振而腹瀉、腹痛。
下面介紹一款秋季清潤湯水。
1．材料
(1)鴨梨20克：生吃梨能清六腑之熱，熟吃梨能滋五臟之陰，意為如果生吃，梨子清熱的效果會好一點，如果熟吃，梨子養陰的效果會更好一點。
(2)杏仁12克：營養價值高，富含蛋白質、碳水化合物，包括一些微量元素，如磷、鈣、鐵等，從中葯角度來講，杏仁有很好的潤肺、清熱、化痰、止咳作用。
(3)百合15克：有很豐富的營養成分，包括蛋白質、氨基酸等，中葯裡面也有很多記載，比如像在《本草綱目》裡面就記載著，百合可以潤肺、止咳、寧心、安神、補中、益氣。
(4)枇杷果20克：富含果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸以及微量元素和維生素A、B、C，性涼，味甘酸，有潤肺、止咳、止渴及和胃的功效。
(5)粳米50克：性味甘平，為滋養強壯品，有補脾養胃的功效，粳米煮粥最養人，老少成宜。
(6)蜂蜜少許：蜂蜜性味屬「甘，平」，具有補中，潤燥，止痛，清熱，解毒，美容等功效。對肺燥咳嗽，腸燥便秘，胃脘疼痛，口瘡，湯火燙傷等有良效。
2．做法
首先，在鍋里放入適量的開水，然後依次把洗凈的杏仁、百合和粳米倒進鍋里，用大火煮，一邊煮一邊攪拌。讓粥始終保持微滾的狀態，這樣可防止火大幹湯或湯汁外溢。一直煮到米粒開始膨脹，米水融合時再換小火。接著開始准備其他配料，把梨去皮切成丁，枇杷也切成小丁。然後放入枇杷丁，稍稍攪拌，再放入梨丁，再一邊攪拌一邊熬。等到粥熬好後，把它盛在碗中，放到溫度稍涼，再加點蜂蜜，這樣一道美味的粥就做好了。
冬令養生順應自然
冬季是一個寒冷的季節。中醫認為，冬令進補與平衡陰陽、疏通經絡、調和氣血有密切關系。冬令進補還能調節體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內，有助於體內陽氣的升發，為來年的身體健康打好基礎。俗話所說「三九補一冬，來年無病痛」，就是這個道理。中年女性由於機體功能減退，抵抗能力低下等，在寒冷季節，更宜進行食補。這對改善營養狀況，增強機體免疫功能，促進病體康復等方面，更能顯示出葯物所不能替代的效果。
冬令進補應順應自然，注意養陽，以滋補為主。根據中醫「虛則補之，寒則溫之」的原則，在膳食中應多吃溫性、熱性特別是溫補腎陽的食物進行調理，以提高機體的耐寒能力。冬季「食補」，應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。可選食粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類；韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、黃花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食；橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果。
冬令進補還可以選擇食粥，在寒冷的氣溫下，喝上一碗熱熱乎乎、香美可口的粥，可是絕佳的食補選擇。煮粥通常用大米，大米性味甘平，而其他米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒，因此冬日食大米更有益。大米有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟之功效，除了煮白粥外，還可以煮山葯粥：山葯50克，大米50克，蜂蜜、食用油均適量。將山葯切成小塊，用油炒過加入蜂蜜，將大米熬成粥，加入炒過的山葯再煮開，即可食用。山葯為滋補。腎、脾之佳品。栗子粥：栗子50克，大米50克，鹽少許。
將生栗子用高壓鍋(少放水)煮熟，去皮，搗碎，放入洗好的大米中，加水煮成粥，再加食鹽調味。栗子可補腎，對因腎氣不足而引起的腰膝酸軟或疼痛有食療作用。
芝麻粥：芝麻10克，大米50克，蜂蜜或食鹽適量。先將芝麻炒出香味，將大米洗凈煮成粥加入芝麻，調入蜂蜜或食鹽，即可食用。芝麻可分為白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利腸補肺氣的作用；黑芝麻可入腎、強筋骨。
杏仁粥：杏仁2(1個左右，大米50克，白糖或食鹽少許。將大米洗凈煮粥，快熟時加入杏仁繼續煮至熟，加少許白糖或食鹽。杏仁可止咳定喘、祛痰潤燥。核桃枸杞粥：核桃仁30克，洗凈搗碎，枸杞15克，洗凈，大米50克，洗凈，加適量水同煮成粥。為神經衰弱、小便余瀝不凈的食療佳品。
2、黑米可以蒸米飯嗎
是可以的
中醫認為黑米有顯著的葯用價值，古農醫書記載：黑米「滋陰補腎，健身暖胃，明目活血」，「清肝潤腸」，「滑濕益精，補肺緩筋」等功效；可入葯入膳，對頭昏目眩、貧血白發、腰膝酸軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此，人們俗稱 ：「葯米」、「長壽米」。由於它最適於孕婦、產婦等補血之用，又稱「月米」、「補血米」等。歷代帝王也把它作為宮廷養生珍品，稱為「貢米」。 我國不少地方都有生產，具有代表性的有陝西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。粒型有秈、粳兩種，粒質分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色。主要營養成分(糙米)，按占干物質計，含粗蛋白質8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84％，粗灰分1.7-2％。維生素、微量元素和氨基酸含量都高於普通大米。食用價值高，除煮粥外，還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、明目活血等療效。所含營養成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標准三等米為宜。煮粥時，夏季將黑米用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜，淘洗次數要少，泡米的水要與米同煮，以保存營養成分。
3、用黑米蒸米飯是不是要泡一下要泡多久
5分鍾左右
4、黑米可以蒸米飯嗎？
是可以的
中醫認為黑米有顯著的葯用價值，古農醫書記載：黑米「滋陰補腎，健身暖胃，明目活血」，「清肝潤腸」，「滑濕益精，補肺緩筋」等功效；可入葯入膳，對頭昏目眩、貧血白發、腰膝酸軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此，人們俗稱 ：「葯米」、「長壽米」。由於它最適於孕婦、產婦等補血之用，又稱「月米」、「補血米」等。歷代帝王也把它作為宮廷養生珍品，稱為「貢米」。 我國不少地方都有生產，具有代表性的有陝西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。粒型有秈、粳兩種，粒質分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色。主要營養成分(糙米)，按占干物質計，含粗蛋白質8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84％，粗灰分1.7-2％。維生素、微量元素和氨基酸含量都高於普通大米。食用價值高，除煮粥外，還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、明目活血等療效。所含營養成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標准三等米為宜。煮粥時，夏季將黑米用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜，淘洗次數要少，泡米的水要與米同煮，以保存營養成分。
5、冬季養生：紅棗怎麼吃最補血
紅棗最補血的吃法生吃和熟吃都可以，關鍵是堅持，只有堅持吃生吃和熟吃都會有效果。
紅棗生吃的方法：每天3顆棗和4顆紅皮生花生一起吃，堅持下來，補血效果好。
紅棗熟吃的方法：紅棗加紅糖煮水，吃棗喝湯，補血效果好，特別在女生經期的時候。還有就是每天蒸米飯時，放4顆在米飯上蒸熟再吃，補血養胃效果比較好。
6、黑米能不能蒸米飯 黑米能蒸米飯
是可以的
中醫認為黑米有顯著的葯用價值，古農醫書記載：黑米「滋陰補腎，健身暖胃，明目活血」，「清肝潤腸」，「滑濕益精，補肺緩筋」等功效；可入葯入膳，對頭昏目眩、貧血白發、腰膝酸軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此，人們俗稱 ：「葯米」、「長壽米」。由於它最適於孕婦、產婦等補血之用，又稱「月米」、「補血米」等。歷代帝王也把它作為宮廷養生珍品，稱為「貢米」。 我國不少地方都有生產，具有代表性的有陝西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。粒型有秈、粳兩種，粒質分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色。主要營養成分(糙米)，按占干物質計，含粗蛋白質8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84％，粗灰分1.7-2％。維生素、微量元素和氨基酸含量都高於普通大米。食用價值高，除煮粥外，還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、明目活血等療效。所含營養成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標准三等米為宜。煮粥時，夏季將黑米用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜，淘洗次數要少，泡米的水要與米同煮，以保存營養成分。
7、掌握一些生活常識對我們的生活將帶來許多幫助,請你舉例,說說你掌握哪些生活常識,
1. 哪些蔬果不能帶皮吃？
A. 土豆皮---土豆皮中含有「配糖生物鹼」，其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。
B. 柿子皮---柿子皮重含有鞣酸，鞣酸進入人體後在胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物—柿石，引起多種疾病。
C. 紅薯皮---紅薯皮含鹼多，食用過多會引起胃腸不適。
D. 荸薺皮---荸薺常生於水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質，另外，荸薺皮中還含有寄生蟲，如果吃下未洗凈的荸薺皮，會導致疾病。
2. 洗臉時不該做的四件事
A. 用臉盆---且不說臉盆是否干凈，單說洗臉水，在手臉互動之後，越來越渾，最後以不潔告終。
B. 用肥皂---偏鹼性的肥皂會自己皮脂腺多多「產油「。
C. 用熱水---熱水會徹底清除面部的防護膜，皮膚會感到非常緊綳難受。
D. 用濕毛巾---久濕不幹的毛巾會有利於各種微生物滋生。
3. 幾種食物去除魚尾紋：
A. 雞骨---把吃剩的雞骨頭洗凈，和雞皮一起煲湯喝，不僅營養豐富，常喝還能減輕魚尾紋。
B. 啤酒---適量飲用啤酒，可增強體質，減少面部魚尾紋。
C. 口香糖---每天咀嚼十幾分鍾，不但能清潔牙齒，更可使面部魚尾紋減少。
4. 不宜使用香水的人
A. 哺乳期的母親---香水的有害化學成分會通過乳汁損害嬰兒健康。
B. 兒童---香水會引起兒童注意力不集中，學習障礙，活動過度。
C. 女性經期---景氣女性身體抵抗力下降，對化學品反應更加敏感，有害成分對身體的危害程度更大。
5. 5種情況下吃甜食不易發胖
A. 運動前---人體在運動前不易飽餐，這時，適量吃些甜食可滿足人體運動時所需的能量。
B. 疲勞與飢餓---這時候人體比較虛弱，吃些甜食能迅速補充體能，因為其中的糖分可比一般食物更快的被血液吸收。
C. 頭暈惡心時---這時候飲糖分高的的水，可提高血糖增強抗病能力。
D. 糖尿病低血糖時---由於過分控製糖分攝取而現低血糖導致的休克症狀時，飲糖水或其他甜性飲料，可使患者度過危機。
E. 嘔吐或腹瀉時---這時病人腸胃功能紊亂，有脫水症狀，如喝一些鹽糖水，有利於腸胃功能的恢復。
6. 清除地毯污跡五法：
A. 油煙跡---用刷子蘸取濃食鹽水多刷幾次即可；也可用棉紗區純度較高的汽油除掉。
B. 水果汁跡---可用80%左氨水溶液浸濕污跡，在使用毛刷蘸取氨水液即刷去。
C. 墨水跡---可往污處撒些細鹽粉末，然後用濕肥皂水液刷去；陳墨跡宜選用鮮奶浸潤透，再用毛刷蘸取鮮奶反復地擦洗。
D. 果酒，啤酒跡---先用棉紗或軟布條蘸取溫洗衣粉溶液塗抹擦拭，然後再使用溫水及少量食用醋溶液清洗干凈。
E. 動植物油跡---用棉紗蘸取純度較高的汽油反復地擦拭；也可使用洗滌劑擦刷。
7. 預防「滑鼠手」
A. 按順時針和逆時針方向轉動手腕，各25次。功效：緩解手腕肌肉酸痛。
B. 舒展手臂，用力展開雙手五指，每次20秒，做2-3次。功效：增強關節抵抗力，促進血液循環。
C. 用力握拳，同時急速依次伸開小指，無名指，中指，食指。左右手各做10次。功效：鍛煉手部骨節，舒緩僵硬狀態。
D. 用一隻手的食指和拇指揉捏另一隻手的手指，從大拇指開始，每指做10秒鍾。功效：促進血液循環，放鬆身心。
8. 巧除衣服霉斑
A. 把衣服放在洗米水重浸泡一夜後，按常規搓洗，霉斑可除。
B. 用綠豆芽揉搓，再用清水漂洗，也可去除霉斑。
9. 紅茶漱口防流感
紅茶里含有的兒茶酚是一種抗氧化劑，能抑制人體內自由基的活動，幫助抵禦外界病毒，並防止其感染人體細胞。
方法:將紅茶含在嘴裡15-20秒，然後吐出，如此重復2-3次即可。
10. 控制體重少吃紅色食物
紅色，橙色食物能刺激食慾，讓人不知不覺多吃幾口，很容易為肥胖埋下隱患。因此，午餐，晚餐要少吃紅色食物。另外，白色，綠色，黑色食物可以有選擇的多吃一些，這些食物一般熱量比較低，且食物纖維含量豐富。
11. 吹風機對著標簽吹，等吹到商標的膠熱了，就可以很容易的把標簽撕下來。
12. 將殘茶葉浸入水中數天後，澆在植物根部，可促進植物生長。
13. 只要在珠寶盒裡放上一節小小的粉筆，即可讓首飾常保光澤。
14. 滋補品勿用開水沖飲
現在市場上出售的滋補品大多選用蜂蜜，奶粉，葡萄糖，奶油，人參等優質原料精製而成，具有增強體質，解毒利尿和軟化血管等功效。但是如果這些營養品用開水沖泡，會破壞其中的營養素，並發生質變，為了保存更多的有效營養成分，最好用低於60攝氏度的水沖調飲用。
15. 巧掃寵物毛發
將喝剩下的茶葉末瀝干，灑在地上，再用掃帚打掃，很容易捲走寵物毛發。