1、五穀雜糧養生粥有什麼功效 那些人不適合吃五穀雜糧粥
在《黃帝內經》中，五穀被稱之為：「粳米、小豆、麥、大豆、黃黍」，而在《孟子滕文公》中稱五穀為「稻、黍、稷、麥、菽」，在佛教祭祀時又稱五穀為「大麥、小麥、稻、小豆、胡麻」，再而後便是李時珍在《本草綱目》中記載谷類有33種，豆類有14種，總共47種之多。還有一種說法認為五穀泛指五類作物，即「懸、藤、根、角、穗」。
這五種人不宜多吃雜糧
1、消化能力有問題的人
消化能力有問題的人（例如，胃潰瘍、十二指腸潰瘍）不適合吃五穀雜糧，因為這些食材較粗糙，跟胃腸道物理摩擦，會造成傷口疼痛。容易脹氣的人，吃多了也不舒服。
提醒：有腸胃疾病的人，別吃太多蕎麥類，因為蕎麥類容易有消化不良的問題；也要斟酌吃大豆類，避免脹氣。
2、貧血、少鈣的人
穀物的植酸、草酸含量高，會抑制鈣質，尤其抑制鐵質的吸收，所以缺鈣、貧血的人，更要聰明吃，例如，牛奶不能跟五穀飯一起吃，才不會吸收不了鈣質。
另外，紅肉所含的血基質鐵，可不受植酸影響，但老人家多半不敢吃紅肉，加上如果為了健康一味吃五穀雜糧，會很糟，有些人因為雜糧吃太多，貧血一直無法改善。
女性也是一樣，如有貧血問題，又喜歡吃雜糧，一定要補充紅肉，一天的肉類來源有一半必須是紅肉。
3、腎臟病人
腎臟病人反而需要吃精緻白米。因為五穀雜糧的蛋白質、鉀、磷含量偏高，當成主食容易吃多，病人身體無法耐受。
一位在醫院負責慢性腎臟病人的飲食健康的張悟本說，不時會遇到病人瀕臨洗腎危機時，回家趕緊舍棄白米飯，換吃五穀雜糧，想重振健康；結果三個月後回診，抽血檢測，發現病人的鉀、磷突然飆高，仔細問才知道病人反被聰明誤的作法。
4、糖尿病人
糖尿病人要控制澱粉攝取，即使吃五穀雜糧，也要控制份量。
而且五穀雜糧雖然因為纖維夠，有助於降血糖，醫護人員多鼓勵糖尿病人吃，但一旦糖尿病合並腎病變，這時就不能吃雜糧飯，得回過頭來吃精白米，不少病人因此困惑不已。
5、痛風病人
痛風病人吃多豆類，會引發尿酸增高，五穀當中的豆類攝取份量就要降到最低。
2、五穀雜糧養生粥配方是什麼？麻煩給解答一下五穀雜糧養生的這個配方？
五穀雜糧養生粥，是由五穀雜糧熬煮出來的粥，被譽為冬季養生暖身第一粥。其飽含了多種谷類和豆類食物，比如：小米、玉米、糙米、蕎麥復、大麥、燕麥、甘薯、黑豆、蠶豆、綠豆、豌豆等等，並輔以薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、紅棗、桂圓、粳米等共同熬煮而成。
五穀雜糧」的說法有相當久遠的歷史，中國人以糧食穀物為主體的飲食習慣已經沿襲了數千年，早在兩千年前的《黃帝內制經》一書中，就提出了「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充」。通常人們認為稻米和小麥是細糧，雜糧就是指除此以外的其他糧食，「五穀雜糧」其實是個大家庭，包括了多種谷類和豆類食物，比如：小米、玉米、糙米、蕎麥、大麥、燕麥、甘薯、黑豆、蠶豆、綠豆、豌豆等等。
五穀為養，五果為助，王畜為宜，五菜為充」等多方面的粥方，旁涉博大精深的飲食文化、養生文化和中葯文化，以及與之相關的詩詞歌賦等。五味雜陳，各取所需。
本人摘自百度文庫，答案真實。
希望會幫到您。
3、五穀雜糧養生粥怎麼做
4、夏季養生吃什麼 推薦5款養生粥
紅薯去皮洗凈後，隨意切滾刀塊；
紅薯紫米粥
除紅薯外的其他材料裝碗中，用清水洗幾次，去掉洗過水；
高壓鍋中加入5碗水，然後將所有的材料放入鍋中，蓋上高壓鍋蓋，煮30分鍾即可。
做這款粥主要的原因是近段百時間太累，在單位天天有忙不完的活，回度到家，一大堆的事情又等著做。再加上身體上的不適，只能自己給自己偷偷懶。盡量做一些又簡單又快捷的晚餐。
紅薯紫米粥飲食特點
紫米是水稻的一個品種，屬於糯米類，僅湖南、四川、貴州、雲南有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，分紫粳、紫糯兩種。紫米顆粒均勻，顏色紫黑，食味香甜，甜而不膩。
綠豆粥
綠豆加粳米同煮，熟後食用。具有防治夏季瘡毒的功效。
百內合粥
百合加粳米同煮，熟後食用。具有治療肺氣管炎、神經官能症的功效。
鮮藕粥
鮮藕加粳米同煮，熟後食用。具有清熱涼血，治療牙齦出血、鼻子出血的功效。
西瓜粥
西瓜去子切塊容，加上粳米煮熟後食用。
有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。
5、五穀養生粥一天中什麼時候吃最好。
五穀養生粥可以早上使用，更有利於營養成分的吸收。
五穀養生粥是由五穀雜糧熬煮出來的粥，被譽為冬季養知生暖身第一粥。其飽含了多種谷類和豆類食物，比如：小米、玉米、糙米、蕎麥、大麥、燕麥、甘薯、黑豆、蠶豆、綠豆、豌豆等等，並輔以薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、紅棗道、桂圓、粳米等共同熬煮而成。
五穀養生粥的作用：
增進食慾，促進消化，維護神經系統正常功能。但水稻、麥子加工成精米後維生素內B1就有大量損失。
含有較多的膳食纖維。主容要作用有降糖、降脂、減肥、通便、解毒防癌和增強抗病能力。
中和人體酸鹼度。雜糧食物偏鹼性，可中和人體酸性環境，緩解疲勞，增加體能。
6、五穀養生粥晚上可以吃嗎
可以晚上喝，但是建議早上使用，更有利於營養成分的吸收來。
原料
蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各，紅棗，桂圓，粳米。
它的主味是飲食養生，借粥而行之，合理膳食乃四大健康基石之首11種極富營養價值的食材熬煮自出來。
優勢
優勢1：增進食慾，促進消化，維護神經系統正常功能。但水稻、麥子加知工成精米後維生素B1就有大量損失。
優勢2：含有較多的膳食纖維。主要作用有降糖、降脂、減肥、通便、解道毒防癌和增強抗病能力。
優勢3：中和人體酸鹼度。雜糧食物偏鹼性，可中和人體酸性環境，緩解疲勞，增加體能。
7、五穀雜糧養生粥的價格最低是多少
《黃帝內經》中認為五穀即「粳米、小豆、麥、大豆、黃黍」，而在《孟子滕文公》中稱五穀為「稻、黍、稷、麥、菽」，在佛教祭祀時又稱五穀為「大麥、小麥、稻、小豆、胡麻」，再而後便是李時珍在《本草綱目》中記載谷類有33種，豆類有14種，總共47種之多。
還有一種說法認為五穀泛指五類作物，即「懸、藤、根、角、穗」。
8、養生粥需要什麼材料
9、五穀養生粥一天中什麼時間喝最好
五穀養百生粥可以早上使用，更有利於營養成分的吸收。
五穀養生粥是由五穀雜糧熬煮出來的粥，被譽為冬季養生暖身第一粥。其飽含了多種谷類和豆類食物，度比如：小米、玉米、糙米、問蕎麥、大麥、燕麥、甘薯、黑豆、蠶豆、綠豆、豌豆等等，並輔以薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、紅棗、桂圓、粳米等共同熬煮而成。
五穀養生粥的作用：
增進食慾，促進消化，答維護神經系統正常功能。但水稻、麥子加工成精米後維生素專B1就有大量損失。
屬含有較多的膳食纖維。主要作用有降糖、降脂、減肥、通便、解毒防癌和增強抗病能力。
中和人體酸鹼度。雜糧食物偏鹼性，可中和人體酸性環境，緩解疲勞，增加體能。