在家食療養生

1、一個人在家煮什麼菜好？

1．甜漿粥大米50克洗凈與新鮮豆漿500克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐溫熱服食。 大豆有寬中益氣，利大腸，潤澤肌膚的功效，豆漿的營養價值更為豐富，並易消化吸收。 本粥除起潤膚的作用外，對體虛久嗽、便秘等症亦有良效。 2．脊肉粥取脊肉50克洗凈切小塊，用少許油炒後與粳米50克、適量水同煮成粥，加食鹽少許調味，早晚空腹食用。 《隨息成飲食譜》載，豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，利二便，止消渴，起洭羸。 豬脊肉的特點是色白面嫩，含有豐富的維生素C、B1.B2等多種具有美容作用的營養成分。 本粥除體虛面色不悅之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皺除皺的作用。 3．番薯粥取番薯100克洗凈切小塊，與粳米150克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。 番薯是人們常食之佳蔬。 《綱目拾遺》載，番薯可「補中、和血、肥五臟」。中醫認為，脾為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養榮潤面部肌膚，使人容光煥發。 本粥便據其健脾胃，和氣血之功，來達到潤膚悅色之效果。 4．胡蘿卜粥取胡蘿卜100克洗凈切小丁，與粳米100克同煮成粥，早晚空腹食用。 胡蘿卜素有「小人參」之稱。現代醫學研究證實胡蘿卜營養豐富，除含維生素B1.B2外，還含有胡蘿卜素，可在人體內很快轉化為維生素A，能潤滑皮膚，防止皮膚老化。常食能減少頭屑，而且可生發。 該粥對防止面部皮膚乾燥、老化，較為有效，也適宜於老人食慾不振或消化不良等症。 5．熟地粥取熟地20克用紗布包好與適量水煮20分鍾後，揀出紗包，下粳米50克煮成粥，下冰糖稍煮即可服用。 本粥常食能補中氣，壯筋骨，通血脈，益精氣，和五臟，有輕身美顏，聰耳明目的作用，對肌肉消瘦者適宜。 6．棗仁龍眼粥將酸棗仁15克、龍眼肉15克切小粒，與粳米50克一同入鍋加適量水煮成粥，加紅糖5克拌勻，作晚餐服用。 二葯相配為粥，長期食用可使人容顏減皺，肌膚光滑。對思慮過度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤及心悸怔忡、健忘失眠亦適宜。老年人常食，有利於健康長壽。 7．燕麥粥蒸麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。 燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補虛健脾營養價值很高。 常食此粥，對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。 8．酥蜜粥將粳米50克同水煮粥，將熟時，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。 酥油是極好滋補品，以白羊酥為上乘。《本草綱目》記載；「益虛勞、潤肌膚、澤臟腑、和血脈。」臟腑功能失調所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之症，陰虛損必發勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤膚豐肌，還可適宜於消渴、陰虛發熱等症。 9．綠豆粥取綠豆100克、粳米100克，加水同煮成粥，隨量食用。 綠豆味甘性寒，行十二經脈，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚之功。粳米性涼，補脾益胃，與綠豆共用有解毒利水、潤澤肌膚的效用。綠豆還有降低血脂的作用，對血脂過高的中老年人，常食頗得裨益。 10．胡桃粥取胡桃5個取仁略搗，同粳米100克煮成粥，加紅糖少許拌勻，早晚空腹食用。 宋代《海上名方》中錄：本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛，潤燥生津，肌膚潤澤，形體健美，烏須黑發。 故常食此粥不僅有潤膚之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
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分類
原料：面粥、麥粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、魚粥及食療葯粥等。 烹調：一般將粥他為普通粥和花色粥兩大類。普通粥是指單用米或面煮成的粥，花色粥則是在普通粥用料的基礎上，再加入各種不同的配料，製成的粥品種繁多，咸、甜口味均有，豐富多彩。以廣式鹹味粥為例，常見的如魚片粥、干貝雞絲粥、肉絲粥等。 特類：食療葯粥是我國食粥的特色，集傳統營養科學與烹飪科學於一體，對增進國民的健康發揮著更為重要的作用。它從醫食同源、 葯食同用的觀念出發，根據傳統營養學的理論，以各種養生食療食物為主，或適當佐以中葯，並經過烹調加工而成的具有相應養生食療效用的一類粥品，又屬於葯膳的一個組成部分。
編輯本段製作
煮
一般有煮和燜兩種方法。煮法即先用旺火煮至滾開，再改用小火煮至粥湯稠濃的方法。燜法是指用旺火加熱至滾沸後，即倒入有蓋的木桶內，蓋緊桶蓋，燜約2小時即成，具有香味較濃的特點。通常粥多採用煮法。此外，花色粥的製作，還有以煮好的滾粥沖入各種配料，調拌均勻即成的方法，如生魚片粥等。粥在製作時，應注意水要一次加足，一氣煮成，才能達到稠稀均勻、米水交融的特點。煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小時，然後下鍋再煮，也可淘洗干凈後直接下鍋煮粥。先浸後煮，可縮短煮粥的時間，但浸泡易致養分損失。若配方中有不能直接食用的中葯，則可先用中葯煮取湯汁，再加入米或面煮粥，或先將中葯研成粉末，再入粥與米同煮；若粥中的配料形體較大，應先進行刀工處理，再下鍋煮粥，以使粥稠味濃。

2、想問問大家食療養生真的有用嗎？

想問問大家，食療養生真的有用嗎？肯定有用的，健康是吃出來的，平時養生以清淡為主，少吃肉類食品及油炸食品，長期堅持對人身體健康是有很大幫助的。

3、吃什麼可以養生

1.西蘭花曾被叫做蔬菜皇後，可見其營養之高。西蘭花中含有黃酮醇，它具有增強體質和防癌的作用。綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護心臟，並降低心肌梗塞的發病率15%～20%。

2.花生被譽為長壽果，是世界公認的健康長壽食品。其中含有的賴氨酸能防止過早衰老。而花生中還含有一定量的鈣，對中老年人的骨骼有著積極的作用。

3.燕麥，非常健康的穀物類食品，適合各年齡段的人食用。幾乎包含人體所需的全部強力營養成分，比如植物蛋白質、維生素B1、維生素B2、膳食纖維、礦物質以及鐵、鋅等微量元素。

4.蕃茄中的茄紅素是強效的抗氧化劑，可以對付內外的老化問題，蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2以及剛剛提到的茄紅素，都能起到改善動脈硬化、預防癌症的作用。

5.獼猴桃、柑橘類水果一定要長期食用，因為這類食物中富含大量的維生素C，這種維生素能夠對抗體內的自由基，對皮膚有著滋潤美白的功效。

(3)在家食療養生擴展資料：

我們把居民日常吃的米、麵粉稱作細糧，把玉米（面）、小米、高粱、豆類和薯類等稱作粗雜糧。粗雜糧中微量元素和維生素特別豐富，玉米、薯類等粗雜糧含有較多的膳食纖維。營養學家認為，每周至少吃3次粗糧，會對健康有所幫助，也使人的腸胃更健康，食慾更強。

我們知道，不同品種的糧食其營養價值也不盡相同，其中，粗糧含有豐富的營養素。如燕麥富含蛋白質；小米富含色氨酸、胡蘿卜素；豆類富含優質蛋白；高粱富含脂肪酸及豐富的鐵；薯類含胡蘿卜素和維生素C。

粗糧還具有一定的醫療價值。如玉米被公認為是世界上的「黃金作物」，其纖維素比精米、精麵粉高4～10倍。纖維素可加速腸部蠕動，降低膽固醇吸收，預防冠心病；綠豆味甘性寒，有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用；谷類蛋白質缺賴氨酸，而豆類蛋白質缺蛋氨酸，谷豆混合，蛋白互補，營養翻番。

4、在家裡可以做什麼好吃有營養的菜

5、平時在家飲食方面怎樣保養胃.

脾胃病的發生主要是飲食不節，過食生冷，寒積於中，使脾胃之陽不振；其次是郁怒憂郁，肝氣失調，橫逆犯胃乘脾。要預防脾胃疾病，關鍵在於保護脾胃正常功能的運轉。因此平時應注意保養脾胃。

情感因素影響大

因此保養脾胃，首先要保持良好的情緒。據研究，不良情緒可導致食慾下降、腹部脹滿、暖氣、消化不良等，而良好的情緒則有益於胃腸系統的正常活動。

飲食調理是關鍵

因此，飲食應有規律，三餐定時、定量、不暴飲暴食。素食為主、葷素搭配。要常吃蔬菜和水果，以滿足機體需求和保持大便通暢。少吃有刺激性和難於消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物，生冷的食物也要盡量少吃。

注意冷暖很重要

俗話說「十個胃病九個寒」。這確是經驗之談。因此注意冷暖十分重要。在春秋氣候變化無常時，有虛寒胃痛的病人要注意保暖，避免受冷；有脾虛泄瀉的，可在臍中貼暖臍膏葯，同時還應少吃生冷瓜果等，如感到胃脘部發冷，可及時服用生薑茶。

適當鍛煉促代謝

適當的體育鍛煉，如散步、慢跑、打太極拳、做氣功等能增加人體的胃腸功能，使胃腸蠕動加強，消化液分泌增加，促進食物的消化和營養成分的吸收，並能改善胃腸道本身的血液循環，促進其新陳代謝，推遲消化系統的老化。還可在晚間睡覺之前，躺在床上用兩手按摩上下腹部，來回往復約40遍，可以助脾運，去積滯，通穢氣，對脾胃有良好的保健作用。

急、慢性胃炎，胃、十二指腸潰瘍是常見病。一般因情緒波動、過度勞累、飲食失調、吸煙、酗酒、某些葯物的不良作用誘發。其典型表現為飢餓不適、飽脹噯氣、泛酸或餐後定時的慢性上腹疼痛，嚴重時會有黑便與嘔血。經葯物治療後，症狀緩解或消失；如無效，應進一步作X線鋇餐及胃鏡檢查，以除外穿孔、梗阻或惡變的可能性。

慢性胃炎的調養與防治

人們常說「人食五穀雜糧，孰能無疾」。而飲食入口，首先影響的就是胃。胃粘膜血管豐富，具有對食品的貯存、消化和運送功能。所以飲食不調是引起胃病的重要因素。慢性胃炎是一種十分常見的消化道疾病，以胃粘膜的非特異性炎症為主要病理變化，根據胃粘膜的組織學改變，可分淺表性、萎縮性、肥厚性三種類型。臨床上共有的症狀為：上腹部悶脹疼痛、噯氣頻繁、泛酸、食慾減退、消瘦、腹瀉等症。由於在慢性胃炎發病中飲食因素佔有重要地位，因此養成良好的飲食習慣是防治胃炎的關鍵，這也是與其它疾病不同的地方。總的來說進食時做到以下幾點，慢性胃炎要以說已治癒了一半。

1.宜慢。細嚼慢咽可以減少粗糙食物對胃粘膜的刺激。

2.宜節。飲食應有節律，切忌暴飲暴食及食無定時。

3.宜潔。注意飲食衛生，杜絕外界微生物對胃粘膜的侵害。

4.宜細。盡量做到進食較精細易消化、富有營養的食物。

5.宜清淡。少食肥、甘、厚、膩、辛辣等食物，少飲酒及濃茶。

對於較嚴重的慢性胃炎，特別是萎縮性胃炎，僅依靠注意飲食是不夠的，應配合適當的中葯治療。中國中醫研究院在臨床上運用中醫「活血托瘡」的治療原則，以活血化瘀來改善胃內血流循環以消炎解毒來解決胃內炎症，配合正確飲食，對治癒慢性胃炎是有幫助的。

胃及十二指腸潰瘍病人食譜

胃及十二指腸潰瘍病是一種常見病，專家們估計，約有10％左右的人在一生中患過此病，近年來葯物治療有很大進展，但飲食治療的配合仍是十分重要的方法。

在潰瘍活動期，並不像以前那樣要求禁食或少食多餐，進冷流食或少渣半流食即可。

好轉後，可吃普食，但要求營養平衡。

消化道出血是潰瘍病常見並發症，此時除非嘔血不止或病人處於休克狀態，不宜採用飢餓療法。因為進食可有效中和胃酸，降低出血的危險性。此時宜少量多次進食冷牛奶、冰淇淋、涼藕粉、稀飯、涼面湯，因為冷流食有促進血管收縮而止血的功效，可從每次100毫升的小量開始逐漸加量。

平時應准時用餐，應避免睡前進食，因為睡前進食將刺激胃液分泌。應在輕松環境中愉快地進餐，避免精神緊張，以免干擾正常消化過程。

少用帶刺激性的胡椒粉、辣椒、咖啡、可可、濃茶等。因為它們大都可刺激胃液分泌，不利於潰瘍癒合。過去強調多喝牛奶，現在認為不提倡過多飲用，可根據各人的習慣、喜好程度與耐受性而定。

飲食原則

·食用溫和飲食。溫和飲食是一種無刺激性，含低纖維質，易於消化且具有足夠營養的飲食。

·以少量多餐方式進食。

·進餐時要放鬆，保持心情愉快。

·無刺激性：不會促使胃液分泌或是使胃黏膜組織受到損傷的食物。

·低纖維質：纖維質大都來自植物性食物，在人體中不易被消化吸收，如：麩皮、水果的皮及種子、豆類的外皮、蔬菜中的粗組織等，這些比較粗糙的物質，容易使胃腸受損，應該避免攝食。但若口腔、牙齒健全的人，能夠充分咀嚼食物，並與唾液完全混合，則並不需要完全限制不吃。

·易於消化：除了纖維質不易消化外，一些動物的筋和膠也不易消化。烹調方法也很重要，蒸、煮、燉，糊泥狀的食物，比較容易消化。煎、烤及油炸的食物較不易消化。

·足夠營養：雖然因為疾病的關系，在飲食上有所調整，但所供給的營養素一定要足夠，在飲食攝取上仍以六大類食物為主，盡可能廣泛地選擇各種食物，以獲得各類營養素。

烤饅頭有利保護胃腸道

日常我們吃下去的食物澱粉，在澱粉酶的作用下，首先被分解成糊精，糊精再進一步分解成麥芽糖，麥芽糖進一步分解為人可以吸收利用的葡萄糖。可見糊精是消化分解澱粉的首要步驟。

而澱粉在180℃至200℃的高溫下，它的分子鏈會斷裂成「碎片」，即變成糊精。饅頭烤後形成的焦黃部分就是由大量的糊精構成的。同樣，焦黃的麵包皮、焦黃的炒麵、烤黃的窩頭等也都含大量糊精，所以也都容易消化。

烤饅頭中還夾雜著不少的黑點，這是澱粉受熱過度形成的炭。這些細小炭粒中充滿了空隙。人吃了以後，它們能在胃腸里吸附大量水分、氣體、胃酸、細菌和毒素，最後隨同糞便一道排出體外。這樣一來，胃酸過多的人吃了烤饅頭，就會因過多的胃酸被吸附掉而感到舒服；脹肚的人就會因腸中過多的氣體被部分吸附掉而感到輕松；消化不良而致腹瀉的人，就會因有害細菌和毒素被吸附掉而減輕症狀或獲得痊癒。

慢性胃炎患者不宜大量喝啤酒

慢性胃炎的病因是多方面的，也是復雜的。但值得注意的是，大量喝啤酒可以引起慢性胃炎，已患慢性胃炎的容易使病情加重或促使病情反復。據研究，胃粘膜主要合成一種叫前列腺素E的物質。前列腺素E能抑制胃酸分泌，保護胃粘膜。而缺乏前列腺素E，可引起胃粘膜損害。飲一定量啤酒，可抑制或減少胃粘膜合成前列腺素E。但是，慢性胃炎病人大量飲用啤酒後，病人比較普遍地感到上腹脹滿，燒灼感加重，噯氣頻繁，食慾減退；萎縮性胃炎患者飲後症狀尤為顯著。胃鏡下見胃粘膜充血增多。所以，患有慢性胃炎的人不宜大量飲用啤酒，最好是不要飲用。

胃及十二指腸潰瘍病患者忌飲牛奶

牛奶鮮美可口，營養豐富，曾被認為是胃和十二指腸潰瘍病人的理想飲料。但最近研究發現，潰瘍病人飲牛奶，可使病情加劇。

因為牛奶和啤酒一樣，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶剛入胃時，能稀釋胃酸的濃度，緩和胃酸對胃、十二指腸潰瘍刺激，可使上腹不適得到暫時緩解。但片刻後，牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，從而產生更多的胃酸，使病情進一步惡化。因此，潰瘍病患者不宜飲牛奶。

腹脹不宜吃哪些食物

腹脹的產生與飲食有密切關系。因此，腹脹患者在日常飲食中應注意以下幾方面。

應避免食用易產氣的食物。如蘿卜、豆類、白薯、韭菜、生蔥、生蒜、芹菜等。吃蘿卜脹氣是因為其中含辛辣的硫化物，在腸道酵解後產生的硫化氫和硫醇，抑制了二氧化碳的吸收。白薯富含植物纖維，由於植物纖維不容易被消化，易被細菌酵解為二氧化碳及氫氣，易引起腹脹。大豆類食品脹氣是因為大豆（黃豆）含水蘇糖等寡聚糖，這些糖很易被微生物發酵產氣；但大豆製成豆腐時，這些糖類已被溶在水中流失，故較少引起腹脹。

應避免進食含氣的食物。例如蛋奶類、打起泡沫的奶油、打起泡沫的加糖蛋白及汽水。有些人認為喝汽水能助人打嗝，其實打嗝雖能令人感覺舒服，但大部分氣仍在腸內。應避免消化不良。飲食中減少不易消化的食物。

6、怎樣養生

7、日常生活採用食療養生好嗎？效果快嗎？

你好，食療養生屬於比較安全的養生方法，但是食療養生的話沒有葯補來的快一些，但是食療絕對是安全有效的方法，長期堅持就能夠產生效果

8、保持年輕的好習慣有哪些，食療養生的方法

保持健康年輕的10個好習慣

1、清晨醒來時多吃食物
這是更快燃燒脂肪，至關重要的一個環節。早餐在飲食計劃中，起著決定性的作用。人處於睡眠狀態時，新陳代謝的速度會達到最低。隨著清晨的蘇醒，新陳代謝會逐漸回復正常水平。醒來後越快吃早餐，新陳代謝的速度就提高地越快。如果你是個晨練愛好者，運動前要保證吃一個香蕉，運動後再吃早餐。茶或咖啡不可代替早餐，燕麥片拌水果，或是一個熟雞蛋和一碗粥、麵包，都是早餐不錯的選擇。
2、來不及吃早餐別空手上班
如果你來不及吃早餐，應事先准備好一個粗麵粉麵包、一點水果（如香蕉）和一瓶酸奶帶到辦公室。一樣，餓的時候，就能隨手取到一份強力早餐，為工作及時「加油」。
3、和孩子一樣喝奶
一天喝三杯酸奶的女人，會比沒喝酸奶的人多消耗60%的脂肪。是什麼讓酸奶變得如此之神奇，答案是酸奶里豐富的鈣離子。它充當著催化劑，使身體能更快地燃燒脂肪。酸奶搭配豆腐，蔬菜，谷類食品食用，會更好地發揮效果。
4、睡不好會發胖
下次午夜時，還對肥皂劇欲罷不能時，你得對自己說：「睡眠不足，很容易長胖的。」無形中給自己一種壓力。每天睡5-6小時的人，平均比每天睡7-8小時的人重6-8磅。當正常睡眠時間被剝奪時，身體會產生大量的抗壓激素，以減緩新陳代謝的速度，同時第二天的食慾也會增強。如果早晨必須7點起床，前天晚上最好在11點左右就寢。睡覺前不要看電視，可以泡個熱水澡，或者讀本不錯的小說。……
5、飲食宜粗不宜細
一項最新的科學研究表明，在瘦身過程中關鍵不是攝入纖維素的量，而是何種纖維素,可在消化過程中起到最好的催化脂肪消耗作用。科學家通過對被實驗對象胰島素指標的觀測，來研究纖維素在減肥過程中所起的作用，結果是：經常吃健康，未經加工過的水果蔬菜、全麥麵包比那些食用加工過的澱粉食品多消耗80%的熱量，未經加工食品中的纖維是直接被人體所吸收，而加工過的纖維卻是分解成糖分被人體所吸收。隨著體內糖分的增加，也會使胰島素吸附脂肪的能力增加，從而使體內的脂肪堆積。
6、五分鍾完全放鬆
當一個人處於完全放鬆的狀態下，身體不會產生抗壓激素，從而會感覺舒適宜人。人在這種放鬆狀態下，緊張的情緒得到了釋放，受壓的肌膚也獲得了休憩感。因此，不妨時常提醒自己放鬆5分鍾吧！
7、餐前餐後多補充水分
飯前飯後都應補充大量的水分。身體缺水時，新陳代謝的水平，會比原先降低減少2%。這時候避免喝茶、蘇打水、咖啡等含有咖啡因的飲料。在咖啡因的作用下，身體只會吸收一半的水分。
8、精神食糧
誰想腦子靈，思維敏捷和工作效率高，誰就應多吃碳水化合物豐富的食品和補充維生素B。核桃、粗麵粉麵包和香蕉是你首選的壯腦品，因為它們供給你腦力勞動所必須的精神營養。
9、蜂蜜：人體細胞忠實的捍衛者
麵包塗蜂蜜是不是你愛吃的早點，不妨用深暗顏色的蜂蜜，而不用淺色的蜂蜜。據美國一項研究發現，深暗色的蜂蜜（例如森林蜂蜜）對人體細胞特別有效，因為它含有豐富的抗氧化作用的保護細胞的物質。並對血液大有好處，能預防心臟循環系統的疾病。
10、不停地運動
把日常鍛煉分為兩部分，例如：清晨20分鍾的力量練習，晚飯後半小時的散步，新陳代謝的速度將會增大一倍。就是說分階段練習，比一次性練習更容易消耗熱量。每小時抽出5分鍾的時間隨便走走，同樣會收效。但是不要走入這樣的一個誤區，不要認為運動一秒都會奏效的。

十三好習慣 保持年輕
http://www.blog.e.cn/user4/queen666/archives/2007/1764737.shtml

9、如何食療養生 身體虛弱的人怎麼調辦法

1、身體虛弱的人每天都要學會給自己的身體算一筆賬，身體的收入（能量的來源）只有呼吸新鮮空氣、吃好每一頓飯，睡足覺這三點，而我們每天的工作、學習、生活、鍛煉、按摩都在消耗我們每天補充的能量，身體有底子的人，當身體的支出大於收入的時候，不會馬上生病，不會馬上引起身體的明顯不適，而身體虛弱，或本身已患重病的人，身體是沒有儲備的，一旦支出大於收入，身體很快就會感到疲乏及不適，所以每天的飲食、睡眠、工作、學習、鍛煉等等都要學會細細地算賬，比如是該多吃葷還是多吃素，就要依據今天支出來定，如果工作量大就吃葷，如果生活比較清閑怕消化不良則可以吃的清淡一些；如果身體虛弱的人還要每天堅持鍛煉、堅持按摩，那每天的能量一定要補足，一定要多吃易於消化的葷食，身體才不至於消耗大於支出。
2、身體從小到大一直病病歪歪的人，一定要學會尋找自己每次犯病的原因，雖然身體本身比較虛弱，但並不是天天都讓你虛弱的無法正常地生活、工作，所以當身體又感到不適時，不要馬上去吃葯，而是細細回想這幾天的生活、飲食在哪些地方是與以前不同的，如疲勞後會讓你犯病，那請你及時補足睡眠，注意休息，身體不適的狀況就能得到緩解；如果是吃的食物引起的身體不適，只有及時停掉這些食物，身體的不適就不會繼續下去。
3、保護好胃腸是身體能否好轉及康復的關鍵，要盡量做到以下幾點：
a、過硬、過燙、過冷、過辣、過粘、油炸的食物不但容易傷著胃腸道，還易增加胃腸道的工作量，盡量不吃。
b、定時、定量有規律地進食，能保護胃腸道，飢一頓、飽一頓同樣會傷著胃腸道。身體虛弱或重病之人，每天可以吃4-5頓，但每次只吃半碗，這樣不至於增加胃腸的負擔，更利於食物的消化吸收。
c、身體越是虛弱的人，食物的種類越要簡單、單調。想想五六十年代的物質匱乏時期，那時人們的身體素質反而比現在的人強得多；再想想西方國家，食物的種類及烹飪的方法都比中國單調，可那裡的人長的卻很強壯；再想想周圍的長壽老人，他們的飲食也很簡單。這是因為，當你長期吃一些適合自己身體的食物，腸胃已經習慣了，會感到很舒服，也容易消化，自然就健康、少生病。
營養的好壞不在於品種的多少，不是吃的品種越多就越有營養。如果食物不斷地變化花樣，你虛弱的胃腸就要不斷地調整和適應，反而增加了胃腸的負擔。我們基本的食物就是米、面、菜、肉、魚、蝦、蛋，只要找准適合自己的食物，常年吃，再根據季節的變化做適當調整，就能起到調理身體的效果，這才是食療的根本所在。
我希望身體虛弱的人飲食簡單、單一。比如，早餐最好的就是黑米稀飯煮好後打碎了再加上1-2個雞蛋攪碎後到鍋上燒開，中餐及晚餐就是主食加肉類、蔬菜，主要的就是牛肉、豬肉、雞肉、土豆、小白菜、大白菜、包菜，一周可以吃1-2次的海蝦，1-2次的鱔魚，就這幾樣菜換著花樣吃，盡量燉的爛爛的，利於胃腸的消化吸收。這幾樣食物不容易上火，也不是寒涼、瀉氣食物，可以說經常吃或長年吃是不會引起身體的各種不適的，對身體虛弱、病重的人來講是相對安全的幾樣食物。
d、胃腸道喜歡你細嚼慢咽，喜歡吃進去的食物細、爛、軟，因為這樣可以減輕它們的負擔。身體虛弱及重病之人最好將上面說的食物如牛肉、豬肉、雞肉、土豆、小白菜、大白菜、包菜燒好後和主食一起放入粉碎機里，再加水一道打碎了吃，不但減輕胃腸的負擔，而且糊狀的食物能夠營養胃腸，而且也是補血最快的方法。
e、胃腸功能極度虛弱、有嚴重胃病、腸道疾病的人，最好每天早上空腹的時候，在碗里打上一個雞蛋，徹底攪勻後放一邊，用2片生薑+8粒紅棗（切開），加水大火燒開後改小火15分鍾，用滾開的水去沖雞蛋，沖出的雞蛋茸趁溫熱喝下，能暖胃腸、去胃腸寒，修復受損的胃腸粘膜，並能開胃口，堅持一周後改用1片生薑+8粒紅棗煮水沖雞蛋，可以長年堅持食用。
f、一定要避免冰鎮食物的進入，而且大寒的食物如綠豆、螃蟹、蛤蜊、田螺、螺螄、蚌肉、烏魚、章魚、柿子、柿餅、柚子、香蕉、洋桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、蕹菜、海帶、紫菜、苦瓜、荸薺都不能吃，瀉氣、疏肝理氣的食物如蘿卜、山楂、檳榔、香菜、紫蘇葉、薄荷、金桔、菊花、玫瑰、木瓜也不能吃。利尿、利水、除濕的食物如薏苡仁、茯苓、赤小豆、冬瓜、西瓜、黃瓜、鯉魚、鯽魚、金針菜、萵苣等都不要吃。性涼的小米、水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、鮰魚、鮑魚。蘋果、梨、蘆柑、橙子、草莓、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子心、百合、西紅柿、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜、萵苣、花菜、蘆蒿、豆腐（豆腐皮、豆腐乾、豆腐乳）麵筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、蘑菇、金針菇、蜂蜜等都要少吃或不吃，如要吃必須加辣椒、花椒、生薑等性溫熱的食物一起吃。
g、喝水最好的水就是白開水，身體虛弱的人不要喝茶。
h、水果也要盡量少吃或不吃，如要吃可以適當的吃些櫻桃、桃子、葡萄。
i、身體虛弱的人多數還存在便秘的問題，特別是在不吃寒涼的食物後大便會乾燥，解決的方法一種是吃固元膏，一天2次，一次一勺；另一種方法是用30粒紅棗去核+6片發好的黑木耳，一起放到粉碎機里再加半碗的水打碎成稀糊狀，再到火上燒開，分成三碗，每天喝一碗，能補血、潤腸、通便。
4、身體虛弱的人，每天一定要保證充足的睡眠，最好能在晚上11點鍾入睡，中午也最好能睡午覺。
5、身體越是虛弱的人，一定要少看電視、少上電腦，中醫講「久視傷肝、傷血」，身體虛弱的人就是氣血兩虧之人，所以不適宜長期看電視、上電腦。
6、身體虛弱的人，不適宜大量的運動，最適宜的鍛煉方式是散步、快步走、打太極拳。
7、身體虛弱的人一定要注意對身體的保暖，天冷了要及時添加衣服；夏天在空調房間一定要穿有袖子的衣服，要穿長褲、穿襪子；不能在家光腳走路，冬天在家要穿有後跟的拖鞋；平時不能坐涼地、石頭地上、不能坐鐵凳子上；晚上睡覺時一定不能將手臂、腳放在被子外面睡覺，夏天睡覺時最好穿棉襪。
8、每晚臨睡前一定要堅持用桶溫水泡腳，讓全身的血脈加快運行，不但給疲勞一天的全身放鬆，還會增加睡眠質量，提高身體的抗病能力及身體自我修復能力。只要是泡腳後身體出現疲勞、心慌、頭暈的人，就是氣血極度虧虛之人，這類人每次泡腳的時間就要短，食療一定要加強，食物最好全部粉碎了吃，能以最快的速度補上氣血，當氣血稍稍補足一些後，泡腳時就不會再出現不適了，身體就能感受到活血後的放鬆。如身體上火、受寒後可以用一小把艾葉煮水後泡腳，泡出汗來再多喝白開水，就能去火、祛寒。艾葉水不能多泡，只在上火及受寒時泡1-2次就可以了。
9、可以每天給自己的身體選擇性的做以下保健按摩，可以選一種，也可以全做，不論你選擇了那種方式給身體按摩、放鬆，請你一定要長年堅持下去。
a、每晚泡腳後按摩耳朵、梳頭、拍肩、搓手臂。
b、臨睡前揉腹，左轉36圈，右轉36圈，可以做1-3遍，然後再從從上往下推腹部10-20次。
c、轉腰操：每天轉動腰部，活動、放鬆、按摩內臟，能有效地改善各臟器的供血，對高血壓、糖尿病、心臟病以及肝膽疾患、胃腸功能不好、腰背酸痛和各種婦科病等，都有很好的輔助治療作用。最好能每天轉1-2次，一次10-20分鍾。具體的做法是：兩腳分開站立，與肩同寬或略寬於肩，兩手臂自然下垂，兩眼目視前方，上半身保持正直，腿、膝也要伸直，不能彎。
先將腰向左側送出去，然後再往前、右、後，順時針轉圈。整個過程要慢，雙肩不能動，雙膝不能彎，慢慢轉上30—50圈，要領同上，再逆時針轉30—50圈。做的時候動作一定要慢，要連貫，並且呼吸要自然，全身要放鬆。最好放在早晨及下午做，空腹時更好，做完後喝一杯溫開水，堅持半個月後，效果就會很明顯了。