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冬至冬藏養生

發布時間:2020-06-21 17:33:38

1、冬至如何進補?

冬至正確進補的方式有:

睡覺是最好的進補:「冬令進補,開春打虎」,幾乎是每個進補的人熟知的「名言」。對於中國人來說,「冬令進補」,差不多就像是「人餓了需要吃飯」一樣的公理。春生、夏長、秋斂、冬藏。其中冬藏,意為藏於養精蓄銳,藏於休養生息。所以進補的第一要招,先補覺。

古語曰:「起居有常,養其神也,不妄勞作,養其精也。」就是不要晚睡、不要熬夜。「時長保證」是優質睡眠的一個必要條件。因此,在冬季,適度的慵懶,偶爾睡個「回籠覺」,都是冬藏之時順應身體呼喚的養生之道。

同時,中國有一句老話,「民以食為天」,美食、美味、補益等概念浸淫在我們的文化當中:我們剛剛「秋貼秋膘」,而後又「冬再補膘」,這樣不停地「補」下去,「只能是一胖毀所有,三斤之後又三斤。因此,在不會餓著的好光景的當下,『補』的精髓,還是要量『出』為『入』更合理」。

「出」也是補:吃得痛快的前提是出得順暢,「出」也是補,就是要保證大便通暢。冬季乾燥缺水,蝸居不動,同時又好補多食,這都是便秘的誘因。因此,多喝水,「可以用嘴唇乾不幹作為是否缺水的一個標志物」,抹唇膏不是關鍵,喝足水才是重點。「少量多次飲水,喝的時候不要一飲而盡,慢慢喝,小口喝,不著急。」

冬季室外寒冷,則阻擋了我們走向室外的腳步,因而,戶外運動減少。但是,室內運動不能少,這對於防治便秘很重要。在冬季,人們可選擇在室內做一些便於進行的簡單腰腹部運動,比如舞蹈、仰卧起坐等運動。另外,「肚宜常摩」,記起來的時候、閑起來的時候,多做做腹部按摩,這樣可以加速腸道蠕動,以防治便秘。

飲食均衡才是「補」:什麼才是正確的進補方式呢?吃得適度,吃得均衡,才是「補」。首先,不要迷信「大補膏」。冬令補膏,性價比不高,不必迷信,不管廣告吹得多麼天花亂墜,哪怕是祖傳秘方也好,都當它是「大力丸」就好,不必當真。其次,葯補不如食補。對於普通人群,食物就是最好的葯物,沒有必要追風吃葯,補葯也是葯,沒必要。只要膳食均衡,就是補。總之,冬令進補,睡補第一,睡個小小的懶覺是養生之道;水補不能少;動(運動)補不能缺;食補就是多食蔬菜水果,均衡膳食,這樣,吃得香還不胖。

2、冬季都有哪些養生方法?

說到冬季養生,大家首先想到的就是通過飲食,民以食為天,冬季飲食養生上也有頗多講究。
1、冬季天氣寒冷,在人體內對應的器官是腎。腎是人體生命活動的基本動力,在冬天腎不僅要保持熱量以維持正常的生命活動,還需要為下一個冬季儲存住一定的能量,因此冬季養生養腎至關重要。飲食上應多補充一些動物肉類、豆製品等,多補充維生素對養腎是有很多好處的。
2、冬季應少吃寒涼、生冷的食物,這類食物在冬季容易損傷脾胃。食物過寒,加上體外溫度也較低,容易導致體內血流不暢通,嚴重的影響到體內正常的血液循環,對健康百害而無一益,因此冬季應多吃溫熱的食物。
3、冬季腎功能發揮著非常重要的作用,應少吃過鹹的食物。過鹹的食物會增強腎功能,腎功能過於強大會影響到心肺功能,導致心肺功能的將弱。因此冬季因少吃過鹹的食物。
4、為了讓人體更加適應寒冷的冬季,體內必須的維生素是必不可少的。維生素A和C都可以增加人體對寒冷的適應度,適量的吃一些動物的肝臟、蔬菜、水果對健康也是有好處的。除此之外在冬季可以適量的吃一些辣椒以增強體內的血液循環。
冬季中醫養生
中醫和養生也是分不開的,中醫古人幾千年的經驗帶給我們的寶貴財富。那麼在使用中醫養生的時候,也應注意幾個原則。
1、起居調養
中醫在冬季養生上強調的是早睡晚起,日出而作。意思就是在冬天更應保證充足的睡眠和良好的作息習慣。如果衣服穿得過少,室溫又很低,容易導致冬季感冒而損耗體內的陽氣。中醫是非常看中人體的陽氣的,陽氣就像是溫暖的太陽,如果失去了就無法生存了。所以冬季養生同時需要注意及時添加衣物。
2、飲食調養
冬季中醫養生應注意少吃生冷的食物,但也不宜過於熱燥。應該適量的食用一些可以滋陰潛陽且熱量較高的食物。首先蔬菜、水果是必不可少的,可以補充體內的纖維素和維生素。其次要多飲用豆漿、牛奶。除此之外可以進食一些糯米,糯米具有暖文的作用,在寒冷的冬天對身體也起到養生的作用。
3、運動養生
立冬之後,天氣越來越冷,小動物們都冬眠了,人也變得越來越不願意運動。事實上,在寒冷的冬天堅持運動可以調節神經中樞對體溫的調節,提高人體對寒冷的抵禦能力。但是冬天運動需要注意的是不宜過於劇烈,以避免會適得其反。
4、情志養生
不論是冬季養生還是其他的季節,我們都應該保持自己的良好樂觀的心態,在生活中遇到不順心的事情要學會合理的控制自己的情緒,一個良好的心態對健康是非常重要的。

3、冬季養生的「七宜十防」具體是指什麼?

大雪天氣寒冷,會引發的很多季節性疾病或導致某些既有基礎疾病的加重。

比如感冒患者會明顯增多,呼吸道疾病患者、心腦血管疾病患者等病情會出現反復。

這與寒氣入侵人體密切相關。同時,大雪節氣養生要做到「 七宜十防」。

大雪養生 「七宜」

1宜保暖



冬屬陰,以固護陰精為本,宜少泄津液。故冬「 去寒就溫」,預防寒冷侵襲是必要的。 但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。

2宜健腳


必須經常保持腳的清潔乾燥,襪子勤洗勤換,每天堅持用溫熱水洗腳,同時按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上,活動雙腳。此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。

3宜多飲


冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養,以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補水不應少於2000至3000毫升。

4宜調神



冬天易使人身心處於低落狀態。 改變情緒低落的最佳方法就是活動,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季煩悶,保養精神的良葯。

5宜通風


冬季室內空氣污染程度比室外嚴重數十倍, 應注意常開門窗通風換氣,以清潔空氣,健腦提神。

6宜粥養


冬季飲食忌粘硬生冷。營養專家提倡,晨起服熱粥,晚餐宜節食,以養胃氣。 特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。

7宜早睡


冬日陽氣肅殺,夜間尤甚,要「 早卧遲起」。 早睡以養陽氣,遲起以固陰精。

4、為什麼要「冬至進補」

為什麼要在冬至進補?

1、營養易吸收

冬至進補,是我國傳統風俗,俗語雲:三九補一冬,來年無病痛。夏養三伏,冬補三九。道家十分注重冬至養生,認為冬至陰極一陽生,是養生的大好時節,認為陽氣初生時,要精心調養,使其逐漸壯大。道理在哪裡呢?到了十一月,陽氣重新生起來。中國人冬至進補,就是這個道理,因為這時消化力特別強,補品吃進去,營養容易吸收。

2、進補不上火

一年之中,春生夏長秋收冬藏,冬天進補不容易上火,中醫理論上有天人相應之說,人應該順應季節而調整自己的生活。立冬是冬天的起始階段,冬天是中醫認為屬於「閉藏」的時節,這個時候中醫理論認為人應該多藏一些東西,才能保證第二年有足夠的精氣來驅動第二年的活動,所以冬季進補是為嚴冬做准備。

5、冬季養生中的「藏」,是要藏好哪些地方呢?

我國中醫認為「天人相應」,春生、夏長、秋收、冬藏是大自然的規律。從冬至到大寒這一年中最寒冷的一段時期,更加應該注意養生「冬藏」。

所謂「冬藏」養生,是指到了冬季要注意養生之道,養精蓄銳、休養生息,以利來年應對春生、夏長、秋收。冬令進補是中國民間傳統的養生方法,根本原則是畏寒體質補陽,虛火體質滋陰,已達到陰陽平衡,身體強健的最佳體魄。

下面就讓小編帶你了解咱們的身體最需要「藏養」的地方,幫助大家健康過冬季!

1、「藏」住血管彈性

早睡

夜晚時人的倦意是一種身體警告,到了心臟需要自我調節的時間。人在熬夜時,長期處於應激狀態,不斷分泌腎上腺素等激素,會造成血管收縮異常。如果長此以往,緊張焦慮的情緒會誘發或加重高血壓,也極易導致心肌梗塞。中醫認為早睡有利於滋養五臟,極大程度減少心腦血管疾病的發病。

保暖

冬季由於室內外溫差過大,人體時常處於應激狀態。而且人的頭部是神經中樞的所在地,往往腦部血管疾病不敵冷空氣,因此頭部保暖是重中之重。

運動

運動前要充分熱身,若熱身不到位,血壓一上升,易引發心腦血管疾病。天氣過冷時,可以選擇室內運動。老年人在冬季最好選擇9點之後,相對溫度較高的時辰出門運動。

2、「藏」好胃的能力

溫熱食物

冬季要多吃溫熱、壯軟、易於消化的食物。同時要合理配比飲食中的碳水化合物、脂肪以及蛋白質的含量,從而提高肌體對於低溫的耐受力。

規律三餐

飲食不規律會打亂胃腸消化的生物鍾,如果不按時吃飯,胃酸等消化液分泌後得不到食物的中和,從而導致胃酸侵蝕胃粘膜。

細嚼慢咽

咀嚼不充分的食物進入胃腸道,不能夠與分泌的胃腸液相中和,會影響消化的效果,還容易導致因吃得過飽而超出胃容量,加重腸胃的負擔。因此,建議每口食物咀嚼30次,每餐時間不低於20分鍾。

穿上小馬甲兒

外界氣溫的寒冷會使胃部的活動減緩更有甚者出現胃部痙攣,導致腹瀉、疲勞和渾身無力等情況。在此提示您,可以在外套內加穿一件「貼心的」小棉襖或者棉馬甲兒,給胃一個溫暖的家。

3、「藏」住肺的功能

及時補水

補充水分的渠道既包括大量的飲水,也包括更加直接的從呼吸道攝取水分。可以將溫度適宜的熱水倒入杯中,鼻子靠近杯口緩緩深吸入水蒸氣,每次十分鍾,建議早晚各一次。

調整鍛煉時間

不少老年人喜歡大清早的就出門晨練,做操,快走等都是很適宜老年人的鍛煉運動方式,但時間過早,尤其是冬季,霧氣會過於寒冷濕重,過量吸入會對肺子造成很大損傷。建議冬季晨練時間應安排在9點之後。

戴口罩

冬季鼻子的「屏風」作用減弱,從而使致病細菌通過空氣直接進入肺中,因而外出最好戴上口罩。

按摩鼻子

用兩個拇指的外側相互摩擦,待有熱感後,用拇指外側沿鼻樑、鼻翼兩側,上下按摩30次左右。建議早晚分別按摩一次,增加鼻子部位的血液循環,提高鼻部的耐寒能力。

部分來源:生命時報

6、冬至這個節氣,飲食起居應該如何養生?

冬至是我國24個節氣中的倒數第三個。這一天太陽直接照射在南回歸線上,意味著也是北半球居民接受陽光最短的一天。冬至日過後,開始數九,而且天氣一天比一天冷。如何在寒冷的冬至節氣期間保持健康,讓我們簡單看一下。

首先,防寒保暖。飲食要溫熱,如吃糯米,狗肉,紅棗,龍眼,芝麻,韭菜,木耳等。少吃冷飲、海鮮和其他冷食。早晚氣溫較低時,老年人應盡可能少出門,適度保暖,適度鍛煉,避免腰部寒冷,穿保暖褲。此外,晚上泡腳也是保健的好方法。俗話說,寒從腳下生。從中醫的陰陽屬性來看,寒邪屬於陰,下半身也屬於陰。因此,在冬天保持腿部和腳部溫暖尤為重要。

其次是預防疾病。冬至期間,感冒或支氣管炎不易長時間演變成肺炎,因此有必要避免感冒和過度疲勞,穿暖和的衣服,背心是必不可少的,並積極治療原發性疾病。患感冒的兒童應特別注意早期治療,以免再次感冒並發展成肺炎。冷空氣穿過腎臟,所以腎臟疾病在冬至前後會惡化。腎臟疾病的朋友應該堅持冬季治療,預防感冒注意保暖,避免過度疲勞,減少鹽和蛋白質的攝入,並調整好心態。

最後是滋陰壯陽。面對虛證,中醫治療的原則是補虛。冬至時,陰氣達到頂峰,陽氣開始萌生。冬至養生應適當滋養陽氣,多吃些溫熱的葯物和食物,如羊肉,枸杞,韭菜等。保持日常生活規律,定期開窗換氣,經常呼吸新鮮空氣,適當的戶外體育鍛煉。

7、冬至大如年,如何正確進補?

在我國民間有「冬至大如年」一說,還有「冬令進補」的習俗。每逢冬季,南北方人都以不同的方式進補山珍野味,意思是說只有這樣,在寒冷的冬天才能抵禦嚴寒的侵襲。那麼,在實際生活中,冬天進補到底該注意些什麼? 首先睡覺是最好的進補 ,其次「出」也是補  飲食均衡才是「補」。

冬至是中國農歷中一個重要的節氣,二十四節氣是中國人通過觀察太陽周年運動而形成的時間知識體系及其實踐,那它的由來從何說起? 

在我國民間有「冬至大如年」一說,還有「冬令進補」的習俗。那麼,在實際生活中,冬天進補到底該注意些什麼? 

二十四節氣是怎麼來的? 

它產生於古人生息的黃河流域,是傳統農業社會的產物。二十四節氣早在漢代即已完備定型,但它的雛形可以遠推到春秋戰國時期。 

從最初的一年春秋兩分法到春夏秋冬四時,再到四立(立春、立夏、立秋和立冬)、二分(春分和秋分)和二至(夏至和冬至)的八節,然後才確定下沿襲至今的二十四節氣。 

後來,人們又將每個節氣分出三個候,推演出七十二候。二十四節氣及與之相關的諺語、歌謠等知識,在人們的日常生活和農業生產中依然具有重要的指導和參照意義。 

我們知道,地球每年繞著太陽公轉一圈,但人們卻以自己所在的地球為參照,假設是太陽運行一周,稱之為太陽的「視運行」,並稱太陽視運行軌道為黃道。 

黃道與赤道平面相交於春分點和秋分點,以太陽垂直照射赤道時的春分為零度起點,太陽每運行15°所經歷的時日為一個節氣,二十四節氣即具體指太陽在黃道上的24個位置點。 

二十四節氣(圖片來自網路) 

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天。冬至後白晝時間日漸增長,但在短期內氣溫仍繼續下降。氣象資料顯示,每年冬至後都有強大的冷空氣和寒潮出現,造成驟然降溫。而且我國大部分地區1月是最冷的月份,故民間有「冬至不過不冷」之說。 

每逢冬季,南北方人都以不同的方式進補山珍野味,意思是說只有這樣,在寒冷的冬天才能抵禦嚴寒的侵襲。到底如何正確進補呢? 

睡覺是最好的進補 「冬令進補,開春打虎」,幾乎是每個進補的人熟知的「名言」。對於中國人來說,「冬令進補」,差不多就像是「人餓了需要吃飯」一樣的公理。 

春生、夏長、秋斂、冬藏。其中冬藏,意為藏於養精蓄銳,藏於休養生息。所以進補的第一要招,先補覺。  古語曰:「起居有常,養其神也,不妄勞作,養其精也。」就是不要晚睡、不要熬夜。「時長保證」是優質睡眠的一個必要條件。因此,在冬季,適度的慵懶,偶爾睡個「回籠覺」,都是冬藏之時順應身體呼喚的養生之道。 

同時,中國有一句老話,「民以食為天」,美食、美味、補益等概念浸淫在我們的文化當中:我們剛剛「秋貼秋膘」,而後又「冬再補膘」,這樣不停地「補」下去,「只能是一胖毀所有,三斤之後又三斤。因此,在不會餓著的好光景的當下,『補』的精髓,還是要量『出』為『入』更合理」。 

「出」也是補 

吃得痛快的前提是出得順暢,「出」也是補,就是要保證大便通暢。 

冬季乾燥缺水,蝸居不動,同時又好補多食,這都是便秘的誘因。因此,多喝水,「可以用嘴唇乾不幹作為是否缺水的一個標志物」,抹唇膏不是關鍵,喝足水才是重點。「少量多次飲水,喝的時候不要一飲而盡,慢慢喝,小口喝,不著急。」 

冬季室外寒冷,則阻擋了我們走向室外的腳步,因而,戶外運動減少。但是,室內運動不能少,這對於防治便秘很重要。在冬季,人們可選擇在室內做一些便於進行的簡單腰腹部運動,比如舞蹈、仰卧起坐等運動。另外,「肚宜常摩」,記起來的時候、閑起來的時候,多做做腹部按摩,這樣可以加速腸道蠕動,以防治便秘。 

飲食均衡才是「補」 

什麼才是正確的進補方式呢?吃得適度,吃得均衡,才是「補」。 

首先,不要迷信「大補膏」。冬令補膏,性價比不高,不必迷信,不管廣告吹得多麼天花亂墜,哪怕是祖傳秘方也好,都當它是「大力丸」就好,不必當真。 

其次,葯補不如食補。對於普通人群,食物就是最好的葯物,沒有必要追風吃葯,補葯也是葯,沒必要。只要膳食均衡,就是補。 

總之,冬令進補,睡補第一,睡個小小的懶覺是養生之道;水補不能少;動(運動)補不能缺;食補就是多食蔬菜水果,均衡膳食,這樣,吃得香還不胖。 

8、冬至養生吃什麼菜好 冬至遵循3個基本原則

冬季是健康「儲蓄」的最好季節。冬季閉藏,萬物休整,神志深藏於內。人在這時只要順應這一時令,遵循「冬藏」養生之道,做到多「儲蓄」、少「透支」,就能健康長壽。
中醫理論食補
潤肺益胃
枸杞羊肉高粱潤肺益胃
飲食調養:不妨多吃具有潤肺益胃、補益肝脾腎的食物,如牛肉、羊肉、糯米、高粱、枸杞子、百合、女貞子、芡實、桑葚等。
葯膳可選擇「枸杞子羊肉粥」:枸杞子30克,羊肉100克,大米150克,蔥白、精鹽、味精各適量。將枸杞子洗凈。將羊肉洗凈,切碎。將大米淘洗干凈,與羊肉、枸杞子、蔥白一同放入砂鍋中,加適量清水,大火煮沸,小火煮成粥即可,食時加味精、精鹽,有養肝陰、溫腎陽的功效。
火形人:火形之人,比於上徵,似於赤帝。其為人,赤色,脫面,小頭,好肩背、髀腹,小手足,行安地,疾心,行搖肩,背肉滿。有氣,輕財,小信,多慮,見事明,好顏,急心,不壽暴死。火形人一般都是在夏天出生的,身體內陽氣比較旺盛,一生健康、發達的關鍵在於滋陰抑陽,調養心腎,以水濟火。

補肝健脾
芋頭烏魚補肝健脾
飲食調養:可多吃具有益氣養陰、補益肝腎的食物,如山葯、扁豆、百合、枸杞子、芋頭、烏魚、雞肉、鴨肉等。
葯膳可選擇「芋頭粥」:鮮芋頭100克,粳米100克,白糖少許。將芋頭洗凈去皮後切成小塊,與淘洗凈的粳米一同放入砂鍋中,加適量清水煮開,後轉小火熬至米熟粥成,加入白糖,再稍煮即成。有補肝健脾益腎的功效。
土形人:土形之人,比於上宮,似於上古黃帝。其為人,黃色,圓面、大頭、美肩背、大腹、美股脛、小手足,多肉,上下相稱,行安地,舉足浮。安心,好利人,不喜權勢,善附人也。能秋冬,不能春夏,春夏感而病生。土形人一般脾胃功能好,適應能力強,一年四季都能適應,所以體質很好,自我修復力強,自我感覺良好。

益氣和胃
薑汁入飯益氣和胃
飲食調養:芋頭、土豆、粟米、秫米、高粱、牛肉、羊肉、雞肉、枸杞、巴戟等食物可具有補益肝腎、理肺益胃的功效。
葯膳可選擇「薑汁牛肉飯」:鮮牛肉100克,薑汁5克,粳米500克,醬油、花生油各適量。將鮮牛肉切碎,剁成肉糜狀,放碟上,然後加薑汁,拌勻後加醬油、花生油再拌。把粳米淘凈放入砂鍋中,加適量水,如常法煮飯,待鍋中水分將干時,將牛肉倒入米飯,約蒸15分鍾,待牛肉蒸熟即成。有益氣和胃,補腎健脾的功效。
金形人:金形之人,比於上商,似於白帝。其為人,方面,白色,小頭,小肩背,小腹,小手足,如骨發踵外,骨輕。身清廉,急心靜悍,善為吏。能秋冬,不能春夏,春夏感而病生。金形人因為多數精力充沛,充滿活力,所以工作起來很投入,廢寢忘食,打亂了生活正常節律,於是引起呼吸系統、消化系統的慢性病變和腎水枯竭、泌尿及生殖系統方面的病變。常見風、濕、水滯、氣寒、血寒、濕滯、積水、子宮寒冷、手腳末端冰涼、靜脈回血不好等疾病。以健脾胃可養肺金腎水。

益氣健脾
松子仁核桃仁益氣健脾
飲食調養:可多吃有益氣健脾、補益肺腎功效的山葯、玉米、秫米、松子仁、核桃仁、枸杞、北芪、冬蟲夏草、百合、菟絲子等。
葯膳可選擇「荔枝山葯蓮肉粥」:干荔枝15枚,山葯、蓮肉各15克,粳米150克。先將前3味洗凈,粳米淘凈,一同放入砂鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
水形人:水形之人,比於上羽,似於黑帝。其為人,黑色,面不平,大頭,廉頤,小肩,大腹,動手足,發行搖身,下尻長,背延延然。不敬畏,善欺紿人,戮死。能秋冬,不能春夏,春夏感而病生。水形人一般性要求強烈。手感很軟,肥厚。水形人,由於是冬天出生的,身體內陰氣盛而陽氣少,也就是缺火性。因此,水形人養生的關鍵在於溫陽益氣,多補火性。

溫脾養陰
百合當歸溫脾養陰
飲食調養:可多吃具有補益肝腎、溫養脾胃、養陰功效的食物,如牛肉、當歸、胡蘿卜、百合、淮山、女貞子、桑葚等。
葯膳可選擇「山葯羊肉湯」:羊肉500克,淮山50克,蔥白30克,姜15克,胡椒粉6克,黃酒20克,精鹽3克,味精適量。將羊肉剔去筋膜,洗凈,略劃幾刀,再入沸水焯去血水。將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜拍破。淮山用清水浸透後,切成2厘米厚的片,把羊肉、淮山放入砂鍋內,加適量清水,先用大火燒沸後,撇去浮沫,放入蔥白、生薑、胡椒粉、黃酒,轉用小火燉至羊肉酥爛,撈出羊肉晾涼。將羊肉切成片,裝入碗內,再將原湯除去蔥、姜,加精鹽、味精,攪勻,連淮山一起倒入羊肉碗內即成。有補脾益腎,溫中暖下的功效。
冬季進補禁忌
一忌盲目食
一些體質虛弱和患有關節炎等病的人,在嚴冬季節,多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉後不要喝茶,這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合,會生成一種物質。這種物質具有一定的收斂作用,可使腸蠕動減弱,大便里的水分減少。因此,大便中的有毒物質和致癌物質,就會因在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。

二忌虛實不分
中醫的治療原則是「虛者補之」。虛則補,不虛則正常飲食就可以了,同時應當分清補品的性能和適用范圍,是否適合自己。專家認為,進補主要作用是「補虛益損」,而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種,各有各不同的補法。
1、是氣虛症,常見癥候有精神倦怠、語聲低微、易出虛汗、舌淡苔白、脈虛無力等。氣虛當益氣,此症可選用人參蜂王漿、補中益氣丸、西洋參、黃芪、黨參、山葯等。
2、是血虛症,常見癥候有面色萎黃、唇甲蒼白、頭暈心悸、健忘失眠、手足發麻、舌質淡、脈細無力等。血虛當補血,此症可選用補血露、十全大補丸、歸脾丸、當歸、阿膠、龍眼肉等。
3、是陰虛症,常見癥候潮熱盜汗、五心灼熱、口燥咽干、乾咳少痰、眼目干澀、舌紅少苔等。陰虛當滋陰,此症可選用大補陰丸、參杞蜂王漿、六味地黃丸、銀耳、鱉甲、麥冬、沙參、黑芝麻等葯物。
4、是陽虛症,常見癥候有面色皚白、四肢不溫、陽痿早泄、納少便溏、舌淡嫩、脈微細等。陽虛當壯陽,此症常可選用金匱腎氣丸、鹿茸口服液、龜齡膏、鹿茸、紫河車、蛤蚧、冬蟲夏草、杜仲等葯物。服用補葯還須注意脾胃運化功能,如脾胃虛弱、胃納呆滯、胸脘滿悶者,需要加入醒脾健肝葯物,如陳皮、砂仁、木香、神曲、谷芽之類,以健脾助運。

三忌慕名進補
雞湯不是所有的人都能喝的,雞湯(包括燉雞湯和下葯材熬的雞湯)營養豐富,雞湯所含的營養物質是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子,其蛋白質僅為雞肉的7%左右,而湯里的雞油大都屬於飽和脂肪酸。因為雞湯中這一特有的營養成分和刺激作用,以下幾種病人就不宜喝雞湯:
膽道疾病患者膽囊炎和膽結石症經常發作者,不宜多喝雞湯。因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與,喝雞湯後會刺激膽囊收縮,易引起膽囊炎發作。胃酸過多者不宜喝雞湯,因為雞湯有刺激胃酸分泌的作用,有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人,一般不宜喝雞湯。
腎功能不全者不宜喝雞湯,因為雞湯內含有一些小分子蛋白質,患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒症的患者,由於其肝腎對蛋白質分解物不能及時處理,喝多了雞湯會引起高氮質血症,加重病情。

四忌無病進補
無病進補,既增加開支,又會傷害身體,如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖,另外,補葯也不能多多益善,任何補葯服用過量都有害。

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