1、看道教經典怎麼論飲食養生
道家養生的飲食文化
道士食素，其原因主要是持戒。《積功歸根五戒》第一戒不得殺生，第二戒不得葷酒。
素食除上述原因外，還因為素食有利於健康長壽，換言之，道士食素是為了養生的需要。因為道士出家修道的主要目的，就是追求長生成仙。
素食
從世界范圍看，中國便是一個以素食為主的大國。素食有素食的好處，綜括人類長壽因素，平時多吃素食，也是要點之一。有關素食長壽的文章比比皆是，孫中山先生的《中國人應保守中國飲食法》寫的發人深省，中國人的飲食習尚，暗合於科學衛生的，尤為一般人望塵莫及。中國常人所飲的是清茶，所吃的是淡飯加蔬菜豆腐。這些食料，經當今衛生家們證實，確為最有益於養生者也。為此，中國窮鄉僻壤之人，飲食不碰酒肉的常多長壽。結語是：「單就飲食一道而言，中國之習尚，當超乎各國之上。此人生最重要之事，而中國人已無待於利誘迫勢，而能習之成自然，實為一大幸事。吾人當保守之勿失，以為世界之導師也可。」從某種意義上完全可以說中國道教當為素食者之楷模。
科學證明，素食和蔬菜可以促進新陳代謝，保持自律神經的平衡，蔬菜中含有很多人體所需營養，還有抗衰老及抗癌作用。素食者血液偏弱鹼性，肌肉和身體不易疲勞。素食者血液粘度低，血液流暢相對供應充足，頭腦就清醒。
總之，道教徒素食既體現了道教和慈善愛的精神，又暗合養生之道。
少食
道教除主張素食外，還提倡少食。
道教經典《太平經》中說：「少食為根，真神好潔，糞穢氣昏。」《神仙傳》一書里寫到：「食戒過多」。其它道書還講：食慾少而數，不須頓多難消。常如飽中飢，飢中飽。多食酒肉，名曰「痴脂」，優狂無恆。貪美食令人瀉痢。食熟勝於食生，食少勝於食多。
曾有人試驗：一個堅持一日三餐的人尿中排毒量為百分之七十五。堅持午、晚兩餐的人排毒量近百分之百。
多食，不但影響健康，影響體形，而且還影響精神和情緒。當我們飯飽後，往往都想睡覺。因為大量血液都要供應消化系統，相對腦部供血減少，使我們有昏昏欲睡的感覺。這就是古人所說的「飯飽神虛」。
由此可知，道教提倡少食是科學的。
辟穀
辟穀是指不吃穀物，並非不吃食物，所以「辟穀」又稱「休糧」或「絕谷」。這是道教的一種養生方法。
道教認為人體有「三屍」，靠五穀而生，危害人體。若經過「辟穀」修煉，便可除「三屍」，以達到「長生不死」。辟穀時，仍食葯物，並兼做導引等功夫。道教辟穀的另一個目的是為了養生。
當今社會，人們的養生、健身方面崇尚倒走、爬行、大喊、餓透等返序運動。其中「餓透」法，與古之「辟穀」法頗為相似。不妨在此簡單介紹一下。餓透，說白了，就是一日或兩日不進食，僅以開水充飢，或補充營養液，目的是使腸胃滯留的有毒物質排盡。據悉，海外的一些心理學家通過研究發現，餓透對神經官能症、早期高血壓、低血壓、單純性肥胖、神經性厭食、異咽症都有一定療效。
四不吃
在這里，順便介紹一下天師世家有「四不吃」的規矩，即不吃牛肉、狗肉、烏魚和鴻雁。
究其原因據說是1.牛。一輩子吃的是草，擠出的是奶，終生勞作，普濟眾生，它太辛老了，不能吃。2.烏魚。人們常說：「烏魚精最可惡，連自己的親生子都吃」，但天師世家的說法與此恰恰相反，他們認為：烏魚一到產卵期，兩眼昏花，什麼也看不見，只待餓死升天，烏魚魚崽最有孝心，寧可自己游入母嘴，給娘充飢，也不能讓娘餓死，其精神可貴可嘉，吃不得。3.鴻雁。失偶孤雁，終生獨居，處境凄涼，矢志不渝，不再婚配，精神可嘉，不該吃。狗。古往今來，人們常說：「兒不嫌母醜，狗不嫌家貧。」終生隨主，為主效勞，不可食也。
道教是一個養生的宗教，對飲食養生非常重要。在長期的發展過程中，形成了自己既有宗教色彩又符合科學養生的飲食習慣。這些飲食習俗，無論是對於保護野生動物，還是對於人們的健康，都大有裨益。
2、道教的養生有什麼特別之處:辟穀是不吃東西嗎(1)
中國道教，自創始以來，在歷史長河風風雨雨的煉中，各種派系生而復滅，分而復合，真是錯綜復雜。自古以來，較為著名的道教派系，就有五斗米道、北天師道、南天師道、太平道、金丹道、帛家道、龍虎山派、皂山派、樓觀派、上清派、茅山道、鍾呂派、清微派、凈明派、全真道、太一道、真大道教、正一道、武當道等，使人目為之迷。可是縱觀這些名目繁多的道教派系，其所奉道術，雖互有異同，但從宏觀角度分析，不外信奉符籙禁咒的正一道和全真修煉的全真道兩個大宗。其符籙禁咒一派，自元蒙滅宋入主中原以來，由忽必烈授命龍虎山三十六代天師張宗演主領皂山、龍虎山、茅山三山，此後於大德八年（1304）時，又由成宗皇帝授龍虎山三十八代天師張與材為正一教主，主領三山符籙，襲領江南道教。這樣一來，江南龍虎山天師道派，與皂山、茅山等符籙一派，終至合流而為正一道。發軔於宋元的全真一派，上承鍾呂金丹道派性命雙修之緒，旁及儒釋兩家教理，主張三教圓融及識心見性、獨全其真、不娶妻室、不茹葷腥的出家修煉之法。其派又有北宗、南宗之分。北宗盛行於江北，由王喆開山作祖，下分遇仙、南無、隋山、龍門、嵛山、華山、清靜七個支派，於修煉主張先性後命；南宗盛行於江南，由張伯端肇始其端，於修煉主張先命後性。此後，由於全真所奉真武帝君，也為以煉驅邪為主要方術的武當道所遵奉，所以人們也有把武當道視之為全真一派的。元明以後，道教天下，經過長時期來的生滅分合，基本成了崇尚符籙禁咒的正一道以及崇尚養性延命的全真道的天下。雖說正一崇尚符籙禁咒而全真崇尚養性延命，但以符籙禁咒為主的正一道也並不是完全不講養生，以修真養命為主的全真道也並不是完全不碰符籙禁咒，只不過是各有偏重而已。如正一道龍虎山派始祖，創五斗米道的張道陵，於方術修煉中，就十分重視男女合氣房中術的修煉，其正一道皂山、茅山諸派，也於符籙之外，同時並重行氣、存思、服餌的養生之術。為此，本書《道教養生法》所采，於垂青鍾呂金丹、薈萃全真修煉之際，不忘正一道派行之有效的種種煉養之法。通觀我國古代養生之法，道教養生廁身其中，堪稱博大精深，色彩斑斕。追源溯流，其法多承先秦神仙方士所創行氣、服餌、房中三大術而來，此後擴而充之，縱而深之，旁及雜修，融會儒佛，汲納軒岐，囊括百家，可謂雜而多端，蔚為大觀。在道家雜而多端的養生之法中，可以發現，雖說其法融會儒佛，囊括百家，卻又有著自家濃郁的個性特色：如修真服氣，內丹修煉，存思守一，房中補益，辟穀絕粒，葯石服餌等等，無不姿彩瑰異，為古往今來的養生之士所重。道家養生修煉，品類雖多，名目各異，但卻無不把修煉的重心落在精、氣、神三寶的修煉上。精為組成生命的根本物質，其含義有先天、後天之分：先天之精為與生俱來，稟自先天的生命起源物質。《靈樞·本神篇》說：故生之來謂之精。後天之精來源於飲食營養，有充滋五臟之功，五臟充滋則其盈溢之精，復歸藏於腎而化為生殖之精。《素問·上古天真論》說：腎者主水，受五臟六府之精而藏之，故五臟盛，乃能瀉。氣的情況較為復雜，既有先天元氣，又有後天呼吸之氣，水谷之氣；既指人體中流動著的精微物質，又指生命活力和抗病能力。而其先天後天諸氣匯合的總和，則稱真氣。《靈樞·刺節真邪篇》說：真氣者，所受於天，與谷氣並而充身者也。神為人身思想、意識、感知等一切精神活動的集中體現，又包括神、魂、魄、意、志、思、慮、智等內容。神之供養雖有賴於後天水谷之精氣，而基礎則肇始於先天之精，所以《靈樞·本神篇》說：故生之來謂之精，兩精相傳摶之神。關於以上精、氣、神三寶的總體情況和彼此關系，《太平經》認為：神者受之於天，精者受之於地，氣者受之於中和，相與共為一道。故神者乘氣而行，精者居其中也。三者相助而治。故人慾壽者，乃當愛氣、尊神、重精也。由於精、氣、神在人身所佔的重要地位，所以其修煉諸術，就自然以愛氣、尊神、重精為重了。如修真服氣、胎息功法、六字氣訣等，專在精、氣、神三寶中起關紐作用的氣字上用功夫。為什麼說氣在三寶中起關紐作用呢？《太平經》回答說：神、精有氣，如魚有水，氣絕神、精散，水絕魚亡。可見三寶之中，只要受之於中和的氣一絕，神、精兩者也就隨之渙散消亡了。再如存思功法，是以召使易於外游的神返回身中為主的一種煉養之術。由此擴而充之，於守一、內觀諸法，也莫不以尊神為主。又如房中補益之法，多以房中節欲、還精補腦為歸，足見其法對於精的重視。
3、道家怎麼食氣養生？怎麼食氣？求教程.....
道家人有自己一套獨特的養生方法，道家養生強調精神的超然、安寧，渴望自由，下面我們就為大家介紹道家的四大養生法。
一、清靜虛無
老子主張見素抱朴，少私寡慾，排斥人的一切慾望，排斥外界事物給人帶來的誘惑。他主張通過柔弱無為、虛靜自守來排斥干擾，達到返樸歸真的目的。莊子的養生法則為「虛靜自守」，「養神，守形，無欲」，「目無所見，耳無所聞，心無所知……」。
二、順乎自然
崇尚自然是道家養生的基本原則。道家認為：以自然界的秩序變化為法，摒棄人的理性因素，在養生中採取順乎自然的行動，就能維護健康，延年益壽。
「人法地，地法天，天法道，道法自然。」老子認為人的一切都應順應自然規律，不要悖天地之理。而人最初的狀態接近自然，因此，養生要返樸歸真，以重返嬰兒狀態為最高標准。莊子認為，人與自然合一是養生的最高境界。他主張破除一切人為地刻意追求，認為「無為」、「無已」、「絕對逍遙」，是達到天人合一的根本途徑。
三、以氣養生
《史記》載：「老子百有六十餘或二百餘歲，以自修道而養壽也」。歷史上有老子不知其所終之說，雖不可全信，但史學界一致看法是：老子比孔子年長近三十歲，又比孔子死得晚，孔子活了72歲，老子當是一位百歲壽星。
老子長壽得益於其養生之道，其核心是：「吾欲獨異於人，而貴食母。」這食母就是「食氣」。食氣是老子創造的古人養生的主要方法，成為歷代氣功家練功之要旨。為人類的健康做出了巨大貢獻。
1、老子的經絡之說
老子發現了經絡（經脈和經穴），說經氣全身左右二十四條經脈往復運行，循環無端。這一發現，比我國四大發明意義更偉大，更深遠。
2、老子的精氣之說
老子認為人的天地之根就是指人的口鼻。口進飲食為陰氣，鼻入空氣為陽氣。要想不死就得依靠口鼻這個人與自然最直接的門戶。這為練氣功能養生，中醫葯能治病提供了理論依據，對人類健康貢獻巨大。
3、老子的神守養生法
「凝神入氣穴」的神守養生法是老子養生的主要方法。包括守督觀竅法，守腹法和守中法。竅指人九竅之一的後陰上的尾閶穴，是督脈（經脈）這個綱的繩頭。守督法對調節神經系統，改善全身機能具有很好作用。守腹就是意守以關元穴為中心的小腹處—下丹田。神守下丹田對於培養精氣，改善消化系統機能和下肢好處極大。守中是說守中脘穴，即臍上三寸的中皖穴，又說為丹田。神守丹田具有清醒頭腦，改善五臟機能的作用。
老子以氣養生之道是中華民族傳統文化的瑰寶，其思想光芒可與日月同輝！根據老子以氣養生的理論，後來的道家逐步創立了呼吸修練養生法。道家氣功的主要練氣之法即是呼吸修練，即通過對自然之氣的呼吸吐納，達到調和周身之氣，並使之卻病延年的一種功法。
4、莊子吐納法的最高境界為胎息
莊子的「吹響呼吸，吐故納新」即指此法。其最高境界為胎息，即不以鼻口呼吸，如在胎胞之中，以臍呼吸，故曰胎息。學會胎息，則道成矣。胎息有兩個特點：一是在修練時把人體呼吸調整得極細極緩極深極勻，以之於把鴻毛放在鼻口之上也紋絲不動，同時在自己的思想上全然忘記呼吸的存在；其二是以意念想像其氣由臍出入，又周流全身，循環往復，好比嬰兒在母腹中，鼻無呼吸；又好比龜蛇入蟄，口鼻之氣幾乎處於停頓狀態，只體內之氣周流環注而已。
四、精神修練
精神修練是道家修練的最高境界，也是道教養生的主要方法之一。其主要方法有：
1、清心寡慾
老子哲學觀核心是清靜無為，反映在精神修煉上就是清心寡慾。即思想清靜安寧而無雜念；不要有過多的慾望，對不良和欲要節制。方法上主張清靜無為，絕學無憂，離境坐忘等。
2、信道修練
即宣傳「道」的功用，堅定「道」的信念，確立學道的志向，自覺地學道。道家豪放地提出：「天不可信，地不可信，人不可信，心不可信，唯道可信」，「我命在我，不在於天」，這種與天爭壽，積極進取，人定勝天的樂觀主義精神。
3、廣積善德
道家從天人感應，善惡報應的角度，確立了善德的修煉內容。認為心地善良，與人為善，多做好事，多做善事，也就是多積善德，才能感動主宰人間善惡的天君，由此才能得道成仙。
4、知足長樂
老子在《道德經》中認為，世上沒有比不知足而更大的災禍了。只有知足，才能經常得到滿足，精神上就樂觀，少有煩惱，這樣身心清靜，就可以健康長壽。重視精神修煉是道家區別於其它學派的重要特徵。中國歷代醫學家，養生家，哲學家無不重視精神調養。
莊子說：「棄事則形不勞，遺生則精不虧，夫形全則精復，則精神不會消耗，與天地為一」。大意是說：把世事丟開則形體不會勞累，看破生死則精神不會消耗，身體就會健康。
孔子說：「仁者壽。」董伸舒說「 仁人之所以天下之道，外無貪而清靜，心和平則不失中正，取天地之美以養其身。」
俗話說：「吃飯歡樂，勝吃良葯」。這是說良好的情緒能增進食慾，有利消化。
精神修煉又稱心理養生、精神調養，是中國博大精深傳統文化的重要內容。它所包含的道理很簡單，。胸懷大度，無憂無惱，，就能夠使人的身心處於自然安詳，平和的歡樂之中，保持身心健康。
精神修煉的內涵十分豐富；它和人的道德品質息息相關，是人類對健康認識的一大飛躍。現代科學研究表明：人的心理活動和人體的生理功能之間存在著內在聯系。良好的精神狀態可以使生理功能處於最佳狀態；反之則會降低或破壞某種功能引發各種疾病。
心不爽，則氣不順，氣不順，則百病滋生。美國耶魯大學病理學家曾對700多人進行跟蹤調查，結果表明：與健康心理有關的充滿愛心、與人為善、唱歌吟誦，心寬大度，淡泊名利等言行，都能使人健康。
4、道家養生和我們平時所說的養生有什麼區別嗎？
平常我們說的養生一般都是指的中醫養生。道家自然有道家的一套理念。道家到了最後的養生不都是要吃風練氣，最後辟穀。和中醫養生理念不同的。
5、道家的養生功法？
道家經典說：上葯三品,神與氣精
神經衰弱症，目前尚無良葯可醫，含磷質的葯品雖號稱補腦。亦嫌名實不符；其他一切興奮劑，或鎮靜劑，只能收暫時的效用。葯性過了，仍舊是衰弱，或更加嚴重。
使腦筋絕對安靜，排除一切思想．這是下手工夫最要緊的原則，也是神經衰弱最有效的良方，但因人們思想習慣，由來已久，要它一旦停止不動，很難辦到；為求達到這個目的，古人就立出許多法門，比較起來，以莊子「聽息」法為最好。
所謂「聽息」，就是聽自己呼吸之氣，初下手只用耳根，不用意識，並非以這個念頭代替那個念頭，更不是專心死守鼻竅或肺竅，也不是聽鼻中有什麼聲音，只要自己覺得一呼一吸的下落，勿讓它瞞過，這就算是對了；至於呼吸的快慢、粗細、淺深，皆任其自然變化，不用意思去支配它，聽到後來，神氣合一，雜念全無，連呼吸也忘記了，漸漸地入於睡鄉，這才是神經由衰弱恢復健康的過程中最有效力的時候，就要乘這個機會熟睡一番，切不可勉強提起精神和睡意相抵抗；睡醒之後，可以從頭再做聽呼吸法，又能夠安然入睡。若是在白晝間睡了幾次不欲再睡時，不妨起來到外面稍為活動，或揀樹木多、空氣潔的地方，站在那裡做幾分鍾吐納工夫也好，或做柔軟體操、練太極拳也好，但要適可而止，勿使身體感覺疲勞；回到房內，或坐或卧，仍舊做聽呼吸的工夫，還可能入於熟睡的境界。
凡患神經衰弱的人，大半兼有失眠症，安眠葯片不宜常服，只有聽呼吸一法，可以根本解決問題，毫無流弊，而且與《黃帝內經》上所說陽入於陰的理論相合。(《靈樞·大惑論》；「衛氣常留於陽，則陽氣盛；不得入於陰，則陰氣虛，故目不瞑」。)
前人書中常有「心息相依」這一個專門術語，但未說明如何依法。蘇東坡的工夫，是先用數息法，後用隨息法；朱子《調息箴》的工夫，則用《楞嚴經》「觀鼻端白」法。但數息要用意去數，不能純然無念；觀鼻要開眼去觀，時候久了，眼神難免疲勞；只有《莊子》聽呼吸法，心中不需要起念，久聽也不覺疲勞，才真能合於「心息相依」這個軌轍。今將這三種方法列舉如下，並加以淺釋；好讓學者自己去實驗：
(1)蘇東坡養生說(見東坡《志林》卷一)：
原文「已飢方食，未飽先止；散步逍遙，務令腹空；當腹空時，即便入室；不拘晝夜，坐卧自便；惟在攝身，使如木偶。……又用佛語，及老聃語，視鼻端白，數出入息，綿綿若存，用之不勤。數至數百，此心寂然，此身兀然(兀音屋)，與虛空等，不煩禁制，自然不動；數至數千，或不能數，則有一法，其名曰隨，與息俱出，復與俱入；或覺此息，從毛竅中，八萬四千，雲蒸霧散。無始以來，諸病自除，諸障漸滅，自然明僻：譬如盲人，忽然有眼，此時何用求人指路。是故考人言盡於此。」
淺釋 注意養生的人，食物要有節制，必須等到腹中覺得飢餓時，才可以進食，尚未吃得十分飽滿，就應當停止；每餐後宜到室外空曠地方自由自在的散步些時，使腹中的食物大部分都消化了，此時就回到房裡去准備做靜功；不論是白天或是夜晚，也不論用坐式或用卧式，聽各人自便；只要管住自己身體不讓它動搖，像木頭人一樣，就算合法。身體已經安置好了，即照佛家所說的法門和老子所講的工夫合起來做，用兩眼觀看自己的鼻尖，並同時用意數鼻中呼吸出入的次數，要訣貴在勿忘與勿助，「勿忘」就是「綿綿若存」，「勿助」就是「用之不勤」。普通數息法，若數出息即不數入息，若數入息即不數出息，一呼一吸，只算一次，不能算兩次。數到幾百次以後，心中寂然如虛空。身體兀然如山石，不需要勉強去禁止和制伏它，身心二者自然都安靜而不動了。數到幾千次以後，或無力再數下去，此時另有一個法子應付，叫作「隨」字訣，當息出時，心也隨它同出，當息入時，心也隨它同入；有時或感覺這個息似雲霧蒸發散布於周身無數的毛孔中(原文「八萬四千」是形容身上毛竅之多，不是實在的數字)，不由鼻孔出入。工夫做到這樣地步，久遠以來的各種病苦和障礙，都能夠逐漸滅除，心裡也就自然明白而開悟了；譬如瞎子，此時忽然眼睛透亮．自己能夠看見道路，用不著再要求他人指引了。
(2)朱子調息箴(《朱子全集》第八十五卷)：
原文「鼻端有白，我其觀之；隨時隨處，容與猗移(容與，閑暇舒適之義。猗音依，猗移，隨順之義)。靜極而噓，如春沼魚；動極而翕(翕音習)，如百蟲蟄。氤氳闔辟，其妙無窮。誰其屍之(「屍」字作「主」字解)，不宰之功。」(後四句節略)
淺釋 觀鼻端白，原是佛教《楞嚴經》上二十五個圓通法門中，第十四個法門，蘇東坡、朱晦庵兩人都採用了這句話，但他們的說：法並不完全和《楞嚴經》相同。朱子的意思是說：做這個工夫，不論什麼時候、什麼地方，身體總要安閑而舒暢，不要弄得周身難過；又要心平氣和，順其自然，不要勉強執著。氣機靜到極處，它自然要動，就像春天的魚類，浮在水面噓氣；氣機動到極處，它自然要靜，就像冬天的蟲類，伏在土裡翕氣(「翕」是聚斂收攝之義)。此時身中之氣，交互團結，有天地氤氳之象；一動一靜，有乾坤闔辟之機，妙處是說不盡的。若問是誰在那裡做主?其實並無所謂主宰，而是自然的功能。
(3)莊子心齋法(《莊子·人間世》)：
原文「顏回曰：敢問心齋?仲尼曰：若一志；無聽之以耳，而聽之以心；無聽之以心，而聽之以氣：聽止於耳，心止於符。氣也者，虛而待物者也，唯道集虛，虛者心齋也。」
淺釋 顏回是孔夫子的學生，仲尼是孔夫子的外號。顏回問「心齋」兩個字是什麼意思?孔夫子說，你應該把心裡的念頭集中在一處，不要胡思亂想；等到念頭歸一之後，就用「聽」字訣，但不是用耳聽，是用心聽；這還是粗淺的說法，就深一層工夫講，也不是用心聽，而是用氣聽；到了這樣境界，耳聽的作用早巳停止了，神和氣兩者合而為一，心也不起作用了。氣的本質是虛的，它要等待一件東西來和它相集合，只有「道」這個東西常和太虛之氣集合在一起，工夫如果做到心同太虛一樣，就算是心齋。
以上是孔夫子告顏回所問心齋工夫的做法。這種工夫是一連串做下去的，中間本無所謂階段，但為學者容易入門起見，不妨在整個工夫中劃分幾個步驟，再詳細的加以說明：
第一步 「若一志」「若」字作「你」字解。「志」就是思想，也可以說是念頭。當起首做工夫的時候，心中思想要專一，不要有許多雜念在裡面打攪，雜念如果不掃除干凈，工夫很難做得好。
第二步 「無聽之以耳，而聽之以心」「無」等於「毋」，也可以作「勿」字解；「之」字是代名詞，指所聽的對象而言；「以」字作「用」字解。念頭歸一了，就開始做工夫，用「聽」字訣。普通所謂聽，本是用兩個耳朵聽各種聲音；此處所謂聽，決不是聽聲音。人們就要發生疑問了：既說是聽，必有所聽的對象，不聽聲音，又聽什麼?這個問題，在各家註解上都找不到明確的回答。今日特為指出，初下手就是聽鼻中呼吸之氣。凡呼吸系統正常而不發生障礙的人，鼻中氣息都沒有聲音，所以說「勿用耳聽」：雖是沒有聲音，但自己卻能夠知道鼻中氣息一出一入，或快或慢，或粗或細，縱然是聾子，也會有這個感覺，所以說「聽之以心」。
第三步 「無聽之以心 而聽之以氣」此處又引起問題了：心是有知覺的，還可以說得上一個「聽」字；氣是沒有知覺的，如何也能夠用它來聽?心所聽的對象是氣，氣所聽的對象又是什麼?若說用氣來聽氣，這句話在理論上講不通，究竟怎樣解釋才好?答曰：聽息的工夫做得時間長久，心和氣已經打成一片，分不開了，氣不能作為心的對象了，不能再說用這個心，聽那個氣，所以說「無聽之以心」。此時身中的神和氣雖然團結在一起，尚未達到混沌境界，還稍為有點知覺，繼續做下去，並不需要很多時間，自然就完全無知覺了。從有知覺到無知覺這一段暫時的過程中，與其說以心聽氣，使心和氣相對立，不如說以氣聽氣，使心和氣二者之間泯去裂痕，所以說「聽之以氣」。此處雖仍舊說「聽」，實際上就是不要再著意於「聽」，成語所謂「聽其自然」。「聽之而已」，「聽他去罷」，這幾個「聽」字是此處最好的解釋。
第四步 「聽止於耳 心止於符」初下手做工夫，注重在「一」字訣；等到念頭歸一之後，就注重「聽」字訣；假使長久的抱住一個「聽」字不肯放鬆，也嫌過於執著，再後就要用「止」字訣了，所謂「聽止於耳」，就是教人不要再著意於聽。此時工夫已漸漸的入於混沌境界，身中是神氣合一，心的知覺已不起作用，所以說「心止於符」(符即是符合之義)。這種神氣合一的狀態是無知無覺的，外表上看來和睡著了一樣，但內部的情況是不相同的。
第五步 「氣也者，虛而待物者也，唯道集虛，虛者心齋也。」以前由淺而深的境界，一步一步的都經過了，最後到了「虛」的境界。這個「虛」是從無知無覺以後自然得到的，不是用意識製造出來的，如果做工夫時候，心裡常常想著要虛，反而不能虛了。全部工夫原是由後天返還到先天，所以第五步工夫，應該就先天境界去體會。若問如何叫作先天，這件事已越出療養法范圍之外，此處不必深談。普通用靜功療病；只要做到身中神氣合一的境界(即心止於符)，已足夠了。
今將以上所列三種法門作一個總結：蘇東坡是先數息，後不數；他所謂「隨息出入」，就是隨其自然，不要再去數它。朱晦庵是先觀息，後不觀；他所謂「不宰之功」，就是順其自然，不要再去觀它。莊子是先聽息，後不聽：他所謂「聽止於耳」，就是任其自然，不要再去聽它。三人下手的工夫雖然不同，後來都歸到一條路上，學者可以參合而用之。
青年神經衰弱者，用此法三個月，可以愈十分之七八；中年神經衰弱者，用此法三個月，可以愈十分之五六。但病有輕重之別，此指病重者而言，病輕者差不多可以全愈。出療養梡後，回到工作崗位時，每日早晚仍宜抽空做兩次，勿使間斷，才能繼續維持巳得之效果，逐漸完成未了之餘功。
和諧拯救危機系列片 （請從第二個視頻看起）
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正信的佛教
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6、道教的養生方式有哪幾種？
道教是我國土生土長的傳統宗教，是中華民族原始宗教的延續。道教的最高理想:「長生不死，常欲樂生」，其內涵把長壽、最佳養生之道作為自己的道義。
道教的最高境界:「形與神俱，飛升成仙」。其含義把精神修養，形體鍛煉，形神合一視為與養生觀密不可分。
道教把人體視為「小宇宙」，把自然界視為「大宇宙」，大與小運轉要協諧，要順乎自然造化之道，不可違拗。只有如此，才能達到盡享天年的人倫之樂。
道家養生方式分為上、中、下三個等級，最上乘者是先秦時代老子倡導的清靜無為，中乘者為秦漢方士的神仙服食，最下乘者是東漢末期的張道陵等。明、清以來，道家的養生學發展到了相當完善的地步，在精神、呼吸、形體、食物等修煉方面形成了整套方法，其中許多具有較強的生命力，作為道教的精華傳習至今。
道家特別強調精神方面的修煉，把「清靜無為」、「離境坐忘」作為養神的核心。道家認為，自然界博大無邊，慾望又無有止境，要以有限的生命，去追求無窮的物質名利，勢必會勞神傷身，損害健康。要做到「不以名害身，不以位易志」，就必須「去物慾，簡塵事」。
道家所提倡的這種心理上、精神上的「清靜無為」，雖是不現實的，但對生活在快節奏、競爭激烈的當今社會中的人們，如若在緊張喧鬧的現代生活中，有那麼片刻的時間，使整個身心回歸到自然狀態，進入上乘修道境界之中，對消減疾病、凈化心靈、啟迪智慧，恐怕會有裨益的。道家養生的另一核心方式是注意呼吸修煉。其最基本最重要的是服氣法，它與現代氣功中的調息、吐納、內視功法、內守丹田法很相似。道教認為吸入天地間的四時正氣，日、月、星辰的精氣，就可以長生。結合呼吸修煉，道家也很講究形體修煉。其主要內容有按摩、導引、拳術。按摩，即循行一定的經穴，用按壓、揉摩、捏推等手法作用於人體;導引、拳術則是引導四肢百骸，做各種屈伸俯仰運動，達到疏通經絡、理氣止痛的治療效果。
道教的養生，以長生不老、羽化登仙為最終目標。這種對於長生不老嚮往的思想，早在老莊著作中就有闡述。在《莊子》的《逍遙游》和《齊物論》等篇中，有關於神仙的描述：「肌膚若冰雪，綽約如處子。不食五穀，吸風飲露。乘雲氣，御飛龍，而游乎四海之外」。意思是神仙的肌膚光滑潔白得如同冰雪，姿容美麗婉轉得如同少女。不吃五穀，只是吸風飲露。乘著天上的飄浮的雲氣，駕馭著飛龍，行游在四海之外。《莊子》還說到這些神仙，大火燒著不覺得熱，江河冰著不感到冷，雷電颶風打著它也不會驚慌。《戰國策·楚策》中有奉獻不死之葯的故事，盡管它是諷刺楚王、揭露進葯人「欺王」的，但它反映我們祖先早就在尋求長生的方法，探索生死的奧秘了。
《史記·始皇本紀》和《漢書·郊祀志》里都有秦始皇和漢武帝熱衷於尋求仙葯的記載。秦始皇在位12年，就千次派遣方士攜帶童男、童女，入海求取長生葯。漢武帝時，方士又以煉制黃白葯作為獲取長生之葯的手段。
綜觀道教的養生方式，其主要內容有以下幾種:
(1)守一之道
守一之道指的是在身心安靜的狀態中，將意念集中對於「一」(即「道」)的信仰，以求得長生的養生方法。約在東漢時就廣泛流行過。魏晉以後，逐漸同存思、吐納、導引等融合在一起，成為後來內丹修煉的一個重要環節。
(2)存思之道
存思之道指的是在高度入靜的情況下，將意念存放在體內或體外的某處，以求得到長生。魏晉時廣泛流行。有的稱體內各部分各有神靈居位，將意念存於體內，稱為存神。存神而與神合一，即可登臨仙界。有的主張存思中，應以意念內觀自身臟腑，就可獲得自身臟腑之形象，這就是內觀。但值得注意的是，存思類文獻，一般有較濃重的神秘主義色彩。
(3)導引之道
導引之道指的是伸屈、俯仰、行卧、倚立等多種人的肢體運動。它與氣息調節配合，求得血脈暢通、延年益壽和祛除百病。大約在秦漢時已有流行。其後，導引之法越來越多，並與氣息調節的關系越來越密切，成為後來的內丹修煉的一個內容。
(4)吐納之道
吐納之道指的是呼吸調節中，吐出胸中的濁氣，吸進新鮮空氣，以長生延年。大約在秦漢時已有流行。後來的內丹功法也重視氣息，強調在呼吸中獲得先天之氣以補後天之氣。
(5)胎息之道
胎息之道指的是呼吸調節達到一定程度時神氣相結，鼻息若有似無，呼吸似在臍部進行，如同胎兒在母腹中一樣。大約在秦漢時已有流行。魏晉以後，逐漸同吐納、導引等方法融合一起。調節呼吸達到似胎之狀，成為後來內丹功法的一個重要環節。
(6)服食之道
服食之道指的是通過服用特定的食物或葯物來求長生成仙。戰國時期就已流傳，魏晉和唐代兩度成為養生的主要方法。服食的對象大致又有兩類，即草木葯和金石葯。草木葯的功效在於補救「虧缺」，就是中醫家們常說的補養元氣，調理五臟，滋養精血，治療疾病的意思。金石葯因為來自天地之間，古人以類附比，認為服金石葯即可長存不朽。
(7)外丹之道
外丹之道指的是用爐鼎燒煉鉛、汞等礦石，煉制不死丹葯，以求長生。大約成於西漢時，到唐代達到鼎盛。由於服食丹葯致死者甚多，因此一直受到朝野的批評，唐以後即衰微。從歷史實際和現代科學的角度審視，礦物燒煉的丹葯，對於人的長壽延年是沒有意義或者意義極微，有些丹葯則是有害的，過量即導致死亡。但是它在道教養生方式的發展史上卻是一項有影響的客觀存在，並在客觀上對於中國古化學史和古醫葯史產生過相當大的影響。
(8)內丹之道
內丹之道指的是人體作為爐鼎，以人的精氣神作為對象，運轉意念，經過一定步驟，使精氣神在體內凝聚成丹，以求長生。內丹與外丹相對。內丹之說約起於南北朝的後期。在外丹術衰微以後，內丹術逐漸成為道教養生主要方法。從元直至明清，道教內丹術內容逐漸豐富，融會貫通了古代的守一存思、導引、吐納和胎息等種種方法，並形成了南宗、北宗、中派、東派和西派等派系，各派功法也各有側重。
(9)房中之道
房中之道指的是男女生活節制和諧，還精補腦等房中方法，以求長生。戰國時期，房中術已形成。西漢時就有較系統的理論。早期道教並不禁慾，遂將房中術納入道術之中。後流於淫靡，在南北朝時期被排斥出道術。從現存少量文獻看，其中包含的性衛生的內容，至今仍不失其科學意義。
(10)起居之道
起居之道指的是人生活方式和環境要求，包括飲食、言語、作息、穿著、房舍等等，要求取法自然，適應變化，順乎天時地利，以求健康長生。上述幾個方面的養生術是整個道家遺產中的瑰寶，也是中國傳統養生方法的主幹。英國著名學者李約瑟在《中國之科學與文明》一書中高度評價說:
「道教思想中從一開始就有長生不死的概念。而世界上其他國家沒有這方面的例子。這種不死思想對科學具有難以估計的重要性。」
正因為如此，道教的養生方式就成了世界傳統養生方法中不可代替的寶貴財富。
7、道家養生，在吃水果上有什麼講究？
下面是各種水果能防止和治療不同的病，根據的身體狀況來選擇。
貧血---葡萄、橘子、番茄、蘋果、草莓、櫻桃
膽固醇過高---山竹、核桃
高血壓---葡萄、橘子、番茄、蘋果、核桃、香蕉、西瓜、柿子、梨、桃子
動脈硬化---橘子、番茄、蘋果、草莓、核桃、香蕉
血管脂肪化---橘子、番茄、蘋果、草莓、核桃、香蕉
中風---蘋果、柿子、菠蘿、獼猴桃
心臟病---蘋果、核桃、梨、香蕉、西瓜、菠蘿、獼猴桃
糖尿病---番茄、梨、西瓜、桃子、番石榴、枇杷
支氣管炎---葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、柿子、梨、菠蘿、枇杷
哮喘---葡萄、桃子
潰瘍---梨、香蕉
胃炎---葡萄、蘋果、梨
腸炎---葡萄、番茄、蘋果、香蕉、菠蘿、番石榴
腹瀉---蘋果
消化不良---木瓜
痔瘡---蘋果、香蕉、柿子、桃子
肝病---葡萄、橘子、香蕉、李子
膀胱炎---西瓜、桃子
尿道結石---西瓜、獼猴桃、李子
尿道炎---葡萄
腎臟病---葡萄、橘子、蘋果、草莓、香瓜
內分泌失調---葡萄、蘋果、木瓜、香瓜
背痛---西瓜、梨、柑橘
腰痛---西瓜、梨、柑橘
關節炎---葡萄、枇杷
痛風---菠蘿、獼猴桃
皮膚病---番茄、蘋果、草莓、核桃、木瓜
口腔發炎---橘子、梨、番石榴
牙齒疾病---橘子、草莓
感冒---草莓、菠蘿、枇杷、檸檬
孕婦止吐---梨
水果特性
寒涼性水果（實熱體質）：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄、香瓜、香蕉、甜瓜、黃瓜
熱暖性水果（虛寒體質）：龍眼、荔枝、芒果、榴槤、石榴、杏
平性水果：芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹
荔枝、香蕉司機少吃
多吃番茄可防曬
多聞橙味工作不累
橘子越甜越能抗癌
柚子會讓避孕葯失效
飯後吃水果易得糖尿病
畸形草莓吃了傷腎
心臟不好少吃西瓜
每天吃水果別超二種
西紅柿可以治腋臭
兒童常吃橙子和香蕉可防白血病
西瓜不宜冷藏後吃
8、道家養生的秘訣有哪些
養生保健百秘訣一：多喝粥
粥補人、養胃，歷來都被養生家視為養生保健的最佳食物。它由大米經過熬制而成，易為人體消化吸收度。粥溫和易進食，攝生養體，適合老年人，尤其是那些消化能力不好，進食比較少的老年人。常喝粥，能為老人補充能量，強身健體知，延年益壽。
養生保健秘訣二：常飲茶
茶
也是養生保健的佳品，其抗衰老作用讓人驚嘆，甚道至超過維生素E的18倍。茶葉中含有豐富的茶色素能防治老年人常有的動脈硬化，有些茶還有高效的防癌功能。
經過調查顯示，每天飲茶的老回年人壽命普遍都比較長。喝茶的確有益答健康，比如枸杞參茶就有滋補抗衰老的作用，平日里可以在茶里加入枸杞和西洋參，充分利用了