1、什麼季節養生吃百合好處多 詳解9大功效
夏季養生可多吃百合,中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益,你還知道百合的其他功效嗎?一起來看看吧。
1、潤肺止咳:百合鮮品含黏液質,具有潤燥清熱作用,中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。百
2、寧心安神:百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後余熱未消、神思恍惚度、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
3、美容養顏:百合潔白嬌艷,鮮品富含黏液質及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。
4、防癌抗癌:百合含多種生物鹼,對白細胞減少症有預防作用,能升高血細胞,對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系專統和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力,因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。屬
5、解渴潤燥:支氣管不好的人食用百合有助改善病情。
6、滋補治病:百合有良好的營養滋補之功,特別是對病後體弱,神經衰弱等病大有裨益。
7、輔助療養:百合在臨訂上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助治療。
8、有治療郁熱型胃痛的功效。
9、清火養陰:百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯,可清火養陰。
2、冬天喝百合花茶好嗎 百合花茶怎麼喝
百合花顧名思義 就是用百合製成的一種花茶 在中國眾多的花茶之中 百合花茶的功效與口感都是其中的佼佼者 百合花茶選用新鮮 優質的百合鮮花曬干後製成 百合花性微寒 平主滋陰潤肺 能夠清火 安神
來了解下百合花茶的歷史 ,百合花茶自古以來就是中國人用來養生 補益的一種珍品食材 在古代人們不僅用百合來煮茶飲用 來用來製成各種茶膳 ,或者點心來食用
冬天喝百合花茶 百合花能滋陰潤肺 具有很好的止咳 化痰 安神 益氣的功效 在冬天受到寒冷空氣的茶毒 身體不好的人們常常容易感到疲憊 萎靡不振 還容易因為乾燥的空氣而上火 流鼻血 而冬天也是憂鬱症高發的季節 百合能夠抒發郁氣 安神靜氣
百合花可謂是最適合冬天飲用的花茶之一了 常常失眠 煩躁或者感到憂郁的女性 可以經常喝百合花茶
3、冬季養生小常識大全
冬天是生機潛伏閉藏的季節,是一年的結束,亦是下一年的開始,所謂「春生,夏長,秋收,冬藏」,因此做好冬季養生對來年的健康至關重要。冬季養生應該從「不」開始。具體如下:
1、不妄補
很多人認為冬季是一個進補的黃金季節,在冬季到來時各種補品大量食用,也有不少商家為了迎合消費者的需求推出了各種「套餐」「搭檔」。其實冬季適當進補就行,冬季主要在於閉藏,不是外泄。
過量進補反而會導致身體平衡被打破而形成病態,尤其是過量使用補陽、補氣之品反而導致體內精氣的外泄,造成「冬不藏精」。所以冬季應該適當進補,不可妄補,尤其是人參、鹿茸等這樣的補氣、補陽「利器」更應慎重。

2、不妄吃
冬季天寒地凍,吃上一頓麻辣火鍋,出上一身汗,好多人會感到很舒服,殊不知這是在耗散人體的陽氣。在冬季應該以補養陰精為主,切不可妄用大熱之品。當然在冬季更不能吃一些寒涼之品,以免損傷脾陽,影響脾胃運化,破壞消化系統。
總之,在冬季應以平和而滋潤的飲食為主,如多喝一些粥類,適當放一些大棗、枸杞子、桂圓、銀耳、百合,酌加少量生薑,可以補而不膩,潤而不燥,為冬季進補之佳品。禁忌大量大熱之品如羊肉、辣椒等,大量大寒之品如水果、冰激凌等。
(3)冬季百合養生擴展資料:
3、不妄喝
在冬季很多人都喜歡喝點白酒暖暖身,其實適量飲酒是有益健康的,可以溫通血脈、祛風散寒,產後常用方生化湯就是以白酒煎服。但是白酒畢竟屬於溫熱之品,過度飲用會耗散人體陽氣,另外過量飲酒還會生濕生痰,令人痰多、眩暈以及精神不振。
4、 不妄作勞
冬季不應該熬夜,要早睡晚起,保證充足的睡眠時間,以利陽氣潛藏,陰精積蓄。冬氣之應,養藏之道,在冬季鍛煉身體應當適當,不能像其他季節一樣揮汗如雨,微微出汗即可;在冬季應該適當減少洗澡的次數,更不能長時間泡熱水澡,經常洗桑拿,以免耗散人體陽氣;
同時在冬季應該注意節制房事,調養生息,使精氣藏。
4、秋冬季我們該如何養生?
秋冬養生最全最實用秘籍
養生即養身與養心——轉載自公眾號暴走樹先生
《素問•四氣調神大論》說:冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾乎陽,早卧晚起,必待日光,使志若伏匿,若有私意,若已有得,去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奇,此冬季之應養藏之道也。逆之則傷腎,春為痿厥,奉生者少。
(註解:冬天的三個月,是萬物生機閉藏的季節。在這一季節里,水面結冰,大地凍裂,所以人不要擾動陽氣,要早睡晚起,一定需等到日光出現再起床;使情志就像軍隊埋伏、就像魚鳥深藏、就像人有隱私、就像心有所獲等等一樣;還要遠離嚴寒之地,靠近溫暖之所,不要讓膚腠開啟出汗而使陽氣大量喪失。這乃是順應冬氣、養護人體閉藏機能的法則。違背這一法則,就會傷害腎氣,到了春天還會導致四肢痿弱逆冷的病症。究其原因,是由於身體的閉藏機能在冬天未能得到應有的養護、以致供給春天時煥發生機的能量少而不足的緣故。)
秋冬護腎
1、避寒防病
以室內活動為主,適當減少外出活動。宜早睡晚起,避寒就溫,清晨少在寒風中鍛煉。
2、禦寒鍛煉
每天戶外活動一小時左右,再加以適當的冷浴。
冷浴可以選擇:
冷水浴面,先用濕毛巾擦再用干毛巾,擦乾後用手摩擦面部至紅。
冷水擦身,擦完上身穿上衣服再擦下身,注意保暖。
冷水浴足,洗後要以手按摩足底湧泉穴。
室溫不宜過高,保持在16~18℃為宜,常開門窗通風換氣。
3、保持心情舒暢
進行適當的運動來保持心情舒暢,如慢跑、跳舞、打球、滑冰等。
聽舒緩的歌曲。
4、科學進補
補氣:食用人參、山葯、陳皮、大棗等。
補血:食用當歸、熟地、首烏等。
補陽:食用附子、鹿茸、肉桂等。
補陰:食用銀耳、百合、枸杞等。
5、重視食療
秋冬飲食宜溫熱,忌生冷。養胃護氣應晨起服熱粥,晚餐宜少食。
秋冬四保
1、保津:氣候乾燥,應重視人體津液的保護,宜適當多吃蜂蜜、香蕉、核桃等滋陰、潤肺、防燥食品;塗抹護膚霜。
2、保肺:及時添加衣服;調理飲食,多食滋陰潤肺的食物;加強耐寒鍛煉;經常飲水,補水養肺;適當進補,補脾益肺;預防便秘;保持心情舒暢。
3、保心:常飲水,注意防寒保暖,晨起時不空腹上班,鍛煉。
4、保胃:不吃腐敗變質的食物;不貪食生冷瓜果;少吃油炸、刺激性食品;不空腹飲酒、喝濃茶;晚間睡卧不要貪涼。
減輕睏乏
1.節食慾
2.忌怒氣
3.常梳發
4.多擦面
5.呼濁氣
6.咽唾液
7.齒數磕:牙齒多活動,相互磕一磕,有助於消除疲勞,保持牙齒健康。
8.舌舔齶:用舌頭舔牙齒上齶,有補氣、提神、養心的作用。
9.目運轉:經常眺望遠方,結合眼保健操可以醒腦解乏。
10.耳常彈:多用手揉搓耳朵,多聽音樂激活聽覺神經。
11.脊背暖:及時增減衣物,防止感冒。
12.胸宜護:保持體溫,增加免疫力。
13.腹自揉:用手掌按摩腹部,助消化、益氣強身。
14.穀道拖:收縮、上提肛門,可以提神補氣。
15.肢節搖:甩手、踢腿,增強活力,消除疲勞。
16.足心搓:按摩腳心,可消濁通絡,解除疲勞。
17.便禁言:大小便時閉口握雙手,可益智補氣。
18.凈體膚:用手揉搓身體,可使人精神煥發、延年益壽。
秋冬養生粥
1、麥門冬粥
耶麥門冬15~30克,粳米100~200克,冰糖適量。先將麥門冬用水煎,去渣留汁,再將粳米放入汁中。煮成粥,加適量冰糖即可。
功效:益胃生津,清心除煩。適用於乾咳燥咳、口乾、口渴及失眠、身熱夜甚等。
2、枸杞粥
枸杞30克,粳米100克,加水適量,同煮成粥。
功效:滋補肝腎、明目補虛。適用於中老年人視物模糊、腰酸腿軟等症狀。
3、黑芝麻粥
黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜適量,水煮成粥。
功效:潤腸通便、益五臟、壯筋骨。適用於癱瘓、大便燥結、病後虛羸、記憶力衰退等症。
4、核桃粥
核桃肉15克,粳米100克,適量白糖,加水適量,同煮成粥。
功效:潤肺止咳、補腎固精、潤腸通便。適用於腰膝酸軟、小便頻數、大便燥結等。
5、胡蘿卜粥
取新鮮胡蘿卜切碎素油煸炒,加100克米和水煮粥。
功效:健胃、補脾、助消化。適用於皮膚乾燥、口唇乾裂者食用。
6、蘋果粥
蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。
功效:生津、潤肺、健胃、解暑。適用於氣力不足、反胃、消化不良、大便干結、高血壓等病症。
7、紅棗糯米粥
山葯、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮,加適量白糖。
功效:健脾胃、生津止渴。適用於病後體弱及貧血、營養不良、食慾不振等。
8、菊花粥
菊花30克,粳米100克,先將菊花煎湯,取汁再同米煮成粥。
功效:散風熱、清肝火、明眼目。適用於預防秋季風熱型感冒。
9、鮮藕粥
粳米250克,鮮藕100克,加水適量,共煮成粥。
功效:清熱生津、開胃進食、涼血止血。適用於口渴口臭、咳痰咯血等。
10、赤小豆
赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆同米煮成粥,食用時放入白糖即可。
功效:清熱利尿、止渴。適用於糖尿病及血虛患者。
11、銀耳粥
干銀耳10克、粳米250克。將銀耳水發洗凈,撕碎與米同煮為粥。
功效:潤肺止咳、益氣補腎。適用於中老年人身體虛弱及患有高血壓、高血脂及慢性支氣管炎患者。
12、百合杏仁粥
鮮百合、杏仁與粳米共煮,加白糖適量,溫服。
功效:潤肺止咳、清心安神。適用於病後虛熱、乾咳勞咳。
13、蓮子粥
將蓮子發脹後在水中將表皮擦去,抽出蓮心放入清水中煮爛,再與粳米共煮食用。
功效:健脾止瀉、益腎固澀、養心安神。適用於脾虛食少、腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。
14、羊肉粥
鮮羊肉250克,大米100克,加蔥、姜、食鹽,加水適量,煮至羊肉熟爛即可。
功效:益氣血、暖脾。適用於脾胃虛寒、秋冬手腳不溫者。
15、八寶粥
大豆100克、玉米100克、銀耳50克、大棗9枚、香菇9個、蓮子50克、枸杞子30克及蜂蜜適量。
銀耳、香菇用開水浸泡,水冷卻後去其蒂,濾干。將大米、玉米、大棗、蓮子、枸杞子洗凈,與銀耳、香菇一同放入鍋中,共煮成粥。
功效:促消化、增強食慾、補充體力。老少皆宜。
16、小米牛奶冰糖粥
小米50克,牛奶100毫升,冰糖適量。清水適量燒開,放入小米煮至米粒脹開,倒入牛奶繼續煮,加冰糖適量,煮到小米爛熟即可。
功效:健脾胃、養腎氣、補虛損、清虛熱。適用於缺鈣、消化不良、體質虛寒等。
養生八大穴
1、風池穴
在項後枕骨下,與乳突後凹陷處。
按摩方法:右手拇指、食指岔開,分按兩側風池,兩指同時用力一捏一松25下,再換左手捏風池25下;用兩拇指分按兩風池,餘四指抱頭,兩拇指同時用力揉捻旋轉各50下。
功效:治頭痛、頭暈、失眠、高血壓等。
2、曲池穴
屈肘成直角在肘紋外端,凹陷中,掌心向內取穴,是手陽明大腸經上一個重要穴位。
按摩方法:右手食指按壓在左手曲池上,拇指托住少海穴(在肘窩底、曲池穴相對),拇指、食指同時用力捏捻50下,換左手捏拿右肘曲池50下;用右手拇指按壓捻揉左肘曲池50下;換左手拇指捏拿揉捻右肘曲池50下。
功效:治發熱、高血壓、肩肘臂痛、關節炎、月經不調等。
3、合谷穴
在拇指、食指掌骨之間。
按摩方法:右手拇指、食指岔開,捏拿左手合谷50下,再換左手。
功效:主治頭痛、感冒、鼻炎、齒痛、咽喉腫痛、中風、便秘、經閉等。
4、內關穴
在前臂掌側,當曲澤與大陵連線上,腕橫紋上2寸,掌長肌腱與橈側腕屈肌腱之間。
按摩方法:右手拇指按壓左手內關,食指托住外關穴(在腕關節背側、內關相對),兩指同時按壓,一捏一松50下,換左手捏拿右手內關50下;用右拇指按壓捻揉左手內關50下,換左手拇指捻揉右手內關50下。
功效:主治心悸、心慌、心律不齊、嘔吐、失眠、癲癇、癔病等,且能直接影響心臟的血液供應。
5、殷門穴
在大腿後側正中央位置。
按摩方法:正坐床上或凳椅上,兩手拇指、食指岔開,同時捏拿兩殷門各50下;兩手掌分按兩腿殷門,同時上下摩擦50下。
功效:主治腿痛、腰背臀痛、坐骨神經痛、腰間盤突出等。
6、後溪穴
在第五掌骨小頭後方凹陷中。
按摩方法:右手拇指、食指岔開,拇指在左手掌上,食指在左手背,兩指同時用力掐捏揉左手後溪50下,再換左手掐捏揉右手後溪50下;兩手握拳,拳心朝上,兩後溪對敲50下。
功效:主治頭項強痛、耳聾、咽喉疼痛、上肢抽搐等。
7、環跳穴
在臀部、大腿外側、大轉子後凹陷中。
按摩方法:兩手握拳,手心向內,兩拳同時捶打兩側環跳各50下;兩手抱膝摟懷後再伸直,以此反復,一伸一屈共做50下。
功效:主治腰胯腿痛、半身不遂、下肢疼痛、坐骨神經痛、小兒麻痹症等。
8、陽陵泉穴
在小腿外側,膝下腓骨小頭前下方凹陷中。
按摩方法:用兩手拇指按壓在兩腿陽陵泉上,其餘四指並攏托住小腿肚,同時用力揉捻50下;
兩手掌分按兩膝外側,同時用力拍打各50下。
功效:主治腰腿痛、老寒腿、高血壓、半身不遂、坐骨神經痛等。
養生「狀元」食品
1、第一菜:蓮藕
功效:養陰清熱、潤燥止渴、清心安神。能促使有害物質的排除。
最佳吃法:七孔藕糯而不脆,適宜做湯;九孔藕脆嫩、汁多,適合涼拌或清炒。
最佳搭配:搭配銀耳可以滋補肺陰,搭配黑木耳則可以滋補腎陰。
2、第一堅果:花生
功效:潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳,主治營養不良、產婦乳少、大便燥結等。
最佳吃法:連皮煮著吃,易消化,且可充分利用花生殼和內層紅衣的保健作用,有降低血壓、調整膽固醇的作用。
最佳搭配:搭配紅棗,能補脾益血,對女性尤其有益。
3、第一補:山葯
功效:利於脾胃消化吸收、預防心血管疾病、延年益壽。
最佳吃法:蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃營養損失最小。
最佳搭配:搭配枸杞熬制枸杞山葯粥能更好的發揮滋補效果。
4、第一飲:黃酒
功效:通經絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣,能提高免疫力和抗病力。
最佳飲用方法:黃酒溫飲,暖胃驅寒,以35℃~45℃為佳。
最佳搭配:搭配烏梅有養陰生津、潤肺護肝的作用。
5、第一肉:墨魚
功效:高蛋白低脂肪的滋補食品。
最佳吃法:紅燒、爆炒、燉、涼拌,做湯均可。墨魚做湯可防燥。
最佳搭配:搭配豆腐能起到蛋白互補的作用。
6、第一水果:梨
功效:緩解秋燥,生津潤肺。
最佳吃法:生吃梨能緩解咽喉干、癢、痛以及便秘、尿赤等症狀;煮熟吃或蒸熟吃有滋陰潤肺、止咳祛痰的作用,可防治風濕病及關節炎等。
最佳搭配:梨加蜂蜜熬制梨膏糖對患肺熱久咳的病人有明顯療效。
7、第一粥:百合粥
功效:潤肺止咳、清心安神的作用。
最佳吃法:可當菜餚吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥,如百合與糯米製成百合粥,
有安神的作用。
最佳搭配:杏仁有潤肺止咳、清心安神的功效。搭配杏仁熬粥適用於病後虛弱、乾咳患者。
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5、冬天怎麼養生
冬季養生有八宜
一宜保暖。冬季「去寒就溫」,預防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背而暴暖大汗。
二宜健腳。必須經常保持腳的清潔乾燥,襪子勤洗勤換,每天堅持用溫熱水洗腳,同時按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上以活動雙腳。此外,選一雙舒適、暖和、輕便、吸濕性能好的鞋子也相當重要。
三宜防病。寒冷會誘發心肌梗死、中風,使潰瘍病、風濕病、青光眼等症狀加劇。患者應注意防寒保暖,特別是預防大風降溫天氣對機體的不良刺激,備好急救葯品。同時還應注意耐寒鍛煉,提高禦寒及抗病能力,預防呼吸道疾病發生。
四宜多飲。冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養,以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補水量不應少於2000—3000ml。
五宜調神。冬天易使人身心處於低落狀態。改變情緒低落的最佳方法就是適宜的活動,如散步、慢跑、跳舞、滑冰、打球、跳繩、踢毽子等,都是消除冬季煩悶、保養精神的不錯的方法。
六宜通風。冬季室內空氣污染程度比室外嚴重數十倍,應經常打開門窗通風換氣,以清潔空氣,健腦提神。
七宜粥養。冬季飲食忌黏硬生冷。營養專家提倡,晨起服熱粥,晚餐宜節食,以養胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最為適宜。
八宜早睡。冬日陽氣肅殺,夜間尤甚,要早卧遲起。早睡以養陽氣,遲起以固陰精,陰平陽秘,陰陽調和則機體健康。
6、百合花為什麼在冬天不能放在屋裡?
久聞百合花的香氣會引起中樞神經興奮,導致失眠。
南京農業大學生科院的張紫剛博士在接受《中國日報》采訪時表示,久聞百合花的香氣會引起中樞神經興奮,導致失眠。因此,像百合這類會影響睡眠的花,並不適合擺放在卧室內。
卧室還應避免擺放過多的闊葉類植物。海南省養生專家杜王聽在接受《海南日報》采訪時表示,作為人們休息的主要場所,卧室內保持充足的氧氣有助於營造健康的睡眠環境。
而闊葉植物耗氧量大,根部還容易腐爛生蟲,在通風條件不佳的卧室擺放過多的闊葉植物,會對人的睡眠產生一定的影響。

百合的生長環境
喜涼爽,較耐寒。高溫地區生長不良。喜乾燥,怕水澇。土壤濕度過高則引起鱗莖腐爛死亡。對土壤要求不嚴,但在土層深厚、肥沃疏鬆的砂質壤土中,鱗莖色澤潔白、肉質較厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壯發達,耐肥。
肉質根稱為「下盤根」,多達幾十條,分布在45~50厘米深的土層中,吸收水分能力強,隔年不枯死。纖維狀根稱「上盤根」,「不定根」,發生較遲,在地上莖抽生15天左右、苗高10厘米以上時開始發生。
種子多數,卵形,扁平。6月上旬現蕾,7月上旬始花,7月中旬盛花,7月下旬終花,果期7~10月。
7、冬季有哪些養生食譜
冬季養生老火湯 暖胃暖心又美味 1、蓮子百合湯 材料:瘦肉半斤,蓮子一兩,百合五顆,蜜棗四枚 功能:蓮子是有名的滋養食物,養神安寧,降血壓。百合能補中益氣,溫肺止咳;新鮮百合有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;百合片作粉煮食,有滋補多營養之功效。此湯滋補中氣,健肺養顏,養神平壓,而且味道相當可口。 製作方法:將上述食材洗凈,一齊放入煲,水適量,煲三至四小時,蓮子松化,百合出味。 2、無花果杏仁湯 材料:瘦肉四兩,南北杏各三錢,蜜棗五枚,無花果十粒 功能:無花果清熱、利呼吸道系統;南北杏清痰止咳,潤肺養顏;加蜜棗滋潤。 製作方法:瘦肉洗凈,成塊落煲,加放以上各食材,水適量,煲二小時已成。 說明:此湯是保健平安湯,感冒傷風、咳嗽、痰多,可以飲此湯,有益加速療效。 3、首烏八寶雞湯 功效:能調補氣血,適於長期貧血,面色萎黃,頭暈倦怠,冬天手腳冰冷者。 材料:八珍湯1付(當歸2錢、熟地3錢、川芎1錢、白芍2錢、黨參3錢、白術3錢、伏苓3錢、炙甘草2錢另加何首烏3錢、枸杞5錢、黑棗5粒);烏骨雞一隻約3斤、豬大骨半斤;生薑、米酒、鹽……適量 製作方法:1、豬大骨燙過洗凈和八珍湯葯材置鍋內,加水10碗,燒開後以小火熬約40分鍾後過濾取湯汁備用;2、烏骨雞去內臟洗凈入瓦鍋,倒入上述湯汁,加生薑、米酒再加適量水以淹雞為度;3、瓦鍋加蓋放入電鍋蒸熟再加鹽即可。(外鍋約3杯水) 4、人參糙米雞湯 功效:能大補氣血,適於貧血,疲勞倦怠,面色蒼白,稍活動則心跳快或胸口悶,以及手腳容易冰冷者或做為手術後的調理膳食。 材料:人參須5錢、當歸2錢、枸杞3錢、紅棗10粒(去仔);土雞一隻約2斤左右、糙米1/3杯;生薑、米酒、鹽……適量 製作方法:1、將葯材1(枸杞、紅棗除外)置鍋內,加水6杯,燒開後以小火熬約30分鍾後,過濾取湯汁備用;2、土雞去內臟洗凈入瓦鍋,倒入上述湯汁,加枸杞、紅棗、生薑、米酒、鹽再加適量水以淹雞為度;3、瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟。(外鍋水約21/2杯) 5、葯補羊肉爐 功效:能大補氣血,填髓養筋,適合血氣不足,病後體虛及腰酸膝痛者服用。對於更年期怕冷怕熱,全身筋骨酸痛及小孩發育期,促進發育增高有功效。 材料:當歸2錢、黃耆3錢、黨參3錢、熟地3錢、川芎2錢、枸杞3錢、桂枝2錢、、廣皮1錢、六汗2錢、木瓜1錢、桂圓肉2錢、大茴香2粒;帶骨羊肉2斤、豬大骨半斤;黑麻油、生薑、米酒、鹽少許。 製作方法:1、將豬大骨燙過洗凈,和上述葯材除枸杞外置鍋內,加水10碗,燒開後以小火熬約40分後過濾取湯汁備用;2、帶骨羊肉洗凈燙過備用;3、熱鍋入麻油2大匙,放入生薑爆香後,加入羊肉拌炒撈起放入鍋內,加上述湯汁及枸杞、米酒1大杯和水腌肉些許,後置瓦斯爐上煮,肉爛加鹽即可。