1、哪些葯膳可以調節改善五臟？
(1)補血益智
這類食療配方適用於血虛所致的智力不佳，常見的症狀為失眠，健忘，不耐思考，面色、口唇、指甲淡白無血色，常訴心慌心跳，夜間多夢易驚等。
①龍眼肉粥
用龍眼(桂圓)肉15克，大棗5隻，粳米100克，熬成粥。加少量紅糖食用。
本方適用於見有貧血，心悸，失眠，體質虛弱，記憶力減退，不耐思考的兒童，久服可健體益智。
②椰米雞飯
將椰子肉切成碎塊，糯米淘洗干凈，雞肉切成小塊，各取適量，放入碗內，隔水蒸熟後食用。
本方是我國南方盛產椰子地區常用的益智滋補食品。其它地區若無新鮮椰肉，可用椰肉罐頭代替。常食有補腦益智、養血通竅的作用。適用於智力發育不良，反應遲鈍，記憶力較差，思維緩慢，身體瘦弱的兒童。
③糖漬龍眼肉
用鮮桂圓肉300～500克，加砂糖50克，放入碗中，隔水蒸熟，再曬干；再蒸，再曬，直至顏色變黑，最後拌少許白糖即成。每次服一二匙。
該方味道甜美，能補氣血，益心智，對提高少兒智力效果較好，適用於健忘、心悸的兒童。
④藕絲羹
嫩藕洗凈削皮，切成絲，放入沸水內燙一下，撈出；蜜棗、雲片糕、青梅各100克，切成與藕一樣的絲。以上材料准備好後，用3隻雞蛋清，加少量水攪勻，放入蒸籠中，猛火蒸5分鍾，用刀劃成3厘米厚的白色固體蛋羹，然後將各種絲放在蛋羹上，兩頭為藕絲，中間為糕、棗、梅絲。再在鍋內放水200毫升，倒入白糖，猛火燒開後加入濕玉米粉，勾兌成白色甜汁，澆到蛋羹、藕絲之上即成。
本方有清心益智之效，尤其適用於各種慢性出血症(如血小板減少等)所造成的血虛，症見心悸失眠，食慾不振，神思不寧，疲倦乏力的患兒。
⑤枸杞子酒
家中自釀米酒時，在糯米中兌入適量干枸杞子(約為米的1／10)。酒釀成後，每天晚餐或睡覺前飲用20毫升左右。
本方原為白酒浸泡枸杞子，因白酒性烈，不宜少兒飲用，故改用米酒釀制。米酒味甜性緩，加枸杞子後有補養肝腎、養血明目的作用。肝主血，枸杞子養肝補血，所以適用於肝血不足所致的視力減退，視物模糊，智力減退。
⑥人參當歸燉豬心
將人參3克、當歸6克研成粗末，放在剖開洗凈的豬心內，隔水蒸熟，加少許鹽，連湯帶豬心吃下。
該方有補心補血的作用。對於平時汗多，白天自汗，夜晚盜汗而身體虛弱，智力較差的孩子，這個方子最為適宜。
⑦柏子仁燉豬心
豬心1隻，洗凈去血水，不剖開，用尖刀從中間刺一小孔，將柏子仁10克放入豬心內，加水適量，放入少量黃酒、食鹽、蔥、姜等調味品，隔水燉1小時，取出，去柏子仁，將豬心切成薄片，加少量味精，澆上原湯，連湯帶心吃完。
本方有養血安神，潤腸通便的功效，對於陰血不足，失眠健忘，記憶力減退，兼有大便秘結的兒童較為適宜。
(2)補氣益智
這類食療方適宜氣虛所致的智力發育不良。氣虛的主要症狀是：短氣，易疲勞，四肢軟弱等，在此基礎上兼有智力不足者，可選用下列配方。
①人參粥
用粳米100克熬粥，將熟時加入人參粉或人參片2克，再用文火熬5～10分鍾。另用一鍋，放入冰糖適量，加水熬汁，再徐徐攪入煮熟的粥內。食用時，以飽為度。
本方能大補元氣，振奮精神，促進智力發育。特別對大病、久病之後，或先天不足所致的精神疲倦，短氣乏力，注意力不易集中，記憶力減退等有效。烹制和服用本方時必須注意，不能用鐵鍋煎煮，最好用砂鍋或搪瓷鍋，服用前後各1小時內，忌食茶水、蘿卜。以下凡有人參的配方，都必須注意這些。
②桂圓參蜜膏
用水將人參45克、沙參100克、桂圓肉100克浸泡透，再上火煎煮，煎滾20分鍾後取汁，滓加水再煎。共取汁3次。然後將3次汁合並，用小火煎熬濃縮，至稠粘如膏時，加蜂蜜一倍量，熬沸後即成。每服10毫升，開水沖服，1日3次。
本方主要用於體質虛弱所致的心悸，疲倦乏力，記憶力低下，注意力不集中等。
③瓊玉膏
人參60克，白茯苓200克，製成細粉，白蜜500克，濾干凈；生地黃汁800克。將上述4味攪拌均勻，裝入瓷質容器內，封口。再用大鍋1口，盛凈水，將瓷器放入，隔水煮熬，先用武火，再用文火，煮3天3夜，取出，再重新密封容器口，放冷水中浸過，勿使冷水滲入，浸1天後再入原鍋內燉煮1天1夜即可服用。每次服1湯匙，每天早晚各服1次。
該方出自我國元代名醫忽思慧所著的食療名著《飲膳正要》，是有名的補氣血，填精髓，補腦益智方劑。
④人參湯圓
人參5克，用水浸軟，切成薄片，再用微火烘脆，碾成細粉；熟雞肉30克，斬成肉泥；麵粉15克，炒黃；黑芝麻30克，炒香碾碎，以上混合均勻，備用。製作時，取玫瑰蜜15克，櫻桃蜜15克，用擀麵杖壓成泥狀，加入白糖150克，撒上人參等粉，滴進雞油少量，揉壓均勻，即成湯圓餡。再用糯米粉500克，按常規做湯圓法，做成12克左右1隻的湯圓，包上餡，下入沸水，用文火煮，待湯圓浮出水面後2～3分鍾即可食用。
本方比一般湯圓更加味美可口，加上具有補益作用，很受兒童歡迎，尤其適用於身體虛弱或久病之後的智力減退者。
⑤水芝湯
蓮子60克，不去皮，不去心，炒香，碾成細粉；甘草12克，炒後也製成細粉；再將蓮子粉與甘草粉混勻。每次服用12克，加少許鹽，滾開水沖服。
此方出自明代著名的養生醫著《遵生八箋》。作者指出，讀書人勤奮過度，廢寢忘食，夜間常常會精神疲乏，不欲飲食，如果飲服1小碗水芝湯，會有補虛益智的效果。
⑥人參蓮子羹
用西洋參6克，去心蓮子10粒，放在小瓷碗中，加溫水泡發，再加冰糖20克，隔水蒸燉1小時。蒸熟後喝湯，吃掉蓮子。剩下人參第二天再如法炮製。每6克人參連用3天，最後連人參一道吃掉。
本方有補虛增智之效，對先天不足，後天失養所致的健忘、心煩等有效。
⑦人參雞
母雞1隻，褪毛，去內臟，洗凈後放入沸水鍋內略燙，撈出用涼水洗凈；再取火腿10克，玉蘭片10克，香菇10克，蔥、生薑適量，均切薄片；另取人參15克，用開水泡開，上蒸籠蒸30分鍾後取出備用。製作時，將雞放盆內，雞肚內放入人參、火腿之類，加鹽、黃酒、味精各適量。再加雞湯入盆，淹沒雞；連盆放入蒸籠內，大火蒸爛，即可食用。
本方有大補元氣，養陰生津，安神益智之效，可用於氣虛體弱的失眠健忘，眩暈頭痛，自汗盜汗等症狀。
(3)健脾益智
脾是人體的後天之本，是人身氣血津液的源泉。脾虛則消化吸收功能減退，使少兒發育不良，身體得不到充足的營養，因而智力不佳。脾虛則水濕不得轉輸，停積生痰，痰迷心竅則智力渾沌。因此，凡智力不佳，有脾虛見症者，可用以下食療方治療。脾虛的主要症狀為：食慾不振，口淡乏味，肚腹虛脹，四肢疲乏，大便稀溏，不耐疲勞，厭倦思考。如脾虛生濕，痰濁壅盛，則可見舌苔厚膩，惡心嘔吐，胸脘痞悶，神識恍惚，思維不清，記憶力模糊等症狀。
①芡實粥
用芡實30～60克煮熟，去殼，加粳米30克煮粥食之。
這首方子的歷史十分悠久，出自一千多年前的《經驗後方》，在唐代《政和本草》中也可以看到上述記載，到了明代，著名醫家高濂給它起了「芡實粥」的方名。據《政和本草》記載，該方有「益精氣，強志意，聰利耳目」的作用。因芡實是健脾固澀葯，故可用於脾虛者。
②八寶粥
取芡實6克、山葯6克、茯苓6克、蓮子6克、薏苡仁6克、白扁豆6克、太子參6克、炒白術6克，共8味中葯，加水煎煮半小時，揀出太子參和白術不要。剩下的6味再加入淘洗過的粳米150克，熬成粥，加糖或鹽食用。
本方能開胃健脾，補虛益智，對孩子脾胃虛弱所致的胃口不佳，注意力不集中，記憶力減退等療效較好。
③姜棗龍眼蜜
將大棗、龍眼肉各250克加水煎煮，將爛時入薑汁20毫升，蜂蜜200毫升，再煮至棗肉爛熟。每服15毫升，1日2次。
本方能開胃健脾，養心益智，對心脾兩虛，健忘心悸，夜寐多夢，胃口不佳等有效。
④蓮肉糕
用去皮、去心之干蓮子肉300克，水浸軟，煮至爛熟，再用干凈白布包裹揉成泥狀；糯米、粳米各250克，淘洗干凈，與蓮肉拌勻，加水揉和，放蒸籠內蒸熟，壓平，切塊，撒上白糖食用。
該方對智力減退，體質虛弱兼見納差食少，便溏腹脹等較適用。
⑤神仙富貴餅
炒白術、九節菖蒲各250克，用米泔水浸泡1天，切片，加石灰1小塊同煮熟，以減去苦味；然後加山葯1千克，共研為末，再加米粉適量和少量水，做成餅，蒸熟食之。服食時可佐以白糖。
該方出自《遵生八箋》，能健脾化痰，開竅益智，主要用於痰濕阻竅所致的頭昏頭暈，口中粘膩，痰多腹脹，胃納不佳，惡心胸悶，神情恍惚，或耳中轟響，或呵欠連天等痰濕症。
⑥蓮子百合煨肉
蓮子(去心)50克；瘦豬肉250克，切成3厘米見方、1.5厘米厚的塊；百合50克。將上述3種食物入鍋，加水適量，放入蔥、生薑、黃酒、食鹽，大火燒開，再用小火燉1小時即可。連湯帶肉及蓮子、百合一並吃下。
本方能健脾養心，潤肺益智。用於智力減退，見有神思不振，氣短懶言，乾咳少痰，健忘失眠等。
⑦山葯芡實粥
淮山葯、芡實各50克，大米150克，加水熬粥，糖或油鹽拌食。
此方善補脾胃，可用於脾虛氣弱所致的疲乏肢軟，胃納較差，記憶力減退，注意力不集中等智力不足。
(4)安神益智
神志不寧，自然對智力發育會有影響。因此，凡兼有神志躁動不寧症狀的智力不足，可用這類食療方治療。
①棗仁粥
炒棗仁10克，加水煎煮，煎成後取其葯汁代水，加粳米100克煮粥食用。
本方對於虛煩不寐、神志紛亂者可作輔助治療，久用可寧神益智。
②甘麥大棗粥
甘草5克，小麥15克，大棗5枚。該3味先煎煮，至小麥爛熟，濾去甘草、小麥不用，留大棗及葯汁；加粳米100克熬粥食用。
本方來源於東漢時期醫聖張仲景的名方「甘麥大棗湯」。臨床可用於情緒不穩定，愛哭，健忘，盜汗等症狀者，有較好的益智作用。
③柏子仁粥
柏子仁15克，粳米100克，熬粥，待粥將成時加蜂蜜20毫升，煮沸即可服食。
本方除有寧心安神、補虛益智之效外，尚能潤腸通便。如兼有大便秘結，舌紅口燥者尤宜。
(5)填精益智
先天之精是智力的根本，如少兒先天稟賦不足，或過勞，病傷腎精，則智力之本動搖，產生各種精虧髓少症狀，影響智力發育。可選用下列食療配方。
①核桃仁粥。
核桃仁50克，打碎，粳米150克，加水煮粥食用。
本方有補腎益智之效，對用腦過度所致的智力減退有效。
②芝麻核桃酥
黑芝麻、核桃仁、花生米各250克，各炒熟，杵成末，攪拌均勻；鍋內加入飴糖適量，食用油數滴，薑汁、陳皮末各少許，加火熬至水汽盡，加入芝麻、核桃、花生等末，揉拌均勻，以不見糖稀，而又能黏合為度，停火，趁熱放在大案板上，用擀麵杖擀成2厘米厚左右，切成小塊。冷卻後即成風味佳美的酥糖。
本方健腦益智，補精烏發，對用腦過度所致的頭暈耳鳴或少年早白頭有輔助作用，久服更能增強智力。
③羊蜜膏
熟羊油150克，羊骨髓250克，放入鐵鍋內，大火燒開，再加白蜜250克煮沸，緩緩傾入生地黃汁150毫升，薑汁20毫升，燒開，不斷攪拌；再用小火緩燉，直至成為膏狀。每服1湯匙，1天3次。
本方對先天不足所致的智力低下有治療作用。
④豬脊羹
豬脊骨1具，洗凈剁碎.放入鐵鍋，加紅棗200克、蓮子150克、木香5克、甘草10克、水適量，大火燒開，慢火燉煮4小時，揀出木香、甘草，所余肉、湯、棗、蓮子等均可食用。
本方作用與上方同，亦可作健腦補品。
⑤髓鱉湯
鱉1隻，重200克左右，用開水燙死，除去內臟及頭、爪，放入鍋中，加生薑、蔥白、胡椒粉等各少許，大火燒開後，改用小火，至鱉肉煮爛，再放入豬脊髓250克，食鹽、黃酒、食醋適量，煮至豬脊髓熟，放少量味精即可服食。
本方補益精髓，用於先天不足、後天失養所致的形體羸瘦，頭暈耳鳴，形體矮小，智力不足。
2、請問怎麼運用中醫元氣來養生？調節人體的五臟六腑？
吃補中益氣丸！
3、如何通過調理五臟六腑來養生？
人體的五臟六腑，決定了整個人體機能的運行正不正常。
五臟六腑陰陽平衡，則人體百病不生。
五臟六腑陰陽失衡，就會百病滋生。
養生調理的根源就在於調理五臟六腑的陰陽平衡，驅逐入侵體內的風、寒、濕、邪，
可以通過百脈葯透、扁鵲神熨、漢唐葯浴、太和懸灸等一系列項目來進行養生調理
4、四季養生要如何調養我們的五臟
早睡早起，春吃青的酸的，夏吃紅的苦的，秋吃白的辣的，冬吃黑的鹹的食物就行了。
5、怎樣養生五臟六腑
1、春季養肝（綠色食物養肝）
肝屬木；怒傷肝；肝開竅於目，其華在爪、筋，眼睛發干、發澀、發霧、與肝臟有關；與肝對應的是膽，肝膽相照；肝主免疫，肝是解毒的；肝功能調養好了，滋養心；丑時（1點到3點）對應肝經，肝主疏泄，丑時不入睡對肝傷害很大。多吃蔬菜等綠色食物。
2、夏季養心（紅色食物養心）
心屬火；喜傷心；心開竅於舌，其華在臉，舌頭發麻、起泡、潰爛與心臟有關；與心對應的是小腸，心繫小腸；心是動力泵，心是推動血液運行的臟器。心功能調養好了，滋養脾；午時（11點到13點）對應心經。
3、長夏養脾（黃色食物養脾）
脾屬土；思傷脾；脾開竅於口、唇，其華在於肌肉；與脾相對應的是胃，胃是容納，脾是吸收，向全身供水液；脾功能調養好了，滋養腎；巳蛇（9點到11點）對應脾經。
4、秋季養肺（白色食物養肺）
肺屬金；悲傷肺；肺開竅於鼻，其華在於皮毛；肺是宰相，肺是吸收，呼出廢氣，吸入氧氣；與肺對應是大腸。寅時（3點到5點）對應肺經，寅時對於年紀偏大人士是生命最危險的時刻，此時脈搏、呼吸，血壓最有可能發生危險情況，從而威脅到生命。「肺主皮毛」肺經和我們皮膚有很大關系。
5、冬季養腎（黑色食物養腎）
腎屬水；恐傷腎；腎開竅於耳，其華在於發、骨，耳鳴、耳閉、耳朵發炎，都與腎虛有關；腎主骨，腎是血液循環的過濾器；與腎向對應的是膀胱，如有腎虛的朋友小便多；腎功能調養好了，滋養肝；巳時（17點到19點）對應腎經，腎和我們的生育、生長、生殖都有關系。