1、煮粥用什麼鍋好?
可以用砂鍋,砂鍋不僅可以用來煲湯,也是煮粥的首選;高壓鍋也是煮粥的最佳選擇,煮出來也是很粘稠;還有就是電砂鍋,這種鍋一般耗電大時間長,但是用這種鍋煮出來的粥很營養安全。上述的幾種鍋都比較適合煮粥。
2、煮粥用什麼鍋好?
電飯鍋高壓鍋什麼的怎麼能用來煮粥呢= =至少也得電飯煲吧。。我用的是養生寶紫砂材質的品鮮鍋,紫砂能夠吸味,煮出來的粥會分外香。關鍵是這鍋全自動煮粥,不用人看著 早上起來能喝到粥而不是吃白米飯^_^
3、熬粥 用電燉鍋好還是養生鍋好
慢慢熬!養生鍋!
4、養生粥是否規定必須用什麼鍋煮
沒有硬性規定,我就用過砂鍋,不銹鋼鍋子等。但是我覺得砂鍋的口感不一樣。
5、熬粥用什麼鍋最好?
四種煮粥比較好的鍋
砂鍋:米放入沙鍋加水煮開,煮到米稍微有點開花的時候,放入配料、調味料,再煮二十到三十分鍾,熬出來的粥很好喝。煮好後別馬上吃,用鍋蓋再蓋15分鍾左右,會更香。砂鍋煮粥營養和安全是最好的,就是時間太慢。
高壓鍋:煮粥都是很稠的,很省時省事,煮粥的量不能太多,一般在鍋的容量的2/3為宜,一般要在高壓鍋開了(安全閥冒氣)以後3-5分鍾即可煮爛。另外,用高壓鍋煮粥時,水位最好在三分之二以下,水位過高容易使米粒或玉米渣堵塞安全閥的入口孔而發生危險;在蓋鍋蓋前,一定要先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢,鍋蓋上的其它閥是否正常。
電飯煲:所有材料放進去,開始煮,等到材料都熟爛後按成保溫模式,想啥時喝啥時喝!不過在煮粘稠的粥時要防止撲鍋,花點精力;可以開了後直接按到保溫狀態,過一二十分鍾等米爛了再按回煮飯狀態燒開就可以了;還可用定時的那種電飯煲,可以頭天晚上設定好時間,起床吃就正可口。
電砂鍋:所有材料放進去,開始煮,煮粥大概兩三個小時。熱粥的話要半個小時。耗電大,時間長,不過營養安全。
6、煮粥應該用什麼鍋好?
煮粥的鍋常見有四種,各有各的優勢,關鍵看個人喜好和具體情況了。
1、砂鍋

煮粥營養和安全是最好的,就是時間太慢了!米放入沙鍋加水煮開,來煮到米稍微有點開花的時候,放入配料、調味料,再煮二十到三十分自鍾,熬出來的粥很好喝。煮好後別馬上吃,用鍋蓋再蓋15分鍾左右,會更香。
2、高壓鍋

煮粥濃稠,省時省事。一般在高壓鍋開了(安全閥冒氣)以後3-5分鍾即可煮爛。很適合平時沒有時間做飯的人。
但煮粥的量不能太多,水位一般在容量的2/3最好!水位過高容易使米粒或玉米渣堵塞安全閥的入口孔而發生危險;在蓋鍋蓋前,一定要先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢,鍋蓋上的其它閥是否正常。
3、電飯煲

最大的好處就是所有材料放進去,開始煮,等到材料都熟爛後按成保溫模式,想啥時喝啥時喝。特別便利。還可用定時的那種電飯煲,可以頭天晚上設定好時間,起床吃就正可口。
4、電砂鍋
耗電大,時間長,不過好處是營養安全。所有材料放進去,開始煮,煮粥大概兩三個小時。熱粥的話要半個小時。時間比較充裕的人可以用電砂鍋來煮粥,不但好吃而且營養更好。用電砂鍋煮粥也比較方便,可以做養生粥。
7、養生壺可以代替砂鍋煮粥嗎?
在煮粥方面,養生壺是完全可以替代掉砂鍋的。前兩天買了只沁園新款養生壺,現在除了燉魚和排骨這些大菜,煮粥、煲甜湯自己都不會再動用砂鍋了,煮出來的粥味道和口感都很棒,決定以後就用養生粥了。