1、蝦仁炒三蔬的做法步驟圖,蝦仁炒三蔬怎麼做
用料
蝦 300克
胡蘿卜 半根
黃瓜 三分之一根
玉米 半根
鹽 一勺
雞精 一勺
澱粉 適量
蝦仁炒三蔬的做法
將新鮮的活海蝦洗干凈,然後把殼剝了,然後用清水洗下,加入適量的澱粉攪拌均勻蝦仁炒三蔬的做法 步驟1
玉米一粒粒剝下來,黃瓜和紅蘿卜切成丁狀蝦仁炒三蔬的做法 步驟2
向鍋內加入適量的花生油,在加入適量的生薑和大蒜,待大蒜顏色微微泛黃時,將蝦仁放入鍋中爆炒,翻炒一到兩分鍾,然後將蝦仁放入空盤子中。
將鍋清洗干凈,加入適量花生油,將准備好的三蔬倒入鍋中翻炒,帶玉米顏色呈金黃色,將蝦仁倒入鍋中繼續翻炒,然後加入調料,鹽、味精(注意時間不宜過久,蝦仁炒久了肉會變老)
起鍋,一盤顏色豐富又健康營養的蝦仁炒三蔬就完成啦
2、養生食譜有哪些?
三黃雞養生湯
材料
三黃雞 一個(我把雞的肉和骨頭分開了,我只用骨頭去燉,肉拿去做冬菇滑雞,所以一雞可以兩用。)
巴戟天,肉蓯蓉,杜仲,當歸 四個葯材各5克,共20克。喜歡味道重的可以適量加
紅棗,枸杞子,龍眼 隨意
鹽,姜 適量
做法
1雞洗干凈再把雞肉和雞骨頭分開
雞肉可以去做冬菇滑雞,雞骨頭拿來燉。如果人多的話可以一整個去燉。
2.全部材料准備好洗干凈
3.拿一個大大的碗也可用燉盅,把材料全部放入底部再放入雞
4.然後放入適量的水和幾片姜
5.我用的是電壓力鍋,隔水燉。
6.在上面拿個盤子反蓋住
7.我用電高壓鍋隔水燉了30多分鍾左右即可。
8.等氣壓下伐再開蓋,撒點鹽調味即可
百合蓮子瘦肉湯
材料
干蓮子50g、百合20g、瘦肉100g、高湯600ml、姜5g、鹽2g、澱粉1g、食用油2ml、枸杞少許、香油1ml。
做法
1、瘦肉且薄片、百合洗凈掰成小片;
2、瘦肉片用澱粉、食用油抓勻腌制15分鍾;
3、砂鍋中放入高湯、薑片、去芯蓮子燒開後轉效果煮到蓮子軟、熟;
4、放入瘦肉大火煮5分鍾,加百合再煮2分鍾,撒上枸杞、加鹽調味,關火。
蔬食養生湯
材料
高麗菜1/4杏包菇1條木耳2片白蘿卜1小條金針菇1把豆皮1片蘋果半顆紅棗5顆枸杞適量無0
做法
1
將所有食材切塊備用
2
將所有食材放入鍋中
3
將汽鍋的選項選至「咸湯快速煲(2小時)」

4
不加任何的調味料,陶鍋內也不加水,時間到後,即可享用原汁原味的蔬食養生湯

韭菜炒雞蛋
將韭菜200克切成3厘米長的段;將雞蛋200克打入碗內攪勻待用;將炒鍋燒熱,倒入蛋,炒至小團塊時倒出;加入韭菜,用旺火速炒、放鹽,快熟時倒入雞蛋,顛翻兩下,即可出鍋裝盤。
菠菜炒粉絲
菠菜250克、粉絲100克分別用開水焯一下;鍋放入麻油燒熱,用蔥花、薑末熗鍋,烹入紹酒、素湯50毫升,將菠菜、粉絲下鍋,加精鹽、味精炒勻稍熬即成。
蘿卜燉牛肉
將蘿卜450克、牛肉100克切成2裡面見方的塊,放入沸水中略焯;鍋內加油燒熱,放入大蔥段、姜塊、八角炸香,加入鮮湯、料酒、牛肉塊,燉至熟爛再加入蘿卜塊,待蘿卜塊熟爛,加入精鹽、醬油、味精,揀出蔥、姜、八角稍煮即成。
蘿卜絲帶魚
帶魚250克切段,放入盆中加鹽,黃酒8克,濕澱粉拌勻;蘿卜100克切成絲焯水;油鍋上火燒至八成熱將帶魚放入,炸至呈金黃色;鍋里留少許油,放入蔥姜煸香,放入帶魚,蘿卜絲,加水、黃酒、糖、鹽燒開,加味精即可。
山葯炒魚片
材料:草魚、山葯、生粉、料酒、蔥姜蒜、食鹽
做法:將草魚宰殺干凈之後切片,然後用生粉攪拌備用;將山葯去皮之後切片備用;在油鍋中就加入蔥姜蒜爆香,隨後放入准備好的山葯、魚片爆炒,隨後放入蔥姜蒜以及食鹽、料酒;炒熟之後就可以起鍋了。
栗子紅薯糖水
做法:栗子用熱水浸泡5~10分鍾,趁熱剝去外衣;紅薯洗凈,削去外皮,切塊;將5碗水倒入煲內,下栗子加蓋大火燒開,轉中火煮10分鍾;再下紅薯和薑片,煮至紅薯綿軟,下紅糖調味即可飲用。
荷葉粥:取新鮮荷葉一片,洗凈切碎,放入紗布袋中水煎,取濃汁150毫升,加入粳米100克,冰糖適量,加水500毫升,煮成稀粥,每天早、晚食一次。
芪薏米粥
對於脾虛重者,可食用參芪薏米粥:用黨參15克、北芪15克、炒薏米30克、淮山20克、大米100克煮粥。
杞菊苓粥
用枸杞10克、菊花10克、雲苓20克、大米適量煮粥。
3、清炒三蔬怎麼做
主料西蘭花100克甜豆100克紫甘藍80克 輔料青辣椒10克薑片適量蒜末適量鹽適量糖適量
步驟
清炒三蔬的做法步驟11.西蘭花洗凈切小朵,甜豆洗凈去掉頭尾和筋,紫甘藍用手撒成小片備用;
清炒三蔬的做法步驟22.熱油鍋,把備用的青辣椒片,薑片和蒜末放進鍋中炒香;
清炒三蔬的做法步驟33.倒入比較難熟一點的甜豆和西蘭花炒勻,可適量加一 點點水以名糊鍋;
清炒三蔬的做法步驟44.在西蘭花和甜豆約七成熟時再加入紫甘藍,炒至全熟加鹽和一點糖提鮮即可!
4、炒什蔬怎麼做
前言小孩總是不喜歡吃蔬菜,挑三揀四,全部炒一起,好看又好吃,營養全面。
5、三蔬炒肉片的做法,三蔬炒肉片怎麼做好吃,三蔬
主料
黃瓜
一根
胡蘿卜
半根
辣椒
一個
豬肉
一塊
輔料
五香粉
適量
鹽
適量
姜粉
適量
雞粉
適量
步驟
1.首先把胡蘿卜,辣椒,黃瓜切成片

2.豬肉也要切成片

3.鍋中加入玉米油,油燒開放肉片

4.肉炒到表面捲曲以後放蔬菜片,加鹽,五香粉。

5.大約炒兩三分鍾,加一點雞粉就可以出鍋了。
6、三蔬小炒蛋怎麼做
步驟
三蔬炒雞蛋的做法步驟11.蒜薹去尾,洗凈,切段
青椒去籽,去蒂,洗凈,切絲
三蔬炒雞蛋的做法步驟22.洋蔥洗凈,切絲
三蔬炒雞蛋的做法步驟33.雞蛋打入碗內,加澱粉調勻
三蔬炒雞蛋的做法步驟44.鍋內燒油,放入雞蛋炒至五成熟時出鍋
三蔬炒雞蛋的做法步驟55.鍋內燒油,放入青椒和蒜薹翻炒幾下
三蔬炒雞蛋的做法步驟66.接著放入洋蔥炒勻
三蔬炒雞蛋的做法步驟77.放入雞蛋炒勻
三蔬炒雞蛋的做法步驟88.放鹽
三蔬炒雞蛋的做法步驟99.放雞精,炒勻即可
三蔬炒雞蛋的做法步驟1010.出鍋,裝盤
7、炒三菌,炒三菌怎樣做才好吃
8、炒三蔬的做法,炒三蔬怎麼做好吃,炒三蔬的家常做法
炒三蔬怎麼做
主料
涼瓜
100g
胡蘿卜
50g
荷蘭豆
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
香蔥
1棵
白糖
少許
雞精
少許
香油
少許
蒜
2瓣
步驟
1.荷蘭豆擇去兩端的筋絲後洗凈切成兩段,胡蘿卜切片備用。
2.涼瓜切片,再切一些蔥段、蒜片備用。
3.煮鍋燒開水,下涼瓜和胡蘿卜片焯水一分鍾。
4.下荷蘭豆再焯水一分鍾後撈出過涼水備用。
5.熱鍋涼油,下蔥段、蒜片煸炒出香味。
6.下焯好水的蔬菜翻炒幾下。
7.按個人口味放入適量的鹽、白糖、雞精調味。
8.起鍋前淋少許香油即可裝盤。
9、三蔬炒雞蛋的做法,三蔬炒雞蛋怎麼做好吃,三蔬
主料
蒜薹
150克
洋蔥
100克
雞蛋
2個
青椒
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
澱粉
適量
雞精
適量
步驟

1.蒜薹去尾,洗凈,切段
青椒去籽,去蒂,洗凈,切絲

2.洋蔥洗凈,切絲

3.雞蛋打入碗內,加澱粉調勻

4.鍋內燒油,放入雞蛋炒至五成熟時出鍋

5.鍋內燒油,放入青椒和蒜薹翻炒幾下

6.接著放入洋蔥炒勻

7.放入雞蛋炒勻

8.放鹽

9.放雞精,炒勻即可

10.出鍋,裝盤
10、小炒三蔬的做法,小炒三蔬怎麼做好吃,小炒三蔬
主料杏鮑菇30克胡蘿卜30克黃瓜20克 輔料大蒜適量小蔥適量鹽適量雞精適量
步驟
小炒三蔬的做法步驟11.食材切好
小炒三蔬的做法步驟22.輔料切好待用
小炒三蔬的做法步驟33.鍋中放少許油爆香
小炒三蔬的做法步驟44.下食材翻炒
小炒三蔬的做法步驟55.放鹽,雞精翻炒
小炒三蔬的做法步驟66.最後出鍋裝盤享用