1、如何自製涼茶
玉米須貢菊涼茶准備材料:玉米須10克,貢菊5克,枸杞4克,蜂蜜適量。
1、玉米須洗凈。

2、玉米須放鍋里,添水煮5分鍾至茶湯黃色。

3、茶碗里放入貢菊和枸杞,將剛煮好的玉米須水倒進茶碗。

4、晾涼後加入蜂蜜。

(1)養生自製涼茶擴展資料:
喝涼茶的注意事項:
中醫說「形寒飲冷則傷肺」、「強入冷水則傷腎」,喝苦寒的涼茶對肺和腎不太好。尤其是小孩更加重注。小孩和成人不一樣,他們本來就脾胃虛弱,受不得寒涼。要是喝一般大人常喝的涼茶,比如涼茶鋪那些,未免太過苦寒,易傷脾胃,脾胃虛了運化不好,就容易濕滯上火。
若是嬰幼兒時期就常喝五花茶、黃連水、臘梅花等涼性過重的涼茶,對體質還可能造成終生影響,今後再想調理也難了。
2、自製涼茶的做法(只有綠茶)
自製涼茶的做法
主料
菊花15g 夏枯草10g
桑葉3g 薄荷3g
甘草3g
輔料
冰糖適量
自製涼茶的做法步驟
1. 所有材料沖洗干凈
2. 除新鮮薄荷以外加800ml清水浸泡30分鍾
3. 加入鮮薄荷後燒開,轉小火15分鍾後關火,濾出茶汁
4. 重新加入800ml清水,繼續煮15分鍾後關火
5. 再次濾出茶汁,和第一次濾出的茶汁混合
6. 加冰糖溶化後即可飲用
3、自製涼茶怎麼做
主料:冬瓜皮、首烏、金銀花
輔料:山楂、陳皮、白菊花、檸檬片
調料:冰糖
烹制方法:
1、取金銀花、陳皮、白菊花各10克、檸檬片5克,一起放入電飯鍋中,加入四杯涼水,煲10-15分鍾即可;
2、取干冬瓜皮、首烏、山楂各10克,放入電壓力鍋中,加入冰糖、四杯涼水,煲20分鍾即可。
銀耳雪梨:
天氣乾燥,人們稍不留神就會上火。嚴重的不僅會口乾舌燥,還會心緒不寧,有的人更會因虛火上升大發脾氣。因此秋季飲食應當注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋陰潤燥、生 津養肺的食物和秋季水果,下面就為你介紹一款既能去火、潤肺,又能排毒養顏的美味佳餚。
主料:火龍果、銀耳、木耳、雪梨。
輔料:冰糖、青豆、枸杞。
做法:
1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。與此同時,將青豆煮熟備用。
3.將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效:清熱、化痰、潤肺,可助吸煙、飲酒者排出毒素。
陳皮茶:將干橘子皮10克洗凈,撕成小塊,放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋燜10分鍾左右,然後去渣,放入少量白糖。稍涼後,放入冰箱中冰鎮一下更好。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
桑菊茶:將桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入鍋中稍煮,然後去渣葉,加入少量白糖,桑菊茶製成了。常飲這種桑菊茶,可散熱清肺潤喉,清肝明目,對風熱感冒也有一定療效。
荷葉涼茶:將半張荷葉撕成碎塊,與中葯滑石、白術各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分鍾左右,去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻後飲用,可防暑降溫。
西瓜皮涼茶:很多人吃完西瓜將皮丟棄很可惜,可將外皮綠色的那一層利用起來,洗凈後切成碎塊,放入適量的水煮半小時左右,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻,去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。
薄荷涼茶:到中葯鋪買回薄荷葉、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分鍾後,放入白糖攪勻。常飲此涼茶提神醒腦。
4、涼茶配方大全
用料
羅漢果
各種植物涼茶 若干,沒有也行
羅漢果涼茶的做法
1.用了一個羅漢果以及家裡之前配的涼茶,裡面有山楂、玉蝴蝶、陳皮、甘草等等

2.羅漢果敲開把果肉掰開水洗,其他材料用紗布袋包好用水沖一下。一起放入砂鍋加水。羅漢果本身很甜,可以不用放冰糖。

3.大火燒開小火熬十五分鍾,關火放涼

4.簡單美味的涼茶就做好啦

拓展資料:
涼茶是傳統中草葯植物性飲料的通稱。廣東涼茶是中國傳統涼茶文化的代表。涼茶是將葯性寒涼和能消解人體內熱的中草葯煎水做飲料喝,以消除夏季人體內的暑氣,或治療冬日乾燥引起的喉嚨疼痛等疾患。
2006年5月20日,涼茶經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產。涼茶"既不涼、也不是茶"。它是廣東、香港、澳門地區民間常用復方或單味土產草葯煎熬而成的飲料,將葯性寒涼和能消解內熱的中草葯煎水作飲料喝,以消除夏季人體內的暑氣,或冬日乾燥引起的喉嚨疼痛等疾患。涼茶是人們根據當地的氣候、水土特徵,在長期預防疾病與保健的過程中,以中醫養生理論為指導,以中草葯為原料,食用、總結出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效的飲料。它有特定的術語指導人們日常飲用,既無劑量限制,也無需醫生指導名錄。
5、自製涼茶配方
可以啊,沒什麼問題,另外,提供下列配方供參考:
涼茶簡介:
各種特色涼茶,包括清熱瀉火、強力瀉火、清熱祛濕、復方羅漢果、清暑益氣、感冒涼茶等。涼茶的配方都是由廣州中醫葯大學的老教授提供的經驗方,且採用先進的現代化的提取、精製、包裝技術,成品原汁原味,不含防腐劑,新鮮衛生,攜帶方便,是您舟車勞頓、辛勤奔忙之餘的減壓、瀉火、祛暑、健胃的最佳清涼飲品。
清熱瀉火涼茶:
主要成份:竹葉,生地,蘆根,通草等
功效:清熱瀉火,除煩止渴。適用於熱盛津傷或氣陰兩傷所引起的身熱多汗、口舌生瘡、咽喉腫痛、心煩口渴、大便秘結等症。
清熱祛濕涼茶:
主要成份:十大功勞,雞血藤,蒲公英等
功效:清熱解毒,利濕化濁。適用於濕熱引起的舌苔黃膩、腹脹納呆、腹痛腹瀉、肢重等症。最適合經常在戶外奔忙或夏天感受暑熱之病的人群。
復方羅漢果涼茶:
主要成份:羅漢果,魚腥草等
功效:清熱潤肺,止咳化痰。適用於肺熱、肺燥引起的咳嗽、痰多,咽喉腫痛、口渴、口乾,聲音沙啞等症。最適合於煙酒過多,經常熬夜的人群。
感冒涼茶(桑菊、銀翹):
主要成份:銀花,竹葉,連翹,蔓荊子,薄荷等
功效:疏風解表,清熱解毒。適用於風熱感冒引起的各種症狀。
參七茶:
主要成份:西洋參,三七.
功效:養陰益氣,醒腦提神,減壓,能提高人體免疫力和增強低抗力,特別適合工作繁忙的白領飲用.
涼茶配方
1 小菊花 8-10朵,西洋參 6-8薄片,甘草 2-4片,枸杞 6-8顆,山楂 1-2片,蓮子芯 3-4根,冰糖或蜂蜜 若干。
2西瓜皮涼茶:可將外皮綠色的那一層利用起來,洗凈後切碎去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻,有去暑利尿解毒之功。
3薄荷涼茶:取薄荷葉、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分鍾後,放入白糖攪勻。常飲此涼茶可提神醒腦。
4陳皮茶:將干橘子皮10克洗凈,撕成小塊,放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋燜10分鍾左右,然後去渣,放入少量白糖。稍涼後,放入冰箱中冰鎮一下更好。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
5桑菊茶:將桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入鍋中稍煮,然後去渣葉,加入少量白糖即成,可散熱清肺潤喉,清肝明目,對風熱感冒也有一定療效。
6荷葉涼茶:將半張荷葉撕成碎塊,與中葯滑石、白術各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分鍾左右,去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻後飲用,可防暑降溫。
7 香蘭涼茶:
配方比例 藿香9克、佩蘭9克、茶葉6克
製作方法藿香9克、佩蘭9克洗凈,和茶葉6克一起放茶壺中,用500毫升開水沖溶,上蓋悶5分鍾,加入冰塊
冷卻待飲。 功效解熱祛風,清暑化濕,開胃止嘔。
8外感涼茶:適合用於風熱感冒:發熱,頭痛,咽喉腫痛,咳嗽痰黃,舌苔黃等。組方:銀花15克,板蘭根15克,土牛膝15克,崗梅根30克,桔梗10克,連翹15克,淡竹葉10克,魚腥草30克,薄荷5克。
9清熱去濕茶:適合用於腸胃濕熱證:疲倦乏力,昏昏欲睡,胃口不好,腹脹或痛,口臭,口腔潰瘍,牙肉腫痛,或有濕疹,皮膚瘙癢,大便硬或爛,小便黃,舌苔黃厚。
組方:銀花15克,木棉花30克,槐花10克,火炭母30克,山梔子15克
,綿茵陳15克,扁豆30克,枳殼15克,山楂15克,藿香10克,蒲公英15克。
10清肝明目茶:適合用於肝膽濕熱證:頭脹痛,煩躁易怒,眼屎多,口苦,眼睛紅或癢或流淚,睡眠差,大便硬或爛,小便黃,舌苔黃厚。
組方:夏枯草15克,桑葉10克,野菊花15克,山梔子15克,綿茵陳15克,溪黃草15克,車前子10克,黃芩10克。
11小兒涼茶:適合用於小兒心肝火旺證:出現煩躁易怒,睡眠差,胃口不好,大便硬,口臭,口腔潰瘍,眼屎多等。
組方:連翹8克,淡竹葉5克,燈芯花5扎,山楂8克,銀花8克,蘆根8克,火炭母8克,山梔子8克,淮山10克,麥冬8克。
(注意:上述涼茶服用方法:一日一劑一人量,症狀好轉即減量或停用,轉為食物調理。)
12淡鹽涼茶:開水500毫升沖泡綠茶5克,食鹽2克,晾涼待飲。除了可以止渴解熱除煩,治頭暈惡心,常飲用綠茶還可以消除疲勞養顏美容,平靜心情。
13烏梅涼茶:烏梅是薔薇科梅的乾燥成熟果實,經文火炕焙成黑色,故稱烏梅,有收斂生津,清暑解渴的作用,也可以促進消化。
14銀甘涼茶:由金銀花和甘草二味泡茶,金銀花是忍冬植物忍冬的花蕾,有清熱解毒並有抑菌作用,每日5—15克。甘草是豆科植
物甘草的根及根狀莖,急慢性咽喉炎,皮膚易生癤痱者,甚為適宜。
15玉米須茶:取玉米須20克,洗凈用沸水浸泡後飲用,有通便利尿之功效。
16瓜皮涼茶:將西瓜薄皮洗凈切碎塊,放適量水煮半小時,去渣取汁,加少量白糖攪勻。去暑利尿解毒。
17綠豆湯:不僅能有效預防中暑,而且能使身體增加多種營養,可謂一舉多得,而且喝綠豆湯不用擔心會出現冷飲傷身的現象,綠豆還有一個特殊的功能,就是可解百毒,維持肌體的正常代謝功能。
18龜苓膏:龜苓膏是清朝宮廷的養生食療秘方,具有祛毒解熱、潤肺止咳、健胃整腸、治青春症、改善便秘的功效,用龜板、土茯苓、倉術、苦蔘、女貞子、荊芥穗、北耆、生地、雞骨草等二十餘種中葯材,遵循古法煉制而成,從葯材的處理到精火熬煉過程約需十餘個鍾頭。
19果汁紅茶:鍋中加水750毫升,加熱至沸入紅茶40克,微沸5分鍾,離火去茶葉,晾涼後入冰箱。飲用時在杯中倒入紅茶40毫升,放少許檸檬汁、橘汁、白砂糖,加冰水150毫升,滴入少許白蘭地酒,放橘子一瓣,碎冰少許,即可美容也可以去火,愛美的雙魚MM不妨一試。
6、夏天到了,如何自製清涼解暑的涼茶?
自製涼茶好解暑
夏日如果親手做一杯涼茶,不僅冰涼舒爽,又可消暑。下面就是幾種涼茶的DIY配方。
廣東涼茶
桑葉、菊花各5克,薄荷3克,苦竹葉、白茅根各30克洗凈,放入茶壺內,用開水泡10分鍾即成。代替茶水隨時飲用,辛涼解表,適用於風熱感冒
西瓜皮涼茶
將西瓜皮綠色的那一層外皮,洗凈後切成碎塊,放入適量的水煮半小時左右,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻,去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。
薄荷涼茶
到中葯鋪買點薄荷葉、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分鍾後,放入白糖攪勻。常飲此茶能提神醒腦。
荷葉涼茶
將半張荷葉撕成碎塊,與中葯滑石、白術各10克,甘草6克一起放入水中,共煮20分鍾左右,去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻後飲用,可防暑降溫。
陳皮涼茶
將干橘皮10克洗凈,撕成小塊,放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋悶10分鍾左右,然後去渣,放入少量白糖。稍涼後,放入冰箱中冰鎮一下更好。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
桑菊涼茶
將桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入鍋中稍煮,然後去渣葉,加入少量白糖,桑菊茶就製成了。常飲這種桑菊茶,可散熱清肺潤喉,清肝明目,對風熱感冒也有一定療效。
香蘭涼茶
將藿香9克與佩蘭9克洗凈後,和茶葉6克一起放入茶壺中,用500毫升開水沖溶,蓋上蓋悶5分鍾,再加入冰塊冷卻,即可飲用。這種調配茶可解熱祛風,清暑化濕,開胃止嘔。
果汁涼茶
用料:紅茶50克,白砂糖350克,橘子數個,檸檬汁與橘汁各50毫升,白蘭地酒40毫升,清水750毫升,冰水2500毫升,碎冰少許。先在鍋中加水750毫升,加熱至沸後放入紅茶葉,維持微沸5分鍾,離火濾去茶葉,晾涼後放入冰箱中冷藏。
飲用時在每個杯中倒入紅茶40毫升,放入少許檸檬汁、橘汁、白砂糖,加入冰水100—150毫升,再滴入少許白蘭地酒,放橘子一瓣、碎冰少許。
參考資料:引用自:http://www.sh321.com/shenghuo/4/138858.htm
7、清熱去火涼茶自製配方
配方1、銀花解毒茶
材料:金銀花、夏枯草、蒲公英、白菊花各5錢,生地、魚腥草各3錢
做法:把所有材料清洗干凈,放到瓦鍋里,加入3碗清水,煎煮至1碗茶湯即可飲用。這款自製涼茶具有清熱解毒、養陰生津的作用,但是虛寒體質人群或孕婦不宜飲用。
配方2、清熱祛濕茶
材料:金銀花、夏枯草、棉茵陳、白菊花各5錢,川萆薢、土茯苓各3錢
做法:上述材料清洗干凈,放到瓦鍋里,加入3碗清水,煎煮至1碗茶湯溫服。這款清熱祛濕茶特別適合小便赤痛、舌偏黃白、口舌生瘡等人群飲用。
配方3、四時感冒茶
材料:藿香、連翹、牛蒡子、荊芥、防風、桔梗、北杏、川弓 各3錢,甘草1錢,菊花5錢,生薑3片
做法:把以上所有的材料清洗干凈,放到瓦鍋里,加入3碗清水,煎煮至1碗茶湯,稍涼飲用。這款自製涼茶,對於鼻塞頭痛、咽喉腫痛、痰多咳嗽等症,有顯著的治療作用。
配方4、二十四味涼茶
材料:金銀花、杭白菊、玫瑰花、烏龍茶、黃山貢菊、臘梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麥冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、蓮心、果乾、薄荷、毛峰茶、銀菊、玫瑰茄、銀杏葉、冰糖各3克
做法:所有材料清洗干凈,放到瓦鍋里,加入3碗清水,煎煮至1碗茶湯,倒出攤涼即可飲用。這款二十四味涼茶能清熱降火、解暑祛濕、生津止渴,特別適合熬夜上火的朋友們飲用哦。
配方5、香蘭涼茶
材料:藿香、佩蘭各9克,茶葉6克
做法:藿香和佩蘭清洗干凈,和茶葉一起放到茶壺里,注入500毫升開水沖泡,蓋上壺蓋悶泡大約5分鍾,即可飲用。這款香蘭涼茶具有解熱祛風,清暑化濕,開胃止嘔的功效。

拓展資料:
按照涼茶的不同功效,涼茶可分為四類
一、清熱解毒茶 主要適合內熱,火氣重的人。代表葯材有銀花、菊花、山枝子、黃岑等。適飲於春、夏和秋季。
二、解感茶 主要醫治外感風熱,四時感冒和流感。代表葯材有當年「非典」時期賣到天價的板藍根。此茶四季都適飲。
三、清熱潤燥茶 特別提示,此類涼茶尤其適飲於秋季,對於口乾,舌燥,咳嗽都有良好的葯用功效。代表葯材有沙參玉竹、龍梨葉、冬麥、雪耳等。
四、清熱化濕茶 其針對濕熱氣重,口氣大,面色黃赤等人飲用。代表葯材有銀花、菊花、棉茵陳、土伏苓等,適飲於夏季。
8、自製「王老吉」涼茶怎麼做好吃
食材與明細
香草8g
雞蛋花15g
布渣葉25g
夏枯草20g
金銀花15g
甘草5g
水3000g
白糖120g
難度簡單
時間數小時
口味苦味
工藝煲
自製「王老吉」涼茶的做法步驟
1.稱雞蛋花,15克
2. 稱夏枯草,20克
3. 稱金銀花,15克
4. 稱甘草,5克
5.稱布渣葉,25克
6.稱香草,8克
7.葯材稱好用水過一下
8. 撈起來放砂鍋
9. 倒水進鍋里,讓葯材浸泡一個鍾
10. 大火煮開後,轉小火煮二十分鍾,撈起葯材
11. 再過一下篩,把葯渣過濾干凈,加入白糖,用筷子在水裡攪一攪,讓白糖融化,放涼以後放入冰箱冷藏
9、自製涼茶的配方可以自己進行任意搭配嗎?
金銀花味甘性寒,功能清熱解毒,涼散風熱。用於癰腫疔瘡,喉痹,丹毒,熱血毒痢,風熱感冒,溫病發熱。脾胃虛寒及氣虛體弱者不要使用。【專利方劑】六味黃酮茶:該茶由 「金銀花、銀杏葉、決明子、槐米、山楂、菊花」 六種國家衛生部規定的葯食同源的中草葯組方而成主要含有人體自身不能合成的植物黃酮類化合物。
薄荷葉【性味】辛,涼。【功用主治】疏風,散熱,辟穢,解毒。 治外感風熱,頭痛,目赤,咽喉腫痛,食滯氣脹,口瘡,牙痛,瘡疥,癮疹。本品芳香辛散,發汗耗氣,故體虛多汗者,不宜使用。
山楂,味酸、甘,性微溫。【功用主治】
開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣。用於肉食滯積、症瘕積聚、腹脹痞滿、瘀阻腹痛、痰飲、泄瀉、腸風下血等。山楂中含有山萜類及黃銅類等葯物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。
胃酸過多、消化性潰瘍和齲齒者,及服用滋補葯品期間忌服用。
決明子,性微寒,味甘、苦、咸。歸肝、腎、大腸經。【功能主治】 清熱明目,潤腸通便。用於目赤澀痛、羞明多淚、頭痛眩暈、目暗不明、潤腸通便。此外本品有降低血清膽固醇與降血壓的功效,防治血管硬化與高血壓有一定療效。
勿忘我,美白皮膚、清肝明目、滋陰補腎,並能促進肌體新陳代謝,延緩細胞衰老,提高免疫力。含維他命C,排除贅肉,避免皺紋及黑斑的產生。
效 能: 清熱解毒,清心明目,滋陰補腎,養顏美容,補血養血,並能促經機體新陳代謝, 延緩細胞衰老,提高免疫能力。具有清肝明目,滋陽補腎,養血調經之功效。美容增白,清火明目,特別是對雀斑粉刺有一定的消除作用。清熱解毒,清心明目,滋陰補腎,養顏美容。補血養血,促進肌體新陳代謝延緩細胞衰老,提高免疫功能,抗病毒,抗癌防癌。美白肌膚、清肝明目、滋陰補腎、並能促進肌體新陳代謝。延緩細胞衰老、提高免疫力。有護膚養顏、促進新陳代謝、能有效地調節女性的生理問題,是健康女性的的首選飲品。
此五味無大寒,大熱性子的配伍。不會相互沖突。可根據自身情況任意搭配。
10、怎麼自製「王老吉」涼茶?
大中小
夏日如果親手做一杯涼茶,不僅冰涼舒爽,又可消暑。下面就是幾種涼茶的DIY配方。
1.西瓜皮涼茶:將西瓜皮綠色的那一層外皮,洗凈後切成碎塊,放入適量的水煮半小時左右,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻,去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。
2.薄荷涼茶:到中葯鋪買點薄荷葉、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分
鍾後,放入白糖攪勻。常飲此茶能提神醒腦。
3.荷葉涼茶:將半張荷葉撕成碎塊,與中葯滑石、白術各10克,甘草6克一起放入水中,共煮20分鍾左右,去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻後飲用,可防暑降溫。
4.陳皮涼茶:將干橘皮10克洗凈,撕成小塊,放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋悶10分鍾左右,然後去渣,放入少量白糖。稍涼後,放入冰箱中冰鎮一下更好。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
5.桑菊涼茶:將桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入鍋中稍煮,然後去渣葉,加入少量白糖,桑菊茶就製成了。常飲這種桑菊茶,可散熱清肺潤喉,清肝明目,對風熱感冒也有一定療效。
6.香蘭涼茶:將藿香9克與佩蘭9克洗凈後,和茶葉6克一起放入茶壺中,用500毫升開水沖溶,蓋上蓋悶5分鍾,再加入冰塊冷卻,即可飲用。這種調配茶可解熱祛風,清暑化濕,開胃止嘔。
7.果汁涼茶:用料:紅茶50克,白砂糖350克,橘子數個,檸檬汁與橘汁各50毫升,白蘭地酒40毫升,清水750毫升,冰水2500毫升,碎冰少許。先在鍋中加水750毫升,加熱至沸後放入紅茶葉,維持微沸5分鍾,離火濾去茶葉,晾涼後放入冰箱中冷藏。
飲用時在每個杯中倒入紅茶40毫升,放入少許檸檬汁、橘汁、白砂糖,加入冰水100—150毫升,再滴入少許白蘭地酒,放橘子一瓣、碎冰少許。