四季養生阿膠

1、阿膠在什麼季節吃最好

中醫認為春夏之交應養肝護肝，阿膠入肝腎肺經，有治肝血虧虛、肝腎陰虛、虛勞出血等方面的補益功用，所以春夏季節是可以服用阿膠的。阿膠偏熱，要注意分量。有脾胃功能不健全、脘腹脹滿、嘔吐瀉泄者不宜服用。

2、秋冬季節如何進補阿膠才好？

聽聞三國時期奸雄曹操之子曹植徙封東阿，因體弱多病遂常服半年阿膠調理後身體大為好轉，揮筆寫下「授我仙葯，神皇所造。教我服食，還精補腦。」

如此看來，遠在我國古代就有服用阿膠進補的習慣。

我近日看到一些壕成箱成箱從醫院葯房購買阿膠，大有囤阿膠過年之勢，引得阿膠價格水漲船高。

阿膠固然好，大家可知曉其如何服用才能起到很好的療效嗎？

阿膠用法

提到阿膠的用法，除了滿足遣葯組方之外，多數人都會想到將5~10g的阿膠塊加入到15ml的黃酒或水中煎熬3次每次半小時，或者把阿膠塊打粉用牛奶沖泡口服。其實阿膠作為一種葯食同源的明星滋補品，將它用來煲湯是一個更好的選擇。下面我們就介紹三種不同的煲湯方法。

花膠和阿膠一同煲湯

把花膠（又名魚肚）在薑片水中浸泡6 小時，加入冰糖燉湯，阿膠敲碎備用。2～3小時後相繼放入枸杞、雞蛋，燜1～2分鍾；將燉好的湯水倒入置阿膠的碗中，待其完全融化即可。這款湯特別適合中老年人調補，有養胃、養精、滋陰補陽之功，阿膠取3～5克，每周喝2～3次。

阿膠和紅棗煮雞蛋

以紅棗數枚、雞蛋一個燉7～8分鍾，雞蛋剝殼後重新放入再燉7～8分鍾，放紅糖調味，沖入阿膠（敲碎）碗內，喝湯吃蛋。經期後喝4～5天，滋補陰血的效果明顯。這款湯品可用於女性經期後調理，還可改善氣色、預防黃褐斑等。

輔以人參、阿膠等煲湯

人參5 克，茯苓、陳皮各6 克，瘦豬肉100克，紅棗2 枚，加一碗水燉3 小時，最後加入阿膠（敲碎）烊化即可，入秋後每周服1～2次。

江西中醫葯大學專家稱，冬季潛藏，是進補的好時節。那其他季節就不適宜服用阿膠嗎，而且據說還容易「上火」？其實不然，阿膠性味平和，四季皆宜，「上火」的原因一般是由於搭配不當或者是當時自身機體不適宜服用。秋末冬初服用阿膠可潤燥清肺事半功倍。

切記！阿膠入湯不超過3～5g，經期不宜服用，經期後最多可到12g。不可在服用期間「三天打魚兩天曬網」，想起時才服用會導致葯效不明顯，因此需要長期堅持服用。

口服阿膠葯品宜飯前服用，服用時不可喝茶和吃蘿卜，阿膠蛋白與茶葉鞣酸可能會互相發生化學反應，引起腸胃不適。

服用阿膠人人有別

適宜人群：亞健康狀態人群，慢性病穩定期、術後恢復階段或放化療人群，中老年人。

不適宜人群：脾胃不好的人群（易導致「虛不受補」），急性病期間（如感冒發熱、各種感染等）、慢性病發作、活動期（如糖尿病、高尿酸血症等），孕婦和3歲以下兒童。

阿膠優劣鑒別

一看：阿膠當以「黃透如琥珀色、光黑如漆者」為真，對光呈棕色半透明狀，表面平整，無氣孔；好阿膠精選驢皮製成，質硬，一掰就碎，而其他動物皮做的則不易掰碎或折斷。

二聞：正品聞起來則有特有的淡淡膠香。

三燒：偽劣品用火燒，會有明顯的腐敗味道散發出來，正品卻有火燒毛發的味道（蛋白的味道）。

主要參考文獻

[1]楊志雲.煲湯加阿膠養生防病好[N].中國中醫葯報,2012-10-29(006).

[2]李叢.膏滋進補專方專用[N].家庭醫生報,2015-11-02(007).

[3]屠芫芫.衣食住行聊養生[J].孔子學院,2013(03):64-73.

[4]沈潔,錢松祥,李海龍,鄭敏霞.辨體調理膏制劑過程優化分析[J].中華中醫葯學刊,2011,29(01):115-118.

[5]黃秀清.臨床如何運用阿膠[J].中醫雜志,2004(03):233-234.

3、阿膠什麼時間段吃效果好

4、阿膠可以長期服用嗎？

可以。

阿膠性平，味甘，入肺、肝、腎經，具有滋陰潤燥、補血益氣、止血安胎的功效。《研究發現，阿膠具有美容養顏作用，通過補血而滋潤皮膚，利於皮膚保健。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤zd，是滋養皮膚，美容養顏之佳品。

阿膠不僅適宜女人服用，男人也可服阿膠。男性很容易出現氣虛的情況。中醫認為，氣為血之帥，血為氣之母，無血即無氣。因此，男性可適量服用阿膠來補氣血，可以增強體質，提高抗病能力，尤其對於體力腦力勞動量較大者非常適宜。

(4)四季養生阿膠擴展資料：

阿膠食用有宜忌內：

1、易上火的人不要將阿膠與黃酒、桂圓等熱性食物一起吃，宜與微涼的藕粉、蓮子容等一起吃更適宜；

2、食用阿膠時應當多喝水，多吃蔬菜、水果，不吃油膩和辛辣的食物；

3、女性月經來潮時，應停服阿膠，待經停後再繼續服用；

4、「三高」患者不宜服用。

5、阿膠什麼季節吃比較好？

「冬令進補，上山打虎」中醫學認為「天人相應」，人體跟一年四季的變化一樣，春生、夏長、秋收、冬藏。冬季是萬物收藏的季節，人體陽氣、陰精均藏而不泄，營養物質能充分吸收、利用和儲存，所以在冬季服用阿膠調補，能最大限度地改善體質、防病治病。
阿膠是滋補品，在冬季服用是最好的。但不必拘泥於冬令時間，只要病情需要，其他季節也可以服用。比如，身體虛弱的人，做了外科手術的人，產後氣血不足的人，這樣的情況一年四季都會發生，都可以服用阿膠補虛調理。
夏季或者易上火的人不要將阿膠與黃酒、桂圓等熱性食物一起吃，可以和微涼的藕粉、蓮子等一起吃。百年堂的固元膏就是那種清火型的不容易上火

6、一年四季養生方法？女人養生的方法？？

四季飲食養生的原則和方法：

一、春季飲食養生

1、春季飲食養生的原則 主食中選擇高熱量的食物，保證充足的優質蛋白質和維生素。早春時期，為冬春交換之時，適宜進食偏於溫熱的食物，並注意補充足夠的蛋白質，飲食中除米、面、雜糧之外，還可增加一些豆類、花生、乳製品等。

2、春季中期，天氣驟冷驟熱，變化較大，在氣溫較高時可增加青菜的食量，減少肉類的食用。春季晚期，為春夏交換之時，氣溫偏熱，適宜進食清淡的食物，並注意補充足夠的維生素。中醫還認為春季為肝氣旺盛之時，不宜多食酸味以使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。

二、夏季飲食養生

1、夏季飲食養生的原則 飲食以清淡為主，保證充足的維生素和無機鹽，適量補充蛋白質。夏季炎熱而出汗較多，體內丟失的水分多，脾胃消化功能較差，多進稀食是重要的飲食養生方法，因此應當多食粥、喝湯。夏季陽氣旺盛，活動較多，身體消耗大，應當注意補充營養物質，如優質的蛋白質，如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等；充足的維生素，如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李子、梨等新鮮蔬果。

2、夏季還要攝入足夠的水分和無機鹽，特別要注意多飲水及補充鉀，豆類或豆製品、香菇、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。要多吃些清熱利濕的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、葛根、西紅柿、黃瓜、綠豆等。解暑的飲料中以茶水為最佳，特別是綠茶，具有消暑解渴、清熱瀉火的作用。

三、秋季飲食養生

1、秋季飲食養生的原則 飲食葷素搭配，多食清涼多汁的蔬菜、水果，適量地補充蛋白質和無機鹽。秋季前期較溫燥，飲食養生方法要以清熱滋潤為主，應堅持二粥一湯的飲食方法，即早晚食粥，午餐喝湯，但粥湯的配料有所不同。煮粥時可以加些切碎的梨塊，具有生津止渴、滋陰潤燥、止咳化痰的作用；或者加些百合，具有潤肺止咳、養心安神的作用；加入用水發好的銀耳，亦有滋陰潤肺、養胃強身的作用。

2、羹湯類則以西紅柿雞蛋湯為佳，蛋白質及維生素豐富並且有利於消化吸收。秋季後期較涼燥，飲食養生方法要以祛寒滋潤為主，並適當地增加蛋白質和熱量較高的食物。除了梨粥、百合粥、銀耳粥外，還可增加瘦肉粥以補充蛋白質的消耗，並可食用栗子粥、桂花蓮子粥、龍眼肉粥、紅棗粥等。應多食一些溫性蔬果，如南瓜、蔥、姜、香菜、桃、杏、大棗、荔枝、烏梅等。

四、冬季飲食養生

1、冬季飲食養生的原則 適量地進食高熱量的飲食以補充熱量的消耗；增加溫熱性食物以增強機體的禦寒能力；補充足夠的維生素和礦物質。

2、冬季養生的原則是要避寒就暖，斂陽護陰，以收藏為本，是一年四季當中進補的最佳時節。中醫認為，冬季應多食用一些偏於溫熱的食物，特別是能夠溫補腎陽的飲食，以增強機體的禦寒能力。

女生如何正確的養生

1、要保證充足的睡眠

身體和器官都是需要一定休息的，所以每天要保證充足的睡眠，做到早睡早起，這樣才能夠及時的解除身體的疲勞，讓身體變得更加的有活力，減少了生病的幾率。

2、要培養自己的興趣

現在的生活節奏快，很多女性受到生活和工作上的壓力，讓他們內心不能得到一定的平靜，經常性的處於緊張狀態就會提前進入衰老期。為了避免這種情況的發生，應該多培養自己的興趣愛好，聽聽歌曲或者學習書法，讓自己能夠平靜下來，同時也可以陶冶情操。

溫馨提示

女性朋友平時應該養成正確的養生方法，保證充足的睡眠，合理的搭配飲食，避免情緒的波動，坦然的面對一切，不能有太多的心理負擔。