1、第一部關於茶的專著是什麼書？
唐代陸羽寫的《茶經》是世界上第一部關於茶的專著。
2、與中國茶文化有關的書籍
《茶道》
【作者】 周文棠
【出版社】 浙江大學出版社
《茶道養生》
作者：林治
出版社：北京世圖
普洱茶道 焦家良
中國社會科學 (2007-02出版)
茶道養生 林治
世界圖書出版公司 (2006-07出版)
茶道入門-泡茶篇 蔡榮章
中華書局 (2007-03出版)
茶道入門——泡茶篇 蔡榮章
中華書局 (2007-03出版)
茶道入門三篇--制茶識茶泡茶 蔡榮章
中華書局 (2006-09出版)
品味生活叢書-茶道 牛國棟
青島 (2007-04出版)
茶道入門三篇——制茶、識茶、泡茶 蔡榮章
中華書局 (2006-09出版)
陸羽《茶經》
3、推薦幾部跟茶有關的書籍，文藝一點的。
《茶之書》
【作 者】：（日）岡倉覺三英著；許淑真譯注
【出版項】：茶學文學出版社 / 民國74年[1985]
《茶道》
【作者】 周文棠
【出版社】 浙江大學出版社
《茶道養生》
作者：林治
出版社：北京世圖
普洱茶道 焦家良
中國社會科學 (2007-02出版)
茶道養生 林治
世界圖書出版公司 (2006-07出版)
茶道入門-泡茶篇 蔡榮章
中華書局 (2007-03出版)
茶道入門——泡茶篇 蔡榮章
中華書局 (2007-03出版)
茶道入門三篇--制茶識茶泡茶 蔡榮章
中華書局 (2006-09出版)
品味生活叢書-茶道 牛國棟
青島 (2007-04出版)
茶道入門三篇——制茶、識茶、泡茶 蔡榮章
中華書局 (2006-09出版)
4、有關花茶書籍
1、勿忘我(情人草、補血草): 美白皮膚、清肝明目、滋陰補腎，並能促進肌體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫力。
2、馬鞭草：味道結合了檸檬、蜜蜂花和天竺葵的香味，有助消除惡心感和促進消化，多半是飯後和睡前喝，用來穩定情緒、減輕壓力和幫助睡眠。清淡宜人。檸檬草+馬鞭草+迷迭香，號稱可以消水腫、排毒、瘦下半身。 ※紫羅蘭＋馬鞭草＋薄荷 ＝咳嗽※洋甘菊＋馬鞭草 ＝長期便秘、腸內凈化。 ※馬鞭草＋檸檬草＝瘦下半身、分解脂肪，利尿。 ※薄荷葉＋馬鞭草 ＝提振精神、消除疲勞。注意[孕婦禁用]
3、茉莉：喜歡在晚上開花，香氣濃郁迷人，多飲用可安定情緒、消除神經緊張、去除口臭，還有防治腹痛、慢性胃炎、提神解郁、潤腸通便、美容、調整賀爾蒙分泌、明目的功效。
4、熏衣草：香氣濃郁、令人神爽，有安撫神經、使人鎮靜的作用，用來消除壓力抒解焦慮、減輕頭痛；
5、檸檬草：具有檸檬的清香滋味，建胃整腸幫助消化，頗適合餐後飲用。此外還可滋潤肌膚，促進血液循環，活化細胞等。※注意[孕婦禁用]※
6、千日紅(紅巧梅) ： 味甘，性平。歸肺、肝經。止咳平喘，平肝明目。 [主治] 支氣管哮喘，急、慢性支氣管炎之咳嗽，、哮喘，百日咳，肺結核咯血，視物模糊，痢疾，肝熱目痛，小便不利，夜啼。
7、金銀花：夏秋服用金銀花茶，既能防暑降溫、降脂減肥、養顏美容，又能清熱解毒、百病不生，是現代人保健養生和防疫防病的絕好佳品
8、玉蝴蝶：苦寒入肺經、能清肺熱、利咽喉，對急慢性支所管炎、咳嗽、咽喉腫痛、扁桃體炎有很好的食療效果。玉蝴蝶5克，放入杯中，沸水泡即可飲用，也可加入冰糖或茶葉同飲。
9、絞股藍（七葉膽、小苦葯、公羅鍋底）：絞股藍活性成份具有降血脂、降血糖、抗腫瘤、抗衰老、保護肝臟及增強肌體免疫功能等作用。對高脂血症、高血壓、冠心病等心血管系統疾患、糖尿病、腫瘤等病症具有良好的防治效果。長期飲用無毒副作用，被譽為中國「南方人參」「抗癌新秀」
10、雪中情：抗衰老、防皺紋、增白皮膚、常飲對人體表面細胞有再生力。能取新陳代謝的作用
11、紫羅蘭：滋潤皮膚、除皺消斑。對喉嚨痛、支氣管炎、便秘、消除口腔異味有特效（如與熏衣草搭配效果更佳）
12、月季花：消血腫、活血調經、用於月經不調、痛經、跌打損傷、筋骨疼痛、血瘀腫痛等
13、百合：有良好的止咳作用，並可以增加肺臟內血液的灌流量，改善肺部功能。也有一定的鎮靜作用。
14、野菊花：疏風清熱、消腫解毒、用於夏季熱癤皮膚濕瘡潰爛，也常用於預防感冒。
15、玫瑰花蕾：玫瑰花對於肝與胃有調理的作用，中葯將玫瑰花用於慢性肝炎、慢性胃炎的葯方里；喝玫瑰花還可調理郁悶的情緒，並增加活力，尤其適合女性生理期之前飲用.
16、日見草：有降低膽固醇，防止動硬化，減肥、抗炎、抗衰老等葯理作用。加竹葉青是減肥的絕配
17、竹葉青：內含皂苷、糖及維生素A、C，有清熱、消炎、利尿、通便之功效。加日見草是減肥的絕配
18、含笑花：含笑花祛瘀生新，活血止痛。主治：月經不調，痛經，胸脅間作痛附方：1.月經不調：含笑花蕾12克，當歸9克，雌雞肉250克，隔水燉40分鍾，飲湯食用，每日1劑。分2次服。2.痛經：含笑花蕾12克，香附、益母草各9克，白芍20克，甘草6克，水煎服，每日1劑。3.胸脅間作痛：含笑花蕾12克，丹參9克，水煎服，每日1劑。
19、芍葯花：性味苦酸，涼，有養血平肝、緩腫止痛、瀉痢腹、白汗盜汗、濕瘡發熱、月經不調之症。
20、虞美人(龍膽草、珠峰聖草)：滋陰補腎、調養活血，防治神經衰弱、頭暈、煩燥口渴等功效
21、迷迭香：被人認為是一種幸運的植物，氣味芳香，香氣有安定緊張情緒的作用，多飲用可幫助睡眠、幫助消化，改善脹氣、改善貧血、腹痛及治療頭痛。是有效治療頭痛的絕佳飲品。**注意：孕婦及高血壓者不宜飲用！
22杜鵑花: 消炎、養顏和血、調經、祛風濕、治月經不調、閉經。
5、茶道方面專業書籍有哪些？
《茶之書》
【作 者】：（日）岡倉覺三英著；許淑真譯注
【出版項】：茶學文學出版社 / 民國74年[1985]
《茶道》
【作者】 周文棠
【出版社】 浙江大學出版社
《茶道養生》
作者：林治
出版社：北京世圖
普洱茶道 焦家良
中國社會科學 (2007-02出版)
茶道養生 林治
世界圖書出版公司 (2006-07出版)
茶道入門-泡茶篇 蔡榮章
中華書局 (2007-03出版)
茶道入門——泡茶篇 蔡榮章
中華書局 (2007-03出版)
茶道入門三篇--制茶識茶泡茶 蔡榮章
中華書局 (2006-09出版)
品味生活叢書-茶道 牛國棟
青島 (2007-04出版)
茶道入門三篇——制茶、識茶、泡茶 蔡榮章
中華書局 (2006-09出版)
6、找一本關於中醫養生茶的書籍。
茶葉養生不如注意飲食和休息，建議你不吃或少吃吃米面和糖製品，脂肪內臟蛋黃，每餐多喝醋，晚飯少吃，注意好了就健康了
7、推薦一些花草茶的書籍？
根據自己的需要來選擇花草茶的種類！有減肥、美容、開胃等等。。。【花草茶的作用】喝花茶的好處是在於它富有各種療效，加上溫和不刺激的特性，非常適合做為日常飲品。長期飲用可以調整體質、減輕不適狀，因此，花草茶還具有調理身心的功能。除了有益身心外，有些花草茶中富含維生素B、C、E等抗氧化的成份，或是具有滋養肌膚、預防青春痘的功能，經常飲用可使你容光煥發，神清氣爽；有些花草茶則具有利尿、發汗、促進新陳代謝、消除體內脂肪等等的功能，可說是天然的美體良方。花草茶:我們平常喝的綠茶、紅茶，都是用山茶科植物茶樹的芽葉加工而成的,所謂喝茶就是喝茶樹葉子泡的飲料.有些飲料雖不含茶葉成分卻也叫茶,比如玫瑰茶、金銀花茶等，這種用茶葉以外的各類花、葉、果等按照泡茶的方法做成的飲料也就是日常所說的花草茶。花草茶是純天然飲品，英文名字Herb tea。它不僅具有自然的香氣與獨特的口感及美容和保健等功效，它多姿多彩的沖泡樂趣，更有一種純真與優雅兼具浪漫情懷。純天然的花草茶完全不含咖啡因和人工添加劑，即使天天飲用，長期下來，也不會對身體造成負擔，因此有「天然的健康飲品」的美譽。花草茶是追求高品質生活的人們作為日常養身、養顏、養神、養心的天然飲品。 花草茶從何而來：花草保健茶是近5-6年開始在國內興起的,一夜之間,很多大家熟悉或者不熟悉的花、葉、果就都用來泡茶喝，還被冠以多種保健養生的功效。花草茶的興起和發展是個很有意思的過程。一般消費者可能覺得它是突然流行起來的，其實流行的背後有不少故事和曲折的歷程。 最初是台灣餐飲界人士將西方的花草茶介紹到國內，如薰衣草、菩提葉、金盞花等等，同時國外一些介紹花草茶功效的書籍資料也被引進國內。 說起花草茶的功效，自然會讓人們聯想到中葯，我國用於花草泡茶飲用，用鮮花窨制綠茶製作花茶已有千年歷史，用枸杞、西洋參、金銀花、菊花等泡茶飲用也曾風靡多年，怎麼突然間倒被西式的花草茶佔了風光。國內茶葉行的人士靈機一動，將一些常用的花草類中葯也拿來一起銷售，一時間出現了中西合壁的局面。因為進口花草茶價格昂貴以及不太適合國人口味的緣故，市面上西式花草茶品種開始迅速減少。而用中葯類的花、果、葉製成的花草茶卻愈來俞多。經過幾年的嘗試和淘汰，慢慢形成了現有茶葉店常見的幾十個品種，主要都是中葯類的花草茶。而西式花草茶只剩幾種能在市面上買到了。 花草茶品種繁多、口味豐富、形態優美、茶色艷麗，不含咖啡因和糖。你可以泡製出一杯適合自己的、帶著淡淡清香的花草茶，它能幫你養眼、養顏、養神、養心、消減痛楚、減肥瘦身，不需要花費太多時間就能輕輕鬆鬆喝出美麗健康！ 近午時分,喝上一盞具提神醒腦作用的花草茶,可以解除疲勞,補充能量,恢復精力。先自我放鬆一下，喝一杯花草茶減壓！杯中閃著流光，溫和自然。喝一口，微妙而天然的口感在舌間彌漫。閉上眼睛，彷彿進入甜夢一般，所有的壓力都不復存在，讓身體變輕，讓靈魂。。。。。。【花草茶配方 】花草茶是指將植物的根，莖，葉，花，皮等部份加以煎煮或沖泡，而產生芳香味道的草本飲料。花茶是用鮮花乾燥後加工而成，鮮花的泡製過程和使用的器皿沒有傳統茶葉的泡製過程繁瑣復雜。只需要一個晶瑩透明的玻璃器皿，將花瓣放進去，用沸水沖開，一股花香便會伴著梟梟升起，讓你感到心曠神怡。任何季節都可以飲用花草茶，只是在喝法上可以略有區別，如夏天可以喝冰茶，冬天可以和牛奶一起飲用。我們在這向大家介紹一些簡單見效的花草茶的配方和花草茶的成份和功效。【窈窕魔法纖腿茶】馬鞭草、檸檬草、玫瑰花、迷迭香、洋甘菊 做法：將所有材料放入杯中以沸水沖泡，放入適量冰糖，5分鍾後即可飲用。馬鞭草可減緩靜脈曲張、腿部水腫，檸檬草具有健胃、利尿的作用。迷迭香能緊實腿部曲線，增強人體活力。三者配合，讓你擁有纖纖臀腿。玫瑰花和洋甘菊搭配，不但增加了瘦腿功效，更使花草茶口味香甜，回味悠長。【開胃梅子茶】綠茶抗氧化，有排毒，提神，降脂的功效，要注意的是，綠茶寒涼，胃不好或對茶鹼敏感的人不宜多喝。綠茶和許多水果都能相搭，例如蘋果，橄欖，橙子，可讓彼此的清新口味相得益彰。夏天味口不好時，這款酸酸甜甜的梅子綠茶能打開你的胃口。做法：冰糖與綠茶同泡五分鍾，加入1－2顆及少許青梅汁，攪拌均勻。消除疲勞，增強食慾，幫助消化，並有殺菌抗菌作用。【情調減肥茶】紅茶具有提神醒腦的，養胃的功效。在下午思維困頓的時候喝紅茶能激發靈感。這是因為紅茶中含有天然活性因子茶氨酸，有助於腦部產生一種減壓的＠－腦電波，令人達到精神放鬆並保持頭腦靈活的狀態。做法：將玫瑰花，茉莉花與茶包加入700CC的熱水中沖泡幾分鍾，再加入蜂蜜即可。調血理氣，消除腹部贅肉。【美白去斑茶】玫瑰＋紅巧梅+金盞花+千日紅+勿忘我+桃花+臘梅，以沸水沖泡5分鍾，加入適量冰糖調勻即可飲用。可回沖。【梅花花茶】小巧可愛的梅花＋玫瑰花＋檸檬草。倒入350－500cc的熱開水，浸泡3－5分鍾即可飲用（可回沖）。可改善青春痘，粉刺，黑斑。【紅玫瑰花茶】一說到玫瑰，就讓人感覺十分的浪漫。玫瑰花在沖泡時會散發香甜的氣味，花萼含豐富的維他命A、B、E、K、P和C，特別是維化命C的含量更是豐富，一杯玫瑰花萼的維他命C含量，等於150個柑橘的維他命C含量，有相當卓越的養顏美容之效！玫瑰花可理氣解郁活血，對於原發性經痛，可用約八克的玫瑰花，沸水沖泡10分鍾，加些紅糖飲用.（孕婦不宜飲用）【決明子枸杞茶】材料：枸杞12克 決明子10克綠茶8克將枸杞和決明子洗干凈後連同茶葉一同放入杯中，沖入沸水，燜約10分鍾即可飲用。具有降低血脂、滋補腎臟的作用。【紫羅蘭花茶】取約3－5克的紫蘿蘭，倒入350－500cc的熱開水，浸泡3－5分鍾即可飲用（可回沖）淡紫色的紫羅蘭花茶神秘而優雅，不僅色澤好看，更由於顏色鮮艷、花瓣薄、多褶且透光，因此即使以水沖之，精華一樣可以釋出。喝起來味道十分溫潤，受到許多人的喜歡。紫蘿蘭屬於葵科，葵科植物對呼吸道的幫助很大，能舒緩感冒引起的咳嗽、喉嚨痛等症狀，對支氣管炎也有調理之效。氣管不好者可以時常飲用，當做預防保健。【菩提子花茶】取約3－5克的菩堤子，倒入350－500cc的熱開水，浸泡3－5分鍾即可飲用（可回沖）。安神菩堤和台灣路邊的菩堤是不同的樹種，台灣常的菩堤樹具有毒性，不能拿來飲用！歐洲人常在飯後以菩堤葉入茶，不僅助消化，也幫助放鬆神經。菩堤花草茶，外表看起來像葉子，其實是歐洲椴樹（又名西洋椴樹或菩堤樹）的花及花托。菩堤具舒緩情緒的效果，容易緊張、失眠的人，可以泡菩堤花茶來喝，具有鎮靜作用，可減輕頭痛及改善失眠。【金銀花茶】金銀花清熱解毒、疏利咽喉，可治療病毒性感冒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。配製時選濟銀花10克，沸水沖泡頻飲。【蘋果茶】蘋果茶對醫治頭痛有神奇之療效。做法是將一個蘋果切成薄片，加水煨煲去渣後當茶飲，連續飲十日便可見效。【甘草茶】甘草10克，茶葉5克，食鹽8克，配水1000CC，按此比例，先將水燒開，再將甘草、茶葉、食鹽放入水中煮沸10分鍾左右即可飲用，可治風火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。【荷葉甘草茶】鮮荷葉100克 ，甘草 5克，配水1000CC，按此比例，先將荷葉洗凈切碎，把水燒開，然後將甘草、荷葉放入水中煮10餘分鍾，濾去荷葉渣，加白糖適量飲服。有清熱解暑、利尿止渴之保健功能。【女人「挺」好茶】 迷迭香、粉紅玫瑰等促進女性乳腺發育，適合減肥卻不想胸部變小的女士或乳房鬆弛下垂的女性飲用。持續飲用3個月將有不錯的豐胸效果還能改善睡眠質量，肌膚也有明顯改善，精神煥發。【八寶茶」】顧名思義，這茶里有八樣寶貝———花旗參, 甘草片,桂圓干,紅棗,枸杞,羅漢果,貢菊,冰糖，不但營養豐富，而且有活血、清火和氣養顏之功。【魅力瘦臉茶】荷葉,山楂,粉玫瑰等.以沸水沖泡5分鍾，加入適量冰糖調勻即可飲用。可回沖。
8、對於茶葉的初學者應該看什麼樣的書籍，求推薦。
四大茶聖之一的陳宗懋的書很不錯。關於茶文化方面的就行，不需要細致了解茶葉的形成啊，構造什麼的。你先要做的是對茶葉的文化有一定了解。
9、推薦幾本關於茶道方面的書籍
《茶之書》
【作 者】：（日）岡倉覺三英著；許淑真譯注
【出版項】：茶學文學出版社 / 民國74年[1985]
《茶道》
【作者】 周文棠
【出版社】 浙江大學出版社
《茶道養生》
作者：林治
出版社：北京世圖
普洱茶道 焦家良
中國社會科學 (2007-02出版)
茶道養生 林治
世界圖書出版公司 (2006-07出版)
茶道入門-泡茶篇 蔡榮章
中華書局 (2007-03出版)
茶道入門——泡茶篇 蔡榮章
中華書局 (2007-03出版)
茶道入門三篇--制茶識茶泡茶 蔡榮章
中華書局 (2006-09出版)
品味生活叢書-茶道 牛國棟
青島 (2007-04出版)
茶道入門三篇——制茶、識茶、泡茶 蔡榮章
中華書局 (2006-09出版)
10、第一部詳細記載茶藝的書是什麼?
中國是茶的故鄉,最早記錄茶的書是唐代 的陸羽.世界茶葉最大的消費國是英國.喝茶最講究的是日本.所以我認為您 的茶藝應是指茶道而言的.
在唐代隨著日本譴唐使的到來,中國的飲茶之風氣也隨之傳到了日本.但當時只流行於上層社會,並未成為大眾的飲料.
公元1191年,曾在中國學習的日本比睿山和尚榮西禪師回國.他帶回去大量的有關茶的信息,後來,他就寫下了<<吃茶養生記>>一書,宣傳茶的好處,以後,吃茶風習逐漸由貴族階層擴展到庶民大眾,而<<吃茶養生記>>亦成為茶道的經典著作.
茶文化在中國歷史上有著及其重要的地位,我們喝茶的品位也越來越高.講究也越來越多.這是對茶文化的繼承和發揚,是好事.