1、五穀養生粥的做法 五穀養生粥怎麼做
2、養生粥最適合這五類人喝,你喝對了嗎
對於善於養生的朋友來講,粥已經是我們生活中不可缺少的食譜了。當你脾胃不適、沒有食慾時,家人會勸你喝點粥吧,當你大病初癒或產後時,粥也是你飲食的首選。那麼,粥到底有哪些功效?養生粥適合哪些人來喝呢?
一、未病先防
實踐已經證明,經常食用葯粥,可起到預防疾病的作用。唐代孫思邈《千金翼方》中就載有用米糠煮粥以預防腳氣病復發;《廣濟方》中用「薏苡仁粥」防治脾虛泄瀉、腳氣浮腫,現代研究表明,經常食用還有預防腫瘤的作用。應用葯粥預防疾病,既包含著用葯物預防,同時又起到扶助正氣、增強抗病力的作用,即所謂「祛邪安正」的雙重意義。
二、急性病的輔助治療
在治療某些急性病的過程中,如配合用適當的葯粥,療效則更為理想。前人有不少葯粥,就是專門用以治療急性病的食療方,如:《聖濟總錄》中的竹葉粥,治療「發背癰疽,諸熱毒腫」,非常適合急性外科感染性疾病患者食用;《老老恆言》中的「枳椇粥」,用於治療酗酒醉卧不醒,非常適合飲酒過量的患者食用;《粥譜》中的「茵陳粥」,用於「療黃病」,非常適合急性傳染性肝炎患者食用。這些葯粥既可單獨使用,也可作為治療急性病的輔助食療。
三、病後及產後的調養
清代王孟英《隨息居飲食譜》中提到「病人產後,粥養最宜」。意思是說病人在恢復期或產後,全身機能減退,胃腸薄弱,消化能力降低,宜用米粥調理。米粥不僅營養豐富,而且極易消化吸收,又能補充能量。如果再辨證配合中葯煮粥,則更有利於糾正機體陰陽氣血的虛弱,使之早日恢復健康。如病後陰虛者,可用甘蔗粥、天冬粥、地黃粥等;病後血虛者,可用首烏粥、當歸粥等;病後陽虛者,可用羊肉粥等。再如婦女生產過後,不僅體質虛弱,還有一段通乳汁、排惡露的生理過程,這時吃些豬蹄粥或萵苣子粥可幫助下奶,或服用益母草汁粥養血,可促進子宮的恢復。
四、慢性病人的日常調養
有些慢性病由於病程長,患者單純依靠葯物,往往不能達到預期效果。如果配合葯粥作為輔助手段,並能堅持長期服食,可收到事半功倍之效。如:高血壓的患者,可長期常食決明子粥、芹菜粥、木耳粥、山楂粥等;糖尿病患者可長期服食玉米粥、葛根粉粥、山葯粥等。
五、延年益壽
人到老年,真氣日益耗竭,一切生理機能明顯衰退,胃腸道消化酶逐漸減少,加上老年人牙齒松動脫落,咀嚼困難,消化吸收能力大為降低。因此,絕大多數老年人,一旦患病,往往呈現出種種「虛證」。此時,若能合理選用一些葯粥,經常服食,確能起到補益抗老、益壽延年的效果。正如清代醫家陳修園在《神農本草經讀》中所說:「凡上品之葯,法宜久服,多則終身,少則數年,與五穀之養人相佐,以臻壽考。」就是說,經常選用具有補益功能的黃芪、人參、山葯之類的上品中葯與米穀同食,可以使人健康長壽。
3、養生粥需要什麼材料
4、如何做各種養生粥
5、養生粥大全
6、養生粥怎麼做,有什麼功效
養生粥的製法舉例: 山葯枸杞粥 山葯枸杞粥 原料:山葯600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。 做法: 1、大米加水提前泡半小時,山葯洗凈,去皮切塊; 2、將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山葯塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鍾即可。 註:(不願加冰糖,最後喝的時候淋上些糖桂花也很香濃!)還可以,加紅砂糖調味成甜粥,女性在生理期間食用,有調經和美顏的作用。 營養成分: 1、健脾益胃、助消化: 山葯含有澱粉酶內、多酚氧化酶等物質,有容利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症; 2、滋腎益精: 山葯含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之;
7、葛谷養生粥的功效
葛谷養生粥
【材料】木瓜5克、葛根5克、紅豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡 仁5克、芡實5克、枸杞2克
【做法】將木瓜、葛根等洗凈,紅豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小時。然後 將所有材料盛入燉盅,放入適量的水,文火燉3小時,根據個人口味加入冰糖,即可食用。
眾 所周知,魔芋是世界上公認的修身食品,具有極強的飽腹感,減少熱量攝入;葛根含有的黃酮類物質,有清除體內垃圾的功能,經常食用,能起到強筋壯骨、美容健體 、延年益壽的功效;薏苡仁有祛濕利水,消腫排毒的作用,是天然的清腸排毒物質,有助於排走滯留的脂肪。以上材料一起煮的五穀雜糧粥,不僅能幫助減肥瘦身,滋 補肝腎,還能幫助身體排出積累的毒素,幫助美容養顏,是男女老幼不可多得的養生食譜。
曾有人問起趙雅芝的保養之道,她笑著說:「保養的第一要務就是排除體內腸 胃毒素。我的生活也不是很規律,有時候外出拍廣告,也是隨便吃點,而且我也喜歡吃辣的,不過我很注重排毒養顏、並且知道補充營養均衡。幾十年來我一直堅持不 讓自己體內產生腸胃問題,這就是保養的方式。堅持每天早餐喝葛谷養生粥。」
雖然這個葛谷養生粥煮起來比較麻煩,但我和我爸媽每天都會喝上一碗 。我把這個方子告訴了好些朋友,很多人剛聽到皮膚變好,身材變得苗條有曲線時都很感興趣,可一聽這個粥那麼難煮都連忙搖頭,覺得每天下班都好累了,不想再去 折騰熬粥了。
如果大家e68a847a6431333361326361都像我一樣,平時上班比較忙,實在擠不出時間煮粥,還有一個快 捷方法! 上天貓搜一款叫百頤年葛根木瓜魔芋粉的,賣得非常火!這款粉是由葛根、木瓜、魔芋、薏苡仁、茯苓、燕麥等純天然五穀雜 糧,用廣東中醫院的知名老中醫獨家秘方調配研磨而成的天然粉粉,食補調養效果非常好!
每天早上取3-4勺,用溫水沖開就可以直接代替早餐吃了,非常方便,既解決了 早餐問題,又能瘦身、美容,非常適合那些既想養好身體,又實在擠不出時間煮粥的朋友們!
我現在早上都在公司吃,減輕了媽媽每天早起為我熬粥的負擔了。現在因為工 作精力明顯提升,我在公司當中的地位也已經升到主管的位置。有時候真的是說想要有一份好的事業,首先得有一個好的身材才行!
老祖宗說的 一點也不錯:「要叫人不死、腸中須無屎」,並一再強調「人要長生、腸要常 清」。那麼,問題來了,今天,你清腸排毒了嗎?
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8、小滿吃什麼養生 六款養生粥趕走濕氣
小滿這個節氣,養生上面可以食用赤小豆百、綠豆、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、黑木耳、藕、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山葯、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等度。
小滿節氣忌食高粱厚味,甘肥滋膩,生濕助濕的食物,動物脂肪、海腥魚類、性屬溫熱助火知之品及油煎熏烤之物,如生蔥、生蒜、生薑、芥末、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發物、牛、羊、狗肉等。
小滿節道氣的湯品也十分重要,宜綠豆芽蛤蜊湯、苦瓜木棉專花牛肉湯、淮山赤小豆節瓜豬月展湯、薺菜生薑魚頭湯、胡椒粒老雞豬肚湯、西洋參紅棗生魚湯,千斤拔雞腳湯等,這些湯品具清熱、養陰、祛濕、暖胃、溫補等功效屬。

9、養生粥的做法與功效