1、西藏有什麼特產？
一、唐卡
唐卡即卷軸畫。這種畫通常繪在絲絹或布帛上，因多描繪宗教內容，加上易於攜帶，所以在藏區廣為流行。唐卡是西藏地方繪畫藝術的主要形式之一。唐卡表現題材廣泛，除宗教外還包括大量的歷史和民俗內容，所以唐卡又被稱作是了解西藏的「百科全書」。西藏唐卡是用彩緞裝裱的一種卷軸畫，具有鮮明的民族特點、濃郁的宗教色彩的獨特的藝術風格，歷來被人們視為珍寶。
西藏唐卡是在松贊干布時期興起的一種新的繪畫藝術。明清時期，西藏的唐卡藝術發展到了一個新的高峰。這個時期的唐卡，一是數量明顯增多；二是形成了不同風格的畫派。大體說來，前藏的唐卡構圖嚴謹，筆力精細，尤擅肖像，善於刻畫人物的內心世界，著色濃艷，屬於筆彩的畫法。
人們現今所看到的唐卡，也稱之為布畫，她興起於佛教傳入西藏之後，伴隨著佛教在西藏高原的弘傳，外來文化藝術滲透，為唐卡藝術注入新鮮血液。她一方面發揚更新原有藝術特色，一方面吸取漢地或印度、尼泊爾等地之藝術精華，久而久之，成為獨具一格的藝術流派。唐卡，是以嚴麻布或粗布作為底布。較為珍貴者是以絲綢作為底布。
它的製作過程是首先作一木框，將底布四邊縫在四條細木棍上，然後用繩穿上細木棍張撐在木框上；用一種動物膠與滑石粉調合而成的糊狀物均勻地塗在底布上，目的是使底布均勻平滑無洞，光潔明亮，塗完後用一薄質工具將底布的糊狀物刮平，刮勻、待底布干後，用炭條紋，繪制圖像之輪廓，一般是先里後外，將中間主圖像畫成後現繪四周的附屬部分，最後上色。
繪制唐卡所用的顏料都是不透明的礦物及植物顏料，再按比例加上一些動物膠及牛膽汁。這種原料的配方科學，加之西藏高原氣候乾燥，所繪就的唐卡即使過上數百年之久，依然色澤鮮艷，猶如新繪制的藝術佳品。
唐卡最常見的尺幅是條幅形，底邊留有很大的空白，尺寸一般是長75厘米，寬50厘米；除條幅形唐卡外，還可以看到橫幅形唐卡，這種唐卡大幅的長1．1米，寬約3．5米。
二、藏刀
藏刀是西藏久負盛名的傳統工藝品，歷史悠久，風格獨特，深受遊客喜愛。在藏民的生活中，藏刀也是隨身必備之物，它既可用來防身，又可作為食肉的餐具，而且還可以作為一種特殊的裝飾品。一般來說，男式藏刀都比較粗獷，鋒利，女式藏刀則較秀氣。佩帶藏刀不僅從內心會給人一種安全感，還能從外表給人一種威武感，表現出彪悍的民族氣質。藏刀根據做工精細程度和所用材料不同，價格也相差較大，便宜的幾元、幾十元，貴的甚至要上千元。其中日喀則地區的藏刀配有精美的銀飾刀鞘，刻工都很精細，是較好的選擇。
三、雪蓮
昌都名土特產品主要有膀香、蟲草、貝母、知母、雪蓮、核桃、藏刀花魚、編魚及高原畜產品等.
雪蓮在我國分布於西北部的高寒山地。是一種高療效葯用植物。由於過度採挖，種子發芽率低，繁殖困難，生長緩慢，如不採取有效措施，嚴加保護，將有滅絕的危險。
四、麝香
是雄性麝鹿臍部與陰部之間的腺囊分泌物，有特殊香味，繫世界名貴葯材之一。麝鹿又名香獐子，分布於藏區海拔5000米以上氣候寒冷和天然草種繁多的地區，以西藏那曲東部、昌都地區北部的怒江、瀾滄江上游為最多。麝香性溫和，有強心、醒腦、通竅、開經絡之功效，主治熱病、中毒、精神不振、不省人事及各種急症，也是製造香精的原料。
五、藏紅花
藏紅花(Crocus sativus L),又叫番紅花或西紅花，原產西班牙，在伊朗、沙烏地阿拉伯等國家中也有悠久的栽培歷史。在國外，最初僅作為染料來栽培，後來才認識到它是一種活血通絡、化瘀止痛的珍貴葯材。在醫學上常用它來治療血瘀引起的閉經、胸腹脅肋等疼痛，也治療創傷腫，特別是它的養血之功能早已聞名於世。正因如此，早在明朝藏紅花就傳入我國，在《本草綱目》中已將它列入葯物之類。
另外還有尼木藏香、昌果紅土豆、那曲冬蟲夏草、藏葯等。
2、論酥油與養生
酥油是似黃油的一種乳製品，是從牛、羊奶中提煉出的脂肪。藏區人民最喜食氂牛產的酥油。產百於夏、秋兩季的氂牛酥油，色澤鮮黃，味道香甜，口感極佳，冬季的則呈淡黃色。羊酥油為白度色，光澤、營養問價值均不及牛酥油，口感也遜牛酥油一籌。酥油是似黃油的一種乳製品，是從牛、羊奶中提煉出的脂肪，酥油滋潤腸胃，和脾溫中，營養價值頗高。一般人均答可食用
1. 較適合缺乏維生素A的人和兒童食用；
2. 冠心病、高血壓、糖尿病，動回脈硬化患者忌食；孕婦和肥胖者盡量少食或不食。不同的酥油有不同的功效，犏牛酥油能調理身體，黃牛、答山羊酥油則涼息風熱，氂牛、綿羊酥油性熱，能祛風寒。
3、氂牛奶會不會上火
你的體質是熱性體質，由於枸杞溫熱身體的效果相當強，所以對你來說牛奶或者枸杞就會上火;所以患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。相反地，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
4、乳酪和酥油一樣么？
不一樣，酥油是人造奶油，一般水分在3%一下，不含鹽，乳酪的種類就太多了，這兩種完全不是一樣的東西
5、養生奶庄牛奶多少錢?
氂牛奶確實比普通牛奶好，安全健康而且營養價值高。具體如下：
（1）氂牛奶有全球獨一無二的優質奶源，源自青藏高原半野生自然放養氂牛，稀缺珍貴。
（2）天然、純凈、健康，無環境污染、無葯物污染、無飼料污染、無激素污染、無添加劑污染、無加工污染。
（3）氂牛奶是牛奶中的「營養冠軍」，蛋白質、乳糖、乳鈣、乳鐵蛋白、免疫球蛋白、不飽和脂肪酸、氨基酸及維生素等天然營養成分均遠高於普通牛奶。
（4）氂牛奶尤為適合哺乳期嬰幼兒、孕產婦、中老年人、高強度工作人群、低抵抗力人群飲用。
嘻嘻，抄來的，不過要記得給分啊。
6、乾酪是怎麼做的？酥油是怎麼做的？乳酪是怎麼樣做的?
酥油的做法
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2007-03-23 11:10:57 <瑜珈飲食養生全書>
無鹽奶油3條，約454×3公克，放入干凈的大鍋中，小火煮融化。
煮到沸騰，水份開始蒸發，會生小氣泡。微火熏約1～1.5個鍾頭，表面會有層薄膜，呈金黃色時可以撈出，是好吃的東西，可以直接吃，或當做麵包的夾心c
快煮好時，鍋底會有沉澱物，油很清澈，也不再冒泡了。
找到合適干凈的鍋子倒入清澈的酥油。煮濁的鍋底會有一層沉澱及渣滓，要小心地過濾掉，不要倒入。
冷卻後，鍋內會留有明亮的液體；放一會兒鍋底可能出現黃褐色的乳狀物。
酥油散發著如堅果般的特殊香氣，放涼後置於干凈的玻璃容器內保存。氣溫較低時，放了幾天後乳狀物會增多．這是正常現象。酥油拌飯或炒菜都很好吃。乳狀酥油用來夫饅頭、土司，真是人同極品。
原料：胡蘿卜--1/4個，雞蛋--1/4個，蛋糕粉--30克，牛奶--1/5杯，乾酪--1/2塊，香菜末--1/2大匙，黃油--若干
製法
(1) 將胡蘿卜用擦菜板擦碎，乾酪搗碎。
(2) 將雞蛋加入牛奶調勻。
(3) 將蛋糕粉、胡蘿卜、乾酪、香菜末放入雞蛋糊中攪勻。
(4) 將攪拌好的材料用匙盛入煎鍋，用共同油煎成餅。
乳酪做法
在製作乳酪前，你要審視你手頭具有什麼設備，可以支持你乳酪的製作，在這里，我們首先介紹家庭的乳酪製作方法。
家庭的乳酪製作設備：
加熱鍋（50升以上）
鋼絲網
紗布
酸度計
溫度計
攪動棒
橡膠手套（中長袖）
重物（壓榨凝乳用）
食鹽
保險盒
發酵劑（新鮮牛奶含有發酵菌）
凝乳酶（後文詳解）
注意事項：
加熱鍋要用兩層式隔水加熱
製作空間衛生狀況嚴格消毒
以上任何問題都有可能導致莫名其妙的失敗，所以一定要認真檢查各個環節。
第一步——收集奶源，乳酪顧名思義，你要用奶來進行製作這種食品。你可以看一下身邊有哪種奶類。製作乳酪的奶源大體分牛奶、羊奶。
牛奶——奶牛奶、水牛奶、氂牛奶、黃牛奶
羊奶——山羊奶、綿羊奶
城市中一般很少有新鮮的奶源，靠近城市邊緣的地區，會有少量奶源。如果無法弄到新鮮未經消毒的奶，就無法製造最傳統的乳酪。那你還是另想他法吧！袋裝的巴氏殺菌全脂牛奶也可以考慮，但質量相對差一些，另外含有穩定劑與防腐劑的成分，也會讓發酵失敗（防腐劑也會殺死身為微生物的乳酸菌）。除非你確定這種奶源成品沒有這些成分，否則，還是老老實實的尋找真正的鮮奶去吧！
關鍵環節介紹
製作奶源：
使用63攝氏度低溫殺菌的牛奶，因為經過高溫消毒的牛奶已經不能作為原料。如果你是從奶牛飼養戶處弄來的鮮奶，除了過濾加溫消毒外，你還要提前告知供應商，不要在擠奶的前一天，過分餵奶牛很多水，那樣會降低牛奶質量。
消毒環節：
在製造過程中，有害微生物，總是出現在你意想不到的地方。或者成熟乳酪的時候讓你功敗垂成，或者滋生有害的黴菌斑（添加黴菌方式的乳酪不計在內），被污染的乳酪不能食用，所以製造乳酪的工具，一定要力所能及的范圍內消毒。由於雙手也有很多細菌，同時製作乳酪過程中需要接觸熱水，建議戴上消毒的橡膠手套。
溫度控制：
不要小看溫度的控制，很多製作乳酪必須的乳酸菌，發酵溫度都有相應的溫度范圍，例如，乳酪中嗜熱鏈球菌屬於高溫發酵菌種，在加熱牛奶的過程中，低於發酵溫度，就會出現產酸不足，雖然有的乳酪不太需要產酸凝乳，而需要凝乳酶直接凝乳，但是適當的風味，無疑添加很多意味，更極大豐富乳酪的品種。但溫度過高，卻會延長凝乳的時間，同時出現蒸煮味道。
1、 不時用溫度計測量溫度。
2、 牛奶不要直接加熱，要隔水加熱。（大小套鍋）
酸度計的應用：
測定發酵階段的工具，評估乳酸菌起效程度。
發酵劑和凝乳酶：
先將發酵劑放入少量預熱牛奶中「完全」溶化。凝乳酶需要用純凈水搖勻溶化使用。
以上幾點，是製作乳酪的基本注意事項。如果你足夠耐心，並希望永遠的愛這種完美食物。那就耐心的去准備，不要希望一下就成功，恆心更加重要。曾經一位義大利廚師，學會三種乳酪的製作方法，用了整整九年的時間。
「豪達」乳酪的製作方法，這種乳酪的特點相信大家已經稍有了解。它成熟的時間比較短、口味清淡，非常適合國人的口味。
基本材料：
牛奶：20升
發酵劑：4克
凝乳酶：4克
溫度進行第一階段：32度期間
1、 溫熱牛奶
2、 加入發酵劑、
3、 切割凝乳
溫度進行第二階段：40度期間
4、 凝乳酶
5、 加壓力
溫度進行第三階段：常溫
6、 成型
7、 加壓
8、 加鹽
9、 成熟——5攝氏度
詳細步驟解釋：
一、 溫熱牛奶，將牛奶放入雙層加熱鍋，並緩慢加熱到32攝氏度，加入用牛奶融化後的發酵劑，並攪拌5分鍾，充分均勻。然後靜置一個半小時，再加入用純凈水溶解的凝乳酶稍加溫到40度，再靜置30分鍾。本階段有個中間加熱的環節，希望大家不要忘記。
二、 切割凝乳，牛奶經過發酵劑的發酵產酸、凝乳酶的凝結作用，這時候的牛奶已經成塊了，就要准備切割凝乳，有一個把握切割時機的方法，那就是用手插入凝結的牛奶塊中，緩緩向上撈起，牛奶塊呈現北方豆腐腦攪動的破裂形狀。這時候你就要抓緊時間了。
切割凝乳，並不是用菜刀來進行的，而是U型刀，工廠用切割柵。如果你實在找不到，你可以想任何辦法，把凝乳切割成2厘米見方的凝塊，在這種狀態下置放10分鍾。至於用什麼方法，開動腦筋去吧！古代的乳酪製造者，可沒有什麼現代工具。記住，是2厘米見方的凝乳塊。
三、凝乳攪拌加溫
靜置10分鍾後，你需要輕輕攪拌，是攪拌而不是攪碎！用勺子背，朝一個方向慢慢攪拌10分鍾，半透明的乳清，就會迅速排出。放入一個金屬網籃（目的是隔開凝乳，方便舀乳清）把鍋內乳清舀出1/3。拿出金屬籃，慢慢添加熱水，一邊添加一邊攪拌。用5分鍾左右時間，將溫度上升到40攝氏度，然後置放20分鍾，再次攪拌，直到粉碎，就像渣狀。
四、加壓
把這些凝乳碎塊，放到紗布中過濾，並且輕輕擠壓，排除乳清。凝乳連帶紗布，放入盆中，上面壓一塊干凈的重物，可以是加工後的石塊。靜置30分鍾，等待乳塊進一步發酵。
五、成型
取出變硬的凝乳塊，切割成3-4厘米的長方形，一起放入帶孔的模具，帶孔是為了方便繼續排出乳清。上方套入一個小的同形模具，放上石塊繼續加壓。因為這次石塊不能直接壓到凝乳塊上了。這次的加壓，需要1小時。
六、加鹽
取出凝乳塊，正反倒置後重新包裹加壓6-8小時。你是否看到成功的曙光呢？取出凝乳表面噴霧一些醫用酒精消毒，然後在乳塊表面灑上食鹽，這樣可以防止雜菌。但食鹽一定要衛生新鮮的。
七、成熟乾燥
這時候，你要把乳酪常溫下（25攝氏度）乾燥3天，再用酒精噴灑一便消毒。繼續存放3-4天。並把乳酪完全密封，存放在5攝氏度冰箱內2-3周，等待最後成熟。
7、養生奶庄牛奶多少錢?
氂牛奶確實比普通牛奶好，安全健康而且營養價值高。具體如下：
（1）氂牛奶有全球獨一無二的優質奶源，源自青藏高原半野生自然放養氂牛，稀缺珍貴。
（2）天然、純凈、健康，無環境污染、無葯物污染、無飼料污染、無激素污染、無添加劑污染、無加工污染。
（3）氂牛奶是牛奶中的「營養冠軍」，蛋白質、乳糖、乳鈣、乳鐵蛋內白、免疫球蛋白、不飽和脂肪酸、氨基酸及維生素等天然營養成分容均遠高於普通牛奶。
（4）氂牛奶尤為適合哺乳期嬰幼兒、孕產婦、中老年人、高強度工作人群、低抵抗力人群飲用。
嘻嘻，抄來的，不過要記得給分啊。