小寒進補養生

1、冬令小寒養生話食補，進補吃阿膠對嗎？

其實按照中醫的理論，冬天是人最容易得病的時候。因為冬天寒邪入體，容易致病，冬天進補實際上就是為了增強人的抵抗力。

至於為什麼要吃阿膠，首先從劑型來看，中醫認為不同的劑型有不同的葯物作用。湯劑治大病用，丸劑治慢病，膠劑就是緩緩滋補，特別符合冬天季節綿長，人體對葯物的吸收需要緩慢持久的特點。

再從組成成分來看，正品的東阿阿膠是用烏驢皮製成的，正是中醫所謂的以「血肉有情之品」補「血肉有情之軀」。

再從顏色看，阿膠色如琥珀，陳阿膠色澤微黃。按中醫理論來說，色赤者入心，所以琥珀色的阿膠對於造血養血調血具有非常好的效果。

如果是黃色就入脾，脾為後天之源，可以起到生源的作用。

事實上夏天吃阿膠也是非常好的，因為夏天天熱，經常會出汗，往往氣就隨著汗液脫出了，出現中暑的症狀，這時為了防止中暑，防止體虛，一般也會從補血開始。所以吃阿膠是可以的

2、小寒養生吃什麼

補氣主要針對氣虛體質

如動後冒虛汗、精神疲乏，婦人子宮脫垂等體，宜用紅參、紅棗、zd白術、北芪、淮山和五味子等。

補血主要針對血虛體質

如頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴唇蒼白、婦人月經量少且色淡等，應用當歸、熟地、白芍、阿膠和首烏等。

補陰針對陰虛體質

如夜間盜汗午後低熱、兩頰潮紅、手足心熱、婦人白帶增多等體征，宜用冬蟲夏草、回白參、沙參、天冬、鱉甲、龜板、白木耳等。
補陽針對陽虛體質如手足冰涼、怕冷、腰酸、性機能低下等體征，可選答用鹿茸、杜仲、肉蓯蓉、巴戟等。
陰虛陽盛的體質更宜選用冬蟲夏草、石斛、沙參、玉竹、芡實之類，配伍肉禽煲、燉湯水進補。

小寒時進補，可多吃有溫養陽氣效果的食物，例如羊肉、牛肉、芝麻、核桃、桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄乾等

3、小寒節氣養生吃什麼 小寒節氣養生飲食推薦

小寒節氣代表進入了冬季最寒冷的日子。所以小寒時節也是冬季進補的高峰期，不同體質的人應該選用不同的滋補食材，做好所謂的「冬藏」。
按照傳統中醫理論，冬天宜溫補養腎。但雖然此時節是「進補」的最佳時期，但進補並非吃大量的滋補品就可以了，一定要有的放矢，要做到個體化調補，陽虛的要補陽，陰虛的要補陰。選擇食材應對症補陰養陽，推薦6款滋補肉類：
1.羊肉—補腎助陽
羊肉是冬季餐桌上的常見菜，在小寒節氣適宜多進補。羊肉屬熱性，有補腎助陽的作用，羊肉還能緩解腰膝酸軟的症狀。在寒冷冬季，吃上一頓羊肉，無疑是一大樂事。
2.牛肉—補脾益胃
牛肉可補脾益胃、補氣養血、強筋壯骨、利水消腫。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點，很適合肥胖者、高血壓、動脈硬化、冠心病、糖尿病患者食用。
3.魚肉—補益筋骨
魚肉可溫養陽氣、補益筋骨，其中以鱸魚的價值最大。《本草綱目》記載：「味甘平，入肝脾腎經，有補五臟，益筋骨，治水氣，多食宜人，曝干甚香，益肝腎，安胎補中。
4.鴨肉—溫補虛勞
鴨肉補虛滋陰、利尿消腫、養胃生津，鴨肉適合體內有熱易上火的人食用；低熱、體弱、食慾不振、大便秘結和水腫者食之更佳。
5.蝦肉—補腎祛毒
蝦肉有補腎、壯陽、通乳、祛毒等作用。蝦肉的營養很多，適合腎虛陽痿、早泄遺精、腰膝酸軟、四肢無力等症。
6.鵪鶉肉—補益五臟
鵪鶉肉具有補益五臟、清熱利濕、利水消腫等功效。鵪鶉肉很適合老弱病人食用，還可輔助治療貧血、糖尿病、神經衰弱、腎炎水腫、肺結核等疾病。

4、小寒素食養生段子

　小寒習俗：
南京：吃菜飯
古時，南京人對小寒頗重視，但隨著時代變遷，現已漸漸淡化，如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡。
到了小寒，老南京一般會煮菜飯吃，菜飯的內容並不相同，有用矮腳黃青菜與鹹肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生薑粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產，可謂是真正的「南京菜飯」，甚至可與臘八粥相媲美。
廣東：吃糯米飯
廣州傳統，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯裡面吃。
北方：臘八粥
小寒節氣中就有一重要的民俗就是吃「臘八粥」。臘八在小寒節氣前後，在這個時候吃一餐內容如此豐富的熱粥，既能刺激食慾，又可以增加機體熱量，起到暖胃消寒的作用。
《燕京歲時記》中記載「臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。」上述食品均為甘溫之品，有調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效。朋友們可根據自己的飲食習慣以及身體狀況選擇臘八粥的配料，熬出的臘八粥會更適合自己的體質。

　小寒食療養生：
小寒因處隆冬，土氣旺，腎氣弱，因此，飲食方面宜減甘增苦，補心助肺，調理腎臟。池曉玲說，所謂「三九補一冬」，但小寒時切記不可大補。在飲食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄乾等，也可結合葯膳進行調補。
1.山葯羊肉湯(有補脾益腎，溫中暖下的功效)
材料：羊肉500克，淮山50克，蔥白30克，姜15克，胡椒粉6克，黃酒20克，精鹽3克，味精適量。
做法：將羊肉去筋膜，洗凈，略劃幾刀，再入沸水中焯去血水。將蔥、姜洗凈，蔥切成段，姜拍破。淮山洗凈，將羊肉、淮山放入砂鍋內，加適量水，先用大火澆沸後，撇去浮沫，放入蔥白、生薑、胡椒粉、黃酒，轉用小火燉至羊肉酥爛，撈出羊肉晾涼。將羊肉切成片，裝入碗內，再將原湯除去蔥、姜，加精鹽、味精，攪勻，連淮山一起放入羊肉碗內即成。
2.太子參燉鵪鶉(有補五臟、益中氣的功效)
材料：鵪鶉肉250克、瘦豬肉100克、黨參15克，淮山30克，桂圓肉10克，枸杞子15克，芡實10克。
做法：將鵪鶉肉、瘦豬肉洗凈，切塊，黨參、淮山、桂圓肉、枸杞子、芡實洗凈，一同放入砂鍋，先用大火煮沸，再用小火燉煮1.5小時，調入精鹽即成。
3.遠志棗仁粥(有補益肝腎，養血安神的功效)
材料：遠志10克，酸棗仁10克，粳米50克。
做法：將遠志、棗仁、粳米洗凈。粳米放入砂鍋中，加適量清水，大火煮沸，然後放入遠志、棗仁，小火煮至米爛粥稠即成。
4.山葯枸杞蒸雞(具有補脾益腎的功效)　
材料：肉雞1隻(約1000克)，北芪15克，黨參20克，山葯40克，枸杞30克，水發香菇、筍片各25克，調料適量。
做法：將肉雞宰殺，掏出內臟，洗凈備用;將北芪、黨參、山葯、枸杞、香菇、筍片洗凈，放入雞內，將雞的切口縫好，置干凈的盤上，上蒸籠蒸大約1小時即成。
　5.首烏煲雞蛋(有健脾益腎，益氣養血的功效)
材料：雞蛋2個，何首烏30克，山楂15克，陳皮6克，醬油、八角、精鹽、白糖、山薑片各適量。
做法：將雞蛋、醬油、精鹽、八角、白糖、生薑片一並投入砂鍋中，文火煮沸20分鍾，取出雞蛋，浸泡於冷水中，剝去蛋殼，再將去殼的雞蛋放入砂鍋中，煮沸約15分鍾，除葯渣即成。
6.素炒三絲(有健脾化滯，潤燥的功效)
材料： 干冬菇1.5兩，青椒2個，胡蘿卜1根，植物油、白糖、黃酒、味精、鹽、水澱粉、鮮湯麻油適量。
做法：冬菇水發洗凈，擠干水分，切成細條，胡蘿卜、青椒洗凈切絲。鍋內放油燒熱，將三絲入鍋煸炒後，放黃酒、糖、再煸炒，然後加鮮湯、鹽，待湯燒開後加味精，用澱粉勾芡，淋上麻油，盛入盤內即可。
飲食禁忌：狗肉忌與綠豆，杏仁，菱角同食。患有頑固性皮膚瘙癢症者忌食香菇。
進補不盲目，適當鍛煉
雖然小寒時節是「進補」的最佳時期，但進補並非吃大量的滋補品就可以了，按照身體體質進行滋補，要有的放矢。
在這乾冷的日子裡，宜多進行戶外的運動，如晨早的慢跑、跳繩、踢毽等。還要在精神上宜靜神少慮、暢達樂觀，不為瑣事勞神，心態平和，增添樂趣。在此節氣里，患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重，患「中風」者增多。中醫認為，人體內的血液，得溫則易於流動，得寒就容易停滯，所謂「血遇寒則凝」，說的就是這個道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。

5、小寒節氣養生有什麼方法

　1、起居
民諺曰：「冬天動一動，少鬧一場病;冬到懶一懶，多喝葯一碗。」這說明了冬季鍛煉的重要性，但是一定要注意方式方法。運動前要做一些准備活動，慢跑、擦面、拍打全身肌肉等。有時間就雙手抱拳，虎口相接，左右來回轉動。還要在精神上宜靜神少慮、暢達樂觀，不為瑣事勞神，心態平和，增添樂趣。
2、疾病
小寒是風寒感冒多發的時節。除了注意保暖，還要多做肢體伸展運動，振奮陽氣，固表防感。此外，還可在每日洗臉後用雙手摩擦面部致生熱，可增強禦寒能力。
3、洗澡
小寒天氣寒冷，此時陰邪最盛，人體免疫力也相對較低。因此洗澡時也需注意。比如入夜時陽氣收斂，陰寒漸盛，晚上洗完澡切不可立馬入睡，一定要把身體頭發擦乾，防止陰邪入侵。還有平時的洗澡水中含有細菌和余氯，在寒冷季節因水質問題更易引起皮膚或身體的不適。針對水質問題，海爾推出了凈水洗Ⅱ代電熱水器，獨有凈水洗技術，殺菌消毒，去除余氯，為更多人的健康保駕護航。
4、泡腳按摩
中醫認為，「血遇寒則凝」，所以小寒養生做好驅寒非常重要。正所謂寒從腳下起。因此腳的保暖一定不能忽視，最好的辦法就是用中葯泡腳，可以用當歸、紅花、雞血藤等中葯材放於鍋中，煮成水，每天倒入溫水中泡腳使用。泡腳之後可以用5分鍾揉搓足心湧泉穴，可以收到較好的驅寒效果，還可以促進睡眠。
小寒食補
　食補要根據陰陽氣血的偏盛偏衰，結合食物之性來選擇。偏於陽虛的人，食補以羊肉、雞肉等溫熱食物為宜，因為羊肉、雞肉性溫熱，具有溫中、益氣、補精、添髓的功能;陰陽俱虛的人，以牛骨髓、蛤蟆油等進補，可起到壯陽滋陰的作用;偏於陰虛的人可補鴨肉、鵝肉，因為兩者性味甘平、補虛益氣。此外，龜、藕、木耳、魚、豆製品等都是此時進補的佳品。

6、小寒節氣吃什麼養生 八款養生粥進補暖身

對於中國而言，小寒zd標志著開始進入一年中最寒冷的日子。根據中國的氣象資料，小寒是氣溫最低的節氣，只有少數年份的大寒氣溫低於小寒的。

迤邐時光，棉衣在身，看冬日裡天寒地凍，路遙人稀。「寒冬版，積肥臘月天」，小寒童謠在耳，漸入歲末，多少心事與風光。

    此時，多少行人歸心似箭，多少遊子開始肝腸寸斷，南船北站，擠暖了東風吹雨，踏融了三尺凍雪。此刻，家中早是炊煙不斷灶台清掃，汩汩的油湯是母親對兒子的惦念，潔凈的床單權也只有現在才能從箱底抽出來用一用。

7、小寒應該如何養生？

8、小寒節氣民間常吃何種食物

「臘八粥」原料
飲食上「小寒」節氣中就有一重要的民俗就是吃「臘八粥」。《燕京歲時記》中記載「臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。」上述食品均為甘溫之品，有調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效。我國古人稱「粥飯為世間第一補人之物」，認為吃粥可以延年益壽，李時珍在《本草綱目》上說：粥能「益氣、生津、養脾胃、治虛寒」。張耒的《粥記》中也說：「每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。」
麒麟鱸魚
為溫養陽氣、斂陰津於內，還可食鱸魚。《本草綱目》記載：「味甘平，入肝脾腎經，有補五臟，益筋骨，治水氣，多食宜人，曝干甚香，益肝腎，安胎補中。」。
梨
此時令，水果中以食梨為佳。梨，醫書記載性寒，味甘，微酸，入肺胃心肝經。主治熱嗽，止渴，治客熱中風不語，止心煩、氣喘。能夠調肺涼心，消痰降火，解瘡毒。但脾胃虛弱者不宜多食。
最後，給大家推薦一道益壽鴿蛋湯。
原料：枸杞、黃精各10克，鴿蛋4個，冰糖適量。做法：1.將枸杞、黃精洗凈切碎，待用。2.鍋中注入適量清水，加入以上食材，煮沸後約15分鍾把鴿蛋打破後逐個下鍋內，同時將冰糖入鍋同煮至熟即成。
功效：補肝腎，益氣血，潤沛滋陰。
特別要提醒您注意的是，此節氣也是一年中心腦血管病及呼吸系統疾病發病率最高的時期。因此平時患有高血壓、冠心病、高血脂症、哮喘的病人要注意保暖防寒，合理調整飲食，注意早預防，樹立科學的養生觀和養生之法。

9、小寒要怎麼樣養生 小寒節氣養生常識

　1、起居
民諺曰：「冬天動一動，少鬧一場病;冬到懶一懶，多喝葯一碗。」這說明了冬季鍛煉的重要性，但是一定要注意方式方法。運動前要做一些准備活動，慢跑、擦面、拍打全身肌肉等。有時間就雙手抱拳，虎口相接，左右來回轉動。還要在精神上宜靜神少慮、暢達樂觀，不為瑣事勞神，心態平和，增添樂趣。
2、疾病
小寒是風寒感冒多發的時節。除了注意保暖，還要多做肢體伸展運動，振奮陽氣，固表防感。此外，還可在每日洗臉後用雙手摩擦面部致生熱，可增強禦寒能力。
3、洗澡
小寒天氣寒冷，此時陰邪最盛，人體免疫力也相對較低。因此洗澡時也需注意。比如入夜時陽氣收斂，陰寒漸盛，晚上洗完澡切不可立馬入睡，一定要把身體頭發擦乾，防止陰邪入侵。還有平時的洗澡水中含有細菌和余氯，在寒冷季節因水質問題更易引起皮膚或身體的不適。針對水質問題，海爾推出了凈水洗Ⅱ代電熱水器，獨有凈水洗技術，殺菌消毒，去除余氯，為更多人的健康保駕護航。
4、泡腳按摩
中醫認為，「血遇寒則凝」，所以小寒養生做好驅寒非常重要。正所謂寒從腳下起。因此腳的保暖一定不能忽視，最好的辦法就是用中葯泡腳，可以用當歸、紅花、雞血藤等中葯材放於鍋中，煮成水，每天倒入溫水中泡腳使用。泡腳之後可以用5分鍾揉搓足心湧泉穴，可以收到較好的驅寒效果，還可以促進睡眠。
小寒食補
　食補要根據陰陽氣血的偏盛偏衰，結合食物之性來選擇。偏於陽虛的人，食補以羊肉、雞肉等溫熱食物為宜，因為羊肉、雞肉性溫熱，具有溫中、益氣、補精、添髓的功能;陰陽俱虛的人，以牛骨髓、蛤蟆油等進補，可起到壯陽滋陰的作用;偏於陰虛的人可補鴨肉、鵝肉，因為兩者性味甘平、補虛益氣。此外，龜、藕、木耳、魚、豆製品等都是此時進補的佳品。