1、為什麼說食療是中國養生的特色？
為什麼說食療是中國養生的特色？？
食物療法，是利用食物進行防病治病，或促進病體康復，是以食品的形式來具體應用。它既不同於葯物療法，也與普通的膳食有很大的差別。
食物療法與葯物療法的關系
食物療法和葯物療法有很大的不同。食物治病最顯著的特點之一，就是「有病治病，無病強身」，對人體基本上無毒副作用。也就是說，利用食物（谷肉果菜）性味方面的偏頗特性，能夠有針對性地用於某些病證的治療或輔助治療，調整陰陽，使之趨於平衡，有助於疾病的治療和身心的康復。但食物畢竟是食物，它含有人體必需的各種營養物質，主要在於彌補陰陽氣血的不斷消耗。因此，即便是辨證不準確，食物也不會給人體帶來太大的危害。正如名醫張錫純在《醫學衷中參西錄》中所說「食療病人服之，不但療病，並可充飢，不但充飢，更可適口，用之對症，病自漸愈，即不對症，亦無他患」。因此，食物療法適應范圍較廣泛，主要針對亞健康人群，其次才是患者，作為葯物或其他治療措施的輔助手段，隨著日常飲食生活自然地被接受。
食物療法寓治於食，不僅能達到保健強身、防治疾病的目的，而且還能給人感官上、精神上的享受，使人在享受食物美味之中，不知不覺達到防病治病之目的。這種自然療法與服用苦口的葯物相比迥然不同，它不像葯物那樣易於使人厭服而難以堅持，人們容易接受，可長期運用，對於慢性疾病的調理治療尤為適宜。
此外，食療用品在劑型、劑量上不像葯物那樣有嚴格的規定，不能隨意更換，它可以根據患者的口味習慣進行不同的烹調加工，使之味美色艷，寓治療於營養和美味之中。
當然，由於食物療法和葯物療法各有偏長，故在防病治病的過程中二者都是不可缺少的，應利用其所長，運用於不同的疾病或疾病的不同階段，食物療法與葯物療法相互配合，相互協同，相得益彰。
中醫食療的特點
1體現預防為主的思想。強調了飲食是人體精充氣足神旺之本。提出了：「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充」正確選擇食物，合理配用膳食用食物進行養生防病的正確觀念。
2注意辯證(質)食治方法。辨證論治是中醫基礎理論重要組成部分，也是中醫學的特點，中醫學的精髓。中醫食養食療作為中醫學的一部分也充分體現了這一特點。在治療中，葯治的對象是針對有明顯病症特點的病員，而飲食治療適應證多為疾病的前期，或疾病後期，這些階段病症還不十分明顯，但有體質偏頗的傾向，可以認為中醫食療以辨個人的體質偏頗來施食用膳。中醫的辯證論治包涵了辨體質偏差、辨證候表現兩方面內容。食治是以辨體質偏差為主要內容的。其中施食用膳的原則仍遵循《內經》提出的「虛者補之」，出現偏虛的體質用具有補益作用的食物；「寒者熱之」，出現類似寒證的體質用具溫熱作用的食物；「熱者寒之」，出現類似熱證的體質用具寒涼作用的食物。根據近年對人體體質的研究，認為各類人群中的體質大致可分晦澀質、膩滯質、燥紅質、遲冷質、倦恍質5類。其中晦澀質、膩滯質、遲冷質均忌生冷、寒涼食物而應選用具活血、化痰利濕、溫陽散寒的食物：燥紅質應忌溫熱，而應選用偏寒涼、具補陰生津、清熱涼血的食物。根據體質選用相應的食物，即謂辯質食治。
3強調食物的四性五味。中醫學認為中葯的性質可分溫、熱、寒、涼四性。食物也可分性，但具體施食只需分溫熱、寒涼以及介於兩者之間的平性。其溫熱食物對遲冷質、倦恍質以及寒證、陽虛者適合：寒涼的食物對燥熱質以及熱證陰虛火旺者適合；食物中屬平性較多，故大多可久服長服而不致體質的偏頗，如長服寒涼食物可致脾胃虛寒，損及脾陽；長服溫熱食物可致內熱內火熾盛而致燥熱，陰虛久而生痰。五味：中葯中的五味是指辛、甘、酸、苦、咸。中醫食療學認為食物中也具備上述五味。但這五味是指抽象的，僅是某些食物的性能作用的代表符號而已，是中醫用以歸納解釋食物的治療機制、營養作用，以及指導臨床用葯配膳的依據之一，並非指食物的滋味的定性。如中醫食療學中認為雞是甘味，甘味具緩急、補益作用，可治療虛證。並非說雞的食用口感是甜的。
4注意飲食禁忌。中醫食療非常強調食物禁忌，除了辨質禁忌以外，認為食物與季節，食物與疾病，食物與食物，食物與葯物都有不同的禁忌。
5因人因時因地擇食。中醫食養食療學在注重辨(質)證食治的同時，也認為食物養生與治療也需根據個人的年齡、體質情況、疾病情況、季節氣候、地方區域自然環境等因素而擇食。中醫飲食治療的研究
2、父親老邁，想給買點養生的特產帶回去，望大家給予意見，謝謝。
既然是特產，那你在哪啊？每個地方的特產是不同的！
給老年人的養生特產主要集中在一些天然健康的農副產品，低脂、低鹽！
3、中醫養生的特色有哪些
1.理論體系獨特
中醫養生理論，以「天人相應」、「形神合一」的整體觀念為出發點，去認識人體生命活動及其與自然、社會的關系。特別強調人與自然環境、社會環境的協調，講究體內氣機升降，以及心理與生理的協調一致。並用陰陽五行學說、臟腑經絡理論來闡述人體生老病死的規律。尤其把精、氣、神作為人體之三寶，作為養生保健的核心，進而確定了指導養生實踐的種種原則，提出養生之道必須「法於陰陽，和於術數」廣起居有常」，即順應自然，保護生機，遵循自然變化的規律，使生命過程的節奏隨著時間、空間的移易和四時氣候的改變而進行調整。
2.以和諧適度為宗旨
養生保健必須整體協調，寓養生於日常生活之中，貫穿在衣、食、住、行、坐、卧之間，事事處處都有講究。其中一個突出特點，就是和諧適度。使體內陰陽平衡，守其中正，保其沖和，則可健康長壽。例如，情緒保健要求不卑不亢，不偏不倚，中和適度，又如，節制飲食、節欲保精、睡眠適度、形勞而不倦等，都體現了這種思想。晉代養生家葛洪提出「養生以不傷為本」的觀點，不傷的關鍵即在於遵循自然及生命過程的變化規律，掌握適度，注意調節。
3.全面調養與辨證施養相結合
根據生命的發展規律，健康是指人的軀體、精神與社會關系等各個方面都處在一個相對良好的狀態，因此養生實踐活動應該伴隨著我們生命過程的各個環節，採取多種調養方法，持之以恆地進行審因施養，才能達到目的。中醫養生一方面強調從自然環境到衣食住行，從生活愛好到精神衛生，從葯館強身到運動保健等，進行較為全面的、綜合的防病保健。另一方面又十分重視按照不同情況區別對待，反對千篇一律、一個模式，而是針對各自的不同特點有的放矢，體現中醫養生的動態整體平衡和審因施養的思想。歷代養生家都主張養生要因人、因時、因地制宜，全面配合。例如，因年齡而異，注意分階段養生;順乎自然變化，四時養生;重視環境與健康長壽的關系，注意環境養生等。
4.適應范圍廣泛
養生保健是一生相伴，長期實踐的活動。人生自妊娠於母體之始，直至耄耋老年，每個年齡階段都存在著養生的內容。人在未病之時，患病之際，病癒之後，都有養生的必要。不僅如此，對不同體質、不同性別、不同地區的人也都有相應的養生措施。因此，養生學的適應范圍是非常廣泛的。它應引起人們的高度重視，進行全面普及，提髙養生保健的自覺性，把養生保健活動看做是人生活動的一個重要組成部分。
4、土特產都有哪些養生功效
好多呀，銀杏花椒橄欖油。。還有很多中草葯。。。銀杏和橄欖油的養生功效最好吧
5、中醫飲食養生有什麼特色
中醫養生理論，以「天人相應」、「形神合一抄」的整體觀念為出發點，去認識人體生命活動及其與自然、社會的關系。特別強調人與自然環境、社會環境的協調，講究體內氣機升降，以及心理與生理的協調一致。並用陰陽五行學說、臟腑經絡理論來闡述人體生老病死的規律。尤其把精、氣、神作為人體之三寶，作為養生保健襲的核心，進而確定了指導養生實踐的種種原則，提出養生之道必須「法於陰陽，和於術數」廣起居有常」zd，即順應自然，保護生機，遵循自然變化的規律，使生命過程的節奏隨著時間、空間的移易和四時氣候的改變而進行調整。
6、貴州有什麼特產是養生的嗎？
貴州特產
1、茅台——都知道，不解釋
2、天麻、杜仲百、靈芝——現在的貴州三寶
3、蠟染——苗家專有紀念
4、都勻毛尖——入選中國十大名茶
還有一些小吃
貴陽腸旺面、貴陽戀愛豆腐果、貴陽「絲娃娃」、遵度義豆花面、遵義羊肉粉、遵義黃粑、畢節湯圓、興義刷把頭、石阡綠豆粉、威寧蕎酥、安順蕎涼粉、鎮寧波波糖、綏陽空心面條、江口豆腐乾、黃平回郭氏牛肉乾、貴陽雞肉餅、一品大包、豆腐圓子答、糕粑、碗耳糕、都勻沖沖糕、炸洋芋粑、油炸鮮魚、蹄花飯、沙鍋豆腐、涮雞片、興義耳塊粑等
7、請我哪裡的土特產適合養生保健，分別有哪些？
只要是適合食用的地方特產，都具有保健的功效，平時要多吃一些，就算是多的了。吃有機的無公害的大米和吃用農葯上化肥、打除草劑生長回的大米是不一樣的。細算一下，一年一個人能吃多少大米，買好大米能貴幾個錢，等吃出了病治療的需要多少錢。不怕不算，一算就知道了。我的習慣是，每天去早市，見到應季的山貨，新鮮的無公害的蔬菜，就買一些答，很是舒服。
8、養生喝什麼健康
當然是綠茶了，以下是節選自新/浪博/客【天柱山特產】的文章：飲用綠茶的益處
3 預防心腦血管疾病：綠茶本身含有能提高血管韌性、使血管不容易破裂的茶甘寧。美國《循環》雜志2002年5月刊登一份研究報告顯示，經常喝綠茶有助於降低因心臟病而死亡的危險。美國哈佛大學醫學院的研究人員共對1900名心臟病患者（主要是60歲以上的老人）進行跟蹤調查，結果發現，那些平均每天喝綠茶2杯以上的患者，在心臟病發作後（約三年半時間內），死亡的風險比不喝茶的患者要低44%；即使患者平均每天喝茶少於2杯，仍
可使心臟病死亡率降低28%。
4 醒腦提神：有助於醒腦提神 茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。對於緩解偏頭痛也有一定的功效。
5 防癌、抗癌：綠茶所含的成分———茶多酚及咖啡鹼，兩者所產生的綜合作用，除了起到提神、養神之效，更具備阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成，並直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。近年，美國化學協會總會發現，茶葉不僅對胃癌、腸癌等多種消化系統癌症有抑制的功效，而且對皮膚及肺、肝臟癌也有抑製作用。經過科學研究確認，茶葉中的有機抗癌物質主要有茶多酚、茶鹼、維生素C和維生素E；茶葉中的無機抗癌元素主要有硒、鉬、錳、鍺等。中、日科學家認為，茶多酚中的兒茶素抗癌效果最佳。
6 抗毒滅菌：史載：「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之」之說，這在《史記·三皇本記》、《淮南子·修武訓》、《本草衍義》等書中均有記載。唐代醫學家陳藏器在《本草拾遺》中寫道：「止渴除疫。貴哉茶也」。茶聖陸羽在他的《茶經》（公元780年，世界上第一部權威性茶葉著作）中指出：「因茶性至寒，最宜用作飲料……如感到體熱、口渴、凝悶、腦疼、眼倦、四肢疲勞、關節不舒服的時候，喝上四、五口茶就顯效」。其列舉的症狀與肺炎很接近。宦官劉貞亮在《茶十德》中有「以茶除癘氣」之一德。自唐以後，歷代巫醫都有類似以茶解毒滅菌之說，由此可見，喝茶有助抗毒滅菌早已被古人認可。近代醫葯界對茶的保健作用也在不斷深入研究，美國科學家在2003年《美國科學院學報》報道：「茶葉中名為『茶氨酸』的化學物質可以使人體抵禦感染的能力增強五倍」。
7 防輻射：有助於預防和治療輻射傷害茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。據有關醫療部門臨床試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上；對血細胞減少症，茶葉提取物治療的有效率達81.7%；對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。
8 抗衰老、延年益壽：綠茶對人體的抗衰老作用主要體現在有機成分和多種維生素的協調作用上、尤其是茶多酚、咖啡鹼、維生素C、芳香物、脂多糖等，能增強人體心肌活動和血管的彈性，抑制動脈硬化，減少高血壓和冠心病的發病率，增強免疫力，從而抗衰老，使人獲得長壽。根據醫學研究證明，茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性 ，是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶，大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。 茶多酚除了能降低血液中膽固醇和三酸甘油脂的含量，還能增強微血管的韌性和彈性、降低血脂，這對防治高血壓及心血管等中老年人常見病症極為有用。茶葉中含有硒元素，而且是有機硒，比糧油中的硒更易被人吸收，美國理查德·派習瓦特博士認為：食物中加入硒與維生素C、維生素E配合成三合劑，可以延長人的壽命，而茶葉中正富含這些有益生命的奇異元素。
9 防齲齒、清口臭：綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。