1月養生信息

1、養生之道是什麼?

2、養生之道：為什麼說不吃晚飯，可以遠離疾病，健康長壽？（一）_

話說愛吃晚飯，是我們人類發生疾病的一個原因；也是許多疾病久治不愈的一個原因。許多人認為，晚間餓了就要吃東西；其實不然；晚間餓了不吃東西，才是正常的。1418年，明朝永樂皇帝朱棣的寵臣——翰林學士胡廣死了，享年只有37歲。胡廣是個文人，其特點是守口如瓶。朱棣與他商量事，他是絕對不會泄露的；因此朱棣很喜歡他。但是朱棣也很討厭他，因為胡廣愛吃晚飯。在古代，一個人如果吃晚飯，就會被認為是放盪。但是胡廣說自己長期有病，身體十分虛弱；一頓飯吃不多，因此必需多吃幾次飯。朱棣也就原諒他了。 中醫和佛教都說：「過午不食」。所謂「午」，就是中午11點——13點，過了13點就不能再吃飯了。餓了怎麼辦？可以喝果汁、吃水果。 中醫和佛教提倡不吃晚飯，不是為了節約糧食；而是為了養生。此外，中國人人吃飯還有許多規矩，比如：吃東西要把嘴唇閉上，不能巴擊嘴。又如：夾菜不能過界，只能在菜盤靠自己的一邊夾菜。再如：吃飯的時候不能說話。 但是最大的規矩是不準吃晚飯。如果你吃晚飯，那麼就要被視為不規矩。那麼官府就不允許你參加科舉考試，可能你連個媳婦也找不到，而且你做買賣也很麻煩。 胡廣當了翰林之後，才開始吃晚飯。誠如他自己說的，他自己長期有病，身體十分虛弱；一頓飯吃不多，因此要吃晚飯；而且晚飯非常豐盛。然而胡廣的身體並沒有因為吃晚飯而強壯起來，反而毛病越來越多。於是就吃死了。 （1）過去，我們漢族人不吃晚飯。 俗話說：「馬不吃夜草不肥。」。同樣的道理，人不吃晚飯也不會肥胖。目前大多數人群太肥胖，據說，在美國大約有60％的人群是胖子；然而美國人的飯量並不大。這是為什麼呢？這是因為美國人愛吃晚飯和夜宵。為什麼吃晚飯和夜宵會肥胖呢？因為人在夜裡睡覺不消耗熱量，因此吃進去大量的熱量就會轉化為脂肪。這些脂肪存積在腎囊里，那麼肚子就豐滿了，然後肚子就越來越大了。當然這些脂肪也分布在身體各個部位，諸如：皮下、血液、心肌、肝贓等，這造成了人體功能的減退。 人不吃晚飯就會餓，其效果與喝開胃湯同功。因此不吃晚飯不吃虧，因為等於你喝了免費的開胃湯。誰如此好心眼，讓你喝免費的開胃湯？這就是大自然看見你不吃晚飯，而賞賜給你的。你不感到快樂嗎？緊接著，你餓一會兒就不餓了，你開始自己吃自己了。大肥膘慢慢地消失了，你慢慢地苗條了。別人很驚奇，問你吃了什麼減肥葯？你說，天機不可泄漏。 有人說，你劉弘章胡說八道。因為你不幹體力活，不知道吃晚飯的重要。錯了，因為我從16歲在清華大學附中住校念高中，直至在北京醫學院住校念大學，每天鍛煉身體跑一萬米，你說累不累？當然累！而且正是長身體的時候，但是我不吃晚飯。老師和同學都奇怪。現在有些人下班回家，扯開肚皮大吃特吃晚飯。美其名曰：「補充營養。」。其實不然，這叫找病。因為不保持飢餓感，不得病得什麼？ 一個人不可吃的太多。七分飽的概念，不僅是每頓飯七分飽，而且整天都是七分飽。然而我們吃的太多，我們總是擔心自己餓著，總是擔心孩子餓著，總是擔心老人餓著，總是擔心病人餓著；我們中國人見面總是問人家吃了沒有，甚至請吃飯也一定讓人家吃得很飽。然而我們好心辦了壞事，因為我們把自己和別人撐出病來；而且渾然不知。 我們中國人不知道從什麼時候吃起了晚飯和夜宵。怪哉！要知道，不吃晚飯，不會把人餓死。但是晚飯吃得多，會把人撐死。這是最基本的養生常識。尤其是小孩子，如果晚飯吃得很飽，那麼極易發熱。即便是年青人，如果晚飯吃得很飽，那麼極易做惡夢而損害大腦。況且老年人，如果晚飯吃得很飽，那麼極易發生猝死。 吃晚飯和夜宵的壞習慣，造成了中國食品的緊張。一邊是農民大量地生產糧食，牧民大量地生產牲畜，果農大量地生產水果，漁民大量地捕撈魚蝦；一邊是汽車、火車不停地運輸；而另一邊呢，是十三億個無底洞。然而這一切生產運輸，都可以減半。因為人類不必吃晚飯。 一個人活著不要吃很多食物，不能認為吃的食物越多越好；也不能認為不吃食物才好；一定要適量。這個量就是七分飽。怎樣才能七分飽呢？這就是早餐必需吃，因為要促使肝臟的膽汁排瀉；午飯要吃飽，因為要補充營養；而不吃晚飯是為了保護胃氣。這就是一天要作到七分飽的方法。 有人主張每周有一天不吃飯，也是這個道理。不過，如此操作容易影響肝臟的膽汁排瀉。還有人主張每月有三天不吃飯，這樣也不好，同樣會影響肝臟的膽汁排瀉。因此每天不吃晚飯是比較安全合理的。那麼小孩子、體力勞動者、老年人、病人，如果餓了怎麼辦呢？可以喝果汁、吃水果。 如果孩子從小就培養這個良好習慣，那麼他就會感覺到一天的時間很充沛。他不會因為飯後寫作業而感到很睏倦。 如果成年人培養了這個良好習慣，那麼他就會感覺到下班之後的時間很充沛。他不會因為晚飯占據的時間而影響娛樂。 如果老年人培養了這個良好習慣，那麼他就會感覺傍晚的時間很長。他不會擔心夜間突發猝死。 當然最受歡迎的應當是家庭主婦，她們最愛算賬；如果全家不吃晚飯，那麼飯錢就省了不少，煤氣費也省不少，也不用刷碗了。當然也把自己解放了。 也正是因為如此，過去上自皇帝，下到農民都是不吃晚飯；不信你問一問老年人。不過，說我們漢族人絕對不吃晚飯是不對的。過去，我們漢族人每年只吃一頓晚飯。這頓晚飯要在每年除夕的交子時刻吃。子時是23點—1點。也就是說，除夕晚飯要在此時吃；不過都是吉祥話，拜年的話，而不是大吃大喝。因為在子時吃飯，因此這個飯叫餃子；又因為是夜飯，因此餃子是素餡的。不過餃子不能多吃，長輩吃四個，小輩吃八個，這叫四平八穩，取個吉利。同時長輩要給小輩押歲錢，小輩要給長輩磕頭。 不過，現在的漢族人，已經不聽老一套了。除夕之夜要吃豐盛的晚飯，而且夜裡24點還要吃餃子，而且餃子里要放很多肉，而且要多吃。於是除夕之夜的醫院最忙，你看吃撐著的、喝醉的、冠心病的病人都掛了急診；弄得醫生手忙腳亂，因為有些醫生也是半醉值班。這叫高高興興過大年嗎？純粹是喪氣。（2）為什麼現在盛行吃晚飯？ 這是在新中國剛剛成立的時候，蘇聯專家提倡一日三餐造成的。這些蘇聯專家批評中國人的飲食習慣不合理，說每天把食物集中在中午，極易造成暴飲暴食而損害腸胃。因此他們大力宣傳一天要平均分配食物攝入，叫作三四三原則。也就是說，早飯吃全天食物的30％，中飯吃全天食物的40％，晚飯吃吃全天食物的30％；只有這樣才是符合營養科學。當時，蘇聯專家的號召就是聖旨，於是城裡的公眾積極響應號召，都吃晚飯了。 可是當時，中國的農民不聽這一套，照樣不吃晚飯。他們早晨天不亮就空腹下地幹活，然後回家吃點兒早餐。吃完早餐有下地幹活，干到中午吃午飯；吃完午飯就睡覺，叫歇晌。歇完晌又幹活，這一干就到天黑。回家之後干什麼呢？有的就喝一碗粥，有的就玩去了。當時，蘇聯專家很生氣，說中國的農民不懂科學。 到了1959年，中國農村成立了人民公社，農民一律免費吃大食堂；一日三餐，不吃白不吃，農民當然吃晚飯了。然而僅僅一年的豐盛晚飯，就把許多農民吃出病來；也迎來了1960年開始的三年糧食困難時期。因此有些農民說：「大食堂的晚飯，把中國吃垮了。」細想也是，這個晚飯把幾億農民的食物需求量，翻了一翻。中國大陸有多少糧食儲備能夠如此消耗，不把糧庫吃得精光不算完。結果真的吃光了，怎麼辦？餓著唄。於是，中國的城裡人也跟著倒霉餓肚子。因此中國人一餓就是三年；當然，三年糧食困難時期，還有其它原因。 不過，在三年糧食困難時期，中國人不再吃晚飯。因此發生糖尿病、高血壓的病人極少。只是因為營養不良而發生肝炎、癌症、肺結核的病人猛增。 難熬的糧食困難時期終於過去了，中國城裡人好了傷疤忘了疼，又開始吃晚飯。改革開放以後，城裡的飯館林立，而且晚上最興隆。中國的農村也跟城裡學。於是中國的病人猛增。 應當指出，外國人也提倡不吃晚飯。他們說：「晚飯送給敵人吃。」也就是說，你最恨誰，就讓誰吃晚飯。未完待續「養生之道：為什麼說不吃晚飯，可以遠離疾病，健康長壽？（二）」內容包括： （3）劉純在《短命條辯》里說：「過飽傷人。餓治百病。」（4）為什麼提倡不要吃晚飯？ （5）什麼叫蛋白質飢餓？

3、2011年1月3號，晚上一檔養生類節目，好像是養生堂，說了高血壓吃葯的一些問題，誰知道，或者知道視頻告訴

可以吃些
維生素C有軟化血管的作用
但最好還是從食物中攝取較好
多吃綠色蔬菜即可
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4、一個女人如何懂得養生，如何保養自己

1、不宜經常熬夜。在肩負著巨大壓力的同時,要學會勞逸結合,放鬆身心。2、飲食上,要營養均衡,挑食、節食都會造成營養不良,降低人體的免疫能力。少吃生冷、辛辣等食品,多食魚蝦,常飲牛奶,經常鍛煉身體、減少被動吸煙,增強體質,以預防早衰。3、一旦發現有婦科炎症應及早治療,防止卵巢受到感染。4、保持每周一到兩次的和諧性生活,能夠使女性擁有一個很好的內分泌環境,有利於卵巢健康。5、治療卵巢早衰關鍵是早發專現、早治療。所以,作為女性要了解卵巢早衰的病症及危害,一旦發現自己月經量減少或突然停經,要及時解決,切不可拖延,錯過治療的最佳時機。6、劣質染發劑、增白化妝品中所含有的苯、汞化合物,洗滌劑中所含有的烴類替代物、烷基磺酸鹽屬等成分都可以通過皮膚粘膜吸收,導致女性卵巢功能嚴重受損。

5、如何養生給自己一個健康的身體？

題主說到一個關鍵是：「年輕人不注重養生保健，不少中老年的疾病都是年輕時落下的。」

可能剛開始沒那麼明顯，畢竟年輕，想揮霍就揮霍了。可是日積月累，身體遲早會出問題。

如溫水煮青蛙，發現的時候病根已經形成。

成熟的標志之一就是開始重視身體健康，重視身體發出的信號。

看看你的身體有沒有給你發出警告吧：

1. 失眠。有些人是想睡睡不著，有些人乾脆就做了「夜行動物」，把熬夜當必做之事。人人都知道睡眠不足的危害，但是很少有人真的能夠做到早睡。歌手姚貝娜，因熬夜工作，過度勞累導致乳腺癌復發而永遠失去生命；天涯副主編金波猝死在地鐵里，死因是熬夜過勞，突發疾病；中山大學畢業生，因連續工作48小時，生命也在睡夢中結束了……盡管我並不是很想羅列出一系列事件，告訴你睡眠有多重要，畢竟想熬夜的人還是會熬。我本身也算一個年輕人，大學時候也熱衷熬夜，有時候通宵追劇，有時候熬夜復習，尤其蹦迪都要在凌晨進行。既然題主說要考慮的年輕人的特性，提出一些著實可行的方法/建議，我就說一下我是怎麼做的吧。① 卧室溫馨舒適。花了高價給自己配置了一張絕對舒服的床，軟，躺下就不想起來，啥都不想做只想睡覺的那種。距離不遠的地方放上香薰加濕器，我用的無印良品的，價格三四百，很好用。燈光調成暖黃色的，整體布置就是兩個字，舒服。總之睡眠是件大事，該花的錢要花。② 睡前泡腳。我很喜歡泡腳，買了個泡腳桶，每次敷著面膜泡腳然後看看書，頓時身心放鬆，自由自在，有助睡眠。③ 形成生物鍾。十點就睡覺我確實做不到，但是我會逼著自己盡早上床准備入睡。一般都會強制自己在十點半至十一點就放下手機睡覺，早晨七點定時起床，極少的情況會打破這個規律。

2. 頸椎。頸椎的問題大部分都是工作後出現的。我本身就天天和文字打交道，在辦公室對著電腦一坐就是一整天，目前已經隔三差五的出現頸椎疼、脖子肩膀非常累的情況。工作性質目前是沒辦法換了，但是可以藉助其他方法強制自己適當的放鬆運動。比如電腦改成護眼模式，沒工作一小時，就會鎖定五分鍾，站起來動動，四處走走；比如中午盡量不吃外賣，走出門去公司周邊的店裡吃飯；比如周六周日堅持不讓自己宅在家，哪怕去逛街都是有益身心健康。3. 脫發。曾經的我非常羨慕發量少的人，因為自己頭發厚做造型很不好看。如今我終於成為了發量少的人，萬分懷念曾經那個頭發濃密的自己。還沒生過孩子呢發際線就已經令人堪憂，聽說生孩子坐月子的女人發際線還要再上升兩個高度，所以我現在聽到生孩子內心就很恐慌。洗發水也各種換，生薑也抹，也盡量散著頭發，不去染燙少折騰，但是每次洗頭發看著一根根秀發飄下，還是淚如雨下，心疼不已。現在能做的就是少熬夜，日常加強頭發護理。4. 牙齒。就是前兩天，我的一顆牙齒根部掉出一小茬，當時真的是嚇死我了，以為我的牙齒都掉了。周六趕緊去看了牙醫，還好沒啥大問題。但是我媽媽的牙齒就不好，我很怕自己會遺傳。所以一般不喝碳酸飲料，幾乎不吃糖和甜食（本身也不喜歡吃），一天刷兩次牙效果還是很不錯。

5. 其他還有坐在辦公室的時候經常喝水，天天捧著保溫杯喝熱水，不是咖啡也不是奶茶，就是熱水。偶爾泡點兒枸杞金銀花之類的。累的時候從來不難為自己，不會堅持一定要把事情做完再休息，因為累已經是身體告訴你不舒服的信號，千萬別硬撐，懂得善待自己。真的很怕死，很牽掛父母，所以為了他們自己也要健健康康的。買了較高的定期壽險，生怕自己出事，還能留給爸媽一大筆錢，有錢至少就有了一定的保障。最後，年輕人千萬不要仗著自己年輕就肆無忌憚，重疾年輕化真的不是危言聳聽。為了自己和家人，還是要擁有一個健康的身體，這是一切事情的前提。

6、1月17日養生堂里養生廚房怎樣煲雞湯嗎

主料
山葯(適量)柴雞/老母雞(整隻/半隻)

調料
花菇(適量)干貝(適量)大蔥(適量)姜(適量)精鹽(適量)馬鈴薯澱粉（太白粉）(適量)

做法
1 花菇（香菇）提前泡發，然後用馬鈴薯澱粉和清水揉洗干凈；（這樣洗過花菇煲出來的湯口感更好一點，吃起來也比較滑嫩）
2 用清水沖洗干凈，斜刀切片；
3 大蔥洗凈切段，姜切片；
4 山葯去皮洗凈，斜刀切塊，如果提前切好的話，最好泡清水中，以免變色；
5 取適量干貝洗凈瀝干備用；
6 雞洗凈切塊。
7 鍋里水燒開，倒入切好的雞塊，去掉血腥味；
8 用漏勺把飛水好的雞塊撈出瀝干。
9 砂鍋水燒開，倒入飛水過的雞塊；
10 放入蔥段和薑片煮開；
11 倒入適量的干貝；（為了更好的提鮮，使湯汁口感更佳）
12 倒入切好的花菇大火煮開，改小火煲一個半小時左右；（依個人時間的充裕）
13 提前10分鍾取出蔥段，以免煮爛影響湯汁的口感；
14 倒入洗凈瀝乾的山葯，大火煲10分鍾左右；（想吃的更粉一些的可以煲久一點）
15 倒入山葯後可調入適量精鹽；
16 快好時調入適量胡椒粉，煮一會即可關火品嘗您的美味營養靚湯了。
17 一道營養豐富、湯鮮味美、肉爛味香的花菇山葯煲雞湯就做好，除了准媽媽滋補之外，也是一家老小很好的營養靚湯哦！！！

小竅門：

1.新鮮山葯質地松軟，久煮易化，所以不能太早加入，待其他材料熟軟後才可加入；

2.山葯入鍋後，要小心翻動，以免碎掉。

7、懂養生調理的達人進來指點一二

樓主，你的病情發展有點復雜~先簡單的說，就是起病的時候由於原因復雜，治了兩次都沒完全治好。
我先分析一下你的病情吧，你開始的時候是外感風寒濕邪，內蘊熱毒，中醫叫太陽中風夾濕熱。
治宜解表清里，化痰驅濕。
你去醫院掛吊瓶，嗯~是涼的~算是清里熱~其實你的感冒沒好，你一定會問為什麼症狀變得不明顯了呢？其實是因為你是男的，而且年輕，體內的正氣強盛，外邪（風寒濕邪）得以抑制。頭兩邊的太陽穴痛，就是太陽經病，說明病邪還滯留經脈未去。
由於你所感受的是屬風的病邪，風邪，"風者，善行而數變"。 風性主動，酒性行散也是屬風的,喝酒正好助長邪氣，你體內的正氣無法壓制邪氣，因此你喝酒之後才又會出現感冒症狀。
接著您又去治病了，這次可惜刮痧技術不怎麼好，寒邪驅除不完全，因為您說太陽穴還是有點痛。
順便說一句，你說你喉嚨痛是因為你最初生病體內蘊熱毒，喉嚨才會痛的，你第一次打吊針完全治好了。後面感冒喉嚨不痛，是因為之後感冒的時候體內沒上火。

最後我總結一下，樓主您目前的身體狀況是因為您最初的那次感冒還沒治好，余邪未盡，留有病根，如果不除病根，以後你會很容易感冒。
您本身的身體狀況很好，吃兩三副中葯就好了。
至於您說抽煙喝酒把您的身體搞差了，其實卻是會影響身體，不過要40歲之後抽煙體質和不抽煙體質才會出現明顯的差別，這也是為什麼這么多年輕人喜歡抽煙耍酷的原因。
所以，我建議您還是從現在開始戒煙吧。O(∩_∩)O~祝身體健康。

至於葯方，我不知道你現在身體的詳細狀況~
這是我的郵箱56989360@qq.com如果您願意告訴我的話。

8、一月吃什麼蔬菜水果最好 1月養生食譜推薦

一月份適合吃什麼蔬菜？

1、山葯

在寒冷的冬季，山葯具有很好的補中益氣、健脾作用，既能抗寒，又能預防感冒。冬季天干氣燥，易傷肺津，招致陰虛，出現口乾、咽干、唇焦、乾咳等病症，此時進補山葯最為適合，因山葯是安然平靜之品，為冬季養生滋陰養肺之上品。

需要提醒的是，山葯切片後需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發黑。新鮮山葯切開時會有黏液，極易滑刀傷手，可以先用清水加少許醋洗，這樣可減少黏液。

2、蘿卜

蘿卜素有「十月蘿卜小人參」之美稱。冬天是吃蘿卜的最佳季節，蘿卜生於地下，帶有閉藏的性質，適合冬季養生的特點，蘿卜本身是最好的滋補品。蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利尿、生津止渴等作用。

冬季時節蘿卜入饌，搭配葷肉類一同烹飪是比較科學的做法。將蘿卜與豬肉、排骨、與雞鴨肉、牛羊肉等燉著吃，特別有益於脾胃虛寒者；吃肉多則易生痰，易上火，膳食中配一點蘿卜，不僅可以調節內火更會起到補氣順氣的作用；此外蘿卜中富含的維C可以促進人體吸收肉類食材中含有的鐵等營養成分。

3、土豆

土豆含有豐富的B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素，是冬季食補食養佳蔬。土豆補益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。此外，土豆中的粗纖維還可以起到潤腸通便的作用。

馬鈴薯含有一種叫龍葵鹼的有毒物質，人體若攝入大量這一物質，會引起急性中毒。食用時一定要去皮，特別是要削凈已變綠的皮，為防中毒，發芽的馬鈴薯最好棄之不食。而發生中毒後，應迅即去醫院診治。

4、西葫蘆

天冷時，人們容易飲食過量。美國巴斯帝爾大學研究發現，多攝入膳食纖維有助於防止身體發胖。西葫蘆等富含膳食纖維的食物含熱量相對較低，消化速度較慢，飽腹時間也較長，因而可以防止冬日過量飲食。西葫蘆中還含有胡蘿卜素，有益抗擊癌症和心臟病等疾病。

炒菜前，將切好的西葫蘆絲放在鹽水中，浸泡一會兒後撈出，再放入清水中浸泡去掉鹹味再炒，這樣可以防止西葫蘆在炒的過程中水分滲出，使西葫蘆變得太軟不能上味兒。另一種方法是將切好的西葫蘆絲用油拌勻再炒，這樣出湯也較少，需要注意炒菜的時候要少放油，否則用油量容易過多。

5、芹菜

常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發黑亮。

芹菜葉的膳食纖維含量是芹菜的1.8倍。同時，芹菜葉中蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素C以及鋅的含量都遠遠高於芹菜，所以建議吃芹要留葉。

9、對於年輕人來說，講養生是不是太早，健康生活方式是一個什麼樣的呢？？

一、年輕人生活壓力太大。在社會高速發展的今天，我們的生活更好了，家中的存款更多了，開好車、住新房，但是，你常常會感覺身心疲憊，生活的幸福指數遠不及過著田園生活的農民。導致這一切的原因是兩個字「壓力」，這是城市人普遍的存在的健康問題。每天高強度的工作，職場上復雜的人際關系，為人之道、處事之理，內心時時充滿壓力。就這樣，每天你追我趕，不甘落後，擔心受窮，身心疲憊不堪，健康透支疾病上身。
二、工作方式不健康。長期靜坐於電腦前，從不起身走動。一天電子產品不離手，就算晚上休息了，還會在被窩里發微信、上QQ。據調查：常用電腦的人中有％感到眼睛疲勞，64％經常感到肩酸腰痛，另外，不少人出現流淚、食慾不振、咽喉痛、咳嗽、胸悶等症狀，甚至行動遲緩，記憶力衰退。
三、生活方式不健康。經常熬夜上網，作息時間不規律；吃飯也很不規律，早飯經常不吃，晚上又吃很多；出門車上車下，不愛運動。
四、年輕人不注重身體健康。隨著城市生活節奏的加快和工作競爭壓力的加劇，我國越來越多的年輕人正在透支健康以儲蓄金錢。每天忙的事情太多了，沒時間考慮健康。生病了，認為我年輕，這小病，能扛過去。
總之，忙碌的年輕上班族們要抱有正確的生活態度——主動健康遠重於醫療救治，關注健康就是積累財富。人生其實很短暫，累了就請停下來看看風景。