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養生話節氣

發布時間:2020-06-14 23:57:04

1、24節氣每個節氣的風俗

中國是世界上最早使用歷法的國家之一,在沒有「天氣預報」的中國古代,「二十四節氣」扮演了相當重要的角色。至今仍在影響國人,指導著人們的生產和生活。

1.立春

立春為二十四節氣之首,這一天後,草木復甦,萬物始生,春天到來。

「一年之計在於春」,在三千年前的周朝,就有迎「春」儀式,天子率三公九卿諸侯大夫去祭拜居住在東方的芒神,祈求豐收。

2.雨水

雨水後,降雨增多。桃花梨花含苞,草地樹梢多了一絲綠意,忙碌的春耕也開始了。

「雨水節,回娘家」,出嫁的女兒要帶著老公,提著兩把藤椅和「罐罐肉」,回娘家看父母,有孩子的,還要為自己的兒女拉保保。

3.驚蟄

「驚蟄至,雷聲起。」正如其名中的「驚」,轟轟轟,冬眠的小動物全被春雷震醒,除了要為莊稼防蟲,這一天,還要「打小人」驅走霉運。

因為「梨」與「離」同音,不知從什麼時候起,驚蟄這天,吃梨成了保留節目。

4.春分

春分一天,晝夜平分,寓意公平,古人會在這一天校對度量衡器具。

此外,每年這一天,無論男女老少,都「童心未泯」地玩著同樣一個游戲:讓圓滾滾的雞蛋立起來。這個看似簡單又高難度的游戲延續了數千年。

5.清明

清明是入節日的特殊節氣。這天的很多習俗與郊遊踏青有關:盪鞦韆、放風箏、蹴鞠、插柳。

清明這個節氣很糾結,既有思念故人的悲傷,又有踏青賞景的愜意,黃庭堅就寫了「佳節清明桃李笑,野田荒冢自生愁。」

6.穀雨

穀雨是春季最後一個節氣,巴蜀等地開始下起夜雨。

除了農作,古人們在穀雨做的事情還很多:青年婦女要「走穀雨」,即野外散步;南方要采穀雨茶,傳說可以清火、明目,還能辟邪;北方要吃香椿,提高免疫力。

7.立夏

「槐柳陰初密」,立夏之後,萬物從初生進入了繁茂。其實,按氣象學意義,立夏並不是就到了夏天。不少人愛吃的茶葉蛋是因「立夏」而來,它可是這天最經典的食物,聽說立夏日吃了雞蛋可以祈禱夏日平安。

不過,很多胖子應該很不喜歡這個立夏,因這一天要「秤人」,這個殘忍習俗的「始作俑者」據說是諸葛亮。

8.小滿

「滿」,此時,一些夏熟作物的籽粒已經開始飽滿。不過,又有個「小」字,所以它們還要等段時間才能成熟。

「立夏小滿正栽秧」,小滿正是插水稻的季節,而農民們最重要的,就是保證稻田裡的水的充足,「小滿不滿,干斷思坎」。

9.芒種

芒種很忙,既有大麥、小麥等要搶著收割,又有晚谷、黍、稷等夏播作物要忙著播種。

此時正值梅子成熟,而梅子味道酸澀難以直接入口,從夏朝開始,芒種時節便有了煮梅的習俗,酸梅湯也成了夏季最好的消暑食品。

10.夏至

「吃過夏至面,一天短一線」,這一天,北半球的白天達最長,之後就慢慢縮短。

雖然如此,夏至卻還不是最熱的時候,不過,由於空氣對流旺盛,尤其是午後或者傍晚,易下起雷陣雨,就像劉禹錫筆下的「東邊日出西邊雨,道是無晴卻有晴」。

11.小暑

「萬瓦鱗鱗若火龍,日車不動汗珠融。」小暑有多熱,看陸游這句詩便知。小暑的標志是出梅、入伏。

過後,就是三伏天。不過,小暑也是個碩果累累的日子,農民勞作半年終於可以嘗到新稻穀了。

12.大暑

大暑是一年中最熱的時候,極端天氣如旱、澇、風災也十分頻繁,因此,農民們要看準時機,搶收搶種,抗旱排澇。不過,他們也會忙裡偷閑,用吃來犒勞自己。

浙江台州人吃薑汁來去除體內濕氣,廣東人則吃燒仙草來消暑,而福建莆田人卻要反其道而行之,吃熱性的荔枝、羊肉來「以毒攻毒」。

13.立秋

立秋是秋季的第一個節氣,也預示著豐收的開始。宋代,立秋這天宮內要把栽在盆里的梧桐移入殿內,等到時辰一到,太史官便高聲奏道:「秋來了。」

奏畢,梧桐應聲落下一兩片葉子,以寓報秋之意。這一天的風俗很多,例如摸秋,婚後尚未生育的婦女,可在夜裡到田園摸索摘取瓜豆。

摸南瓜,易生男;摸扁豆,易生女;摸到白扁豆更吉利,除生女孩外,還是白頭到老的好兆頭。

14.處暑

「處」含有躲藏、終止之意,「處暑」表示炎熱暑天結束,氣溫逐漸下降。

處暑後,秋意漸濃,正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節。就連天上的那些雲彩也顯得疏散而自如,而不像夏天大暑之時濃雲成塊。

民間向來就有「七月八月看巧雲」之說,其間就有「出遊迎秋」之意。

15.白露

天氣漸轉涼,會在清晨時分發現地面和葉子上有許多露珠,這是因夜晚水汽凝結在上面,故名白露。白露期間,各地的習俗也有不同。

例如,舊時南京人十分青睞「白露茶」,而資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到,家家釀酒,待客接人必喝「土酒」。

16.秋分

秋分時節,我國大部分地區已經進入涼爽的秋季,氣溫也一次次下降。正如可謂「一場秋雨一場寒」。古人認為雷是因為陽氣盛而發聲,秋分後陰氣開始旺盛,所以不再打雷。

此外,勞動人民對秋分節氣的禁忌也總結成諺語,如「秋分只怕雷電閃,多來米價貴如何」。

17.寒露

寒露時節,地面的露水更冷,快要凝結成霜了。此時北方已呈深秋景象,白雲紅葉;南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。

從中醫的角度講,此時這節氣在南方氣候最大的特點是「燥」邪當令,燥邪最容易傷肺傷胃,應該注重養生,適當多食甘、淡滋潤的食品。

18.霜降

霜降節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思,是秋季的最後一個節氣。

這時,養生保健尤為重要,民間有諺語「一年補透透,不如補霜降」,足見這個節氣對我們的影響。

在中國的一些地方,霜降要吃紅柿子,在當地人看來,這樣不但可以禦寒保暖,同時還能補筋骨。有些地方對於這個習俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個冬天嘴唇都會裂開。有些地方的說法是:霜降吃丁柿,不會流鼻涕。

19.立冬

立冬,冬季自此開始。冬是終了,有農作物收割後要收藏起來的含意。

漢族民間以冬至為冬季之始,需進補以度嚴冬的食物。另外老話常說「今冬麥三層被,來年枕著饅頭睡」,這時節正是秋收冬種的大好時段。

20.小雪

小雪時,腌臘肉是南方人最熟悉的民俗。所謂「冬臘風腌,蓄以御冬」,小雪後氣溫急劇下降,天氣變得乾燥,是加工臘肉的好時候。

另外吃糍粑也是南方在小雪的習俗,糍粑最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語「十月朝,糍粑祿祿燒」,就是指的祭祀事件。

21.大雪

大雪,顧名思義,雪量大。到了這個時段,往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區,會降大雪,甚至暴雪。而凍雨(雨凇)、霧凇等特殊氣候現象也成為該時節的獨特景觀。

此時,「觀賞封河」也是北方獨特的景觀。到了大雪節氣,北方河裡的水往往都被冰凍起來,人們可以盡情地滑冰嬉戲。

22.冬至

冬至這天,太陽直射點到達一年的最南端,這一天北半球得到的陽光最少,白晝達到最短,且越往北白晝越短。在中國北方有冬至吃餃子的風俗,而南方則是吃湯圓。

民間有從冬至日開始「數九」的習俗,宮廷從周代起,就有祭祀活動。冬至也是養生的大好時節。

23.小寒

小寒標志著開始進入一年中最寒冷的日子。根據中國的氣象資料,小寒是氣溫最低的節氣,只有少數年份的大寒氣溫低於小寒的。進入小寒,年味漸濃,人們開始忙著寫春聯、剪窗花,購置年貨,為春節做准備。

涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時尚。俗語說「三九補一冬,來年無病痛」,說的就是冬令食羊肉調養身體的做法。

24.大寒

大寒是最後一個節氣,是天氣寒冷到極點的意思。

這一節氣中,比較重要的一環就是「食補」,八寶飯,芪杞燉子雞,羊肉燉白蘿卜,紅杞田七雞等都是百姓餐桌上必備的佳品。

拓展資料:

二十四節氣(24 solar terms),是指中國農歷中表示季節變遷的24個特定節令,是根據地球在黃道(即地球繞太陽公轉的軌道)上的位置變化而制定的,每一個分別相應於地球在黃道上每運動15°所到達的一定位置。

二十四節氣,於中國先秦時期就已經訂立、到漢代完全確立的用來指導農事的補充歷法,是通過觀察太陽周年運動,認知一年中時令、氣候、物候等方面變化規律所形成的知識體系。它把太陽周年運動軌跡劃分為24等份,每一等份為一個節氣,始於立春,終於大寒,周而復始,既是歷代官府頒布的時間准繩,也是指導農業生產的指南針,日常生活中人們預知冷暖雪雨的指南針,是中華民族勞動人民長期經驗的積累成果和智慧的結晶。

2016年11月30日,二十四節氣被正式列入聯合國教科文組織 人類非物質文化遺產代表作名錄。在國際氣象界,二十四節氣被譽為「中國的第五大發明」。2017年5月5日,「二十四節氣」保護聯盟在浙江杭州拱墅區成立。

參考資料:網路—二十四節氣

2、什麼是節氣養生? 都有什麼節氣呢?

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3、二十四節氣與飲食養生的原則是什麼?

四季氣候的變化,會影響人體的生理改變。為使人的身體在這種變化中不生病,保持健康,飲食養生應該研究四季二十四節氣的飲食養生原則,使人體能夠利用飲食來改變身體狀況,克服因氣候變化對人體帶來的不利影響,從而達到養生之目的。

(1)春季養生飲食:以升為主

春季為萬物生發之始,陽氣發越,氣候溫暖,人體腠理疏鬆開泄,各組織器官功能活躍,所以飲食除注意清淡外,還需補充大量的營養物質,以供機體活動、生長發育之需要。根據春季特點,應適當選一些扶助正氣、生發元氣的食品,以開發人體之陽,強壯精力。尤其是對久病剛愈、病後或年老體虛、手術後失血虧虛,或兒童體質素弱者,更為必要。

春季在養生飲食上,應該由冬季的厚味轉變為清溫平淡。冬季一般蔬菜品種少,人體攝入的維生素往往不足。因此,在春季膳食調配上,應多採用一些新鮮蔬菜,如春筍及菠菜、芹菜等各種綠色蔬菜。在動物性食品中,應少食肥肉等高脂肪的食物,可以吃類似母雞、蛋、牛奶等含蛋白質豐富的食物,用來調補身體。還可以吃些青殼螺螄、鯽魚等,以補中益氣。在味道上,春季應少吃辛辣刺激性強的食物,尤其是度數高的烈性白酒,應少喝或不喝。

(2)夏季飲食養生:以清為主

夏季氣候炎熱而又多雨,由於暑熱挾濕,常使脾胃受困,食慾不振。再加上氣候炎熱,使人多喜食生冷寒涼之物,往往因食之太過,又傷脾胃。故在炎暑之季,切忌過食生冷之物,更不可多食油膩厚味或不潔之品,以防痢疾、泄瀉等胃腸道疾病。此時的飲食應以甘寒清淡、利濕清暑、少油之品為宜。如西瓜、冬瓜、綠豆湯、酸梅湯、薄荷湯、綠茶等均為清熱利暑、利濕養陽之品,都是不可缺少的。

夏天氣溫高,細菌十分活躍,一些含蛋白質、脂肪等豐富營養的食物極易腐敗變質。加之,人在此季節食慾較低,因此,中醫主張「清補」。清補是以涼性食物為主,包括植物性主食及多種綠葉蔬菜、水果等。諸如火腿冬瓜湯、綠豆粥、百合紅棗湯等,也有清暑止渴,生津涼血的作用。

夏天又是多雨季節,暑濕當令,食慾不佳,可運用赤豆、薏米等既健補脾胃、化除濕邪,又性質平和、補而不膩的食品。又由於出汗多,水分和營養物質損耗很大,必須及時補充。

(3)秋季飲食養生:以平為主

秋季萬物收斂,涼風初長,燥氣當令。霜露乍降,早晚容易受涼,咳嗽氣喘等病易於復發。此季人們食慾大增,因為在夏季消耗的體力要靠此季節增加營養來補充。因此,秋季里飲食宜用甘潤平和之品,即「平補」。既不宜多食辛辣煎烤等燥熱食物,也應忌生冷寒涼之品。秋天是收獲的季節,果蔬豐盛,蘿卜、梨、枇杷、芝麻、白果、銀耳、茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、核桃等,俱是「平補」佳品。

此外,還有許多食物,如山葯、扁豆等既含豐富的澱粉、蛋白質、維生素,又具健補脾胃作用;燕窩、銀耳、百合之類,則既能養陰潤燥,又可益中補氣。根據身體情況進行平補,有許多適宜的食品可以選擇。

(4)冬季飲食養生:以滋為主

冬季自古以來是人們最重視的進補時節,因為冬季天寒地凍,萬物伏藏。人與天地相應,各種功能活動也處於低潮期,此時最易感受寒邪。所以冬季食補應該順應自然,選擇食物注意益氣補陽及「血肉有情」之品,可以增強機體抗禦風寒和外邪的能力。另外,嚴寒天氣,人體的代謝相應減慢,皮膚的血管收縮,散熱少了。在飲食調配上,就要增加一些厚味,如燉肉、熬魚、火鍋等。在調味品上可以選用一些辛辣食物,如辣椒、胡椒、姜、蒜等。綠色蔬菜當然是不可缺少的,牛肉、羊肉、狗肉滋養臟腑、增加營養,是冬季滋補佳品。

一年四季,各有各的飲食養生原則,補要得法,補要辯證,補要因人、因時、因葯而宜,不盲目進補,才能真正達到健身祛病、益壽延年的目的。

4、春夏秋冬共計二十四節氣,二十四節氣該怎樣合理養生保健?

其實,二十四節氣不僅關系著人們的衣食住行,還指導著我們養生!來看看中醫葯專家們總結的二十四節氣養生表吧!

節氣:小雪、大雪

平時大家都習慣熟吃蘿卜生吃梨,小雪之後不妨反過來。因為梨能潤肺清熱、養陰生津,對於剛入冬的燥咳效果很好;可用梨和蜂蜜隔水蒸熟吃。

中醫認為生吃白蘿卜可清熱生津,涼血止血,化痰止咳;而煮熟偏於益脾和胃,消食下氣。所以,從清熱生津的角度來說,生吃效果更好。但脾胃虛寒者不要生吃蘿卜。

節氣:冬至、小寒

冬至是養生的重要時間點,中醫認為「冬至一陽生」「陰極之至,陽氣始生」;陽氣開始逐漸萌發生長,如果注意養生有利於健康過冬,甚至能為來年春天的健康貯備能量。

俗話說「冬至餃子帶喝湯,不怕身上起凍瘡」。餃子最初是張仲景為治療百姓耳朵凍傷發明的,把驅寒活血的葯攪拌在肉餡里,給凍傷的百姓。

節氣:大寒、立春

大寒前後,年底應酬多、工作忙,缺乏運動,加上暖氣和室外寒冷的輪流考驗,很多人一不小心就感冒了。預防感冒除了加強鍛煉,還可以通過食療增加抵抗力。

節氣:雨水、驚蟄

正月是新年,為趕回家過春節,火車汽車上人多溫度高,易出現上火、口渴、便秘、乾咳等症狀,建議在車上少吃辛辣及鹵製品,不妨吃些柚子、黃瓜等降火。

節氣:春分、清明

春分這個時候的香椿,香味濃郁,鮮嫩清脆,口感和營養都是很好。中醫認為,香椿味苦,性涼,有清熱解毒、健胃理氣功效。

傳統中醫養生認為,人類與自然界是統一的整體,與四季相應的二十四節氣與人體的養生保健有著密切的關系,順應四時以養五臟,能使人陰陽平衡,重獲健康。

5、百科全說 迷羅老師講夏季節氣如何養生語錄

轉載迷羅老師「元瑜伽節氣養生之小暑」

時間在不經意間悄悄地溜出指縫,又到下一個節氣小暑了,而且我們已經進入了農歷六月,面對新的節氣和新的月份我們該做什麼養生功課呢?

在這個月份上,小腸經氣最旺,所以這個月首先要注意腸胃的保養,明天就是小暑,俗話講:「大暑小暑,灌死老鼠」,小暑上雨量集中,甚至多有暴雨,這一段時間我們也感受到了,連續不斷的降雨,頗有點江南梅雨季節的感覺,因為已至初伏,在不下雨的時候,又會異常悶熱,這又悶熱又潮濕就極易影響到內在經絡和臟腑,使體內感受暑濕,這是一點。

再有呢,天氣悶熱,人們就會選擇清涼解暑的食品來消夏,殊不知若實用不當則會加重問題,在有的班上我讓大家做水腫的檢測,往往大部分女士都存在水濕停滯的問題,出現這種情況大多存在這么幾種生活習慣:一經期過食冷飲,二 經期頻繁洗澡,三 晚上洗澡,四 晚上過食西瓜。

經期不沾涼少沾水,這點大家其實都明白,關鍵是難以做到。關於晚上洗澡這件事呢,因為夜晚陽氣內伏,歸於臟腑,體表護衛之氣內斂,所以這時洗澡很容易感受濕氣。至於西瓜,我們都知道它是利水的,有人就不理解,它明明是利水除濕的,怎麼倒加重濕氣了呢,關鍵就在於吃的時間不對,西瓜利水走膀胱,所以小便會增多,但是我們吃完以後馬上睡覺,使過多利導出來的小便不能夠及時排除,便會加重體內水濕,甚至在第二天早起一照鏡子,發現眼泡都是腫的。

其實養生就是養成正確的生活習慣,我們會發現我們很多固有的生活方式原來是不對的,那經過調整生活方式以後,很多問題就會不葯而愈,有一位女生我囑其停止晚上洗澡換在白天以後,她原本臉上很嚴重的疙瘩很快就消退下去了。
一塊木頭,放在乾燥的環境下,能保存的很好,但是放在陰暗潮濕的地方就會長苔蘚、長蘑菇、長木耳,人體的內環境是一樣的道理,如果體內寒濕過重的話就會有炎症、瘀滯甚至腫瘤,所以我們總在講寒濕體質就是腫瘤體質。一定不能讓體內積聚太多濕氣,那在這個月份上就要重點做好保養。
我們要做的功課有:
多去做瑜伽體式中的背部滾動式,可以激發膀胱經,排毒去濕,每天五十遍,還相當於作背部按摩,如果老伴不給我們按摩的話,就讓我們自己去「滾」吧,呵呵比按摩效果都好。

睡前點按三陰交與腳跟內側的子宮前列腺區。

敲打小腸經,雙手小指掌側互砍至發熱

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