立秋後養生粥

1、養生粥最適合這五類人喝，你喝對了嗎

對於善於養生的朋友來講，粥已經是我們生活中不可缺少的食譜了。當你脾胃不適、沒有食慾時，家人會勸你喝點粥吧，當你大病初癒或產後時，粥也是你飲食的首選。那麼，粥到底有哪些功效？養生粥適合哪些人來喝呢？

一、未病先防
實踐已經證明，經常食用葯粥，可起到預防疾病的作用。唐代孫思邈《千金翼方》中就載有用米糠煮粥以預防腳氣病復發；《廣濟方》中用「薏苡仁粥」防治脾虛泄瀉、腳氣浮腫，現代研究表明，經常食用還有預防腫瘤的作用。應用葯粥預防疾病，既包含著用葯物預防，同時又起到扶助正氣、增強抗病力的作用，即所謂「祛邪安正」的雙重意義。

二、急性病的輔助治療
在治療某些急性病的過程中，如配合用適當的葯粥，療效則更為理想。前人有不少葯粥，就是專門用以治療急性病的食療方，如：《聖濟總錄》中的竹葉粥，治療「發背癰疽，諸熱毒腫」，非常適合急性外科感染性疾病患者食用；《老老恆言》中的「枳椇粥」，用於治療酗酒醉卧不醒，非常適合飲酒過量的患者食用；《粥譜》中的「茵陳粥」，用於「療黃病」，非常適合急性傳染性肝炎患者食用。這些葯粥既可單獨使用，也可作為治療急性病的輔助食療。

三、病後及產後的調養
清代王孟英《隨息居飲食譜》中提到「病人產後，粥養最宜」。意思是說病人在恢復期或產後，全身機能減退，胃腸薄弱，消化能力降低，宜用米粥調理。米粥不僅營養豐富，而且極易消化吸收，又能補充能量。如果再辨證配合中葯煮粥，則更有利於糾正機體陰陽氣血的虛弱，使之早日恢復健康。如病後陰虛者，可用甘蔗粥、天冬粥、地黃粥等；病後血虛者，可用首烏粥、當歸粥等；病後陽虛者，可用羊肉粥等。再如婦女生產過後，不僅體質虛弱，還有一段通乳汁、排惡露的生理過程，這時吃些豬蹄粥或萵苣子粥可幫助下奶，或服用益母草汁粥養血，可促進子宮的恢復。

四、慢性病人的日常調養
有些慢性病由於病程長，患者單純依靠葯物，往往不能達到預期效果。如果配合葯粥作為輔助手段，並能堅持長期服食，可收到事半功倍之效。如：高血壓的患者，可長期常食決明子粥、芹菜粥、木耳粥、山楂粥等；糖尿病患者可長期服食玉米粥、葛根粉粥、山葯粥等。
五、延年益壽
人到老年，真氣日益耗竭，一切生理機能明顯衰退，胃腸道消化酶逐漸減少，加上老年人牙齒松動脫落，咀嚼困難，消化吸收能力大為降低。因此，絕大多數老年人，一旦患病，往往呈現出種種「虛證」。此時，若能合理選用一些葯粥，經常服食，確能起到補益抗老、益壽延年的效果。正如清代醫家陳修園在《神農本草經讀》中所說：「凡上品之葯，法宜久服，多則終身，少則數年，與五穀之養人相佐，以臻壽考。」就是說，經常選用具有補益功能的黃芪、人參、山葯之類的上品中葯與米穀同食，可以使人健康長壽。

2、秋天喝什麼粥最養胃？

　秋天到了，天氣也漸漸轉涼，此時更是保護你溫軟腸胃的關鍵時刻，秋季飲食，切勿貪食各種油膩辛辣食品，因為腸胃一下子還無法從夏日清淡中適應過來，而粥能和胃補脾，潤養肺燥，絕對是秋季養生的絕佳選擇。
夏秋交替之季，會有脾胃功能減弱的現象，特別是體虛者。粥是此時調節脾胃最好的飲食，立秋後早晨喝碗粥，既可瀉秋涼，又能防秋燥。
同時，感冒時也建議多喝熱粥，因為喝粥有助人體發汗、散熱、祛風寒，能夠有效促進感冒的治癒。同時，大部分人在感冒後會胃口變差、沒有食慾且腸胃消化系統處於欠佳狀態，而喝粥可以促進腸胃的吸收。此外，有些葯對腸胃的刺激比較大，喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。
秋季養生中醫推薦8種健康養生粥
特別推薦：南瓜粥好
現在的南瓜正是營養最佳的時候，南瓜粥現在也是當前應季最適合市民秋補的粥類。南瓜粥屬於溫性粥，與皮蛋瘦肉粥等涼性的粥類相比，溫和的南瓜粥則更容易適宜秋季人體胃腸溫補的需要。
從中醫角度看，南瓜粥中性偏溫，常喝南瓜粥有補中益氣、清熱解毒的功效，還能平喘、消腫，因為南瓜味甘，秋季天氣乾燥，許多人會出現不同程度的嘴唇乾裂、鼻腔流血及皮膚燥澀等症狀，中醫認為，秋燥與體內津液不足及肺陽虛有關，南瓜粥具有清火養胃健脾之功效，把它與一些生津養陰潤肺的食物共同煨食服用，對於改善秋燥症狀大有裨益。
黑芝麻粥
黑芝麻淘凈曬干，炒熟研細，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養五臟，潤燥通便，適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、須發早白、婦女產後乳少等。
白木耳粥
粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用於陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。
蘋果粥
蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結、高血壓等。
菊花粥
菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁加米煮成粥。菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用，適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症，對心血管疾病也具有較好的防治作用。
胡蘿卜粥
胡蘿卜150克，去皮，清洗干凈，切成碎末，同大米100克共煮成粥。中醫認為，胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用，此粥適用於便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。
枸杞粥
枸杞30克，粳米100克，加水適量。同煮成粥。枸杞粥具有滋補肝腎、明目補虛等作用，適用於中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰酸腿軟等。
土豆粥
土豆100克，去皮，清洗干凈，切成小塊，和大米100克共煮成粥。中醫認為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調中的功效，此粥適用於胃燥、胃痛、便秘等。
粥雖好，但也不是萬能的，尤其要杜絕以下幾個誤區
胃不好的人少喝
不少人認為粥養胃。但事實上，這種觀點並不全面，喝粥不用慢慢咀嚼，因此不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌；水含量偏高的粥在進入胃裡後，會起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運動緩慢，這同樣不利於消化。
因此胃病患者不宜老喝粥，而應選擇其他容易消化吸收的飲食，細嚼慢咽，促進消化。
老人不宜天天喝粥三餐不能總喝粥
我國有句俗話"老人喝粥，多福多壽"。人老了，消化系統衰退了，適當喝粥的確有利於消化，但如果天天如此，反而對身體不利。
長期喝粥有以下不利因素：因為喝粥不用細嚼，缺少咀嚼會加速老年人咀嚼器官的退化；粥類食物中纖維含量較低，不利於老年人排毒。
吃飯必須咀嚼，咀嚼不僅要用牙齒把飯粒細細咬碎，同時還促使唾液分泌，唾液中所含的酶對澱粉也有初步的消化作用。缺乏咀嚼，唾液中的澱粉酶就不能將粥中的澱粉充分分解為麥芽糖，從而影響消化。唾液還有中和胃酸、修復胃黏膜的作用，喝粥時口腔幾乎不用分泌唾液，自然也就不利於保護胃黏膜。

3、立秋養生 立秋後要如何養肺

肺與秋季相對應，而氣燥傷肺，肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降，容易引起疾病，因此，秋季要以潤燥、養陰、潤肺入手養生，而又因肺功能在秋季時處於旺盛之期，因此，養肺的同時別忘記了平衡機體，還要適當加強對肝臟、心臟及脾胃的養護。

立秋後要如何養肺呢？可以分為哪些方面來進行養肺呢？

1、秋季養肺的最佳時間：上午的7-9點

每天上午的7-9點，是人體肺功能最強之時，是一天之中的最佳養肺時間，這個時最好能進行一些慢跑。快走等有氧運動，有利於強健肺部功能。另外，每晚的9-11點是肺功能最弱之時，可以在晚餐後口腔中含一片梨，到睡前刷牙時吐掉，有滋養肺之用。2、秋季養肺最簡單的方法：來杯熱水

倒上一杯熱缺騰騰的水，直接對著吸入水蒸氣，每次10分鍾左右，早晚各1次，可以滋潤肺臟，平時要多注意喝溫水，由於氣候乾燥，因此，要比其他季節多喝500ml左右的水，避免因乾燥的空氣而種種不適感，保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。

3、秋季養肺最輕松的方法：開口大笑

4、飲食養肺：秋天燥邪為盛，最易傷人肺陰。

此時可以通過食療達到生津潤肺、補益肺氣之功。飲食養肺應多吃烏骨雞、豬肺、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、梨等。這些食物與其他有益食物或中葯搭配功效更佳。

5、葯粥養肺

百合杏仁赤豆粥(清肺火)：百合10克，杏仁6克，赤小豆60克，白糖少許。先將赤小豆洗凈，加水適量，與粳米一起，先以大火煮沸，然後在半熟的粳米鍋內加入百合、杏仁、白糖，以文火同煮至熱即成。適用於肺陰虛，虛火旺盛，素有口乾、口苦者。

枇杷梨皮川貝飲(潤肺止咳)：枇杷葉15克，鮮梨皮15克，川貝10克。以水煎煮取汁去渣代茶飲。適用於肺熱，口乾咳嗽者。黃芪山葯粥(補肺氣)：黃芪30克，山葯30克，粳米50克。先用水煮黃芪取汁去渣，再用汁煮山葯、粳米做粥，晨起空腹食用。適用於肺氣虛，容易感冒者。

立秋後養肺的三個秘訣

中醫認為秋氣與人體的肺臟相通，如肺氣太強，容易口乾舌燥、乾咳、喉嚨痛。而肺氣虛則會傷及元氣，令多種疾患接踵而來。立秋後也是養肺、潤肺的最佳時機，方法是：一、多喝水，以確保體內津液充足之需，及保持肺臟的濕潤度；二、多吃白色食物，白色入肺，對滋養肺部有益。三、忌傷感悲憂，宜多看些喜劇片讓笑口常開。中醫認為常笑宣肺，還可鍛煉人的肺活量。

4、立秋後，如何進行養生？要注意些什麼？？

5、立秋後如何養生？

立秋後應注意調節情志，秋季使人易產生悲秋的情緒。而心理、情緒的變化與體內的神經、內分泌和免疫系統關系密切，當人受到負情緒影響時，身體的免疫力會下降，容易患上各種疾病。要做到內心寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應主動予以排解，以避肅殺之氣，同時還應收斂神氣，以適應秋天容平之氣。

立秋之後要少吃生冷、辛辣的食物。秋季本來就很「燥」，有一些朋友會用冷飲來壓制秋燥，但其實這樣的做法會對人體造成傷害。辛辣食物則會加重秋燥，建議朋友們在立秋之後多吃帶有辛香氣味的食物，它們可以幫我們散發秋燥，起到養生作用。到了秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發胖。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食慾，大吃大喝。

立秋之季應開始「早卧早起，與雞具興」，早卧以順應陽氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展，且防收斂之太過。夏秋之交是最難選擇衣物的時候，立秋乃初秋之季，暑熱未盡，雖有涼風時至，但天氣變化無常，即使在同一地區也會出現「一天有四季，十里不同天」的情況。因而著衣不宜太多，否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力，易受涼感冒。

立秋後的早晨是鍛煉身體的最佳時間，此時不冷不熱，天高氣爽，使人精神爽快。日常適量的做一些運動，比如散步等，以此來增強體質提高身體的免疫力。

6、立秋後如何養生

養生根據中醫「春夏養陽,秋冬養陰」的原則,食補以滋陰潤燥為主,具體包括如烏zd骨雞、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、梨等,這些食物與其他有益食物或中葯配伍,則功效更佳。

立秋後基本以溫燥為主內，表現為濕熱、陰虛，火旺。建議大家常吃些清熱、生津、養陰的食物，如蘿卜、茅根、馬蹄、西紅柿、豆腐、菱角、蓮藕、蜂蜜及新鮮水果和蔬菜、瘦精肉、木耳、老鴨肉、鱉肉、青魚、鯧魚、黃花魚、鮑魚、鰻魚、銀耳、百合、紫菜、蓮子、茨實、核桃、烏梅、芝麻等。

秋季運動以舒緩安靜為宜，如瑜伽、易筋經、散步等。養生重點在於容培養定力、專注力，適宜練習打坐、靜心、禪修、冥想等。

7、立秋過後如何養生保健

可以參考以下幾點：
1、堅持秋凍
俗話說 「春捂秋凍」，秋天一到，雖然氣溫將逐漸降低，但是不要急著增加太多衣服，可以鍛煉自己抗禦風寒的能力，逐步增強身體抵抗抄力。襲不過，對於一些特殊人群，不必非要「秋凍」，比如有支氣管炎、胃炎等病史的人。這類人群需要注意適當保暖，不能秋凍過頭，以防止舊病復發。
2、堅持秋練
常言道 「動則不衰，用則不退。」生命在於運動，在天氣百寒冷的秋冬季節，我們更需要適當運動，以增加身體抵抗力。秋季，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂、閉藏，一方面，我們相應調整起居作息，做到早睡早起。
另一方面，老年人可以適當進行一些力所能及的勞動或運動，如掃地、登樓、度做操、打太極拳、戶外散步、跳交誼舞、短程旅遊等。這樣既可以豐富自己的業餘生活，還可以強健身體，延緩衰老。
3、堅持秋養
秋天是收獲的季節，五穀雜糧、蔬菜水果等大量成熟上市。問秋季氣候乾燥，應當注意潤肺止咳、生津益氣，要多注意補充水分，常飲用些開水、淡茶、豆漿以及牛奶等，少食辛辣刺激以及煎炸乾燥等食物，多吃番薯、玉米、芝麻、青菜、柿子、香蕉、蜂蜜、紅棗等柔潤之品。
除了飲食要注意，作息上也要養生，尤其是晚上不能太晚睡，最好保證每答天8個小時的睡眠時間。

8、立秋吃什麼，節氣飲食你要知道這些

立秋之後天氣漸涼，豐收之際到來。此時陽氣漸收，陰氣漸盛，新陳代謝變緩。大米紅豆粥可清熱化濕、益氣養胃。花生薏米芋圓湯有美白祛濕、清心降火，補氣補血的功效。

秋季天氣會很乾燥，這樣容易使大腸蠕動速度減慢，導致消化不良和便秘。所以要多吃蔬菜、水果類的膳食纖維食物。蔬菜能為身體提供更多的胡蘿卜素和B族維生素，還能預防眼睛的干澀和呼吸道的感染等疾病。

在這個熱轉涼的時間段,需要吃些生津止渴的水果來補水。如山楂、葡萄、石榴、柑橘、大棗、草莓等，都是解熱、潤燥、滋養之佳品，能幫你擺脫秋燥的最佳食物。女性應該多吃些，可以滋補養顏。

芋圓

芋圓有增強免疫力、潔齒防齲、解毒防癌、美容烏發、補中益氣的功效，味道清香可口。它不僅適合秋季養生，還是大口吃都吃不胖的最佳甜品哦~健康又養身！

山楂干

山楂性味酸、甘、微溫,有解毒、清胃、醒腦、防暑、等功效。夏季天氣炎熱，容易食慾不振，多吃點山楂可以增進食慾。綠色純天然的山楂干，味道甘甜，吃完唇齒流香，還可以泡茶哦！

東北薏米仁

薏仁本身有淡化黑斑、美白肌膚的功效，可以調節自身的免疫力,最適合立秋時節食用了。東北的小薏米仁，個頭比較小，特別好吃，口感品質都絕佳！

石榴

石榴有能夠澀腸止瀉和抑菌的作用，它的多酚含量很高，是抗衰老和防疾病的佳品！入口汁多,酸甜爽口,有「御飢療渴,解酲止醉」之功效果。色澤鮮亮，很提味哦！

生態真空大米

均衡營養膳食平衡是立秋養生的基礎，在秋季的養生首先要保證膳食的平衡，只吃益氣補血的食品是不夠的。原生態真空大米，每一粒都是新鮮營養，口感和彈性都很棒哦！

青桔子柑橘

柑桔性涼味,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,身體虛弱、熱病後津液不足口渴和傷酒煩渴等都可以食用。海南的柑橘，皮薄多汁，酸爽濃郁，吃完身心愉悅~

自產小紅豆

五穀雜糧是糧食,任何時候吃對身體都是非常好的，豐富的鐵質還能讓人氣色紅潤。自產的小紅豆，營養價值高，用它煮碗養生粥,迎接秋天的到來！

風味花生

花生屬平肝潤肺的食物,是大家都很喜歡的傳統食品，有一定的葯用價值。所以立秋的時候吃些花生。可以清腸潤肺、暖胃散寒。龍岩特產的花生口感酥脆，老少皆宜。

新疆特產和田大棗

新疆特的大棗，是在樹上自然風乾的，自然的果實口味更佳。立秋時節需要調理氣血，紅棗不僅是香甜，更是滋補良葯，干吃、泡茶、熬湯都是不錯的選擇！

9、秋分養生喝什麼粥 六款養生粥滋陰潤肺

補水。粥的含水量很高，補水效果比喝水的效果好，粥有很強的飽腹感，可以減少其他事物的攝入，有一定的減肥作用，喝粥對人體的好處是很多，不百僅可以幫助消化和增強食慾，並且適當的喝粥還可以防止便秘預防感冒，對於腸胃調養也有一定的功效，度改喝粥的時候，還可以加入一些食材，這樣能夠做到食療的效果。

補水。粥的含水量很高，補水效果比喝水的效果好，粥有很強的飽腹感，可以減少其他食物的攝入，有一定的減肥作用，喝粥對人體的好處是很多，不僅可以幫助消化和增強食慾，並且適當的喝粥還可以防止便秘預防感冒知，對於腸胃調養也有一定的功效，改喝粥的時候，還可以加入一些食材，這樣能夠做到食療的效果，喝粥對於人體的消化吸收有促進作用，特別適合孩子和老人食用。道這是因為溫度超過六十攝氏度後，大米就會發生一種反回應，叫糊化作用。粥是指的米或者其他糧食溶解在水中，通過燉煮讓米和水融合，融合後的混合物濃稠軟爛，食用時入口即化，下肚後容易消化，更加適合沒有胃口以答及腸胃不適的人吃。如果是消化不好的人，在熬粥時時間越久越好，時間越久營養素越可以充分發揮出來，讓人充分吸收營養，並且煮時間久口感效果會增強，增加食慾。

10、立秋過後，秋老虎橫行，養生應該注意些什麼問題？

立秋後，陽氣轉衰，陰氣日上，自然界由生長開始向收藏轉變，根據順應四時的養生原則，秋冬養陰。