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中醫各種養生食譜大全

發布時間:2020-06-13 00:53:03

1、中醫有經驗者或研究養生者給我開一個食譜

你這是一個脾腎陽虛夾寒積,腎陽虛的最主要是的症狀是沒精神,害困,害冷,比正常人怕冷,脈沉細。如影響到脾陽虛,則出現腹脹百,肚子有腸鳴音,或常腹瀉。如挾有食積積滯則大便秘結。建議平時注意保暖,不要受涼。晚上用熱水燙腳,經常用暖水袋暖小腹。或者用艾條炙關元或者氣海穴,分別在臍下三寸和1.5寸,每次炙20分鍾。不要吃涼東西和生冷的東西,以免傷害自己的陽氣。可平時服用一些硫磺,每次如綠豆大,每天一次。度硫磺溫陽通大便,很適於陽虛大便秘結者。或者用肉蓯蓉泡水喝,本品也是溫陽潤腸。再看看自己的舌苔,如舌苔黃,說明上焦有胃膽火,可用附子理中丸配三黃片服用,附子理中丸溫脾內腎陽,三黃片瀉胃膽熱。如不黃,可服用下方:附子10g,細辛3g,大黃3g,肉蓯蓉10g,生白術30,水煎服。如夏天再發生上吐下瀉應服容用附子理中丸,不要再用霍香正氣水了,因為你本脾腎陽虛,用這葯不對路。
可平時多吃熱性的食物,如姜,小茴香,肉桂,羊肉等,不可吃涼性食物,如綠豆,柿子,梨等。

2、求一份養生食譜,每天三餐都固定安排好了的那種。

早餐用牛奶泡或者煮一碗燕麥粥,吃一兩片全麥麵包,如果不喜歡牛奶,用豆漿代替也很好。這樣可以讓她一直到午飯時間都不會餓,因為燕麥是高纖維食物,可以讓人長時間產生報腹感、有充足的精力;中餐吃飯之前可以先吃一個西紅、或者黃瓜,這樣可以抑制食慾,同時產生飽腹感,然後就可以給她做點魚啦肉啦的,補充蛋白質,蔬菜的話就不用多說了,平時吃的都可以;晚餐先喝粥或者湯,再配上一些炒菜,最好是綠色的菜,不能是雞蛋啦肉啦的,或者配水果沙拉,切忌吃主食,因為不僅是孩子,大人也應該注意少吃主食多吃蔬菜最好做到不吃主食。晚上如果餓了,就吃跟香蕉,吃個蘋果。平時如果想吃東西的話,就吃點即食的豆子,超市裡有賣的,散稱的那種。這樣做孩子的營養不但跟的上,也不會吃太多。

3、冬天吃啥能養生求大神幫助

養生大全,謝謝採納 春季養生食譜【四季養生的要點】人體四季如何養生?中醫觀點是天人合一,如《內經》上說,人體要順天時,即順五運六氣的變化,其秘決關鍵是順應四時陰陽之氣的變化,人體才能長久地保持健康;因此,人體養生一定要注意從春季開始。【春季】人體新陳代謝最為活躍的時期,常言道「百草回生,百病易發」,特別要注意起居勞作、精神調攝,關鍵是順應春天陽氣生發、萬物萌生的特點,使自己的精神、情志、氣血也能像春天的氣候那樣舒展暢達、生機勃發。春天氣溫適中,濕度也適合睡眠,加上春天比冬天夜短,故有春困,能「春眠不覺曉」。在春季,起居宜早睡早起,保持每天有充足睡眠;午飯半小時後應適當小憩,一般以半小時或四十分鍾為宜;房間注意通風,保持室內空氣清新;堅持鍛煉身體,根據自己年齡、體質,選擇慢跑、散步、保健操等適當的鍛煉項目。春季養生秘決在注意保持體內的陽氣。中醫認為,養陽重在養肝。春季保肝十分重要,飲食做到均衡,多吃新鮮蔬菜,少吃酸、辣及油炸、烤、煎食品,勤喝水、少飲酒。平時調理好情緒,每天保持有個好心情。春季飲食,要點是以平補為原則。早春仍有冬日余寒,要順應春升之氣,多吃些溫補陽氣的食物,如韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、大頭菜、香菜、生薑、蔥等。晚春暴熱襲人,易引起體內郁熱而生肝火,致體內津液外泄,可適當配些清解里熱、滋養肝臟、潤肝明目的食物,如蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、萵筍、茄子、黃瓜、蘑菇等。在春季上市的新鮮水果,大多味酸,因不宜春日多食。若需解里熱,以吃甘涼的香蕉、生梨、甘蔗或乾果柿餅之類為好。【夏季】暑氣傷身 適度運動食清淡 重在清心夏季應以清淡爽口,又能刺激食慾的飲食為主,具有清熱去暑功效的食物有茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、西瓜、西紅柿等。夏季西瓜、西紅柿多食,可生津止渴。老人應少吃油膩食物,體弱者應避免食用冷飲及生冷瓜果,以免引起消化功能障礙。中醫認為,通過飲食調配,既可補充人體因大量出汗而導致的營養損失,又能有效避免腸道疾病的發生,同時還益於調節體溫、消除疲勞。夏季睡眠養生,要順應自然界陽盛陰虛的規律。《黃帝內經》中說:「夏三月……夜卧早起,無厭於日」,意指夏季要早點起床,以順應陽氣的充盈;晚些入睡,以順應陰氣的不足。夏季多陽光,但不要厭惡日長天熱,仍要適當運動。【秋季】舊病易發,調和陰陽宜養津,重在潤肺秋天從立秋開始,歷經處暑、白露、秋分、寒露、霜降等諸節氣,其中的秋分為季節氣候的轉變環節。秋季氣候處於「陽消陰長」的過渡階段。立秋至處暑,天氣以濕氣並重為特點,故有「秋老虎」之說。白露過後雨水漸少,天氣乾燥,晝熱夜涼,氣候寒熱多變,容易傷風感冒,許多舊病也易復發,故被稱為「多事之秋」。秋分之後,由於雨水漸少,秋燥便成了中秋到晚秋的主要氣候。此季容易耗損津液,發生口乾舌燥、咽喉疼痛、肺熱咳嗽等。因此,秋日宜吃清熱生津、養陰潤肺的食物,如泥鰍、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鮮山葯、梨、紅棗、蓮子等清補柔潤之品。秋季養生應注重一個「和」字,包括對精神意志、飲食起居等方面進行的調攝。中醫認為,人體的生理活動要與自然環境的變化相適應,因此秋季養生應注重一個「和」字,包括對精神意志、飲食起居等方面進行的調攝。此外,秋季要注意順應氣候變化,適時增減衣服。中醫醫書記載,「蓋晨起食粥,推陳出新,利膈養胃,生津液,令人一日清爽,所補不小。」建議根據自身實際選擇不同的粥食用,如百合紅棗糯米粥滋陰養胃,扁豆粥健脾和中,生薑粥禦寒止嘔,胡桃粥潤肺防燥,菊花粥明目養神,山楂粥化痰消食,山葯粥健脾固腸,甘菊枸杞粥滋補肝腎。【冬季】寒氣襲人 斂陰護陽活氣血 重在補腎從立冬開始,經小雪、大雪、冬至、小寒、大寒,直至立春前一天是冬季。冬季 「寒」, 寒氣襲人,是氣候變化的特點。人體新陳代謝變緩,雖說可以保存體力,但也降低人體抵抗疾病的能力。有關統計數據表明,世界上大多數地區的死亡率,都以冬季為最高,此季也是心腦血管病、呼吸道疾病的高發時段。中醫認為,「冬者,天地閉藏」,即是說冬季萬物閉藏,自然界陰盛陽衰,各種動植物都潛藏陽氣,以待來春。因此,冬季養生應注重斂陰護陽:盡量早睡晚起,保持較長的休息時間,使意志安靜,人體潛伏的陽氣不受干擾;堅持適當鍛煉,但要注意做好充分的准備活動,鍛煉後要及時擦乾汗液;注意背部保暖,背部是「陽中之陽」,風寒等極易通過人體背部侵入而引發疾病,老人、兒童及體弱者尤其應注意避寒就暖。冬季是進補的好季節,進補要順應自然,注意養陽。根據中醫「虛則補之,寒則溫之」的原則,冬季要多吃溫、熱性質的食物,提高機體的耐寒力。狗肉、羊肉是老人冬季滋補佳品,此外每天晨起服人參酒一小杯,可防風、禦寒、活血。將牛肉切小塊,加黃酒、蔥、姜用砂鍋燉爛,食肉喝湯,可益氣止渴、滋養脾胃。
麻煩採納,謝謝!

4、養生食譜大全及做法

一。養生雞湯
材料:
雞一隻,雪蓮花少許,扁豆少許,薏仁少許,百合少許,芡實少許,山葯少許,玉竹少許,薑片少許,鹽少許
做法:
1.把雞洗凈,剁小塊。用沸水焯一下去除雜質和血沫
2.然後與薑片以及葯材同燉1-2小時,加鹽調味,即可
小訣竅
用文火慢慢地熬。使食物的營養成分有效地溶解在湯水中。放幾片姜,經過文火慢慢煲上幾個小時後,姜去寒暖胃的功能與它特有的味道完全融入其中。火不要過大,開鍋後,小火慢燉即可。
煲湯時忌中途添加冷水,因為正加熱的肉類遇冷收縮,蛋白質不易溶解,湯便失去了原有的鮮香味。同時也忌早放鹽,因為早放鹽能使肉中的蛋白質凝固,從而使湯色發暗,濃度不夠。
二、養生玉米排骨湯
材料:
排骨,玉米,紅棗,枸杞子,參片,生薑,香菜,鹽,雞精
做法:
1.排骨切塊,去血,洗凈。涼水放入鍋中水開後撈出,血水倒掉。
2.起鍋放足水,放入紅棗、枸杞子、參片、生薑。
3.水開後放入排骨、玉米、適量的鹽燉兩個小時左右。
4.關火,放入雞精、香菜即可。
三、百合蓮子瘦肉湯
簡介
百合是潤肺、安神、美容、抗癌的滋補佳品,秋季食用更有滋陰養肺的功效,蓮子的礦物質含量非常豐富,食療功效有養心神,益腎氣,健脾胃,此湯還搭配了少許枸杞和瘦肉,又補腎又增加了蛋白質的攝入,是一款秋季滋陰、潤燥的養生湯。
材料
干蓮子50g、百合20g、瘦肉100g、高湯600ml、姜5g、鹽2g、澱粉1g、食用油2ml、枸杞少許、香油1ml。
做法
1、瘦肉且薄片、百合洗凈掰成小片;
2、瘦肉片用澱粉、食用油抓勻腌制15分鍾;
3、砂鍋中放入高湯、薑片、去芯蓮子燒開後轉效果煮到蓮子軟、熟;
4、放入瘦肉大火煮5分鍾,加百合再煮2分鍾,撒上枸杞、加鹽調味,關火。

5、中醫養生食譜

人們都知道,五色入五臟。給五個臟器吃飯。這五個臟器怎麼吃的飯?跟咱們人一樣,各吃各的,各好一口。不是您吃了一個饅頭,我臟器就都營養了。
大家看:肝吃綠色的,心吃紅色的,脾吃黃色的,肺吃白色的,腎吃黑色的。
舉例說,肺吃「白」 的。記得非典嗎?非典期間什麼食物賣瘋了?白蘿卜賣瘋了……為什麼?大家看,白蘿卜是不是養肺的?肺吃白的,白蘿卜賣瘋了。
想必大家也有人跟著吃的吧,怎麼吃的還有印象嗎?燉熟了吃、生著吃,就這兩種吃法。
蘿卜「生吃養肺,熟吃潤腸」。您在非典期間生吃白蘿卜,太偉大了!熟吃白蘿卜的,說句笑話兒,是跟著起鬨的……呵呵。
秋季乾燥,燥最容易傷肺!肺吃白,芸豆、那大芸豆,還有銀耳、百合、梨、白蘿卜,這不都是養肺的嘛……
什麼叫「葯食同源」?您會吃,它不就是治病的?不就叫葯嘛!您不會吃,不就叫食嗎?所以老祖宗說的,「食既能充飢,也能療疾」,關鍵看您怎麼吃,不是說我吃了就管用。
肝吃「綠」的,綠豆。肝是幹嘛的?解毒的,那綠豆是幹嘛的,綠豆是解毒的。這就順著說下來了,誰說綠豆是解毒的了?老百姓都說了,吃葯不能吃綠豆,綠豆解葯的,這其實是一種誤解!綠豆是養肝的,肝是解毒的,傳來傳去把綠豆傳成解毒的了……呵呵。
我們每年夏天都喝綠豆湯,目的是什麼?去火,去哪兒的火,肝火!可是年年喝年年火,是不是下不來?老那麼大火?
為什麼?因為您不會喝。我們每年都喝綠豆湯、綠豆粥,可這綠豆湯怎麼做、怎麼喝,很有講究的!天天高呼喝綠豆湯,我問您那叫綠豆湯嗎?那麼,綠豆湯什麼時候喝才有養肝去火的功效呢?按你們說解暑解毒的作用,什麼時候才有作用?
開鍋5-6分鍾,綠豆似開沒開呢,那個湯最綠,那個湯才是養肝去火的!一旦您把給它熬爛了,那是解饞的!在夏天正熱的時候,每天喝點綠豆湯,降降火,去去暑氣,非常有必要。
大家現在知道怎麼熬了吧?把這綠豆洗干凈了,往鍋里加水,擱在火上,蓋著蓋兒熬,過程之中千萬不要打開鍋蓋。開鍋5-6分鍾,綠豆似開沒開呢,這是湯最綠的時候!馬上把這湯倒出來,天天白天上班帶著當水喝,喝多少煮多少。剩在鍋里的綠豆,再加水熬爛了,當飯給它吃嘍,這不就叫「葯食同源」嘛!您多了一道手續,這個湯就變成治病的湯了。
心吃「紅」,指的什麼?紅小豆!心主血,您看過去中國人貧血,老百姓補血是不是吃些紅豆沙、大棗?您再看看現在貧血的,都吃葯去了……吃葯血上來,葯一停血就下去了!沒人說從食物這兒怎麼把血養起來,沒人說用食物從根本上去調養,都在吃葯。
脾吃「黃」,黃豆!為什麼現在老提倡:喝豆漿,吃豆腐、豆製品呢?這些是健脾助消化的!所以您看,世界很多國家都在開始風行吃中國人的豆腐,還有小米、薏米,這不都是健脾助消化的嗎?脾胃與飲食消化關系最大,沒有突出的季節性,是一年四季都需要注意養護的。

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