肝病中醫養生

1、為什麼李子不能多吃

食用
李子具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效，尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、

便秘、閉經、淤血腫痛等症狀的人多食。
忌宜人群

一、適宜人群
一般人群均能食用
1、發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者，教師、演員音啞或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2、李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
3、多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
二、食用禁忌
1、未熟透的李子不要吃。
2、切忌過量多食，易引起虛熱腦脹、損傷脾胃。
3、李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食，損五臟；勿同麋、鹿肉同食。（引自《飲食須知》）

李子（Prunus salicina Lindl.），是薔薇科李屬植物，別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果實7~8月間成熟，飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態美艷，口味甘甜，是人們最喜歡的水果之一。世界各地廣泛栽培。
李子味酸，能促進胃酸和胃消化酶的分泌，並能促進胃腸蠕動，因而有改善食慾，促進消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷醯胺等氨基酸，有利尿消腫的作用，對肝硬化有輔助治療效果。
李子中含有多種營養成分，有養顏美容、潤滑肌膚的作用，李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱是抗衰老、防疾病的「超級水果」。

2、蜂蜜泡大蒜的好處和壞處？

蜂蜜泡大蒜的好處：

大蒜屬於辛辣刺激性的食物，會刺激胃黏膜，吃過後還會引起口乾，而蜂蜜具有健脾、和胃、養陰的作用。因此，吃蜂蜜浸泡過的大蒜，能彌補大蒜傷陰的缺點，還能更好地保護胃黏膜。

韓國人經常把大蒜和其他食物搭配起來食用，既改善了口感，又提高了大蒜的健康功效，而蜂蜜泡蒜可謂是最佳的黃金搭檔。

保護肝臟 蜂蜜中所含的礦物質和糖分，可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感，對於肝臟也有保護的作用，和大蒜的營養成分結合起來，可增強肝臟功能。

防治心腦血管疾病 大蒜能促進血管擴張，有降血壓的功效，還能防止脂肪在心血管中的沉澱，加強心血管的通透性，有預防血栓和動脈硬化的功能。蜂蜜能夠幫助擴張冠狀動脈，營養心肌，不斷改善心肌功能，調節血壓，凈化血液。故蜂蜜泡大蒜對防治心腦血管疾病有很大的貢獻。

蜂蜜泡大蒜壞處：

過量食用會影響維生素B的吸收，大量食用大蒜還對眼睛有刺激作用，容易引起眼瞼炎、眼結膜炎。另外，大蒜不宜空腹食用。因為大蒜有較強的刺激性和腐蝕性，胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病時，不宜食用大蒜。

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蜂蜜泡蒜的食用時間最好在晚飯後，因為在睡眠過程中營養成分會被有效吸收，也能減少大蒜對胃的刺激。

大蒜雖有殺菌的作用，正常人每天最多也只能吃2到3瓣，腸胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右，過多容易引起胃痛或腹瀉等症狀。肝、腎疾病患者在治療期間應避免食用。

3、一杯水上放著一塊玻璃,在太陽底下曬半個小時,會有什麼發現?

會在玻璃底下凝結上好多小水珠。因為水溫升高，水份蒸發變成水蒸汽，遇到較冷的玻璃便會液化，變成小水珠附在玻璃上。

4、枸杞泡水喝有什麼功效?

枸杞泡水喝,可以滋肝益腎,明目.最好是用保溫杯泡飲,最後將枸杞嚼碎咽下.因為枸杞的主要營養在耔里.
當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯機體和延緩衰老的作用。對癌症患者配合化療，有減輕毒副作用、防止白血球減少、調節免疫功能等療效。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
對於平素身體較差者，可用枸杞泡水代茶飲。也可服用枸杞粥，選上好枸杞50克，粳米100克，洗凈後同煮成粥，可作為每天晨起早餐食用。

5、桃子和李子哪個營養

桃子含鐵量高
俗話說：「桃子養人杏傷人」，從營養免疫學方面來說這句話科學嗎？
據營養免疫學專家介紹，桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。
桃子，性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4～6倍。桃有補益氣血、養陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
李子
李子是薔薇科落葉喬木李的果實，原產於我國，其品種繁多，花色各異。夏、秋果實成熟時，飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態美艷，口味甘甜，是人們喜食的傳統果品之一。
祖國中醫理論認為，李味甘酸、性涼，具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合於治療胃陰不足、口渴咽干、大腹水腫、小便不利等症狀。
同其他鮮美的果品一樣，李子中也含有多種人體所需的營養成分，其果實中含有較多的碳水化合物、微量蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、糖，維生素b1、b2、c以及鈣、鐵、氨基酸等成分。
李子對肝病有較好的保養作用。唐代名醫孫思邈評價李子時曾說：「肝病宜食之」。但應食之有度，才能對健康有百利而無一害。俗話說：「桃養人，杏傷人，李子樹下抬死死人」，說的就是這個道理。多食李子會使人生痰，助濕，甚至令人發虛熱，幫脾胃虛弱者宜少吃。
李子的葯用性能很多，據有關實驗表明：李子還有促進血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用李子對健康大有益處。但李子性寒，所以腸胃消化不良者應少吃，否則食用過量會引起輕微的腹瀉。

6、女人經常吃大蒜對人有好處嗎？

經常吃大蒜對女性有好處，如下：

1.除皺，大蒜里的某些成分，有類似維生素E與維生素C的抗氧化、防衰老特性，有助於保護皮膚免受自由基損傷。

2.祛痘，大蒜的抗菌屬性有助於清潔皮膚，讓膚色更好。可以將大蒜瓣切成兩半，然後在痘痘上輕揉，堅持幾天就可明顯見效。

3.除妊娠紋，大蒜是為數不多的去除妊娠紋的秘方之一。將蒜瓣搗碎取汁，滴入熱油中，塗抹在妊娠紋上，堅持兩周即可見效。

4.調節內分泌，大蒜對內分泌失調有著重要作用。大蒜既能增強人體的免疫能力，又能提高人體抵禦外界感染的能力。此外，它還能幫助調節血糖水平。每天嚼一至兩個大蒜可有效維持內分泌平衡。

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以下人群不宜吃大蒜

1.肝炎患者

大蒜中的某些成分會刺激人體胃腸道，抑制消化液分泌，會使肝炎患者惡心、腹脹的症狀加重。另外，大蒜中的揮發性成分可使人血液中的紅細胞和血紅蛋白的數量減少，這不利於肝炎患者的康復。

2.非細菌性腹瀉患者

生吃大蒜可以預防和治療細菌性腹瀉，不過當患的是非細菌性腹瀉時，就不宜再生吃大蒜了。此類患者若生吃大蒜會刺激腸道，使腸黏膜發生充血和水腫，從而加重病情。此外，服葯期間最好不要吃大蒜。

3.眼病患者

長期大量地食用大蒜會「傷肝損眼」。現代醫學研究發現，青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼病患者若長期大量地食用大蒜，會出現視力下降、耳鳴、頭昏腦漲、記憶力減退等症狀。因此，眼病患者應少吃大蒜。

參考資料：人民網-女人吃大蒜的5大好處 3種人不宜吃大蒜

7、白蘿卜和紅蘿卜可以一起吃嗎?

不能。因為胡蘿卜中含有一種叫解酵素的物質，會破壞白蘿卜里含量極高的維生素C。

擴展資料：

白蘿卜之所以具有良好的助消化作用，是因為其含有芥子油及助消化作用的澱粉酶、木質素，其中木質素被胃腸道吸收後還可激發巨噬細胞的活力，提高機體的免疫力；白蘿卜中還含有多種酶，能消除致癌物質，起到抗癌的目的。

白蘿卜中含有的干擾素誘生劑能刺激胃腸黏膜產生干擾素，起到抗病毒感染，抑制腫瘤細胞增生的作用。而上述酶類、木質素、干擾素誘生劑等均不耐熱，在70℃的高溫下便被破壞。

將胡蘿卜、白蘿卜一起調冷盤或一起燉食的烹調方法，會導致其中一種蘿卜營養價值的降低。此外，這種烹調方法還會誘發「內戰」，這是因為白蘿卜中維生素C的含量很高，而胡蘿卜中則含有一種對抗維生素C的分解酶，可破壞白蘿卜中的維生素C。二者相遇，使白蘿卜中的維生素C損失慘重，其營養價值自然也就大打折扣。

8、降肝火的蔬菜和水果

以下多種水果和蔬菜的組合都能起到降肝火的作用：

1.水果：荸薺、柚子、梨。

2.蔬菜：百合、苦瓜、蓮藕、茭白、萵筍、茄子、芹菜、白菜。

3.梨水川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。去肝火，對頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩脅脹痛有效。

4.綠豆湯或綠豆稀飯綠豆性寒味甘，能清涼解毒，清熱解煩，對脾氣暴躁、心煩意亂者最為適宜。

5.菊花粥秋季霜降前，將菊花採摘去蒂，烘乾或蒸後曬干，或陰干，然後磨粉備用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥將成時，調入菊花末10～15g，稍煮一、二沸即可。

其他療法

1.中成葯

（1）龍膽瀉肝丸具有清肝膽，利濕熱的功效，一般用於頭暈頭痛，眼睛發紅，耳鳴耳聾，口苦，小便發黃等症狀，但此葯中病即止，不能長期吃，容易損傷人的正氣導致乏力。

（2）黃連上清片黃連上清片有黃連，大黃，梔子，連翹，甘草等多種成分，也具有去肝火的功效，常用於口舌生瘡，咽喉腫痛，耳痛耳鳴等症狀。

（3）舒肝散（舒肝顆粒、舒肝片、逍遙丸）可疏肝理氣，散郁調經，也是去肝火的中成葯之一，用於口苦口乾，頭暈目眩，兩脅疼痛，月經不調，心煩意亂等症狀。

肝火，中醫名詞。指肝經火勝，內擾於肝的一種病理現象。多由於情志不遂、郁而化火、嗜食肥甘油膩而化火或其他臟火累及肝臟所致。臨床表現多見目赤、易怒、頭痛、脅痛、口苦、吐血、咯血、脈弦數等症。

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辨證施治

1.肝經火旺

證候：脅肋脹痛，嘔吐吞酸，噯氣，口乾，舌紅、苔黃，脈象弦數等症。治則：清瀉肝火，降逆止嘔。主方：左金丸。方葯：姜、黃連、吳茱萸。

2.肝火灼肺

證候：咳嗽痰中帶血，痰質濃稠，咯吐不爽，心煩口渴，頰赤，便秘，舌苔黃，脈弦數等。治則：清熱化痰，止咳止血。主方：咯血方。方葯：青黛、瓜蔞仁、山梔、訶子、海蛤粉。

3.肝火郁結

證候：目赤腫痛，易驚多怒，不能安卧，尿赤、便秘，脈洪實者。治則：清瀉肝火。主方：瀉青丸。方葯：當歸、龍腦、川芎、生梔子仁、川大黃、羌活、防風。製成蜜丸，煎竹葉湯同砂糖化下。

調護

1.平素應該保持心情舒暢，氣機郁滯者可做擴胸保健運動以疏散氣機。

2.飲食均衡，忌過食辛辣及肥甘油膩。

3.注意鍛煉身體。

病因病機

肝失疏泄、情志不遂郁而化火，或肝熱素盛，或嗜食肥甘油膩而化火，或他臟之火乘侮所致。

臨床表現

面紅目赤、急躁易怒、頭暈頭痛、脅痛、口乾口苦、吐血、咯血、不寐、大便秘結，舌紅苔黃，脈弦數等。

參考資料：網路-肝火

9、大蒜什麼人不能吃？哪些人不能吃大蒜

以下三種人不能吃大蒜。

1、眼病患者：

眼病患者應盡量不吃大蒜，特別是身體差、氣血虛弱的病人更應注意，否則時間長了會出現視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現象。古人說：「蒜治百病唯害一目」。長期、大量吃蒜，對眼睛是有害的。嵇康在《養生論》中說「葷辛害目」，蒜味最辛，而且它是走清竅的，通眼睛，容易造成眼睛的損傷。

2、虛弱有熱者：

腹瀉時，不宜生吃大蒜。因為腸道局部黏膜組織有炎症，腸壁本身血管擴張、充血、腫脹、通透性增加，機體組織大量蛋白質和鉀、鈉、鈣、氯等電解質以及液體滲入腸腔，大量液體刺激腸道，使腸蠕動加快，因而出現腹痛、腹瀉等症狀。所以身體差、氣血虛弱的人要注意。

3、肝病患者：

很多人用吃大蒜的方法來預防肝炎，甚至有人在患上肝炎後仍然每天吃大蒜。這都是不對的。《本草綱目》記載蒜「久食傷肝損眼」，大蒜性熱，能助火；味辛，剌激性強。肝有內火者如果食用，肝火會更旺，大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用，可抑制腸道消化液的分泌，影響食物消化，從而加重肝炎病人的惡心等諸多症狀。

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吃大蒜的5大壞處

1、致胃痛：大蒜吃多了也會對我們的胃黏膜造成傷害，導致胃痛、腹痛等等不適的感覺，所以大蒜也不可以多吃。

2、致貧血：大蒜吃多了也可以引起或者引發貧血，大蒜中的某些元素可以讓我們人體的紅細胞和血紅蛋白的含有量降低，從而引起貧血，所以有貧血的人群盡量不吃大蒜。

3、殺死有益細菌：大蒜吃多了也會殺死我們體內的有益細菌，所以對我們身體的也起到了一定的傷害作用，所以我們也要少吃大蒜，盡量控制好大蒜每日的攝入量。

4、致耳鳴耳聾：有眼部疾病的人盡量少吃或者不吃大蒜，因為大蒜吃多了可以讓眼部疾病加重，導致耳鳴，耳聾等等症狀，所以對於眼部疾病的患者盡量少吃或者不吃大蒜。

5、加重肝病的病情：患有肝病的人群盡量少吃或者不吃大蒜，因為大蒜不僅對肝病的病毒起不到殺菌的作用，反而更加的加重病情，所以患有肝病的患者盡量的少吃或者不吃大蒜。

參考資料來源:

人民網-大蒜不能和什麼一起吃？3種人不能吃大蒜

人民網-哪些人不能吃大蒜？吃大蒜有這5大壞處！

10、中醫養生 肝病毒如何保養

肝病患者的保養，大致有三個方面，即：休息、心情和飲食。

一、休息在肝病保養中十分重要。中醫學認為：肝藏血，「靜則血歸於肝臟，動則流行於四肢」，故靜卧休息，血液回歸於肝臟，肝臟得到血液的充養，則有利於肝病的恢復。從現代解剖學形態上看，肝內部充滿了臟隙（肝血竇），這與古人的認識不謀而合。肝臟又是人體的一個加工廠，一切功能活動所賴以供給的營養物質都在肝內生成、運輸、轉化和儲藏。功能活動增加，肝臟就要加速工作。所以肝病患者休息最為重要。最好的休息就是睡眠，肝病病人睡眠要充足。晚上要按時休息，最好就寢時間不超過晚上 10 點。白天也要適當卧床休息。急性肝炎的患者要完全卧床休息。慢性肝炎在急性發作期轉氨酶突然升高，如果在 150 單位以上，除了充足的睡眠，每天還要卧床休息二三個小時，活動盡量要少。當轉氨酶降至 80 單位左右，可稍事活動，如散步等。但要留有餘力。總之，要以不疲勞為原則。肝炎肝硬化患者切不可做劇烈活動，如爬山、跑步、打球等。記得有一位丙肝患者經服中葯治療一個階段，肝功能各項指標均達到正常水平，這時單位舉行一次運動會他跑了個 200 米，然後就明顯感覺不舒服，一化驗，轉氨酶達 300 多。

二、人的精神狀態對肝病的重要性。《黃帝內經》指出：「百病皆生於氣也」，情緒過激導致肝病加重者屢見不鮮。「怒則氣上甚則嘔血及飧瀉」，肝硬化病人生暴氣可引起嘔吐，嘔血和腹瀉，這在慢性病中是常見的。還有的肝病患者生暴氣之後導致肝功能異常，甚至引發肝壞死。此外，遇事著急上火也是肝病患者的一大忌。大概是在 1997 年，有一位肝病患者，平時只是病毒化驗顯陽性，肝功能基本正常，自己也沒有明顯的不良感覺，平時也不按時服葯。他是昌圖縣農村某村黨支部書記，在選聘前他感覺自己這次可能落選，於是非常著急，想盡一切辦法，可是最後還是落選了。又急有火，一下子肝病加重。後來到醫院一查，是急性肝壞死。不久就去世了。而他的同胞哥哥正在我所治病，當時正是肝硬化中晚期，經常嘔血。他的弟弟去世後我很擔心他的病情，其妻兒也是非常擔憂，可是他自己卻非常豁達，時常語出幽默，有時竟弄得妻子破涕為笑……。在積極的治療下，此人病情漸漸好轉，至今還活得很好。良好的精神狀態對肝病患者來說非常重要。

在臨床上也時常遇到有的丙肝患者，服葯後病情不斷好轉，可是過一段時間卻突然加重了。一問（經詢問）有的是因事著急啦，生氣啦，有的是失戀啦。有的患者得了肝病整天憂心忡忡。同樣服葯，他的療效就遠不如別人。

人只有在精神放鬆，心情舒暢，免疫系統才能調整到一個健全穩定的狀態。正如《黃帝內經》所說：「恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來。志閑而少欲，心安而不懼，形勞而不倦，氣從以順，各從其欲，皆得所願。」《內經》這段話，描繪了一個古代和諧社會的民風。當然，這不乏理想色彩，現代社會，生活節奏快，激烈的競爭，生存的壓力，現實中某些不合理的東西（事物），人生遭遇等，使得社會、家庭以及個人種種矛盾不可避免。這就需要努力調整心態，盡量保持心理平衡，才能有利健康。

肝病患者要盡量做到不過思、不過急、不過悲，不過憂。（當然真正做到不容易）有一個辦法，不妨可以試著去做，就是遇事退一步考慮，在得失上盡量向下看，跟不如自己的相比。有這么一個故事：一個人遭了車禍，斷了一條腿，走路一跛一跛的，他覺得自己很不幸，從此鬱郁寡歡。後來他看到由此而截癱的，失明和失去生命的，便覺得跟他們比自己已經很幸運了，從此，樂觀起來，更加熱愛生活，珍惜生活。當然，我不是說一味地「阿 Q 」 , 遇到問題當然要首先努力想辦法解決，但是不要過於著急上火，而當任何努力都無效的情況下，不妨學一學「阿 Q 」的精神勝利法還是有必要的。「車到山前必有路」的俗語和「塞翁失馬」的寓言故事也都給我們類似的啟示。

當然，有時可能遇到與情與理都說不過去，實在令人難以接受的事情，這時要控制情緒很難，但是，還是要盡量冷靜地想辦法。如：找當事人比較熱心開朗的談一談，必要時也可以訴誅法律，但當這些措施都不行時，不妨把心中的不平，委屈向可以傾訴的親友傾訴傾訴或自言自語，或用筆把它們寫出來，這樣可以在一定程度上減輕內心的憤懣和痛苦。然後，盡量努力早些淡忘它。平時盡量多回憶一些愉快的事情。

總之，肝病患者要盡量調整好心態，盡量保持輕松樂觀心情，同時家人親友也要盡量關懷他們，理解他們，（肝病患者一般愛生氣，容易發脾氣）創造一個良好的生活氛圍。

三、肝病患者的飲食。《皇帝內經》講「五味以養五臟」。即提倡飲食的多樣性和均衡性。這與現代醫學的科學的營養觀是一致的。飲食的多樣性、均衡性是保證身體不缺乏一切營養物質的必要條件。多樣性是指我們日常生活中的常見食物：如米、面、穀物、豆類、各種蔬菜、肉、蛋、奶、魚等等；均衡性是指各種主副食搭配合理。國人的飲食自古以來以糧食、蔬菜為主搭配少量的肉類蛋類等。《皇帝內經·生氣通天論》講「陰之所生，本在五味」是指維持人的生命活動的物質基礎「陰精」的生成，離不開五味（酸苦甘辛咸）的滋養，所以，一般正常人或輕病人，無嚴格的禁忌，飲食的五味都可以吃，但不要太過就可以了。

《皇帝內經· . 生氣通天論》又說：「陰之五宮（指五臟）傷在五味」。但患病的人，就要注意調和飲食五味，使其符合疾病保養的特點，才不致使五臟受損。這在古代醫家是非常重視的。醫聖張仲景在《金貴要略·臟腑經絡先後病脈證並治》開篇便講到：「凡肝之病，補用酸，助用焦枯，益用辛味之葯調之。肝虛則用此法，實則不再用之。 」這就從虛實兩方面指出了肝病患者的用葯及飲食的五味原則。所以我們提倡，慢性肝病在處方用葯時要注意中葯的性味符合經典外，我們還針對患者的具體病情，給出肝病患者的食療處方用與廚房蒸制菜餚。如： 1 、豬肉煎治療高酶不降，熱毒抗盛。處方：丹參 10 白芍 12 龍膽草 6 滑石 12 茵陳 10 梔子 6 木通 6 （ g ）。以上七味，豬肉 3-4 兩切成塊放籠蒸，去紗布，稍擰，吃肉喝湯。有很好的治療肝炎轉氨酶不降的效果。 2 、甲魚蒸，有很好的補充精細蛋白治療肝硬化腹水反復發作的效果。用法：甲魚，宰殺去內臟洗靜，放獨頭蒜 5-10 個，上鍋清蒸，爛後，淋少許香油，味精，少放鹽或不放鹽。吃肉喝湯。 3 、燉泥鰍，有很好的消退黃疸的作用。做法：大泥鰍開膛，小泥鰍清水養數日換水待吐凈臟物後，與豆腐放在一起，即泥鰍鑽豆腐。燉熟後，在放少許味精，姜、精鹽。吃肉喝湯。

在反復發作的慢性肝病患者中有些禁忌是需要嚴格注意的。我們結合歷代中醫對肝病病因病機的認識，與臨床經驗反復認證，證明，肝病的病機主要是肝氣不疏和濕熱（不是熱重與濕，就是濕重與熱或濕熱並重）因此，肝病病人的飲食原則宜疏宜利不宜補。所以肝病患者不要吃助長濕熱，雍滯不疏通的食物。如肥膩，烤制、油炸、粘食、麻辣火鍋、羊肉等。參、茸也不宜服用。

慢性肝病患者的飲食應注意清熱利濕和疏通的原則，很多蔬菜和瓜類都有清濕熱的作用，如：西瓜、冬瓜、葫蘆（南瓜、苦瓜還治療肝臟病糖代謝紊亂引起的糖尿病），白菜、白蘿卜多有疏通的作用，可以多食用。

從現代醫學的角度來看 , 蛋白質是構成人的生命活動的基本物質 , 蛋白質的生成在肝臟 , 肝組織的修復也離不開蛋白質 , 所以肝病病人應該攝取充足的蛋白質以保證肝臟的生理需要和病變組織的修復。但長期患肝病的人肝功能都有不同程度的損傷 , 蛋白質攝取多了，轉化不了，可形成血氨升高 , 這是肝性腦病的發病原因。因此，要根據具體情況，肝功能不全時蛋白質食物要少吃，肝性腦病的病人還要禁食蛋白質食物。

在肝功能失代償期，即肝硬化腹水病人，因體內水鈉儲留，離子紊亂，此時就要少吃鹽（氯化鈉），此時食鹽進食過多，可導致水儲留，可引起腹水加重。

肝硬化中晚期的病人還應注意不要吃過硬的食物，以防劃破食道引起消化道嘔血。因為，中晚期病人由於門靜脈壓力增高，導致門靜脈所聯系的食道靜脈、腹壁下靜脈、痔靜脈壓力增加，靜脈壁層變薄，這些部位壓力增加均可引起出血。搬運重物，努爭憋氣也可以引起出血。

另外還要忌酒，白酒、啤酒對肝臟來說都是一種毒品，長期飲酒，可引起酒精肝、脂肪肝，造成中醫所講的濕熱纏綿，病情反復，久治不愈的病機。所以必須嚴格注意。

當肝病引起口苦、眼乾澀等上火症狀時，可適當多吃些苦味的蔬菜，如苦苣菜（中葯學名敗醬）、婆婆丁（蒲公英）、苦瓜、白菜均有清熱解毒效果。

總之，治病靠醫生，保養靠自己。