郝柏村養生

1、求一段江蘇鹽城的介紹，急！！！！

歷史：
鹽城市，位於北緯32.85°~34.2 ° 、東經 119.57°~120.45° ，東臨黃海，南與南通市接壤，西南與揚州市，泰州市為鄰，西與淮安市相連，北隔灌河和連雲港市相望。是江蘇省省轄市中面積最大的市。市轄區面積1779平方公里；市轄區158.65萬人（亭湖區83.90萬，鹽都區74.75萬）。全市地勢平坦，河渠縱橫，交通發達，物產富饒，素有"漁米之鄉"的美稱。鹽城大多數人口是歷朝江南移民後裔，因而傳統文化和民眾的心理狀態都屬於傳統的江南文化范疇。鹽阜大地人傑地靈，名人數不勝數，有過南宋丞相陸秀夫，也是和《水滸傳》作者施耐庵的故鄉鹽城從西漢 漢武帝元狩4年（公元前119年）建立鹽瀆縣，當時這里遍地皆為煮鹽亭場，到處是鹽河， 「瀆」就是運鹽之河的意思。東晉安帝義熙7年（公元411年）時更名為鹽城縣，以 「環城皆鹽場」而得名。鹽城歷經了兩千多年的歷史沉澱，處處散發著濃郁的海鹽文化。古代以盛產「淮鹽」而享譽華夏，古稱「淮夷地」。早在戰國時期即「煮海為鹽」，《史記》載「東海有海鹽之饒」。秦漢時則「煮海興利、穿渠通運」，已成為漁鹽興旺之地。唐時，「甲東南之富、邊餉半出於茲」的淮南鹽場，僅鹽城就有「鹽亭一百二十三所」。唐寶應年間，境內設有海陵監、鹽城監，每歲煮鹽百餘萬石，其時鹽城已成為東南沿海重要的鹽業生產中心鹽城從西漢 漢武帝元狩4年（公元前119年）建立鹽瀆縣，當時這里遍地皆為煮鹽亭場，到處是鹽河， 「瀆」就是運鹽之河的意思。東晉安帝義熙7年（公元411年）時更名為鹽城縣，以 「環城皆鹽場」而得名。鹽城歷經了兩千多年的歷史沉澱，處處散發著濃郁的海鹽文化。古代以盛產「淮鹽」而享譽華夏，古稱「淮夷地」。早在戰國時期即「煮海為鹽」，《史記》載「東海有海鹽之饒」。秦漢時則「煮海興利、穿渠通運」，已成為漁鹽興旺之地。唐時，「甲東南之富、邊餉半出於茲」的淮南鹽場，僅鹽城就有「鹽亭一百二十三所」。唐寶應年間，境內設有海陵監、鹽城監，每歲煮鹽百餘萬石，其時鹽城已成為東南沿海重要的鹽業生產中心。

鹽城10景：
金灘珍鹿- -大豐麋鹿國家級自然保護區
董情動天- -東台市董永與七仙女文化園
枯枝奇艷- -鹽城枯枝牡丹園
縱湖秋色- -鹽都區大縱湖風景區
九龍戲珠- -建湖縣九龍口
鐵軍豐碑- -鹽城新四軍紀念館
施公遺蹤- -施耐庵紀念館
西溪古韻- -東台市泰山寺
迎賓集賢- -鹽城市迎賓公園
濕地公園--東台市黃海森林公園、永豐林生態園、鹽瀆公園
鹽城國家AAAA級旅遊景區
中華麋鹿園（大豐麋鹿國家級自然保護區）
鹽城串場河海鹽文化風貌區
大縱湖旅遊度假區
歷史遺跡
郝柏村故里與鄭板橋讀書處(鹽城歷史遺跡)
革命遺址(鹽城歷史遺跡)
華中工委舊址(鹽城歷史遺跡)
西溪泰山護國禪寺(鹽城歷史遺跡)
荷葉亭(鹽城歷史遺跡)
開庄遺址(鹽城歷史遺跡)

地方特產：

東台魚湯面 原系宮廷食品，其湯濃稠如乳，點滴成珠，面白細勻，鮮而不膩，為傳統名點。1924年曾獲巴拿馬博覽會金獎。
建湖藕粉圓子 已有百年歷史。以上等藕粉為原料，用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸，在開水中多次氽制而成。形如彈丸，呈淡紫色，嬌嫩肥澤，柔軟豐滿，甜而不膩，桂香滿口，享譽中外。
生熗條蝦 條蝦是鹽城沿海地區的特產。製法獨特：將生蝦先加鹽、曲酒殺菌去腥後，再加入腐乳汁、白醬油、白糖等輔料，即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。
白燉鯔魚 鯔魚是鹽城名特海產，肉肥味美，配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等，上籠以旺火蒸熟。燉熟的鯔魚肉呈蒜瓣狀，湯清味濃，色澤美觀，鮮嫩可口。
燴素魚皮 相傳為清初鹽城兜率寺廚師首創。將山芋粉放入沸水鍋中凝成粉皮，切成長方塊，呈魚皮狀，輔以雞湯、火腿、雞脯肉等下鍋燒沸，味道鮮美，清爽可口。
鹽城奇園蟹黃包 已有300多年歷史，以個大膘肥黃多的活母蟹和精面為原料製作，味道極鮮美，尤以奇園菜館的蟹黃包為佳，故名。
首烏糕 用濱海縣特產何首烏粉製成，味道鮮美，色質透明，可養生，可治白發，已成宴席佳品。
四鰓鱸魚 產於響水縣的灌河。嘴大、鱗細、體側扁。菜花時節魚體有黑白相間的花紋，又稱「菜花鱸魚」。魚頭部有重疊的鰓紋，看似四鰓。肉質細嫩，魚湯味鮮，可與雞汁媲美，舊時曾為貢品。
鹽城糖麻花 又名油繩，相傳已有2000多年歷史。特點是：香、甜、酥、脆，油而不膩，美味可口。被載入《中國風味特產指南》。
楊五香腸 生產歷史悠久，最早為東台台城楊五熏燒店製作經營，故名。楊五香腸色澤鮮艷，味道鮮美，被列入《中國名食指南》。
阜寧大糕 已有2000多年歷史，糕片白如雪，柔如雲，上口香甜、滋潤。主要以糯米粉精製而成。
伍佑醉螺 又名糖泥螺，始於清乾隆年間，其特點是：香、甜、脆、嫩，為助餐佐酒的佳餚。
大縱湖醉蟹 大縱湖蟹個大黃多。洗凈後，配以鹽城曲酒、米酒、淮鹽、花椒等原料醉制。該品具有外觀似活、肉質細嫩、味醇濃郁、醉氣惹人、佐酒品鮮、營養豐富、不需烹調、攜帶方便八大特色，為宴席、旅遊、饋贈的佳品。
龍岡茌梨 產於鹽都縣龍岡鎮北的沙崗地帶，該梨形似紡錘，味似嫩菱，平均單果重200克，最大達800克，果肉厚，含糖量在15以上，在省有關評比會上曾三次奪魁。
嫩薑片 特點是鮮甜脆嫩、形如薄紙、美味可口。其製法是精選寒露前三天採收的鮮嫩生薑，經過13道工序製作而成。

2、蔬菜種植業1萬畝產地能供多少戶人家

歷史：鹽城市，位於北緯32.85°~34.2°、東經119.57°~120.45°，東臨黃海，南與南通市接壤，西南與揚州市，泰州市為鄰，西與淮安市相連，北隔灌河和連雲港市相望。是江蘇省省轄市中面積最大的市。市轄區面積1779平方公里；市轄區158.65萬人（亭湖區83.90萬，鹽都區74.75萬）。全市地勢平坦，河渠縱橫，交通發達，物產富饒，素有"漁米之鄉"的美稱。鹽城大多數人口是歷朝江南移民後裔，因而傳統文化和民眾的心理狀態都屬於傳統的江南文化范疇。鹽阜大地人傑地靈，名人數不勝數，有過南宋丞相陸秀夫，也是和《水滸傳》作者施耐庵的故鄉鹽城從西漢漢武帝元狩4年（公元前119年）建立鹽瀆縣，當時這里遍地皆為煮鹽亭場，到處是鹽河，「瀆」就是運鹽之河的意思。東晉安帝義熙7年（公元411年）時更名為鹽城縣，以「環城皆鹽場」而得名。鹽城歷經了兩千多年的歷史沉澱，處處散發著濃郁的海鹽文化。古代以盛產「淮鹽」而享譽華夏，古稱「淮夷地」。早在戰國時期即「煮海為鹽」，《史記》載「東海有海鹽之饒」。秦漢時則「煮海興利、穿渠通運」，已成為漁鹽興旺之地。唐時，「甲東南之富、邊餉半出於茲」的淮南鹽場，僅鹽城就有「鹽亭一百二十三所」。唐寶應年間，境內設有海陵監、鹽城監，每歲煮鹽百餘萬石，其時鹽城已成為東南沿海重要的鹽業生產中心鹽城從西漢漢武帝元狩4年（公元前119年）建立鹽瀆縣，當時這里遍地皆為煮鹽亭場，到處是鹽河，「瀆」就是運鹽之河的意思。東晉安帝義熙7年（公元411年）時更名為鹽城縣，以「環城皆鹽場」而得名。鹽城歷經了兩千多年的歷史沉澱，處處散發著濃郁的海鹽文化。古代以盛產「淮鹽」而享譽華夏，古稱「淮夷地」。早在戰國時期即「煮海為鹽」，《史記》載「東海有海鹽之饒」。秦漢時則「煮海興利、穿渠通運」，已成為漁鹽興旺之地。唐時，「甲東南之富、邊餉半出於茲」的淮南鹽場，僅鹽城就有「鹽亭一百二十三所」。唐寶應年間，境內設有海陵監、鹽城監，每歲煮鹽百餘萬石，其時鹽城已成為東南沿海重要的鹽業生產中心。鹽城10景：金灘珍鹿--大豐麋鹿國家級自然保護區董情動天--東台市董永與七仙女文化園枯枝奇艷--鹽城枯枝牡丹園縱湖秋色--鹽都區大縱湖風景區九龍戲珠--建湖縣九龍口鐵軍豐碑--鹽城新四軍紀念館施公遺蹤--施耐庵紀念館西溪古韻--東台市泰山寺迎賓集賢--鹽城市迎賓公園濕地公園--東台市黃海森林公園、永豐林生態園、鹽瀆公園鹽城國家AAAA級旅遊景區中華麋鹿園（大豐麋鹿國家級自然保護區）鹽城串場河海鹽文化風貌區大縱湖旅遊度假區歷史遺跡郝柏村故里與鄭板橋讀書處(鹽城歷史遺跡)革命遺址(鹽城歷史遺跡)華中工委舊址(鹽城歷史遺跡)西溪泰山護國禪寺(鹽城歷史遺跡)荷葉亭(鹽城歷史遺跡)開庄遺址(鹽城歷史遺跡)地方特產：東台魚湯面原系宮廷食品，其湯濃稠如乳，點滴成珠，面白細勻，鮮而不膩，為傳統名點。1924年曾獲巴拿馬博覽會金獎。建湖藕粉圓子已有百年歷史。以上等藕粉為原料，用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸，在開水中多次氽制而成。形如彈丸，呈淡紫色，嬌嫩肥澤，柔軟豐滿，甜而不膩，桂香滿口，享譽中外。生熗條蝦條蝦是鹽城沿海地區的特產。製法獨特：將生蝦先加鹽、曲酒殺菌去腥後，再加入腐乳汁、白醬油、白糖等輔料，即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。白燉鯔魚鯔魚是鹽城名特海產，肉肥味美，配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等，上籠以旺火蒸熟。燉熟的鯔魚肉呈蒜瓣狀，湯清味濃，色澤美觀，鮮嫩可口。燴素魚皮相傳為清初鹽城兜率寺廚師首創。將山芋粉放入沸水鍋中凝成粉皮，切成長方塊，呈魚皮狀，輔以雞湯、火腿、雞脯肉等下鍋燒沸，味道鮮美，清爽可口。鹽城奇園蟹黃包已有300多年歷史，以個大膘肥黃多的活母蟹和精面為原料製作，味道極鮮美，尤以奇園菜館的蟹黃包為佳，故名。首烏糕用濱海縣特產何首烏粉製成，味道鮮美，色質透明，可養生，可治白發，已成宴席佳品。四鰓鱸魚產於響水縣的灌河。嘴大、鱗細、體側扁。菜花時節魚體有黑白相間的花紋，又稱「菜花鱸魚」。魚頭部有重疊的鰓紋，看似四鰓。肉質細嫩，魚湯味鮮，可與雞汁媲美，舊時曾為貢品。鹽城糖麻花又名油繩，相傳已有2000多年歷史。特點是：香、甜、酥、脆，油而不膩，美味可口。被載入《中國風味特產指南》。楊五香腸生產歷史悠久，最早為東台台城楊五熏燒店製作經營，故名。楊五香腸色澤鮮艷，味道鮮美，被列入《中國名食指南》。阜寧大糕已有2000多年歷史，糕片白如雪，柔如雲，上口香甜、滋潤。主要以糯米粉精製而成。伍佑醉螺又名糖泥螺，始於清乾隆年間，其特點是：香、甜、脆、嫩，為助餐佐酒的佳餚。大縱湖醉蟹大縱湖蟹個大黃多。洗凈後，配以鹽城曲酒、米酒、淮鹽、花椒等原料醉制。該品具有外觀似活、肉質細嫩、味醇濃郁、醉氣惹人、佐酒品鮮、營養豐富、不需烹調、攜帶方便八大特色，為宴席、旅遊、饋贈的佳品。龍岡茌梨產於鹽都縣龍岡鎮北的沙崗地帶，該梨形似紡錘，味似嫩菱，平均單果重200克，最大達800克，果肉厚，含糖量在15以上，在省有關評比會上曾三次奪魁。嫩薑片特點是鮮甜脆嫩、形如薄紙、美味可口。其製法是精選寒露前三天採收的鮮嫩生薑，經過13道工序製作而成。

3、鹽城的旅遊

2013年，鹽城對外開放的旅遊景區已達40多家，其中國家4A級旅遊景區4家，3A級旅遊景區3家。「東方濕地、鶴鹿故鄉」，鹽城旅遊品牌的影響力不斷增強。 582公里的海岸線對應著廣闊的海洋。沿海灘塗面積683萬畝，占江蘇省灘塗總面積的75%，全國的1/7，且每年以5萬畝的成陸速度增長。綿延數百公里的灘塗濕地擁有丹頂鶴和麋鹿兩個國家級自然保護區和一個在建的中華鱘自然保護區。這裏海天相接，草木茂盛，鶴舞鹿鳴，一派原始生態風光，是近百種國家一、二類保護動物和近千種動植物棲息生長地。
2015年，鹽城共接待海內外遊客2271.3萬人次，比上年增長12.5%；其中入境遊客接待量4.9萬人次，比上年增長16.5%。全年實現旅遊外匯收入5865.7萬美元，比上年增長30%。2015年全市新增國家5A級旅遊景區1家、4A級2家、3A級3家。中華麋鹿園創成5A級景區，黃海海濱森林公園創成國家級森林公園，九龍口國家級濕地公園創建通過專家評審。 國家AAAA級旅遊景區
中華麋鹿園（江蘇大豐麋鹿國家級自然保護區）
鹽城自然圈（江蘇鹽城國家級珍禽自然保護區）
鹽城海鹽歷史文化景區
大縱湖旅遊度假區
鹽城新四軍紀念館
阜寧縣金沙湖風景區
歷史遺跡
郝柏村故里和鄭板橋讀書處（江蘇鹽城歷史遺跡）、革命遺址（江蘇鹽城歷史遺跡）、華中工委舊址（江蘇鹽城歷史遺跡）、西溪泰山護國禪寺（江蘇東台市歷史遺跡）、牡丹亭（江蘇省東台市歷史遺跡）、三倉烈士陵園（江蘇東台市歷史遺跡）、開庄遺址（江蘇東台市歷史遺跡）。 鹽城水街
現代仿古建築群，鹽城水街緊鄰串場河，位於東進路和世紀大道之間，是海鹽歷史文化風貌區的主景區。該景區致力彰顯地方文化特色，在這里可以觀賞民間絕活和文藝表演，品嘗地方小吃，還可以買到旅遊文化商品和地方名特優小商品。
中國海鹽博物館
中國海鹽博物館坐落於古代著名的串場河與宋代捍海名堤范公堤之間，總投資1.9億。中國海鹽博物館開館儀式元，建築面積1.8萬平方米，2006年1月經國務院批准建設，2007年10月8日正式開始破土動工，2008年11月18日在鹽城建成並對外開放。建成後的中國海鹽博物館系統反映了中國海鹽發展史，展示介紹海鹽文化的研究成果，收藏陳列中國海鹽歷史的文物和資料。博物館採用蠟像、雕塑、沙盤等演示手法，展現古代「煉鹵煎鹽」、「曬海為鹽」等海鹽生產和鹽民生活的多層文化場景。 建湖藕粉圓子。以藕粉為原料，用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸，在開水中多次氽制而成。形如彈丸，呈淡紫色，嬌嫩肥澤，柔軟豐滿，甜而不膩，桂香滿口。
白燉鯔魚。鯔魚是鹽城名特海產，肉肥味美，配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等，上籠以旺火蒸熟。燉熟的鯔魚肉呈蒜瓣狀，湯清味濃，色澤美觀，鮮嫩可口。
燴素魚皮。相傳為清初鹽城兜率寺廚師首創。將山芋粉放入沸水鍋中凝成粉皮，切成長方塊，呈魚皮狀，輔以雞湯、火腿、雞脯肉等下鍋燒沸，味道鮮美，清爽可口。
奇園蟹黃包。以個大膘肥黃多的活母蟹和精面為原料製作，味道極鮮美，尤以奇園菜館的蟹黃包為佳，故名。
首烏糕。用濱海縣特產何首烏粉製成，味道鮮美，色質透明，可養生，可治白發，已成宴席佳品。
四鰓鱸魚。產於響水縣的灌河。嘴大、鱗細、體側扁。菜花時節魚體有黑白相間的花紋，又稱「菜花鱸魚」。魚頭部有重疊的鰓紋，看似四鰓。肉質細嫩，魚湯味鮮，可與雞汁媲美，舊時曾為貢品。
鹽城糖麻花。又名油繩，相傳已有2000多年歷史。特點是：香、甜、酥、脆，油而不膩，美味可口。被載入《中國風味特產指南》。
阜寧大糕。糕片白如雪，柔如雲，上口香甜、滋潤。主要以糯米粉精製而成。 大縱湖醉蟹。大縱湖蟹個大黃多。洗凈後，配以鹽城曲酒、米酒。
龍岡茌梨。產於鹽都區龍岡鎮北的沙崗地帶，該梨形似紡錘，味似嫩菱，平均單果重200克，最大達800克，果肉厚，含糖量在15以上，在省有關評比會上曾三次奪魁。
葛武嫩薑片。特點是鮮甜脆嫩、形如薄紙、美味可口。其製法是精選寒露前三天採收的鮮嫩生薑，經過13道工序製作而成。
東台魚湯面。為江蘇省東台市名點，原系宮廷食品，其湯濃稠如乳，點滴成珠，面白細勻，鮮而不膩，為傳統名點。1924年曾獲巴拿馬博覽會金獎。
生熗條蝦。江蘇省東台市特產。製法獨特：將生蝦先加鹽、曲酒殺菌去腥後，再加入腐乳汁、白醬油、白糖等輔料，即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。
東台西瓜。東台西瓜曾以甘甜汁多、消暑解渴、風味獨特而成為縣府的禮品，人們夏日常食的果品。
弶港醉螺。江蘇省東台市弶港鎮特產，又名糖泥螺，始於清乾隆年間，其特點是：香、甜、脆、嫩。

4、求好心當地人介紹下鹽城

額。你想去哪裡啊。鹽城的宣傳片你看了嗎？裡面基本涵蓋了所有鹽城比較好的地方。

鹽城市，是江蘇省省轄市中面積最大的市，位於北緯32.85°～34.2°、東經119.57°～120.45°，東臨黃海，南與南通市接壤，西南與揚州市、泰州市為鄰，西與淮安市相連，北隔灌河和連雲港市相望。市轄區面積1779平方公里；市轄區158.65萬人（亭湖區83.90萬，鹽都區74.75萬）。全市地勢平坦，河渠縱橫，交通發達，物產富饒，素有「魚米之鄉」的美稱。鹽城大多數人口是歷朝江南移民後裔，因而傳統文化和民眾的心理狀態都屬於傳統的江南文化范疇。鹽阜大地人傑地靈，名人數不勝數，如南宋丞相陸秀夫，《水滸傳》作者施耐庵等。

鹽城標志： 丹頂鶴（仙鶴）、麋鹿（神鹿）

市花： 紫薇、牡丹 

 生態旅遊資源獨具特色。全市現有對外開放景點40多個，其中省級文保單位15個，在建4A景區一個，3A級景 鹽城古跡名勝(20張)區2個，2A級景區1個，省級風景名勝區1個，國家級自然保護區2個。市域東部擁有太平洋西海岸、亞洲大陸邊緣最大的海岸型濕地，被列入世界重點濕地保護區，正在規劃建設鹽城濕地生態國家公園，打造「東方濕地之都」。濕地保護區內建有世界上第一個野生麋鹿保護區和國家級珍禽自然保護區，為聯合國人與自然生物圈成員。大豐野生麋鹿保護區目前麋鹿種群600多頭，其野生種群總量、繁殖率和存活率均居世界首位。鹽城是淮劇的發源地，素有「淮劇之鄉」、「小戲之鄉」、「現代戲之鄉」的美稱。歷史上名人和名勝古跡較多。市區有南宋丞相陸秀夫祠堂、明末書法家宋曹故居等人文景觀，大豐市白駒鎮是《水滸》作者施耐庵的故里，東台西溪有北宋宰相范仲淹的「讀書堂」，亭湖區便倉鎮有北宋宰相卞濟之手植的「枯枝牡丹」。現代著名外交家喬冠華、馬克思主義理論家胡喬木的故鄉也在鹽城市境內。

鹽城10景

金灘珍鹿- -大豐麋鹿國家級自然保護區董情動天- -東台市董永與七仙女文化園

枯枝奇艷- -鹽城枯枝牡丹園

縱湖秋色- -鹽都區大縱湖風景區

九龍戲珠- -建湖九龍口

鐵軍豐碑- -鹽城新四軍紀念館、新四軍重建軍部舊址（泰山廟） 鶴翔鹿鳴

施公遺蹤- -施耐庵紀念館

西溪古韻- -東台市泰山寺

迎賓集賢- -鹽城市迎賓公園

濕地公園- -東台市黃海森林公園、永豐林生態園、鹽瀆公園

國家AAAA級旅遊景區

中華麋鹿園（大豐麋鹿國家級自然保護區）

中國海鹽博物館（串場河海鹽文化風貌區）

大縱湖旅遊度假區

鹽城新四軍紀念館

歷史遺跡

郝柏村故里與鄭板橋讀書處（鹽城歷史遺跡）

革命遺址（鹽城歷史遺跡）

華中工委舊址（鹽城歷史遺跡）

西溪泰山護國禪寺（東台歷史遺跡）

荷葉亭（鹽城歷史遺跡）

三倉烈士陵園（東台歷史遺跡）

開庄遺址（東台歷史遺跡）

鹽城水街

鹽城水街緊鄰串場河，位於東進路和世紀大道之間，是海鹽歷史文化風貌區的主景區。該景區致力彰顯地方文化特色，在這里可以觀賞民間絕活和文藝表演，品嘗地方小吃，還可以買到旅遊文化商品和地方名特優小商品。

中國海鹽博物館

中國海鹽博物館坐落於古代著名的串場河與宋代捍海名堤范公堤之間，總投資1.9億。中國海鹽博物館開館儀式元，建築面積1.8萬平方米，2006年1月經國務院批准建設，2007年10月8日正式開始破土動工，2008年11月18日在鹽城建成並對外開放。建成後的中國海鹽博物館系統反映了中國海鹽發展史，展示介紹海鹽文化的研究成果，收藏陳列中國海鹽歷史的文物和資料。博物館採用蠟像、雕塑、沙盤等演示手法，展現古代「煉鹵煎鹽」、「曬海為鹽」等海鹽生產和鹽民生活的多層文化場景。

編輯本段地方特產

東台魚湯面原系宮廷食品，其湯濃稠如乳，點滴成珠，面白細勻，鮮而不膩，為傳統名點。1924年曾獲巴拿馬博覽會金獎。 鹽城小吃(5張)

建湖藕粉圓子已有百年歷史。以上等藕粉為原料，用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸，在開水中多次氽制而成。形如彈丸，呈淡紫色，嬌嫩肥澤，柔軟豐滿，甜而不膩，桂香滿口，享譽中外。 

生熗條蝦條蝦是鹽城沿海地區的特產。製法獨特：將生蝦先加鹽、曲酒殺菌去腥後，再加入腐乳汁、白醬油、白糖等輔料，即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。 

白燉鯔魚 鯔魚是鹽城名特海產，肉肥味美，配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等，上籠以旺火蒸熟。燉熟的鯔魚肉呈蒜瓣狀，湯清味濃，色澤美觀，鮮嫩可口。 

燴素魚皮 相傳為清初鹽城兜率寺廚師首創。將山芋粉放入沸水鍋中凝成粉皮，切成長方塊，呈魚皮狀，輔以雞湯、火腿、雞脯肉等下鍋燒沸，味道鮮美，清爽可口。 鹽城土菜(20張)

鹽城奇園蟹黃包已有300多年歷史，以個大膘肥黃多的活母蟹和精面為原料製作，味道極鮮美，尤以奇園菜館的蟹黃包為佳，故名。 

首烏糕 用濱海縣特產何首烏粉製成，味道鮮美，色質透明，可養生，可治白發，已成宴席佳品。 

四鰓鱸魚 產於響水縣的灌河。嘴大、鱗細、體側扁。菜花時節魚體有黑白相間的花紋，又稱「菜花鱸魚」。魚頭部有重疊的鰓紋，看似四鰓。肉質細嫩，魚湯味鮮，可與雞汁媲美，舊時曾為貢品。 

鹽城糖麻花又名油繩，相傳已有2000多年歷史。特點是：香、甜、酥、脆，油而不膩，美味可口。被載入《中國風味特產指南》。 

楊五香腸生產歷史悠久，最早為東台台城楊五熏燒店製作經營，故名。楊五香腸色澤鮮艷，味道鮮美，被列入《中國名食指南》。 

阜寧大糕已有2000多年歷史，糕片白如雪，柔如雲，上口香甜、滋潤。主要以糯米粉精製而成。 

伍佑醉螺又名糖泥螺，始於清乾隆年間，其特點是：香、甜、脆、嫩，為助餐佐酒的佳餚。 

大縱湖醉蟹 大縱湖蟹個大黃多。洗凈後，配以鹽城曲酒、米酒、淮鹽、花椒等原料醉制。該品具有外觀似活、肉質細嫩、味醇濃郁、醉氣惹人、佐酒品鮮、營養豐富、不需烹調、攜帶方便八大特色，為宴席、旅遊、饋贈的佳品。 

龍岡茌梨產於鹽都區龍岡鎮北的沙崗地帶，該梨形似紡錘，味似嫩菱，平均單果重200克，最大達800克，果肉厚，含糖量在15以上，在省有關評比會上曾三次奪魁。 

葛武嫩薑片，特點是鮮甜脆嫩、形如薄紙、美味可口。其製法是精選寒露前三天採收的鮮嫩生薑，經過13道工序製作而成。

大縱湖大閘蟹、東台西瓜和射陽龍蝦。

這么多資料自己看吧。

5、96歲高齡的郝柏村健康養生法？

不吃台灣省食品.避免塑化劑和地溝油危害.去美國吃.

6、鹽城有什麼好玩的地方和好吃的東西哈？

你好，很高興能夠為你解疑，以下是對你的解答，請相信我們的回答，你的支持是我們前進的動力，滿意五星採納，謝謝你，祝你生活愉快！ 好玩的地方 鹽城10景 金灘珍鹿- -大豐麋鹿國家級自然保護區 董情動天- -東台市董永與七仙女文化園 枯枝奇艷- -鹽城枯枝牡丹園 縱湖秋色- -鹽都區大縱湖風景區 九龍戲珠- -建湖縣九龍口 鐵軍豐碑- - 鹽城新四軍紀念館、 新四軍重建軍部舊址（泰山廟） 施公遺蹤- -施耐庵紀念館 西溪古韻- -東台市泰山寺 迎賓集賢- -鹽城市迎賓公園 濕地公園--東台市黃海森林公園、永豐林生態園、鹽瀆公園 國家AAAA級旅遊景區 中華麋鹿園（大豐麋鹿國家級自然保護區） 麋鹿 鹽城串場河海鹽文化風貌區 大縱湖旅遊度假區 鹽城新四軍紀念館 歷史遺跡 郝柏村故里與鄭板橋讀書處(鹽城歷史遺跡) 革命遺址(鹽城歷史遺跡) 華中工委舊址(鹽城歷史遺跡) 西溪泰山護國禪寺(鹽城歷史遺跡) 荷葉亭(鹽城歷史遺跡) 開庄遺址(鹽城歷史遺跡) 好吃的東西 地方特產 東台魚湯面 原系宮廷食品，其湯濃稠如乳，點滴成珠，面白細勻，鮮而不膩，為傳統名點。1924年曾獲巴拿馬博覽會金獎。 建湖藕粉圓子 已有百年歷史。以上等藕粉為原料，用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸，在開水中多次氽制而成。形如彈丸，呈淡紫色，嬌嫩肥澤，柔軟豐滿，甜而不膩，桂香滿口，享譽中外。 生熗條蝦 條蝦是鹽城沿海地區的特產。製法獨特：將生蝦先加鹽、曲酒殺菌去腥後，再加入腐乳汁、白醬油、白糖等輔料，即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。 白燉鯔魚 鯔魚是鹽城名特海產，肉肥味美，配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等，上籠以旺火蒸熟。燉熟的鯔魚肉呈蒜瓣狀，湯清味濃，色澤美觀，鮮嫩可口。 燴素魚皮 相傳為清初鹽城兜率寺廚師首創。將山芋粉放入沸水鍋中凝成粉皮，切成長方塊，呈魚皮狀，輔以雞湯、火腿、雞脯肉等下鍋燒沸，味道鮮美，清爽可口。 鹽城奇園蟹黃包 已有300多年歷史，以個大膘肥黃多的活母蟹和精面為原料製作，味道極鮮美，尤以奇園菜館的蟹黃包為佳，故名。 首烏糕 用濱海縣特產何首烏粉製成，味道鮮美，色質透明，可養生，可治白發，已成宴席佳品。 四鰓鱸魚 產於響水縣的灌河。嘴大、鱗細、體側扁。菜花時節魚體有黑白相間的花紋，又稱「菜花鱸魚」。魚頭部有重疊的鰓紋，看似四鰓。肉質細嫩，魚湯味鮮，可與雞汁媲美，舊時曾為貢品。 鹽城糖麻花 又名油繩，相傳已有2000多年歷史。特點是：香、甜、酥、脆，油而不膩，美味可口。被載入《中國風味特產指南》。 楊五香腸 生產歷史悠久，最早為東台台城楊五熏燒店製作經營，故名。楊五香腸色澤鮮艷，味道鮮美，被列入《中國名食指南》。 阜寧大糕 已有2000多年歷史，糕片白如雪，柔如雲，上口香甜、滋潤。主要以糯米粉精製而成。 伍佑醉螺 又名糖泥螺，始於清乾隆年間，其特點是：香、甜、脆、嫩，為助餐佐酒的佳餚。 大縱湖醉蟹 大縱湖蟹個大黃多。洗凈後，配以鹽城曲酒、米酒、淮鹽、花椒等原料醉制。該品具有外觀似活、肉質細嫩、味醇濃郁、醉氣惹人、佐酒品鮮、營養豐富、不需烹調、攜帶方便八大特色，為宴席、旅遊、饋贈的佳品。 龍岡茌梨 產於鹽都縣龍岡鎮北的沙崗地帶，該梨形似紡錘，味似嫩菱，平均單果重200克，最大達800克，果肉厚，含糖量在15以上，在省有關評比會上曾三次奪魁。 嫩薑片特點是鮮甜脆嫩、形如薄紙、美味可口。其製法是精選寒露前三天採收的鮮嫩生薑，經過13道工序製作而成。 大縱湖大閘蟹、東台西瓜和射陽龍蝦。

7、潘懷宗的相關訪談

他是從美國返回台灣第一個從事活體微量透析神經化學物質偵測專業的博士，36歲就晉升為台灣陽明大學正教授；他是新黨的政治明星，曾作為秘書長帶領新黨走出低谷，並連續三次高票當選台北市「議員」；他還是台灣「名嘴」，是亞洲知名的健康專家海峽兩岸幾大電視台當紅的節目嘉賓和主持人。他就是祖籍平原的台灣陽明大學教授潘懷宗。
8月27日，借潘懷宗回平原祭祖的機會，我們對他進行了采訪。站在我們面前的潘懷宗，說著一口典型的台灣腔的普通話，看上去比實際年齡年輕許多的他，有著學者身上特有的儒雅氣質，待人禮貌、謙恭，言談略帶風趣。
采訪就從他的名字開始。
「父親給我起名『懷宗』，就是要求我不能忘記祖宗，不能忘記自己的老家。從我懂事開始，幾乎每隔兩三天，父親都要我背誦一遍：我的老家在德州平原城西的大郭庄。」潘懷宗說，在父親的教誨下，自己從小就對老家有著深厚的感情，雖然一直沒有機會回到家鄉，但對於德州、對於平原，在自己心裡不僅僅是兩個抽象的地名，而是沉澱著深厚感情的真實存在。
千里歸鄉，尋根謁祖。
8月27日上午，平原縣龍門街道辦事處郭劉社區郭庄村路口，一位文質彬彬的中年人走下車，遲疑地握住了早已等候在村口的村民潘懷剛的手：「大哥？！」
「呵呵，是我。前幾天我們通過電話。」
這位中年人就是潘懷宗，此次他利用到山東大學醫學院交流的機會，回到平原尋根謁祖。盡管2001年他曾經回過一次平原，但時隔12年後，他對潘懷剛——這位和他有著同一位曾祖父的哥哥，還是沒能一下子認出來。
知道潘懷宗這次要來祭拜祖墳，潘懷剛特意讓人清理了田間小路上瘋長的雜草。來到祖墳，「這是祖父的墳，那是曾祖父的墳。」潘懷剛一一給潘懷宗指認。
在祖父潘榮卿的墳前，潘懷宗恭恭敬敬地鞠了3個躬。「這是我替父親做的，他生前最大的願望就是回山東老家。」潘懷宗說，台灣對大陸開放探親以後，父親非常高興，「我馬上就可以回山東了，雖然身體不好，但只等一開放直航我就能勉強回去。」然而，父親最終沒能等到兩岸直航的那一天。
此次在郭庄，潘懷宗探望了自己的伯父、潘懷剛的父親潘祖周。出生於1919年農歷七月二十九的潘祖周，僅僅比潘祖意大兩天，作為親叔伯兄弟，兩人打小一起長大，小學時還做了三年半同桌。已經94歲高齡的潘祖周思維非常清晰，聽說潘祖意的兒子要來，老人昨天開始就盼望著。潘懷宗坐在老人的床頭，聽老人講殘存在記憶中的往事，看上去有點動情，他說，父親多次和自己講過這位伯父，那段少年時光，肯定是父親對家鄉最美好的記憶。
潘懷宗的父親潘祖意，出生於1919年八月初一。1937年抗日戰爭全面爆發後，年僅18歲的潘祖意為了逃離日本侵略者的統治，逃到了南方，因為沒錢吃飯，加上愛國情操，於是毅然從軍抗日，加入了國民黨部隊，多年後因為戰功當上了運輸連連長，在大後方的滇緬公路補給線上運送抗日物資。1945年抗日戰爭取得了勝利，潘祖意天天盼著能回老家山東，但卻突然接到了要求移防颱灣的命令。「不回老家，去台灣做什麼？」雖然滿心的不樂意，但潘祖意還是被強迫去了台灣。
在潘懷宗的印象里，父親一直念念不忘要回山東老家。在離開老家前，潘祖義在16歲時已經結婚，到達台灣以後他一直想著要回老家，堅持不結婚。直到1957年，眼看回山東老家無望的潘祖意，才最終不得已結婚，當時他已經38歲了。在國民黨撤退台灣以後，像潘祖意這樣的中下級官兵生活其實非常困苦，當年為了結婚，他花光了當兵十幾年攢下的積蓄。結婚以後，妻子又沒有工作，他靠開計程車維持一家人的生計。那時，除了養家糊口以外，潘祖意沒有多餘的錢可以回大陸尋親。等潘懷宗參加工作，家庭條件改善以後，年老的父親已經行動不便，老人唯一盼望的就是兩岸早日直航，可以不用轉機就飛回大陸。但最終老人沒能等到這一天。
術業精進，學業有成
潘懷宗兄妹三人，一個姐姐一個妹妹，作為家中獨子的他自幼受到父母寵愛，小時候調皮搗蛋，直到考入台灣東吳大學（蘇州大學在台灣復校）化學系，才開始體諒家人期望，開始努力學習。
1986年，大學畢業的潘懷宗夢想著能去美國留學。已經67歲的父親告訴他：「想去的話就自己想辦法，我已經退休了，沒有錢供你讀書。」但經濟上的困難，沒能阻擋潘懷宗，當年，他以東吳大學第一名的優異成績畢業，拿到了去美國埃莫雷（emory）大學留學的全額獎學金。3年以後，他在埃莫雷大學拿到神經化學及分析化學博士學位。
博士畢業後，潘懷宗很快就在美國十大制葯企業的仙靈葯廠找到了一份葯物開發研究小組組長且待遇優厚的工作。由於所學專業對口，工作出色，公司很快決定為潘懷宗升職加薪，承諾給他買房子、辦綠卡。但1991年，潘懷宗卻出人意料地決定返回台灣。
「當時主要考慮的是父母沒有人照顧。」潘懷宗說，父親已經70多歲，加上年輕時經受的軍旅磨難，身體非常不好。作為家中獨子，自己有責任承擔起照顧父母的重擔。就這樣，潘懷宗放棄了美國公司的優厚待遇，毅然回到了台灣，進入陽明大學教授葯理學。
當年考取了埃莫雷大學時，潘懷宗是那年全台灣唯一率取的兩個人之一，最後只有潘懷宗一人畢業。回到台灣後，他的所學很快就凸顯出了專業優勢。在陽明大學，潘懷宗用了短短6年時間就升任了正教授。憑借出色的專業素質和管理能力，他受到了時任校長的著名醫學專家張心湜的賞識，做了校長助理。「當時，張心湜校長對我非常信任，他的甲章由我保管，經我蓋章的文件相當於得到了校長的最高授權。」潘懷宗說，自己與張心湜校長不但在專業上惺惺相惜，在為人處事上自己也從他那裡受益良多。
2001年，經全體院士無記名票選推舉，張心湜當選中國工程院院士，成為第一位當選中國工程院院士的台灣科學家。但當時陳水扁的台灣當局卻橫加阻攔，對張心湜進行政治審查，並提出：不可以接受中國共產黨的任何職位。張心湜大怒，立即辭去了校長職務。台灣當局卻仍步步緊逼：公立大學教授也是公職，一樣也不可以接受中國共產黨的任何職位。對於當局這種對學術自由橫加干涉的做法，張心湜非常氣憤，遂再毅然辭去了陽明大學教授等所有公職。「在張心湜校長身上，我看到了知識分子的風骨。」潘懷宗說，為了表達對張心湜教授的支持，他同年也辭去了校長助理的職務，無官一身輕。
憑借專業上的造詣，現在的潘懷宗同時擔任著多所大學的教授職務：台灣陽明大學醫學院葯理教授，台灣中央大學與交通大學通識中心兼職教授，台灣政治大學、台北市立教育大學、東吳大學及實踐大學「基礎醫學」講座教授。同時他還在大陸的多所院校任職：四川大學華西醫學院和首都醫科大學客座教授，山東大學醫學院特聘流動崗位教授、博士生導師。
健康專家，台灣「名嘴」
與教授、台北市議員的身份相比，潘懷宗最被大眾廣泛認知的身份，是主持人、名嘴和健康專家。
去年，某國際食品企業為了尋找代言人，在台灣進行了一項市場調查，在隨機抽選的300名受訪者中，有75%聽說過潘懷宗這個名字。其中又有40%的人能說出他是醫學院葯理學教授，另有30%的人知道他是健康專家。而僅有5%的人知道他是台北市的現任「議員」。
「很多人認為我現在在台灣的知名度絕對不低於馬英九，支持率更是比他要高許多。」潘懷宗笑著說，只要談政治，肯定要分正反兩派，而談健康，就只會有支持而沒有反對。自己通過覆蓋亞太地區的幾個大電視台做節目，兩岸三地以及海外很多國家和地區的觀眾都能看到，加起來已有上千萬人認識自己。而台北市議員，就只能是台北200多萬的市民知道而已。
潘懷宗能夠進入傳媒界，成為主持人、名嘴，完全是機緣巧合。1999年，原新黨元老、秘書長趙少康競選台北市長失敗後，轉進廣播界，於當年成立了NEWS98電台，當中的帶狀醫療節目「名醫ON CALL」，是由各科名醫和營養、葯學專家談現代人最關心的健康問題，收聽率很高，潘懷宗就負責其中星期四上午的時段。2003年，趙少康又找潘懷宗到飛碟電台，在他自己主持的「飛碟早餐」欄目中談醫療新知。由於飛碟電台在台灣各地都能收聽的到，潘懷宗因此開始創建全國性的知名度。
幾年後，TVBS電視台請潘懷宗擔任節目顧問及固定來賓，以健康養生主題的帶狀節目炒熱了下午的冷門時段。接著東森電視台更大膽，看準這樣的趨勢，嘗試將同類型節目開在晚間新聞黃金時段，一樣找上了潘懷宗。而潘懷宗也不負所望，他參與主持的「健康同學會」，收視率高達0.4%至0.8%，擊敗同時段多數談話性節目。
在台灣幾大媒體的超高人氣，加上他台北市「議員」、大學教授的身份，潘懷宗逐漸得到了內地幾家電視台的青睞。他作為中央電視台國際頻道（CCTV4）的「海峽兩岸」「天涯共此時」欄目的邀訪嘉賓，憑借一期講解雞蛋的節目，創造了0.39%的高收視率，以微弱優勢力小贏劉謙魔術節目0.38%的收視率。2013年4月7日的國際衛生日，他應邀參加解放日報與上海電視台新聞台聯合主辦的「解放論壇」節目，更是一舉創下了1.9%的收視率，其後的8月8日，他再次應邀開講，這次收視率更是創下了2.1%的高收視率。
反對台獨，支持一中
按照潘懷宗自己的計劃，本來是想一輩子在大學當個教授直到退休，但1995年，他卻意外地踏入了政壇。這其中，現任台北市長的郝龍斌扮演了重要角色。
在1995年的「立委」選舉中，成立才兩年的新黨獲得了122萬選票，成為台灣舉足輕重的第三大政黨。新黨為了乘勝追擊，所以必須在1996年的「國民大會」代表選舉中大幅增加提名人選，於是鎖定了氣質清新的青年學者。時任新黨全國委員會委員的郝龍斌，便說服老友、當時在陽明大學醫學院任教的潘懷宗，在台北市第一選區出馬參選，並匯了一百萬元到他的戶頭，先借給他作為他的競選經費，還讓弟弟郝海晏出馬擔任他的競選總幹事，連父親郝柏村都親自幫他站台。而潘懷宗也不負重望，在1996年的第三屆「國大代表」選舉中成功當選。
新黨前身原為中國國民黨內的次級團體新國民黨連線，成立於1990年5月。後因反對時任國民黨主席李登輝的台獨主張，自立門戶成立新黨。新黨主張民族大義，支持一中，反對台灣獨立。當選「國大代表」後的潘懷宗，在1996年到2000年間，曾經多次質詢當時的台灣「總統」李登輝的態度傾向，令李登輝相當難堪。
在2001年的「立委」選舉大敗後，新黨只剩金門縣吳成典一席「立委」。在新黨最低潮時，潘懷宗出任新黨秘書長，與新接任的黨主席郁慕明一道，慘淡經營，使得新黨逐漸恢復元氣。在2002年的台北市「議員」選舉中，潘懷宗再披戰袍，成為新黨在士林北投區的候選人，最後以17000票順利當選，為低潮中的新黨提振了不少人氣。
自小就是熱心腸的潘懷宗，當選「議員」後熱心轄區事務，但凡有事找他幫忙的，從不推辭。而且他為人耿直，即使面對當初極力幫助他當選的台北市長郝龍斌，在公眾事務面前也不講情面，他曾經一次搜羅了50道市政議題給郝龍斌考試，結果初任市長的郝龍斌拿下了不及格的分數。正因為他對市民的熱心和為人的耿直，更為其在「議員」競選中增添了分數，此後，他又先後兩次高票當選台北市「議員」，尤其是2010年，選區內議員人數增加相對選民人數減少時，他的得票數卻大幅增加，選民對他的信任可見一斑。
反對台獨，支持一中，是新黨的主要政治主張。潘懷宗一直以來把推動中華民族復興，推廣中華文化作為自己的重要責任。他積極參與和推進兩岸醫學、文化和政治等各個層面的交流。他不僅擔任著國內幾所大學的客座教授，更是利用自己新黨黨員、台北市「議員」的身份，積極參加多項兩岸交流活動。
在潘懷宗看來，兩岸民間、基層的交流對於推動兩岸深層次的交流具有非常重要的作用，這種交流對於要維護兩岸民眾、特別是台灣民眾內心深處那種兩岸同文同種的觀念非常重要。他說，現在台灣的政治人物並不一定按照他自己的想法來做，而是一般按照基層選票的方向、按照基層民眾的要求來做。當他覺得這樣講、這樣做，他就會得到選票的時候，他就會往這個方向努力；反過來也是一樣。
「所以，當台灣兩千三百萬同胞都認為『我們跟祖國大陸是同根同源，應該要為中華民族的復興而共同努力』的時候，那些政治人物就不得不支持這樣的政策。」潘懷宗說，兩岸有共同的文化，共同的歷史，共同的信仰，沒理由不來往，而隨著兩岸交流的加快、加深、更廣泛，兩岸民眾特別是台灣民眾從中獲得了越來越多的實惠，自然會支持兩岸進行交流。
此次回平原，潘懷宗看到了家鄉的發展變化，也注意到了農村、農業發展還有很大的空間。「台灣的農業已經走向精緻化，但我們這里的農業生產形式還比較粗放。不過我們有更大的市場、土地也更肥沃。有可能的話，我願意為德州農業與台灣農業的交流合作牽線搭橋，為德州農業的發展開辟新途徑，讓德州的老鄉能從中獲益。」
采訪臨近結束，我們請潘懷宗為家鄉題詞，他略一沉思，提筆寫下了：「祝山東德州鄉親生活富裕、健康快樂」。朴實的話語中，寄託了他對家鄉人民的美好祝福。

8、鹽城哪裡好玩？

引用：鹽copy城沒個象樣的地方,找個網球場都不容易,高爾夫場一竿出場.歌舞廳有幾個,不過好人盡量不要去,雙元路吃的東西不少,可那是鹽城地痞流氓最多的地方,比較亂.最好吃的肉串應該在佐丹奴裡面的那知路上,還有劇場路那裡道,象什麼麋鹿,丹頂鶴不要去看,想去還不如在電視上看,鹽城地方小啊~~~~~~