海南養生鍋_養生火鍋的好處

1、養生火鍋的好處？

可以選擇大鍋或者一人一小鍋兩種形式。而且跟其他火鍋店不同的是，這里的醬料每桌都有，不需要走動就能自主選擇醬料，細心周到。

每種食材旁邊都插個小標簽，標明各種食材的燙涮時間，實屬貼心之舉。

點的版是椰青鍋底跟玉米大骨鍋。

印象最深的就是，

椰青湯底的火鍋加入從海南空運過來的海南文昌雞就是一鍋椰子雞，

這鍋椰子雞，不輸專門做椰子雞的店，應該是勝在食材品質。

隨著椰青的沸騰已經可以聞到椰子的清香了，湯頭清甜，雞肉涮過之後皮脆肉嫩味鮮。

先乘權上一碗椰子雞湯讓胃暖起來。

2、如何製作海南齋菜?

海南人都應吃過齋菜煲，因為大年初一吃齋，是海南大多數地方家庭的必做功課。那百么，你知道齋菜煲所用食材的寓意嗎？
發菜，寓意發財，財源滾滾日進斗金。
甜菜，甜甜度蜜蜜，生活美滿。
水芹，勤勞肯干，力塞人困不死(勤快人餓不死)。
青蒜，能說會算，不會吃虧。
蕎頭，蕎與海南方言的較諧音，寓意較別人強，比別人厲害。也有文章說是茄子，應是筆誤，齋菜煲里沒茄子，海南人問過年也很少吃茄子。
茨菇，海南方言除舊的諧音，辭舊迎答新之意。
刺粉，粉絲的一種。寓意細水常流，會持家興業。
金針，黃花菜海南叫金針，寓意有財，家底殷實。
木耳，海南話稱貓耳。俚語雲：耳貓貓（耳皺皺），聽母話。教人盡孝。
甜竹，腐竹的一種，寓意百尺竿頭更進一步。
黃豆乾，條狀、染版成黃色那種。寓權意金條，手裡有貨才是硬道理。
花生，長生果，祝福家人健康長壽。
據說海南齋菜食材有22種之多，記性不好，遺忘多多，慚愧！

3、海南大學怎麼樣

我是15級海南大學園藝專業的一名學生，所修的是園藝專業，這是一個比較冷門的專業，但是海南大學的王牌就是農學類的專業，所以當初選擇這個專業也是根據這一點來選的。除了農學類專業之外，法學專業也是非常搶手的，一般情況下高考分數要很高才能報考上法學專業，畢竟未來發展前景比較好。

海南大學整體的環境是比較好的，環境很不錯，到處都是綠化，所處可見的椰子樹也是一大特色，特別是學校里還有一個東坡湖，很多人都會在湖邊釣魚。學校里還有一個荷花池，平日里可能很少人去看，但是在荷花盛開的季節，傍晚的時候荷花池邊都站滿了人，觀賞著美麗的荷花。但是讓我很不滿意的一點就是一到雨季就真的讓人很煩惱，因為學校道路上的水會沒到膝蓋，心疼自己的小白鞋。

學校一共有7個食堂，食堂的飯菜還可以，就是價格是比較貴的，整體的物價都比較高，吃一頓飯要花上十塊錢左右，我最喜歡去的就是第五食堂，因為這個食堂看起來比較整潔，吃飯的時候感覺很舒服。我們住的寢室整體來說還可以，寢室有單獨的衛浴，床是上床下桌的形式，但是不是每一棟寢室樓都是一樣的，比較差的寢室是沒有單獨衛浴的，每一個學院的寢室樓都是存在差別的。

即將要步入大四了，這三年來對學校有很多的不滿，但也有很多美好的回憶，我還是很喜歡這所學校，因為在這里我學到了許多的東西，我真正的長大了。

4、為什麼說「女德」讓傳統文化背了鍋？

【解局】陰魂不散的「女德」

一個名曰女德的幽靈，在神州大地陰魂不散。

前有「女德教母」丁璇老師開道場，揚言「女孩最好的嫁妝是貞操」，後有撫順女德班，宣揚「女子點外賣、不刷碗是喪失婦道」、「女人就該在最底層」。

近日，在網上流傳的一則撫順女德班視頻火了。視頻中充斥著諸如「女人應打不還口、罵不還手、逆來順受、堅決不離婚」、「女強人下場都不好」的奇葩言論，將女德班和傳統文化教育推上了風口浪尖，引起了人們的熱議。對此，不少網友認為「學校在培養女奴」。

不過好在，3日一早，撫順教育局官方微博就對此事進行回應，稱針對「女德班」一事，撫順市第一時間成立多部門聯合調查組，調查後責令其停止辦學，盡快遣散所有學員，並迅速開展全市排查，堅決杜絕相關情況再次發生。

撫順女德班的事情好像暫時完結了，但這只是台前叫囂形成熱點的，還有好多潛行隱逸悶聲發財的。類似女德班，網上隨手一搜，從北京、山東、河北一直綿延到陝西、廣東和海南，大有遍地開花之勢。

女德這東西，本不值一駁，也不堪一駁。冒了頭的，自然被打掉不用說。社會中有這樣的現象肯定是不對的，但就是能在一定范圍、一定時期流行。

為啥呢？披了層外衣，套了件馬甲。我說的不是女德，是傳統文化；我看的不是風水，是傳統文化；我練的不是氣功，是傳統文化；我搞的不是京劇比基尼，而是傳統文化。

傳統文化，多少罪惡假汝之名以行啊。

山居道長不讀書

有一次參加一個飯局，主人請了一位道長到席，坐在島叔旁邊。歲數不到五十的樣子，看上去挺謙虛一個人。據說其人過去10年隱居山東某山修道，近來下山要懸壺濟世了。

席間有不少道長的崇拜者，他們說道長精研道家文化，擅長養生之術，有病的病好了，沒病的更好了。抱著請教的態度問道長怎麼評價《雲笈七簽》，這可是道教的知名類書。道長裝沒聽見，場面尷尬了幾秒鍾，大家就推杯換盞岔開了。好吧，只能理解為，道長只看病，不看書。

這樣的人古時候叫做方士，秦始皇、漢武帝斬殺了不少，今天都被我們當做傳統文化代言人了。

其實，這樣的行為，古人已經批判過了。班固就曾指出，「然而或者專以為務，則誕欺怪迂之文彌以益多，非聖王之所以教也。孔子曰：『索隱行怪，後世有述焉，吾不為之矣。』」

什麼丁璇、王林、閆芳、張悟本，都是拿傳統當幌子的現代術士。有人看不穿，是為無知；有人藉助人們的無知，來為自己延譽生金，是為無恥。兩相結合，產生的負效應，卻讓傳統文化背了鍋。

傳統文化背黑鍋

總結一下可以看出，傳統文化的背鍋重災區有這么幾個：養生、思想、風水、命理等。

今天單說養生，這塊最亂。今天上到九十九、下到剛會走，很容易就能投入到養生事業。

傳統文化中的養生，分為四類：服食、行氣、導引、房中，是為古代四大養生術。其中，服食是吃，安徽阜陽雙古堆出土的漢簡《萬物》中就把服食之物分為疾行善趨類、明目登高類、潛水行水類等，民間所謂的吃哪兒補哪兒與之有不少相合之處；行氣是呼吸吐納，近似和尚打坐；導引是屈伸俯仰，數華佗的五禽戲最有名，類似第九套廣播體操；房中不用說。

本來眉目清晰，但是現在人們所說的「養生」，概念非常寬泛。不僅包括古代的行氣、導引，還附會易理，摻雜數術，融合醫、儒、釋、道，旁涉武術技擊和幻化之術，連國外的同類也包括在內，比如印度瑜伽，甚至還吸收了現代科學的概念和術語，比如「場」「能量」「分子結構」等，愈加玄幻。

三十六計中有一計名曰渾水摸魚，今天的養生家玩的就是這招。反正大家不愛讀書，我就摻和著來，真真假假攪和在一起，忽悠起來就方便多了。

醉翁之意不在酒

打著傳統文化、氣功養生、特異功能等旗號行走江湖的騙子、神棍，這些年層出不窮。他們或能隔空取物，能讓斷蛇復活，或能徒手擰鋼勺，接通宇宙磁場，而且代不乏人，媒體送走了一撥又一撥。

那麼，這些假傳統如何變現呢？那些看上去形同雜耍的技藝、雲遮霧罩的傳奇，但凡受過九年義務教育就不應該輕信，可怎麼就能讓那麼多達官顯宦、商賈名流奔走於眾大師門下呢？我們中學物理化學都白學了嗎？

醉翁之意不在酒。媒體揭露的這些術士，大部分來自草根，卻因為掌握了一些「方術」，能夠作為「門客」奔走於權貴門下，待詔金馬門，藉此讓自己「上面有人」或看上去有人。而權貴們可以藉由這些門客去認識更多權貴，或者用門客的方術作為媒介，去結交更高層次的人物。這比在飯桌上吃吃喝喝的「技術含量」高很多。客觀上也助長了這些術士的「含金量」，讓其人脈更廣，信徒更多，而斂財也就更加肆無忌憚，講課、開班，不一而足。

這些伎倆其實也都是古人玩剩下的。方士李少翁為漢武帝寵妃李夫人招魂，道士羅公遠給唐玄宗捉妖召龍、遊玩月宮。李、羅皆憑此烜赫一時。

社會上這些形形色色的術士很清楚，結交權貴是做生意、延聲譽、擴交際、賺大錢的不二法門，但這個過程也成了產生權錢交易、暗箱操作、假公濟私、道德敗壞的沃土。

那些追捧「傳統文化」的人物，尤其是公眾人物，要麼是笨，要麼是傻，要麼就是別有所圖。對此，我們不可不察。

5、海南過年民俗——吃齋菜的歷史由來和歷史傳說

我的家鄉在美麗富饒的海南島。春節，家鄉的習俗很多，初一吃齋，就是諸多習俗中的一種。

小時聽爺爺說，舊時吃齋要求很嚴，初一全天都得吃齋，不得沾半點葷。吃齋時，全家人身穿新衣服，圍著八仙桌，長輩給晚輩挾菜，邊挾菜邊說些祝願的話，如挾茄子時會說，我儂吃了茄子，今年學習一定「茄」別人（比別人好的意思）。同樣，晚輩也可給長輩挾齋菜，並說祝爺爺健康長壽等等。

初一吃齋，源於何時，我沒考證過。聽爺爺說，是祖上傳下來的。

吃齋的菜有講究

吃齋的齋菜要求很嚴格，不是所有的蔬菜都能選上的。只有茄子，綠豆腐，六姜（芥頭），水芹菜（種在水田裡的一種芹菜，根大又白，根可吃，是家鄉的特產）等等。為何只選這幾種齋菜？這是有原因的。原來，茄子的「茄」字，海南話是比別人好的意思。吃茄子象徵著比別人好；水芹菜的「芹」字，海南話讀音和普通話「勤」字諧音，吃芹菜象徵著新的一年工作勤勤勞勞，發財致富；六姜根多又白，很像壽翁的銀須。家鄉人吃六姜，是連根帶葉一起全吃的，吃六姜，寓意著長壽，老人能活到像壽翁那樣，毛白須黃；豆腐嫩口無纖維，無牙齒照樣能享用。吃豆腐，也有一個美好的祝願，那就是，活到牙齒自然落光（古時家鄉人認為，人活到無牙最長壽）；豆芽的形狀很像壽翁，豆瓣像壽翁落光頭發的頭，有點彎的豆桿像壽翁的身子，吃豆芽也象徵著長壽。

年末忙著備齋菜

每每年末，家鄉人就要忙著備齋菜。記得小時，母親總是要提前幾天就把茄子買了，放在水裡泡。雖然是寒冬臘月，但海南的天氣熱，冬季照樣能生產茄子。我常常問母親，為何要提前買茄子，母親說，茄子是齋菜必備的，提前買放心，不然，碰上缺市，得一二塊錢一個茄子。我家有水田，能種芹菜，每年除夕前，全家人都忙著拔芹菜，洗芹菜，賣芹菜。弄芹菜的工夫多，得先從水田裡連根帶葉拔出來，然後弄到河邊、溝邊清洗干凈，再上市賣。吃時，還要把水芹菜的小毛根弄掉，大白根留下吃。

齋菜要除夕夜炒

炒齋菜一定得用植物油。古時，齋菜炒好後，要端到正廳八仙桌上祭祖，並守歲。初一早上才開始吃齋。記得小時，我常站在灶前，齋菜一炒好，我就先吃。父親炒的芹菜，常常是兩種，一種是放鹽的，另一種放點糖，有點甜。我最愛吃甜的。

家鄉的大年初一吃齋，歷史悠久，文化意蘊深厚，不但有釅釅的過年習俗韻味，而且還是科學的飲食習俗。因為除夕晚飯，都是大魚大肉，葷吃得多，使人有油膩感。初一不吃葷，專吃素，這就從一定程度上緩解了人的油膩感，初二後再吃魚肉，就會更香更美。這種過年吃俗，從科學飲食的角度來看，是一種最佳的春節飲食方式。難怪初一吃齋，能從古時流傳至今。

相關閱讀：海南齋菜的寓意

海南人都應吃過齋菜煲，因為大年初一吃齋，是海南大多數地方家庭的必做功課。那麼，你知道齋菜煲所用食材的寓意嗎?

發菜，寓意發財，財源滾滾日進斗金。

甜菜，甜甜蜜蜜，生活美滿。

水芹，勤勞肯干，力塞人困不死（勤快人餓不死）。

青蒜，能說會算，不會吃虧。

蕎頭，蕎與海南方言的較諧音，寓意較別人強，比別人厲害。也有文章說是茄子，應是筆誤，齋菜煲里沒茄子，海南人過年也很少吃茄子。

慈菇，海南方言除舊的諧音，辭舊迎新之意。

刺粉，粉絲的一種。寓意細水常流，會持家興業。

金針，黃花菜海南叫金針，寓意有財，家底殷實。

木耳，海南話稱貓耳。俚語雲：耳貓貓（耳皺皺），聽母話。教人盡孝。

甜竹，腐竹的一種，寓意百尺竿頭更進一步。

黃豆乾，條狀、染成黃色那種。寓意金條，手裡有貨才是硬道理。

花生，長生果，祝福家人健康長壽。

在海南人看來，所有的民俗都是按人的意志、人的願望，人為地做出來的，所以，在海南方言中，所有的民俗行為前面均加上一個「做」字，如做清明、做親家（即結婚），而北方人「過年」，海南方言叫「做年」。需要說明的是，「做年」指的是「做舊年」即過春節。而北方所說的過元旦，海南叫「做新年」。不過在海南鄉下，「新年」是不當年來「做」的。

海南俗話「年怕中秋，月怕十五」。一過中秋，鄉下就籌備著「做年」：閹公雞、填肥鴨、圈家豬、備做年錢。一進入陰歷十二月下旬，「做年」的氣氛就越來越濃烈了!

首先是十二月二十四送「灶公」。傳說中，「灶公」是玉帝派來人間監督善惡之神，每年的這一天都要上天向玉帝匯報。為此，家家戶戶都用竹把或竹枝將屋前屋後、屋內屋外、屋上屋下全面打掃干凈，香爐也要打掃干凈並換上新爐灰，夜間則備酒果設祭，為「灶公」送行。

一送完「灶公」，一家之長就忙於「發市」。在過去，各鄉鎮的「市」，一年三百六十五天，唯有年前幾天「市」，才「發」一「發」!賣三鳥的、賣金銀香燭的、賣京果糖糕的、賣「公仔幅」（年畫）的、賣「王樂膏葯」的（即走江湖）、賣碗筷陶盆的、賣「祭年桔子」的、賣各種衣服的……有賣就有買，買豬肉的、買乾菜的、買濕菜（即時令蔬菜）的、買「拜公」祭品的、買過年穿的衣服的、買年畫對聯的……整個上午，每個「市」上，挑擔子的、提籃子的、推車子的、抱小孩的、年老的、年少的、男的、女的……人來人往，川流不息。農民們用擔子挑年貨、用車子推年貨。他們把辛苦一年的積蓄都掏了出來!把一年的消費能量在這幾天內都迸發了出來!

「發年市」的熟人見面互問的話語便是：「哥二!『雞閹』（即已閹了的公雞）肥了不?」「三嫂！有『雞閹』做年不?」「三婆！您屋（即您家）做工作么仔（在外面做工作的孩子）要回來做年不?」「二公！你屋南洋有『年批』（指南洋親人寄回來的過年信）寄回不?」

人們滿懷「做年」的喜悅，把買來的年畫貼在客廳里，把對聯貼在門楣上，有的人家在傢具、果樹上還貼上「利市」紅紙。年前幾天，家家戶戶都在忙浸糯米、磨米漿、做年糕，文昌等地方則是忙於做米花糖、花生糖（這些年糕果做的量都很大，既是自家吃，也當禮品送，一般都是吃到整個正月底）。

每到這個時候，在大、中、小城市裡工作的達官貴人也好、文人雅士也好，販夫走卒也好，引車賣漿也好，光宗耀祖也好，口袋干澀也罷，都大車小車、大包小包攜妻帶兒女回到生於斯長於斯的故鄉……

海南有句歇後語「三十晚上-刀砧不得閑」。因為在海南，無論多拮據的人家，臘月三十，借錢借米也要殺雞殺鴨，紅燒肉、豬蹄子、葷菜、素菜七大盤八大碗的擺滿香爐前的八仙桌子上，候祭祖先儀式完畢後，便放鞭炮，候飯菜已涼透後才拿下來全家圍著火爐吃年飯（俗稱「圍爐」）。除夕晚上，男女老少洗澡後，個個換上新衣服，也即是送舊迎新之意。即使是在票證時代，平常攢也要攢下煤油，從三十晚上開始，室室點燈，家室有燈，夜以繼日，一連數天直至初四天亮才罷。俗稱「發燈」，取「添丁發財」之意。三十夜，不少人「守歲」，徹夜不眠，直至初一降臨，這時，按照時辰，家家戶戶爭相燃放過年喜炮，意為「迎春接福」，接著各晚輩給長輩人叩頭、行禮、祝賀「添福添壽」，長輩則給晚輩--發「壓歲錢」。

初一凌晨，無論老少都得起床吃「齋飯」（即為清凈潔白以懷念祖先）。「齋飯」不但類似於伊斯蘭教的清真食品，而且正如北方人過年必吃魚（年年有餘)一樣，吃的東西還須有吉祥寓意，其中必有清炒茄子（茄子，海南話寓意一年比一年好），清炒水芹菜（「芹」與「勤」諧音，祈望全家在新的一年勤勤勞勞）、長粉絲（寓意過日子細水長流）、黃黃的像金元寶狀的豆腐乾（寓意招財進寶）……

大年初一，禁忌特多：不能挑水（除夕那天得把水缸挑滿）、不能掃地（即使爆竹紙、果殼紙屑灑遍地，也不能掃，說是把「財神」給掃掉了）、不能相罵、不能打架、不能打碎器皿（意為「和和氣氣」），見面須說賀年吉利話……

海南各地拜年的習俗不一樣，有的地方是初一二來拜年，初三四來無味，有的地方卻是初一不能上人家裡拜年。拜年的禮品，一般有柑桔或禮品中夾桔子葉，以表示「今年將大吉大利」的祝福。

初二是出嫁的女兒帶丈夫孩子回娘家拜年，如是新婚第一年回娘家拜年，則自備鞭炮，進門前放一串鞭炮以表告知。女兒女婿給老丈人、丈母娘拜年是最隆重的拜年，這一天，家中其他人(特別是長輩)都得在家，接受拜賀。岳父岳母得准備豐盛的筵席宴之，下午女兒女婿走時，還得給用紅紙包的糖果、年糕等給女兒做「迎路」。

初三，海南的一些地方叫「炒考」，即將大年三十特地多煮的干飯、吃的雞、鴨頭腳用油爆鍋炒一炒再吃，以表示去年有東西余到今年，也表示年已過去。
海口人說的「齋」，從廣義來說就是素食。

新年到，掛紅燈、貼對聯，海口的大街小巷真熱鬧!每年大年三十的傍晚，海口家家戶戶都在廚房裡忙著准備食物。一邊是准備年夜飯的雞鴨魚肉，香味彌漫四周，一邊是冬菇、黑豆芽、甜菜、水芹、黃豆腐乾等菜都冼干凈擺放開來，這是為初一齋菜煲准備的素菜。每逢農歷的大年初一，家家戶戶吃「齋」是流傳於海口民間的傳統習俗。

美味齋菜

在海口新華南路的老街老王家裡，每年農歷大年三十都是一派喜氣洋洋、熱熱鬧鬧的景象。老王的妻子王阿婆介紹說，每年在准備年夜飯的同時就會一起把大年初一「吃齋」的菜料洗凈裝盤放在食櫃里，吃完年夜飯後，晚輩們給長輩拜年，長輩給晚輩壓歲錢，全家人一邊喝茶一邊聊天，徹夜不眠，這叫守歲。主婦會把為吃齋准備好的食物炒熟盛在拜神的碟子里，新年鍾聲敲響後，全家人都開始忙活著把熱氣騰騰的齋菜擺到神桌上，還要擺上酒、茶、飯和香燭以及年果等物，家長便帶領大家開始拜神，祈求來年平安，後來改為祭拜祖先。現在，有些年輕人等中央電視台在大年三十晚上播出的春節聯歡晚會上敲響的大年初一的鍾聲後開始新年祈願，有些則吃完年夜飯後就跟朋友出去玩了。不管晚輩們有沒有守歲，家裡的長輩還是每年都會准備好大年初一早上吃的齋菜。海口人過年沒吃上一頓齋菜就象北方人沒吃上餃子不象過年一樣。

美麗的海口

海口齋菜煲是海南民間傳統菜，它的原型是道家、佛家烹飪的以菌類、瓜果蔬菜及豆製品為主的素食菜餚，又稱「寺院菜」。據說，中國民間素食風俗早在兩千多年前的先秦時期就有了。佛教傳入中國，漢族僧侶「持齋吃素」，到後來，寺院素菜已能配成品位甚高的全素席。寺院素食烹飪發展起來，在人們飲食生活中別樹一幟，推動了民間的素食風俗。傳統的海南齋菜中配以黃花菜、腐竹、粉絲、豆角等蔬菜加以配料，鮮滑的粉絲入口滑嫩，腐竹香鬆柔軟，加上冬菇、豆角和甜菜的鮮味，煲一開鍋，可謂香飄四溢。

海口城市美景

海口齋菜煲的製作方法非常講究，先將腐竹、粉絲、黃花菜、冬菇、黑木耳等乾菜分別浸發漂洗干凈，在開水中過一下，濾干，再分別用熱油炒勻，入味煨熟待用;把黑豆芽、甜菜、水芹等分別洗凈切好，煸炒入半味;黃豆腐乾切成長條狀，熱油略炸成黃色，再加味料至入半味。接著凈鍋燒熱，油熱後將全部菜料放入，下清水，調入適量生抽、味精、麻油，慢火煮透。然後將煮好的齋菜分別按其原料的顏色間隔擺放入砂鍋中，用中火煮開即可上席了。這道菜色澤分明，菜質潤滑、爽脆，氣味香鮮，誘人食慾，經常食用還有益身心健康。

王阿婆說，齋菜的最大特點是不使用動物性原料，但不是所有的蔬菜都能選為齋菜原料，就連某些植物性原料，如大蒜、鹹菜等也在禁用之列。王阿婆說：

「齋菜里的每一種材料都是祖祖輩輩留下來的經驗，都是精心挑選、寓意深刻的。」

齋菜的原材料大都根據蔬菜名字的諧音，選用寓意吉祥的。如甜菜，寓意甜甜蜜蜜，生活美滿；水芹，寓意勤勞肯干，寄意在新的一年裡勤勞致富；青蒜，寓意能說會算，不會吃虧；慈菇兩字是海南方言「除舊」的諧音，有辭舊迎新之意；刺粉是粉絲的一種，寓意細水長流，會持家興業；金針即黃花菜，寓意有財，家底殷實；木耳也就是黑木耳，海南話叫貓耳，寓意聽長輩的話，孝順；甜竹是腐竹的一種，取「竹」字的意頭，寓意百尺竿頭更進一步；黃豆乾在齋菜中是切成條狀、染成金黃色的，寓意發財；花生是長生果，祝福家人健康長壽。

其實海南民間家庭中的吃法並不講究擺盤，只是吃的時候把所有的材料都加到砂鍋里攪拌煮開，越煮越香綿可口，油炸的點鹽花生米用小碟裝好隨齋菜煲端上，還可以配上剛蒸好或煎好的海南年糕，更是美味無窮。

老王的女兒有個朋友叫小馮今年春節沒有回北方老家，被邀請到老王家過年。初一早上吃的齋菜給她留下了難忘的印象。她說，大年初一一早，屋子裡就彌漫著濃濃的菜香，她被請進正廳，四方的八仙桌上，早已擺上冒著熱氣的齋菜煲和各種各樣的素食。席間，小馮還按當地的習慣給王阿婆夾菜，嘴裡還說一些祝她老人家健康長壽的吉祥話。整頓齋飯，始終盪漾著溫馨幸福、吉祥和諧和喜氣洋洋的過年氣氛。

小馮還說，海口人的除夕飯，不像她們老家那樣包餃子就行了。按海口的過年習俗，除夕那頓飯搞得很豐富，有雞、鹽水鴨、馬鮫魚、海蝦、墨魚等高檔美食，大魚大肉後，大家都感到有些油膩感。第二天的大年初一吃齋，正合大家的意。她說：

「這些齋菜真是有意思，每一樣齋菜，都有著深深的寓意與濃濃的文化習俗。初一吃齋，不但調整了過年的飲食結構，而且對身體健康非常有利。我被海南的初一吃齋過年的飲食文化吸引住了。」

老王的女兒對初一吃齋的習慣也十分贊同。她說：

「海口初一吃齋是祖上留傳下來的春節習俗，初一是不吃葷的，必須得吃齋，意思來年不殺生，乾乾凈凈；初九吃『齋』，圖日子平安吉利。」

近年來，由於素菜具有的養生功效和獨特口味進入到飲食市場，大受消費者歡迎。香港及國內各大城市，都有專營齋（素）菜的食館，生意很旺。雖然海南目前暫時還沒有齋菜專營店，但「齋菜煲」已成為時興菜在海口多家中餐館推介。其配製方法以海口民間傳統製法為基礎，略作改進，所以稱之為「海南齋菜煲」，受到了各地食客的廣泛歡迎。

6、去海南過冬租房旅遊一個月花費多少？貴嗎？

先說海口租房民房一居室有廚衛的大概800.小區房1500左右，瓊海文昌差不多。三亞價格就不止了，民房1500左右，小區的2000左右海邊的還要高一些。不過這些還要看設施是否齊全，有沒有床上用品及鍋灶用具是否開火方便、一般租房要簽合同，多是押一付一或押一付三，不到期退房租金一般是都不退的，租房過冬講究的是方便，房間設施齊全，交通便利，就醫方便，買菜購物方便，關鍵還要看房東怎樣、人文環境如何、治安好不好等。
還有一種方式就是找旅館和網路短租，房間較好，價格也高一些，但房間很乾凈衛生；其次是找老年公寓、療養基地、養生俱樂部、過冬基地等這些都是包吃包住的，比較省心，還有相應的服務，但價格也是很高3000元左右每人月。
再說旅遊，長期住不建議參加旅遊團，如果年齡大跟團更不合適，建議住下來慢慢的先了解周邊旅遊點觀光點，在乘公交車出遊，如果是老人65-70歲以上很多景點是免票的或收半票，希望能幫到您。

7、除了海南還有哪些地方適合冬天去旅遊的啊？

冬天旅遊好去處 1-海南——天涯海角,咫尺一生
推薦指數★★★★★
推薦理由：海南島四季如春，這是人盡皆知的事實，當北國飄起皚皚白雪的時候，身處北緯18度的海南依然鳥語花香。海南島屬熱帶季風氣候和熱帶海洋氣候，遍地皆綠，空氣清新，夏無酷暑，冬暖如春，海水和森林的自然調節，涼風習習。海南冬季的平均氣溫更是在18℃以上，是全國難得的全年、全天候的海島度假旅遊勝地。海南的溫泉多而密集，水質富含多種礦物質，溫泉群比比皆是，像著名的七仙嶺地區，大部分度假村依泉而建，山水相鄰，蔥林疊翠，鳥蟲互鳴。真是出得此門來，只在此山中，腳下水潺潺，頭上鳥啾啾，任你挑選。
玩法提示：沙灘漫步，看海，吃海鮮，各類水上活動，熱帶雨林探險

2-廈門——城在海上,海在城中
推薦指數★★★★★
推薦理由：廈門是中國東南沿海一座美麗的濱海城市,優美的環境,豐富的食物,吸引了大量的白鷺來此棲息,故又稱「鷺島」,島上礁,岩,寺,花,木相互映襯,僑鄉風情,閩台習俗,海濱美食,異國建築融為一體,四季如春的氣候更為其錦上添花,風光優美,自然景色與人文景觀和諧共處,民族風格,閩南特色和異國情調兼融並蓄,又有」海上花園」的美稱
玩法提示：沙灘，看海，吃海鮮

3-昆明——一起走進「春城」
推薦指數★★★★★
推薦理由：昆明屬北緯亞熱帶，然而境內大多數地區夏無酷暑，冬無嚴寒，氣候宜人，具有典型的溫帶氣候特點，城區溫度在0—29℃之間，年溫差為全國最小，這樣的氣候特徵在全球少有，因此昆明素以「春城」而享譽中外。「天氣常如二三月,花枝不斷四時春」,昆明得到上天的恩賜,成了一座升騰於高山,懸掛在太陽與彩雲下的花園, 常常能得到春天眷顧的地方,必有天真爛漫的氣質, 在這界於聖潔和世俗的彩雲之南,昆明彰顯出大地和天空的本質——樸素、純粹、美麗,昆明沒有嚴冬,亦無酷暑,只有和煦的陽光；她不是叱吒風雲的政治場,也非紙醉金迷的水泥叢林,她只是一方田園牧歌式的棲居地,比起與競爭、機器、效率、金錢、權力相伴的所謂現代化大都市,昆明只算得上是一個偏安一隅的美麗寓所,隨時迎接疲憊的人們回家, 昆明的顯赫不是文明和歷史的顯赫,而是大地和存在的顯赫,它奉獻給世界的是單純樸素的陽光、藍天、白雲、鮮花、空氣、春天、大地和有益於生命的日常生活,是文明世界已經麻木的對於棲居的感受的喚醒。
玩法提示：看歷史古跡、看珍惜地貌、逛古城

4-南澳島——東方夏威夷
推薦指數★★★★
理由：南澳島地處亞熱帶，北回歸線橫貫。冬暖夏涼的海洋性氣候十分宜人，年平均氣溫只有21.5℃，且空氣清新，南澳灣，一個明凈、清新、美麗的名字；南澳灣，一個隱藏在都市塵埃背後，被浪漫情懷擁抱的世外桃源。南澳島位於南澳鎮的旁邊，背靠七娘山，前對大海，形如半邊月，柔若少女；既得柔美山水之靈氣，又享受海上耀陽正照。青山懷抱，比水相依，孕育了這美麗動人的南澳灣。徜徉於仙女般的南澳灣畔，碧綠的草坪，漂亮的酒家，歸航的漁船，波濤之上的水上人家，整個融於湖光山色之間，形成一道無比亮麗的風景線，那是王維的山水詩，引發遊人縷縷小橋流水人家般的思古幽情。
玩法提示：沙灘漫步、看還、吃海鮮

5-北海潿洲島——人間天堂、蓬萊寶島
推薦指數★★★★
推薦理由：北海潿洲島是我國最大最年輕的火山島。島上氣候宜人，這里夏無酷暑，冬無嚴寒，年平均氣溫23℃，資源豐富，風光秀麗，景色迷人，四季如春，氣候溫暖濕潤，富含負氧離子的空氣清新宜人，具備世界旅遊界向注的「三S （海水sea 、陽光sun、沙灘sand的旅遊資源十分豐富的島嶼，故素有「大蓬萊」仙島之稱。四百多年前，明代著名戲劇家湯顯祖游覽該島，寫下「日射潿洲廓，風斜別島洋」的詩句。
玩法提示：看海、沙灘漫步

6-哈爾濱——北國風光，萬里雪鄉
推薦指數★★★★★
推薦理由：前往哈爾濱旅遊，最佳的季節是以每年12月至次年1月，此時，滿目的銀裝素裹，雖然寒冷，卻到處可以看到與江南水鄉迥異的雪地冰天景色；哈爾濱中西合璧的城市風貌，粗獷豪放的北方民族風情，一道道亮麗的風景令人流連忘返，一年一度的哈爾濱之夏音樂會、冰燈游園會、冰雪大世界等大型活動顯示了哈爾濱深厚的文化底蘊。哈爾濱極地館、防洪紀念塔、文廟、極樂寺、聖索非亞教堂、俄羅斯風情的中央大街、蕭紅故居等文物古跡和東北林園、亞布力滑雪旅遊度假區、原始森林等500餘處人文自然景觀，與哈爾濱周邊的鏡泊湖、五大連池、扎龍自然保護區一起構成了中國北方別具一格的特色旅遊地。
玩法提示：滑雪、看冰雕

7-四川海螺溝——冰瀑溫泉
推薦指數★★★★★
推薦理由：也許你其它季節去過海螺溝，那烏黑的冰川也許讓您失望，但如果您冬天來海螺溝，冰川將會變成潔白的巨石，原始森林也會變成林海雪源，再加上二營地的真正的溫泉，冬天的海螺溝會讓您不虛此行。冬天的海螺溝溫泉更爽，池坎全是雪，裡面的水仍然滾燙滾燙的，雪花從無極的天幕中飄灑下來，還沒等落地，就被蒸發的水汽蒸發彌漫。溫泉建在二號營地，當地山民稱這里為'熱水溝'，熱泉從地表的石縫中湧出終年不斷，不是親眼所見，真難以想像在天寒地凍的高原竟有'天上瑤池'。溫泉池周圍是茂密的原始森林，風景優美，特別是冬季至此，一邊泡溫泉、一邊欣賞雪景，如果再遇上降雪，在熱呼呼的露天溫泉里慢慢欣賞雪花飄飛的奇景，透過氤氳升騰的水汽賞飄飄雪花，看四周白雪皚皚，銀峰聳立，其感受如同'人間仙境'。
玩法提示：賞雪景、泡溫泉

8-寧海溫泉——森林中的溫泉
推薦指數★★★★★
推薦理由：寧海溫泉，全稱應該是天明山南溪溫泉，坐落在浙江省寧海縣西北的天明山幽谷中，是名副其實的森林溫泉。這里的溫泉水源自天明山地下158米深處，常年保持在49.5度到51度之間，幾十個溫泉池依山而建，全部掩映在濃密的樹叢間，泡在天然溫泉水中，動一動胳膊，溫泉水緩緩按摩著胳膊。一個冬天郁積的寒冷，被溫泉水掏出來，融化掉。筋絡和穴位像被武俠小說里高人輸入真氣一樣，統統打開。放眼望去皆是蔥郁的山林景色，耳朵里聽到的全是山間的鳥鳴聲，鼻子里呼吸到的都是清新的空氣，讓人感覺到自己的身體彷彿完全融化在大自然中。
玩法提示：大自然中泡溫泉

9-武義溫泉——浙江第一、華東一流
推薦指數★★★★★
推薦理由：武義的自然山水和人文旅遊資源十分豐富。武義山川秀美，物產豐富。有歷經八百年風雨橫跨母親河的熟溪橋；譽為「浙江第一、華東一流」，正在創建中國溫泉城的武義溫泉，日出水量6000噸左右，水溫42℃至45℃。清水灣溫泉浴場、溫泉山莊是度假休閑的好去處。境內有堪稱中華一絕的國家級文物保護單位、被譽為「江南第一風水村」的郭洞古生態村；神秘村落俞源太極星象村；以及壽仙谷、劉秀壟、清風寨等10多處省市級景區。武川風情多姿多彩，鬥牛、道情、龍燈、抬閣等民俗風情各具特色，引人入勝。「溫泉之城」武義的冬季是最熱鬧的，迎來眾多遊客享受在冬日嚴寒中享受溫泉滋養的愜意。每年11-12月武義縣城都會舉行溫泉節，不僅泡溫泉成為一大節令享受，還有繽紛的文藝活動。
玩法提示：看民俗風情、泡溫泉

10-天目湖溫泉——江南明珠
推薦指數★★★★★
推薦理由：天目湖御水溫泉是屬於竹海森林裡的溫泉。該地距首批國家4A級景區——天目湖旅遊度假區僅18km，並與另一國家4A級景區——天目湖南山竹海毗鄰，旅遊資源極為豐富。千年古樹見證歷史輪回，萬畝竹林締造天然氧吧，綿延的山脈，溪澗經久不息潺潺穿越。除了溫泉，天目湖還有美食可以享用，比如溧陽鳳鵝、天目湖魚頭砂鍋、周城羊肉火鍋以及天目湖手剝筍，您到了那邊可以一樣樣嘗過來哦~
玩法提示：嘗魚頭、泡溫泉

11-黃山醉溫泉——桃園仙境
推薦指數★★★★★
推薦理由：溫泉景區古稱桃源仙境，因左側桃花峰上桃花遍嶺而名，現以溫泉為名。景區位於桃花峰與紫石峰、清潭峰之間，山清水秀，石巧泉奇，名勝古跡是景區景觀的主要特色。溫泉景區是通往南大門及山中各景區的交通樞紐。主要景點有攬勝橋、翼然亭、溫泉、觀瀑亭、白龍潭、鳴弦泉、慈光閣、人字瀑、百丈泉、冰川遺跡、醉石、從容亭、半山寺、金雞叫天門等。醉溫泉屬於偏硅酸多元復合型溫泉，富含偏硅酸、鉀、鈉、鎂、溴、鐵等多種對人體有益的微量元素。具有水質好、水量多的特點，出水溫度44.4度，水質中性溫和，PH值為6.6。可促進血液循環，活化細胞組織，快速消除疲勞，並有效預防疾病，從而達到保健、美容的效果，此外，對治療肌膚色素沉著、風濕及類風濕、關節炎、神經衰弱等有特殊功效。
玩法提示：賞名勝古跡、泡溫泉

12-恐龍谷溫泉——東南亞風情
推薦指數★★★★★
推薦理由：恐龍谷溫泉秉承「生態、健康、時尚、典雅」經營原則，以國際視野遴選日本、加拿大、德國及中國台灣等國際一流專業機構聯手策劃打造，不懈追求正本清源的「溫泉秘湯」極致泉境，包括溫泉主題公園、湯屋（客房）中心、會議中心、頂級餐飲會所、溫泉定食餐廳、SPA芳療美體康娛等項目；泉石亭榭、花樹果草，將私密性圍合溫泉區與敞開式情景區相融組團，是國內一流的溫泉旅遊和養生度假勝地。恐龍谷溫泉內，近40個大小不一的露天泡池掩映在蔥郁的綠化間，私密性很強。東南亞風情的園林布局，讓這里充滿了古典浪漫的文化內涵。主題龍池、親親魚池、浪漫情侶池……每個泡池都各具特色，置身溫熱的泉水中，或閉目養神或三兩閑聊，儼然一處世外桃源。
玩法提示：一天玩恐龍園一天玩恐龍谷

8、請問禧鴻中華養生煲，插好電源不到一分鍾開關燈就不亮，造成無法使用，請問什麼原因，請回答。謝謝！

呂繼宏推薦以下五A級旅遊景區和景點，每個省都有哦，呵呵！
- 北京：故宮博物院，天壇，頤和園，八達嶺長城的寺廟。
天津：天津古文化街旅遊區（津門故里），天津蜿蜒風景名勝區。
河北：山海關秦皇島景區，保定市安新白洋淀，承德避暑山莊及周圍寺廟區。
山西：大同雲岡石窟，忻州市五台山風景區。
遼寧：沉陽市植物園，大連老虎灘海洋公園海洋極地館。
吉林：長春市偽滿皇宮博物院，長白山區。
黑龍江：哈爾濱市太陽島公園。 - 上海：上海東方明珠廣播電視塔，上海野生動物園。
江蘇：南京市鍾山風景名勝區 - 中山陵園風景區，中央電視台無錫三國水滸影視基地區，拙政園在蘇州市，蘇州市周庄古鎮區。
浙江：杭州市西湖風景名勝區，雁盪山風景名勝區溫州，舟山市普陀山風景名勝區。
安徽：黃山市黃山風景區，池州市九華山風景區。
福建：廈門市鼓浪嶼風景名勝區，南平市武夷山風景名勝區。
江西：九江廬山風景名勝區，吉安市井岡山風景旅遊區。
山東：煙台市，濟寧市曲阜明故城（三孔）旅遊區，泰山區蓬萊閣旅遊區。
河南：登封市嵩山少林景區，龍門石窟洛陽市，景區，焦作市雲台山風景名勝區。
湖南：衡陽市，張家界旅遊區的旅遊區。
湖北：武漢市黃鶴樓公園，三峽大壩在宜昌市旅遊區。
廣東：廣州市長隆度假區，深圳華僑城旅遊度假區。
廣西：風景秀麗的桂林灕江，桂林樂滿地度假世界。
海南南山文化旅遊區，三亞市，三亞市的洞穴旅遊區南山大小。
重慶：重慶大足石刻景區，巫山小三峽 - 小小三峽。
四川：成都市青城山 - 都江堰景區，峨眉山景區，樂山市，阿壩藏族羌族自治州九寨溝旅遊景區。
貴州：黃果樹大瀑布景區，安順市，安順市龍宮區域。
雲南：昆明市石林風景區，麗江市玉龍雪山景區。
陝西：西安市秦始皇兵馬俑博物館，西安市華清池區，延安市，墓地區。
甘肅：嘉峪關市嘉峪關文物區，平涼崆峒山市風景名勝區。
寧夏：石嘴山市沙湖旅遊景區，中衛市沙坡頭旅遊景區。
新疆：烏魯木齊市天山天池風景名勝區，吐魯番葡萄溝風景區，阿勒泰地區喀納斯景區。

海南，泰國，香港也可以考慮，而且價格不貴，旅遊資源豐富，是本賽季的最佳旅遊路線。。
但相對更推薦香港，因為海南太「中國」，並在泰國現在政局不穩，而香港繁榮，西化的中保留了許多大陸都在中國文化中是罕見的，這次去，中國和西方文化合壁繁華的香港，也有很多特價商品，迪斯尼的聖誕之夜，請確保您有樂趣的好時機，留下難忘的回憶，何樂而不為呢？

呂繼宏衷心希望以上信息可以幫助您！