養生湯葯材配方

1、有人懂常用煲湯的中葯配方嗎?

葯膳具有保健養生、治病防病等多方面的作用，在應用時應遵循一定的原則。葯物是祛病救疾的，見效快，重在治病；葯膳多用以養身防病，見效慢，重在養與防。葯膳在保健、養生、康復中有很重要的地位，但葯膳不能代替葯物療法。各有所長，各有不足，應視具體人與病情而選定合適之法，不可濫用。
1.因證用膳：中醫講辨證施治，葯膳的應用也應在辨證的基礎上選料配伍，如血虛的病人多選用補血的食物大棗、花生，陰虛的病人多使用枸杞子、百合、麥冬等。只有因證用料，才能發揮葯膳的保健作用。
2.因時而異：中醫認為，人與日月相應，人的臟腑氣血的運行，和自然界的氣候變化密切相關。「用寒遠寒，用熱遠熱」，意思是說在採用性質寒涼的葯物時，應避開寒冷的冬天，而採用性質溫熱的葯物時，應避開炎熱的夏天。這一觀點同樣適用於葯膳。
3.因人用膳：人的體質年齡不同，用葯膳時也應有所差異，小兒體質嬌嫩，選擇原料不宜大寒大熱，老人多肝腎不足，用葯不宜溫燥，孕婦恐動胎氣，不宜用活血滑利之品。這都是在葯膳中應注意的。
4.因地而異：不同的地區，氣候條件、生活習慣有一定差異，人體生理活動和病理變化亦有不同，有的地處潮濕，飲食多溫燥辛辣，有的地處寒冷，飲食多熱而滋膩，而南方的廣東飲食則多清涼甘淡，在應用葯膳選料時也是同樣的道理。
葯膳配伍的禁忌
葯膳的配伍禁忌，無論是古代和現在都上十分嚴格的，現根據歷代醫學家對用葯經驗，將中葯與食物配伍禁忌、服葯食忌、食物忌食、食物相反等部分介紹如下：
1、 配伍禁忌：
豬肉：反烏梅、桔梗、黃連；合蒼術食，令人動風；合蕎麥食，令人落毛發，患風病；合鴿肉、鯽魚、黃豆食，令人滯氣。
豬血：忌地黃、何首烏；合黃豆食，令人氣滯。
豬心：忌吳茱萸。
豬肝：同蕎麥、豆醬食，令人發痼疾；合鯉魚腸子食，令人傷神；合魚肉食，令人生癰疽。
羊肉：反半夏、菖蒲；忌銅、丹砂和醋。
狗肉：反商陸；忌杏仁。
鯽魚：反厚朴；忌麥門冬、芥菜、豬肝。
鯉魚：忌硃砂、狗肉。
龜肉：忌酒、果、莧菜。
鱔魚：忌狗肉、狗血。
雀肉：忌白術、李子、豬肝。
鴨蛋：忌李子、桑椹子。
鱉肉：忌豬肉、兔肉、鴨肉、莧菜、雞蛋。
以上中葯與食物配伍禁忌。是古人的經驗。值得重視。所以，在烹調葯膳時，應當加以注意。至於這些中葯與食物的配伍禁忌的科學道理，有待今後進一步研究。
2、 服葯食忌：
葯物與食物配伍禁忌是古人的經驗，後人多遵從。其中有些雖無科學證明，但在沒有得出可靠的結論以前還應參用傳統說法，以慎重為宜。主要包括：豬肉反烏梅、桔梗、黃連、胡黃連、百合、蒼術；豬血忌地黃、何首烏、蜜；羊肉反半夏、菖蒲，忌銅、丹砂；狗肉反商陸，忌杏仁；鯽魚反厚朴，忌麥冬；蒜忌地黃、何首烏；蘿卜忌地黃、何首烏；醋忌茯苓。
食物與食物的配伍也有一些忌諱。其道理雖不充分，但是在葯膳應用中似仍宜慎重從事，把它們作為重要參考為宜。這些禁忌是：豬肉忌蕎麥、豆醬、鯉魚、黃豆；羊肉忌醋；狗肉忌蒜；鯽魚忌芥菜、豬肝；豬血忌黃豆；豬肝忌蕎麥、豆醬、鯉魚腸子、魚肉；鯉魚忌狗肉；龜肉忌莧菜、酒、果；鱔魚忌狗肉、狗血；雀肉忌豬肝；鴨蛋忌桑椹子、李子；雞肉忌芥末、濡米、李子；鱉肉忌豬肉、兔肉、鴨肉、莧菜、雞蛋。
葯膳的葯物配伍禁忌，遵循中葯本草學理論，一般參考「十八反」和「十九畏」。「十八反」的具體內容是：甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花；烏頭反貝母、瓜蔞、半夏、白蘞、白芨；藜蘆反人參、沙參、丹參、玄參、苦參、細辛、芍葯。「十九畏」的具體內容是：硫磺畏朴硝，水銀畏砒霜，狼毒畏密陀僧，巴豆畏牽牛，丁香畏鬱金，川烏、草烏畏犀角，牙硝畏三棱，官桂畏赤石脂，人參畏五靈脂。
3、 病人忌口：
忌口是中醫理論與實踐的一人內容。主要包括三類：一類是某種病忌某類食物。如：肝、忌辛辣；心病忌咸；水腫忌鹽硬固、油煎、生冷等食物；骨病忌酸甘；膽病忌油膩；寒病忌瓜果；瘡癤忌魚蝦；肝陽、肝風、癲癇、過敏、抽風病人忌食發物；頭暈、失眠忌胡椒、辣椒、茶等。一類是指某類病忌某種食物。如凡症見陰虛內熱、痰火內盛、津液耗傷的病人，忌食姜、椒、羊肉之溫燥發熱飲食；凡外感未除、喉疾、目疾、瘡瘍、痧痘之後，當忌食芥、蒜、蟹、雞蛋等風動氣之品；凡屬濕熱內盛之人，當忌食飴糖、豬肉、酪酥、米酒等助濕生熱之飲食；凡中寒脾虛、大病、產後之人，西瓜、李子、田螺、蟹、蚌等積冷損之飲食當忌之；凡各種失血、痔瘡、孕婦等人忌食慈茹、胡椒等動血之飲食，妊娠禁用破血通經、劇毒、催吐及辛熱、滑利之品。另一類是服葯後應忌食某些食物如：服發汗葯忌食醋和生冷食物；服補葯忌食用茶葉蘿卜；忌口之說有些已被證明是有道理的，有些則不合實際，在葯膳應用中可資參考。

2、來份養生湯配方?

原料：酸棗仁10克、蓮子10克，赤小豆20克

製作方法：酸棗仁、蓮子淘洗干凈入砂鍋中，桂園去殼放入砂鍋中，赤小豆洗凈掰開，放入砂鍋中。加入3000毫升水，煮至1500亳升，一天不拘時飲，每日1劑。

3、減肥配方，一位老中醫的方子： 這個配方很簡單，味道也比較好，只需要七味葯材，還可以煲湯的時候

這個有點偏寒啊，你要是濕熱還好，要是寒性那不是越來越嚴重？別亂來，乖乖運動，比什麼都強

4、養生滋補食療湯怎麼做

食物治療腎虛效果十分明顯。治療腎虛應該以溫補為主，服用溫補的葯材，容易導致身體燥熱，食物則不會出現這種情況，達到補腎不傷身的效果。

5、常見煲湯葯材都有哪些

1、黃芪——甘、微溫。補中益氣、固表止汗、升陽舉陷。用於肺氣不足、臟腑下陷、久病兩虛。挑選時以色微黃，有獨特草葯香味為佳。平時配些沙參、玉竹、雪耳煲瘦肉或者雞肉，可起到補肺氣等食療作用。

2、構杞——甘、平。清肝明目、養肝血、滋腎潤肺。用於肝腎兩虛、雙目昏花、肝熱。以顆粒橢圓、飽滿、肉厚，色紅帶暗，味香甜為上品。紅棗、構杞、豬肝燉湯吃可以起到清肝明目、養肝血等食療作用。

3、薏米——甘淡、涼。滲利潤肺、止咳化痰、利尿祛濕。用於腎陽虛、遺精。色黃黑、蟲蛀、有霉味者為劣品；色白、顆粒飽滿、肉厚質重為佳。茨實、薏米、扁豆、鮮蓮葉煲老鴨有清熱潤肺，利尿祛濕，解暑的作用。

4、蓮子——去芯：補腎泄精，用於腎陽虛，遺精；連芯：清心除煩、養陰寧神，用於心煩失眠、陰虛，並有清補作用。挑選時亦以色微黃飽滿、肉厚質重為佳。

5、玉竹——平、淡。和中、健脾、清補肺氣、滋陰清虛火。用於脾虛、肺熱。以色微黃略濕潤為佳，色太白者硫磺熏過；味酸，黃黑者是陳年貨。沙參、玉竹、陳皮煲兔肉，沙參玉竹蓮子百合雞蛋湯都是常年的保健佳品。

(5)養生湯葯材配方擴展資料：

正確選擇煲湯葯材的方法：

1、辨證選用，即分析、辨別疾病的寒、熱、燥、濕等的症狀，通曉中葯的寒、熱、溫、涼等性質，在此基礎上辨證論治選用對症的中葯材。

在辨證基礎上，確定煲湯中葯材的配方。如氣虛者可用參類、雞肉類，血虛者可用當歸、羊肉類，氣血兩虛者用歸芪海參類。沙參、玉竹：性味甘平偏寒，有滋陰潤肺養胃作用，適用於陰虛體質大便偏干，另外還要根據身體的狀況選擇不同的中葯。

2、按四季選用，養生之道，講究四季有別。氣候的變化，對人體生理、病理均有一定的影響，因此要按季而補。

冬季寒冷，宜辛溫熱補，壯陽補腎為主，選擇熱補性質的原料煲成湯汁，以儲藏能量，增強身體的抵抗。此外，不宜長期服用同一種湯葯，需根據節氣、體質變化而改變。

參考資料來源：人民網--如何選擇適宜的煲湯葯材

6、養生湯用什麼材料最好

所謂養生湯，顧名思義就是具有食療、養生效果的湯品。養生湯屬於中醫食療中最經常用到的方法，簡單而且非常有效。用通俗的話說，養生湯就是根據傳統中醫原理，使用食材搭配、葯食同源等方法，用某種、幾種食材加工製作出來的一種有營養的湯。從功效上說，養生湯適合調養體質，養生保健。
常言道：「春氣之應，養生之道也。」常說秋冬是「進補」的大好時節，稱之為「補冬」。其實春天更應注意飲食調養，以保健康。中醫學認為：「人與天地相應」，意思是人體的生理機理應與四季氣候的變化密切相應。
如今有了電子燉盅，早上上班前放料燉湯，自動保溫，下班回家就可以喝了，燉起湯來似乎容易了很多。不過要做出一盅上好的燉湯，還要講究一些小秘訣，梁師傅向我們透露了一些燉湯秘訣：
燉湯雖然材料是全部放進盅里燉，但放置的時候有講究，先放肉墊底，再把葯材、配料放在上面來燉，湯水會更加清澈。盅外的水不要貪多，因為水太多，會在煮開時滲入盅內，沖淡湯味。
然後要掌握火候。電子燉盅可以不用看火，一勞永逸，猛火煲足3小時。但如果有時間看火，還是前半小時要用猛火，使盅內的水燉開，之後可以收為文e68a847a686964616f3133333768火，這樣同樣燉3小時，湯味更足。
湯料的處理一般很簡單，不過如果有水魚、水蛇一類帶比較濃腥味的肉類，燉之前就一定要沸水，再加入薑片辟味。
有些北方人煲湯認為要加香料，諸如蔥、蒜、花椒、雞精、味精、料酒之類。事實上，從廣東人煲湯的經驗來看，這些香料大可不必。如果需要，一片姜足矣。喝湯講究原汁原味，只要煲得時間合適，湯的鮮美味道自然會飄溢出來。
湯，是人們所吃的各種食物中最富營養、最易消化的品種之一。一般是指以水為傳熱介質，對各種烹飪原料經過煮、熬、燉、氽、蒸等加工工藝烹調而成的汁多的、有滋有味的飲品。不僅味道鮮美可口，且因為營養成分多半已溶於水中，故極易吸收。
烹飪屬於文化范疇，它是我們中華民族的一份寶貴文化的遺產。作為這一文化遺產的組成部分--湯，和中華民族的古老文化有著密切的關系。

7、百年民生泰喜珍養生湯氣血論配方是什麼？

何為氣血？相信很多人對於氣血的概念並不太清楚。從中醫角度來說，氣血指的是人體內氣和血的統稱，他們各個發揮著不同的作用，但又相互依存，營養臟器組織，維持生命活動。由此可見，氣血對於人們的重要性。 百年民生泰喜珍氣血論
那麼，氣血不足會對人體會有哪些影響呢？
一、早衰
氣血不足會加速衰老，這個在女人身上表現的最為明顯。主要表現為面色萎黃、發枯、唇甲蒼白等，時不時的還會感覺到頭暈、眼花、乏力、氣急，嚴重貧血者還極易過早發生皺紋、白發、脫牙、步履蹣跚等早衰症狀。
二、婦科病
不要總覺得婦科病都是各種不良生活習慣引起的，要知道女性以血為本，血隨氣行，由於經、孕、產、乳的關系，很容易耗血傷氣，極易導致氣血失調，影響沖任，從而發生婦科疾病。
三、臟腑功能減退
我們知道氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛。氣虛即臟腑功能衰退抗病能力差，氣虛者症狀為畏寒肢冷、自汗、頭暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無力、心悸氣短、發育遲緩。
血虛比較通俗的說法就是指血少。血虛者症狀為面色無華萎黃、皮膚乾燥、毛發枯萎、指甲乾裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神恍惚。
對於女人來說，氣血充足是非常重要的，它直接關乎著女性的容貌，甚至還與健康密切相關。生活中氣血不足的患者當中以女性居多，主要是與女性的體質、經期等方面的因素有關。當女性氣血不足時，皮膚暗黃松馳、皺紋早生、失眠多夢、手腳冰涼、陰道干澀等這些症狀便會隨之而來，也是給你最好的示警。
中醫養生強調由內到外，如果身體內部運行不暢，氣血兩虛，則容易導致皮膚狀態變差。清朝著名葯學著作《本草綱目拾遺》就曾提到關於氣血雙補的佳方，百年民生泰的喜珍養生湯配方講究補血氣為先，「氣為血之帥」，包括氣能生血，氣能行血；「血為氣之母」是指血為氣的載體，血能生氣，二者互根互用，相互依存。
百年民生泰為了保證葯效質量，堅持嚴把選料關。在過去，百年民生泰為了研究配方，也為了取信於顧客，建立了嚴格選料用葯的製作傳統，保持了良好的葯效和信譽；新中國成立後，百年民生泰除嚴格按照國家明確規定的上乘質量用葯標准外，對特殊葯材還採用特殊辦法以保證其上乘的品質， 弘揚中華醫葯文化，百年民生泰引領「綠色醫葯」潮流，提高及改善百姓生活質量。

8、有沒有人知道養生湯的配方？

有沒有人知道養生湯的配方？
養生湯不同症狀配方不同

9、求，常熬夜工作人的養身葯酒配方（詳細些）。或者養身湯之類。

經常熬點粥吧，粥中的zd澱粉能充分地與水分結合，既提供熱能，又不乏大量水分，而且味道鮮美、潤喉易食，營養豐富又易於消化。魚片粥、豬肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首選。其實，吃點八寶粥也是不錯的選擇，八寶粥的主要原料為谷類，常用的有粳米、糯米和薏米，在粥中加入紅棗、豆類、核桃等精心熬制，這些原材料基本上都具有補中益氣、滋補身體的好作用，常吃可以養神清熱，潤肺和喘，對於調養腸胃，緩解工作壓力都很有好處。
下面是我找的一些：

對經常熬夜需要更加補充營養對此版營養專家推薦以下些適合熬夜後食療方：

豬腰燉杜仲
用杜仲25克、豬腰1水適量隔水燉1小時天天或隔兩三天服食1次有滋補肝腎、強壯筋骨之功效適用熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者

蓮百合煲瘦肉
每次用蓮(去心)20克、百合20克、豬瘦肉100克加水適量同煲肉熟爛後加鹽調味食用有清心潤肺、益氣安神之功效適宜熬夜後乾咳、失眠、心煩、心悸等症者

百合蓮湯
用鮮百合60克或百合干研成粉30克同粳米100克煮粥適量調入糖或蜂蜜、蓮晚餐或午後服權食用百合做羹或煮粥還可酌情加入其食物或中葯如加入銀耳有潤肺之功;加入綠豆可加強清心解毒之效;加入薏米可同時去濕。