平遙縣養生

1、平遙有哪些小吃和特產？

1、平遙碗脫

平遙碗脫是平遙縣的一種傳統風味小吃，也是佐酒佳品，具有濃郁地方特色。碗脫則為清光緒初年，平遙縣城南堡的名廚董宣師傅所創。碗脫主要由白麵粉製作。它集涼粉與灌腸的優點於一身，既有涼粉的清爽利口，又有灌腸的濃烈香味，精而不膩，滑利爽心。

2、平遙牛肉

這一美味食品歷史悠久，最早由何人創始，史無記載。從《平遙縣志》看，平遙牛肉源於漢代，明代已負盛名。清朝先後在平遙城內開業的興盛雷、自立成牛肉鋪享有很高聲譽。平遙牛肉就是繼承興盛雷、自立成傳統風味而發揚光大。

3、莜麵栲姥姥

「莜麵栲栳栳」（栲栳kǎolǎo）是平遙古城風味小吃之一。栲栳是指用柳條編成，形狀像斗的容器。也叫「笆斗」。「栲栳栳」是用莜麵精工細作的一種麵食品，因其形狀像「笆斗」，民間叫「栳栳」。

4、平遙豆腐腦

平遙豆腐腦別具特色，以其「打鹵」見長，把好的粉條、黃豆、澱粉及各種調料煮制而成的鹵汁。售賣時，將銅鍋架在籠圈套盒裡，下置木炭火盆以保溫。食時，澆上銅鍋里的粉條、黃豆、鹵汁，後將一勺腦豆腐盛入碗內，真是鮮嫩可口，香氣四溢，食畢渾身暖烘烘的令人留連忘返。

5、平遙熏肉

平遙不僅僅只是有平遙牛肉，在平遙古城內，熏肉也是十分有名的。平遙熏肉味道正宗，肉質肥瘦分明，口感咸香耐嚼。

2、晉中市又見平遙·平遙菩提舍酒店怎麼樣？有什麼好玩的地方？

坐落於又見文化園中心地段，毗鄰又見平遙劇場，出則浮塵三千載，入則靜心洗凡塵。總建築面積1148，將禪文化特性融入酒店，著重打造一種空寂枯淡的禪意氛圍，給所有追求心靈寧靜，擁有歡喜心的人們提供一個修身養性治心怡情的寧靜之所，同好之人可以在此交流心得，互相鼓勵。禪學音樂藝術茶道在這里交融。客房10間主題客房，凸顯對禪宗文化的傳承，融入現代化生活情趣，一杯清茶，一縷沉香，簡筆勾勒，呈現出的閑寂幽靜自然和簡素的意象，讓人生出目無雜色耳無雜音心無雜念之感。吾心安處即吾鄉，當您陷入日漸忙碌的生活，菩提舍，給您歸家的寧靜與舒適。餐飲素饍館，以健康養生為主題的素食餐廳，佔地256，就餐席位70個，整體設計把古典元素和現代裝飾美學融為一體，是食禪一味休養生息的怡性之所。菜品的原材料均選用優質的素食食材，是將現代飲食傳統素齋和禪修文化三者巧妙結合為一體的深具禪味的養生素食。 又見平遙主題酒店群位於平遙核心商業圈旅遊圈生活圈交匯區內，東依世界歷史文化遺產平遙古城和又見平遙演藝項目，西靠平遙縣市區主幹道順城路，北接隆興苑商業步行街，南臨平遙上西關街，區位優勢明顯。以民國建築為載體，其中酒店部分以民國文化禪修文化梨園文化漆藝文化婚俗文化攝影文化茶道文化又見文化為主題元素設計，形成平遙飯店菩提舍梨園亭漆藝軒鳳儀閣光影樓品茗台又見文華大酒店八大酒店；餐飲部分立足平遙放眼世界，結合東西方餐飲文化打造普羅萬法餐廳拿波里意餐廳素膳館又見一面又見老火鍋又見小吃城平遙老菜館七大特色餐飲。

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平陸縣 天鵝之鄉、傅聖故里、生態平陸

9 忻州市 五台聖境 五福忻州 中國跤鄉·山西忻州/佛國五台，福地忻州 忻州山水關，京津後花園

忻府區 摔跤之鄉、八音之鄉、貂蟬故里 中國摔跤之鄉-忻府區 　

原平市 鋁電名城、酥梨基地、三班故里、慧遠故里、晉賢故里、將軍之鄉、書畫之鄉 秀美梨鄉·詩畫原平 　

代縣 大美雁門，魅力代州 　 　

繁峙縣 滹源明珠——繁峙 　 　

靜樂縣 中國藜麥之鄉 賞五彩藜景•品印加古糧•聚四海人氣•展靜樂魅力 　

定襄縣 安民辟壤 好運定襄 革命老區，紅色定襄；轉型跨越，騰飛定襄；山青水美，生態定襄；鍾靈毓秀，文化定襄 人說山西好風光,無限風光在定襄

五台縣 世界遺產地 美麗新五台 　 打造生態五台 綠染佛國聖境

神池縣 神韻池清，風光無限 天上瑤池,人間神池 月餅之鄉—神池

五寨縣 　 中國甜糯玉米之鄉 南有九寨溝，北有五寨溝

岢嵐縣 荷坪嵐漪 清涼山城 　 　

偏關縣 黃河入晉第一縣 三晉水電第一縣/中華長城古堡第一縣 黃河長城風情旅遊之地

河曲縣 美麗河曲 民歌的海洋 民歌的海洋,二人台的故鄉/古塞雄關,璀璨河曲 白樸故里，彰顯大美河曲文化。楊業舊籍，再譜轉型跨越新篇

保德縣 　 民歌之鄉、紅棗之鄉、神秘的三趾馬化石之鄉 　

寧武縣 軍事關隘、帝王游獵、邊塞佛教

10 臨汾市 中華根，黃河魂，堯鄉韻 帝堯之都·中國之源/文明古堯都，魅力新臨汾 堯都臨汾 鼓舞華夏

堯都區 堯都根祖文化游 溯中國源頭 尋華夏之根 鑼鼓之鄉/建堯都華表，樹堯都形象/平水洋洋樂堯天

曲沃縣 詩經山水，晉都曲沃 晉國古都、三晉之源，美麗曲沃，幸福家園 天府雄風，三晉重地/沃水懸出而瀠回

翼城縣 　 晉南咽喉，平陽門戶/中國翅果油樹之鄉、中國花鼓之鄉 翔山奮翼俯晉都

襄汾縣 帝堯文化之都 中國之根、禮樂之源,山西襄汾歡迎您 帝堯之都 文化襄汾/襄公陵側故汾城

洪洞縣 親情洪洞，華人老家——開放的洪洞歡迎您 問我故鄉在何處,山西洪洞大槐樹 洪濤洞駭宣軍威

安澤縣 太行勝境、天然秀色、荀子故里·神奇安澤 荀子故里 千年古縣 　

浮山縣 　 中國剪紙之鄉 神山風韻，魅力浮山

鄉寧縣 美麗鄉寧歡迎您 鄂侯堙處祈昌寧

大寧縣 黃河之濱，幽古文明，堯帝故土，綠色大寧——開放的大寧歡迎您

汾西縣 神奇師家溝，魅力新汾西

永和縣 天下永和 大美乾坤 中國紅棗之鄉——永和

古縣 天下第一牡丹，和諧魅力古縣 　 　

吉縣 果鄉風韻/蘋果之鄉，壺口瀑布所在地 壺口瀑布濤驚世界，吉縣蘋果香甜中國/觀壺口瀑布，品吉縣蘋果，走轉型跨越之路 高天峻極化吉鄉

隰縣 傷梨花景，看紀念館，游小西天，品午城酒——魅力隰縣歡迎您 中國金梨之鄉/崇德向善好人隰縣

蒲縣 詩意山水、錦綉蒲縣、創業熱土、宜居樂園 堯王之師、蒲伊故里 蒲衣隱處懷帝師

侯馬市 晉韻古都、精彩侯馬 晉國古都 戲曲搖籃 侯馬皮影 冠傑中華 鼎新重築下馬里

霍州市 中鎮霍山 華夏州署——大美霍州歡迎您 誰不說咱霍州好/三晉明珠，精彩霍州 群峰如牆環小山

11 呂梁市 英雄厚土，魅力呂梁 白酒之源、紅棗之都、核桃之鄉、沙棘之府 英雄厚土，三晉明珠

離石區 實力新離石、魅力新離石、活力新離石、合力新離石 書香呂梁，悅讀離石 美麗鄉村離石游

文水縣 則天故里、胡蘭家鄉 　 　

交城縣 名人故里、卦山玄中、龐泉龍門、山水交城 卦山古柏、玄中祖庭、龐泉山水享譽三晉舅犯故里、呂梁英雄、華老家鄉名滿華夏 交城山，交城水

柳林縣 山水城市、商貿大縣、開放窗口 開放的柳林歡迎您 　

石樓縣 　 天下黃河第一灣 神奇石樓 太公故里

方山縣 　 廉吏故鄉 大美方山 　

中陽縣 　 中國民間剪紙藝術之鄉/生態強縣，發展新區 　

交口縣 　 重耳舊里，交口新縣 　

4、介紹一下平遙

【旅遊指南】
平遙古城,與同為第二批國家歷史文化名城的四川閬中、雲南麗江、安徽歙縣並稱為「保存最為完好的四大古城」。今山西省平遙縣舊稱「古陶」。明朝初年,為防禦外族南擾,始建城牆,洪武三年(公元一三七零年)在舊牆垣基礎上重築擴修,並全麵包磚。以後景德、正德、嘉靖、隆慶和萬曆各代進行過十次在的補修和修葺,更新城樓,增設敵台。康熙四十三年(公元一七零三年)因皇帝西巡路經平遙,而築了四面大城樓,使城池更加壯觀。平遙城牆總周長6163米,牆高約12米,。城牆以內街道、鋪面、市樓保留明清形制；城牆以外稱新城。這是一座古代與現代建築各成一體、交相輝映、令人遐思不已的佳地。明信片的主圖再現了這一風采。
鳥瞰平遙古城,更令人稱奇道絕。這個平面呈方形的城牆,形如龜狀,城門六座,南北各一,東西各二。城池南門為龜頭,門外兩眼水井象徵龜的雙目。北城門為龜尾,是全城的最低處,城內所有積水都要經此流出。城池東西四座瓮城,雙雙相對,上西門、下西門、上東門的瓮城城門均向南開,形似龜爪前伸,唯下東門瓮城的外城門徑直向東開,據說是造城時恐怕烏龜爬走,將其左腿拉直,拴在距城二十里的麓台上。這個看似虛妄的傳說,閃射出古人對烏龜的極其崇拜之情。烏龜乃長生之物,在古人心目中自然如同神靈一樣聖潔。它凝示著希冀借龜神之力,使平遙古城堅如磐石,金湯永固,安然無恙,永世長存的深刻含義。
平遙是中國境內保存完整的明清時期古代縣城的原型。1997年12月3日,聯合國教科文組織在義大利那不勒斯召開的世界遺產委員會21屆大會決定將平遙古城以古代城牆、官衙、街市、民居、寺廟作為整體列入《世界遺產名錄》,它是研究中國政治、經濟、文化、藝術和宗教發展的實物標本。平遙古城是依據中國漢民族文化思想和建築風格建立起來的。現在城牆及城內建築均保持著14—18世紀的歷史風貌。
國家郵政局為紀念這一中國文化歷史上的重大事件,於2000年8月18日向全國發行題為「世界文化遺產——平遙古城」特種郵資明信片,一套10枚,均為60分面值,發行量50萬套。圖案分別為：古城牆、鎮國寺、文廟大成殿、雙林寺、市樓、清虛觀、日升昌票號、明清民居、平遙社火、古城鳥瞰。這是我國第一次嘗試發行主圖與郵資圖不同的特種郵資明信片；同時尊重廣大集郵愛好者的意願,僅發行國內明信片資例60分一種。每張明信片以大小兩幅圖,畫龍點睛般反映了漢民族明時期城市建築的傑出範例和特徵；10張明信片組合在一起,展現出一幅漢民族文化、社會、經濟及宗教發展的完整畫卷。
歷史文化
平遙,史稱古陶,相傳為帝堯的封地。春秋時為晉國屬地,戰國時屬趙國。秦置平陶縣,西漢置京陵、中都縣。北魏始光元年( 424),改平陶為平遙至今。
明洪武三年(1370年),也於軍事防禦的需要,在原西周舊城埂的基礎上擴建為今天的磚石城牆。
平遙古城是中華人民共和國境內,現存最為完整的明清縣城。它是中國漢民族中原地區古縣城的典型代表。由於縣城的建立,到清道光三年(1823年),在平遙古城內誕生了全國第一家票號「日升昌」。「日升昌」的創立,在中國古近代金融史上具有劃時代意義,它標志著中國近代性質的新型金融業,在中國封建社會後期的商業和金融肌體中然生成。
迄今為止,這座城市的城牆、街道、民居、店鋪、廟宇等建築,仍然基本完好,原來的建築格局與風貌特色大體未動。城內及近郊古建築中的珍品,也大多保存完好,它們同屬平遙古城現存歷史文物的有機組成部分,它們同為研究中國政治、經濟、文化、軍事、建築、藝術等方面歷史發展的活標本
最佳旅遊時間
平遙境內屬溫帶大陸性季風半乾旱氣候。其特徵是：春季氣溫回升較快;晝夜溫差較大;雨少風大；夏季炎熱、多雨；秋季氣溫漸降,雨量減少,溫涼宜人,多晴朗天氣,光照比較充足；冬季寒冷,多西北風,少雪。℃,最冷月為1月,℃,℃。一日之內最高氣溫一般出現在13時～15時,最低氣溫一般出現在日出前後。
平遙一年四季都適合旅遊,但秋季溫涼宜人,更適宜旅遊。另外由於春節的年味較濃,活動也豐富,故此時去也不失樂趣。
特色餐飲
碗脫則
平遙碗脫則是平遙縣的一種傳統風味小吃,也是佐酒佳品,具有濃郁地方特色。碗脫則為清光緒初年,平遙縣城南堡的名廚董宣師傅所創,距今已有100年的歷史。
碗脫則主要由白麵粉製作。它集涼粉與灌腸的優點於一身,既有涼粉的清爽利口,又有灌腸的濃烈香味,精而不膩,滑利爽心。夏可涼拌,冬則熱烹,老少皆宜,四季風行,是人們極喜愛的一種風味小吃食品。碗脫則的傳統製作工藝代代相傳,並不斷有所改進。目前,以董宣師傅第四代傳人董興旺所制為最精。
牛肉
平遙牛肉這一美味食品歷史悠久,最早由何人創始,史無記載。從《平遙縣志》看,平遙牛肉源於漢代,明代已負盛名。清朝先後在平遙城內開業的興盛雷、自立成牛肉鋪享有很高聲譽。平遙牛肉就是繼承興盛雷、自立成傳統風味而發揚光大。
平遙牛肉製作工藝獨特,色澤紅潤,綿香可口,有「肥而不膩,瘦而不柴」的特點。
酥梨
平遙東南部為丘陵地區,海撥800至1000米,氣候溫和,光照充足,地肥水美,綠樹成蔭,是晉中的「林果十強鄉鎮」之一。由於晝夜溫差較大,果品養分積累較好。特別是近幾年來,以科技為先導,在果品生產中大力實施深翻擴穴,穴貯肥水,生物覆蓋,疏花疏果,人工授粉,鋪反光膜,果品套袋等十幾項科技組裝技術,進一步提高了果品質量。作為平遙古城的特產的套袋酥梨1996年榮獲省首屆優質水果展評會「銀質獎」,國際果品及技術設備展覽會優質產品獎」。1999年,在「99中國國際農業博覽會」被認定為名牌產品。套袋酥梨以其表面光潔,個大豐滿 ,多汁酥脆,營養豐富和無公害等幾大特點,深受國內外消費者的喜愛。
住宿
1、旭恆潤客棧,位於平遙古城中心繁華地段的東郭家巷5號,前臨金井樓,背靠日昌。既避開明清古街的喧嘩,又便利明清古街的觀賞。
2、長泰永客棧位於古城最繁華的明清街中部,距金井市樓100米,院落闊大、布局規范,是十分典型的三進院明清建築 ,歷史上曾是商賈往來 ,旅途休息的重要驛站。近年來 ,在保存原有風貌的基礎上,進行了現代化改造,傳統土炕、冬暖夏涼,綉樓雅室、雍容華貴,全天熱水、有線電視、飲水機 、空調等設施一應齊全。特別是餐飲,薈萃 108種平遙傳統名吃,盡顯地方特色。開辦以來已接待奧地利維也納童聲合唱團、著名歌唱家閆維文等數十萬中外友人,口碑遠播、盛贊不絕。
3、聚眾盛賓館,始建於明中葉年間,是平遙古城保存古老的一座臨街商鋪,它位於平遙最繁華的西大街,六間鋪店,座南朝北,雖經歷了百年滄桑,但風格依舊,巍巍壯觀,那份古樸、典雅,堪稱古城民俗、民情、民風的典範。
聚眾盛賓館處於古城旅遊景區的中心地段,往西100米即為古城牆,往東100米與日升昌、蔚泰厚、匯源當及明清古街隔街相望,往南逶迤通往縣衙、城隍廟財神廟... ...
經歷了百年風雨的聚眾盛賓館,在1995年投入500萬元的巨資進行了全面修繕,恢復了明代時期的風貌,客房布置古樸典雅、溫馨別致,集傳統與現代,客居與休閑於一體--有線電視、通訊上網、空調桑娜、商務會議... ...可滿足不同年齡、不同層次賓客的需求。 聚眾盛賓館內設大中小餐廳、雅座,可供400人就餐,全天候熱水供應、免費停車,提供導游和計程車輛。
4、一得客棧位於平遙古城沙巷街16號,為清乾隆年間(1736-1785)修建,系票號世家侯王賓及其子侯殿元---日升昌票號掌櫃舊居,此舊居包括沙巷街16號(上院)、14號(下院)、18號(書房院)、20號(車馬院)、西石頭坡9號(祠堂)及西郭家巷6號(花園)六個宅院。
客棧風格傳統獨特,保持了原汁原味的明清古建築風貌,深幽的巷道；久遠的上馬石、拴馬柱,典型的二進式四合院；考究的垂花門樓；精美的雕刻及彩繪；傳統的土炕、古色古香的明清傢具……。住進客棧,那種古樸雅緻、溫馨舒適的感覺油然而生,、熱鬧、快節奏的都市中來到這里,定會讓您放鬆性情,更加深入地了解幾千年古老中華民族的文化內涵 ,享受不一樣的感覺。
5、昌興隆客棧位於平遙古城東南部的城隍廟街中段,東臨城隍廟、文廟,西望縣衙署,北連明清街,是一所薈萃明清傳統民俗情調,集吃、住、娛樂、觀光、購物為一體,珍有古民宅特色的高檔民俗賓館。
昌興隆客棧,保持了古建築原狀,客房全部由明清櫃房、居室略加修整而成,在室內的裝修和陳設中,從房間布置格局、採光、取暖、空調、洗浴、通訊以及起居等方面,都保持了古民宅遺風,但又竭力滿足現代人客居生活的需求,古樸中見高雅、鬧市中有寧靜、讓賓客未行勞作先享受,休閑之時長見聞,懷古之情油然而生。餐廳設在臨街店面,兼顧住客與遊人就餐。「昌興隆」人致力發揚晉中飲食文化傳統,開創「昌興隆」特色,不怕眾口難調,但求講傳統、講特色、講衛生、講營養、敢說有一系列地方名菜、名吃獨此一家。 「昌興隆」客棧開業一個多月,便獲得了平遙縣政府定點接待賓館、平遙縣旅遊局定點賓館、平遙縣公安局指定涉外單位、「甲級飯菜單位」、中國旅行社定點接待單位及衛生部核準的衛生合格單位等諸多殊榮,成功接待了風凰衛視中文台台長王紀言先生、省委副書記紀馨芳、省委宣傳部長申維辰等省地重要領導人、新聞媒體及海內外遊客2000多人,得到了社會各界的一致好評。
購物
平遙縣土特名產,品種繁多,諸如平遙牛肉、平遙推光漆器、平遙長山葯、果子溝檳干、南依澗鄉蘋果、孟山醋柳(沙棘)汁、汾河區高梁……,都各具風味,名不虛傳。
推光漆器
推光漆器以手掌推出光澤而得名,做法工序復雜,分木胎、灰胎、漆工、畫工和鑲嵌等五道工序,使用松木做出各種傢具的木胎後 ,用白麻纏裹木胎 ,抹上一層用豬血調成的磚灰泥,上漆後再用水砂紙蘸水擦拭,再用手反復推擦,之後依次用粗砂紙、細砂紙、棉布、絲絹報、一縷人發,手蘸麻油 、手蘸豆油,掌心反復推擦而得。外觀古樸典雅,經久耐用。一般黑色為木胎,紅色、褐色為漆胎。
推薦購買地：南大街市樓南路永龍號漆器舊址,平遙漆器藝術博覽館門市。(可在此向服務員了解製作過程)
牛肉
平遙牛肉源於漢代,明代已負盛名。清朝先後在平遙城內開業的興盛雷、自立成牛肉鋪享有很高聲譽。平遙牛肉就是繼承興盛雷、自立成傳統風味而發揚光大。其製作工藝獨特,色澤紅潤,綿香可口,有「肥而不膩,瘦而不柴」之特點。
推薦購買地：南大街市樓南路永龍號漆器舊址對面的店賣的觀雲牌散牛肉,椅子上印有708號,價隨時間變化而變化,一般在25元/斤以上。
檳干
平遙古城往南二十公里,有一泉水淙淙,溪水清澈,林茂草豐,果木飄香的深溝－－果子溝。溝內生長著多種野果,其中以檳果歷史最悠久,品質最優良。從明代成化年間人工種植以來,果子溝檳果以其鮮艷的色澤、濃郁的芳香、酸甜的味道享譽海內外。用傳統工藝加工而成的平遙檳干,口味獨特,具有養顏滋肺,消食解乏之功效,尤其適合婦女、兒童、老年人食用。歷史上,曾遠銷東歐和俄羅斯一帶,深受歡迎。
平遙縣境內有豐富的檳果資源,正常年份年產檳果100萬公斤,可加工檳干20萬公斤。現採用傳統的檳干加工工藝,推出的包裝精美,風味獨特的名優特產－-平遙檳干,投放市場後,很快贏得消費者的好評。
長山葯粉
平遙縣岳北村生產的長山葯,條粗條長,皮薄質細,在晉中一帶很有名氣。《神農本草經》上說：「薯蕷味甘溫,主傷中,補虛贏,除寒熱邪氣,補中益氣力,長肌肉」。是祖國醫學寶庫中不可缺少的一味健身、健脾、養胃的滋補葯品。
推薦購買地：南大街市樓南路永龍號漆器舊址對面的店賣的威壯牌長山葯粉,椅子上印有708號。
手工鞋
「人老腳先衰,養生先養足」。手工布鞋最顯著特點是透氣、吸汗性強,並增強足部對周圍環境的伸展性和適應性,進而實現對人體從足部到身體的保養。貓頭鞋又名虎頭鞋,最能體現中國傳統的女紅水平。鞋體模貓狀虎,憨態可掬,寓意避邪消災、吉祥富貴。柔軟的胎體對小兒的足部起到很好的保養作用。
推薦購買地：長升源對面的寶龍齋,明清一條街上靠近市樓處(可去廠家看製作過程)。
剪紙
清代到民國年間,本縣民間剪紙比較普遍。常見的有窗花、頂棚花、燈籠花。圖案種類有「蛇盤兔」、「榴開百籽」、「哈蟾吹笙笙」、「喜鵲登梅」、「鴛鴦戲水」、「喜」字團花。男婚女嫁的圖案有「長命

5、8月份度蜜月去哪裡比較好

推薦去平遙古城旅遊！行程推薦：
西城牆→縣衙→雷履泰故居→城隍廟→清虛觀→古市樓→明清一條街→日升昌票號→百川通、協同慶
一般對於游平遙的遊客而言，都會選擇二日游或者三日游，因為一天的時間很難游覽完所有的景點，如果想好好的感受平遙古城的氣息，不妨在平遙停留兩三天。建議提前在網上預訂好客棧或酒店，推薦住在平遙古城附近，既能感受現代文明氣息，又能體驗到古城文化的底蘊。
小貼士：
平遙古城不大，同時由於古城內街道狹窄，居民眾多，所以在古城游覽的時候一般不需要乘車，步行即可。另外，城內還有人力黃包車和電瓶車，專為旅遊者服務。一般往返車費10元，不要相信車夫「路還很遠」的說法。
美食：

平遙餐飲特色以麵食為主，和山西大多數地方一樣，一早一晚常以小米稀粥、饅頭、燒餅為主；中午則是各色麵食，主要有打鹵面、炸醬面、搓魚兒等，調面的菜碼齊全，味道適口。

明清一條街上都可以品嘗到平遙的當地風味小吃。主要有莜麵烤佬佬、油糕、紅面湖湖、水煎包、山葯丸則等。
各大飯庄都有自己的特色 雲錦成價格經濟，麵食品種全；長生源的黃酒點心歷史悠久，風味獨特；昌興隆以接待過鞏利等明星而出名；天元奎飯庄是喝咖啡的好去處。
特色推薦 ：
平遙牛肉
平遙牛肉製作工藝獨特，色澤紅潤，綿香可口，「肥而不膩，瘦而不柴」。在平遙幾乎家家飯館都有，其品牌眾多，知名的有「冠雲」，以及「歡春」等等，均為上品。
平遙碗脫則

平遙縣的一種傳統風味小吃，也是佐酒佳品，具有濃郁地方特色。碗脫則為清光緒初年，平遙縣城南堡的名廚董宣師傅所創，距今已有100年的歷史。
特產：
推光漆器
是平遙有名的工藝品，做工精細，遠遠看去光彩熠熠，外觀古樸典雅，經久耐用。一般黑色為木胎，紅色、褐色為漆胎。
購買地 明清街市樓南路、永隆號漆器舊址（前店後廠），平遙漆器藝術博覽館門市。（可在此向服務員了解製作過程）
檳干

平遙古城往南二十公里，有一泉水淙淙，溪水清澈，林茂草豐，果木飄香的深溝——果子溝。溝內生長著多種野果，其中以檳果歷史最悠久，品質最優良。
手工鞋
「人老腳先衰，養生先養足」。手工布鞋最顯著特點是透氣、吸汗性強，並增強足部對周圍環境的伸展性和適應性，進而實現對人體從足部到身體的保養。
購買地 長升源對面的寶龍齋，明清一條街上靠近市樓處（可去廠家看製作過程）。
存銀票、錄用證
留作紀念的小玩意兒，具有一定的浪漫色彩，不一定非要在存銀票上添上象徵財富的銀兩數量，所有的感情與心情也可寄存於此。
購買地 中國第一家票號，中國現代銀行的開山鼻祖－日升昌內。3－5元/張。
貼士：
1）因其所在的山西省地勢較高，東南面又有山嶺阻擋海洋氣流，故較鄰近的華北平原氣溫低，降水少，晝夜溫差較大，特別是春季的風沙很大，所以到此旅遊最好准備太陽鏡、帽子等物以防風沙。

2）平遙的飲用水口感微咸，飲時會稍感不適，建議直接購買純凈水代替。

3）在平遙吃早餐是件比較困難的事，飯店一般在上午10點才基本開門，所以早上准備6、7點起床，逛一下清晨的古城的話，就最好去西大門和北門的小攤，還有網上流傳已久的西北清真拉麵。

4）最好不要穿淡色系的衣服。多喝水，記得帶唇膏，不然會裂唇。

5）平遙古城每個門都有停車場的，停一次十塊錢。就是你停一分鍾跟停一天是一樣的價錢，沒想好之前不要停到停車場去。

6、平遙有什麼特產

平遙縣土特名產，品種繁多，諸如平遙牛肉、平遙推光漆器、平遙長山葯、果子溝檳干、南依澗鄉蘋果、孟山醋柳（沙棘）汁、汾河區高梁……，都各具風味，名不虛傳。
推光漆器
推光漆器以手掌推出光澤而得名，做法工序復雜，分木胎、灰胎、漆工、畫工和鑲嵌等五道工序，使用松木做出各種傢具的木胎後 ，用白麻纏裹木胎 ，抹上一層用豬血調成的磚灰泥，上漆後再用水砂紙蘸水擦拭，再用手反復推擦，之後依次用粗砂紙、細砂紙、棉布、絲絹報、一縷人發，手蘸麻油 、手蘸豆油，掌心反復推擦而得。外觀古樸典雅，經久耐用。一般黑色為木胎，紅色、褐色為漆胎。
推薦購買地：南大街市樓南路（現南大街稱明清街）永隆號漆器舊址（前店後廠），平遙漆器藝術博覽館門市。（可在此向服務員了解製作過程）
牛肉
平遙牛肉源於漢代，明代已負盛名。清朝先後在平遙城內開業的興盛雷、自立成牛肉鋪享有很高聲譽。平遙牛肉就是繼承興盛雷、自立成傳統風味而發揚光大。其製作工藝獨特，色澤紅潤，綿香可口，有「肥而不膩，瘦而不柴」之特點。
推薦購買地：南大街市樓南路永隆號漆器舊址對面的店賣的冠雲牌散牛肉（散牛肉儲存時間短，送人或帶走最好買真空包裝的），椅子上印有708號，價隨時間變化而變化，現差不多在35元/斤以上。現在平遙牛肉全國賣得比較好的就是冠雲的，當地人現在覺得冠超的也不錯，可以試試。
檳干
平遙古城往南二十公里，有一泉水淙淙，溪水清澈，林茂草豐，果木飄香的深溝－－果子溝。溝內生長著多種野果，其中以檳果歷史最悠久，品質最優良。從明代成化年間人工種植以來，果子溝檳果以其鮮艷的色澤、濃郁的芳香、酸甜的味道享譽海內外。用傳統工藝加工而成的平遙檳干，口味獨特，具有養顏滋肺，消食解乏之功效，尤其適合婦女、兒童、老年人食用。歷史上，曾遠銷東歐和俄羅斯一帶，深受歡迎。
平遙縣境內有豐富的檳果資源，正常年份年產檳果100萬公斤，可加工檳干20萬公斤。現採用傳統的檳干加工工藝，推出的包裝精美，風味獨特的名優特產－-平遙檳干，投放市場後，很快贏得消費者的好評。
長山葯粉
平遙縣岳北村生產的長山葯，條粗條長，皮薄質細，在晉中一帶很有名氣。《神農本草經》上說：「薯蕷味甘溫，主傷中，補虛贏，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉」。是祖國醫學寶庫中不可缺少的一味健身、健脾、養胃的滋補葯品。
推薦購買地：南大街市樓南路永龍號漆器舊址對面的店賣的威壯牌長山葯粉，椅子上印有708號。
手工鞋
「人老腳先衰，養生先養足」。手工布鞋最顯著特點是透氣、吸汗性強，並增強足部對周圍環境的伸展性和適應性，進而實現對人體從足部到身體的保養。貓頭鞋又名虎頭鞋，最能體現中國傳統的女紅水平。鞋體模貓狀虎，憨態可掬，寓意避邪消災、吉祥富貴。柔軟的胎體對小兒的足部起到很好的保養作用。
推薦購買地：長升源對面的寶龍齋，明清一條街上靠近市樓處（可去廠家看製作過程）。
剪紙
清代到民國年間，本縣民間剪紙比較普遍。常見的有窗花、頂棚花、燈籠花。圖案種類有「蛇盤兔」、「榴開百籽」、「哈蟾吹笙笙」、「喜鵲登梅」、「鴛鴦戲水」、「喜」字團花。男婚女嫁的圖案有「長命百歲」、「百年好合」、「喜氣臨門」、「吉祥如意」等。新中國成立後，文化館每次舉辦的美展中都有剪紙的一席之地。1953年，梁趙村李玉花的作品《劉海戲金蟾》、《蛇盤兔》、《喜鵲登梅》、《軍民魚水情》、《一人參軍全家光榮》等參加了全省舉辦的展覽。李玉花被山西省藝術館譽為剪紙藝術家。1980年，南政村毋矜賢的作品《團花》，在山西省民間工藝品展覽中獲獎。進入90年代，本縣較出名的剪紙藝人還有橋頭村曹巧英、凈化村張玉英等。
推薦購買地：政府街56號的古城剪紙（可看製作過程）和平遙西大街的剪藝苑。
存銀票、錄用證
留作紀念的小玩意兒，具有一定的浪漫色彩，不一定非要在存銀票上添上象徵財富的銀兩數量，所有的感情與心情也可寄存於此。
購買地：中國第一家票號，中國現代銀行的開山鼻祖－日升昌內。3－5元/張。
黃酒
黃酒用糯米釀成，其香味濃郁醇厚，酒性溫和，既是一種婦孺老少皆宜的低度飲料，還是理想的烹飪調料。據分析，黃酒含18種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升黃酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界營養酒類中所罕見，因此人們稱其為「液體蛋糕」。經醫學研究證明，黃酒具有健脾、益胃、舒筋、活血之工效。
推薦購買地：長升源，明清一條街上靠近市樓處。
臉譜
「臉譜」是指中國傳統戲劇里男演員臉部的彩色化妝。這種臉部化妝主要用於凈（花臉）和丑（小丑）。它在形式、色彩和類型上有一定的格式。內行的觀眾從臉譜上就可以分辨出這個角色是英雄還是壞人，聰明還是愚蠢，受人愛戴還是使人厭惡。京劇那迷人的臉譜在中國戲劇無數臉部化妝中佔有特殊的地位。京劇臉譜以「象徵性」和「誇張性」著稱。它通過運用誇張和變形的圖形來展示角色的性格特徵。眼睛，額頭和兩頰通常被畫成蝙蝠，蝴蝶或燕子的翅膀狀，再加上誇張的嘴和鼻子，製造出所需的臉部效果。京劇臉譜色彩十分講究，看來五顏六色的臉譜品來卻巨細有因，決非僅僅為了好看。不同含義的色彩繪制在不同圖案輪廓里，人物就被性格化了。臉譜圖案非常豐富，大體上分為額頭圖、眉型圖、眼眶圖、鼻窩圖、嘴叉圖、嘴下圖。每個部位的圖案變化多端，有規律而無定論，如：包拯黑額頭有一白月牙，表示清正廉潔。
六合泰枕頭
據說，慈禧太後西行至平遙，人困馬乏，在品嘗了當地特色食品、美酒後，准備就寢。但是出宮在外，一路顛簸跋涉，加之當時內憂外患，慈禧輾轉反側，久久不能入睡，在外侍候的平遙官吏急忙獻上了當時平遙特有的「六合枕」，使得慈禧安然入睡。次日，慈禧頓感心曠神怡，便問此枕為何叫「六合」，得知「六合」乃指枕上有六個孔，而且各孔互通，代表了上下、東西、南北，寓意天下太平祥和。慈禧大悅，脫口說道「天下太平，國泰民安啊」於是賜名為「泰」。從此，「六合泰枕」便傳了下來！

7、山西平遙有什麼特產？

平遙牛肉一定是最具有代表性的了。古城內售賣牛肉的店不在少數，大多是冠雲或者冠陶的品牌。古城北門附近有一家杜泉涌特產店，國慶來玩時曾打卡這里，他們家的散切牛肉讓同行的夥伴們連連贊嘆，味道自然是沒話說的，咸香味兒十足，牛肉的紋理倒也清晰，口感很棒，而且肉質也非常鮮嫩，還能真空包裝，帶回去也是很方便的。除牛肉之外，杜泉涌特產店也有像碗托、長山葯粉、油茶、石頭餅、各類包裝好的牛肉製品、沁州黃小米、太谷餅……除平遙之外感覺是涵蓋了整個山西的特產店，這種一站式購物體驗的店，對那些舟車勞頓到處跑著要買特產的人來說簡直就是一大福利呀，價格十分親民，不踩雷也絕不坑人，親自打卡過的啦~全部明碼標價，還不用擔心被騙。

8、山西有幾個地區

截至2018年，山西下轄11個地級市，省會太原市居山西省中部，其餘10個市從北到南分別是：大同、朔州、忻州、陽泉、呂梁、晉中、長治、晉城、臨汾、運城。

1、大同市，山西省省域副中心城市，山西省第二大城市，位於山西省北部大同盆地的中心、晉冀蒙三省區交界處、黃土高原東北邊緣，實為全晉之屏障、北方之門戶，且扼晉、冀、內蒙之咽喉要道，是歷代兵家必爭之地，有北方鎖鑰之稱。

2、朔州市，位於中國山西省西北部，桑乾河上游，西北毗鄰內蒙古自治區，南扼雁門關隘，地貌輪廓總體上是北、西、南三面環山，山勢較高，中間是桑乾河域沖積平原。

3、忻州市，位於山西省中北部，北倚長城與大同、朔州為鄰，西隔黃河與陝西、內蒙相望，東臨太行與河北接壤，南屏石嶺關與太原、陽泉、呂梁毗連。

4、陽泉市，位於山西省東部，是一座新興工業城市。陽泉市北接忻州市，東隔太行山與石家莊市相望，西接太原市，南鄰晉中市。

5、呂梁市，位於山西省中部西側，因呂梁山脈由北向南縱貫全境而得名。西隔黃河同陝西榆林相望，東北與省會太原市相連，東部、東南部分別和晉中、臨汾接壤。

(8)平遙縣養生擴展資料：

宋朝時期，山西是中國北方的主要發達地區。元代，全國共11個行省，山西與山東、河北，並稱為元朝「腹地」，大同、平陽（今臨汾）、太原三城則成為黃河流域的著名都會。

進入半殖民地半封建社會以後，山西的經濟、文化發展受到嚴重破壞。抗戰爆發後，八路軍三大主力挺進山西，創立了敵後抗日根據地。十四年抗戰中，山西是全國抗戰的重要戰略支點。民國三十八年（1949年）4月，山西全省解放。9月，成立山西省人民政府。

9、平遙縣橫坡古村生態旅遊度假區有限公司怎麼樣？

平遙縣橫坡古村生態旅遊度假區有限公司是2016-08-23在山西省晉中市平遙縣注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股的法人獨資)，注冊地址位於山西省晉中市平遙縣段村鎮橫坡村。

平遙縣橫坡古村生態旅遊度假區有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91140728MA0GWBF879，企業法人王安舜，目前企業處於開業狀態。

平遙縣橫坡古村生態旅遊度假區有限公司的經營范圍是：旅遊景區的開發、管理；住宿服務；餐飲服務；中醫養生館管理；動物園管理；室外娛樂服務、滑索、垂釣；旅遊紀念品、小商品銷售；道路旅客運輸；食品經營：預包裝兼散裝食品、乳製品（不含嬰幼兒配方乳粉）銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動）。本省范圍內，當前企業的注冊資本屬於一般。

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10、安逸烜總部在哪裡

平遙縣安逸軒經絡養生理療中心是安逸烜(連鎖)全國的培訓基地！北京安逸烜經絡中醫技術醫學研究院為醫學研究機構！太原大東關安逸烜養生中心是太原培訓基地！