1、菠蘿怎麼吃 吃蘋果有什麼好處 膳食養生飲食禁忌食物營養葯膳食療養生食
家裡有現成的原料;
大棗粥
【特點】 健脾益氣。適用於脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等症。
【原料】大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。
【來源】《聖濟總錄》
【製作過程】將粳米、大棗淘洗干凈,放入鋁鍋內,加水適量先用武火燒開,後移文火上煎熬至爛成粥,再加入冰糖汁,攪拌均勻,盛碗內。
【用法】當飯吃,吃飽。
葯膳是有葯效功能的美食;
葯膳是以葯物和食物為原料,經過烹飪加工製成的一種具有食療作用的膳食。
它是中國傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物。
它「寓醫於食」,既將葯物作為食物,又將食物賦以葯用,葯借食力,食助葯威;既具有營養價值,又可防病治病、保健強身、延年益壽。
因此,葯膳既不同於一般的中葯方劑,又有別於普通的飲食,是一種兼有葯物功效和食品美味的特殊膳食。
它可以使食用者得到美食享受,又在享受中,使其身體得到滋補,疾病得到治療。
葯膳食品,不是一般的營養食品,是現代所稱的功能性食品。
中葯與食物相配,就能做到葯借食味,食助葯性,變「良葯苦口」為「良葯可口」。
所以說葯膳是充分發揮中葯效能的美味佳餚,特別能滿足人們「厭於葯,喜於食」的天性。
葯膳既是一種功能性食品,也可以說它是中葯的一種特殊的、受人們喜愛的劑型。
如何選擇適合自己的葯膳
選擇適合自己的葯膳,要做到以下幾點:
1、辨證施膳。
中醫講辨證施治,如血虛的病人多選用補血的食物大棗、花生,陰虛的病人多使用枸杞子、百合、麥冬等。只有因證用料,才能發揮葯膳的保健作用。
2、因時而異。
中醫認為,人與日月相應,人的臟腑氣血的運行,和自然界的氣候變化密切相關。
在採用性質寒涼的葯物時,應避開寒冷的冬天,而採用性質溫熱的葯物時,應避開炎熱的夏天。這一觀點同樣適用於葯膳。
3、因人用膳。
人的體質年齡不同,用葯膳時也應有所差異,
小兒體質嬌嫩,選擇原料不宜大寒大熱;
老人多肝腎不足;用葯不宜溫燥;
孕婦恐動胎氣,不宜用活血滑利之品。
這都是在葯膳中應注意的。
4、因地而異。
不同的地區,氣候條件、生活習慣有一定差異,人體生理活動和病理變化亦有不同,有的地處潮濕,飲食多溫燥辛辣,有的地處寒冷,飲食多熱而滋膩,而南方的廣東飲食則多清涼甘淡,在應用葯膳選料時也是同樣的道理。
夏季葯膳重在養陽
據介紹,夏季天氣炎熱,人體喜涼,當應清補、淡補。
因此,夏季飲食應以清淡為主,多食「苦」、「酸」食物。
具體說來,宜食綠豆粥、銀花露等解暑益氣類食物,以達到祛病健身的目的。
說到夏季進補具體吃哪些食物;蓮子、蕎麥、綠豆、白扁豆、豆腐、豬肚、豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、牛奶、鵝肉、鵪鶉肉、鯽魚、甲魚、龍眼肉、蜂蜜、甘蔗、梨、荔枝、大棗等,都是不錯的選擇。
但是談到夏季葯補,宜選用西洋參、太子參、黃芪、茯苓、地骨皮、黃精等。
此外,夏季宜吃富含水分的蔬菜,以瓜類最佳,特別夏季養生佳品西紅柿值得一提,因為西紅柿富含番茄紅素,可降低熱量攝取,減少脂肪的積累,又及時補充維生素,保持身體營養均衡。
夏季膳食也有一些禁忌要記牢:
體弱者夏季不宜多喝綠豆湯,
感冒患者不宜吃荔枝,
過敏體質不宜食用菠蘿,
孕婦夏季不宜多吃冷飲,
慢性腸炎患者不宜食用苦瓜,
肝炎患者不宜食用生薑,姜辣素使肝細胞受損。
葯膳≠葯物。
食物與葯物皆屬於天然之物,二者在性能上有相通之處。
但葯膳與葯物有著嚴格的區別。
葯膳多用以養身防病,見效慢,重在養與防;
葯物是用以祛病救疾的,見效快,重在治病。
葯膳在保健、養生、康復中有很重要的地位,但葯膳不能代替葯物療法。
各有所長,各有不足,應視具體人與病情而選定合適之法,不可濫用。
以治療疾病為目的的葯膳,進行葯物和食物的選擇時應與辨證論治相結合。
而我們日常生活中的養生保健葯膳,也應考慮到個人體質與節氣。
以下簡單介紹幾種與體質有關的常用葯膳:
適合壓力大的上班族:大棗粥、山葯粥
現在因為工作節奏快,上班族壓力大,有很多人會出現面色萎黃、口唇色淡、倦怠乏力、神疲氣短、少氣懶言、四肢乏力、慵懶疲勞、血壓偏低、頭暈、經常腹脹、排便無力等情況。
在中醫體質分類上,這些人屬氣虛質人群。
此類人群食用葯膳以補脾、健脾為主,宜吃性平偏溫、有補益作用的食物。
常用且方便的葯膳是大棗粥和山葯粥,它們具有補中益氣、健脾養胃的功效。
適合「富貴病」患者:冬瓜山葯湯、陳皮紅豆鯉魚湯
最受富貴病青睞的體質是痰濕質。
痰濕質的人多數心寬體胖、腹部松軟肥胖、皮膚出油、汗多、眼睛浮腫、容易睏倦,以中老年人為主,男性居多。
痰濕體質的人多喜歡吃甜膩的食物,不愛運動。
此種體質的人食用葯膳的原則以健脾祛濕為主,飲食宜清淡,少甜少油膩。
可用的葯膳有冬瓜山葯湯和陳皮紅豆鯉魚湯。
其中冬瓜山葯湯具有益氣健脾除濕的功效,陳皮紅豆鯉魚湯具有健脾化痰除濕的功效。
適合過敏患者:抗敏粥
隨著環境改變及工作壓力增加,很多人患上了過敏性疾病,出現鼻塞、流鼻涕、噴嚏不斷,渾身瘙癢,皮膚易出現紫紅色瘀點、瘀斑等症狀。
過敏體質的人食用葯膳的原則以補氣益血、理通經脈為主,要少吃過於寒涼、辛辣刺激、高蛋白和高熱量的食物。
可選擇的葯膳;
抗敏粥:白術15克、防風15克、黃芪20克、烏梅15克放砂鍋中加水煎開,再用文火煎成濃汁,取出葯汁後,用汁煮粥。抗敏粥具有益氣祛風固表的功效。
2、列舉漢 南北朝 唐 宋 明代最有代表性的本草學著作
先秦:《神農本草經》神農氏 《皇帝內經》
漢代:馬王堆漢墓醫書 《黃帝內經素問》 、張仲景《傷寒雜病論》、張仲景《金匱要略》
唐代:孫思邈,《千金方》,明代:王叔和的《脈經》、皇甫謐《針灸甲乙經》、陶弘景《本草經集注》、葛洪《肘後備急方》、巢元方《諸病源候論》、蘇敬《新修本草》 、王燾《外台秘要》、元丹貢布《四部醫典》、《太平聖惠方》、王惟一《銅人腧穴針灸圖經》 北宋:宋慈《洗冤集錄》
回回葯方 忽思慧《飲膳正要》、許國禎《御葯院方》 、劉完素《素問玄機原病式》、張子和《儒門事親》、朱丹溪《格致余論》、李東垣《脾胃論》、李時珍與《本草綱目》、劉文泰《本草品匯精要》、吳又可《溫疫論》、徐春甫《古今醫統大全》、葉天士《臨證指南醫案》、吳鞠通《溫病條辨》、王孟英《溫熱經緯》、薛生白《濕熱條辨》、王清任《醫林改錯》、《古今圖書集成醫部全錄》、《聖濟總錄》
3、古代養生術的種類有多少種?
岐黃探索長壽之理 岐黃論談人生發育 岐黃評說養生「四種人」 彭祖論攝生養神 姜子牙垂釣養生 春秋戰國 管子論節食止怒 醫緩論行惡損壽 醫和「六淫」致病論 公孫僑論近婚不殖 晏子論破迷信保性命 老子論遵循自然法規修身養性 老子論「玉泉」駐顏 孑L子論以德助壽 孫子養生處實論 程子華以智養生 墨子「五行」養生論 孟子論養「浩然之氣」 莊子論養生須少私寡慾 列子論心理診治 屈原論端操持正 苟子論「以公義勝私慾」,勤勞健身 扁鵲論有疾早醫 韓非嗇神養生論 呂不韋論損壽「三患」 漢晉三國 倉公答文帝論養生 枚乘《七發》養生論 劉安養生之訓 司馬遷忍辱養生 揚雄養生大論 桓譚論形神持養 王充論養氣健身 潛夫論治病猶治國 荀悅「秉性中和」養生論 張仲景論官吏養生 郭玉養治論 應劭論驚恐自傷 曹操論養怡之道 諸葛亮論以靜養性 華佗陰陽養生論 董奉倡導植樹衛生 阮籍論祛焦養生 嵇康養生服食之道 向秀養生適中論 葛洪論丹葯養生 陶淵明田園養生 褚澄論除疾康生 陶弘景論養生方、契、要 蕭衍為帝養生四法 顏之推養生家訓 隋唐五代 孔志約修本草拯生靈 孫思邈論「性自為善」 孫思邈論養老之要 孫思邈《衛生歌》 司馬承楨「五解」養生術 王冰注《內經》,倡奉生 杜甫論怡心養生 陸羽著《茶經》,益養生 白居易樂天養生 白居易譏諷求仙 劉禹錫論生由養致 柳宗元教誨庶民養生 呂洞賓論人身「三寶」 鍾離八段錦引導法 鍾離五臟真氣說 馬自然德善養生說 陳摶論睡功 孟昶論賞對聯益年壽 兩宋金元 歐陽修論「五友」養生 邵雍論睡眠養生 王安石「清心治本」養病論 沈括論治病「五難」 王令論用醫之道 錢乙實言篤行救蒼生 蘇軾論養生「三戒」 蘇轍論茯苓養生 王懷隱論枸杞延齡 蒲虔貫論養生葯枕 溫革養生語花 陳直論病前自防 陳直錄養老奉親歌 陳自明論婦人養生 陳自明論胎兒養教 劉完素論修真之要 洪邁論日灸健身 陸游養生座右銘 陸游「四愛」養生說 范成大割愁養生 丘處機四時攝生論(春) 丘處機四時攝生論(夏) 丘處機四時攝生論(秋) 丘處機四時攝生論(冬) 張從正祛邪養生論 李東垣論養生真趣 文天祥圖志養生 曾世榮正心修身論 朱丹溪養老論 李鵬飛男女房事論 王圭論泰定養生 明代清朝 宋濂論積勞成疾,精護祛病 劉基論養生安邦 貝瓊論心明眼亮壽延長 方孝孺論損生來自昧治身 方孝孺論養身治疾之道 朱權論耄老調養 沈仕論「七情」致病 萬全論棄疑養生 萬全談嬰兒養護 萬全養生「四要」 李時珍集葯學大成,開生民壽域 李時珍《奇經八脈考》 李時珍論飲酒利弊 楊繼洲針灸衛生論 李贄論讀書怡性養神 龔廷賢論醫家病家之要 沈之問忘我攻惡疾 王肯堂辭官習醫濟世 徐春甫論庸醫害生 李梃正宗養生論 陳實功論醫家修德養生 吳有性雜氣傷生論 張景岳論養形 喻昌調和營衛說 李中梓記述黑發良葯「何首烏」 冷謙論修齡要旨 蒲松齡論除妖護生 玄燁倡導國民健身 程國彭論知醫保身 葉天士論頤養功 葉天士抗老秘訣 曹雪芹論放風箏健身心 鄭板橋論仁慈養生 徐大椿論人參葯用 乾隆皇帝養生訣 袁枚論文人養生 沈金鰲尊生論 趙學敏論草醫濟世 吳鞠通論愛民慎醫 陸以活論醫家周察救生 王清任繪臟腑救黎民 陸懋修論安逸生疾 曹慈山論粥食養生 高桐軒論老人「十樂」上古西周 岐黃探索長壽之理 岐黃論談人生發育 岐黃評說養生「四種人」 彭祖論攝生養神 姜子牙垂釣養生 春秋戰國 管子論節食止怒 醫緩論行惡損壽 醫和「六淫」致病論 公孫僑論近婚不殖 晏子論破迷信保性命 老子論遵循自然法規修身養性 老子論「玉泉」駐顏 孑L子論以德助壽 孫子養生處實論 程子華以智養生 墨子「五行」養生論 孟子論養「浩然之氣」 莊子論養生須少私寡慾 列子論心理診治 屈原論端操持正 苟子論「以公義勝私慾」,勤勞健身 扁鵲論有疾早醫 韓非嗇神養生論 呂不韋論損壽「三患」 漢晉三國 倉公答文帝論養生 枚乘《七發》養生論 劉安養生之訓 司馬遷忍辱養生 揚雄養生大論 桓譚論形神持養 王充論養氣健身 潛夫論治病猶治國 荀悅「秉性中和」養生論 張仲景論官吏養生 郭玉養治論 應劭論驚恐自傷 曹操論養怡之道 諸葛亮論以靜養性 華佗陰陽養生論 董奉倡導植樹衛生 阮籍論祛焦養生 嵇康養生服食之道 向秀養生適中論 葛洪論丹葯養生 陶淵明田園養生 褚澄論除疾康生 陶弘景論養生方、契、要 蕭衍為帝養生四法 顏之推養生家訓 隋唐五代 孔志約修本草拯生靈 孫思邈論「性自為善」 孫思邈論養老之要 孫思邈《衛生歌》 司馬承楨「五解」養生術 王冰注《內經》,倡奉生 杜甫論怡心養生 陸羽著《茶經》,益養生 白居易樂天養生 白居易譏諷求仙 劉禹錫論生由養致 柳宗元教誨庶民養生 呂洞賓論人身「三寶」 鍾離八段錦引導法 鍾離五臟真氣說 馬自然德善養生說 陳摶論睡功 孟昶論賞對聯益年壽 兩宋金元 歐陽修論「五友」養生 邵雍論睡眠養生 王安石「清心治本」養病論 沈括論治病「五難」 王令論用醫之道 錢乙實言篤行救蒼生 蘇軾論養生「三戒」 蘇轍論茯苓養生 王懷隱論枸杞延齡 蒲虔貫論養生葯枕 溫革養生語花 陳直論病前自防 陳直錄養老奉親歌 陳自明論婦人養生 陳自明論胎兒養教 劉完素論修真之要 洪邁論日灸健身 陸游養生座右銘 陸游「四愛」養生說 范成大割愁養生 丘處機四時攝生論(春) 丘處機四時攝生論(夏) 丘處機四時攝生論(秋) 丘處機四時攝生論(冬) 張從正祛邪養生論 李東垣論養生真趣 文天祥圖志養生 曾世榮正心修身論 朱丹溪養老論 李鵬飛男女房事論 王圭論泰定養生 明代清朝 宋濂論積勞成疾,精護祛病 劉基論養生安邦 貝瓊論心明眼亮壽延長 方孝孺論損生來自昧治身 方孝孺論養身治疾之道 朱權論耄老調養 沈仕論「七情」致病 萬全論棄疑養生 萬全談嬰兒養護 萬全養生「四要」 李時珍集葯學大成,開生民壽域 李時珍《奇經八脈考》 李時珍論飲酒利弊 楊繼洲針灸衛生論 李贄論讀書怡性養神 龔廷賢論醫家病家之要 沈之問忘我攻惡疾 王肯堂辭官習醫濟世 徐春甫論庸醫害生 李梃正宗養生論 陳實功論醫家修德養生 吳有性雜氣傷生論 張景岳論養形 喻昌調和營衛說 李中梓記述黑發良葯「何首烏」 冷謙論修齡要旨 蒲松齡論除妖護生 玄燁倡導國民健身 程國彭論知醫保身 葉天士論頤養功 葉天士抗老秘訣 曹雪芹論放風箏健身心 鄭板橋論仁慈養生 徐大椿論人參葯用 乾隆皇帝養生訣 袁枚論文人養生 沈金鰲尊生論 趙學敏論草醫濟世 吳鞠通論愛民慎醫 陸以活論醫家周察救生 王清任繪臟腑救黎民 陸懋修論安逸生疾 曹慈山論粥食養生 高桐軒論老人「十樂」
4、中國古代醫學成就表
公元前2500年
-2500.00.00?中國已有釀酒活動,並出現大量的陶制專用酒器,古字中的醫字從酉字,酒與醫相聯系
-2000.00.00?中國的甲骨文中關於王制敘述中提到"病小臣",視為醫療行政之始
-2000.00.00?中國的甲骨文中已有人體解剖部位名稱和多種疾病的描述,並有除蟲、沐浴等記載
-2000.00.00?中國的倉頡整理象形文字,以鳥、獸、蟲、魚為偏旁規范生物名稱,初具生物分類思想
-1500.00.00?中國的《尚書•說命》對服葯後的反應與疾病關系進行了論述
-1500.00.00?中國的商都設有下水道,已知住宅、身體、飲食清潔,並出現專門的衛生和醫療用具
-1000.00.00?中國《周禮》《禮記》對四季氣候變異引起的多發病與疫病流行已有一定認識
-1000.00.00?中國出現"凌人",專管藏冰,用冰防腐
-1000.00.00?中國的《周禮》劃分醫學為食醫、 疾醫、瘍醫、獸醫,為醫學分科之始
-1000.00.00?中國設立醫官掌管醫葯衛生,年終統計醫師治癒或死亡人數並予獎罰,為醫療考績之始
-1000.00.00?中國文獻記載的生物名稱已有1000多種,並分為草、木、蟲、魚、鳥、獸六類
-700.00.00?中國的管仲提出生命起源的氣化論,認為生命是由氣本身的自然變化而產生的.
-580.00.00?中國的醫緩提出治療疾病的"攻、達" 兩種方法, 並認為病在肓之上、膏之下為不治
-556.00.00)中國人已經認識到狂犬之為害
-541.00.00)中國的醫和倡陰、 陽、風、 雨、晦、明 "六淫致病學說",為最初的病因理論
-500.00.00?中國描寫人體解剖與生理的《黃帝內經》(包括《素問》和《靈樞》兩部分)問世
-500.00.00?中國的《爾雅》出現類和屬的概念,植物區別為草本和木本,動物分為蟲、魚、鳥、獸、畜
-400.00.00?中國的扁鵲診病時,已用望、聞、問、切等方法,已用針灸、按摩、湯葯等多種方法
-400.00.00?中國的簡帛醫書《十一脈灸經》記載詳細的經脈學說,已有湯、散、丸、葯酒等劑型
-400.00.00?中國的簡帛醫書《五十二病方》詳實敘述各病症狀,其手術和非手術療法豐富多樣
-400.00.00?中國簡帛醫書《導引圖》為現存最早的醫療體育圖
-300.00.00?中國的《內經》論述了臟腑、經絡、營衛氣血以及疾病認識、治則治法、養生保健等
-300.00.00?中國的《山海經》記載有關葯物百餘種,並敘述數十種疾病的治療和預防方法
-300.00.00?中國的魏襄王使用玉唾壺,說明此時講究個人衛生,已用唾壺收拾痰涎
-220.00.00)中國的政府專設有「癘人坊」,收容流落到社會上的麻風病人
-220.00.00)中國湖北的秦簡較詳細地記載了有關法醫學的內容,包括活體及現場和屍體的勘查等
-220.00.00)中國咸陽的阿房宮安裝了五角形直徑60厘米的下水道管,並配有浴池、冰庫等設施
-213.00.00)中國的秦始皇下令焚詩書百家,惟醫葯、種樹之書不在禁書之列,得以倖免
-206.00.00)中國的湖南湖北的漢墓葬式說明屍體防腐技術已達到很高水平
-150.00.00?中國的醫師淳於意針對漢文帝詔問所述之25例病案,匯集成《診籍》(最早的醫案.00.00)
-26.00.00)中國的侍醫李柱國校方技書, 有醫經7部,經方11部
公元1年
5.00.00)中國政府設"本草待詔" 一職, 徵集國內通曉方術、本草的學者,為《本草經》創造了條件
16.00.00)中國太醫尚方與巧屠共同解剖屍體 "度量五臟,以竹筵導其脈,知其終始,雲可以治病"
25.00.00)中國朝廷置太醫令,掌諸醫,下設員醫 293人,員官19人。另設葯丞、方丞各一人
27.00.00)中國的《論衡•解除篇》中提出蚤、虱有吸血之害
60.00.00?中國民間倡導跑步、氣功等健身運動
100.00.00?中國的《神農本草經》成書
125.00.00?中國鄭玄釋「五毒攻之」為用瓦罐將石膽丹砂雄黃礬石慈石燒之",即以升華法煉制外科用葯
162.00.00)中國隴右軍中大疫, 死者十之三四,軍中設庵盧收治病人,此乃野戰傳染病院之始
186.00.00)中國畢嵐創造翻車渴烏(灑水車),用灑南北郊路。乃城市用灑水車以保持衛生之始
190.00.00?中國的《難經》 約成書於此時
190.00.00?中國的《治百病方》約成書於此時
190.00.00)中國的華佗應用酒服麻沸散進行全身麻醉,在麻醉下施行開腹術
190.00.00?中國的華佗提倡醫療體育法,創模仿虎、鹿、熊、猿、鳥動作的"五禽戲」
200.00.00?中國的張仲景完善中醫辯證施治理論
210.00.00)中國的張仲景著《傷寒雜病論》,確立了中醫辨證論治、理法方葯的臨床診治體系
250.00.00?中國的王叔和著《脈經》,是中國第一部切脈診斷專書
250.00.00?中國的王叔和將《傷寒雜病論》 分為專論傷寒之 《傷寒論》與專論雜病之《金匱要略》
256.00.00)中國的皇甫謐撰《針灸甲乙經》,為中國現存最早的針灸學專著
300.00.00?中國的葛洪撰《肘後方》首次描述了天花的流行,預防恙蟲病及防治狂犬病發作的方法
307.00.00)中國的出現一系列腳氣病診療技術專著
350.00.00?羅馬君士坦丁帝改信基督教,遷都拜占庭,下令在東方大城市興建醫院
356.00.00)中國發現多處流行疾疫,故實行人群隔離措施,如染疫朝臣百日不得進宮等
392.00.00)中國有例唇裂修補手術取得成功
420.00.00)中國的胡洽編著了《百病方》,其中載有用水銀制劑作利尿葯
479.00.00)中國的雷斅編成葯劑學專著《雷公炮炙論》
491.00.00)中國的南方發大水,有人立廨收養貧病人,此為私立慈善醫院的最早形式
499.00.00)中國的《劉涓子鬼遺方》論述了金創、癰疽、瘡癤等疾病的診斷和治療
500.00.00)中國的陶弘景編撰《本草經集注》、《補闕肘後百一方》等書
500.00.00)中國葛洪的《肘後方》傳入日本
514.00.00)中國的針灸傳至朝鮮
518.00.00)西亞各國開始與中國通商, 所產多種葯材如薰陸、鬱金、蘇木、青木香等傳入中國
533.00.00?中國的賈思勰在《齊民要術》中記載了豐富的生物學知識、作物與環境的關系、作物的特性等
550.00.00)中國針灸傳至日本
552.00.00)中國的梁元帝蕭繹以《針經》贈日本欽明天皇
562.00.00)中國的知聰攜《明堂圖》等 160餘卷醫書至日本
570.00.00)中國已經使用汞錫銀合金作為齒科的填充劑
608.00.00)日本派葯師惠日、倭漢直福因等人來中國學醫
610.00.00)巢元方等編撰《諸病源候論》,為中國第一部病因病理學專著
610.00.00)中國的《諸病源候論》中載有腸吻合術、網膜結扎切除術、血管結扎術等方法
624.00.00)中國在首都舉辦太醫署,設兩級四科,是歷史上規模較大的醫科大學,師生340多人
629.00.00)中國頒令各州、府設立地方醫學校教授醫學
641.00.00)中國的漢人大天、藏人達馬郭夏把大批中醫葯書籍譯成藏文,開始了藏漢醫學交流
645.00.00)中國的玄奘由天竺等地收集大批醫葯文獻回長安。對中印醫葯文化交流產生影響
652.00.00)中國孫思邈的臨床醫學百科全書《千金要方》成書,首次繪制彩色經絡穴位掛圖
659.00.00)中國的蘇敬等人對前代本草著作進行修訂,所撰《新修本草》由政府頒行全國
682.00.00)中國孫思邈所撰的《千金翼方》公布於世
693.00.00)中國醫學教育制度傳入朝鮮,朝鮮置針博士,教授中國醫學
700.00.00)中國的比吉•贊巴希拉漢翻譯《醫學寶鑒》、《屍體圖鑒》、《甘露寶鑒》等西方名著
700.00.00)中國的漢人摩訶衍和藏人毗盧遮那共同編譯成《月王葯診》,為最早的一部藏醫文獻
700.00.00)日本引進中國醫學教材和教育制度,設醫師、醫博士、醫生、針師、針博士等
713.00.00)中國孟詵所撰《補養方》經張鼎增補,改名為《食療本草》
739.00.00)中國的陳藏器撰成《本草拾遺》,創 "十劑"(方劑)分類法,並載"罌粟"入葯
750.00.00)中國各地的醫家已廣泛應用海藻、昆布、海蛤等製成丸散,治療地方性甲狀腺腫
752.00.00)中國的王燾撰《外台秘要》,集醫學之大成,記有金針撥內障法及白帛浸尿法等技術
754.00.00)中國鑒真和尚抵達日本,傳授中國科學文化與醫葯知識
762.00.00)中國的王冰重新編釋《內經•素問》
800.00.00?中國藏人宇陀•寧瑪元丹貢布等所撰的《據悉》(四部醫典)成書
800.00.00?中國回鶻(維吾爾族)醫學文獻在此時大量涌現
820.00.00)中國唐代詩話中,載有眼科醫生能為患者裝假眼, 以珠代之
841.00.00)中國道人藺某撰《理傷續斷方》,其手法、手術復位及夾板固定的方法都有很科學
847.00.00)昝殷著《經效產寶》,為中國現存最早的婦產科專著
919.00.00)中國籍的波斯人李珣著《海葯本草》
936.00.00)中國的和凝父子撰著《疑獄集》,為法醫學之始
937.00.00)中國此時已經能夠以刀針割治癭瘤(甲狀腺腫)
947.00.00)中國的契丹主患熱病,以冰罨貼胸腹四肢,為中國冰罨療法之始
951.00.00)中國此時的臨床使用已經出現鼻飼給葯法
950.00.00?中國的北方已將過去用楊枝作刷清潔牙齒的方法進行了改進,出現植毛牙刷
973.00.00)中國的劉翰、馬志等人修改國家葯典《本草》,編成《開寶新詳定本草》
974.00.00)中國的李昉等重新校勘《開寶新詳定本草》,為《開寶重定本草》
978.00.00)中國政府設立翰林醫官院,組織編撰《太平聖惠方》等
992.00.00)中國的王懷隱等編成《太平聖惠方》,頒諸州,設醫博士掌之
998.00.00)中國的四川一些醫生開始為群眾施行種痘術
1000.00.00?阿拉伯的阿維森納吸收希臘和東方醫學傳統,建立阿拉伯醫學體系(《醫典》)
1026.00.00)中國的王惟一撰《銅人腧穴針灸圖經》,鑄造等身針灸銅人兩具作為針灸教學模型
1045.00.00)中國的《續資治通鑒》載此時依據解剖刑犯內臟,繪制出《五臟圖》
1057.00.00)宋代創設"校正醫書局",校正了《神農本草經》等歷代醫學經典著作,並刻版印行
1060.00.00)宋代官辦醫學校「太醫局」,學生300人分習產、眼、瘡腫、口齒及瘡腫等九科
1061.00.00)中國的蘇頌主編成《本草圖經》,系第一部由政府編繪成的刻版葯物圖譜
1068.00.00)中國的醫官馬世辰應邀前往高麗國(今朝鮮)治病
1075.00.00)中國的《蘇沈良方》首載秋石製取法, 為最早的性激素制劑
1076.00.00)中國的官方改革醫學教育,採用"三舍法",重視臨床實習考察,令學生分習各科
1076.00.00)中國在太醫局設官營葯鋪賣葯所,即熟葯所,實行國家專賣,此後推行全國
1082.00.00)中國的慎微編撰《證類本草》
1086.00.00)中國開始注意鍍金工人為水銀所熏引致頭手俱顫,及採石人為石末傷肺等職業
1106.00.00)中國的楊介與畫工解剖死刑後的人體,校以古書,編成人體解剖圖譜《存真圖》
1114.00.00)中國將合葯所改為醫葯和劑局,賣葯所改為醫葯惠民局,實行葯政管理
1117.10.01)中國政府公布次年《運歷》,警示民眾提前預防疾病
1130.00.00?中國首都已經建立每年春季沿門清理地溝,每日掃除垃圾及清除糞便等公共衛生制度
1130.00.00)中國竇材的《扁鵲心書》首載山茄花(曼陀羅花)和大麻花作全身麻醉劑
1144.00.00)中國的成無己撰《註解傷寒論》
1149.00.00)中國陳旉編撰的《農書》中有關於垃圾糞便合理處理和利用的記述
1170.00.00)中國的洪遵刊《洪氏集驗方》,首次記述同種異體骨移植術
1200.00.00)中國的張杲已能鑒別天花和水痘
1220.00.00?中國的《聖濟總錄》成書,頒行全國
1232.00.00)中國的葯肆中始有"飲片"之名
1237.00.00)中國的陳自明撰著《婦人良方大全》,為中國最早的婦科專著
1247.00.00)中國的宋慈撰成法醫學專著《洗冤集錄》
1268.00.00)中國政府頒布衛生法規,設官醫提舉司掌醫戶差役詞訟,由儒吏執掌衛生法規
1285.00.00)中國形成各路醫學教授學正,訓誨醫生每月朔望到指定處交流經驗的制度
1292.00.00)中國元朝政府在首都和上都(多倫)各設回回葯物院
1300.00.00)中國的滑壽發現小兒麻疹之粘膜疹
1307.00.00)中國鄒鈜續增陳直的老年病專著《養老奉親書》,更題為《壽親養老新書》
1316.00.00)中國政府規定醫生必須精通十三科之一方能獲准行醫
1330.00.00)中國蒙古族的忽思慧撰《飲膳正要》,為中國第一部營養學專著
1331.00.00)中國的李仲南撰《永類鈐方》,首次提出"俯卧拽伸"復位法治療脊柱骨折
1337.00.00)中國的危亦林著《世醫得效方》,首創"懸吊復位法" 治療脊柱骨折
1400.00.00?中國蒙古族的沙圖穆蘇(一說回族)撰成《瑞竹堂經驗方》
1403.00.00)中國的明朝政府編成大型類書《永樂大典》,其中收載有明代以前的大量醫書
1513.00.00)中國的李濂撰著了《醫史》
1550.00.00)中國的沈之問撰著了《解圍元藪》,為中國第一部麻風病專著
1554.00.00)中國的薛鎧著《保嬰撮要》,創用燒灼斷臍法預防嬰兒破傷風
1567.00.00)中國《痘科金鏡賦集解》載,安徽以接種人痘法預防天花,後逐漸傳至全國
1567.00.00?中國安徽太平縣的醫生發明了預防天花的人痘接種術
1568.00.00)中國的徐春甫等在直隸順天府(今北京)組織成立"一體堂宅仁醫會"
1575.00.00?中國的王向撰著《眼科龍術醫書
1578.00.00)中國的李時珍撰著的《本草綱目》成書,1593年於金陵首次印行,世稱金陵刻本,該書明確提出部、類、種三級生物分類程序
1600.00.00?中國蒙古族的占布拉著《醫法海鑒》,記述蒙古醫治療各科疾病的方葯
1601.00.00)中國的楊繼洲撰《針灸大成》
1602.00.00)中國的王肯堂著《證治准繩》
1617.00.00)中國的陳實功《外科正宗》中記述設計精巧的鼻息肉摘除術、氣管縫合術等
1617.00.00)中國、朝鮮聯合舉行醫學疑難問題討論會,會議紀要名為《醫學疑問》
1620.00.00)中國的武之望著《濟陰綱目》
1625.00.00?中國的土茯苓輸至印度、土耳其、波斯等國。被視為治花柳病良葯
1632.00.00)中國的陳司成撰《霉瘡秘錄》,為中國第一部梅毒病證治專著
1642.00.00)中國的吳又可著《溫疫論》,論述傳染病傳染途徑、病源及特異性等
1642.00.00?中國的吳又可撰寫流行病學專著《溫疫論》
1650.00.00?中國藏族的德西•桑吉嘉措著《藏醫史》
1675.00.00)中國的漁陽天花流行,有人設壇廠,購求出痘夭亡兒屍火化,以控制傳染
1681.00.00)中國政府詔令全國推廣人痘接種以預防天花之流行
1683.00.00)荷蘭東印度公司的W.T.瑞尼把中國的針灸術介紹到歐洲
1688.00.00?中國的「人痘接種法」已經開始向歐洲傳播
1704.00.00)根據《四部醫典》和《月王葯診》內容繪制的藏醫學系列掛圖共79幅全部完成
1717.00.00)中國人痘接種術傳入土耳其,隨後又由英國公使夫人M.W.蒙塔古傳入英國
1721.00.00)波爾斯東在美國首先推廣中國人痘接種術
1723.00.00)中國蔣廷錫等編纂《古今圖書集成》,內有《醫術典》(醫部全錄) 520卷
1742.00.00?中國的俞茂鯤在《醫宗金鑒》介紹了痘衣、痘漿、水苗、旱苗四種接種方法
1742.00.00)中國的吳謙等編撰《醫宗金鑒》刊行
1742.00.00)中國的葉天士著《溫熱論》,門人集其醫案撰為《臨證指南醫案》
1757.00.00)中國的張宗良著《喉科指掌》
1759.00.00)中國的趙學敏撰《串雅外編》、《串雅內編》
1772.00.00)中國政府編輯大型叢書《四庫全書》,收錄醫書97部,存書目94部,附錄 6部
1787.00.00)中國藏族的蒂瑪•丹增彭措撰《晶珠本草》
1792.00.00)中國的唐大烈主編《吳醫匯講》,為中國最早的醫學期刊
1798.00.00)中國的吳鞠通著《溫病條辨》《醫醫病書》及門人整理之《吳鞠通先生醫案》
1800.00.00)中國蒙古族的洛•索勒日哈木著《脈訣概要》《巴莎木製葯法》和《葯物識別》等
1800.00.00?中國蒙古族的堪布-伊舍巴拉吉爾撰《甘露醫理》、《甘露診療》等
1820.00.00)真性霍亂(俗稱吊腳痧)傳入中國
1822.00.00)《太醫院志》載, 清政府下令在太醫院內廢止針灸科
1828.00.00)中國的汪期蓮輯《瘟疫匯編》,記載蒼蠅為瘟疫(霍亂)傳染之媒介
1830.00.00)中國的王清任撰成 《醫林改錯》,糾正前人在人體解剖中的某些謬誤
1830.00.00?中國王清任在《醫林改錯》中糾正許多解剖學與生理學的錯誤認識
1838.00.00)中國的鄭宏綱著《重樓玉鑰》
1848.00.00?中國的吳其浚的《植物名實圖考》記述了植物1714種,繪圖精審,有的可據以定科或目
1864.00.00)中國的吳尚先著《理瀹駢文》
1872.00.00)中國新疆的拜德熱丁•蘇皮阿匐撰著《驗方鎖要》
1875.00.00?中國的蒙人占布拉道爾吉著《蒙葯正典》
1884.00.00)中國的唐容川先後著《中西匯通醫書五種》。"中西匯通" 之名目此始
1898.00.00?中國的嚴復譯出赫胥黎《進化論與倫理學》,介紹了「物競天擇,適者生存」的進化思想
1900.00.00?中國的庫西卡編著《蒙醫驗方集》,初並附有蒙、藏、漢、滿四種文字的蒙葯名錄
5、誰能找一篇有關學過葯膳後的感受
食療葯膳:中醫食療學習心得
古往今來,中國人都十分講究養生之道,而中國的飲食文化又是博大精深,吃可是大有學問的。利用食物來保健強身,預防和治療疾病,或促進機體康復以及延緩衰老的方法,在中國醫學中稱為「飲食療法」,或稱之「食療」、「食治」。早在唐代孫思邈《備急千金要方》中就曾指出:「安身之本,必資之於食,救疾之速,必憑於葯。不知食宜者,不足以生存也;不明葯忌者,不能以除病也。斯之二事,有靈之所要也。若忽而學,誠可悲夫,是故食能排邪而安臟腑。悅神爽志以資血氣。若能用食平病,釋情遭疾者,可謂良工。」由此可見,中醫食療的重要作用及臨床意義。5;h5, 百拇醫葯
通過《中醫食療學》課的學習,使我認識到陰陽五行相生相剋及它們在中醫學中運用。金、木、水、火、土各主不同的臟腑,不同的臟腑各有其功能,而臟腑之間又是相互聯系,相互影響的。既然要進行食療,那麼我們首先必須要弄清楚破壞人體相對平衡狀態,引起疾病的原因,主要是風寒暑濕燥火六氣。然後,我們要對症下葯。而對症下葯之前,我們要通過「望、聞、問、切」四種診斷方法確定病症,之後才能根據葯性下葯。不同的葯食有不同的味,而不同味道的葯食則有不同的功效。
通過學習,使我掌握了不少滋補養生的食譜,以後我就可以針對自己不同時候的不同需要進行食療,可謂終身受益。平時,人們很容易犯一個毛病,就是別人說吃了這個好,自己就跟著吃,而沒有考慮是否適合自己。
1、因人制宜。不同的人體的素質稟賦、體質強弱、性格類型各不相同,各人之嗜好也不一樣,即使在同一人體,於一生中各個時期其體質及血氣盛衰也有所變化。進行食療時,必須充分考慮到這些情況,區別對待,採取最適宜的食療方案。不同的性別、不同的年齡的人,其飲食宜忌有所不同。不同形態的人,其飲食宜忌也有差異。例如體胖的人多痰濕,適宜多食清淡化痰的食物:體瘦的人多陰虛,血虧津少,所以宜多吃滋陰生津的食物。
2、因時制宜。人與自然界是息息相關的整體,自然界有寒、熱、溫、涼四時不同的氣候。食物也有不同的四性、五味,人民日常生活飲食要與氣候相適應,才能調養機體,健身防病。如春天氣候漸暖,飲食既不能過溫,也不能過寒。當選擇平淡清補的食品,如蛋類、山葯、蘿卜等為宜。夏天氣候炎熱,人體水分蒸發過多,津液耗傷,消化功能減弱,加之貪食生冷,極易引起消化不良,日常生活應減少肉食,宜選擇清熱生津,易消化的食物,如魚類、粥類、蔬菜、蓮藕、西瓜之類。秋天氣候漸涼而乾燥,人們胃腸功能經過夏天的耗損逐漸增強,但不宜過食葷腥油膩,防止胃腸負擔過重,應選擇平補生津潤燥之品,食宜配合乳製品、蛋類、梨子、蘋果、香蕉和蜂蜜等食品。冬天氣候寒冷,食宜溫補,增強禦寒能力,如配食牛、羊、雞肉之類,適當佐些辛辣調味之品,但不能過多,以免生痰助熱。上述四季食補,若氣候異常,應當酌情掌握。
3、因地制宜。我國地域廣闊,各地的自然條件、人文情況均不一樣,因而人們的飲食習慣、體質以至所患疾病亦各有異。食療中,也必須注意到地域的不同,相應地採取不同的手段。
綜上所述,「三因」制宜是食療中必須遵循的原則。只有在「三因」制宜原則指導下辨證配膳,才能充分體現中醫食療的科學性、實用性,突出中醫特色,更好地發揮食療強身健體、防治疾病的作用。
最後,我想提兩個我對本課程的小小建議。第一是希望老師能補充一些食物的忌諱,即什麼情況下不宜食用什麼,以及食物之間的相剋,即吃了什麼後不應吃什麼。第二是希望老師能對像「氣虛、血虛」等一些較抽象的症舉出一些病症特徵,臨床表現,讓我們更易掌握如何判斷它們。經過近一個學期的學習,讓我掌握了不少飲食的學問,可謂受益非淺。