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養生健康月餅

發布時間:2020-06-07 14:08:46

1、中國的傳統文化都有哪些

中華傳統文化應包括:古文、古詩、詞語、樂曲、賦、民族音樂、民族戲劇、曲藝、國畫、書法、對聯、燈謎、射覆、酒令、歇後語等。

2、元宵都有哪些花樣吃法?

3、魚翅月餅,螺旋藻月餅,枸杞月餅,鮑魚海參月餅,豆沙月餅,五仁月餅,養生月餅不養

 主料

糯米粉

50g

粘米粉

50g

澄粉

30g

枸杞汁

90g

清水

85g

玉米油自

25g

白砂糖

25g

 輔料

蓮蓉餡適量

 枸杞冰皮月餅的做法

1

將枸杞用清水洗凈

2

加清水用料理機打成糊

3

然後百用濾網過濾一遍,濾去渣

4

過濾好的枸杞汁備用

5

將糯米粉,粘米粉,澄粉混合過篩一遍

6

裡面加入白糖混合

7

加入枸杞汁裡面

8

加入清水裡面攪拌均勻成沒有顆粒的麵糊

9

加入玉米油裡面,用手動打蛋器攪拌完全混合均勻

10

蓋上保鮮膜放入蒸鍋裡面蒸上25分鍾左右度

11

趁蒸的時候准備熟粉,把問糯米粉放進微波爐裡面加熱2分鍾左右放涼即可

12

蒸好的面取出,用刮刀取出來

13

放涼一點後,裝進保鮮袋裡面揉勻,然後放冰箱冷藏1小時左右

14

冷藏後的面團取出來,分成月35g一個的小團,把蓮蓉餡也分成35g左右的小圓

15

墊子上撒上一層熟粉防粘,麵皮團擀圓,包入餡料裡面

16

口子收緊包好

17

放入模具裡面

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蓋上片花壓好,答將做好的月餅,裝進保鮮盒裡面冷藏幾個小時之後更美味!

小貼士

蒸好的面團放涼,然後放冰箱裡面冷藏後會更好操作,不易粘手! 枸杞汁的做法是:30g加上70g的水放料理機裡面攪打,再過濾的!

4、甜品有哪些

5、月餅搭配什麼食物好吃又養生食譜的做法大全

搭配一:月餅+紅酒 月餅+紅酒是這幾年很流行的時尚搭配,從養生學的角度來說,紅酒中蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素,可去除月餅的油膩,兩者可謂相益得彰。像火腿、鹵肉等咸月餅,可以配輕澀的紅酒來化油膩。如果咸月餅味帶辛辣,配啤酒也不錯。古人舉杯邀明月,今低頭思故鄉。中秋之夜,吃月餅,品紅酒,賞明月,中西合璧,倒是別有一番滋味在心頭。 搭配二:月餅+清茶 不少消費者到現在依然認為,茶才是月餅的黃金搭檔。一口月餅一口茶,有助於消化,又增添雅興。茶可促進消化道分解月餅里的油,減少積食。 綠茶和薄荷能促進人體葡萄糖代謝,烏龍茶含有豐富的茶多酚,還能吸附油脂排出體外,避免攝取過多的熱量。況且,中秋之夜,舉家團圓吃月餅,配杯清茶,所有中秋的意境、節日的氣氛就都氤氳而出了。 搭配三:月餅+水果 其實月餅和水果也是不錯的搭配,月餅味甜,容易發膩。如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇異果、山楂等,不僅可以緩解油膩的感覺,也可以起到促進消化、解油膩的作用,是健康的食品搭配。 需要注意的是在選擇水果的時候需要注意不要挑選蘋果、西瓜等含糖量很高的水果。因為月餅本身屬於高糖食物,再攝入過多高糖水果,會極大增加身體負擔。 搭配四:月餅+果醋飲料 從蘋果醋開始,近幾年來果醋飲料因打著健康的旗號受到了人們,尤其是年輕女性的青睞。醫學界認為,醋中的醋酸可以調解血液的酸鹼平衡,起到軟化血管、降低血壓、消食除積,預防動脈硬化等功效,它能調節胃液的酸度,不但健脾胃,還有助於消化,因此用來搭配月餅也不失為一種健康選擇。 搭配五:月餅+花草茶 月餅配茶是老生常談,而水果通常也是餐桌上的常客,由於一些種類的月餅本身就已帶有水果的味道,因此若想在茶里搞搞新意思,與其選擇果味較濃的水果茶,不如斟上一杯香氣四溢的花草茶,否則恐怕會有搶味的危險。 盡量選擇一些清新系列的花草茶,例如洋甘菊薄荷葉、檸檬草迷迭香等,在淡花香的調和作用下,既清淡又易入口,如此搭配略帶果酸的水果月餅更顯得清新。 搭配六:月餅+雜錦粥在五穀雜糧中所含有豐富而全面的營養成分,不但含有碳水化合物、蛋白質、多種維生素,還含有、鈣、鉀、鐵、鋅以及膳食纖維等營養成分。 在中秋期間,如果食用了過多高熱量及高糖分的月餅,會導致胃部感覺不適,這時,說不定以五穀雜糧為主要成分的雜。因此,若想消除胃中的油膩感,不妨在吃完一份甜膩的月餅後,來一碗熱騰騰的雜錦粥。

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