冬季養生分幾個節氣

1、春夏秋冬共計二十四節氣，二十四節氣該怎樣合理養生保健？

其實，二十四節氣不僅關系著人們的衣食住行，還指導著我們養生!來看看中醫葯專家們總結的二十四節氣養生表吧!

節氣：小雪、大雪

平時大家都習慣熟吃蘿卜生吃梨，小雪之後不妨反過來。因為梨能潤肺清熱、養陰生津，對於剛入冬的燥咳效果很好;可用梨和蜂蜜隔水蒸熟吃。

中醫認為生吃白蘿卜可清熱生津，涼血止血，化痰止咳;而煮熟偏於益脾和胃，消食下氣。所以，從清熱生津的角度來說，生吃效果更好。但脾胃虛寒者不要生吃蘿卜。

節氣：冬至、小寒

冬至是養生的重要時間點，中醫認為「冬至一陽生」「陰極之至，陽氣始生」;陽氣開始逐漸萌發生長，如果注意養生有利於健康過冬，甚至能為來年春天的健康貯備能量。

俗話說「冬至餃子帶喝湯，不怕身上起凍瘡」。餃子最初是張仲景為治療百姓耳朵凍傷發明的，把驅寒活血的葯攪拌在肉餡里，給凍傷的百姓。

節氣：大寒、立春

大寒前後，年底應酬多、工作忙，缺乏運動，加上暖氣和室外寒冷的輪流考驗，很多人一不小心就感冒了。預防感冒除了加強鍛煉，還可以通過食療增加抵抗力。

節氣：雨水、驚蟄

正月是新年，為趕回家過春節，火車汽車上人多溫度高，易出現上火、口渴、便秘、乾咳等症狀，建議在車上少吃辛辣及鹵製品，不妨吃些柚子、黃瓜等降火。

節氣：春分、清明

春分這個時候的香椿，香味濃郁，鮮嫩清脆，口感和營養都是很好。中醫認為，香椿味苦，性涼，有清熱解毒、健胃理氣功效。

傳統中醫養生認為，人類與自然界是統一的整體，與四季相應的二十四節氣與人體的養生保健有著密切的關系，順應四時以養五臟，能使人陰陽平衡，重獲健康。

2、冬季的節氣應該如何養生？

冬天裡的節氣包括：立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。

立冬

每年的11月7日或8日是立冬節氣，太陽到達黃經225°，北半球獲得的太陽輻射量越來越少，由於此時地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩餘，所以一般不太冷。晴朗無風之時，常有溫暖舒適的「小陽春」天氣，不僅十分宜人，對冬作物的生長也十分有利。但是，這時北方冷空氣也已具有較強的勢力，常頻頻南侵，有時形成大風、降溫並伴有雨雪的寒潮天氣。從多年的平均狀況看，11月是寒潮出現最多的月份。劇烈的降溫，特別是冷暖異常的天氣對人們的生活、健康以及農業生產均有嚴重的不利影響。注意氣象預報，根據天氣變化及時搞好人體防護和農作物寒害、凍害等的防禦，顯得十分重要。

立冬前後，我國大部分地區降水顯著減少。東北地區大地封凍，農林作物進入越冬期；江淮地區「三秋」已接近尾聲；江南正忙著搶種晚茬冬麥，抓緊移栽油菜；而華南卻是「立冬種麥正當時」的最佳時期。此時水分條件的好壞與農作物的苗期生長及越冬都有著十分密切的關系。華北及黃淮地區一定要在日平均氣溫下降到4℃左右，田間土壤夜凍晝消之時，抓緊時機澆好麥、菜及果園的冬水，以補充土壤水分不足，改善田間小氣候環境，防止「旱助寒威」，減輕和避免凍害的發生。江南及華南地區，及時開好田間「豐產溝」，搞好清溝排水，是防止冬季澇漬和冰凍危害的重要措施。另外，立冬後空氣一般漸趨乾燥，土壤含水較少，林區的防火工作也該提上重要的議事日程了。

立冬以後，天氣轉寒，如何增強對寒冷的抗禦能力？不外乎使體內產熱增加，散熱減少，其方法與衣食住行無不相關。調整飲食增加熱量是其中的方法之一。寒冷的環境，適當進食高熱量食品，能促進糖、脂肪、蛋白質的分解代謝，0℃左右時，糖轉化為脂肪的速度加快，隨之皮下脂肪增多，使之減少散熱，故應多吃具有禦寒功效的食物，進行溫補和調養，滋養五臟、扶正固本、培育元氣，促使體內陽氣升發，從而溫養全身組織，促進新陳代謝，使身體更強壯，有利於抗拒外邪，起到很好的禦寒作用，減少疾病的發生。

小雪

每年11月22日、23日，太陽到達黃經240°時為小雪。「小雪」節由於天氣寒冷，降水形式由雨變為雪，但此時由於雪量還不大，所以稱為小雪。隨著冬季的到來，氣候漸冷，不僅地面上的露珠變成了霜，而且也使天空中的雨變成了雪花，下雪後，使大地披上潔白的素裝。但由於這時的天氣還不算太冷，所以下的雪常常是半冰半融狀態，或落到地面後立即融化了，氣象學上稱之為「濕雪」；有時還會雨雪同降，叫做「雨夾雪」；還有時降如同米粒一樣大小的白色冰粒，稱為「米雪」。

小雪前後，我國大部分地區農業生產開始進入冬季管理和農田水利基本建設。黃河以北地區已到了北風吹、雪花飄的孟冬，此時我國北方地區會出現初雪，雖雪量有限，但還是提示我們到了禦寒保暖的季節。小雪節氣的前後，天氣時常是陰冷晦暗的，此時人們的心情也會受其影響，特別是那些患有抑鬱症的朋友更容易加重病情。

這個季節宜吃溫補性食物和益腎食品。溫補性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等；益腎食品有腰果、芡實、山葯熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外，要多吃燉食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

大雪

每年的12月7日或8日，太陽到達黃經255°，此時為大雪。大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，並不指降雪量一定很大。相反，大雪後各地降水量均進一步減少，東北、華北地區12月平均降水量一般只有幾毫米，西北地區則不到1毫米。雪的大小按降雪量分類時，一般降雪量5～10毫米。

人常說，「瑞雪兆豐年」。嚴冬積雪覆蓋大地，可保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低，為冬作物創造了良好的越冬環境。積雪融化時又增加了土壤水分含量，可供作物春季生長的需要。另外，雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，還有一定的肥田作用。

大雪期間要注意保暖，居室溫度最好保持在20℃左右。睡眠時，床上要使用電熱毯、熱水袋等，要多參加一些活動，如散步、打太極拳等。應多進食一些高熱量的食物，但不宜多飲酒。

冬至

每年的陽歷12月21～23日之間是冬至，太陽照在南回歸線上。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。冬至過後，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的「進九」。

農事上，「冬至」後應集中力量，趁農閑大搞農田水利建設，並積肥造肥，為來年春種做好准備。及時消滅過冬蟲卵。在華南地區，要施好肥，防止凍傷。冬天夜長溫度低，要飼喂好牛馬等大型牲畜，應加喂一次夜料，讓牲畜常曬太陽，以增強耕畜的抗寒能力。

在氣溫降到0℃以下時，注意防寒保暖。要及時增添衣服，衣褲既要保暖性能好，又要柔軟寬松，不宜穿得過緊，以利血液流暢。合理調節飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。保持良好的心境，情緒要穩定、愉快，切忌發怒、急躁和精神抑鬱。進行適當的禦寒鍛煉，如平時堅持用冷水洗臉等，提高機體對寒冷的適應性和耐寒能力。隨時觀察和注意病情變化，定期去醫院檢查，服用必要的葯物，控制病情的發展，防患於未然。

小寒

每年1月5～7日之間，太陽位於黃經285°是小寒。對於中國而言，小寒標志著開始進入一年中最寒冷的日子。根據中國的氣象資料，小寒是氣溫最低的節氣，只有少數年份的大寒氣溫低於小寒的。

這時北京的平均氣溫一般在-5℃上下，極端最低溫度在-15℃以下。我國東北北部地區，這時的平均氣溫在-30℃左右，極端最低氣溫可低達-50℃以下，午後最高氣溫平均也不過-20℃，真是一個冰雕玉琢的世界。黑龍江、內蒙古和新疆45°N(北緯)以北的地區及藏北高原，平均氣溫在-20℃上下，40°N(北緯)附近的河套以西地區平均氣溫在-10℃上下，都是一派嚴冬的景象。到秦嶺、淮河一線平均氣溫則在0℃左右，此線以南已經沒有季節性的凍土，冬作物也沒有明顯的越冬期。這時的江南地區平均氣溫一般在5℃上下，雖然田野里仍是充滿生機，但亦時有冷空氣南下，造成一定危害。

小寒處在一年中最冷的時刻，這時正是人們加強身體鍛煉，提高身體素質的大好時節。冬季鍛煉身體，最好早睡晚起，鍛煉的時間最好在日出後，氣溫略高時才開始。由於天氣寒冷，體表的血管遇冷收縮，血流緩慢，韌帶的彈性和關節的靈活度降低，所以鍛煉前要做好充分的熱身活動，准備動作做好，可避免鍛煉時發生肌肉損傷。

大寒

每年1月20日前後太陽到達黃經300°時為大寒。它是中國二十四節氣最後一個節氣，過了大寒，又迎來新一年的節氣輪回。大寒節氣里，各地農活依舊很少。北方地區老百姓多忙於積肥堆肥，為開春做准備，或者加強牲畜的防寒防凍。南方地區則仍加強小麥及其他作物的田間管理。廣東嶺南地區有大寒聯合捉田鼠的習俗。因為這時作物已收割完畢，平時看不到的田鼠窩多顯露出來，大寒也成為嶺南當地集中消滅田鼠的重要時機。除此以外，各地人們還以大寒氣候的變化預測來年雨水及糧食豐歉情況，便於及早安排農事。

此時天氣雖然寒冷，但因為已近春天，所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時節，人們開始忙著除舊飾新，腌制年餚，准備年貨，因為中國人最重要的節日——春節就要到了。其間還有一個對於北方人非常重要的日子——臘八，即陰歷十二月初八。在這一天，人們用五穀雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥，是人們過年中不可或缺的一道主食。

又因為大寒與立春相交接，講究的人家在飲食上也順應季節的變化。大寒進補的食物量逐漸減少，多添加些具有升散性質的食物，以適應春天萬物的升發。

知識點經緯度

經緯度是經度與緯度的合稱組成一個坐標系統，又稱為地理坐標系統。它是人們利用三度空間的球面來定義地球上的空間的一個假設球面坐標系統，能夠標示地球上的任何一個位置。

經線也稱子午線，地球表面連接南北兩極的大圓線上的半圓弧。任兩根經線的長度相等，相交於南北兩極點。每一根經線都有其相對應的數值，稱為經度。經線指示南北方向。不同的經線具有不同的地方時。偏東的地方時要比較早，偏西的地方時要遲。

緯線是地球表面某點隨地球自轉所形成的軌跡。任何一根緯線都是圓形而且兩兩平行。緯線的長度是赤道的周長乘以緯線的緯度的餘弦，所以赤道最長，離赤道越遠的緯線，周長越短，到了兩極就縮為0。緯線指示東西方向。

3、冬季的養生要點有哪些？

冬季6節氣寒臨大地，萬物收藏，而寒為陰邪，易傷人之腎陽。因此，冬季6節氣養生重在養藏固精，補腎斂陰。《素問·四氣調神大論》中說：「冬三月，此謂閉藏，水冰地坼。無擾乎陽，早卧晚起，必待日光。使志若伏若匿，若有私意，若己有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。」意思是說：冬季三個月，是萬物閉藏、冰凍地裂的寒冷季節。為適應冬季的特點，就應早睡晚起，到日光照耀時起床才好。不要輕易地擾動陽氣，使精神守伏藏而不外露，好像有個人的隱秘，嚴守而不外泄，又像得到了渴望所得到的東西，把它秘藏起來一樣，要躲避寒冷，求取溫暖。不要使皮膚開泄而令陽氣不斷地損失，這就是與冬氣相適應的保養藏氣的道理。這段話強調了在冬季6節氣，人們應從精神調攝、飲食調攝、葯物調攝、運動調攝等多方面人手，圍繞「養藏」這個中心，重視自身陽氣的養護。否則「逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少」。也就是說，如果冬季6節氣不注意「養藏之道」，而損傷了腎中陽氣，就會影響來年春天的升發能力，從而導致四肢枯萎無力，患痿厥病，損害健康。

冬季6節氣是自然界陽氣衰微、萬物收藏、氣候寒冷的季節。古人說：「冬者終也，萬物皆收藏也。」此時，萬物生機收藏，陽氣潛伏，草木凋零，昆蟲蟄伏，大地冰封，雪壓風寒，大自然中的動植物處於休眠狀態，養精蓄銳，以待來年春天生機勃發。人與四時相應，自然界的四時氣候的變化，對人體產生直接或間接的影響，人體必然會應時令的變化而變化。這變化反映人體生理的適應性，正如《內經·靈樞》中說：「人與天地相應也」，「人與天地相參也，與日和月相應也」。人體的生理機能也與之相應，新陳代謝處於相對緩慢的狀態。是謂「陽氣內潛」，這有益於精氣的充養和積聚，所以冬季6節氣是保健養生的最佳時節。

1.冬宜藏精，應時而養冬季6節氣養生應根據「萬物藏，腎氣水旺」的特點，避寒就曖，斂陰護陽，調和陰陽相平衡，養「藏」而固腎氣，增強體質，防病益壽。冬季，是一年的最後一季，歷經立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六個節氣。人們要順應冬季6節氣的特點而養生。如冬季6節氣天氣寒冷，陰盛陽衰，易患陽虛之症，無論是保健益壽，還是補虛祛病，都應注意以溫補陽氣為主，慎用或少用滋陰葯物。

2.養陽防寒，起居調攝嚴冬臘月，寒風凜冽，雨雪紛飛，江河冰封，草木枯瘦，如此萬物凋零之象，常會使人觸景生情，情緒低落，尤其是老弱多病之人，情志的變化更為明顯。因此，精神調攝十分重要。冬季6節氣精神調攝，重在安定心志，注意神情安靜，不要使情志過激，以免騷擾潛伏的陽氣。正如《素問·四氣調神大論》說：「使志若伏若匿，若有私意，若己有得。」這里即是指適應冬季精神調攝的「養藏之道」。

冬三月，天地閉藏，起居調攝應順乎於自然。《素問·四氣調神大論》說：「早卧晚起，必待日光。」指出冬季宜早睡遲起，早睡以養人體的陽氣，保持身體的溫熱；遲起以養陰氣，待日出而作，可躲避嚴寒，求其溫暖，使人體陰平陽秘。特別是陽氣不足的人，當風起驟寒之時，尤宜早卧晚起。《理虛元鑒》說：「冬防寒，又防風。」《養生鏡》提出：「冬三月乃收藏閉塞之時，最宜固守元陽，以養真氣。」故冬季應注意保持室內溫度。室內溫度太低，易耗傷人體陽氣；室內溫度過高，又易劫傷陰精。冬季陽氣閉藏於內，陰氣在外，若調攝失當，過貪辛熱暴暖，就會內擾陽氣，迫其外泄，或積熱於內，形成陰虛火旺之候。到了春天，就會發為溫病，或誘發宿疾。這也是違背《素問·四氣調神大論》「秋冬養陰」的攝生准則的。

冬季6節氣在保暖的同時，應重視保持室內空氣新鮮。經常開窗交換空氣，防止因通風不良，引起頭暈、胸悶等缺氧現象，導致呼吸道傳播疾病，如感冒、哮喘、慢性支氣管炎等病的發生。室內也可放一盆水，或者養些水仙花和觀賞魚，以調節空氣濕度。寒冬，人們的衣著，注意禦寒保曖，隨氣候變化增減衣服。內衣以彈性良好為佳，貼身保暖。外衣要稍寬大一點，使氣血流通，四肢伸縮活動自如舒暢。俗語說：「寒從腳下起。」足部與地面接觸，散熱量大，足部肌肉、脂肪少，血管較細，離心臟遠，供血、保溫性能差，一旦足部著了涼，很容易引起感冒、腹痛、腰腿痛、婦女痛經和泄瀉等症，所以，冬季足部的保暖，十分重要。足部的保曖方法很多，除了穿著保曖性能好的衣褲、鞋襪外，平時還要注意多活動腳部，如跑步、競走、散步等運動。尤其是每晚臨睡前的洗腳，擦足心，既能祛除污垢、禦寒保暖，又能補腎強身、解除疲勞、促進睡眠、延緩衰老，並可防治感冒、高血壓、冠心病等多種病症。冬天一般宜在室內活動，適其寒溫。室內環境宜溫暖、舒適、潔凈，防寒以養精。

3.房事調攝，益腎蓄精冬季6節氣養生，重在保持腎精的閉藏，這對促進健康長壽，具有十分重要的意義。《內經》說：「冬不藏精，春必病溫。」明確指出，人若不知冬季養藏之道，冬令依然精液頻泄，那麼身體必然日趨虛弱，虛則寒邪乘虛而入，並伏藏於體內，伏邪積郁日久，等來年春陽上升，必發為溫病。《壽世保元》也說：「精乃腎之主，冬季養生，應節制房事，不能恣其情慾，傷其腎精。」唐代名醫孫思邈則認為「當今少百歲之人」的原因，就是「不知節欲養精」。老年人由於腎精虛衰，導致髓海空虛而出現頭暈、耳鳴、記憶力衰退等症狀。腎主骨，故腎虛還能影響骨的生理，導致老年人骨質脆弱，出現腰酸無力、行動不便等衰老現象。可見「精氣」虛衰，導致人體的衰老。冬三月「養藏之道」的重要內容就是保養腎精，做到房事有節制，以保持體內精氣充足，維持五臟六腑的正常生理功能。《養性延命錄》說：「冬常閉精勿施，夫天道，冬藏其附，人能法之，故能長生」，指出「冬一施當舂百」，認為冬季6節氣應該實行絕欲，絕欲則精神氣血有餘，腎陽鞏固，身體強健。同時，人體背部是陽經循行之處。寒冬季節，背部保暖十分重要。背部保曖的方法較為簡單，冬季有陽光的中午，可背對太陽曬上l～2小時，既可曖背，又可吸收陽光中的紫外線，起到殺菌、促進人體對鈣的吸收的作用。也可穿一件貼身的純棉、羽絨或皮毛背心，起到暖背作用。此外，冬季睡覺時注意不要讓背部著涼。

4.運動調攝，護陽養形在冬季6節氣嚴寒的惡劣環境下，人體機能易發生紊亂，尤其是年老體弱者，當不能適應外界環境時，就會誘發一些疾病。如在冷空氣刺激下，人體免疫機能降低，防禦疾病能力減弱，一旦遭受到細菌、病毒的侵襲，可引起感冒、慢性支氣管炎和肺炎等疾病。冬季，由於寒冷刺激，使交感神經興奮，腎上腺素等物質分泌增加，引起周圍小血管阻力加大，血壓升高，血液流變發生變化，可加重原有心、腦血管粥樣硬化的病理損害，導致冠心病、心肌梗死、腦栓塞、腦出血等疾病發作或加重，甚至發生意外。此外，哮喘、胃及十二指』腸潰瘍、皮膚瘙癢症等，冬季多有復發，亦應引起足夠的注意。因此，要選擇適當的鍛煉項目鍛煉。鍛煉場所應以室內為主，風和日麗的天氣，可進行適度的戶外鍛煉。這樣既可舒服筋骨、流通血脈，又是增熱保暖防寒的積極措施。冬季6節氣養形，應根據不同地區氣候和人的體質，以動功為主，以適應冬季氣候，增強人體的抗寒能力。冬季6節氣鍛煉切忌在大寒、大風、大雪及霧露中進行，年老體弱者尤應避免。冬季6節氣鍛煉運動量要適度，《千金方》說：「冬時天地氣閉，血氣伏藏，人不可作勞出汗，發泄陽氣，有損於人也。」這就說明，冬季6節氣陽氣潛藏，若運動量過度，則會耗散陽氣。

4、冬季六節氣養生保健有什麼基本要求？

冬季六節氣寒臨大地，萬物收藏，而寒為陰邪，易傷人之腎陽。因此，冬季六節氣養生重在養藏固精，補腎斂陰。《素問·四氣調神大論》中說：「冬三月，此謂閉藏，水冰地坼。無擾乎陽，早卧晚起，必待日光。使志若伏若匿，若有私意，若己有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。」意思是說：冬季三個月，是萬物閉藏、冰凍地裂的寒冷季節。為適應冬季的特點，就應早睡晚起，到日光照耀時起床才好。不要輕易地擾動陽氣，使精神守伏藏而不外露，好像有個人的隱秘，嚴守而不外泄，又像得到了渴望所得到的東西，把它秘藏起來一樣，要躲避寒冷，求取溫暖。不要使皮膚開泄而令陽氣不斷地損失，這就是與冬氣相適應的保養藏氣的道理。這段話強調了在冬季六節氣，人們應從精神調攝、飲食調攝、葯物調攝、運動調攝等多方面入手，圍繞「養藏」這個中心，重視自身陽氣的養護。否則「逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少」。也就是說，如果冬季六節氣不注意「養藏之道」，而損傷了腎中陽氣，就會影響來年春天的生發能力，從而導致四肢枯萎無力，損害健康。

冬季六節氣是自然界陽氣衰微、萬物收藏、氣候寒冷的季節。古人說：「冬者終也，萬物皆收藏也。」此時，萬物生機收藏，陽氣潛伏，草木凋零，昆蟲蟄伏，大地冰封，雪壓風寒，大自然中的動植物處於休眠狀態，養精蓄銳，以待來年春天生機勃發。人與四時相應，自然界的四時氣候的變化，對人體產生直接或間接的影響，人體必然會應時令的變化而變化。這變化反映人體生理的適應性，正如《內經·靈樞》中說：「人與天地相應也」，「人與天地相參也，與日和月相應也」。人體的生理機能也與之相應，新陳代謝處於相對緩慢的狀態。是謂「陽氣內潛」，這有益於精氣的充養和積聚，所以冬季六節氣是保健養生的最佳時節。

5、每個季節有幾個節氣？

每個季節有六個節氣。
春季，立春，雨水，驚蟄，春分，清明，穀雨。
夏季，立夏，小滿，芒種，夏至，大暑，
小暑。
秋季，立秋，處暑，白露，秋分，寒露，霜降，
冬季，立冬，小雪，大雪，冬至，小寒，大寒。

6、冬至節氣的養生習俗有哪些

1.冬至養生重在養心
冬至養生的重點是要養心。要養生先養善良、寬厚之心，心底寬自無憂。冬季養生，要靜神少慮，保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失;避免長期「超負荷運轉」防止過度勞累，積勞成疾。
2.冬至出外要保暖
進入冬至節氣，降溫幅度會進一步加大。冬至最重要的養生即是保暖，身體暖暖的，氣血才會順暢，才可避免許多疾病的發生。保暖強調的是頭和腳。俗話說「寒從腳下起」，腳離心臟最遠，血液供應慢而少，皮下脂肪較薄，保暖性很差，一旦受寒，會反射性地引起呼吸道黏膜毛細血管收縮，降低抗病能力，導致呼吸道感染，因此在寒冷的冬至時節，腳部保暖也應加強。
3.起居護養要適度
　在起居上，應早睡晚起，等待陽光出現才出外活動。同時也要多穿衣服，避免不必要的戶外活動，防止陽氣過度的消耗。「起居有常，養其神也，不妄勞作，養其精也」，冬令時節若能合理安排起居作息，就能保養神氣，勞逸適度可養其腎精。盡量做到「行不疾步、耳步極聽、目不極視、坐不至久、卧不極疲」
4.運動養生適度為宜
　運動方面，由於大雪節氣萬物潛藏，運動養生同樣要順應自然規律，不宜做過於劇烈的活動。
5.食補要吃溫性食物
在冬季適宜補益的食品中，中醫又分為幾大類。天寒地凍，首選溫補類食物。如雞、羊肉、牛肉、鯽魚等。但過多地進食溫補類食品，容易上火。還有一類滋補類食物，具有滋陰益腎、填精補髓的功效。主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。

7、二十四節氣對飲食養生要求有什麼？

(1)春季六節氣的飲食養生要求

春季，是指從立春之日起，到立夏之日止，它包括立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨六個節氣。

春為四時之首，萬象更新之始，正如《黃帝內經》里所說：「春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。」意思是說，當春歸大地之際，冰雪已經消融，自然界陽氣開始生發，萬物復甦，柳絲吐綠，世界上的萬事萬物都呈現欣欣向榮的景象。「人與天地相應」，此時人體之陽氣也順應自然，向上向外疏發，因此，春季飲食養生必須掌握春令之氣升發舒暢的特點，注意保護體內的陽氣，使之不斷充沛，逐漸旺盛起來，凡有耗傷陽氣及阻礙陽氣的情況皆應避免。這個養生原則應具體貫穿到飲食中去。

春季在飲食方面，首先要貫徹《黃帝內經》里提出的「春夏養陽」的原則，也就是說，在飲食方面，宜適當多吃些能溫補陽氣的食物。

隨著四季氣候的不同，在選擇食物的冷、熱、苦、酸、辛、甘等性味時也應有異。春季為人體肝氣當令，而肝脾關系最密，也就是說春季肝氣旺則會影響到脾，所以春季容易出現脾胃虛弱病症。唐代葯王孫思邈說：「春日宜省酸，增甘，以養脾氣」，意思是說，當春天來臨之時，人們要少吃點酸味的食品，而要多吃些甜味的飲食，這樣做的好處是能補益人體的脾胃之氣。根據春季陽氣升發的特點，宜選辛、甘、溫之品，辛甘之品有助於升陽，溫食有助於護陽，且飲膳又要求清淡。因此，春季養生食物的選擇對人體的健康起著重要的作用。

(2)夏季六節氣的飲食養生要求

夏季，指陰歷四月至六月，即從立夏之日起，到立秋之日止。其間包括了立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑六個節氣。

《黃帝內經》在描述夏天的節氣特點時這樣寫到：「夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實。」意思是說，在夏天的3個月，天陽下濟，地熱上蒸，天地之氣上下交合，各種植物大都開花結果了，所以是萬物繁榮秀麗的季節。

在一年四季中，夏季是一年裡陽氣最盛的季節，氣候炎熱而生機旺盛，對於人來說，此時是新陳代謝旺盛的時期，人體陽氣外發，伏陰在內，氣血運行也相應地旺盛起來，並且活躍於機體表面。為適應炎熱的氣候，皮膚毛孔開泄，而使汗液排出，通過出汗，以調節體溫，適應暑熱的氣候。在談到夏天如何養生時，汪綺石在《理虛元鑒》里指出：「夏防暑熱，又防因暑取涼，長夏防濕。」這里非常清楚地指明了夏季飲食養生的基本原則：在盛夏防暑邪；在長夏防濕邪。同時又要注意保護人體陽氣，防止因避暑而過分貪涼，從而傷害了體內的陽氣，即《黃帝內經》里所指出的「春夏養陽」。也就是說，即使是在炎熱的夏天，仍然要注意保護體內的陽氣，飲食宜減苦增辛。

(3)秋天六節氣的飲食養生要求

秋天，是從立秋之日起，到立冬之日止。其間經過處暑、白露、秋分、寒露、霜降幾個節氣，並以中秋(農歷八月十五)作為氣候轉化的分界。

《管子》指出：「秋者陰氣始下，故萬物收。」這里的陰氣始下，是說在秋天由於陽氣漸收，而陰氣逐漸生長起來；萬物收，是指萬物成熟，到了收獲之時。

從秋季的氣候特點來看，由熱轉寒，即「陽消陰長」的過渡階段，人體的生理活動，隨「夏長」到「秋收」而相應改變。因此，秋季飲食養生皆不能離開「收養」這一原則，也就是說，秋天養生一定要把保養體內的陰氣作為首要任務。正如《黃帝內經》里所說：「秋冬養陰」。所謂秋冬養陰，是指在秋冬養收氣、養藏氣，以適應自然界陰氣漸生而旺的規律，從而為來年陽氣生發打基礎，不應耗精而傷陰氣，飲食之味宜減辛增酸。

(4)冬天六節氣的飲食養生要求

冬季是從立冬日開始，經過小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，直到立春的前一天為止。

冬三月草木凋零，冰凍蟲伏，是自然界萬物閉藏的季節，人體的陽氣也要潛藏於內。因此，冬季飲食養生的基本原則是要順應體內陽氣的潛藏，以斂陽護陰為根本。由於陽氣的閉藏，人體新陳代謝水平相應較低，因而要依靠生命的原動力「腎」來發揮作用，以保證生命活動適應自然界變化。祖國醫學認為，人體能量和熱量的總來源在於腎，就是人們常說的「火力」。「火力」旺，反映腎臟機能強，生命力也強，反之，生命力就弱。冬季時節，腎臟機能正常，則可調節機體適應嚴冬的變化，否則，就會使新陳代謝失調而發病。所以，冬季養生飲食之味宜減咸而增苦，以養心氣。

8、冬季六節氣的氣候特點是什麼？

立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六節氣正值冬季三個月期間。天寒地冷、萬物閉藏是冬季氣候的特點，其間各節氣的特點如下所述：

(19)立冬

時值公歷11月7日前後，處於太陽黃經225度。立冬單從字面上可解釋為：「立，建始也；冬，終也，萬物收藏也。」習慣上，我國民間把這一天當作冬季的開始。冬，作為終了之意，是指一年的田間操作結束了，作物收割之後要收藏起來的意思。立冬一過，我國黃河中、下游地區即將結冰，我國各地農民都將陸續地轉入農田水利基本建設和其他農事活動中。這是一個十分重要的節氣，又是人們進補的時期。由於我國南北緯度之差，故真正意義上的冬季，並非都以「立冬」為准，而是以連續幾天氣溫低於10℃為冬季。

立冬三候為：「一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃。」這是說這一節氣中水已經能結成冰，土地也開始凍結。三候「雉入大水為蜃」中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤，立冬後，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬後便變成大蛤了。

(20)小雪

時值公歷11月22日前後，處於太陽黃經240度。此時因氣溫急劇下降而開始降雪，但還不到大雪紛飛的時節，所以叫小雪。小雪前後，黃河流域開始降雪(南方降雪還要晚兩個節氣)；而北方，已進入封凍季節。「荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝」，這時已呈初冬景象。

小雪三候為：「一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬。」這是說此時由於不再有雨，彩虹便不會出現了。由於天空中的陽氣上升，地中的陰氣下降，導致天地不通，陰陽不交，所以萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。

(21)大雪

時值公歷12月7日前後，處於太陽黃經255度。「大雪」從字面上理解，就是表示降雪開始大起來。古人的解釋說：「大者，盛也。至此而雪盛矣。」當地面有積雪，就是雪大的一種象徵。北方有「千里冰封，萬里雪飄」的自然景觀，南方也有「雪花飛舞，漫天銀色」的迷人圖畫。我國北方常有晝夜大雪，壓斷樹枝，封鎖道路的情況出現。在農業上，有「瑞雪兆豐年」的說法，這主要是說雪鋪蓋在地上，因溫度低，能殺死越冬的蟲子，給農業帶來好處。

大雪三候為：「一候鵑鷗不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。」這是說此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫了。由於此時是陰氣最盛時期，正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，所以老虎開始有求偶行為。三候的「荔挺出」的「荔挺」是蘭草的一種，也可簡稱為「荔」，也是由於感到陽氣的萌動而抽出新芽。

(22)冬至

每年公歷12月22日或23日，表示冬季的寒冷將要到來。處於太陽黃經270度，太陽直射南回歸線，太陽的輻射量和日照時數到達最低點，北半球白晝最短，夜晚最長，故又稱它為日短至。冬至是一個非常重要的節氣，與夏至一樣是陰陽轉折時期，陰極而生陽，《素問·脈要精微論》說：「冬至四十五日，陽氣微上，陰氣微下。」意思是說，從這一天以後到立春的45天，陽氣漸升，陰氣漸降，白晝漸漸變長，夜晚漸漸變短。

冬至三候為：「一候蚯蚓結；二候糜角解：三候水泉動。」傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，所以土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體。糜與鹿同科，卻陰陽不同，古人認為糜的角朝後生，所以為陰，由於冬至一陽生，所以糜感陰氣漸退而解角。由於陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動並且溫熱。

(23)小寒

時值公歷1月6日或5日，處於黃經285度。寒是寒冷的意思，表示冬季的寒冷已經開始，但還沒有到最冷的時候，因此稱小寒。

小寒三候為：「一候雁北鄉；二候鵲始巢；三候雉始鴝。」古人認為候鳥中大雁是順陰陽而遷移，此時陽氣已動，所以大雁開始向北遷移，當然，此時大雁還不會遷移至我國的最北方，只是已離開了南方最熱之地。此時北方到處可見到喜鵲，並且感覺到陽氣而開始築巢。喜鵲是我國人民喜愛的吉祥鳥，常群居在人們居家附近的喬木上築巢。據說喜鵲在誰家的樹上鳴叫，誰家便會有喜事臨門。第三候「雉鴝」的「鴝」為鳴叫的意思。也就是說，雉在接近四九時會感陽氣的生長而鳴叫。

(24)大寒

時值公歷的1月20日前後，處於太陽黃經300度。此時天氣寒冷至極，所以稱為大寒。大寒是一年中最後一個節氣，正處於四九和五九中，往往比上一個節氣有所回升，我國長江流域一帶平均氣溫-2℃～-4℃，最低氣溫一般-14℃～-7℃，極端最低氣溫可降至零下20℃。最大凍土深度30～40厘米，為全年凍土最深的節氣。有些年份，全年最低氣溫會出現在本節氣中。

此節氣降水稀少，常有寒潮、大風天氣，氣候比較乾燥。

大寒三候為：「一候雞乳；二候征鳥厲疾；水澤腹堅。」這是說一到大寒節便可以孵小雞了。而鷹隼之類的征鳥，卻正處於捕食能力極強的狀態中，盤旋於空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵禦嚴寒。在一年的最後五天內，水域中的冰一直凍到水中央，並且此時冰凍的最結實，冰凍的尺寸也最厚。我國古代一般是在小寒與大寒時取冰收藏以備夏天之需。從此物候中我們可以看出，盡管大寒一般情況下不如小寒氣溫低，但此時卻是冰層最厚、凍土最深的一個節氣，所以名之為大寒也不無道理。

二、科學養生必須順應二十四節氣

根據「天人合一」、「順應四時」的養生觀，就自然而然地得出了順應二十四節氣的養生法則，即人的養生必須根據二十四節氣的各自特點，順勢而動。遵循這一養生法則，對人生保健有著重要的積極意義。

9、二十四節氣與飲食養生的原則是什麼？

四季氣候的變化，會影響人體的生理改變。為使人的身體在這種變化中不生病，保持健康，飲食養生應該研究四季二十四節氣的飲食養生原則，使人體能夠利用飲食來改變身體狀況，克服因氣候變化對人體帶來的不利影響，從而達到養生之目的。

(1)春季養生飲食：以升為主

春季為萬物生發之始，陽氣發越,氣候溫暖，人體腠理疏鬆開泄，各組織器官功能活躍，所以飲食除注意清淡外，還需補充大量的營養物質，以供機體活動、生長發育之需要。根據春季特點，應適當選一些扶助正氣、生發元氣的食品，以開發人體之陽，強壯精力。尤其是對久病剛愈、病後或年老體虛、手術後失血虧虛,或兒童體質素弱者，更為必要。

春季在養生飲食上，應該由冬季的厚味轉變為清溫平淡。冬季一般蔬菜品種少，人體攝入的維生素往往不足。因此，在春季膳食調配上，應多採用一些新鮮蔬菜，如春筍及菠菜、芹菜等各種綠色蔬菜。在動物性食品中，應少食肥肉等高脂肪的食物，可以吃類似母雞、蛋、牛奶等含蛋白質豐富的食物，用來調補身體。還可以吃些青殼螺螄、鯽魚等，以補中益氣。在味道上，春季應少吃辛辣刺激性強的食物，尤其是度數高的烈性白酒，應少喝或不喝。

(2)夏季飲食養生：以清為主

夏季氣候炎熱而又多雨，由於暑熱挾濕，常使脾胃受困，食慾不振。再加上氣候炎熱，使人多喜食生冷寒涼之物，往往因食之太過，又傷脾胃。故在炎暑之季，切忌過食生冷之物，更不可多食油膩厚味或不潔之品，以防痢疾、泄瀉等胃腸道疾病。此時的飲食應以甘寒清淡、利濕清暑、少油之品為宜。如西瓜、冬瓜、綠豆湯、酸梅湯、薄荷湯、綠茶等均為清熱利暑、利濕養陽之品，都是不可缺少的。

夏天氣溫高，細菌十分活躍，一些含蛋白質、脂肪等豐富營養的食物極易腐敗變質。加之，人在此季節食慾較低，因此，中醫主張「清補」。清補是以涼性食物為主，包括植物性主食及多種綠葉蔬菜、水果等。諸如火腿冬瓜湯、綠豆粥、百合紅棗湯等，也有清暑止渴，生津涼血的作用。

夏天又是多雨季節，暑濕當令，食慾不佳，可運用赤豆、薏米等既健補脾胃、化除濕邪，又性質平和、補而不膩的食品。又由於出汗多，水分和營養物質損耗很大，必須及時補充。

(3)秋季飲食養生：以平為主

秋季萬物收斂，涼風初長，燥氣當令。霜露乍降，早晚容易受涼，咳嗽氣喘等病易於復發。此季人們食慾大增，因為在夏季消耗的體力要靠此季節增加營養來補充。因此，秋季里飲食宜用甘潤平和之品，即「平補」。既不宜多食辛辣煎烤等燥熱食物，也應忌生冷寒涼之品。秋天是收獲的季節，果蔬豐盛，蘿卜、梨、枇杷、芝麻、白果、銀耳、茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、核桃等，俱是「平補」佳品。

此外，還有許多食物，如山葯、扁豆等既含豐富的澱粉、蛋白質、維生素，又具健補脾胃作用；燕窩、銀耳、百合之類，則既能養陰潤燥，又可益中補氣。根據身體情況進行平補，有許多適宜的食品可以選擇。

(4)冬季飲食養生：以滋為主

冬季自古以來是人們最重視的進補時節，因為冬季天寒地凍，萬物伏藏。人與天地相應，各種功能活動也處於低潮期，此時最易感受寒邪。所以冬季食補應該順應自然，選擇食物注意益氣補陽及「血肉有情」之品，可以增強機體抗禦風寒和外邪的能力。另外，嚴寒天氣，人體的代謝相應減慢，皮膚的血管收縮，散熱少了。在飲食調配上，就要增加一些厚味，如燉肉、熬魚、火鍋等。在調味品上可以選用一些辛辣食物，如辣椒、胡椒、姜、蒜等。綠色蔬菜當然是不可缺少的，牛肉、羊肉、狗肉滋養臟腑、增加營養，是冬季滋補佳品。

一年四季，各有各的飲食養生原則，補要得法，補要辯證，補要因人、因時、因葯而宜，不盲目進補，才能真正達到健身祛病、益壽延年的目的。