糖豆養生

1、清明節吃什麼傳統食物 清明養生必知的18種美食

清明節，又叫踏青節，它是在每年的4月4日至6日之間，正是草木吐綠的時節，也是人們春遊的好時候，所以古人有清明踏青的習俗。在清明節的飲食方面，各地有不同的節令食品。

由於寒食節與清明節合二為一的關系，一些地方還保留著清明節吃冷食的習慣。在山東，即墨吃雞蛋和冷餑餑，萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯，據說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據說吃了眼睛明亮。

在我國北方地區，清明時節很多人要吃雞蛋，寓意圓圓滿滿；老北京人清明時喜歡吃饊子麻花、驢打滾和麵茶；而寒食節的發源地山西則有吃「寒食」的習慣，要蒸「子推饃」「子推燕」等，饃面中夾有核桃、紅棗、花生，稱為「子福」，寓意祖宗保佑家族香火延傳，這些饃既可以自己食用，也能用來饋贈親友。

各地清明食俗：

江南：青團子

清明時節，江南一帶有吃青團子的風俗習慣。青團子是用一種名叫「漿麥草」的野生植物搗爛後擠壓出汁，接著取用這種汁同晾乾後的水磨純糯米粉拌勻揉和，然後開始製作團子。團子的餡心是用細膩的糖豆沙製成，在包餡時，另放入一小塊糖豬油。團坯制好後，將它們入籠蒸熟，出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面，這便大功告成了。

青團子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴。青團子還是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品，正因為如此，青團子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。

泰寧：暖菇包

暖菇包是泰寧的傳統特色小吃。暖菇原料學名鼠麴草，又叫佛耳草，當地人稱為暖菇草。每年清明前夕，田間地頭長滿鼠麴草，毛茸茸、鮮嫩嫩的，正是採摘的好時節，也是製作暖菇包的好季節。

農婦們把當天採摘的暖菇草洗凈，曬去水分，用石臼搗碎，拌入事先磨碎的糯米粉和大米粉，攪拌均勻，不稀不硬，放在手心剛好可以揉捏成餅狀。拌入的大米粉要少量，太多了，蒸不熟，吃起來不嫩滑。餡料也有講究，將臘肉、香菇、油炸豆腐乾、春筍、大蒜等切碎後置鍋炒，愛吃酸辣的還可以拌入辣椒粉或酸菜。把餡料放入暖菇餅里包好，放入鍋里蒸熟即可食用。

在泰寧，製作暖菇包南北片有些差異。南片製作，用的是新鮮採摘的暖菇草原料，形似圓月，類似包子；北片的用暖菇粉製作，形似彎月，更像水餃。南片的一般在清明前夕吃，圖的是新鮮口味，不講太多規矩。北片的多在農歷二月初四吃，民間說法叫「春社」，家家戶戶大包暖菇包，以敬土地神，祈求五穀豐登。這一天，遠近的親朋好友來來往往，品嘗暖菇包，人越多越好，以示主人為人豪爽、熱情。

潮汕：食薄餅 蒸朴籽粿

潮汕人過清明節，具有濃厚的地方色彩。食薄餅：清明食薄餅在潮汕很盛行，幾乎每家每戶都不例外。薄餅分皮。餡兩部份，皮是用麵粉拌水攪成粘糊狀，在熱壤中烙成一張張圓形的熟麵皮，其薄如紙。餡分咸、甜兩種，由蛋、肉、肝類、臘味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成餡的稱咸餡；用糖和麥芽糖經過特殊加工成為「糖蔥」的為甜餡。食時用薄餅皮捲成圓筒狀就食。

蒸朴籽粿。潮汕有一種樹叫朴籽樹（又叫朴丁樹，屬榆科），葉橢圓形，果實大如綠豆，味甘甜。傳說先人在飢荒年，采此樹葉充飢度荒。清明時節，氣候轉暖，草木蔭茂，朴籽樹葉滿叢嫩綠。後人為不忘過去，便在清明節采此樹葉，和米舂搗成粉，發酵配糖，用陶模蒸製成朴籽粿，有梅花型及桃型兩種，也有叫碗酵桃的。粿品呈淺綠色，味甚甘甜，據說吃了還可解積熱，除疾病。

客家：清明飯

每年的清明節，在客家地區，大家都要到野外踏青，趁便採摘些鮮嫩的薴葉、艾葉、白頭翁、魚腥草、雞屎藤和使君子等青草，用於做青粄，俗稱清明粄。

清明粄的做法：先將採回的各種青草嫩葉洗凈、去梗，放入鍋中煮沸後，撈起置大盆中以清水浸泡。另取新鮮優質粘米、糯米各一半，以清水搓洗後浸泡2～3小時，濾干水分後，用石碓（現已改用機械）搗碎，以粄帕（又稱籮斗）篩出又細又嫩的米粉。接著撈起浸泡的各種青葉，擠揉成團，倒入碓臼中搗爛後，將篩好的米粉也倒進碓臼中，同時加進適量過濾後的糖水再搗，充分搗勻成青色粄團，取出粄團置於案板上使勁反復搓韌，做成圓扁形或手指條形青粄蒸煮皆宜。

清明粄具有一股特有的青草芳香，它性溫可驅風，如加有使君子葉的，還可驅除腸道寄生蟲，具有一定的用保健功能，因而又稱它為粄。最適合清明前後濕度大的季節食用，所以，清明節人人吃清明粄的習俗在客家地區能代代相沿。

四川：歡喜團

四川成都一帶有以炒米作團，用線穿之，或大或小，各色點染，名曰「歡喜團」。舊時，在成都北門外至「歡喜庵」一路擺賣。清人《綿城竹枝詞》有詩雲：「"歡喜庵"前歡喜團，春郊買食百憂寬。村醪戲比金生麗，偏有多人醉腳盆。」

泉州：潤餅菜

每到清明時節，泉州人有吃「潤餅菜」的食俗。據說，這是古時寒食節食俗之遺風。

「潤餅菜」的正名應該是春餅。清明吃潤餅，不僅是泉州獨有的，廈門人也喜好之。相傳開這種吃法之先河的，是明朝總督雲貴湖廣軍務的同安人蔡復一。當時同安屬泉州府轄，因此這種吃法便流傳開來，在閩南成了家常名品。不過，閩南各地的春餅形式相同，內容卻有很大不同。

泉州的「潤餅菜」是以麵粉為原料擦制烘成薄皮，俗稱「潤餅」或「擦餅」，食時鋪開餅皮，再卷胡蘿卜絲、肉絲、蚵煎、蕪荽等混鍋菜餚，制食皆簡單，吃起來甜潤可口。晉江的「潤餅菜」卻復雜許多，那包「潤餅菜」的主料肯定是要多種多樣，擺了滿滿一桌的。有這么一些主料菜餚：豌豆、豆芽、豆乾、魚丸片、蝦仁、肉丁、海蠣煎、蘿卜菜。還有一些配料：油酥海苔、油煎蛋絲、花生敷、蕪荽、蒜絲。吃的時候必須兩張「潤餅皮」才能保證其不被豐富的內容所撐破。這種脆嫩甘美、醇香可口的美味，一般人2卷足矣。

閩東：烏稔飯

關於清明食俗，不能不提到畲家的「烏稔飯」，因為閩東是畲族聚居地。每年三月初三，畲族人家家戶戶煮「烏稔飯」，並饋贈漢族的親戚朋友，久而久之，當地的漢族人民也有了清明時食「烏稔飯」的習俗。特別是枯榮縣民間，每年都須用「烏稔飯」祭祀，可見我國自古以來就是一個民族和睦相處的大家庭。
據畲族民間傳說：唐總章二年，畲族英雄雷萬興率領畲軍抗擊官兵，被圍困山中，時值嚴冬糧斷。畲軍只得採摘烏稔果充飢，雷萬興遂於農歷三月初三日率眾下山，沖出重圍。從這以後，每到「三月三」，雷萬興總要召集兵將設宴慶賀那次突圍勝利。並命畲軍士兵採回烏稔葉，讓軍廚製成「烏稔飯」，讓全軍上下飽食一頓，以志紀念。這「烏稔飯」的製作方法並不繁雜，將採摘下來的烏稔樹葉洗凈，放入清水中煮沸，撈掉樹葉，然後，將糯米浸泡在烏稔湯中，浸泡9小時後撈出，放在蒸煮籠里蒸煮，熟時即可食用。制好的「烏稔飯」，單從外表來看，不甚美觀，顏色烏黑，然而米香撲鼻與一般糯米飯相比，別有一番風味。而畲族人民為紀念民族英雄，此後每年的「三月三」都要蒸「烏稔飯」吃，日久相沿，就成為畲家風俗。又因閩東一帶，畲漢雜居，人民歷代友好相處，婚嫁頻繁，遂使食「烏稔飯」也成了閩東各地各民族共同擁有的清明食俗。

福州：菠菠粿

清明，是福州民間的一個重要節日。每年春分過後15天，便是清明節。清明節日或前後，家家戶戶去郊外踏青，上山祭祖掃墓。即為祖先的墳地鋤草、培土，有的人還會在墳邊種一棵長青松柏或其它樹木。掃墓最後一道程序是壓紙，就是在墓頭上壓一些冥錢紙，表示此墓已由後人祭掃過，或向路人表示：在此安息的前輩後繼有人。在墳頭壓上錢紙，以示此墓有後人祭掃。
掃墓畢，必須折松枝帶回，插在家門口，向人們說明本戶已履行了為祖宗祭墓的責任。掃墓的供品並不復雜，只有光餅、豆腐和面點等，但有一主味是絕對少不了的，即福州特製的「菠菠粿」，也叫「清明粿」。是福州特有的清明節供品，是用菠菠菜（生長於南方的一種野菜，可食，味甘，性涼，搗爛壓成汁呈青綠色）壓榨成汁，滲入米漿內揉成粿皮，以棗泥、豆沙、蘿卜絲等為餡捏制而成的。造型比較簡單，菠菠菜的青綠色賦予菠菠粿以春天的綠意。
清明節前後，福州家家戶戶都要做菠菠粿，如今，街上「米時」粿店也大量出售菠菠粿。

浙江湖州：粽子 清明螺

在浙江湖州，清明節家家裹粽子，可作上墳的祭品，也可做踏青帶的干糧。俗話說：「清明粽子穩牢牢。」清明前後，螺螄肥壯。俗話說：「清明螺，賽只鵝。」農家有清明吃螺螄的習慣，這天用針挑出螺螄肉烹食，叫「挑青」。吃後將螺螄殼扔到房頂上，據說屋瓦上發出的滾動聲能嚇跑老鼠，有利於清明後的養蠶。

清明節這天，還要辦社酒。同一宗祠的人家在一起聚餐。沒有宗祠的人家，一般同一高祖下各房子孫們在一起聚餐。社酒的菜餚，葷以魚肉為主，素以豆腐青菜為主，酒以家釀甜為主。

北方：棗糕

棗糕又叫「子推餅」，北方一些地方用酵糟發面，夾棗蒸食。他們還習慣將棗餅製成飛燕形，用柳條串起掛在門上，可以冷食，以紀念介子推不求名利的高尚品質。

介子推，又名介之推，介推。他追隨公子重耳（後為晉文公）流亡國外。文公回國後，重賞隨從。介子推卻未得賞賜，與母隱居綿山（即今山西省介休縣東南的介山）。後來，文公要給他封官賜爵，他卻堅辭不受。文公無奈，只得放火燒山，本想逼他出來，沒想到竟把介子推母子燒死在山中。後因寒食和清明相連，逐漸合為一個節日，但節前蒸「子推饃」的習俗，在陝北的榆林和延安兩地一直流傳至今。

「子推饃」，又稱老饃饃，類似古代武將的頭盔，重約250—500克。裡麵包雞蛋或紅棗，上面有頂子。頂子四周貼面花。面花是麵塑的小饃，形狀有燕、蟲、蛇、兔或文房四寶。圓形的「子推饃」是專給男人們享用的。已婚婦女吃條形的「梭子饃」，未婚姑娘則吃「抓髻饃」。孩子們有燕、蛇、兔、虎等面花。「大老虎」專給男孩子吃，也最受他們喜歡。父母用杜梨樹枝或細麻線將各種小面花串起來，吊在窯洞頂上或掛到窗框旁邊，讓孩子們慢慢享用。風乾的面花，能保存到第二年的清明節。

做面花是陝北婦女的拿手好戲。她們用自己靈巧的雙手，能將發了酵的白面捏成各種形狀的面花。工具只是梳子、剪子、錐子、鑷子等日用品，輔料則是紅豆、黑豆、花椒子和食用色素。蒸出來的面花栩栩如生，尤如藝術珍品，令人愛不釋手，捨不得馬上吃掉。

各地：子福

很多地方在完成祭祀儀式後，將祭祀食品分吃。祭祀食品習慣用白面蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤成龍形，龍身中間扎一個雞蛋，名為「子福」。要蒸一個很大的總「子福」，象徵全家團圓幸福。上墳時，將總「子福」獻給祖靈，掃墓完畢後全家分食之。

此外，我國南北各地在清明佳節時還有食雞蛋、蛋糕、夾心餅、清明粽、饃糍、清明粑、干粥等多種多樣富有營養食品的習俗。

2、春季養生吃什麼好？

推薦食用蜂蜜，蜂蜜中百含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質，是度很好的日常滋補食品，非常適合每知日食用幫助滋補調理。道

推薦每日選用60°C左右的溫水沖泡蜂蜜水飲用，避免水溫過高導致蜂蜜中的版營養物質被高溫分解破壞，從而影響權其滋補調理的效用。

3、24節氣有人知道嗎？都該吃些什麼呢？

24節氣分別為：立春、雨水、驚蜇、春分、清明、穀雨；
立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑；
立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降；
立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
適合吃：[立春] 2月3-5日。太陽到達黃經315度時為立春。立春養生要防病保健。注意室內通風，加強身體鍛煉。此外，還要注意口鼻保健。
宜：辛、甘、溫、發散的食品，口味宜清淡可口。主食推薦糯米、大米、玉米。蔬菜推薦白蘿卜、韭菜、香菜、油菜、洋蔥、辣椒、苘蒿、捲心菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、萵苣、竹筍、冬瓜、南瓜、絲瓜、茄子等。
忌：忌食酸、澀收斂之味，油膩、生冷的食物，少食黏、硬、肥甘厚之物，以免傷及脾胃。蔬菜有西紅柿。水果有柑橘、橙子、柚子、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄欖、檸檬、石榴、烏梅等。
推薦菜：韭菜炒雞蛋；豌豆炒牛肉；木須肉；蘿卜羊肉羹；白菜燉豆腐。
[雨水] 2月18-20日。太陽到達黃經330度時為雨水。雨水時節，天氣變化不定，此時養生要注重養護脾臟，春季養脾的重點首先在於調理肝臟，保持肝氣順暢。
宜：多吃新鮮蔬菜、果汁多的水果及一些野菜。主食宜食小米等，蔬菜有胡蘿卜、山葯、韭菜、菠菜、油菜、豆苗、香椿、苘蒿、春筍、藕、荸薺、蘿卜等。水果有柑橘、蘋果、香蕉、雪梨、菠蘿等。水產類有鯽魚。其他為紅棗、蜂蜜、蓮子等。
忌：忌辛辣、油膩食物，不得生食蔥、蒜，花生宜煮不宜炒。
推薦菜：銀耳蓮子粥；紅棗粥；紅燒鯉魚；猴頭菇煲雞湯；素炒茼蒿。
[驚蟄] 3月5-7日。太陽到達黃經345度時為驚蟄。驚蟄時節飲食起居應順應肝的屬性。此外，諸如流感、水痘、流行性出血熱等在這一節氣都易流行爆發，要注意嚴防。
宜：多吃新鮮蔬菜及富含蛋白質、維生素的清淡食物。蔬菜有菠菜、水蘿卜、苦瓜、芹菜、油菜、山葯、春筍、甜椒、洋蔥。水果有梨，海鮮有螃蟹。其他為蓮子、銀耳、芝麻、蜂蜜、雞、蛋、牛奶等。梨性寒，不宜一次食用過多，否則反傷脾胃，脾胃虛寒的人不宜食用生梨。
忌：忌食或少食動物脂肪類食物等，如羊肉、狗肉、鵪鶉；燥烈辛辣刺激性的食物也應少吃，如辣椒、蔥、蒜、胡椒。
推薦菜：蝦仁菠菜；八寶菠菜；鍋巴；涼拌銀耳；香菇炒肉。
[春分] 3月20-22日。太陽到達黃經0度時為春分。此時非感染性疾病中的高血壓、月經失調、痔瘡及過敏性疾病等較易發，要注意防護。
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4、當24節氣與美食相遇後產生了什麼反應

「立春－咬春，雨水－罐罐肉，驚蟄－炒蟲，春分－春湯，清明－青團，穀雨－穀雨茶，立夏－立夏飯。這套節氣食俗讓我感受到一種來自民間的詼諧幽默和美好的憧憬，捨不得這些被淡的古老智慧。 希望能保持初心把它們一張一張的墨跡完。」

立春
立春。有打春吃春餅之說稱為「咬春」，一般會用攢盒或圓盤盛載，餅放正中周圍擺放餡料，故又稱春盤、五辛盤。清潘榮陛《帝京歲時紀勝.正月·春盤》：「新春日獻辛盤。雖士庶之家，亦必割雞豚，炊面餅，而雜以生菜、青韭菜、羊角蔥，沖和合菜皮，兼生食水紅蘿卜，名曰咬春
雨水
雨水這天出嫁的女兒要回家探望父母，送一段紅綢燉一罐肉。《月令七十二候集解》：「正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春後繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣。」在此祝每一位，雨水安樂，羊年吉祥。過年大掃除邊掃邊畫。糙了。
驚蟄
《月令七十二候集解》：「二月節，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。」 驚蟄雷動，百蟲「驚而出走」，二月二，人們把黃豆、芝麻之類放在鍋里翻炒，噼啪有聲，謂之「爆龍眼」，求風調雨順。男女老少爭相搶食炒熟的黃豆，謂之「吃蟲」，意喻人畜無病無災，莊稼不生害蟲。
春分
《春秋繁露·陰陽出入上下篇》：「春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。」舊時民間有「春分吃春菜」的習俗，春菜是一種野莧菜也稱為春碧蒿。採回的春菜一般與魚片滾湯，叫「春湯」。俗語「春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。」另有「春分到，蛋兒俏」的立蛋習俗。
清明
《歲時百問》「萬物生長此時，皆清潔而明凈，故謂之清明。」清明時節，江南一帶有吃青團的風俗。多用艾草搗爛後擠壓出汁同水磨糯米粉拌勻揉和，餡心用細膩的糖豆沙製成。出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷於表面。青團子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴。
穀雨
《通緯·孝經援神契》「清明後十五日，斗指辰，為穀雨，三月中，言雨生百穀清凈明潔也。」穀雨自古是採茶的時節，又叫二春茶。春季溫度適中雨量充沛，春梢芽葉肥碩，色澤翠綠葉質柔軟，滋味鮮活香氣怡人。另有「穀雨和牡丹」的一段愛情傳說。穀雨洗纖素，裁為白牡丹。
立夏
《月令七十二候集解》「立，建始也，夏，假也，物至此時皆假大也。」立夏飯：立夏前一天孩子們向鄰家第戶討米稱「兜夏夏米」。挖上點筍「偷」點蠶豆、蒜苗、立夏日將兜得的米與食材露天煮飯，飯上放青梅、櫻桃等，分送日前給米的人家，有「五穀豐登」一年到頭身體健康的寓意。
小滿
《月令七十二候集解》「四月中，小滿者，物致於此小得盈滿。」《周書》小滿之日苦菜秀。苦苦菜，苦中帶澀澀中帶甜，新鮮爽口清涼嫩香，清熱、涼血、解毒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟冷淘涼拌，調以鹽、醋、辣油或蒜泥，清涼辣香。
芒種
《月令七十二侯集解》「五月節，謂有芒之種谷可稼種矣」 芒種，喻農作物成熟，農民將進入忙碌的田間生活，此時梅子成熟，在民間流傳著「煮梅」的習俗。三國時有「青梅煮酒論英雄」的典故。《神農本草》記載，「梅性味甘平，可入肝脾肺大腸，收斂生津」。
夏至
《恪遵憲度抄本》：「日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。」北方有「冬至餃子夏至面」的說法，此時氣候炎熱，吃些生冷之物可以降火開胃，又不至於因寒涼而損害健康。各家面館人氣很旺。
小暑
《月令七十二候集解》：「六月節。暑，熱也，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。」我國民間有「小暑吃藕」的習俗。早在清咸豐年間，蓮藕就被欽定為御膳貢品了。因與 「偶」同音，故食藕祝願婚姻美滿，究其功效有清熱涼血，通便止瀉、健脾開胃。去年的老圖，小暑佳節，賀一下吧！
大暑
《月令七十二候集解》「暑，熱也，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。」莆田人家有在這天吃荔枝、羊肉和米糟的習俗，謂「過大暑」。此時梅雨季節剛過後不久，暑主陰，易為暑、濕、邪所侵，食以米糟驅除暑去濕。將米飯拌和白米曲發酵透熟成糟，再劃成一塊塊加紅糖煮食。
立秋
《月令七十二候集解》「立秋，七月節。秋，揫也，物於此而揫斂也。」在立秋前一日，陳冰瓜，蒸茄脯，煎香薷飲等在院子里晾一晚，於立秋當日吃下，據說有養生效果。 從唐宋時起，有此日秋水食赤小豆的風俗，取七至十四粒赤小豆，以井水吞服，服時面朝西，據說可以一秋不犯痢疾。
處暑
《月令七十二候集解》處，去也，暑氣至此而止矣。」氣侯逐漸乾燥身體里肺經當值，中醫認為「肺氣太盛可克肝木，故多酸以強肝木」，多吃滋陰潤燥的食物。老鴨味甘性涼，民間有處暑吃鴨子的傳統「百合鴨」選用了當季的百合、陳皮、蜂蜜、菊花等養肺生津的食材來調制，芳香可口。
白露
白露「水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也」。飲「白露酒」是民間特有傳統。其屬米酒，用糯米、高粱等五穀釀成。酒溫中含熱，略帶甜味。「色碧味醇，愈久愈香」「釀可千日，至家而醉」。白露米酒中的精品是「程酒」因取程江水釀制而得名，為貢酒。
秋分
《春秋繁露·陰陽出入上下篇》中說：「秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。」秋分之「分」為「半」之意。雖無特殊節氣美食，但有「秋分節氣蟹肥菊黃」的說法。蟹八件始於明代，食蟹又分「文吃」和「武吃」，所謂的「文吃」。「武吃」吃的是快意，「文吃」吃的是工具。
寒露
《孝經緯》曰"秋分後十五日，斗指辛，為寒露，謂露冷寒而將欲凝結矣。"寒露意味著萬物因寒氣增長而日漸蕭落。古人雲「秋之燥，宜食麻以潤燥」，故寒露有「吃芝麻」的習俗。「寒露芝麻酥」芝麻為餡，面中加白芝麻表面綴黑芝麻口感酥脆，溫潤解燥。
冬至
《後漢書禮儀》：「冬至前後，君子安身靜體，百官絕事。」。。各位領導。古人冬至是要放假的。。
小寒
古時，南京人對小寒頗重視。一般會煮菜飯吃，矮腳黃青菜再剁上一些生薑粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。
大寒
民間認為八寶飯來源於古代的八寶圖，早期是將蒸熟的糯米飯拌上糖和豬油，放點蓮子、紅棗、金橘脯、桂圓肉、蜜櫻桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁等果料，撒上紅、綠梅絲做成。蜜櫻桃、蜜冬瓜象徵甜甜蜜蜜…同樣其他每一樣配料都有它諧音的美好寓意。
端午
「端」字有「初始」的意思「端五」即「初五」，按照歷法五月正是「午」月「端五」也就漸漸演變成了「端午」。《風土記》「先此二節一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。」端午節食粽子，為了南北大團結，特畫甜、咸粽子各一枚。你們愛吃哪一個呢？
中秋
中秋，三秋至此為半，正是一年中最有詩意的時節。中秋三五夜，明月在前軒，天凈無片雲，地靜無纖塵。月餅與中秋聯系起來始於明朝，田汝成《西湖游覽志余》 記載，中秋民間已月餅相送，"取團圓之義"。

5、同事問我在吃什麼葯，可是我不想回答這個問題怎麼辦

一種可能是同事對你的關心。問你得了什麼病，覺得不禮貌，就拐彎抹角問你吃了什麼葯，通過葯推斷得了什麼病，然後根據自己的經驗對你加以關心，是一種友好的表現。另一種是出於好奇，如果是普通病可以直接說吃了什麼葯，如果不想說，可以說補鈣，補維生素，實在不行就換個瓶子或者撕掉標簽就可以了。