1、高原環境對人的身體影響問題!
高原有著特殊的自然環境 ,其特點是低壓、低氧、氣候乾燥寒冷、風速大、太陽輻射和紫外線照射量明顯增大。第三軍醫大學心理健康教育中心楊國愉等日前完成的一項題為「高原缺氧對心理功能的影響及防護」的研究表明 ,在高原環境下 ,隨著海拔的升高 ,空氣中的氧分壓不斷降低 ,人如果長期處在這種缺氧環境中 ,嚴重者可出現低氧血症。由於人的神經組織對內外環境變化最為敏感 ,因此在缺氧條件下 ,腦功能損害發生的最早 ,損害程度也比較嚴重 ,且暴露時間越長 ,損害越嚴重 ,特別是對感覺、記憶、思維和注意力等認知功能的影響顯著而持久。
研究人員發現,高原缺氧對人體感覺機能的影響出現較早 ,其中視覺對缺氧最為敏感。在海拔 4300米以上高度時 ,夜間視力明顯受損 ,並且這種損害不會因機體的代償反應或降低海拔高度而有所改善。人體的聽覺機能也會隨著海拔的增加而受到影響,大約在海拔5000米左右 ,人的高頻范圍聽力下降 , 5000~ 6000米 ,人的中頻和低頻范圍聽力顯著減退 ,而且聽覺的定向力也受到了明顯的影響 ,這可能也是高原缺氧條件下容易發生事故的重要原因。此外人體的觸覺和痛覺等也會在嚴重缺氧時逐漸變得遲鈍 ,在極端高度時還可能出現錯覺和幻覺。
在記憶影響方面 ,由於記憶對缺氧極為敏感 ,在海拔 1800~ 2400米時 ,人的記憶力便開始受到影響 ;5000米左右出現記憶薄弱 ,此時已不能同時記住兩件事情了 ;以後隨著海拔的升高 ,缺氧程度的加重 ,會表現出不同程度的記憶損害 ,從記憶的下降到完全喪失記憶能力。研究人員認為 ,記憶損害可能與大腦裡面的海馬膽鹼能系統功能變化有關 ,缺氧主要影響短時記憶 ,一般不影響長時記憶。
急性高原缺氧將嚴重影響人的思維能力。海拔 1500米時 ,人的思維能力開始受到損害 ,表現為新近學會的復雜智力活動能力受到影響 ;3000米時 ,各方面的思維能力全面下降 ,其中判斷力下降尤為明顯 ;4000米時 ,書寫字跡拙劣、造句生硬、語法錯誤 ;超過 7000米時 ,有相當一部分人可在無明顯症狀的情況下突然出現意識喪失。研究人員認為 ,缺氧對思維能力影響的危險性在於 ,主觀感覺與客觀損害相矛盾。如缺氧已導致個體思維能力顯著損害 ,但自己卻往往意識不到 ,做錯了事也不會察覺 ,還自以為思維和工作能力「正常」。此外 ,急性高原缺氧時還會使人的注意力明顯減退 ,在海拔5000米以上時 ,注意力難於集中 ,不能像平時那樣集中精力專心做好一件事情。而且 ,隨著海拔的升高 ,缺氧程度的加重 ,注意的范圍會變得越來越窄。
研究人員指出 ,高原的特殊環境特點對機體的生理心理活動影響是明顯的。對抗缺氧的最好辦法是供氧 ,如對初次進入高原的人配備簡易的攜帶型供氧裝置 ,這樣有助於將缺氧所致的認知功能下降等風險降低到最小程度。人對缺氧有一個適應過程 ,一般需要 1~ 3個月的時間 ,因此在首次進入高原之前 ,最好有計劃地、間歇性地暴露於不同高度的環境中 ,使機體有足夠的時間對環境變化進行代償 ,以此減輕和消除由於缺氧所引起的各種症狀。
高原缺氧知多少
西藏高原被譽為世界屋脊,高原上空氣稀薄,氧氣較少,使人類的正常呼吸受到較大的影響。
由於空氣密度是隨高度的升高而減小的,也就是說,愈到高處,氣壓愈低。為了便於計算,利用氣象學上得出的氣壓與高度之間的換算關系,並用760毫米水銀柱這一平均值代表海平面氣壓,來算出每一高度上氣壓對海平面氣壓的百分比,此百分比就是此高度的含氧量占平原含氧量的百分比。
拉薩市海拔3649米,含氧量占平原的64%,獅泉河海拔4278米,百分比為59%;那曲海拔4507米,百分比為56%。
高原反應應對措施(高營養)
一、高原的環境特點
1. 缺氧
從海平面到10萬米的高空,氧氣在空氣中的含量均為21%。然而,空氣壓力卻隨著海拔高度的增加而降低,由此導致空氣稀薄,因此氧氣壓力也隨之降低。據測算,在海拔4270米高處,氧氣壓力只有海平面的58%。所以,盡管氧氣在大氣中的相對比例沒有變化,但由於空氣稀薄,氧氣的絕對量卻變小了,由此導致了缺氧。
2. 寒冷
根據氣象測定,海拔高度每升高150米,氣溫會下降1度。一般海拔高度每升高1000米,氣溫下降6.5度。因此,高原地區的氣溫比同一緯度的其它地區更寒冷。
3. 濕度低
高原的濕度較低,使人體排出的水分增加。據測算,高原上每天通過呼吸排出的水分為1.5升,通過皮膚排出的水分為2.3升,在不包括出汗的前提下,就達到同一緯度平原地區人體所有體液排出總和的1倍。
4. 陽光輻射強
在海拔3600米高處,宇宙間的電離輻射,紫外線強度和對皮膚的穿透力是海平面的三倍。另外,這些射線通過積雪的反射也非常強烈。據測定,積雪可將90%的紫外線反射回地表面,而草地的反射率僅為9%-17%。換句話說,由於積雪的作用,人體將遭受紫外線的雙重輻射。
高原的環境特點確實非同凡響。對此,人體並不是被動地應付,而要根據環境作出相應的調整。對短期的旅遊者而言,調整是暫時的,而千百年來一直生活在高原上的人們,則早已形成了適應性變化。讓我們看看在高原地區,人們的體內將經受哪些變化。
1. 血液系統
進入高原後2小時,由於缺少氧氣,機體開始產生過多的紅細胞以適應缺氧環境,血紅蛋白每星期升高1.1克,約6星期後,機體血紅蛋白將升高至原有水平的1.4倍,即20克左右。這種高血紅蛋白症的現象在高原地區很常見,但回到低海拔地區後,高血紅蛋白症會逐漸回到原來的水平,並在繼續下降3星期後出現輕度貧血。隨後血紅蛋白水平還會上升至正常。因此,從高原回到低海拔地區後的1個月左右,不宜重返高原,否則,處於貧血狀態下的人體更容易得高原病。
2. 呼吸系統
由於氧氣壓力較低,人體會因缺氧而過度換氣,通氣。在海平面安靜狀態下,人體每分鍾需要250毫升氧氣,也即須吸入5升的空氣在肺內進行氣體交換。而在海拔3000米的高度,人體必須吸入7.5升的空氣,才能滿足身體對氧氣的需要。此時,人們會感到呼吸急促,如果加上運動,就更有氣不夠用的感覺。
不過,在高原上居住有利於慢性支氣管哮喘的控制,這與治療支氣管哮喘所使用的低壓氧艙原理相似,相當於在2000-2500米高地區的壓力。高原四季分明,濕度低,空氣中臭氧含量高,太陽光輻射強度高等,這些都有利於哮喘病人的康復。事實上,當地居民就很少患有呼吸系統的疾病。
3. 循環系統
由於缺氧,旅遊者一般的情緒興奮和輕微運動都會使心跳加速。初到高原,人體的晨脈(清晨初醒時的脈搏)較海平面水平高20%左右。10天後,晨脈應降至原來水平。所以,通過測量晨脈的變化程度和恢復到原有水平的時間,可以判斷人體對高原的適應能力。高原地區冠心病,動脈硬化,高血壓,糖尿病,肥胖等疾病的發病率非常低,當地人血液中膽固醇,三醯甘油水平也很低。
4. 免疫系統
在高原環境,擔當人體免疫重任的T淋巴細胞會受到損害,使機體非常容易遭受細菌感染。
5. 生殖系統
男性在海拔4300米高度時,精子的數量和活動能力明顯減少,而且異常形態的精子增加。但不用擔心,這只是暫時的,回到低海拔地區,這種現象可以逐漸恢復正常。
女性在海拔4300米高度時,痛經和月經失調發病率增加。自發性流產,早產及先天性畸形非常常見,這也是雪域高原人口出生率一直比較低的原因之一。當然,這些情況對旅遊者不是問題。
三、見識高原病
進入高原地區後,人體會根據環境變化作出相應的調整。但旅遊者逗留時間短,人體調整幅度就有限,所以仍可能出現高原病。以下是識別高原病的要點,記住,一旦發現自己可能患上了高原病,首先要做的是趕緊上醫院。有不少高原病非常凶險,必須及時治療。
1. 急性高山病
最常發生在進入海拔3300米以上高原的第一、二天,尤其是第一天的起初6-9個小時。
識別要點:頭痛,加上以下任一症狀:全身疲乏無力,頭昏眼花,失眠,惡心和嘔吐。
2. 高原肺水腫
未經治療的高原肺水腫死亡率為40%。
識別要點:出現以下情況中兩項以上者:休息狀態下呼吸困難,咳嗽,虛弱且活動量明顯減少,前胸有堵塞感,皮膚蒼白且發紺,心率增快。
3. 高山腦水腫
未經治療的高山腦水腫病死率為14%。
識別要點:有急性高山病的症狀,無法走直線,出現精神異常。
4. 慢性高原病
指對高原環境已經適應了一段時間後,又重新出現對高原環境的不適應。
識別要點:乏力,頭痛,頭暈,發紺,運動時缺乏耐力等。
5. 其它
在不同的海拔高度,旅遊者可能會出現以下症狀:
1500米:在暗處的視力減弱。
1500-1800米:高級思維功能減弱或缺乏。
3300米:簡單的算術變得非常困難。
4600米:寫字和考慮問題受到影響。
5500米以上:100%的遊人會患上咽喉炎和氣管炎。
四、進入高原前的准備
1. 從決定去高原旅遊的那天起,就應當在日常生活中增加無氧鍛煉的時間。無氧鍛煉指大運動量的劇烈運動,可使機體對缺氧狀態產生一定的耐受力。
2. 准備一些常用的葯品。在高原地區,呼吸系統非常容易感染,應帶阿莫西林,羅紅黴素等抗生素類葯物。高原衛生條件有限,容易患腸胃炎,可以帶上環丙沙星或磺胺類葯物。還必須准備利尿劑乙醯唑胺,它是預防和治療高原反應的主要葯物,可以消除陣發性夜間呼吸暫停,提高夜間睡眠質量,減少晨起時的頭痛。服用方法,每天兩次,每次125毫克,或每天一次,每次250毫克。在進入高原前24小時開始服用。
3. 高原地區早晚溫差可達15-20度,需要帶上足夠的防寒衣物。
4. 准備好抗紫外線的防護用品。
5. 如果乘飛機直接進入高原地區,在低海拔地區起航前一個晚上,要保證充足的睡眠,不吃油膩的食物,不喝酒。如果乘汽車或火車進入高原地區,要做好每天的行程計劃,最好每天上升高度控制在400-600米。每到一個新的高度,要休息幾天,使體力逐漸恢復並適應高原缺氧的環境。如果徒步或騎自行車,更要根據自己的身體狀況,事先請專家制定一個科學的登高方案。
2、高原反應頭痛可以吃克感敏嗎?
不要吃辛辣、油膩的食物,減少飲來酒的次數,更重要的一點就是學會調自節情緒,不要給自己過多的壓力,要放鬆情緒。普通型偏頭痛最為常見,先兆症狀明顯,多有疲勞、腸胃道症狀,頭痛持續時間較長。建議你試試喝之緣兲寧嗏,它是一種養生茶,對頭痛有一定的緩解作用。
3、簡述體育養生的心理學和社會學價值
體育養生的心理學和社會學價值:
(1)心理學價值:體育養生可以利用一些不劇烈或技巧難度不很大且動作比較舒展的體育項目,來進行經常性的有益於身心健康的體育鍛煉,用以激活與煥發身心的生機與活力 ,維護老年生態應有的榮盛,實現延緩衰老延年益壽之目的。
(2)社會學價值:作為我國民族傳統養生中的重要組成部分,傳統體育養生以人體自身的姿勢調整、呼吸鍛煉、意念控制等方式,使其身、心、意三者融為一體,從而達到強身健體、啟發人體內在潛力,並且又能達到預防疾病、延年益智的目的。

(3)高原養生學擴展資料
(1)體育養生以我國傳統哲學和中醫基本理論為底蘊,博大而精深,多被歷朝歷代統治者奉為健身強體、延年益壽的良方。較之於其它各種形態的養生, 體育養生是一種最普遍最大眾化的養生。
(2)體育養生自我指導的五大心理學方法:
1,興趣驅動法即體育養生者憑著體育興趣內蘊的那種強大動力, 來開展養生性的體育鍛煉。
2,意志攀登法即從第一次的「做不到」 , 到經過若干次努力以後的「才做到」的現象稱為「體育鍛煉高原現象」。而克服這種「高原現象」 , 使之不復存在, 實質上就是意志的攀登。
3,情感簇擁法就是對自己養生性體育鍛煉的方方面面, 加以認真而細膩的體驗, 油然地產生出許許多多正面積極的情感, 讓體育鍛煉活動始終在情感的推動和維系下持續地開展下去。
4,從眾攻堅法就是自己主動地到新的或難度較大的養生性體育鍛煉項目的人群中去, 跟著他們學和練, 以便盡快掌握這些項目的鍛煉技巧, 從而開辟多項目的養生性體育鍛煉渠道。
5,風險規避法。體育養生, 就其實質而言, 它是一個以「平安」為前提, 以「保健」為目的的養生性體育鍛煉過程。所以, 必須要有高度的風險規避意識。
參考資料來源
網路-中華體育養生學
百度學術-體育養生自我指導的心理學方法
4、論酥油與養生
酥油是似黃油的一種乳製品,是從牛、羊奶中提煉出的脂肪。藏區人民最喜食氂牛產的酥油。產百於夏、秋兩季的氂牛酥油,色澤鮮黃,味道香甜,口感極佳,冬季的則呈淡黃色。羊酥油為白度色,光澤、營養問價值均不及牛酥油,口感也遜牛酥油一籌。酥油是似黃油的一種乳製品,是從牛、羊奶中提煉出的脂肪,酥油滋潤腸胃,和脾溫中,營養價值頗高。一般人均答可食用
1. 較適合缺乏維生素A的人和兒童食用;
2. 冠心病、高血壓、糖尿病,動回脈硬化患者忌食;孕婦和肥胖者盡量少食或不食。不同的酥油有不同的功效,犏牛酥油能調理身體,黃牛、答山羊酥油則涼息風熱,氂牛、綿羊酥油性熱,能祛風寒。
5、在3600米高原上做飯,是一種怎樣的體驗?
01
想在高原上做出一頓像模像樣的飯菜來,必不可少的傢伙就是:高壓鍋。
高壓鍋,是從小就認識的,算是我家的老古董了——在我家十幾年了,統共也就用過十幾次。那便是一年一度的端午節,母親總是莊重地端出它來,洗了又洗,刷了又刷,只為煮一鍋燒肉粽。

雖然熟悉,可我總是敬而遠之。那「嗤嗤」冒著氣的聲音總令我無端害怕,彷彿這個小小的鍋里蘊含著無限的能量,一不小心就會造成巨大的傷害。突然就想到了「家毀人亡」這樣恐怖的詞來。
可是,在高原,我卻不得不走近它,了解它,進而使用它。當然投機取巧過,能不用就不用嘛。然而,下場是——面條半生不熟,餃子把皮煮爛了陷還沒熟。最後,即使只是煮一小碗面,也不得不堂而皇之地用起它來。

02
能不用高壓鍋的,便是早上。
清晨,可以泡杯蜂蜜水吃點麵包。蜂蜜,是從尼泊爾背回來的。當時在奇特旺國家森林,看見河畔有兩個黝黑的當地人擺著小攤子在賣,我毫不猶豫就買了兩瓶帶回來。
我深信,這才是野生的蜜。每天清晨,一杯蜂蜜水,仿若聞見了尼泊爾森林的氣息。

或者煮杯MASALA TEA 。有點類似西藏的甜茶,卻又比甜茶來得醇厚。一隻尼泊爾的敞口鋁鍋,放上鮮奶、紅茶、姜條、丁香和肉桂等香料一起熬煮。不到半個小時,醇香的味道飄逸而來。是有點小資了。
當然最省事的就是吃糌粑。糌粑是藏族人的主食,他們通常在糌粑里加上酥油,然後用手捏成團,就著氂牛肉一起吃。我吃糌粑,卻不是這樣。我像吃芝麻糊一樣,糌粑粉里加上幾勺紅糖,用開水沖開攪拌。一攪拌,糌粑粉那股子濃郁的香味便源源不斷地飄散開來。真是難得的美食呀。

有時,高壓鍋還是要派上用場的。比如,熬粥。早上一碗玉米粥或是小米南瓜粥抑或是地瓜白米粥,都足以暖胃暖心。
清閑一點,就熬上一碗養生黑米粥——核桃、紅棗、銀耳、枸杞子、花生米加上黑米,小火慢熬,慢慢就熬出一碗營養的粥來了。
開始不識高壓鍋的秉性,要麼把粥熬得稀巴爛,要麼熬得半生不熟。而現在,每次一開鍋,粥都是熬得剛剛好。這便是,我和高壓鍋長久以來培養出來的默契。

03
現在我在高原上最拿手的還是下面條。大多數時候都是一個人在家裡吃飯,做個米飯炒兩個菜煮個湯總是吃不完,所以最省事的便是下面條了。
開始圖省事總是煮個西紅柿雞蛋面,發覺沒吃幾頓就膩了。換口味,便做了香菇清湯面。湯面不愛吃了,就折騰著做油潑面。像是無師自通一樣,口味竟然做得比面館還好吃,一連吃了一個禮拜。

最喜歡的,當屬漿水面。這是甘肅人的故鄉記憶,由於朋友是天水的,她的好友便給她寄了一箱子漿水到西藏。每次想念家鄉味了,就煮個漿水,下個土豆面,炒個韭菜雞蛋。
真是絕配呀,每次我都吃得不亦樂乎,至今依舊上癮著。好在我已學會精髓,即使朋友已出國旅行,我也還能偶爾飽飽漿水面的口福。
要是有閑情逸致了,就用麵粉自己發面,然後做個揪面片。自己發的面,自己揪的面片,那嚼勁可不是一般的好。這手藝也忘了是在北方還是西藏學的,總之還未學到家,暫且不提罷。

04
最讓我頭疼的,便是這不可控的油溫。
油下了鍋,是毫無動靜的。在內地,油鍋熱了可見輕煙。在這里,無論火大火小,時間長或短,油鍋總是一副靜水深流波瀾不驚的模樣——似乎太任性,想熱就熱,不想熱就不熱。
這樣的時候,只能靠運氣了。當然,運氣往往很差——排骨剛一下油鍋,便成黑暗料理了;薯條在鍋里炸著,一晃眼又焦又糊;藕合明明炸得金燦燦的,一轉身的功夫就焦黃了。簡直哭笑不得呀。

這油鍋,還容易著火。每次煮漿水面,我最怕的就是倒漿水。一倒,火苗上竄,我趕緊躲到十萬八千里之外。真有點酒店大廚師掌勺的趕腳,可惜我一點廚房風骨都沒有。
中國人做飯,講究火候。在高原,我卻把握不住這火候。越挫敗,便想去琢磨。如今,我和這一鍋油似乎有了心靈感應,炸薯條炸地瓜炸丸子炸酥肉炸米團子,那可都是外焦里嫩呢。真的,當你對一樣東西感興趣的時候,你會發現,你能感知到很多奇妙的感應。

05
高原吶,地大物博。何況這獨特的地理環境,多多少少總會有些奇珍異寶的。比如,冬蟲夏草啊。比如,野生松茸啊。比如,手掌參啊。
這些都是燉湯的滋補品,因此時不時要買點牛肉羊肉豬肉來燉。不為吃肉,只為喝那滋補湯。朋友出國前,專門煮了十全滋補老鴨湯補身體。離開藏地哪還有這補湯喝呀,她說。

西藏的飲食,除了典型的藏餐,便是川菜的天下了。又麻又辣又香的西南菜,真是走遍天下無敵手,一吃就上癮。我也不例外。
一個人不能下館子吃火鍋串串,我就在家自己鼓搗,還整得像模像樣。連水煮肉片這么有難度的菜品,我也得心應手了。對,最自豪的當屬我做的蘸水,可比街口那家蹄花王的蘸水美味多了。

曾經,明明是引以為傲的廚藝,卻在高原認了輸——只能訕訕安慰自己是發揮失常。
如今,我已深諳高原做飯之道,壹飯壹粥一菜一羹,自然都不在話下了。

原文作者:MAX戶外體驗師——楂阿De旅行
6、什麼是康養?康養應該如何做?
康養,極容易跟旅遊結合,當然,本質上說,不是康養旅遊,而是康養旅居,找一個山清水秀之地,小住一段時間頤養,這種頤養,包含身心兩方面,不同於醫院,也不同於養老院,是在心情愉悅中調理身心、享受健康。
康養的概念
什麼是康養?目前還沒有一個明確且被廣泛接受的界定。以下從學術界、產業界、行為學和生命學四個角度來說明。
概括來說,康養產業就是為社會提供康養產品和服務的各相關產業部門組成的業態總和。然而,根據消費群體、市場需求、關聯產業、資源差異和地形地貌的不同,又可以衍生出不同的康養產業類型。
1.基於消費群體
從消費群體來看,又分為兩個方面:一方面從消費群體的年齡構成來看,人的一生一般要經歷不同的階段,依據年齡構成進行劃分,不同年齡群體有不同的產業分類。
婦孕嬰幼康養:婦孕嬰幼康養是康養產業中新的分支,隨著社會和家庭對婦孕嬰幼群體重視度的不斷提升以及該群體消費轉向多元化,婦孕嬰幼的健康需求不再局限於醫療保健,更多母嬰健康產品服務持續涌現,如產前檢測、產後恢復、胎兒早教、小兒推拿、婦幼膳食、益智玩具等其他圍繞婦孕嬰幼群體的康養產品。
青少年康養:是指為滿足青少年群體康養需要的產業集合。因此,針對這一群體的康養供給更多是圍繞教育、體育、旅遊、美容、養生以及心理咨詢等方面展開,如健身賽事、康復醫療、中醫葯療養、亞健康防治、美體美容、心理診療等相關產品與服務。
中老年康養:由於業界始終將健康和養老視為康養產業的主要組成,且現階段中國社會加速步入老齡化,因此中老年康養長久以來都集中或等同於養老產業。就現階段該群體實際需求來看,中老年康養不僅包含養老產業,還包含醫療旅遊、慢病管理、健康檢測、營養膳食、老年文化等相關及周邊產業。
另一方面從消費群體的個體健康來看,一般把人群分為健康、亞健康和病患三類:健康群體重保養、亞健康群體重療養、病患群體則重醫養。
健康狀態的保養:健康人群的康養需求集中在對身心的保養上,即通過健康運動、休息睡眠以及其他心理和精神方面的康養行為等保持身心健康狀態。基於健康人群的康養業主要集中在:體育、健身、休閑、旅遊以及文教和影視等。
亞健康狀態的療養:亞健康人群是目前康養產業最關注的人群之一,對應的康養業主要集中在健康檢測、疾病防治、保健康復等行業。如:中醫養生、保健品、康復運動、心理咨詢、休閑旅遊等,都是亞健康人群療養類康養產業的主要構成。
臨床狀態的醫養:病患人群醫養是目前康養產業最成熟的構成,涉及行業主要集中在三個層面,一是診療、醫護等醫療服務業;二是生物、化學制葯等葯物製造加工業;三是醫療器械、電子設備等裝備製造業。
2.基於市場需求
康養的基本目的實現從物質、心靈到精神等各個層面的健康養護,實現生命豐富度的內向擴展。
基於養身的康養:養身即是對身體的養護,保證身體機能不斷趨於最佳狀態或保持在最佳狀態,是目前康養最基本的養護內容和目標。如保健、養生、運動、休閑、旅遊等產品或服務,旨在對康養消費者的身體進行養護或鍛煉,滿足康養消費者身體健康的需要。
基於養心的康養:養心即是對心理健康的關注和養護,使康養消費者獲得心情放鬆、心理健康、積極向上的心理體驗。因此,養心康養所涉及的產品或產業主要有心理咨詢、文化影視、休閑度假等對人心理層面產生影響的產品或服務。
基於養神的康養:養神即是對人的思想、信仰、價值觀念等精神層面的養護,旨在保證個人精神世界的健康和安逸。基於養神的康養業具體涉及的內容主要有安神養神產品、宗教旅遊、藝術鑒賞與收藏服務以及禪修服務等。
3.基於關聯產業
根據康養產品和服務在生產過程中所投入生產要素的不同,將康養產業分為康養農業、康養製造業和康養服務業三大類。
康養農業:康養農業是指所提供的產品和服務主要以健康農產品、農業風光為基礎和元素,或者是具有康養屬性、為康養產業提供生產原材料的林、牧、漁業等融合業態。如:果蔬種植、農業觀光、鄉村休閑等。主要以農業生產為主,滿足消費者有關生態康養產品和體驗的需要。
康養製造業:康養製造業泛指為康養產品和服務提供生產加工服務的產業。根據加工製造產品屬性的不同又可以分為:康養葯業與食品,如各類葯物、保健品等;康養裝備製造業,如醫療器械、輔助設備、養老設備等;康養智能製造業,如可穿戴醫療設備、移動檢測設備等。
康養服務業:康養服務業主要由健康服務、養老服務和養生服務組成。健康服務包括:醫療衛生服務、康復理療、護理服務等;養老服務包括:看護服務、社區養老服務、養老金融服務等;養生服務包括:美體美容、養生旅遊、健康咨詢等。
4.基於資源差異
康養產業是資源依賴性很強的產業,根據自然資源的不同可將康養產業分為不同類型。
森林康養:是以空氣清新、環境優美的森林資源為依託,開展包括森林遊憩、度假、療養、運動、教育、養生、養老以及食療(補)等多種業態的集合。
氣候康養:以地區或季節性宜人的自然氣候(如陽光、溫度等)條件為康養資源,在滿足康養消費者對特殊環境氣候的需求下,配套各種健康、養老、養生、度假等相關產品和服務,形成的綜合性氣候康養產業。
海洋康養:主要以海水、沙灘、海洋食物等海洋資源為依託,建設形成的海水和沙灘理療、海上運動、海底科普旅遊、海邊度假、海洋美食等產業。
溫泉康養:因大多數溫泉本身具有保健和療養功能,是傳統康養旅遊中最重要的資源。現代溫泉康養已經從傳統的溫泉湯浴拓展到溫泉度假、溫泉養生,以及結合中醫葯、健康療法等其他資源形成的溫泉理療等。
中醫葯康養:以傳統中醫、中草葯和中醫療法為核心資源形成的一系列業態集合。主要有:中醫養生館、針灸推拿體驗館、中醫葯調理產品,以及結合太極文化和道家文化形成的修學、養生、體驗旅遊等。
5.基於地形地貌
根據不同的地形地貌,可以分為高原康養、山地康養、丘陵康養、平原康養。
高原康養:是基於空間特徵的康養分類中被關注最多的概念之一。由於高原獨有的氣候特徵和自然風光,往往成為人們旅行的嚮往之地;又因高原地區的自然和文化等保存相對完整,因此形成了以旅遊休閑、高原食品、宗教文化以及民族醫葯等為主打產品的康養業態。
山地康養:山地康養活動針對戶外運動愛好者以及靜心養性者呈現一動一靜的形態,主要有登山、攀岩、徒步、戶外生存、山地賽車,以及戶外瑜伽、山地度假、禪修活動等。
丘陵康養:丘陵康養主要集中在丘陵規模較大和景觀較好的地區,由於丘陵特殊的景觀和生態環境,其康養主要以農產品種植、葯材生產、生態體驗等為主。
平原康養:主要集中在農業發達地區,康養產品以綠色果蔬、保健食品等為主。
關於康養小鎮
康養小鎮是指以「健康」為小鎮開發的出發點和歸宿點,以健康產業為核心,將健康、養生、養老、休閑、旅遊等多元化功能融為一體,形成的生態環境較好的特色小鎮。國務院在2016年發布的《「健康中國2030」規劃綱要》中指出,應積極促進健康與養老、旅遊、互聯網、健身休閑、食品融合,催生健康新產業、新業態、新模式。
規劃思路
1.資源優勢。適宜創建發展康健小鎮的地區,一般應有良好的生態環境和氣候條件,這是實現健康生活的一個重要基礎條件。在這個基礎條件上,根據當地不同資源,結合市場需求特點,可以發展融合不同產業體系的康健小鎮。
如擁有宗教文化、長壽文化、溫泉資源、醫葯產業資源等等。可依託項目地良好的氣候及生態環境,構建生態體驗、度假養生、溫泉水療養生、森林養生、高山避暑養生、海島避寒養生、湖泊養生、礦物質養生、田園養生等養生業態,打造休閑農庄、養生度假區、養生谷、溫泉度假區、生態酒店/民宿等產品,形成生態養生健康小鎮產業體系。
2.產業特色。康健小鎮的產業應該是以健康為主的, 如養老產業、休閑農業產業、度假休閑、健康食品產業、體育產業等。
3.功能明確。康養小鎮不同於一般的小鎮,它的功能性更強。以體育產業為例,依託山地、峽谷、水體等地形地貌及資源,發展山地運動、水上運動、戶外拓展、戶外露營、戶外體育運動、定向運動、養生運動、極限運動、傳統體育運動、徒步旅行、探險等戶外康體養生產品,推動體育、旅遊、度假、健身、賽事等業態的深度融合發展。
建設標准
1、康養小鎮年均PM2.5值小於或等於50。
2、該區域的負氧離子標准濃度大於或等於5000個/每立方厘米(根據世界衛生組織規定,清新空氣的負氧離子標准濃度不低於1000—1500個/每立方厘米)。
3、村鎮環境優美,干凈整潔。
4、附近100公里之內有高鐵、機場、高速,交通方便。
5、活動范圍在3平方公里以上。
6、有發展醫療產業的環境基礎。
開發類型
1.文化養生型。深度挖掘項目地獨有的宗教、民俗、歷史文化,結合市場需求及現代生活方式,運用創意化的手段,打造利於養心的精神層面的旅遊產品,使遊客在獲得文化體驗的同時,能夠修身養性、回歸本心、陶冶情操。如依託宗教資源,打造文化度假區、依託中國傳統文化,打造國學體驗基地等。
2.長壽資源型。依託長壽文化,大力發展長壽經濟,形成食療養生、山林養生、氣候養生等為核心,以養生產品為輔助的健康餐飲、休閑娛樂、養生度假等功能的健康養生養老體系。
3.中醫葯膳型。葯食同源,是東方食養的一大特色。因此美食養生可以說是健康旅遊中至關重要的一項內容。健康食品的開發,可以與休閑農業相結合,通過發展綠色種植業、生態養殖業,開發適宜於特定人群、具有特定保健功能的生態健康食品,同時結合生態觀光、農事體驗、食品加工體驗、餐飲製作體驗等活動,推動健康食品產業鏈的綜合發展。
4.生態養生型。以原生態的生態環境為基礎,以健康養生、休閑旅遊為發展核心,重點建設養生養老、休閑旅遊、生態種植等健康產業,一般分布在生態休閑旅遊景區或者自然生態環境較好的區域。即依託項目地良好的氣候及生態環境,構建生態體驗、度假養生、溫泉水療養生、森林養生、高山避暑養生、海島避寒養生、湖泊養生、礦物質養生、田園養生等養生業態,打造休閑農庄、養生度假區、養生谷、溫泉度假區、生態酒店/民宿等產品,形成生態養生健康小鎮產業體系。
5.養老綜合型。有一定的環境資源,同時擁有有一定經濟實力的老年群體,將醫療、氣候、生態、康復、休閑等多種元素融入養老產業,發展康復療養、旅居養老、休閑度假型「候鳥」養老、老年體育、老年教育、老年文化活動等業態,打造集養老居住、養老配套、養老服務為一體的養老度假基地等綜合開發項目,為老年人打造集養老居住、醫療護理、休閑度假為主要功能的養老小鎮。帶動護理、餐飲、醫葯、老年用品、金融、旅遊、教育等多產業的共同發展。
6.度假產業型。居住養生是以健康養生為理念,以度假地產開發為主導而形成的一種健康養生方式。這種養生居住社區向人們提供的不僅僅是居住空間,更重要的是一種健康生活方式。除建築生態、環境良好、食品健康等特點外,它還提供全方位的康療及養生設施及服務,並為人們提供冥想靜思的空間與環境,達到在恬靜的氣氛中修身養性的目的。
7.體育文化型。依託山地、峽谷、水體等地形地貌及資源,發展山地運動、水上運動、戶外拓展、戶外露營、戶外體育運動、定向運動、養生運動、極限運動、傳統體育運動、徒步旅行、探險等戶外康體養生產品,推動體育、旅遊、度假、健身、賽事等業態的深度融合發展。
8.醫學結合型。康療養生產品的構成主要是以中醫、西醫、營養學、心理學等理論知識為指導,結合人體生理行為特徵進行的以葯物康復、葯物治療為主要手段,配合一定的休閑活動進行的康復養生旅遊產品,包括康體檢查類產品。它是醫療旅遊開發中的重要內容之一。
我國居民正在進入避暑避霾避寒、養生養心養老的大眾旅遊時代,人們愈加的追求健康和精神享受,旅遊度假作為新時期人們的一種旅居生活方式,逐漸成為休閑生活主流。「康養+旅遊+地產」無疑可以催生一系列新業態,成為新時期經濟突破發展的一種新模式
7、冬季的保健養生應注意哪些內容?
1.立冬時節的保健養生立冬是一個十分重要的節氣,又是人們進補的最佳時期。中醫學認為,這一節氣的到來是陽氣潛藏,陰氣盛極,草木凋零,蟄蟲伏藏,萬物活動趨向休止,以冬眠狀態養精蓄銳,為來春生機勃發作準備。
人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬之習俗。每逢這天,南北方人們都以不同的方式進補山珍野味,說是只有這樣到了寒冷的冬天,才能抵禦嚴寒的侵襲。那麼在實際生活中,立冬日我們到底該注意些什麼?怎樣調養是主要話題。我國最早的醫學經典著作《黃帝內經·素問·四季調神大論》中指出:冬天是天寒地坼,萬木凋零,生機潛伏閉藏的季節,人體的陽氣也隨著自然界的轉化而潛藏於內。因此,冬季養生應順應自然界閉藏之規律,以斂陰護陽為根本。在精神調養上要做到「……使志若伏若匿,若有私意,若以有得」力求其靜,控制情志活動,保持精神情緒的安寧,含而不露,避免煩擾,使體內陽氣得以潛藏。起居調養強調了「無擾乎陽,早卧晚起,必待日光」,也就是說,在寒冷的冬季,不要因擾動陽氣而破壞人體陰陽轉換的生理機能。正如「冬時天地氣閉,血氣伏藏,人不可作勞汗出,發泄陽氣。」因此,早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠,有利於陽氣潛藏,陰精蓄積。衣著忌諱過少過薄、室溫過低又容易感冒。但是反過來,衣著如果過多過厚,室溫過高卻又腠理開泄,陽氣不能得到保存,寒邪容易侵入。
中醫認為:「寒為陰邪,常傷陽氣。」人體陽氣好比天上的太陽,賜予自然界光明與溫暖,失去她萬物無法生存。同樣,人體如果沒有陽氣,將失去新陳代謝的活力。所以,立冬後的起居調養切記「養藏」兩個字。飲食調養要遵循「秋冬養陰」、「無擾乎陽」、」虛者補之,寒者溫之」的古訓,隨四時氣候的變化而調節飲食。元代忽思慧所著《飲膳正要》曰:「……冬氣寒,宜食黍以熱性治其寒。」也就是說,少食生冷,但也不宜躁熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食為宜,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚,多飲豆漿、牛奶,多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。這里需要注意的是,我國幅員遼闊,地理環境各異,人們的生活方式不同,同屬冬令,西北地區與東南沿海的氣候條件迥然有別;冬季的西北地區天氣寒冷,進補宜大溫大熱之品,如牛、羊、狗肉等;而長江以南地區雖已入冬,但氣溫較西北地區要溫和得多,進補應以清補甘溫之味為宜,如雞、鴨、魚類;地處高原山區,雨量較少且氣候偏燥的地帶,則應以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。除此之外,還要因人而異,因為食有谷、肉、果,菜之分,人有男、女、老、幼之別,體(體質)有虛、實、寒、熱之辯,本著人體生長規律,中醫養生原則,少年重養、中年重調、老年重保、耋耄重延。故「冬令進補」應根據實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補,萬不可盲目「進補」。冬令適宜的膳食有黑芝麻粥、蟲草蒸老鴨、番茄砂糖藕等,有補益肝腎、滋陰助陽、健脾開胃、生津止渴的功效。
2.小雪時節的保健養生小雪,表示降雪開始的時間和程度。一般在陽歷11月22同或23日,黃經度240度。雪是寒冷天氣的產物。民間曾有:十月立冬小雪漲,斗指己,其時天已積陰,寒未深而雪未大,故名小雪。這時的黃河以北地區已到了北風吹、雪花飄的孟冬,此時,我國北方地區會出現初雪,雖雪量有限,但還是提示我們到了禦寒保暖的季節。小雪節氣的前後,天氣時常是陰冷晦暗的,此時人們的心情也會受其影響,特別是抑鬱症容易加重。
用中醫病因學的觀點「千般災難,不越三條」,也就是說,致疾病發生的原因不外乎三種:即內因(七情過激所傷)、外因(六淫侵襲所傷)、非內外因(房事、金刀、跌撲損傷、中毒)。抑鬱症的發生多由內因即七情過激所致,七情包括了喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志的變化。人們在日常生活中時常會出現七情變化,這種變化是對客觀外界事物的不同反映,屬正常的精神活動,也是人體正常的生理現象,一般情況下並不會致病。只有在突然、強烈或長期持久的情緒刺激下,才會影響到人體的正常生理,使臟腑氣血功能發生紊亂,導致疾病的發生,「怒傷肝,喜傷心、思傷脾、憂傷肺、恐傷腎」。說明人的精神狀態反映和體現了人的精神心理活動,而精神心理活動的健康與否直接影響著精神疾病的發生發展,也可以說是產生精神疾病的關鍵。因此,中醫認為精神活動與抑鬱症的關系十分密切,把抑鬱症的病因歸結為七情所致不無道理。如果在小雪時節,抑鬱症加重,則應調節自己的心態,保持樂觀,節喜制怒,經常參加一些戶外活動以增強體質,多曬太陽,多聽音樂。
清代醫學家吳尚說過:「七情之病,看花解悶,聽曲消愁,有勝於服葯者也。」除此之外的飲食調養也不容忽視,醫學家孫思邈在《千金要方·食治篇》中說:「食能祛邪而安臟腑,悅神,爽志,以資氣血。」適宜的水果膳食有香蕉、荸薺、芹菜炒香菇、玫瑰烤羊心、芝麻兔等,有補心解郁、清肺止咳的功效。
3.大雪時節的保健養生從中醫養生學的角度看,大雪已到了「進補」的大好時節。說到進補,很多人只是狹義地去理解,認為所謂的「補」就是吃點營養價值高的食品,用點壯陽的補葯,其實,這只是進補的一個方面,而進補則是養生學的一個分支內容。談到養生,我們首先應該知道何為養?何為生?所謂的養,即保養、調養、培養、補養、護養;所謂的生,就是生命、生存、生長之意。具體地說,就是要通過養精神、調飲食、練形體、慎房事、適溫寒等綜合調養達到強身益壽的目的。在運用過程中,應當注意兩點:
1.養宜適度。所謂適度,就是要恰到好處。不可太過,不可不及。若過分謹慎,則會導致調養失度,不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神,稍有寒暑之異便閉門不出,食之惟恐肥甘厚膩而節食少餐,如此狀態,都因養之太過而受到約束,不但有損健康,更無法「盡終天年」。
2.養勿過偏。綜合調養要適中。有人把「補」當做養,於是飲食強調營養,食必進補;起居強調安逸,靜養惟一;此外,還以補益葯物為輔助。雖說食補、葯補、靜養都在養生范疇之中,但用之太過反而會影響健康。正如有些人食補太過則會出現營養過剩,過分靜養只逸不勞則會出現動靜失調,若葯補太過則會發生陰陽的偏盛偏衰,使機體新陳代謝產生失調而事與願違。所以,在進行調養時應採取動靜結合、勞逸結合、補瀉結合、形神供養的方法。
適宜的膳食有枸杞肉絲、火腿燒海參、蒜泥苘蒿、木耳冬瓜三鮮湯等,有滋肝補腎、養血充髓、開胃健脾的功效。
4.冬至時節的保健養生冬至時分,生命活動開始由盛轉衰,由動轉靜。此時更應當科學地運用養生之道,調理得當,是可以保證旺盛的精力而防早衰,達到延年益壽的目的。冬至養生應注意如下幾點:
※靜神少慮1.精神暢達樂觀,不為瑣事勞神,不要強求名利、患得患失;2.注意合理用腦,有意識地發展心智,培養良好的性格;3.時刻保持快樂的心態;4.心態平和,精神振奮,增添生活樂趣。
※勞而勿過1.避免過度勞累,積勞成疾;2.根據自身情況,調整生活節律,建立合理的生活秩序;3.利用各種機會進行適當運動,有句諺語「冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝葯一碗。」說明冬季鍛煉的重要性。
※節欲保精1.欲不可縱。要根據自身實際情況節制房事,不可因房事不節,勞倦內傷,損傷腎氣。嚴格而有規律地節制性生活,是健康長壽的必要保證。
2.養血固精。唐代醫學家孫思邈以「男子貴在清心寡慾以養其精,女子應平心定志以養其血」,也就是男子以精為主,女子以血為用,來說明節欲保精的重要性。
※飲食調養1食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當選用高鈣食品。
2食宜清淡,不宜吃濃濁、肥膩和過鹹食品。應注意「三多三少」,即蛋白質、維生素、纖維素多;糖類、脂肪,鹽少。
3食宜溫熱熟軟。冬天陽氣日衰,脾喜溫惡冷,故宜食溫熱之品保護脾腎。
4.食宜少緩,少量多餐,以保證所需營養又不傷脾胃。
冬至時節適宜的膳食有羊肉燉白蘿卜、炒雙菇、麻油拌菠菜等,有益氣補虛、溫中暖下、化痰散寒、通脈開胸的功效。
5.小寒時節的保健養生唐代名醫孫思邈指出:「安生之本,必資於食……不知食宜者,不足以生存也……故食能排邪而安臟腑。」說明飲食對人體的作用。小寒節氣已數九寒天,人們大補特補無可非議,但進補不可無章無法,應本著「因人施膳」的原則,了解飲食宜忌的含義,元代《飲食須知》強調:「飲食,以養生,而不知物性有相宜相忌,縱然雜進,輕則五內不和,重則立興禍患。」所以在進補時不要被「五味之所傷」。
說到進補,自古就有「三九補一冬,來年無病痛」的說法。人們在經過了春、夏、秋近一年的消耗,臟腑的陰陽氣血會有所偏衰,合理進補即可及時補充氣血津液,抵禦嚴寒侵襲,又能使來年少生疾病,從而達到事半功倍之養生目的。在冬令進補時應食補、葯補相結合,以溫補為宜。
常用補葯有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞、當歸等;食補要根據陰陽氣血的偏盛偏衰,結合食物之性來選擇羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鱔魚、甲魚、鮁魚和海蝦等,其他食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山葯、蓮子、百合、栗子等。適宜的膳食有山葯羊肉湯、強腎狗肉湯、素炒三絲、絲瓜西紅柿粥等,有補脾胃、溫腎陽、健脾化滯、化痰止咳的功效。
6.大寒時節的保健養生《靈樞·本神》曰:「智者之養神也,必順四時而適寒暑,和喜怒而安居處,節陰陽而調剛柔,如是辟邪不至,長生久視。」《呂氏春秋·盡數》提到:「天生陰陽寒暑燥濕,四時之化,萬物之變,莫不為利,莫不為害。聖人察陰陽之宜,辨萬物之利,以便生,故精神安乎形,而壽長焉。」就是說順應自然規律並非被動地適應,而是採取積極主動的態度,首先要掌握自然界變化的規律,以防禦外邪的侵襲。古有「大寒大寒,防風禦寒,早喝人參、黃芪酒,晚服杞菊地黃丸」之說。這是勞動人民在生活中的總結,也說明了人們對身體調養的重視。
大寒時節適宜的膳食有當歸生薑羊肉湯、紅杞田七雞、糖醋胡蘿I、絲、牛奶粥等,有溫中散寒、補虛益血、潤肺通腸的功效。
8、大雪節氣飲食養生注意哪些
大雪節氣飲食養生注意事項:
1、大雪節氣飲食養生應飲食清淡,冬天人們經常吃一些高人力食物,但是這些食物往往會損傷人體,特別是在缺水的冬季中,經常吃這些食物是會導致以為缺少水分,更加容易上火。
2、另外要多吃水果,少吃大魚大肉經常吃大魚大肉而沒有多吃蔬菜和水果的人也是非常容易上火。蔬菜和水果當中含有豐富的維生素會促進膠原蛋白的合成,當少吃這些食物的時候,很容易導致胃脹以及便秘上火情況發生。
3、大雪,是一首表達農歷二十四節氣中第21個節氣之天氣、氣象情況的七言絕句詩,作者左河水。該詩的首聯描寫了在大雪節氣里萬木凋敝,北風長鳴的寒冬場景,尾聯以形象、生動的筆觸,借喻與擬人的手法,精工細描了白雪飛落,美如飛花、如詩如幻的迷人形象。
4、大雪節氣應該防寒氣,補氣血。節氣食俗是碌碡頂了門,光喝紅黏粥。飲食調養原則:溫補助陽,補腎壯骨。
大雪常吃以下食物(附帶功效)。冬筍:清熱化痰,利水消腫,潤腸通便;蘋果:健胃,消積,止汗;魷魚:滋陰養血;豬腰:補腎壯腰;香菇:補氣血,補肝腎,抗癌;芋頭:軟堅散結,益胃健脾;兔肉:滋陰潤燥,補中益氣;驢肉:補益氣血,除煩安神
節氣養生文化是我國傳統文化中的重要組成部分,展現了人與自然和諧、心態與身體和諧的道理。中國傳統的養生文化提倡未病先防、未老先養的理念,強調防患於未然,將人體健康的防護線前移,這無疑體現了我國養生文化的智慧。
二十四節氣起源於我國的黃河流域,早自春秋戰國時期,先祖們就已經開始制訂,在隨後的日子裡經過不斷的改進和完善,至秦漢年間完全確立。

9、高原氣候的黃土高原
黃土高原大體上西起祁連山,東止太行山,北起長城。南達秦嶺,橫跨青海、甘肅、寧夏、陝西、山西、河南等六個省區。 黃土高原的年雨量一般在300~600毫米之間,有些地區年雨量可達800~1000毫米。雨量集中在夏季,集中在七、八兩月,雨季比較短促,乾燥少雨的時期比較長。由於降雨多集中在夏季,在夏季降水中出現暴雨的機會又相對比較多些,而伴隨暴雨又常有冰雹出現,所以夏季多雨,多冰雹是黃土高原的一個氣候特色。急驟的暴雨往往造成山洪暴發和水土的大量流失;強烈的冰雹又往往毀壞大片的莊稼。
黃土高原上雨量的年際變化具有差異大、不穩定的特點,多雨年份的雨量比少雨年份的雨量高出三、四倍及至三四十倍,例如太原少雨之年僅有50毫米,多雨之年可達700毫米;陝縣少雨之年僅有20毫米,多雨之年可達到700毫米。這樣懸殊的年雨量變化易形成旱澇災害。
黃土高原上,雨量不多,且多集中在夏季,所以黃土高原上的雲量少,晴天多,日照時間長,日光充足,熱量條件比較好。各地的年日照一般都在2000~3000小時之間,由南向北逐漸增多。擁有比較充足的光照條件和比較豐富的熱量資源,為喜溫和喜陽性植物的發展提供了良好的氣候條件和廣闊的發展天地。 綜述
貴州高原的氣候特色,可以簡單概括為:雨量較豐,雨勢和緩,雨日較多,全年多雲霧,少日照,氣候濕潤,溫度年變和緩,有冬緩夏涼之感。
降雨
貴州高原全境,年雨量除西部威寧、赫章、畢節地區稍微少些,大約在900~1000毫米左右之外,其它地區一般都在1000~1250毫米左右,逐年之間變化較小,降水是比較充沛而穩定的,氣候也是比較濕潤的,貴州高原的年雨日數一般都在170~180天左右,貴陽在年雨日數最多的1929年,竟高達259天。在貴州高原上,不論哪一個地區,一年之中也不論哪一個月份,雨日數一般都在10天以上,這一事實反映了貴州高原普遍多陰雨天氣的一般氣候特徵。
日照
貴州高原多雲霧,多陰天,多雨日,因而日照大大偏少,貴州高原的年日照時數,一般在1200~1400小時左右,大概只有黃土高原的一半,平均每天只有4小時的日照時間,從全年的日照時數來看,貴州高原是全國最少的地區之一,這是它氣候上的一個不足之處。
熱量
貴州高原的日照時數雖少,但熱量條件還是比較優越的,以無霜期來說,高原西部稍微短些,大約在225天左右,其它地區一般都在270天以上,熱量條件最好的高原南部地區,則長達335天以上,幾乎全年都是生長期。高原上的大多數地區,年平均氣溫在15~20℃之間,冬季一月份的平均氣溫一般在6攝氏度以上,南部更高一些在7~8℃以上,夏季七月份的平均氣溫通常在14~26℃之間,總的來說,貴州高原的氣候冬季比較暖和,夏季比較涼爽。 在雲南省境內,以哀牢山界,大體上可分為東西兩個部分,哀牢山之西為我國著名的橫斷山脈區,哀牢山之東即為雲南高原。雲南高原的地形地勢,自北向南和自西向東逐漸降低,高原中央的海拔高度一般在2000米左右,整個雲貴高原,加為地理位置偏南、地理緯度較低,所以都屬於亞熱帶高原。雲南高原的氣候條件優越而又奇特,它的地理緯度偏南,使它具有低緯度亞熱帶的氣候特色,但是它的海拔高度較高,又使它不完全同於亞熱帶的氣候。高原地形和海拔高度的影響,大大的豐富了雲南的自然景觀和它的氣候狀況,使雲南高原的氣候別具一格,另有特色。從溫度特徵來說,雲南高原的大部分地區,總的可以說是:夏無酷署,冬無嚴寒,溫度適宜,四季台春,一年之中分不出明顯的四季變化。昆明在我國的氣候中更一向享有春城的美稱。高原上平均氣溫大致在15-22℃之間,四月份的平均氣溫一般都比十月份高,也就是說春溫高於秋溫,春季多晴朗天氣,秋季多陰雨天氣。比降水特徵來說,雲南高原的大部分地區,在一年之中也分不出明顯的春、夏、秋、冬四季,而嗵劃為干、濕兩個季節,每年從十一月份至第二年的四月份是乾季,從五月份到十月份是濕季。五月份的雨量比四月份的雨量要多出3~10倍左右,而十月份的雨量比十一月份的雨量也要多出3~10倍左右,因而有四月是「乾季尾」,五月是「濕季頭」,十月是「濕季尾」,十一月是「乾季頭」的說法。
雲南高原每年從五月起開始進入濕季,從五月至十月的半年濕季里。雲南各地在雨量、雨日和陰天日數方面都比乾季半年(十一月至四月)顯著增多。例如昆明濕季雨量為980.4毫米,雨天是98天,陰天日數是114天,晴天日數只有16天,而乾季的雨量是109.8毫米,雨日是25天,陰天日數只有31天,晴天日數是97天。雲南高原基本上是半年濕季,半年乾季。干、濕季節氣候上的一種顯著差異,顯然是我國冬、夏季風進退變化的結果。
人體影響
高原氣候環境對人體健康有一定的影響。古代西藏醫學和有關文獻資料中,人們對高原氣候環境對人體健康的影響就有了較為客觀、正確的認識。研究還認為,高原氣候環境對人體健康的影響雖有不利的一面,但藏族人民世代生活在高原氣候環境中,長期的高原生活,世居藏族適應和順應了高原氣候環境,使他們健康地生活在西藏高原。隨著藏族人民生活的改善,人們的預期平均壽命也不斷提高,所以,只要人們對高原氣候環境有一正確認識,採取科學的生活方式和養生健身方法,就能更好地適應高原氣候環境。
一、藏醫學對氣候環境與人體健康影響的認識
地域不同,氣候環境不同,對人的健康和壽命的影響是有差異的。
①西藏的古人很早就對這一現象有了認識,藏醫最早的文獻《月王葯診》中就有氣候環境對人體影響的描述,認為在過冷的地方容易患「隆」病。藏醫學經典著作《四部醫典》中也認為「嚴寒凌烈為朗域,炎熱乾燥赤巴域,潤腴潮濕培根域」。這就是說,地理氣候不同,人的生活習慣不同,易導致的病症也會不同。在龍樹著的《佛說養生經》中,對自然環境與人的健康長壽論述認為:「自然界的土、水、氣等元素,也都甘淳美味,其所形成的食物,涵養人體。」「人體是一個小天地,小宇宙,宇宙間的一切,都會在人體上反映出來。因此,宇宙天地間的任何變化也都會影響人體,而人體的一舉一動,一言一行,也都會影響和作用於其周圍的環境。」
②還認為,凡多風的處所,則富於隆的因素,熱地則富於赤巴;而溫地多培根。為了身體健康和人體內食物精微、血液、脂肪、骨骼、骨髓和精七要素,以及糞、尿、汗三種穢物的平衡,就要注意飲食、環境、居住環境及生活制度等。比如,在選擇居住環境上,就必須考慮是否合適於自己的體質。凡隆體質的人,就不宜居住於多風的地區,免於加重隆的因素而患病,凡赤巴型的人則忌住熱帶的地方;同樣的道理,培根型體質的人,不宜居住在潮濕之地。而有混合型體質的人當然更要注意選擇居所的各種條件了。另外,對一般居住條件則要求不潮濕,居處應通風,最好用地毯防濕。
③《佛說養生經》中還認為,由於高原氣候特殊,特別要注重因時間、季節之差異而調整飲食,以講求養生之道。例如,春季由於培根占優勢,處在支配地位,因而應多吃麥食、青稞、炙肉、蜂蜜,即性輕、油少、味澀的食物,飲料以蜂蜜、酒、葡萄酒、姜水、紅糖水為宜。此季忌食過多酥油油脂。在盛夏季節,宜食大米、酥油及肉,少食麥芽糖,可少飲酒、酪醬、井水、涼奶加糖等,忌食鹹味、酸食,更不宜吃胡椒等。
④從人體健康與環境的關系來說,藏醫學對環境與人體健康現象的認識,貫串了「人與天地相應」的大系統思想,即從自然環境、社會環境的變化規律與人類的關系中去考察和認識健康現象,從人體對環境變化的適應能力和反應方式上去認識人體健康與否,從而就把人體、自然環境、社會環境三者在健身理論的認識基礎上統一起來了。
二、高原氣候環境對人體健康影響的利弊
西藏高原氣候的特點是氣壓、氣溫低,空氣稀薄,高原氣候環境對人體必然產生影響。在古代,人們就對高原氣候對人體影響有了認識,祖國醫學《素問·五常政大論》曰:「地有高下,氣有溫涼,高者氣寒,下者氣熱,故適寒涼者脹,……西北之氣,散而寒之」等語。說明西北高寒,對人體的影響。
⑤藏醫最早的醫學文獻《月王葯診》中也有對高原氣候對人體影響的論述,強調認為在過於寒冷的地方容易患「龍」病(由於氣候所致的病)。
⑥《衛藏通志》中對西藏高原低氧氣候環境對人體的影響有了更詳細的說明:當時把受到高原低氧的影響的病症等稱之為「瘴、瘴氣、瘴歷、煙瘴、葛倉(即頭痛之意)」。清乾隆56年派大臣福康安進藏時,向當地居民詢問過唐古拉山的情況,答曰:「該處山高,陰寒凝結,即成瘴歷,雪後瘴氣更甚」。認為高原低氧、氣候寒冷會加重高山反應。1792年廓爾喀兵犯後藏,被福康安派兵擊退,後廓爾喀的降文中記述「去年搶扎什倫布寺,……回來時雪山上染瘴氣死者二、三千人」,這就把高原低氧氣候加上疲勞造成對人體的影響直到死亡說得很清楚了。
⑦日人安輝著的《西藏通覽》一書中記載有「隆吐海拔3876米,空氣稀薄,人馬有登者,數步一休」,生動記述了高海拔地區對人馬的影響程度。
近現代隨著高山探險的廣泛開展,人們對高原氣候對人體的影響進行了系統研究,專家、學者認為,高原低氧氣候環境可以直接影響人體健康,誘發某些疾病或加重病情。尤其屬於世界第三級的青藏高原氣候獨特,變化無常,這種高原性氣候對人體健康的影響是多方面的。在西藏高原許多疾病的發生確實與高原低氧氣候有直接聯系,如天氣突變,空氣稀薄,寒冷可以引起關節痛加劇,久致關節僵直、變形、活動受限。寒冷的氣候,由於日光少,人容易情緒低落,注意力難易集中,食慾和睡眠均出現一些障礙。突然出現的嚴寒會使人體發生一系列心理、病理變化。寒冷刺激一方面會使人的交感神經興奮,末稍血管收縮,外周阻力增加,左心室負荷加重,心肌耗氧量增加。另一方面會引起血中纖維蛋白含量增加,血液粘稠度增高,凝血時間縮短,為血管栓塞創造了條件,寒冷還可激發冠狀動脈痙攣。據醫學實驗,如吸入-23°C的冷空氣,心電圖便出現類似心絞痛改變。在雨雪增多,濕度增大,氣候下降的條件下,常使人或心血管疾病患者,高血壓的患者感到胸悶、頭脹、兩眼發腫及全身不適。就1995年度、1996年度,甘南地區發生雪災,造成人畜共亡的現象,更進一步說明,氣候對人體健康的影響。
在相當高的高原條件下形成的氣候。高原氣候的主要特點是:(1)太陽輻射強而輻射差額小。由於高原的海拔高度大,大氣層厚度、空氣密度、水汽含量和大氣氣溶膠含量相應減少。所以,高原地區的太陽直接輻射強度大,其中紫外線輻射強度尤為顯著;(2)溫度日較差顯著,可比同緯度的平原地區高出1?2倍;(3)降水明顯地受地形影響。一般迎濕潤氣流的高原邊緣是一個多雨帶,而背濕潤氣流一側和高原內部,雨量較少。(4)風力大,多大風、雷暴和冰雹等天氣。
