秋季養生怎麼吃

1、秋季養生防燥怎麼吃

秋季清補應該多吃鴨、魚、泥鰍、黃鱔、豬百瘦肉、海產品等，也可取西洋參1~2克，泡開水代茶飲。度黨參、黃芪、當歸、陳皮、甘草等，均可配合使用，如果使用得當知，便可達到一定的清補。身體孱弱的人，尤其是老年婦女，可晨起食粥，以養胃生津。
功效：清宣燥熱，潤肺止道咳。可使邪去而津不傷，潤燥而不留邪，療效較為理想。

秋季的回氣候轉涼變乾燥，飲食應按「答少辛增酸、防燥護陰、滋陰潤肺」的原則

2、秋季養生吃什麼好

秋三月以秋季節氣候轉變環節，此時自然界陽氣漸收，陰氣漸長。「白露」後雨水漸少，秋風瑟瑟，天氣乾燥，故秋令主燥。「一場秋雨一場寒，」中秋後，晝熱夜涼，氣候變化大。在樣的氣候條件下，若不注意養生保健，身體容易患病，舊病復發，所以古人稱秋季為「多事之秋」，是有一定的道理的。秋季養生一定要注意做到「六要」：
一要調理飲食
秋季膳食要以「滋陰潤肺」為基本原則。年老胃弱者，可採用晨起食粥法以益胃生津，如白合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，還應多吃一些酸味果疏，少吃辛辣刺激食品，這對護肝益肺是大有好處的。
二要早起早睡
祖國醫學主張秋季「早起早睡，與雞俱興。」早睡以順應陰精的收藏，早起以舒達陽氣。近代研究表明，秋天適當早起，可減少血栓形成的機會；起床前適當懶床幾分鍾，舒展活動一下全身，對預防血栓形成也有重要意義。這類疾病在秋末冬初發病率極高，發病時間多在長時間睡眠的後期，這是因為在睡眠時血液在腦血管的流動速度變慢，血栓容易形成之故。
三要增強抗病能力
俗話說得好：「春捂秋凍，不生百病。」秋天氣候漸冷，衣服不可一下增加過多，有意讓機體凍一凍，經受一些寒涼之氣的鍛煉，這也是增強機體對冬季寒冷氣候的適應能力的重要方法。金秋時節天高氣爽，是運動鍛煉的好時期，尤其因重視耐寒鍛煉、早操、慢跑、冷水浴等，以提高對疾病的抵抗力。
四要重調達情志
一般而言，秋天人的情緒不太穩定，易於煩躁或悲愁傷感，特別是身臨花木凋零，秋風蕭瑟的深秋，常在一些人（特別是老年人）心中引起苦悶與垂暮之感。因此，秋季養生以調達情志、培養樂觀情緒、保持心理平衡為首要，在陽光明媚的天氣里，外出觀賞風景、喜悅溢於言表，可使憂郁愁煩頓消。令人心曠神怡，給生活增添無窮樂趣。
五要預防氣候突變
秋末氣候轉涼。這時期是中風核心肌梗塞發病的高峰期，極容易導致猝死。患有慢性支氣管炎、肺氣腫和肺心病的人，對氣候的變化也很敏感，很容易導致復發、病情惡化與死亡。因此患有這類疾病的應特別注意提高警惕，加強預防，家中應備有急救與治療葯品，以防萬一。
六要預防秋燥
秋天氣候乾燥，因而皮膚水分蒸發快，故易造成皮膚乾裂、皺紋增多、咽喉燥痛，大便秘結等，因此秋天預防秋燥是重要的保健原則；室內要保持一定的濕度，重視補充機體水分，要避免過勞和劇烈運動使津氣液耗損。為了防止皮膚乾燥可塗擦各種護膚霜。但應注意口唇乾裂不可擦甘油，不可用舌經常田口唇，否則會使口唇乾燥皸裂。
此外，秋三月各種瓜果大量上市，人們適量食用瓜果，攝取多種維生素等營養素，有利於秋季養生。如，蘋果含有多種維生素和鉀，且有止瀉作用，適用於心血管病患者與腹瀉患者食用；香蕉含有多種維生素，可防衰老，且有止咳、潤腸、降壓作用。菠菜有利尿作用，對腎炎、高血壓患者有益，對治療支氣管炎也有療效。柑桔有鎮咳、調胃、健胃的作用；梨可以潤肺、清談止咳、治療便秘。葡萄有預防疲勞、益氣補血、利筋骨、健胃、利尿等功效，常食使人健壯，但便秘者不宜多食；柿子性寒，體弱多病者不宜多吃

3、秋季養生該吃什麼？

多吃促進血液循環的食物芝麻、菠菜、花生、豆腐、新鮮魚類、大蒜、青蔥、辣椒、咖哩。
牛羊肉中的蛋白質、脂肪、維他命B1、B2、氨基酸、鐵質也可以改善手腳冰冷的情況。
手腳冰冷的主要原因是因為自律神經的功能調節不順暢，血管變細引起。加上腳趾、膝蓋、肩膀、手指等都是運動較多的關節部位，脂肪少，熱度容易散失，血管也較少，更容易感到發冷。
由於體虛，更容易引起手足冰冷。你要多運動鍛煉增強體質！多做有氧運動 慢跑、快步走、登山，跳繩、跳迪斯科、打太極拳等，都會讓全身各個部位活動起來，促進血液循環!一定要注意科學合理的保暖，睡覺前喝些紅酒，軟化血管，促進新陳代謝!常曬被子，常去泡溫泉,桑拿,熱水澡促進血液循環。
這主要是因為自然界的溫度降低，陽氣不足，而人體自身的陽氣也會不足，身體出現陽虛的表現。另外，因為天氣寒冷，人體血管收縮、血液迴流能力就會減弱，使得手腳，特別是指尖部分血液循環不暢，也就是人們常說的「神經末梢循環不良」，而導致手腳總感覺冰涼。這樣的情況一般多發生於女性，特別是中年以上的女性較為常見，腦力勞動者要比體力勞動者更易出現手腳冰涼，在身體健康的年輕男性身上則很少出現。
改善方法:
1．吃西洋參。這是一種補氣的良葯，性平和，補而不燥。可以單獨泡水飲用。
2．吃芝麻、花生。富含維生素E和多種營養，可以幫助維生素B的吸收，加強神經對抗寒冷的能力。維生素E
還有擴張血管的作用，可以加強肢體末梢兒的血液循環。
3．吃洋蔥、辣椒等可以幫助身體產生熱量、促進血液循環的食物。
其他措施：
平時多用熱水泡腳，既能使身體暖和，又能舒緩疲勞神經。
秋季養生保健必須遵循「養收」的原則，其中飲食保健當以潤燥益氣為中心，以健脾補肝清肺為主要內容，以清潤甘酸為大法，寒涼調配為要。下面介紹秋季飲食養生的幾種方法。

水果養生法 秋季氣候乾燥，常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。

這個季節帶有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結症較為適宜。梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。

甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對於低血糖、大便干結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。勞累過度或飢餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。但是，由於梨、甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，適於秋冬季吃的水果還有蘋果、香蕉、橘子、山楂等。

茶療養生法
茶療簡便，既可養生又能治病，近年來茶葉中的營養成分和葯理作用，不斷被人們發現，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季，如能根據自身體質，選用適宜療方，對增進健康、增強體質定會有益。

4、秋季養生吃什麼好？

5、秋季養生，怎麼吃才最健康！

「煩暑郁未退，涼飆潛已起，寒溫與盛衰，遞來相為表裡。」立秋過後，風高物燥，皮膚漸漸乾燥起皮了，吃點什麼可以讓肌膚源水潤Q彈呢？秋季養肺百正當時，怎麼才能輕松排毒，潤腸通便呢？

▲雪蓮子桃膠燉銀耳圖/余燕紅

朋友圈中流傳的美容秘方度

雪蓮子桃膠燉銀耳，

到底這個「雪蓮子」是什麼呢？

為何問市場要過百元一斤呢？

指導醫師答：廣州醫科大學附屬第二醫院中醫科副主任中醫師 黃子夏

▲皂莢

？

6、秋季養生應該吃什麼？

秋天是收獲季節，從中醫養生角度講，秋知季養生不僅能防治秋季常見病、多發病，還能增強人體對秋季之後寒冷氣候的適應能力，改善體質。古語有「一夏無病三分虛」。立秋過後氣溫逐漸由升溫轉成降溫，氣候雖然早晚涼爽，但人極易倦怠、乏力等。防秋乏的最好辦法就是適當地進行體育鍛煉，保持充足的睡眠，

中醫有「春夏養陽，秋冬養陰」，秋季養陰在於「滋陰」而非「清熱」，兩者之間有本質區別，前者重在「補」，後者重在「泄」，所以秋季食材選道擇以「潤肺清燥、養陰生津」為主，比如梨、甘蔗、荸薺、百合、銀耳等。而不能選擇「清熱」的食物，比如西瓜、苦瓜、冰鎮汽水等。立秋後（初秋）可適當多吃些薏苡仁，蓮子，山葯，扁豆，白蘿卜等健脾祛濕的食物。在中秋季節，天氣變冷，氣候乾燥，很多人都會有口乾舌內燥，大便干結等表現，此刻應多吃潤燥食品，如生梨、荸薺、柚、銀耳、甘蔗，芝容麻、核桃、糯米、蜂蜜、雪梨、酸奶等。

秋季體質虛弱者、中老年人和慢性病患者可對症吃些紅棗、蓮子、芡實、山葯、百合、板栗等清補平補之品。秋季慎吃老薑、生蔥、生蒜、胡椒、花椒、蒜末等辛辣香燥之品，以及熏烤、烈酒、肥膩之食。

7、秋天養生怎麼吃

秋天最有利於去舊更新，調養生機、只要稍加滋補，便能收到祛病延年的功效。中醫講究「四季五補」，即春季「升補」，夏季「清補」，秋季「平補」，冬季「滋補」，四季宜「通補」。今天就和大家一起分享秋天養生怎麼吃。

朝朝鹽水，晚晚蜜湯

秋天氣候較為乾燥就是所謂的秋燥，因此空氣中缺少水分，同樣人體也缺少水分，故需要補充水分，但喝白開水並不能抵禦秋燥帶來缺水效應。古人對付秋燥早有良方即「朝朝鹽水，晚晚蜜湯。」也就是白天喝點鹽開水，晚上喝點蜂蜜水，這樣既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生良方

秋後蘿卜賽人參
蘿卜具有吸氣、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿功效，不僅營養豐富，而且有較高的食療價值。因此民間有「秋後蘿卜賽人參」的說法。這里就向大家介紹幾種蘿卜的功效。

治口腔潰瘍

榨取鮮蘿卜汁100毫升，加涼白開100毫升，調勻後漱口，每日早、中、晚各數1次，對口腔潰瘍有功效。
治扁桃體炎

榨取鮮蘿卜汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，調勻後用溫開水沖服，每日2～3次，可消炎解毒。

治哮喘
榨取鮮蘿卜汁300毫升，加蜂蜜30毫升，調勻後用溫開水沖服，每次服100毫升，每日3次，具有潤肺定喘之功能。

治高血壓

榨取鮮蘿卜150毫升，加紅糖50克調勻，每日2次，每次100毫升，有清熱降壓之功效。

秋來食鴨養生
鴨為水禽，性寒涼，營養學家認為，當年的新鴨養到秋季後，肉質鮮美且營養豐富，可補充人體必需的蛋白質、維生素，以及鈣、磷、鐵等微量元素適合秋季進補養生。下面幾種食補方供參考：

老鴨冬瓜湯

整鴨1隻，瘦肉30克，冬瓜100克切塊，海參、芡實、苡仁各15克煮湯至爛熟，有補虛作用。

老鴨蟲草湯

取蟲草10克放入老鴨肚中，加水燉熟調味食用，對久咳虛喘、腰膝酸痛、體虛乏力者有作用。

豬蹄燉老鴨

公鴨一隻加入豬蹄和火腿適量，燉熟食之，對體虛或肺結核熱患者有效果。

美味百合意氣安神

百合不僅味道鮮美，而且營養豐富，百合含有豐富的蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素，是老幼皆宜的營養佳品。當然百合的葯用價值也很高，《本草綱目》中也有百合可潤肺止咳、寧心安神、補中益氣的記載。

8、秋季養生吃什麼好

秋季飲食調養應遵循「養陰防燥」的原則，飲食宜養陰，滋潤多汁，具體方案如下：

［養肺為要］秋氣內應肺。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關繫到壽命的長短。秋季氣候乾燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應注意養肺。要多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤肺養血的作用。[2]此外還可適當食用一些葯膳，如：參麥團魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。
［少辛增酸］

秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的過多，會使肺氣更加旺盛，進而還會傷及肝氣，所以秋天飲食要少食辛味食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎上多吃些酸味食物，以補肝氣，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。

［宜多吃粥］

初秋時節，天氣仍較熱，空氣潮濕，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪食過度，這些均會傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾養胃，又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。

［宜補充健身湯］

秋季飲食以滋陰潤燥為原則，在此基礎上，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進補營養、強身健體。秋季常食的湯有：百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯，鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。

[宜多吃魚]

秋天是需要進補的季節，但很多人都害怕大量進補導致肥胖，不妨吃點魚肉，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。


鯽魚：味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳，清熱解毒等，主治浮腫腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等症。

帶魚：可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤濕與彈性。

青魚：有補氣養胃、化濕利水、祛風解煩等功效。食用可治療氣虛乏力，胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等症。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素，還有防癌抗癌作用。

鯉魚：味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等症。
草魚：又稱鯇魚，有青鯇、白鯇兩色，味甘性溫，有平肝、祛風、活痹、截瘧之功效。古人認為，鯇魚肉厚而松，治虛勞及風虛頭痛，以其頭蒸食尤良。

泥鰍：味甘性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質細嫩，營養價值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治濕熱黃疸、小便不利、病後盜汗等症。

魚肉中的維生素d、鈣、磷，能有效地預防骨質疏鬆症。

祝大家身體都健康！！