1、黑苦蕎茶怎麼樣?效果真有那麼好么?
黑苦蕎茶怎麼樣?效果真有抄那麼好么?黑苦蕎茶富含黃酮化合物及類胰島素蛋白,在其他穀物中幾乎沒有。它不僅有利於胰島素的分泌,並對血糖也起到調節襲作用。持續飲用黑苦蕎茶可改善口渴、口乾、口苦等現象。康途網的彝家山寨黑苦蕎茶,傳承數千年彝家養生文化之精華,以海拔3000米以上高寒峽谷山區新鮮黑苦蕎花、果、莖、葉為原料,經超微粉碎、物zd理法分離濃縮、專利技術精心製作而成,科學地做到健康、味美、方便。
2、求各地風俗(如節日,飲食,神話傳說)
辛亥革命以前,中國一直採用陰歷(亦稱夏歷、農歷、舊歷)。民國以來雖然採用了陽歷(亦稱公歷),但按千百年傳統下來的風俗,人們仍然習慣按陰歷過時令節年,隨著時代變遷,有些節年風俗淡化了,消失了,有的則相傳至今。這些節年主要有:
春節、上元、填倉、龍抬頭、清明、端午、六月六 、七夕、中元節、中秋節、重陽節、寒衣節、歷書、冬至。
春節
按傳統,我國每年陰歷正月初元旦為"年禧",通稱"春節"。這是全民性的盛大傳統節日。春節期間,按習俗,一般有祭神,求祥祈福;互相祝拜,走訪親友;游覽先壇廟跡,進行娛樂,改善生活等活動。具體內容有臘八、掃房、祭灶、年前的市肆、除夕、元旦、祭財神、開市、"人日"、順星等。
臘八
臘八,即舊歷十二月初八日,是漢族傳統節日。唐·張守節《史記正義》中說:"十二月臘日也……獵禽獸以歲終祭先祖,因立此日也。"漢代以冬至後第三個戊日為"臘日",南北朝時始改為十二月初八日為"臘八節",古時的春節實際上從這一天就開始了。民謠說:"老太太別心煩,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三……"在佛教徒中稱臘八為"成道節"。民間有熬粥供佛、饋送親友鄰居、自食,以及有來泡"臘八蒜"的風俗習慣。
古代把春節大掃除稱為"掃年",起源於古代人民驅除病疫的一種宗教儀式。後來逐漸演變為年終的衛生大掃除了。據宋·吳自牧《夢梁錄》記載:"十二月盡……不論大小家,俱灑掃門閭,去塵穢,凈庭戶……以祈新歲之安。"老北京的童謠說:"二十三,糖瓜粘;二十四,掃房日……"
掃房以後,全家就要開始籌辦年貨,請香蠟紙碼、供品,寫對聯、剪窗花、買掛錢、年畫、鞭炮……准備過年了。
灶神,俗稱"灶王爺"。據《准南子》說,黃帝、炎帝"死作灶神",職司人間善惡。清末明初以來,北京市面傳有所謂善書,其中有"灶王爺"說:"灶王留下一卷經,念與善男信女聽。我神姓張名自國,玉皇封我掌廚中。來到人間查善惡,未從做事我先清。"民間盛傳:"灶王爺本姓張,一碗涼水三炷香。"認為灶王爺是玉帝派往人間監督善惡之神,每年臘月二十四日都要去朝奏玉帝,報告所住之戶的善惡言行,所以當二十三晚上給他送行時,就用江米或麥芽做成的糖來粘住他的嘴,"意為塞滿口,使上天不得多言也"(《中華全國風俗志》),或貼上一副對聯,要求灶王爺"上天言好事",以便"下界保平安"。
祭灶是舊歷到來的信號,老北京人稱"過小年"。童謠傳:"糖瓜祭灶,新年祭灶,新年來到,丫頭要花,小子要炮……"
年前的市肆
從頭年的臘月十五日起街上便普遍進入春節的節日狀態。《京都風俗志》記載:"市中賣年貨者,棋布星羅。如案幾筆墨,人從作書,則賣春聯者,五色新鮮,千張弦目,則賣畫副則以及蘆棚鱗次,攤架相依,則佛花供品,杯盆杵臼。凡祭神日用之物,堆積滿道,各處皆然"。點綴渲染節日氣氛的行當五花八門,豐富多彩。各畫棚子售年畫;對子攤寫賣聯對、橫批、門心、抱柱、斗方、春條、佛對;買掛錢的,賣元寶的,賣供花的,賣絨花、絹花的,賣松木枝、芝麻秸的,賣燈籠的,賣關東糖的,賣雜拌兒的,賣花炮的,……一應俱全。
除夕
舊歷臘月三十日為除夕,俗稱大年三十,人們送舊迎新的主要活動都集中在這一天進行,春節達到高潮,最為隆重、熱鬧。
為了點綴點景,烘托"納福迎新"的氣氛,家家戶戶都要貼春聯、門心、請條,用紅紙寫上"天增歲月人增壽,春滿乾坤福滿門"、"又是一年芳草綠,依然十里杏花紅"、"物華天寶,人傑地靈"、"抬頭見喜"、"全院生輝"、"槽頭興旺"、"宜入新年,福在眼前,合家歡樂,人口平安"、"招財進寶"、"黃金萬兩"等喜慶、吉利話。還要貼門神,貼掛錢等。 )
過去老北京90%的人家常年供有佛龕或神像,到年禧,要在佛龕神像前上供,供品有蜜供、套餅、面鮮、水果、百果、花糕、年糕年飯、素餃子或饅頭等蒸食、素炒菜等。家宅六神,如灶王、財神、土地等都要上供、燒香。因灶王爺臘月二十三日焚化升天去了,這一天要請一張新的灶王爺像貼上,以便常年奉祀"保平安"。
年禧是還有祭祖的風俗習慣,以體現"百善孝為先"的傳統美德。
除夕晚上舉行家宴。老北京小年禧飯菜吃喝,主食、菜餚都有傳統的固定套子。主食以水餃為主。除夕晚飯家人要齊,所謂"團圓飯"。菜飯盡可能豐富些,預示來年豐衣足食,席間要多說彼此祝願的話,充滿歡樂氣氛,這頓飯可以慢慢吃,有的一直吃到深夜,接下來"守歲"。
按傳統習慣,飯後至夜間接神、拜年之前不能就寢,要"守歲"至次日凌晨,表示年老的人在辭舊歲之際有珍惜光陰的意思,年輕的有為祝老輩正年益壽的意思。凡是父母健在的人,都必須守歲。
接下來就是舉行接神和團拜活動。
進入子時(夜十二點後)即可接神,由家中最老輩主持,按《憲書》上說明的元旦之日的喜神、財神、福神,以及陽貴、陰貴諸神的方位,主持人舉香率眾到院里向各方位依次叩首,表示接神,完成接神一套禮節程序後,全家進行團拜,首先給老祖宗磕頭拜年,然後長輩們坐在堂上(或炕上)接受小子輩們的拜年,行頭叩首禮,說些祝願的吉祥話,長輩們照例要給未成齡的小輩們一些"壓歲錢"。
元旦
正月初一日為元旦,親友、同事中的"官客"(男人)互相拜年。"堂客"(婦女)要等到正月初六才能外出拜年。
清代,官員們元旦互相拜年,是一種不成文的禮節,又是逢迎上司、聯絡同事的機會。為減少往來途勞,興行"團拜"。清·藝蘭生《側帽餘譚》說:"京師於歲首,例行團拜,以聯年誼,以孰鄉情,誠善舉也,每歲由值年書紅訂客,飲食宴會,作竟日歡。"民國以後,機關、團體的"團拜"更為盛行。
民間的互相拜年范圍很廣,形式多樣,如走親戚,初一必須到岳父、母家拜年,其他近親則不限前後;對同事、朋友禮節性的拜訪,對人家欠情的作感謝性的拜訪,對左鄰右舍平時常有交往的作串門式的抱拳說"恭喜發財"等。
祭財神
財神是多階層普遍信奉的神靈。正月處二早晨,老北京住戶和商號都要祭財神。
開市
從初一到初五,街上的鋪戶都上起護窗板和一些繪有《水泊梁山》、《桃園三結義》、《精忠報國》等連環畫的窗簾,表示過年休息。過了"破五"(正月初五日),年禧就基本上過去了,一些店鋪就舉"送神"禮,放鞭炮,在熱烈的祝願氣氛中打開護窗門,露出事先貼好的"開市大吉,萬事亨通"的紅對聯,開始正式營業了。
人日
舊歷正月初七日稱"人日"、"人勝節",或曰"七元"。這個古老的節日少少有兩千年以上的歷史。
道教認為,"天地先生雞、次狗、次豬、次羊、次馬,始生人。"漢人東方朔的《占書》中說:"歲正月一日佔雞,二日佔狗,三日佔豬,四日佔羊,五日佔牛,六日佔馬,七日佔人,八日佔谷"。認為正月初七如果天氣晴朗,則謂吉祥,主一年出入順利,人口平安,若陰晦則兆災患。清代,北京人正月初七日有測陰晴的活動,"人日"這一天要吃春餅(一種雙層的荷葉餅)卷"盒子菜"(醬肘子、小肚等熟肉菜),並且剪餅於庚院,叫"熏天"。但此俗流傳范圍越來越小,清末明初已不多見了。
順星
順星也叫祭星。正月初八晚上,人們無論是否去廟里進香祀星君(即順星),等天上星斗出齊後,各家都要舉行一個順星的祭祀儀式。祭星時,要在案頭、灶台、門坎、鍋台等處各放一盞"金燈"(黃燈花)並點燃,叫"散燈花兒",有避除不祥之意。祭星結束後,全家聚在一起吃一頓元宵。
上元
"正月十五鬧元宵","正月十五鬧花燈",舊歷正月十五日應是民間傳統的"上元節",也叫:"元宵節"、"燈節"。早在兩千多年以前的漢朝時就開始以正月十五應為"元宵節"。《史記》樂書雲:"漢家常以正月上元祭祀太一甘泉,以昏時夜祀,致明而終。"到了唐朝,崇尚老.庄,奉道教為國教,為祝賀道教的"上元賜福天官紫微大帝"在正月十五的誕辰而舉行祝節活動,元宵節又添上了道教色彩,成為佛、道兩教特色的節日,活動有張燈、放焰火、吃元宵等固定形式。
張燈、觀燈是元宵節日活動的一項主要內容。正月十三日為"上燈";十四日為"試燈";十五日為"正燈";十七日"罷燈"。明代有所謂"燈市",那時東城燈市口是燈與市合一的,清代將燈與市分開,但仍習慣叫燈市,實際上是燈會,屬娛樂性質。那時,元宵夜市肆很講究張燈,各家鋪戶爭奇斗勝掛出大小、高矮、方圓形式不一的花燈,有紗絹、玻璃、羊角的種種差別,上面有繪人物的如《列國》、《三國》、《水滸》、《西遊》、《封神》、《聊齋》等;有繪花卉,蘭、菊、梅、桂、萱、竹、牡丹、芍葯的;有繪禽獸,脛鸞鳳龍虎,以及馬、牛、貓、犬、蟲、蟹魚蝦的,顏色鮮艷多異,形態逼真,品種繁多。從正月十三"上燈"開始,市面上就開始售多種不同形式的走馬燈。《燕京歲時記》載:"走馬燈者,剪紙為輪,以燭噓之;則車馳馬驟,團團不休,燈滅則頓止矣。"從這天起,小孩們成群結隊提著燈籠四處游耍,無不歡天喜地。
上元之夜,萬家空巷,紛紛上街觀燈,"肘足相挨都不覺,布衣塵污貴人貂。"(《都門竹枝詞》)形容當時觀燈之盛。
放焰火也是上元夜活動的一項主要內容。清·謝文翹《都門新年詞》中說:"通宵爆竹一聲聲,煙火由來盛帝京,寶炬銀花喧夜半,六街歌管樂昇平。"
上元節的燈市歷來有猜謎的活動,俗稱打燈虎。這項活動很吸引人,猜燈謎可以使人增加知識,鍛煉思維敏捷,活躍節日氣氛。清人趙駿烈的《燕京燈市竹枝詞》中說:"燈謎巧幻勝天工,不惜奇珍與酒紅。多數才人爭奪彩,誇長競短走胡同。"說明當時燈市打燈虎的引人入勝熱烈氣氛。
上元節應節的食品是元宵,這一天家家戶戶都要吃元宵。《燕京歲時記》雲:"市賣食品,干鮮俱備,而以元宵為大宗。亦所以點綴節景耳。"至今,北京人仍然保留著正月十五吃元宵的風俗習慣。
填倉
老北京俗傳正月二十三日為"小填倉",二十五日為"大填倉"。清代,京師多大糧商米販這時都要祭祀倉神,市民要買些米面、煤炭來充實自家的生活儲備。清·《帝京歲時紀勝》栽:"當此新正節過,倉廩為虛,應復置而實之,故名其日曰填倉。"
其實,真正的"填倉"活動是在農村。郊區農民流傳諺語說"填倉,填倉,小米干飯雜面湯",平時農民生活很苦,填倉節時吃頓小米干飯雜面湯就算不錯了。正月二十五黎明,農村家家戶戶在院里或打穀場上用篩過的炊灰撒出一個個大小不等的圓圈,象徵糧囤的意思。
龍抬頭
舊歷二月初二龍抬頭。名人劉侗的《帝京景物略》中說:"二月二日曰,龍抬頭、煎元旦祭余餅,熏床炕,曰,熏蟲兒;謂引龍,蟲不出也。"俗話說"龍不抬頭天不下雨",龍是祥瑞之物,和風化雨的主宰。" 春雨貴如油",人們祈望龍抬頭興雲作雨,滋潤萬物。同時,二月二正是驚蟄前後,百蟲蠢動,疫病易生,人們祈望龍抬頭出來鎮住毒蟲。
當年老北京人有"二月二,照房梁,蠍子、蜈蚣沒處藏"的說法。人們出於對龍抬頭出來興雲化雨並威鎮百蟲的祈望,二月二這天就盡量用龍來稱呼食物和各種活動。如吃餅叫吃"龍皮",吃小餃叫吃"龍耳",吃面條叫吃"龍須",吃米飯叫吃"龍子"。兒童這天剃頭叫"剃龍頭",婦女這天不做針線活計,說為避免傷了"龍眼"。
清明
清明是舊歷的一個重要節氣。清明掃墓祭祖的風俗由來已久。秦以前已經有掃墓的風俗,但不一定在清明之際,清明掃墓從唐朝開始盛行起來。《清通禮》雲:"歲,寒食及霜降節,拜掃壙塋,屆期素服詣墓,具酒饌及芟剪草木之器,周胝封樹,剪除荊草,故稱掃墓。"明《帝京景物略》載:"三月清明日,男女掃墓,擔提尊楹,轎馬後掛楮錠,粲粲然滿道也。"清明掃墓這個風俗習慣相傳至今。舊時,北京人清明掃墓祭掃儀式並不在清明當天,而是在臨近清明的"單"日舉行。因家庭經濟等條件不同,祭掃方式也多有區別。去郊區掃墓,有的祭畢就地圍坐聚餐引酒,有的放起風箏,有的用柳條編成羅圈狀戴在頭上,說"清明不戴柳,來生變黃狗",既是掃墓又是春遊,既寄對先人的哀思,又盡自己春之游興。
端午
舊歷五月五日為端午節,老北京人習慣俗稱為五月節。端午節又稱端陽節,"端"、"初"同義,"五"、"午"相通,按地支順推算,五月為"午"月,故初五日作"端午",又因午時為"陽辰",亦稱"端陽"。
端陽節始於春秋戰國時代,起源於江南,由來有多種說法,民間流傳最廣,最有影響的說法是紀念偉大愛國詩人楚大夫屈原。宋代為表彰屈原的"精忠",追封他為"忠烈公",正式將五月五日端午節賦予紀念屈原的意義。抗日戰爭時又定五月五日為"詩人節"。
端午節時,在南方講究舉行"龍舟競渡",在北京明清兩代則講究"熙游避災"。初五日上午,群入天壇"避毒",天壇是祈年聖地、各勝,既仰仗天之神力避毒,又可游樂;過午,有的到魚池或高粱橋、滿井、草橋、積水潭等處"飲醵熙游"。
端午應節食品是粽子,一般是小棗粽子,蘸白糖吃。時令鮮品是櫻桃、桑椹。糕點鋪賣一種用模子刻出蛇、蜈蚣、蠍子、蜘蛛和蟾蜍圖案的桃酥式的圓糕點,叫"五毒餅"。人們以這些時鮮和應節糕點用來上供或互相送禮。
北京人俗謂"善正月,惡五月"。因五月氣候溫熱,易生病毒瘟疫,故用天師符和鍾馗像來鎮宅、驅避"邪祟"。清人柴桑《燕京記》雲:"(端午)前數日,肆間用黃紙蓋朱印,或繪天師、鍾馗像,或五毒之形,人購而粘門上,以逐祟惡。"從五月初一起,各家還將菖蒲、艾草插在門的兩旁,一曰"蒲劍",一曰"艾虎",也為辟邪驅瘟。為辟邪,京城端午時,人們還紛紛買蒲鞋穿上過節。
端午節還有"扔災"一說。節前,手巧的婦女以五彩綾羅製成小虎、葫蘆、櫻桃、桑椹、瓜豆、蔥、蒜形狀,用綵線串起來,五月初一那天系於小兒的釵頭或背上、胸前;小姑娘還用硬紙條疊成菱形"粽子",纏上五彩絲線,戴在身上,通稱"葫蘆"、"續命縷"。到了五月初五午時之後摘下來,連同貼在門楣上的剪紙葫蘆揭下來,一起仍到門外,叫"扔災"。
節日期間,人們還要飲黃酒,在小孩頭上用雄黃畫一"王"字,有的還用雄黃塗小孩的耳鼻孔,說是夏日能避蜈蚣等毒蟲鑽到耳鼻孔中去。
六月六
舊歷六月初六本不為節,因時值盛暑物醫霉爛損壞,因此,老北京上至皇室,下至黎民都有晾曬、洗浴活動的習慣。
六月六這一天如天氣晴朗,皇宮晾輦輿、儀仗、典籍,廟宇舉"晾經會",老百姓晾衣物、洗澡、洗發。民間相傳,這一天晾衣衣不蛀,曬書書不蠹,家畜洗澡不生虱子,貓狗等家畜都要趕到河裡洗個澡。前清光緒十年(1884年)以前,鑾儀衛馴象所,歷年都在這天設儀仗,以鼓樂前導,將象群趕到宣武門外西牐水濱去洗澡,觀者如潮,頗為壯觀。
郊區農民在六月六前後大都注意觀察莊稼長勢,說"六月六,看谷秀"。有的還把這一天稱作"蟲王節",在田間、庭院焚者致祭,祈望防止蟲災,保豐收。
七夕
舊歷七月初七的夜晚,俗稱"七夕"。相傳是天上牛郎織女星一年一度過銀河相會的時刻。舊時,民間有"乞巧"的習俗,稱"乞巧節"。織女心靈手巧,曾在凡間把織布、綉花的技巧傳授給婦女們,婦女們在七月七日晚上凡人相約,在庭院或花園里焚香拜銀河、拜雙星,默默祈禱自己的心願,希望自己幸運,也心靈手巧起來,少女希望自己長的更美麗或嫁個如意郎君;少婦們則希望早生貴子或得到丈夫、公婆的寵愛。
早年,梨園(戲劇界)每值七夕,要演《鵲橋會》或崑曲《長生殿》,《天河配》等"應景戲"。
中元節
舊歷七月十五日為中元節,與正月十五日的上元節和十月十五日的下元節同為古老傳統節日。
中元節是道教節日。道教認為,"三元"是"三官"的別稱。上元節又稱"上元天官節",是上元賜福天官紫微大帝誕辰;中元節又稱"中元地官節",是中元赦罪地官清虛大地誕辰;下元節又稱"下元水官節",是下員解厄水官洞陰大地誕辰。道教《太上三官經》雲:"天官賜福,地官赦罪,水官解厄","一切眾生皆是天、地、水官統攝"。中元節時,道教宮觀如地安門火神廟、西便門外白雲觀為了祈禱"風調雨順、國泰民安"照例舉辦"祈福吉祥道場"。
佛教徒在這一天要舉行盛大的盂蘭盆會,也叫盂蘭盆齋、盂蘭盆供。盂蘭盆會唐代即已盛行,晚清年間,北京有八百四十多座寺廟,有條件的,如廣濟寺、法源寺、拈花寺、廣化寺、嘉興寺、長椿寺等都舉辦規模不同的盂蘭盆會和中元法會。民國以來,北海公園、中山公園音樂堂等處歷年此時都有"追悼陣亡將士法會"。用番(喇嘛)、道(道士)、禪(和尚)三台經,供著一個"海陸空軍陣亡將士"的牌位,進行公祭。
中元節期間,老北京還有舉行製法船、放荷燈、蓮花燈、祭祖、唱"應景戲"等活動。
中秋節
舊歷八月十五日為中秋節,又稱中秋節,團圓節,俗稱八月節。舊歷八月十五日正值三秋之中,故名"中秋"。《周禮》曰:"中春晝,鼓擊士鼓吹豳雅以迎暑;中秋夜迎寒亦如雲。"據說中秋節在兩漢時已具雛形,至唐代已興登台觀月、泛舟賞月、飲酒對月等活動。北宋太宗年間正式定八月十五為中秋節。節日里有祭月、拜月、賞月、吃月餅的風俗,明清以來的京師,此風一直沿襲不衰。
中秋多種果子成熟上市,有的老北京人直接稱它是"果子節"。中秋節有家家戶戶吃月餅的傳統習慣。節前,京城各大糕點鋪都應時出售中秋月餅,以"自來紅"和"自來白"為主,品種繁多。中秋節吃月餅,作為節日禮品互增親友的習俗相傳至今。
重陽節
舊歷九月初九日,俗稱"重九"。古人認為九是陽數,所以這天又叫重陽節。遠在三國時期,重陽的名稱已經出現,魏晉以來,重陽節已成為中國人很重視的一個節日。
古時,重陽節活動很豐富,有登高、賞菊、飲菊花酒、插茱萸等。明代皇宮自九月初一起吃花糕,九月九日重陽,皇帝親自到萬壽山登高。民間百姓也爭相效仿,每逢重陽,人們便帶上酒具、茶具到香山或靈顯宮,報國寺的高閣上飲宴坐樂。
清代,北城居民多到真覺寺五塔金剛寶座台上登高。南城居民多到左安門內法藏寺彌陀塔去登高。此外,遊人較多的是阜成門外釣魚台。由於重陽節之後,天氣漸冷,樹木花草凋零在即,所以人們稱此舉為"辭青"。
登高,"辭青"時,照例都要野餐,主要是以松枝,松塔燒起火來,圍坐一起吃烤肉,飲白酒、菊花酒助興。文人墨客有即興吟詩作詞者。
民國以後,這種風俗逐漸淡薄,至三、四十年代,只留下老人們的傳說,民間並無實際活動。重陽前後,民間僅留下了吃烤羊肉,涮羊肉和吃花糕的風俗。
寒衣節
舊歷十月初一日為寒衣節,亦稱冥陰節,是一年中的三大鬼節之一。老北京人照例要給亡故的祖先"送寒衣"。
清末明初,北京人大多沿襲舊俗,在十月初一以前就要到南紙點買寒衣紙。它是一種彩色蠟花紙,粉紅色的印上白色圖案,白色的印上青蓮色的圖案,黃色的印上紅色圖案,也有素色的,總之,只是象徵性的東西。一般都裁成布匹形狀的長條,也有剪成衣褲狀的,也有不剪,直接裝在包有紙錢、冥鈔的包裹里焚火。
歷書
舊時,十月初一日欽天監頒歷。《燕京歲時記》載:"十月頒歷以後,大小書肆出售憲書,衢巷之間也有負箱唱賣者。"
皇歷即"憲書",亦稱"通書"。清末明初,市面上販賣所謂"大本新年歷",上面印著《大清光緒全序通書》、《中華民國全序通書》。
通書日歷以外的部分謂之"序",有的序多於正文。
甚至將《三字經》、《百家姓》、《千子文》、《朱子治家格言》統統附上。民國以後,有當代偉人像,文明結婚儀式圖等。
日歷部分的表頭上有火車表(僅站名順序)和諸神、佛聖誕日期表。日歷以陰歷為單位。
人們買來這本通書後,首先用朱筆在封面上寫上:"燈下無忌,夜觀大吉"。
這種"通書"一直發行到1949年。
冬至
冬至(陽歷十二月二十一日或二十二日),為進九之始,古人認為到了冬至,白晝一天比一天長,陽氣上升,是個吉日。因此值得慶賀。明、清兩代皇帝均有祭天大典,謂之"冬至郊天"。宮內有百觀向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀,舊像元旦一樣。但民間並不以冬至為節,不過有些應時應景的活動。
冬至之日,京師個大道觀有盛大法會。道士唪經、上表,慶賀元始天尊誕辰。道教認為,元始天尊象徵混沌未分,道氣未顯得第一大世紀。古民間有吃餛飩的習俗。實際上,"餛飩"與"混沌"諧音。古民間將吃餛飩引伸為,打破混沌,開辟天地。
冬至民間有貼繪"九九消寒圖"的習俗。消寒圖是記載進九以後天氣陰晴的,以卜來年豐欠
3、巍山小吃
介紹下~希望對你有幫助
肉餌絲,一根面,巍山蜜餞,青豆小糕……令到過巍山古城的人津津樂道。巍山美食歷史悠久,地方味道濃厚,做工講究,甜咸分明,質地純正。如果您到了巍山不僅可以游覽古城、巍寶山,探尋紅河源、鳥道雄關,而且可以一飽口福。
巍山是南詔國的發祥地,是古茶馬古道的交通要沖,自唐以來商賈雲集,文化交匯。為飲食文化的交融、薈萃提供了相應的氛圍。這里山青水秀,四季如春,物產豐富,蔬菜茂盛,果實碩甘,野生食用菌類眾多,為烹調美味提供了豐厚的物質基礎。下面,讓我們來看看巍山都有哪些好吃的。
肉餌絲
肉餌絲是巍山的一道獨具特色的小吃,早已久負盛名,小小一碗餌絲能以色、香、味而博得數百年的贊譽可謂實在不簡單,原因主要是巍山 肉餌絲做工精細,選料考究。
那 肉餌絲,一眼望去黃白分明、紅黃相映,湯白純厚稠滑。 肉肥而不膩,細嫩香甜,入口即化,餌絲則白而細膩。 肉餌絲,關鍵自然在 肉,餌絲也得選用本地產的上好的餌絲,要用巍山有名的「黃皮谷」米,當天早上加工製成。這樣的餌絲色澤潔白,口感細軟甜潤,而且不脆不粘。
肉餌絲關鍵是「 肉」的製作。肉的選料很重要,選用本地新宰殺上市的豬後腿、豬肘子和豬肚皮上的三鮮肉,放在炭火上慢慢燒烤。烤至肉皮已焦黃而肉卻不糊不爛,又將其浸入淘米水中浸泡兩三個小時,再用溫水刮洗干凈,放入特製大土鍋內,注入冷水,加上適量巍山本地閹雞肉和火腿,用大火將水煮沸,打去浮沫,並加入薑片、草果、火腿等香料和配料,鍋口加蓋,蓋沿還用棉紙、紗布等密封嚴實,以微火煨燉。要燉足10多個小時,頭天開始燉到次日。揭開鍋蓋就香氣撲鼻,湯色白而稠,卻不膩口,肉已自然離骨又不失形。燙餌絲的湯要滾漲,將燙好的餌絲盛於碗內,又把土鍋內燉了一夜的「肉湯」舀入,並以勺分離「 肉」覆蓋於餌絲上,再加入鹽、味精、辣椒面、胡椒粉、蔥花、花椒油、蒜汁、泡菜絲或腌菜等各種調料,一碗色、香、味俱佳的「 肉餌絲」就成了。
相傳,當年皮邏閣曾用它招待大唐使節,從此名聲大振,成為南詔故地飲食文化的一大品牌,目前仍是古城裡最具特色的名小吃,古城的大街小巷,都可尋到大大小小的
肉餌絲店,家家都地道,雖為同源,可細細品來又各有特點。
一根面
巍山一根面,又稱扯扯麵、長壽面,是傳統的巍山民間小吃。
過去一根面只有在過年、過節、過壽、辦喜事時才吃,如今生活好啦,人們的飲食從吃飽喝足上升到了品嘗。說道品嘗學問可就大了,巍山一根面不僅可以讓你一飽口福,還可以讓你一飽眼福。
一根面的做工可講究了。首先是和面,麵粉要用上好的,用60度的鹽水來和面,和面要力度適中並多搓揉,揉至面團軟硬恰好,拉扯有絲時最佳。面和好後,要把大大的一團搓揉成細細的一根,把勻凈的面環繞在一個大盤子里,期間還要不停的在面上擦上香油,防止面與面之間粘連。
其次是「醒面」,所謂「醒面」就是在已經環繞在大盤子里的一根面蓋上潮濕的紗布「醒」三小時。「醒面」的這段時間里就准備面湯、佐料和「帽子」。「帽子」一般是用當地的特產荷包豆、山筍、菌子與火腿絲和紅辣椒炒匯在一起。
最後就是扯麵。站在水已經煮沸的鍋邊,拉起盤內醒好的面頭,用均勻的速度和適中的力量將面扯成絲狀的面條放入鍋中,煮3分鍾左右的時間,把面撈入碗中,舀入准備好的面湯,加上「帽子」,一碗又細又滑,色、香、味俱全的一根面就擺在了你的面前。
青豆小糕
在巍山的小吃里有一種集色、香、味、形為一體的「精品小吃」,那就是蓬鬆綿滑的青豆小糕。
青豆小糕不是一年四季都有,只有結青蠶豆的這一季才能吃到。青豆小糕一眼看去呈鮮艷的綠色,它是把優質大米磨成米面,再與優質青蠶豆磨成的青豆面混和搓揉,經蒸熟成糕,既精緻、又好吃。
青豆小糕的做法很獨特。用一口大鑼鍋,在鑼鍋蓋上挖幾個拳頭大的洞眼,又備有相應數量的木製的小圓甑。小圓甑也很特別,上園下尖,中間的鐵皮隔板上有透氣的小孔。小圓甑恰好卡置在鍋蓋洞眼上,鑼鍋內盛滿水,置在爐火上。水煮沸後,在小米甑內裝入已混和好的米面和青豆面,兩個小甑一起蒸。只需兩三分鍾,憑著蒸氣的熱力,就蒸熟兩甑糕。這時在其中一甑糕面上抹上芝麻、紅糖,再把另一甑糕翻扣在上面,又蒸約一分鍾,從甑內取出糕置於盤子上,一盒拳頭大小的青豆小糕就算完工了。「一合糕」,意為兩塊合攏,在兩塊小糕中間夾有紅糖、芝麻,一眼看去呈自然的碧綠。吃在嘴裡有香、甜、粘、糯的感覺。青豆小糕有減肥、養顏的功效,是老少皆宜的食品。
巍山蜜餞
巍山蜜餞蜜香甜潤,是巍山最有名的地方特產之一,巍山蜜餞有名與它的三大特點密切相關。
第一個特點是歷史悠久。蜜餞原本是巍寶山道人精製的養生佳品,至今已有300多年的歷史,相傳在光緒十三年(1887年),巍寶山的熊道人將蜜餞的製作工藝傳給了與他交情盛好的友人。從此,巍山民間開始了蜜餞製作。
第二個特點是做工精製。蜜餞的製作原料採用具有葯用功能的瓜、果、花、根為原料,配以本地上好的蜂蜜,採用祖傳工藝經灰、漂、煮、曬精製而成。經過歷代的摸索和創新,發展至今已有冬瓜、沙參、橄欖、槐果、桔餅、姜花、木瓜、無花果、香櫞等30多個品種。巍山蜜餞把形、色、香、味完美結合,看著色澤柔和、晶瑩剔透;聞著蜜香四溢,甜潤饞人;吃著舒心潤肺,回味無窮。
第三個特點是有葯用功能。蜜餞口感好,而且營養豐富,是典型的綠色環保食品,並具有一定的葯用功能。如:冬瓜蜜餞潤肺化痰、清熱消腫;沙參蜜餞補中益氣,橄欖清熱生津、潤喉止渴;槐果清熱潤腸、涼血止血;天冬滋陰清熱、止渴生津;桔餅理氣化痰、止咳開胃;木瓜舒筋活絡、和胃化溫等等。
巍山蜜餞因浸透蜂蜜,可保存1年以上,易存放、易攜帶,是居家旅遊、饋贈親友的佳品。目前,巍山有一定規模的蜜餞廠有「饒氏」、「厚生號」兩家。
巍山鹹菜
巍山鹹菜家家做、人人吃,以其脆、嫩、鮮而遠近馳名。過去鹹菜只是在蔬菜不足時吃,如今生活好了,巍山鹹菜經過開發、創新成為享有盛譽的特色食品之一,可上高級宴席,登大雅之堂。
巍山鹹菜品種花樣繁多,將各種蔬菜、豆類,經過清洗、腌制、發酵、脫水等系列工序,加工製做成能較長時期保存的腌製品,有麥蘭腌菜、卜醬豆、皮蘿卜、腌豆腐、豆瓣醬、卜蒜台、醬黃瓜、糟辣子、泡萵筍等等,其中,要以麥蘭腌菜和卜醬豆為最。麥蘭腌菜必須選用冬春季節才有的山地野生的麥蘭為主料,配上胡蘿卜絲揉制而成,純屬無污染的綠色環保食品,味道酸中帶甜,脆嫩潤口,天然的麥蘭清香撲鼻,令人食慾大開。卜醬豆採用山地黑豆,經過淘洗、蒸煮、發酵,加拌佐料密封於陶罐中製成,是無工業污染的黑五類食品之一。卜醬豆純黑透亮、味道鮮美、咸里回甜,生、炸、炒、蒸均可。
巍山鹹菜選料認真、做工精細、儲藏期長,現已成為巍山的特色食品之一。
彝族飲食
巍山縣地處無量山和哀牢山腹地,山區和半山區佔全縣總面積的93.7%。彝族主要聚居在山區,由於地勢高峻、氣候嚴寒,山多地少,因此,主食以蕎麥、麥子、玉米為主。彝族婦女把蕎麥、麥子、玉米磨成粉後,多做成粑粑、饅頭、包子、花捲吃。彝寨特有的山地豬,每年冬臘月彝家人都要放血宰殺,方法是澆水火烤去毛,將肉切成塊狀後下鍋,剛一煮熟就撈起來拌以佐料,如鹽、姜、辣椒,味鮮肉嫩,獨具風味。有的腌製成臘肉火腿,製成灌腸,豬油煉成化油做炒菜的油。油類還有菜籽油、核桃油等。蔬菜除青白菜外,主要是瓜類和豆類,以及菌類。
彝族人很會釀酒,一般以高粱、玉米、蕎子等雜糧釀制而成,以不同的製作方法或飲用方式而稱之為泡水酒、包穀酒、水酒等。彝族男子習慣喝烤茶,每戶彝族人家都有火塘、小茶罐,每天早上、中午、晚上,圍做在火塘邊,用小茶罐烤茶喝茶。
回族飲食
巍山回族主要居住在永建和大倉,主食以大米和小麥為主。小麥磨成麵粉後,多做成粑粑、饅頭或油香吃。肉類以阿訇宰的牛、羊和雞、鴨、鵝為主,不吃異教人宰的或自死的家禽。回族群眾心靈手巧,善於烹制各種佳餚,他們製作的鹵腐、豆豉、豆瓣醬等鹹菜美味十足;乳餅、乳扇等各種乳製品營養豐富、攜帶輕便、造型美觀;回族蜜餞則以做工獨特、選料講究、味純香甜而受到青睞;巍山回族牛乾巴工藝精湛,肉色鮮艷,味道香美。回族喜歡喝茶,凡吃飯的時候,都要泡上一壺清茶,一邊吃飯一邊喝茶。
下面就給大家介紹幾種特色的回族食品:
油香、樹皮、饊子:是回族人民喜愛的油炸食品,是每年開齋節不可缺的食品,開齋節前幾天,回族婦女就相約聚在一起,用麥面做原料,放上一定量的土鹼,放上適量的糖,把它揉勻、揉透,再把它做成各種形狀的麵皮,放到油中炸,炸到表皮發黃時就可以出鍋了,此時的油香表皮微脆,里邊酥軟,口感甚好。樹皮則是用油香面在一根圓滑的棍子上捏,然後用刀子直劃開,往兩邊一掰,就如一塊開裂的老樹皮,顧名思義為「樹皮」;饊子則是用趕面棍趕成一定形狀,再用刀子一絲絲劃開,做成一定的花狀,樹皮和饊子也都是加工好後放到油中炸,待炸到表皮焦黃,並且有一定的硬度時,就可以出鍋,此時的樹皮和饊子內外酥脆,通體焦黃,讓人既飽了口福,又飽了眼福,從中獲得特殊的享受。
牛乾巴:是巍山回民極喜歡吃的一種特色菜,巍山牛乾巴要選用精心喂養的菜牛,把牛肉一塊塊按牛肉形狀割開,用鹽、花椒撒到鮮肉上,使勁揉搓,再將揉搓好的肉裝到腌肉瓶中,蓋上蓋,腌上半個月後拿出來曬干,吃時用刀切成片,放到油中煎一下,就可裝盤,這盤菜肉色純正,味道香美,回民們幾乎每頓都吃。如今巍山縣清真肉食品加工廠和縣牛肉加工廠生產的各類牛乾巴已遠銷各地。
回族鹹菜:回族製作的鹵腐、豆豉、豆瓣醬等鹹菜美味十足,最有名的要算回族鹵腐。選料時,先准備上好的霉豆腐,拌上鹽、草果、花椒、辣椒等佐料攪拌均勻,然後放入特製的大罐子中腌制幾個月就可以食用了。此時,紅紅的辣椒面點綴著色澤金黃的鹵腐,口感軟糯麻辣,使人食慾大增。
近年來,永建回族人民逐漸注重挖掘傳統的民族食品,回輝登村民創辦的具有鮮明民族特色的「阿米清真食品廠」,發掘了穆斯林傳統飲食文化,目前所開發的以鹵腐、豆豉、豆瓣醬為主十多個鹹菜品種堅持清真,以綠色為宗旨,不含酒、色素和防腐劑,經過長期保存而不變質、不變色、不變味,在市場上十分暢銷。
4、彝家山寨苦蕎茶的質量怎麼樣?
產品主要包括:黑苦蕎蘆丁香茶、黑百苦蕎養生面、黑苦蕎養生米、黑苦蕎養生粉、黑苦蕎殼保健枕、黑苦蕎泡酒料、黑苦蕎燉品、黑苦蕎營養休閑食品、珍稀野生黑苦蕎健康禮品等系列產品,具有調節血脂、降低血壓度、平衡血糖、增強人體免疫力的功效,是糖尿病、高血壓、高血脂及肥胖病人最安全的綠色保健食品,也是普通人專群注重健康、預防「三高」的最佳食品。產銷量在全國同行中位列前茅,產品已銷往全國十多個省市、港澳台地區及美國、日本等國際市場並深受各地消費者喜愛,市場一直屬處於產銷兩旺態勢。
5、貴州有什麼好玩的?
6、昆明普者黑有什麼景點
【仙人洞湖-普者黑湖-荷葉湖核心片區】
包括雄獅伏波、峰叢水路等景點,是整個旅遊區的主旅遊區,具有喀斯特湖泊群、孤峰群、溶洞群「三群景觀」,以相連的喀斯特動態湖為其主要特徵。以湖群、峰叢群、溶洞群、民族風情、荷花、田園風光、水上娛樂為其主要特色。
【水上泛舟】
【仙人洞湖】位於仙人洞村西北,湖面呈北西南東向不規則展布,北端與普者黑湖相接,南端湖水流出匯入清水江。南北長約2KM,面積0.7KM。湖岸線曲折迂迴,湖岸孤峰林立,盪舟湖面,視域內高於10米的峰達54座,著名景點有「雄獅伏波」、「仙女卧波」、「獅子山」等。湖水明浩如玉,平均水深約3米,能見度達3-5米。波光之下,串串水草隨波盪漾,群群魚蝦若隱若現,水面荷花繁茂(約佔0.1KM),遊人至此,抬眼一覽湖面綠,低眉細看水中天,如在畫廊之中。
【普者黑湖】位於雙龍營鄉普者黑村西,南接仙人洞湖,北連落水洞湖,長約2.5Km,平均寬300m左右,面積近1.28Km2,平均水深約3m,兩岸視線范圍內孤峰達51座,大龍山座落在湖的中部,其上有8個洞口,有的洞口與湖面相連,構成景區的明暗水路的黃金游線。北部湖面見三座俊秀的島狀孤峰,其中的火神山(珍珠島)上綠樹青枝,落影水下,為峰之轎子。整個湖面及四周視線開闊,孤峰錯落分布,山光水色,美不勝收,湖內盛產鯉魚、草魚和鯽魚,故得名「普者黑」(彝語:即魚蝦塘的意思)。
【蒲塘秀色】位於仙人洞村西南蒲草塘,湖體為北東走向,北端有河流與仙人洞湖相連,四周峰林、孤峰倒影如畫,夏季,荷花滿塘,景色十分秀麗。四周地勢平坦,現為普者黑景區入口處,湖南建有景區大門,湖北建有度假村、停車場。
【溶洞探險】
【仙人洞】位於仙人洞村,洞長918米,其中洞長244米,一般高3-5米,洞內景觀密集,石鍾乳、石柱、鵝管、石幔、邊石盆等琳琅滿目,千恣百態,洞頂鵝管最長可達30餘厘米,晶瑩潔白,洞尾部為水洞,長150米,水深0.5-2米,可乘船行進,出洞後與仙人洞湖相連。仙人洞是普者黑景區開發接待遊客的三個洞之一。
【月亮洞】位於普者黑大龍山北東麓,洞體呈北西東向展布,主洞長483米,其中水路(可行小船)長184米,洞體高一般為2.5——3米,寬8——10米,最寬處16米。洞底平坦,次生碳酸鈣沉積以鍾乳石、石幔石柱類為主。0——219米段景觀分布密度大,以30米、120米、200米處景點為最佳。200米處形成了一直徑約10米的近圓形大廳,沿構成洞頂的一組岩層面沉澱形成了一圓形蓋板,似十五的月亮掛在上方,「月亮洞」就此得名;219——483米段洞底長年積水,水深3——5米,水面與普者黑湖面一樣高,水力聯系好,洞體寬度比較大,可隨處匯船。該洞已開發,洞內沒有遊船,尚有兩個積水洞和一個旱洞未探通。
【觀音洞】觀音洞原名白牛角石洞,位於普者黑青龍山南部山腳洞口。觀音洞內洞中有廳,洞中有洞,洞洞相連,洞中大廳面積為600平方米,大廳四周分別為九個不同長度的溶洞,總長約500餘米,寬3-5米,高4-7米,與月亮洞、火把洞相連。洞內外現雕有2000餘件形態各異的觀音雕像,被稱為「東南亞最大的觀音洞」,是展示觀音文化的最佳場所。
【火把石洞】位於普者黑大龍山北東麓,全長992.2米,寬4——12米,高2——10米。洞中有岔洞與月亮洞相通。洞中有大大小小的廳堂,最大者面積約600m2;洞中有斷斷續續的數個清潭,最大者面積70m2,水深在0.5m——10m左右。水面與普者黑湖面一致,洞內石筍如林,鍾乳石琳琅滿目,顏色有白、黃等。洞內已作部分開發,命名有「人間天堂」、「天池」、「八百羅漢拜觀音」等30餘個景點。
【愜意賞荷】
在普者黑21公里的水面上,生長著萬畝野生荷花,花色潔白如玉、藕澱粉含量高,維生素含量多,蓮子養生補體,屬國內外的珍稀品種。每年七、八、九月份正是荷葉繁茂蓮花盛開的季節,滿湖粉紅色、潔白色的蓮花把整個湖區裝點得格外美麗,清純又多情。豐富大自然的風景,點綴大自然的和諧。據中國荷花協會專家實地考察後稱:普者黑荷花為荷中珍品,世間罕見。再者,荷花是「活化石」,已有一億零四千五百年的歷史,難怪一位美國人暢游普者黑後,稱其是「活的流動的博物館」。
潔白如玉、粉紅宜人的普者黑荷花搖曳於清波之上,似姍姍而來的愛神,恍若別有使命的荷花仙子降臨人間。
她不受高低溫氣候影響,耐水深,6米之水也能生長。花朵不會全朵凋謝,而是單瓣脫落,即使掉到最後一瓣,顏色均鮮艷奪目。普者黑的荷花共有普者黑紅蓮、普者黑白蓮、普者黑小酒錦、普者黑大灑錦四種,其中以小灑錦最為珍貴。
【登島攀峰】
【珍珠島】普者黑湖中。又名火沖山,為普者黑湖中一島狀孤峰。海拔1478.8米,峰頂高出水面約30米。濃密的雜木、灌木覆蓋,四季長清,其東側及東南側不到200米的水面上,還各有一座類似的「孤島」,高度略低,好似火神山的左右衛士。放眼平視,幽幽碧水之中,峰影回光。登高俯視,宛如粒粒綠色的珍珠鑲嵌在明鏡般的湖面上。故又將其稱為「珍珠島」。
【月亮島】位於普者黑村大龍山北側普者黑湖中,與大龍山隔水相望,為一四面環水的島,有壩埂、小路與牛眼睛山相連。高出湖面僅50km——1m ,地勢平坦,其上松枝密布,是理想的野營宿營地。
【青龍山】位於普者黑村西約600米,主峰海拔1555.8米,高出湖面108.8米,其上雜木、灌木鬱郁蔥蔥,四季長綠。三面臨水,雄偉秀麗,山體內發育了火把石洞、月亮洞、張咀石洞等8個溶洞。現探明火把石洞與月亮洞相通。張咀石洞橫穿大龍山,湖水貫通,可行小船。
【貼近民俗】
【仙人洞彝族文化生態村】仙人洞彝族文化生態村是省委宣傳部為建設雲南民族文化大省而建立的示範村,2001年仙人洞村被省委宣傳部命名為「雲南民族文化第一村」。到仙人洞彝族文化生態村可領略到彝族支系撒尼人傳統的「花房」、「情人房」等民俗風情,能看到古老的撒尼舞蹈以及漢代石虎、甲馬、木雕、石刻、刺綉等,可聽到古曲古調,觀看畢摩祭祀,還能登山觀峰,選購紀念品和土特產,並能住農家屋享受農家樂,品嘗彝家正宗特色菜。這里已成為雲南對外文化宣傳的窗口和民族文化交流示範基地。
7、普者黑到貴州赤水多少公里
駕車路線:全程約875.0公里
起點:普者黑國家重點風景名勝區
1.文山壯族苗族自治州內駕車方案
1) 從起點向西南方向出發,行駛2.7公里,左前方轉彎
2) 行駛40米,左前方轉彎進入S305
3) 沿S305行駛2.2公里,左轉進入普炭公路
2.沿普炭公路行駛5.4公里,直行進入S206
3.沿S206行駛43.0公里,直行進入S207
4.沿S207行駛53.7公里,右前方轉彎
5.行駛140米,直行
6.行駛27.6公里,朝江底方向,右前方轉彎上匝道
7.沿匝道行駛160米,直行進入江召公路
8.沿江召公路行駛57.6公里,直行進入汕昆高速
9.沿汕昆高速行駛30米,直行進入汕昆高速
10.沿汕昆高速行駛51.6公里,朝萬屯/興仁/S65/S309方向,稍向右轉進入單喇叭互通
11.沿單喇叭互通行駛1.3公里,直行進入晴興高速
12.沿晴興高速行駛72.4公里,朝晴隆/貴陽方向,稍向右轉上匝道
13.沿匝道行駛450米,直行進入滬昆高速
14.沿滬昆高速行駛195.5公里,朝觀山湖區/白雲/遵義/重慶方向,稍向右轉上匝道
15.沿匝道行駛480米,直行進入蘭海高速
16.沿蘭海高速行駛19.8公里,朝畢節/遵義/重慶/貴陽三橋方向,稍向右轉上匝道
17.沿匝道行駛1.3公里,直行進入蘭海高速
18.沿蘭海高速行駛111.0公里,朝仁懷/畢節/銅仁/百里杜鵑景區方向,稍向右轉上匝道
19.沿匝道行駛1.2公里,直行進入杭瑞高速
20.沿杭瑞高速行駛27.6公里,朝仁懷/赤水方向,稍向右轉上匝道
21.沿匝道行駛570米,直行進入蓉遵高速
22.沿蓉遵高速行駛193.3公里,在赤水/赤水風景區出口,稍向右轉上匝道
23.沿匝道行駛770米,直行
24.遵義市內駕車方案
1) 行駛1.3公里,左轉進入赤金大道
2) 沿赤金大道行駛1.0公里,右轉進入赤水大道
3) 沿赤水大道行駛710米,直行進入赤水大道
4) 沿赤水大道行駛150米,在第2個出口,朝西內環路方向,直行進入人民西路
5) 沿人民西路行駛1.1公里,過左側的金氏家電,右後方轉彎進入三十里河濱大道中路
6) 沿三十里河濱大道中路行駛50米,直行進入太平街
7) 沿太平街行駛310米,過左側的KFT腳王時尚休閑約180米後,到達終點(在道路左側)
終點:赤水市人民政府
普者黑景區,壯文名稱為 Dieglangh Biengzcanghgwj,音譯為"迪浪蓬尚閣"。其位於雲南省文山壯族苗族自治州丘北縣境內,距縣城13公里,是國家級風景名勝區、國家AAAA級旅遊景區。景區總面積388平方公里,核心景區165平方公里,屬於滇東南岩溶區,是發育典型的喀斯特岩溶地貌,以「水上田園、湖泊峰林、彝家水鄉、岩溶濕地、荷花世界、候鳥天堂」六大景觀而著稱,這里既有桂林山水孤峰、清流、幽洞、奇石的靈秀,又有江南水鄉小橋、流水、人家的古樸神韻,還有杭州西湖波光瀲灧的明麗,更有比荷花澱還要浩盪的萬畝荷花。景區內265個景點各具千秋,312座孤峰星羅棋布,83個溶洞千姿百態,54個湖泊相鏈貫通,2萬畝水面清澈透明,13公里大峽谷雄險壯觀,3公里茶馬古道神秘古樸,4萬畝高原喀斯特濕地讓人嘆為觀止。景區民族文化底蘊豐厚,壯、苗、彝等少數民族濃郁的民族民間文化構成了普者黑旅遊文化的主流。景區現已具備觀光、度假、養生、休閑、騎行、寫生、攝影、垂釣、觀鳥、濕地體驗等眾多旅遊體驗。
8、普者黑的介紹
普者黑景區,壯文名稱為 Dieg Langh Biengz Cangh Gwj,其位於雲南省文山壯族苗族自治州丘北縣境內百,距縣城13公里,是國家級風景名勝區、國家AAAA級旅遊景區。景區總面積388平方公里,核心景區165平方公里,屬於滇東南岩溶區,是發育典型的喀斯特岩溶地貌,以「水上田園、湖泊峰林、彝家水鄉、岩溶濕地、荷花世界、候鳥天堂」六大景觀而著稱,這里既有桂林山水孤峰、清流、幽洞、奇石的靈秀,又有江南水鄉小橋、流水、人家的古樸神韻,還有杭州西湖波光瀲灧的明麗,更有比荷花澱還要浩度盪的萬畝荷花。景區內265個景點各具千秋,312座孤峰星羅棋布,83個溶洞千姿百態,54個湖泊相鏈貫通,2萬畝水面清澈透明,回13公里大峽谷雄險壯觀,3公里茶馬古道神秘古樸,4萬畝高原喀斯特濕地讓人嘆為觀止。景區民族文化底蘊豐厚,壯、苗、彝等少數民族濃郁的民族民間文化構成了普者黑旅遊文化的主流。景區現已具備觀光、度假、養生、答休閑、騎行、寫生、攝影、垂釣、觀鳥、濕地體驗等眾多旅遊體驗。景區內普者黑村是2013湖南衛視大型親子秀節目《爸爸去哪兒》第一季第三個外景拍攝地。

9、喝苦蕎茶的時候想配點黃芪 和枸杞, 黃芪 和枸杞各需要多少合適呢?本人氣血兩虛。
1、苦蕎茶+黃芪:在苦蕎茶中加泡適量黃芪,適用於氣虛者。
2、苦蕎茶+枸杞:在苦蕎茶中加泡枸杞,有益於腎虛者。
3、苦蕎茶+綠茶:在苦蕎茶中加泡綠茶,有提神醒腦之功效,也是白領女性的時尚飲品。
4、苦蕎茶+臘梅花:在苦蕎茶中加泡臘梅,有益於慢性咽炎、聲音嘶啞者。
5、苦蕎版茶+靈芝:在苦蕎茶中加泡靈芝,能更有效的提高免疫力。
6、苦蕎茶+紅花:在苦蕎茶中加泡紅花,更有助於血液循環。
不要加太多,適量權就可以。