獨特養生酒

1、特殊的酒不但不傷身還會滋補身體，這是真的嗎？

白酒其實和很多水果、葯材都是很搭的，在炎熱的夏天，很多酒友覺得喝白酒不適合，所以，今天小編就搜集了很多泡酒的秘方，讓夏天和喝酒更搭哦~快來看看吧！

水果酒泡法

青梅酒

青梅，又稱果梅、酸梅，屬於薔薇科果樹之一。青梅原產於中國，是我國亞熱帶特產水果，在我國廣東、福建和浙江等地都有大量種植。最近是青梅上市季節，潮汕人多喜歡腌製成酸梅或者泡成青梅酒。

釀造方法

1、青梅一般要七八分熟，要脆要大

2、清洗的時候不要搓，洗完後要晾乾。用牙簽把青梅上的果蒂剔除，這樣釀出的酒不會有苦味

3、將十幾個青梅放入瓶子後，撒入一些冰糖，再放上一些青梅。（一般兩斤青梅可以放一斤冰糖。冰糖要選擇塊狀的，但不要稜角太分明，否則會劃傷青梅，影響酒的口味）

4、再加一層青梅、一層冰糖地擺好放進壇子。第二層冰糖撒完後，倒進約兩斤白酒。一般42度至53度的白酒最好

5、三個月後就可以喝酒了。取出的青梅也可在炒菜、煲湯時放上幾個提味。

青梅功效

消除疲勞：青梅中含有豐富的天然礦物質和維他命成分，可以促進人體內的新陳代謝，有助於消除疲勞。

改善鹼性體質：青梅中含有大量的鈣、鎂、鈉等多種礦物質。它不僅可以中和血液的酸性，保持體液的弱鹼性平衡，還可以預防多種疾病。

殺菌作用：青梅中的有機酸具有殺菌效果，還可抑制細菌繁殖，提高腸內的殺菌作用，可以消炎、止瀉。

促進唾液分泌：青梅里含有豐富的有機酸，能促進唾液分泌。唾液有幫助消化，增進食慾的作用。

桑葚酒

桑葚又叫桑果、桑棗，農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚子質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚的當季時間很短，想泡桑葚酒的小夥伴們可要爭取好時間了。

釀造方法

1、入罐破碎：篩選後倒入發酵罐用攪拌機將果實破碎

2、 配料：加入優質白砂糖，調節糖度至220g/L、偏重亞硫酸鉀—100克/噸，攪拌均勻。加入培養旺盛的果酒酵母液3%-5%。

3、主發酵：溫度控制在20—26℃，幾小時後便開始發酵，發酵前期(1-2天)每天翻攪1次，發酵時間控制在5天，主發酵結束立即分離皮渣。

4、分離後發酵：將皮渣壓榨，使用板框壓濾設備將過濾後發酵，根據情況可以稍加發酵劑，發酵時間控制在20天左右，使殘糖含量在0.4%以下為止。

5、陳釀：為了穩定酒質，發酵結束後存儲不少於10天，為了使酒盡快澄清，採用加入澄清劑的方法，加入皂土澄清劑每升800毫克，加入後充分攪拌均勻，第2天再攪拌一次，使皂土充分和酒液接觸。靜止6天左右，待酒腳完全沉澱後，分離酒腳後，再用過濾器進行過濾，已得到澄清的酒液。

桑葚功效

功能：滋陰補血，生津，潤腸。

主治:久病體虛，肝腎陰虧，腰膝酸軟，目暗耳鳴，關節不利，腸燥便秘，津虧血少，潮熱遺精，糖尿病等。

龍眼酒

龍眼又稱桂圓、亞荔枝，為中國南方水果，多產於兩廣地區，歷史上有南方「桂圓」北「人參」之稱，與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見。

釀造方法

1、把龍眼去殼

2、准備一個無油無水干凈的瓶子，先把龍眼加入瓶中再倒入白酒淹沒食物

3、先蓋上一層保鮮膜再把瓶蓋蓋緊，放在通風陰涼處一個月

4、一個月的之後打開，即可釀出果香味很濃郁的酒

龍眼功效

補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉。思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病後或產後體虛，及由於脾虛所致之下血失血症。

龍眼含有多種營養物質，有健腦益智，補養心脾，安神，治失眠、健忘、驚悸等功效。

龍眼有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。

枸杞酒

枸杞，中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和葯用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實'枸杞子'，與瓊珍靈芝、長白山人參，東阿阿膠並稱為中葯四寶。

釀造方法

1、選料：選取上等成熟的枸杞

2、容器准備：將容器洗凈晾乾。無蓋的容器用絹布或豬羊的膀胱吹起曬干，內裝麥皮稻皮等覆蓋。

3、浸泡：將破碎的枸杞放入容器內，再注入白酒，一般比例為 每1000克白酒加300克枸杞，攪勻封口放在陰涼乾燥的地方，開始時每2-3天攪動1次，7天後，每2天攪動1次，浸泡2周後即可過濾。

6、過濾：將泡製好的酒緩緩地通過絹布或紗布（紗布需用4層）濾入另一個容器內。把過濾好的酒液放置7天後進行2次過濾如上所述過濾，這時得到的液體應為橙色透明的液體，置於陰涼處靜靜地密閉放置30天

7、成品：酒應為澄清透明橙紅色液體，略有黏稠，具有濃、甜、香、醇的風味。

枸杞功效

《本草綱目》中說「久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。」中醫常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病症。現代葯理學研究證實枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用，並應用於臨床。枸杞子服用方便，可入葯、嚼服、泡酒。但外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。

枇杷酒

枇杷，別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子。枇杷與大部分果樹不同，在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被稱是「果木中獨備四時之氣者」。

釀造方法

1.將枇杷挑揀洗干凈，去皮，去核，待用。

2.取干凈鍋，將糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然後加入枇杷，浸泡2小時，再將搗碎的香草豆放入，攪拌均勻，待用。

3.將檸檬皮挑揀洗干凈，然後放入溫水中浸泡30分鍾，用刀切成絲，待用。

4.取干凈容器，先將白酒倒入，然後將檸檬絲放入，攪拌均勻，浸泡30分鍾，待用。

5.取干凈容器，將枇杷混合液放入，然後再將檸檬混合液放入，攪拌至混合均勻，最後倒入冷開水，攪拌均勻。

6.靜置後放入貯存桶內貯存1～2個月，即進行過濾，去渣取酒液，即可飲用

枇杷功效

補充營養 批把含有多種營養素，能夠有效地補充機體營養成分，提高機體抗病能力，發揮強身健體的作用。

潤肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙，能夠鎮咳祛痰，治療各種咳嗽。

預防流感 批把果實及葉有抑制流感病毒作用，可以預防四時感冒。

降胃止嘔 批把葉泄熱苦降，下氣降逆，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。 好處多多，還具有美容的效果呢!

減肥瘦身 枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物，並且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥果品。

楊梅酒

楊梅屬於楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的葯用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分布

釀造方法

1.新鮮楊梅摘去葉和梗，清水沖洗一遍

2.將楊梅倒入涼開水中，水量要沒過楊梅

3.加入一大勺食鹽，稍稍攪拌使其溶化，慢慢的可以看到楊梅中有小白蟲爬出

4.浸泡20分鍾，取出楊梅，再次用涼白開沖洗一下楊梅

5.廚房用紙輕輕吸干楊梅表面的水份，然後平鋪在有助於通氣的容器上，放置通風處徹底晾乾

6.准備干凈無水無油的可密封廣口玻璃瓶一個，將晾乾的楊梅倒入瓶中，再放入冰糖

7.最後倒入白酒，蓋上蓋子，放置陰涼通風處。每隔兩天晃動一下容器，泡製20天以上，即可飲用

楊梅功效

生津解渴，和胃消食。治煩渴，吐瀉，痢疾，腹痛，滌腸胃，解酒。果實治心胃氣痛，痢疾，吐瀉

養生酒泡法

2、今天看到的一種養生酒頌歌酒，養生酒和普通白酒有什麼區別啊？

主要區別：
保健酒是配製酒，一般市場上說的主要分營養成分、百保健成分、功能性成分三種，是具有一定保健功效的混合酒；

一般度意義上的白酒是勾兌酒，包括勾兌基礎酒和調味兩個過程。白酒有"七分技術，三分藝術知"之說．三分藝術就是指道的白酒"勾兌"。

千萬別誤會，有人一聽說白酒勾兌酒認為酒質有問題。實際上，白酒一般都需要勾內兌。通俗地講，勾兌的是味道、度數。度數要統一，風格要獨特、一致。
換句話說，如果不勾兌，大多數消費者是就接受不了的。容

3、古嶺神浸泡酒跟現在普遍的養生酒有什麼不一樣的嗎？最近老是看到有人在推薦。

採用傳統浸泡工藝，單葯單缸，使用陶缸浸泡，通來過三輪次浸泡，每輪次浸泡時長達4個月，泡源足360天才能生產出一杯浸泡酒。色澤棕紅色澄清透明，有光澤。擁有復合的植物香、動物脂香及酒香，諸香和諧細膩。入口鮮甜、醇和、爽口，酒體豐滿協調完整，具有獨特風格

4、有朋友喝過養生酒的嗎？哪個牌子好？

我給老公買的國花瓷青韻20就很好，喝了以後能夠滋養補腎，很適合平時喝。我的回答不知你是否滿意？

5、現在養生酒有那麼多，到底哪個牌子的養生酒比較好喝？

椰島鹿龜酒
對椰島鹿龜酒來講，鹿龜酒養生文化的擴展、延伸，是其對人類健康事業孜孜追求的體現，也是對中國傳統醫葯文化一個延續和繼承。依託椰島集團強大的研發實力和產品推廣能力，目前，椰島鹿龜酒成為中國保健酒，不僅成為傳統養生保健的佳品，而且由於其具有健康、營養的深層內涵，現在也成為時尚人群孝敬父母親人的最佳選擇。
竹葉青
竹葉青酒作為中國的一大名酒，其歷史可追溯到南北朝。它以優質版汾酒為基酒，配以十餘種名貴葯材採用獨特生產工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定，是我國古老的傳統保健名酒。山西杏花村汾酒集團有限責任公司，保健酒十大品牌，中國馳名商標，中華老字型大小，中國500最具價值品牌，中國名酒之權一，國家二級企業，全國最大的名優白酒生產基地之一。

6、除了勁酒外，勁牌旗下還有哪些具有獨特保健功效的子品牌，幫忙推薦下，謝謝~

有勁酒、參茸勁酒、追風八珍酒、楓林小曲酒、毛鋪老酒、金典大團圓、韻酒、金眠酒、毛鋪純谷酒、半壺酒，不少是新推出的產品。

7、葯酒、保健酒、養生酒有什麼區別？

我是覺得應該是這樣的，葯酒就有治療作用，比如哪個臟器有百病變或者功能改變，它能積極治療作度用，用了就會有療效的，是治已病，保健酒和養生酒差不多，就是你身知體還沒有出現明顯的不適症狀或者輕微，喝了這兩種酒以後會起到調理糾偏的道作用，使身體機能達到最佳狀態，各個器官臟器保持正常功能，起到這樣的作用專，就是治未病，屬兩者功效是不同的。這是我的觀點僅供參考謝謝！

8、養生酒代理|最近有個嚴君平養生酒在招代理，就是不知道這個酒如何，代理模式有沒有什麼獨特之處？

這個酒是分男女飲用的，國內好像很少這樣分，做代理的話建議先了解下再下結論

9、辣木養生酒有什麼功效?

所謂代用茶，是指選用可食用植物的葉、花、果（實）百、根莖等為原料加工製作的、採用類似沖泡（浸泡）方式供人們飲用的產品。人們通常所喝的菊花茶、苦丁茶、枸杞子、胖大海等都在此列。
辣木是一種[完美的植物]，他擁有植物性的蛋白質、維生素、礦物質及人體所需的氨基酸，尤其對素食者有極大的幫助。

生命的泉度源

採用精選辣木葉及莖，取其精華，特殊烘焙製成，保留辣木的營養與風味，沖泡飲用，味道甘醇，風味獨特，日常飲用，十分方便；尤其對工作專繁忙、經常外食及容易緊張的人，建議您不妨試妨簡單的保健方法，就是喝一杯風味獨特的辣木天然茶，補充您元氣及活力。

可冷泡飲用

可當湯頭料理用

辣木 奇跡之樹

維生素C：柳橙的7倍屬
蛋白質：牛奶的2倍
維生素A：胡蘿卜的4倍
鉀：香蕉的3倍
鈣：牛奶的4倍
鐵：菠菜的3倍 營養標志：
每3.5公克
熱量 16.70大卡
蛋白質 1.385公克
脂肪 0.18公克
碳水化合物 1.95公克
鈉 2.83公克
宣稱之營養素含量
其它營養素含量