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上海洗浴中心大全
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浦東區
上海吉華沐浴休閑會所(洗浴中心) 浦東新區金海路18號(近金橋路楊高中路) 8009903888 洗浴
彭村梅女子專業SPA美容美體碧雲路店 上海浦東新區碧雲路1186號 8009903888 洗浴
上海溫秋緣雅典皇宮(洗浴中心) 浦東新區東方路8號 8009903888 洗浴
上海三甲港海濱樂園(洗浴中心) 浦東新區華夏東路東首三甲港 8009903888 洗浴
上海闊海大浴場(洗浴中心) 浦東新區金高路2216號 8009903888 洗浴
上海蒸蒸日上(洗浴中心) 浦東新區世紀大道2002號 8009903888 洗浴
上海溫秋緣雅典皇宮(洗浴中心) 浦東新區東方路8號 8009903888 洗浴
上海藝海龍廷(洗浴中心) 浦東新區夏碧路8號 8009903888 洗浴
上海闊海大浴場(洗浴中心) 浦東新區金高路2216號 8009903888 洗浴
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上海鼓浪嶼大浴場(洗浴中心) 浦東新區張楊路1699號 8009903888 洗浴
上海足逸榭 浦東新區海陽路833號(近上南路口) 8009903888 足療
上海敦煌千子蓮足道齊河路店 齊河路211A號257弄1號302室(雲台路口) 8009903888 足療
上海百合花足浴 浦東新區居家橋919號 8009903888 足療
上海和中堂足道(聯洋店) 浦東新區長柳路99號(近丁香路) 8009903888 足療
上海和中堂足道(金茂店) 浦東新區花園石橋路166號(金茂大廈南門對面) 8009903888 足療
上海和中堂足道(商城路店) 浦東新區商城路333號 8009903888 足療
徐匯區
上海大浪淘沙徐匯店(洗浴中心) 徐匯區桂林路588號(近欽州北路) 8009903888 洗浴
上海東方苑娛樂(洗浴中心) 徐匯區漕溪北路18號東方商廈裙房8樓 8009903888 洗浴
上海安順浴室(洗浴中心) 徐匯區安順路245號 8009903888 洗浴
上海海蘭雲天花園浴場(洗浴中心) 徐匯區番禺路888號(近虹橋路) 8009903888 洗浴
上海州際休閑養生會館(洗浴中心) 徐匯區楊浦區邯鄲路173-2號(近松花江路) 8009903888 洗浴
上海金湯城沐浴(洗浴中心) 徐匯區東安路239號 8009903888 洗浴
上海金色池塘花園浴場(洗浴中心) 徐匯區欽州路788號(近華石路) 8009903888 洗浴
上海敦煌千子蓮足道肇嘉浜路店 徐匯區肇嘉浜路201弄1號501室 8009903888 足療
上海敦煌千子蓮足道虹橋路店 徐匯區虹橋路640號2樓(近番禺路) 8009903888 足療
上海康妮足部保健 徐匯區清真路132號(近大木橋路) 8009903888 足療
靜安區
上海海碧苑俱樂部(洗浴中心) 靜安區銅仁路258號 8009903888 洗浴
上海澳金桑拿休閑(洗浴中心) 靜安區新閘路1855號 8009903888 洗浴
上海海上海溫泉(洗浴中心) 靜安區餘姚路55號泛洋城市度假村 8009903888 洗浴
上海士嘉堡桑拿(洗浴中心) 靜安區延平路128號 8009903888 洗浴
上海太陽島花園浴場(洗浴中心) 靜安區昌平路317號 8009903888 洗浴
上海泛洋城市度假村(洗浴中心) 靜安區餘姚路55號(近西康路) 8009903888 洗浴
上海金色大帝娛樂總匯(洗浴中心) 靜安區萬航渡後路33號 8009903888 洗浴
上海海上海溫泉(洗浴中心) 靜安區餘姚路55號泛洋城市度假村 8009903888 洗浴
上海MOB(新閘路店) (洗浴中心) 靜安區新閘路945號國際麗都城群樓3樓 8009903888 洗浴
上海海碧苑俱樂部(洗浴中心) 靜安區銅仁路258號 8009903888 洗浴
上海太陽島花園浴場(洗浴中心) 靜安區昌平路317號 8009903888 洗浴
上海麗池會所成都北路店(洗浴中心) 靜安區成都北路333號招商局廣場5樓 8009903888 洗浴
上海澳金桑拿(洗浴中心) 靜安區新閘路1855號 8009903888 洗浴
上海舒雅良子(延平路店) (洗浴中心) 靜安區延平路345號(近昌平路口) 8009903888 洗浴
上海敦煌千子蓮足道(康定路店) 靜安區康定路1437號5樓(近餘姚路) 8009903888 足療
上海和中堂足道(江寧路店) 靜安區江寧路428號4樓(武定路交叉口) 8009903888 足療
上海敦煌千子蓮足道(茂名北路店) 靜安區茂名北路148號2樓(威海路口) 8009903888 足療
長寧區
上海康體健身俱樂部(洗浴中心) 長寧區中山西路1011號(虹橋路口) 8009903888 洗浴
上海萬紫千紅(洗浴中心) 長寧區凱旋路安順路1265號3-4樓 8009903888 洗浴
上海蘭天星海溫泉浴場(洗浴中心) 長寧區延安西路1146號(番禹路口) 8009903888 洗浴
上海威爾士健身會所(洗浴中心) 長寧區婁山關路990號(近長寧路) 8009903888 洗浴
上海天涯海角(洗浴中心) 長寧區天山路186-192號(近北虹路) 8009903888 洗浴
上海水中園沐浴(洗浴中心) 長寧路262號(近江蘇北路) 8009903888 洗浴
上海海蘭雲天花園浴場(洗浴中心) 長寧區番禺路888號(近虹橋路) 8009903888 洗浴
上海皇家銀泉芬蘭(洗浴中心) 長寧區天山支路168號2樓 8009903888 洗浴
上海圓夢苑桑拿(洗浴中心) 長寧區虹橋路1881號 8009903888 洗浴
上海舒雅良子仙霞路店(洗浴中心) 長寧區仙霞路335號 8009903888 洗浴
上海權金城國際養生館(洗浴中心) 長寧區古羊路777號(古北名都城旁) 8009903888 洗浴
上海天涯海角(洗浴中心) 長寧區天山路近北虹路 8009903888 洗浴
上海波士堂國際養生會所(洗浴中心) 長寧區長寧路 8009903888 洗浴
上海碧麗湖(洗浴中心) 長寧區金珠路50號(近紅寶石路) 8009903888 洗浴
上海玉之繪足部保健 長寧區淮海西路358弄8號 8009903888 足療
上海百惠推拿足道 長寧區榮華東道119弄2號巴黎花園(近古北路) 8009903888 足療
上海玉之繪足部保健 長寧區淮海西路358弄8號 8009903888 足療
上海敦煌千子蓮足道仙霞路店 長寧區仙霞路320號鑫達大廈3樓(古北路口) 8009903888 足療
上海沁香足部保健會所 長寧區安順路(近伊犁路) 8009903888 足療
上海敦煌千子蓮足道(定西路店) 長寧區定西路1018號寧夏賓館2樓 8009903888 足療
上海敦煌千子蓮足道(長寧店) 長寧區長寧路1834號 8009903888 足療
黃埔區
上海裕德池黃浦店(洗浴中心) 黃浦區天津路479號 8009903888 洗浴
上海天龍桑拿浴(洗浴中心) 黃浦區漢口路425號 8009903888 洗浴
上海舒雅良子南京東路店(洗浴中心) 黃浦區南京東路463號曼克頓廣場8樓 8009903888 洗浴
上海摩登假日沐浴(洗浴中心) 黃浦區中山南路1157號 8009903888 洗浴
上海敦煌千子蓮足道(西藏南路店) 黃浦區西藏南路758號裙房5樓(建國新路口) 8009903888 足療
閘北區
舒雅良子天目西路店(洗浴中心) 上海閘北區天目西路111號華東大酒店2樓 8009903888 洗浴
上海水上威尼斯(閘北店) (洗浴中心) 閘北區永興路258號(近會文路) 8009903888 洗浴
上海地中海桑拿浴(洗浴中心) 閘北區長安路920號 8009903888 洗浴
上海敦煌千子蓮足道(平型關路店) 閘北區平型關路393-407號 8009903888 足療
虹口區
上海湧泉沐浴(洗浴中心) 虹口區高陽路481號 8009903888 洗浴
上海好生活溫泉(洗浴中心) 虹口區四平路1230號 8009903888 洗浴
上海福臨東海賓館大浴場(洗浴中心) 虹口區海門路144號 8009903888 洗浴
上海世紀桑那會所 虹口區逸仙路519號3-4樓 8009903888 洗浴
上海和中堂足道(四川北路店) 虹口區四川北路1915號4樓 8009903888 足療
上海敦煌千子蓮足道四川北路店 虹口區四川北路2211號天鵝賓館3樓 8009903888 足療
上海大桶大足浴(廣靈四路店) 虹口區廣靈四路511號 8009903888 足療
上海敦煌千子蓮足道(五角場店) 虹口區邯鄲路173號優族休閑廣場1號樓206-207室(近松花江路) 8009903888 足療
普陀區
上海東方羅瑪(洗浴中心) 普陀區江寧路1420號(澳門路口) 8009903888 洗浴
上海雲都溫泉浴場(洗浴中心) 普陀區曹楊路1026號 8009903888 洗浴
上海清水灣俱樂部(洗浴中心) 普陀區凱旋北路1495號(寧夏路口) 8009903888 洗浴
上海雲都溫泉浴場(洗浴中心) 普陀區曹楊路1026號 8009903888 洗浴
上海海申明月桑拿會所(洗浴中心) 普陀區梅川路1299號 8009903888 洗浴
上海藍心水岸(洗浴中心) 普陀區大渡河路1830號(近銅川路) 8009903888 洗浴
上海浣沙宮(洗浴中心) 普陀區金沙江路2123號 8009903888 洗浴
上海依雲浴場(洗浴中心) 普陀區延長西路543號 8009903888 洗浴
上海娜魯灣休閑浴場(洗浴中心) 普陀區真北路2166號4樓 8009903888 洗浴
上海根生根足底按摩常德路店 普陀區常德路1246號(近長壽路口) 8009903888 足療
上海敦煌千子蓮足道(梅川路一店) 普陀區梅川路109號201室曹楊二中對面(近楊柳青路口) 8009903888 足療
上海和中堂足道(中潭店) 普陀區中潭路57號 8009903888 足療
楊浦區
上海天泉桑拿(洗浴中心) 楊浦區國和路60號 8009903888 洗浴
上海金島溫泉浴場(洗浴中心) 楊浦區政通路132號 8009903888 洗浴
上海凱華嘉禾沐浴(洗浴中心) 楊浦區營口路788號(近國順東路) 8009903888 洗浴
上海遠洋廣場浴場(洗浴中心) 楊浦區四平路1188號 8009903888 洗浴
上海雲都溫泉浴場(洗浴中心) 楊浦區曹楊路1026號 8009903888 洗浴
上海凱華嘉禾沐浴(洗浴中心) 楊浦區營口路788號(近國順東路) 8009903888 洗浴
上海亞瑪遜桑拿休閑會所(洗浴中心) 楊浦區鞍山路1號假日百貨6樓(控江路口) 8009903888 洗浴
上海水上威尼斯(楊浦店) (洗浴中心) 楊浦區內江路365號1-2樓(近周家嘴路) 8009903888 洗浴
上海大晶晶浴場(控江店) (洗浴中心) 楊浦區控江路665號(近隆昌路) 8009903888 洗浴
上海天池沐浴(洗浴中心) 楊浦區長陽路1687號(歐尚對面) 8009903888 洗浴
上海一江春水浴場(洗浴中心) 楊浦區吉浦路521號(近殷高路) 8009903888 洗浴
上海天泉浴室(洗浴中心) 楊浦區平涼路510號 8009903888 洗浴
上海英子足浴 楊浦區打虎山路楊浦游泳池斜對面(近控江路) 8009903888 足療
盧灣區
上海澳吐芬俱樂部(洗浴中心) 盧灣區局門路153號 8009903888 洗浴
上海大浪淘沙盧灣店(洗浴中心) 盧灣區中山南一路1065號 8009903888 洗浴
上海海闊天空浴場(洗浴中心) 盧灣區局門路457號(近斜土路) 8009903888 洗浴
上海湯姆生沐浴廣場(洗浴中心) 盧灣區打浦路1號金玉蘭廣場4樓 8009903888 洗浴
上海威爾士健身會所(洗浴中心) 盧灣區魯班路166號4樓(南溏浜路) 8009903888 洗浴
上海巨鹿大浴場(洗浴中心) 盧灣區巨鹿路242號(瑞金一路口) 8009903888 洗浴
上海都市風情香薰桑拿中心(洗浴中心) 盧灣區淮海中路98號金鍾廣場9樓 8009903888 洗浴
上海舒雅良子(徐家匯店) (洗浴中心) 盧灣區徐家匯路550號4樓(近徐家匯路) 8009903888 洗浴
上海薩琳娜(淮海路店) (洗浴中心) 盧灣區淮海中路300號香港新世界4樓 8009903888 洗浴
上海英子足浴 盧灣區打虎山路楊浦游泳池斜對面(近控江路) 8009903888 足療
上海敦煌千子蓮足道局門路店 盧灣區局門路293號2樓(斜土路口) 8009903888 足療
上海天頤閣足部保健 盧灣區瑞金南路343號南1室 8009903888 足療
上海天頤閣足部保健 盧灣區瑞金南路343號南1室 8009903888 足療
上海葡京桑拿 盧灣區淮海中路689號4樓 8009903888 足療
閔行區
上海南美俱樂部(洗浴中心) 閔行區都市路3825弄12號 8009903888 洗浴
上海銀七星室內滑雪場(洗浴中心) 閔行區七莘路1835號 8009903888 洗浴
上海芭厘之春浴場(洗浴中心) 閔行區吳中路1149號(近萬源路) 8009903888 洗浴
上海淺草溫泉浴場(洗浴中心) 閔行區滬閔路7966號(近錦江樂園) 8009903888 洗浴
上海碧海連天浴場(洗浴中心) 閔行區七莘路3655號-B棟(近巴黎春天) 8009903888 洗浴
上海富麗會日式桑拿(洗浴中心) 閔行區吳中路638號永田大酒店(虹許路口) 8009903888 洗浴
上海紐斯桑拿會所(洗浴中心) 閔行區金匯南路258弄1號(近虹泉路錦綉江南) 8009903888 洗浴
上海重慶家富富僑(洗浴中心) 閔行區吳中路688號金沙夜總會(近虹許路) 8009903888 洗浴
上海金榜休閑總匯(洗浴中心) 閔行區滬閔路2528號(近北橋) 8009903888 洗浴
上海海之崴浴場(洗浴中心) 閔行區東川路2358號 8009903888 洗浴
上海南美俱樂部(洗浴中心) 閔行區都市路3825弄12號 8009903888 洗浴
上海天鵝湖大浴場(洗浴中心) 閔行區合川路3098號(近吳中路) 8009903888 洗浴
上海小南國湯河源浴場(洗浴中心) 閔行區虹梅路3337號(近延安西路) 8009903888 洗浴
上海美泉宮浴場(洗浴中心) 閔行區滬閔路6666弄(近龍茗路) 8009903888 洗浴
上海津沙足浴會所(洗浴中心) 閔行區虹泉路1101弄28號(近吳中路美車飾) 8009903888 洗浴
上海尊尚會休閑俱樂部(洗浴中心) 閔行區滬青平公路1388號(近渚光路) 8009903888 洗浴
上海碧海連天浴場(洗浴中心) 閔行區七莘路3655號-B棟(近滬星路) 8009903888 洗浴
上海敦煌千子蓮足道虹井路店 閔行區虹井路820號3樓(延安西路口) 8009903888 足療
上海敦煌千子蓮足道(春申路店) 閔行區春申路2950號農貿市場3樓(近莘奉金高速公路) 8009903888 足療
上海敦煌千子蓮足道(虹梅路店) 閔行區虹梅路3215弄201號5樓(近紅松路) 8009903888 足療
郊區
上海夢泰浴場(洗浴中心) 上海嘉定寶錢公路澄瀏路口 8009903888 洗浴
上海新崇浴室(洗浴中心) 近郊崇明縣城橋鎮八一路337號 8009903888 洗浴
上海世安海升大酒店水浴中心(洗浴中心) 近郊金山區漕涇鎮滬杭公路4584號世安海升大酒店內 8009903888 洗浴
上海碧清池浴室(洗浴中心) 寶山區淞興路381號 8009903888 洗浴
上海新仕雅浴室(洗浴中心) 寶山區團結路22號 8009903888 洗浴
上海紅鯉魚大浴場(洗浴中心) 近郊青浦區朱家角鎮漕平路41號 8009903888 洗浴
上海大晶晶浴場(川沙店) (洗浴中心) 近郊川沙鎮妙境路139號 8009903888 洗浴
上海金櫻會所(洗浴中心) 寶山區真華路1116號 8009903888 洗浴
上海金富都溫泉(洗浴中心) 寶山區牡丹江路215號(近淞寶路) 8009903888 洗浴
上海大晶晶浴場(川沙店) (洗浴中心) 近郊川沙鎮妙境路139號 8009903888 洗浴
上海紅鯉魚大浴場(洗浴中心) 近郊川沙鎮妙境北路115號 8009903888 洗浴
上海風荷苑足浴店 寶山區新滬路1128號 8009903888 足療
上海敦煌千子蓮足道(真華路店) 寶山區真華路1100號秦森休閑廣場2樓(近大華三路) 8009903888 足療
上海津沙足浴會所 閔行區虹泉路1101弄28號(近吳中路美車飾) 8009903888 足療
2、請教各位大俠春夏之交養生中鼎號通要點都有那些啊??????
中醫認為「春夏養陽,秋冬養陰」。春天是指立春開始到立夏,其中包括立春、雨水、驚蟄、春分、清明、雨水、穀雨等六個節氣。而今年5月5日為立夏,在這春夏之際,陽氣正是上升之際,這個時候,養生的關鍵在於讓陽氣更加合理、茁壯地生長,所以,任何破壞陽氣升發的做法,都是跟自己作對,對養生極為不利。
招數1 不超過11點睡覺
春夏養陽的第一步就是早睡早起,這才能順應天時。春夏之際,日出時間較早,日照時間漸長,人們在這時候也該早些起床,曬曬太陽,以提升人體內的陽氣。而晚上就不宜熬夜,中山大學孫逸仙紀念醫院中醫科主任李建軍說,因為熬夜傷陰,陰虛則陽無以生,可以說,熬夜既傷陰又傷陽,尤其不要超過子時(即晚上11點)才睡覺,不然,就有可能陰虛火旺。
招數2 多運動,不貪涼
「脾主運化,為後天之本」。而推動這個運化過程的力量。最好的方式就是運動!動了才有陽氣,動了才能「運」,脾陽才會更好地發揮其運化作用。
在運動的時候,要注意天氣的變化,及時增減衣物,不宜出汗過多,注意補充水分,以免體內水分丟失過多而耗氣;運動方式要根據個人體質和喜好而定,比如快步走或慢跑等,每次半個小時到一個小時,能夠每日堅持便最好,如果平時沒有時間,周末也要抽時間出去走一走。
此外,隨著氣候日漸變暖,很多人開始貪食冷飲,女士們過早穿上短裙,甚至露臍裝,男士們也喜歡在運動後選擇冷水洗浴。李建軍說,此時陽氣正處於生長壯大的階段,就像嫩芽漸漸長成枝條。天氣也忽冷忽熱,本來就極易損害陽氣的生長,若是再貪涼飲冷,無異於雪上加霜。如果真要吃冰凍食品,夏至過後比較適宜,因為這時陽氣已經達到鼎盛時期,機體抵禦外邪的能力比較強。
招數3 保持良好心態
任何時候,心態平和都至關重要。春夏之際,順應陽氣生長的趨勢,人的脾氣也會隨之漸長,這本來是正常的現象,因為春夏之象本來就是一種生發蓬勃的徵象,人的情緒在此時也應該適當疏泄,不宜過度克制。
然而,這種釋放也要講究「度」,過猶不及,過度疏泄和過度克制同樣不利於身心的健康。所以,保持好心態,不急躁也不壓抑,關鍵是要保持情緒的疏泄與克制之間的平衡。
招數4 多吃時令菜
春夏之交多吃當季蔬菜,如此可以達到天人相應的效果。比如春季的蔬菜包括養陽的韭菜,助長生機的萵筍、豆苗、蒜苗、小蔥、豆芽、薺菜、竹筍,滋補脾胃的大棗、山葯等。肉類則以雞肉、羊肉、狗肉、鹿肉、魚肉為佳,還有一些滋肝養肺的水果,如櫻桃、青梅、杏子、李子等,都能溫陽滋補,助養肝氣。
春季肝氣旺,而酒傷肝,所以春夏季節更不應飲酒。而菊花、金銀花甚至白開水乃是適合春夏的佳飲,日常有閑不妨多補充水分。
3、南京逸仙橋到鴻意新城坐公交怎麼走
公交線路:地鐵2號線 →copy 115路地鐵專線,全程約8.3公里
1、從逸仙橋步行約290米,到達西安門站
2、乘坐地鐵2號線,經過3站, 到達下馬坊站
3、步行約120米,到達小衛街(下馬坊地鐵站)站
4、乘坐115路地鐵專線,經過6站, 到達紫金明珠站
5、步行約200米,到達黛芙妮爾五行養生美...
4、給新開的養生閣起個什麼名字好呢?
逸仙館
5、有創意茶店名字,通俗易懂
1、玉壺春茶社
2、興隆軒茶樓
3、瞻園藝術茶餐館
4、聽雨閣
5、雨竹軒
6、天然居
7、聚仙閣
8、尚飲茶樓
9、茗緣茶館
10、乾元茶館
11、易安居茶館
12、嵐雲閣
13、潔雲閣
14、素秋閣
15、陸羽茶室
16、「馬思遠」茶館
17、煙雨樓、樓外樓
18、「朝花夕拾」茶餐廳
19、素翠閣
20、怡韻閣
21、翠秋閣
22、雅潔閣
23、韻靜閣
24、綠柳軒野茶館
25、香影廊茶社
26、聚興茶館
27、聶順興茶館
28、魏家茶館

29、魯記茶館
30、天福聚茶座
31、義順茶館
32、來今雨軒茶社
33、雲龍湖茶樓
34、紫丁香茶社
35、紫楠閣茶社
36、石記茶館
37、王八茶館
38、翁隆盛茶樓
39、柳鶯茶吧
40、名夢軒茶樓
41、紫藝閣茶坊
42、紫光閣茶樓
43、清怡閣茶樓
44、清雅茶吧
45、紅寶石茶館
46、集芳園茶樓
47、仙蹤林茶樓
48、宜心園
49、逸仙樓
50、一品軒
51、浮雲閣
52、清雅閣
53、潤友茶樓
54、和韻茶坊
55、沁香園
56、沁馨園
57、和泉茶樓
58、和逸茶樓
59、和茗茶樓
60、引領茶尚
61、天茗閣
62、一品閣
63、茗月軒
64、陶怡居茶樓
65、不羨仙茶坊
66、沁園春茶樓
67、雅園茶社
68、松風閣
69、青蓮閣
70、天香閣
71、宛在軒
72、聚賢樓
73、品泉樓
74、勝棋樓
75、攀龍附鳳
76、勝棋樓茶社
77、六朝居茶社
78、雙虹榭
79、漪瀾堂
80、道寧齋
81、仝羽春茶館
82、大碗茶茶樓
83、古典玫瑰園
84、流金歲月茶坊
85、心約紅茶坊
86、泉中泉茶樓
87、鴻運樓茶韻
6、鹽城特產是什麼
楊五香腸
東台市傳統名食。有100多年的歷史。相傳為一姓楊排行老五的巧廚在東台城專售熏燒肉製品,尤以香腸為著名,人們稱為「楊五香腸」。近年東台肉製品廠保持「楊五香腸」的傳統製作方法,以精、肥肉8:2配料,加入多種佐料,經腌、灌、烘、涼而成。其特點是色澤鮮艷,美味可口。此品列入《中國名食指南》。
東台魚湯面
東台傳統小吃,已有200多年的歷史。這白湯面製作,手藝不凡,馳名遠近。原來這位廚師是選用鮮活鯽魚、鱔骨為主要原料,輔以熟豬油、姜蔥、蝦子等佐料,精心製作成於湯。用這種湯做的白湯面,湯稠如乳,點滴成珠,面白細勻,鮮而不膩。來到東台者不吃餐魚湯面,則是一件遺憾的事。1924年東台魚湯面獲巴拿馬國際博覽會獎章。列名《中國小吃譜》。
奇園蟹黃包
鹽城市區的傳統名點。選用鹽城西鄉湖中的母蟹,其蟹個大、膘肥、黃多。和以豬肉、精面等原料製成,其味鮮美。
建湖藕粉圓子
建湖縣傳統名小吃。相傳已有200多年歷史。此咱藕粉圓圓滑透明,富有彈性,柔軟細嫩,呈咖啡色。餡心用藕粉和含甘果肉五仁(桃、杏、棗、瓜子等)為原料,清甜爽口,沁人肺腑。細嚼魚香不絕,避肥膩之諱。營養豐富,有健骨益血之功能。經濟學家費孝通品嘗後,在報刊上撰文評價,稱之為「珍品」。
伍佑醉螺
伍佑鎮特產。選用海灘中的泥螺腌制而成。明代民間早已有製作。每年夏季,選取產自灘塗上的個大、肉厚、不淀沙的鮮泥螺,經清水浸泡後,加入曲酒、赤砂糖等拌和,每天攪動,持續七天方可食用。其特點殼軟透明,酒香濃郁,咸甜適度,細嫩鮮美,為佐酒佳餚。裝壇密封後不變味、不變質,一年後啟封壇口,仍是香氣撲鼻。1982年被國家旅遊局列為土特產之一。行銷上海、四川、武漢等地。
大縱湖醉蟹
用大縱湖的蟹,配以優質曲酒、米酒、淮鹽、花椒、大料浸泡醉制,外觀似活蟹,肉質細嫩,風味獨特。醉味濃郁,香氣沁人,為佐酒佳品。1910年,在國際南洋勸業會上被評為一等獎,並獲獎章一枚。有詩句稱頌:|菊黃桂飄香早,淮揚競誇湖蟹好|。今鹽城市食品廠大縱湖分廠製作的壇裝|大縱湖醉蟹|,已成為佳品,作為宴請和饋贈之物,暢銷海內外。
野鴨灌湯包
鹽城市東部沿海灘塗、窪、洋、河、盪地區的特產野鴨,數量極多。當地鄉民利用為製成一種冬季時令佳品「野鴨灌湯包」。用鴨肉切肉丁,輔以雞湯,伴瘦豬肉丁、蝦籽、濕澱粉為餡心,製成湯包,熱蒸而成。
拆燴推浪魚
鹽城海濱鹹淡水交叉的河港有一種特產紅鮊魚,喜逆水前進,故又名推浪魚。民國初年,鹽城河渠菜館製作此菜,頗有名氣。製法為剔除魚的刺卡,配以火腿、醬瓜、豬油等,用魚湯燴制而成。外形完整,嫩而不碎,湯稠味濃,尤以秋末冬初食用最佳。
燴素魚皮
相傳為清初鹽城兜率寺廚師首創。製法為將山芋粉放入沸水鍋中凝成粉皮,切成長方塊,成魚皮狀,輔以雞湯、火腿、雞脯肉等下鍋燒沸,味道鮮美,清爽可口。
香酥蘆花雀
鹽城市著名野味名菜。相傳已有100多年歷史。鹽城近海多蘆葦,適宜蘆花雀(鶯啼鳥)棲息,在冬季蘆花放雀正肥時,雀聲清脆悅耳,為捕雀高產期,故該鳥又名蘆花囀。把雀取臟洗凈,每5頭雀,用花椒鹽75克,在雀身內外擦至鹽溶化為止。清漬10分鍾左右,雀腹部朝上,放瓷缽內,加黃酒25克,蔥段50克,炸至黃色時取出。裝盤入席,隨帶花椒鹽或番茄沙司佐料蘸食。
生熗條蝦
城沿海地區的名菜。因蝦呈長條形,取名條蝦。又因蝦外殼白里透清,故又名白條蝦。秋冬季南遊產仔,幼蝦於清明前後向北回遊,此時蝦殼柔軟,肉質鮮嫩,又得名「迎春蝦」。用此蝦製成的生熗條蝦名菜,為鹽城歷史上的節令佳品。明代即流傳」生吃螃蟹活吃蝦」,即指醉蟹熗蝦。清代鹽城市區魚市口,就有鮮條蝦市場。民國年間,鹽城街市上以「松濤菜館」、「奇茗菜館」的生熗條蝦最為著名。製法為選用清明前回遊的幼蝦,清明後外殼變硬發紅,肉質轉老,只能熟吃。先剪去蝦爪、須,用冷開水洗凈瀝干,放入盆內,每500克蝦用15克曲酒、0.5克精鹽拌和5分鍾,以殺菌去腥。再放入盤內,調以50克白醬油,30克白糖,15克香醋和適宜的紅腐乳汁、白鬍椒粉、蒜末、薑末等調勻,淋上芝麻油就可品嘗。為酒宴佳餚。
白燉鯔魚
鹽城有海產鯔魚。在沿海港口、河口、港灣內的鹹淡水中,明代已盛產。古人作詩有「鯔魚味美勝鱸魚」之句,人們多取其鮮者清蒸,別有海鮮風味,製作時又保留鮮魚原形,故色味俱佳,肉嫩可口。今沿海仍產鯔魚。黃海飯店廚師張維東精心配料製作的魚更為出名。製作過程為取鯔魚一條重約750克,配以豬板油丁20克,熟火腿10克,水發香菇片10克,筍片10克,醬瓜末5克。先將魚洗凈,在沸水中燙,再沖洗後,擺在長盤內,用上述配料在魚上擺成花卉圖案,加適量的黃酒、精鹽、白糖、蔥段、薑片等,上籠以旺火蒸15分鍾,至魚成白蒜瓣狀。上席時去蔥段、薑片,淋上麻油。其時色味美觀,清香四溢,確有獨特之處,故名白燉鯔魚。
鯮魚餅
鯮魚為鹽城沿海地區季節性魚類。體長,側扁,腹圓,頭部細長呈管狀,鱗細鰾大,鰾可制工業用膠,如干制|魚肚|亦為名貴食品。清初鹽城廚師創制的鯮魚餅,主要製法為去頭、洗凈,在剖開的魚肚中,放入豬肉剁成的茸,醬瓜、醬生薑、香蔥切成細末,加以適量的精鹽、綿白糖、白鬍椒粉、黃酒等拌勻成餡心,放入魚肚內,兩面合起來,製成橢圓形的鯮魚餅,再加麵粉和水、雞蛋清拌成稀糊狀。將平底鍋放在火上,把鍋面上的豬油涮勻,再把魚餅逐個裹上麵粉湖入鍋煎至餅呈兩面乳白色的取出,把餅邊修齊,再加豬油,用火煎成兩面呈金黃色。起鍋淋上麻油、香醋,食時外脆里嫩,味鮮可口。列名入《中國小吃》。
叉烤野雞片
鹽城傳統名菜。鹽城東臨黃海,西襟湖盪,盛產野雞。入冬時雄雉肉多味美,素為時令名菜。尤以叉烤野雞片,外脆里嫩,油潤爽口,更增添野生禽的特有風味。製法為選取野雄雞一隻(重約1000克),將雞肉切成薄片,加黃酒5克、白醬油25克、白糖5克浸漬,再放入斷茸的蝦仁、豬肥肉和適量蔥、薑末、精鹽、白鬍椒粉、濕澱粉,拌成糊狀。再把豬網油洗凈攤開,抹上雞蛋清和蔥、椒末,將烤雞片糊料均勻地鋪在上面,用手疊成長約25厘米、寬約20厘米的長方塊,用絲網夾緊烤熟。抹以芝麻油,改切菱形裝盤,隨帶甜面醬、鹽、青蒜花等佐料即成。
四鰓鱸魚
響水縣特產,產於灌河中下游。魚身呈青灰色,兩側和背鰭上有黑色斑點,因鰓蓋上有一條較深的折皺,外觀好象是四個鰓,得名「四鰓鱸」。常見每條3-5斤左右,大者可達數十斤。每年「芒種」前後,為鱸魚最肥美季節。百里灌河,漁船競發,張網捕撈。此時,響水、雙港、陳港等地市面上隨時可見。四鰓鱸魚肉質潔白肥嫩,烹調後肉似蒜瓣,湯汁呈乳白色,濃稠粘唇,清香似桂花散氣。色、香、味均佳,可與「松江鱸魚」媲美。
青蒲籪蟹
東台市溱東鎮的青蒲一帶,那裡河大水深,港叉密布,盛產螃蟹,個個體壯黃多,殼呈青色,綠眼睛,白腿毛,臍小肉壯。青蒲漁民在河中設籪捕取,年產4000擔以上,遠銷海內外。
東溝茶干
其品種有蝦子茶乾和五香茶干兩種,風味獨特,歷史悠久。蝦子茶干多作為禮品定做的。市場上有售以五香茶干居多。特點是:老嫩適宜,香咸可口,掰開來是豎絲子。
板湖百葉
阜寧縣板湖一帶特產,故稱「板湖百葉」。在蘇北地區頗有盛名。製法為黃豆浸泡後,磨成豆漿,上鍋燒開、點鹵,成鹵後,經壓榨就成。主要過程有三難,即點鹵難、澆百葉難、剝百葉難。特點是色澤淡黃,細薄均勻,香嫩可口。每市斤約10至12張。
下灶蠶豆
東台市安豐鎮下灶村獨有的特產。明清時被列為貢品。這種蠶豆,粒形扁圓,大如拇指,豆身中間略呈凹陷,形似牛腳,俗名「牛腳扁」。奇異的是,若把「牛腳扁」換一個地方種植,就是與下灶村一埂之隔,長出來卻面目全非,不是顆粒較小,就是味道不佳。當年,這里的寺廟庵堂都競相選用「牛腳扁」豆瓣做湯下面,湯白如乳,其味鮮美。興化學士李春芳來安豐求學於王艮門下,每逢青豆上市時,師生兩人最喜採食品賞。後來,李春芳當上宰相,就把「牛腳扁」大蠶豆進貢給皇帝,得到贊賞。從此「下灶蠶豆」年年進貢,並還指派官員購運青豆和干豆,作御膳之用。明清兩朝,皆沿用此豆。那時的下灶村,成了「御豆園」。據說,當年韓國鈞任江蘇省省長時,就用此蠶豆招待劉少奇、陳毅,並作為土特產饋贈。陳毅把這份禮物特地分送給傷病員嘗新,傳為佳話。蠶豆剝皮,色乳白,煮熟後肉質起沙,吃口鮮嫩。干豆可作「蘭花豆瓣」。
白首烏粉
濱海縣素有「首烏之鄉」美稱。相傳清咸豐年間就有種植。首烏是可葯食兩用的滋補品。濱海縣利用這一土特產,辦了首烏製品廠。所產總渠牌精製白首烏粉,以首烏塊根為原料,經清洗、去皮、去雜、粉碎、過篩、粉乳沉澱、分離、烘乾等工序製作而成。產品呈粉狀,潔白帶光澤。榮獲鹽城市「傳統特產品獎」,暢銷全國各地及港、澳和東南亞一帶。
湖光牌溏心皮蛋
建湖縣傳統特產。選用里下河地區盛產的新鮮鴨蛋,經過選照、分級後,裝入有純鹼、石灰、茶葉、食鹽、氧化鋁的盛器與開水進行化合,並在冷卻了的缸中泡製約一個月左右,再取出包上料泥,外沾稻殼。再將料泥包的蛋,裝入陶瓷缸之中,用木蓋封口,再用麻布片、麻繩包紮好,存放於通風乾燥的庫內。約一年時間,才可外運出口。
雪松牌溏心皮蛋
濱海縣再制蛋加工廠的產品。選用新鮮鴨蛋,經配製料液,澆鹵泡蛋等若干工序精製而成。主要特點是去殼後蛋體完整,蛋白凝固為半透明體,呈茶綠色或棕褐色。較堅韌,有彈性,蛋黃為溏心,略帶硬心。在蛋黃、蛋白中伴有松柏枝狀花紋,食味清涼,須嫩鮮美,色、香、味俱全。1984年被評為商業部、江蘇省優質產品。經銷新加坡、馬來西亞、美國、日本、模里西斯、澳門、香港等國家和地區。
瀛橋牌芝麻辣醬
鹽城市醬醋廠產品。以標准麵粉作佐料,輔以小磨麻油,通過太陽能曬醬房天然發酵釀制而成。色澤鮮艷,醬香濃郁,甜辣適口,味道鮮美。1984年被國家商業部、江蘇省評為優質產品。
葛武嫩薑片
葛武傳統特產。葛武醬製品廠保留並發展了這一傳統產品,精選寒露前3天適時採收的鮮嫩生薑,嚴格掌握腌制、切片、上料,鮮、甜濃醬乳泡製等13道工序。尤以切片難度最大,老技師郭傳美刀工不凡,切的薑片薄如紙,晶亮透明。1979年10月出席全國供銷合作社在青島召開的「食品工藝技術表演大會」,榮獲「寸姜百刀,片薄透明」的評語。產品新芽牌嫩薑片,食後有助療胃寒、痛經、感冒等保健作用。1986年獲江蘇省優質產品稱號。
五醍漿大麴
濱海縣五醍漿酒廠產品。五醍漿大麴始釀於清乾隆年間,曾有「隔牆三家醉,開壇十里香」之美譽。取用八灘鎮鴨蛋汪水質優良、軟硬度適中的地下泉水,以優質高梁為原料,以小麥、大麥、安豆精心製作麥曲為自然糖化發酵劑。合理配料,精心操作,低溫入池,掐頭去尾,分段截酒,分級貯存,精心勾兌,理化指標、衛生指標均符合標准,達國家名酒指標。具有色清透明,窖香馥郁,綿甜冽甘,入口圓潤,口味悠長的獨特風格。素以「香、醇、綿、甜、凈」著稱,成為宴席上的美酒,饋贈親友的上乘禮品。1971年與洋河、雙溝一同登上江蘇名酒的金榜。1979、1984年獲得江蘇省優質食品證書。1986年向低度發展,已生產6個系列26個品種。1987年五醍漿特曲、五醍漿特液(38度),又榮膺江蘇省優質食品稱號。1988年的首屆中國食品博覽會上,38°五醍漿特液、39°金香液等分別獲金、銀、銅牌。38°五醍漿特液在中國質量監督檢驗技術委員會在北京舉辦江蘇省的名、優酒質量跟蹤中,獲消費者滿意獎,並頒發「龍吟杯」。生產的五大系列29個品種已暢銷上海、北京、山東、江蘇、青海、新疆等地,並在港、澳、台及東南亞一帶享有盛譽。
伍佑糖麻花
伍佑風味名點。因坯形如繩,俗稱油繩。相傳有200多年歷史。清乾隆皇帝下江南路過淮安府時,鹽城縣令曾以此進貢,大獲贊許。由於用料講究,工藝求精,素以香、甜、酥、脆聞名。加之狀如雙龍盤旋,小巧玲瓏,色澤赤紅鮮亮,入口油而不膩,甜中有香,成為居家、旅遊、饋贈佳品。今又增添了精美輔料,使色、香、味更突出,年產量猛增到數萬斤,已獲省優質產品合格證書。
阜寧大糕
相傳乾隆皇帝曾嘗過此糕,賜名為「玉帶糕」。選用優質糯米、純潔白糖、精製油脂及特級蜜餞加工而成。具有色白、片薄、滋潤、細軟、卷得起、放得開等特點。口味香甜,營養豐富,老少皆宜。製作過程有炒米、粉碎、潤粉、熬糖、成型,即泡、回、捂、切等工藝。由於從選料至製作功夫獨到,口味美好,每逢冬令時節,人們爭相購買。春節期間,家家必備,親友互相拜訪,主人最先拿出招待的食品,就是大糕。以取其新的一年「大吉大利,步步登高」之意。阜陽牌阜寧大糕,1988年榮獲商業部優質產品證書和獎杯。在首屆中國食品博覽會上獲銀獎。1990年在全國婦女兒童用品40周年博覽會上,被授予銀質獎。
特種工藝和民間工藝品
發綉
東台工藝美術品廠產品。發綉又稱墨綉,起源於唐代佛教盛行時期,民間信女們將自己的秀發剪下,在綢或絹上綉成如來佛或觀音菩薩。焚香膜拜,以示虔誠。用人發代替絲線,是我國勞動婦女的智慧和創造。因發綉不褪色和變形,但技術要求極高,流傳甚少。南宋時發綉《東方塑像》和明代韓希孟所作發綉《彌勒佛》,分別在英國倫敦博物館和日本正倉院作為珍寶收藏。上海博物館收藏的唯一發綉《停琴佇月圖》,也是韓希孟所綉。到清代發綉已瀕臨絕跡。東台工藝美術廠的刺綉藝人在繼承傳統工藝的基礎上,運用了滾、纏、接、套和虛實等針法,採用黃、灰、赭、白等多種人發,並利用深淺濃淡之發作為|色線|,按圖賦色,畫綉結合,創造出|墨中有色,色中有墨|的彩綉。所綉的《魯迅像》、《嫦娥奔月》、《天女散花》以及花卉、動物、亭台樓閣和山水等藝術佳品,在廣州出口交易會上首次展出時,客商爭相觀賞,成為藝術珍品。1981年,東台發綉在全國工藝品旅遊紀念品評比中獲優秀作品獎,1983年又獲國家外經部頒發的質量優秀證書。1985年天工牌發綉被評為江蘇省優質產品。1986年,發綉《寒山寺》在日本展出。因圖中碑文里鑲有4根頭發,上刻有《楓橋夜泊》的詩句。日本觀眾對在4根頭發上刻的28個漢字深有興趣,排著長隊,輪流在顯微鏡中觀看。
焰花
濱海縣焰花廠產品。1985年全國焰花質量評比中獲優質產品獎,1987年復檢,仍保持名優產品稱號。這是在傳統工藝基礎上用科學的配料方法精製而成。工藝精湛,技術難度大,安全性能好。具有造型美觀,小巧玲瓏,形象逼真,價格低廉,室內外均可燃放等特點。燃放時間5秒鍾。燃放時,呈現紅、綠兩種光環;在光環中,兩次出現與家用的菜碟、酒杯同樣的圖像效果,使人得到美的享受。
花炮
建湖縣傳統工藝品。明末清初,建湖李家莊李逸仙善於製作鞭炮、焰火。此後代代相傳,成為遠近聞名的花炮世家。李家花炮的品種有,高空焰花、手持焰花、地面焰花和鞭炮四大類。特色花炮有天女散花、彩蝶飛舞、「九條龍」。點燃後如流星飛箭,騰空時噴射九道彩光,猶如九龍搶珠,深受歡迎,遠銷全國各地。
木雕
東台曹氏祖傳工藝。清咸豐年間有曹俊鵬者傳世傑作最多。興化縣戴家窯關帝廟神龕前的畫板,雕刻了山靜水流,花木蔥郁,山洞中有十八羅漢,身不盈寸。玲瓏剔透,姿態各異。東台商會曾有一件精品「鹽區風光」,在直徑約一尺的木盤中,雕有鹽場的「一井五塘」,即鹵井和燒火塘、紅鹵塘、抽港塘、揩灰塘、拔灰塘,還有鹽灶、鍋撇 、鹽廩。灶民勞動,牯牛拖車運鹽,草叢中還有奔跑的獐、兔,形象逼真,再現了鹽場風光。鹽灶上對聯,字細如菜籽,精巧細膩。
彩塑
濱海縣彩塑至清末還流行用膠泥捏神像、捏戲文臉譜等。解放以後濱海、響水成立了工藝廠,專生產工藝產品。新產品有90多種。如富有傳統特色的「鵲橋相會」。取材於敦煌壁畫的「天女散花」。還有取材於現實生活的『武術鮮花』、「夜讀」等作品,栩栩如生。濱海、響水一帶的彩塑工藝品,銷往美、英、日本等國家和地區,為鹽城市主要外貿產品之一。
羽扇
以東台市安豐場唐家產品最著名。選用海東鸛翅膀上的羽毛,精心製作而成。清初孔尚任在鹽城疏浚淮河海口時,收到友人送他的一把海江鸛羽扇,贊不絕口,即以「羽扇」為題,賦五律一首:「客寄雙團扇,名家制不同。剪胎雲閃爍,織柄玉玲瓏。偶爾投懷內,曾經度海東。漫然松下客,為我贈清風。」
回答者:
楊五香腸
東台市傳統名食。有100多年的歷史。相傳為一姓楊排行老五的巧廚在東台城專售熏燒肉製品,尤以香腸為著名,人們稱為「楊五香腸」。近年東台肉製品廠保持「楊五香腸」的傳統製作方法,以精、肥肉8:2配料,加入多種佐料,經腌、灌、烘、涼而成。其特點是色澤鮮艷,美味可口。此品列入《中國名食指南》。
東台魚湯面
東台傳統小吃,已有200多年的歷史。這白湯面製作,手藝不凡,馳名遠近。原來這位廚師是選用鮮活鯽魚、鱔骨為主要原料,輔以熟豬油、姜蔥、蝦子等佐料,精心製作成於湯。用這種湯做的白湯面,湯稠如乳,點滴成珠,面白細勻,鮮而不膩。來到東台者不吃餐魚湯面,則是一件遺憾的事。1924年東台魚湯面獲巴拿馬國際博覽會獎章。列名《中國小吃譜》。
奇園蟹黃包
鹽城市區的傳統名點。選用鹽城西鄉湖中的母蟹,其蟹個大、膘肥、黃多。和以豬肉、精面等原料製成,其味鮮美。
建湖藕粉圓子
建湖縣傳統名小吃。相傳已有200多年歷史。此咱藕粉圓圓滑透明,富有彈性,柔軟細嫩,呈咖啡色。餡心用藕粉和含甘果肉五仁(桃、杏、棗、瓜子等)為原料,清甜爽口,沁人肺腑。細嚼魚香不絕,避肥膩之諱。營養豐富,有健骨益血之功能。經濟學家費孝通品嘗後,在報刊上撰文評價,稱之為「珍品」。
伍佑醉螺
伍佑鎮特產。選用海灘中的泥螺腌制而成。明代民間早已有製作。每年夏季,選取產自灘塗上的個大、肉厚、不淀沙的鮮泥螺,經清水浸泡後,加入曲酒、赤砂糖等拌和,每天攪動,持續七天方可食用。其特點殼軟透明,酒香濃郁,咸甜適度,細嫩鮮美,為佐酒佳餚。裝壇密封後不變味、不變質,一年後啟封壇口,仍是香氣撲鼻。1982年被國家旅遊局列為土特產之一。行銷上海、四川、武漢等地。
大縱湖醉蟹
用大縱湖的蟹,配以優質曲酒、米酒、淮鹽、花椒、大料浸泡醉制,外觀似活蟹,肉質細嫩,風味獨特。醉味濃郁,香氣沁人,為佐酒佳品。1910年,在國際南洋勸業會上被評為一等獎,並獲獎章一枚。有詩句稱頌:|菊黃桂飄香早,淮揚競誇湖蟹好|。今鹽城市食品廠大縱湖分廠製作的壇裝|大縱湖醉蟹|,已成為佳品,作為宴請和饋贈之物,暢銷海內外。
野鴨灌湯包
鹽城市東部沿海灘塗、窪、洋、河、盪地區的特產野鴨,數量極多。當地鄉民利用為製成一種冬季時令佳品「野鴨灌湯包」。用鴨肉切肉丁,輔以雞湯,伴瘦豬肉丁、蝦籽、濕澱粉為餡心,製成湯包,熱蒸而成。
拆燴推浪魚
鹽城海濱鹹淡水交叉的河港有一種特產紅鮊魚,喜逆水前進,故又名推浪魚。民國初年,鹽城河渠菜館製作此菜,頗有名氣。製法為剔除魚的刺卡,配以火腿、醬瓜、豬油等,用魚湯燴制而成。外形完整,嫩而不碎,湯稠味濃,尤以秋末冬初食用最佳。