養生周禮

1、養生的歷史背景，養生的產生，養生文化的起源。

道教養生學的出現，並非偶然。它淵源於中國最古老的原始巫教，是先秦神仙家思想、老莊道家煉養學說及秦漢方仙道、黃老道發展的必然結果。和道教的創立一樣，道教養生學的產生也有其特定的歷史條件。道教產生的歷史背景主要是基於東漢後期政治黑暗、社會動亂；道教養生學的問世則是先秦兩漢科學文化發展的結果。

在哲學思想方面，處於社會大變革風雲中的春秋戰國時期，先後出現了道家、儒家、墨家、陰陽家、兵家、名家、法家、縱橫家、神仙家等，從而形成了百家爭鳴的繁榮局面。諸子百家之中，除道家、神仙家對道教氣功養生學的形成與發展的影響最大以外，儒家、墨家、陰陽家亦有相當的影響。

我國古代有「生死有命」的說法。《孔子家語·本命題》說，「分於道謂之命，形於一謂之性，優於陰陽，象形而發謂之生；化窮數盡謂之死。故命者性之始也，死者生之終也，有始則必有終矣。人始生而有不具備者五焉，目無見，不能食，不能行，不能言，不能化；及生三月，而微煦，然後有見；八月生齒，然後能食；期而生臏，然後能行；三年囟合，然後能言；十有六而精通，然後能化。陰窮反陽，故陰以陽變；陽窮反陰，故陽以陰化。是以男子八月生齒，八歲而齔，二八而化；女子七月生齒，七歲而齔，二七而化。一陰一陽奇偶相配，然後道合化成，性命之端形於此也。」即把生死的變化歸結於陰陽的運動，認為隨著陰陽兩種原素的不斷地消長，人的一生從嬰兒、少年、中年，以至老年、死亡，這是一個不可抗拒的自然法則。應該承認，這種觀點是不悖科學的。

當然，儒家內對於性命的看法也是有分歧的。如孟子說：「存其心，養其性，所以事天也。夭壽不貳，修身以俟之，所以立命也。」（《孟子·盡心》），認為性乃所受於天，故存心養性乃所以事天。夭壽皆命，對之不存疑慮，惟修身以立命。立命即肯定自己的性命。

荀子對於命的態度，則講制而用之。他說：「從天而頌之，孰與制天命而用之?望時而待之，孰與應時而使之?」（《荀子·天論》），主張制裁天命而利用之。命雖然是有的，但人不應止於待命，而當設法控制它，利用它。這是荀子獨有的思想。

《易傳》中也頗講命。《象傳》雲：「火在天上，大有，君子以遏惡揚善，順天休命。」《系辭傳》雲，「樂天知命故不憂。」《說卦傳》雲，「窮理盡性以至於命。」後來的學者即把這些觀點看作是儒家對於性命的一貫心傳，並把易學惟崇為闡述性命至理、天人合一的理論。

儒家的這些性命學說，許多觀念都為道教養生學所吸收，尤其荀子人定勝天的「戡天」思想和《周易》的理論體系，對道教養生學的影響更加深刻廣泛。

墨家對道教氣功養生學的影響，主要是它的五行學說與人為的變化觀。我國古代的五行說，初期是樸素的唯物主義。認為水、火、金、木、土是構成整個世界的五種最基本的物質。到了戰國時期，這種思想為唯心主義所剽竊，產生以鄒衍為代表的陰陽五行派。他們把五行排列成相生相勝的系列，木生火，火生土，土生金，金生水，水生木；反之，水勝火，火勝金，金勝木，木勝土，土勝水。這就是所謂「常生常勝」。鄒衍的這種循環、凝固的「五行常勝說」，對於我國科學的發展起到了一定的阻礙作用。

後期墨家打破了這種學理，在五行相生相勝的舊說上，提出了「五行毋常勝」的新主張。《墨子·經下》說，「五行毋常勝，說在宜。」《經說下》解釋說：「五○金、水、土、木、火、離。然火爍金，火多也。金靡炭，金多也。金之府水，火離木。若識麋與魚之數，唯所利。」在這段文句中，既駁五行相勝之說，亦斥五行相生之言。

譚戒甫先生解釋說：「金、水、土、木、火五者，皆彼此相附麗，並非相生，故曰金水土木火離。何以故?以水聚藏於金而火附麗於木耳。」正如同「麋之所利，於山之林；魚之所利，在川之水。故林盛而麋赴焉，水大而魚藏焉。若能識別此道，則水非生於金而木非生火，可以恍然悟矣。」

至於相勝，也不是凝固不變的。相反，因其質與量的多少，因其種種機運，而發生變化。如金與火的關系，金少火多，則能把金熔銷；反之金多火少，則能把火熄滅。王充《論衡·命義篇》雲：「譬猶水火相更也，水盛勝火，火盛勝水，遇其主而用也。」也認為五行相勝是隨著矛盾雙方質與量的變化而變化，並沒有一套僵化的發展程序。

墨家的這種辯證的五行學說，不僅批判了鄒衍等人對五行的神秘思想和形而上學觀，也為後來的道教辯證地探索自然與科學，開辟了一條道路。在道教內，無論是漢唐之際的外丹派，還是宋元時期的內丹派，他們都吸收了墨家的這種辨證的思想。

如《周易參同契》中關於五行的論述，即與墨家一脈相承。書中說：「丹砂木精，得金乃並，金水合處，木火為侶。」這是以墨家五行附麗說立論。在此基礎上，《周易參同契》進一步提出了「五行錯王」的學說。書中說：「五行錯王。相據以生，火性銷金，金伐木榮。」元俞琰解釋說：「金生水，木生水，此常道之順五行也。今以丹法言之。則木與火為侶，火反生木；金與水合處，水反生金。故曰五行錯王，相據以生也。」（《周易參同契發揮》卷中）。也就是說，五行的變化既有一般規律，即「常道」；亦有特殊規律，即「錯王」。而修煉丹道的關鍵，正是在於掌握運用五行變化的特殊規律。

這種特殊規律又被叫作「五行顛倒術」。張伯端《悟真篇》說：「震龍汞自出離鄉，兌虎鉛生在坎方，二物總由兒產母，五行全要入中央。」宋翁葆光解釋說：「汞為震，龍屬木，木生火，木為火母，火為木子，此常道之順也。及乎硃砂屬火，火為離，汞自砂中出，卻是火返能生木，故曰兒產母也。太白真人歌曰：『五行顛倒術，龍從火里生』……鉛為兌，虎屬金，金生水，金為水母，水為金子，此常道之順也。及乎黑鉛屬水，水為坎，銀自鉛中生，卻是水返能生金，故曰兒產母也。太白真人歌曰：『五行不順生，虎向水中生。』」（《紫陽真人悟真篇註疏》卷4）。所謂「五行順兮，常道有生有滅；五行逆兮，丹體常靈常在」，正是高度地概括了內丹修煉一個基本原則。

從《周易參同契》的「五行錯王說」，到《悟真篇》的「五行顛倒術」，其思想的源頭都是墨家的五行毋常勝說。

墨家講變化。《墨子·經上》說：「化，征易也。」《經說上》解釋說：「化，若蛙為鶉。」變化的形態是多樣的。《經上》說：「為、存、亡、易、盪、治、化。」《經說上》解釋說：「為，亭合，存也；病，亡也；買、鬻，易也，霄、盡，盪也；順、長，治也；蛙、屈，化也。」認為這些變化並非皆出於自然，如亭台之存，疾病之愈，買賣交易，消盡的盪除，順長之修治，都是人的作為；即使是蛙屈一類的變化，也是人們能夠觀察了解的。墨家這種強調人為的變化觀是很可貴的，因為它看到了人在改造自然中的重大作用。後來的道教養生家吸收發揮了這種進步的變化觀，並在探究自然與生命的漫長路途中實踐著。

在自然科學技術上，先秦兩漢時期已達到了相當高的水平。因在「天垂象，見吉凶」的天人合一思想籠罩下，我國歷代都非常重視天文的觀測；朝廷中有專司天文觀測的欽天監，正史也設有《天文志》專記其事，因此中國的天象紀錄可說是人類的寶藏，而且這種記錄可以上溯到殷商時代。這些珍貴的記錄，包括歷史上最早的一次哈雷慧星紀錄和最早的琴座流星雨紀錄。戰國時的《甘石星經》和《石申星經》，各記有500-800多個恆星，是現存世界上最早的恆星分布圖。

在宇宙理論上，有「蓋天說」，「渾天說」等。東漢科學家張衡在《渾天儀圖注》、《靈憲》中，總結了當時天文學成就，闡敘了「渾天說」宇宙論，並創制了世界上最早用水力轉動的渾天儀。

在地理方面，戰國問世的《禹貢》載有中國各地土壤的特徵，並首分天下為九州。各地產品的性質，河川的流向都有記載。《山海經》的《山經》中記載了礦物89種，產地309處，並以硬度、顏色、光澤、狀態來識別。此外還記載了礦床學的共生現象，如鐵與文石，白金與鐵，這比希臘喬非史蒂斯(公元前371-公元前286)的《石頭記》要早200年，且較豐富。在地殼變化和地震學方面，《詩經》明言了「高岸為谷，深谷為陵」。《竹書紀年》記載了公元前1831年泰山的一次地震，這是世界上最早的地震記載。至東漢張衡時，更發明了候風地動地動儀，可測地震方位及強度，為世界地震儀之始。

在化學方面，煉丹術的起源可能也很早。因為《戰國策》及《韓非子·說林上篇》已有方士向楚王獻不死葯的記載。另從《考工記》中，發現了世界上最早的合金成分的研究。

生物學方面，《詩經》上記有植物名稱100多種，動物名稱200種。漢代綴輯而成的《爾雅》，則注釋了《詩經》中草木蟲魚鳥獸之名。在《周禮·地官》中，把動物與植物正式分開，各為毛羽介鱗裸、皂膏核莢叢五類，可見先人的分析是頗精細的。

在農學方面，《尚書·禹貢》列舉了當時九州各類型的土壤及其主要農作物。《管子·地員篇》更是講解土壤的一篇專文。《呂氏春秋》中的《上衣》、《任地》、《辨土》、《審時》四篇專講農業，為我國現存最古老的農學論著。據《漢書·藝文志》著錄，西漢時已有《汜勝之農書》等九種農學著作。東漢時崔實的《四季月令》，也是現存較早的一部農學名著。

在醫葯方面，《山海經》己明確提到130多種葯，包括動物、植物和礦物，並提到簡單的用法，如食、浴、佩帶、塗抹等。所治療的疾病包括30多種。以後醫學逐漸經驗化，與巫分家，並且還有了分科。如《周禮·天官》即分醫官為食醫、疾醫、瘍醫、獸醫，並提出一套醫政制度。由《史記·扁鵲倉公列傳》可知，戰國時秦已設有太醫令，後世也多從之。

中國獨特的針灸術起源也很早。針法的前身為砭石療法，《說文解字》說：「砭，以石刺病也。」在新石器時代的遺址中，發現了不少的骨針、竹針。到了周代由於青銅技術的發達，更進步到了用金屬針。1973年長沙馬王堆漢墓出土了多種周代編寫的醫書，其中《足臂十一脈灸經》、《陰陽十一脈經》所載內容，說明春秋戰國時針灸療法己相當普遍，醫療質量也有了很大的提高。此外，河北省滿城縣西漢中山靖王劉勝墓中出土的隨葬金針，甘肅武威出土的漢代醫簡，都是其時醫學發達的明證。正是在這些實踐的基礎上，產生了幾部千古不朽的醫學著作，如《黃帝內經》、《黃帝八十一難經》、《神農本草經》、《傷寒雜病論》。這些經典文獻的誕生，標志著中國醫學理論體系的初步形成。

其次，在衛生保健上，夏商以來對衛生就有了講究，養成了洗臉洗手洗澡等習慣，如甲骨文中即有浴字，象人用水在盆里洗澡。另外甲骨文中還發現有灑掃和在室內除蟲掃灰的資料(圖為黃帝像)。

體育運動方面，古人很早就知道跳舞可以舒筋壯骨。後來在這個基礎上更發展出體操和物理治療，當時稱為導引。《黃帝內經》中提到了導引、守神等下法，《素問·異法方宜論》中說：「中央者，其地平以濕……故其病多痿厥寒熱，其治宜導引按蹺。」《素問·上古天真論》說：「恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來。」又說：「呼吸精氣，獨立守神，肌肉若一。」這些都是指保健方面的方法。

《莊子》中有彭祖「熊經鳥伸」法、坐忘、心齋、守一等內養功法，《淮南子》中提到的導引式有熊經、鳥伸、鳧浴、猿攫、鴟視、虎顧六種。至東漢時，《政論》中把導引、行氣和治理國家聯系起來，強調平時的保養修持。

荀悅《申鑒·俗嫌篇》中，談到了氣功治病和意守臍下的重要性，「若天導引蓄氣，歷藏內視，過則失中，可以治痰。」「鄰臍二寸謂之關。關者，所以關藏呼吸之氣，以稟授四氣也。故長氣者以關息，氣短者其息稍升，其脈稍促，其神稍越，至於以肩息而氣舒；其神稍專，至於以關息而氣衍矣。故道者常致氣於關，是謂要術。」己開始提到「氣沉丹田」的問題。

大思想家王充著《養性書》16篇，充分肯定了氣功的科學價值，並且堅持煉功，「養氣自守，適食則酒，閉明塞聰，愛精自保，適輔服葯引導，庶翼性命可延」。（《論衡·自紀篇》）名醫張仲景《金匱要略》說，「四肢才覺重滯，即導引吐納、針灸膏摩，勿令九竅閉塞。」明確指出氣功治病具有特殊的功效。

外科專家華陀根據《呂氏春秋·季春紀》所說「流水不腐，戶樞不蠹，動也，形氣亦然」的理論，在前人導引術式的基礎上，整編了一套「五禽戲」。並且「提出了導引強身的理論，」人體欲得勞動，但不當使極耳。動搖則谷氣得消，血脈流通，病不得生，譬如戶樞終不朽也。」（《後漢書·方技傳》）

出土文物也證明我國氣功在秦漢時期已達到相當的水平。現存最早且完整地描述氣法運煉的，要數戰國初年製作的《行氣玉佩銘》。1973年長沙馬王堆三號漢墓出土的《西漢導引圖》共有畫象40餘幅，其中有男有女，有老有少，且多數為下層普通人們，可見導引運動在秦漢時已普及到社會的下層。另有《卻穀食氣篇》，亦為先秦的珍貴氣功文獻。

社會上已出現了一大批功夫高深的實踐者。如戰國時的王喬、赤松子、彭祖，漢代的張良、裴元仁、封君達，范幼沖、王真、皇化、葛越、越廣信等，皆為顯名於世的氣功家。由於他們顯現奇絕的技能和超人的功夫，而被世人神化。道教的成立。本身即包含著方士煉養家的成份，自然先秦兩漢時的這些著名人物都被納入道教的體系，成為道教氣功養生史上的重要人物。

以上所說，是道教氣功養生學產生的歷史背景。由於秦漢統治階級的提倡，求仙長生的風氣盛行，氣功養生學說已廣泛影響了社會的各個階層，從而出現了許多氣功家和專門著作，這就構成了道教氣功養生學形成的社會條件。諸子百家的蜂起，神仙學說的勃興，黃老之道的鋪張，科學技術的發展，成為道教氣功養生學形成的條件。正是在這些歷史背景下，孕育、產生、形成了道教氣功養生學這種獨特的氣功養生體系。

2、養生的基本原則有哪些？

（1）適應自然

人是自然界的生物之一，時刻都離不開自然環境，古代醫者通過長期生活和醫療實踐逐步認識到，人類生存於自然界之中，與自然環境有著密切關系。自然界存在著人類賴以生存的種種必要條件。這些條件的異常變化一旦超出人體的適應能力，就會使人患病。《內經》把人與自然的關系稱方為「人與天地相應」。《素問》雲：「天復地載，萬物悉備，莫貴於人；人以天地之氣生，四時之法成。」這「天」和「地」代表的是自然界，自然界的一切生物都要依賴天地之氣而生存，都要受四時氣候變遷的制約。人也如此。比如春夏季，氣候溫熱，人體陽氣行於體表；秋冬季，氣候寒涼，人體陽氣內斂閉藏。由於人體能適應自然界的氣候變化，方能在生理上進行正常的新陳代謝活動，從而促進機體的成長和發育。祖國醫學認為，人體五臟的生理功能，和自然界的生、長、化、收、藏的自然規律，也是密切相關的。張景岳說：「春應肝而養生，夏應心而養長，夏應脾而養化，秋應肺而養收，冬應腎而養藏」。可見人的生命活動，時時受著大自然的影響，因此，研究養生長壽之方，首先要研究人與自然的關系。

所謂氣候變化對人體的影響，是指四時六氣而言。四時，就是春、夏、秋、冬，這四個季節的氣候特點是：春溫、夏熱、秋涼、冬寒。這四種不同的氣候，按其性質來分，可歸結為二類：溫與熱是一類，涼與寒是一類。用陰陽來說，前一類屬陽，後一類屬陰；亦即春夏為陽，秋冬為陰。四時變化是一切生物在其正常生命活動中所必經的過程，所以古人總結出一條規律就是生→長→化→收→藏。《素問》雲：「故陰陽四時者，萬物之終始也，死生之本也，逆之則災害生，從之則苛疾不起。」說的就是這條規律的重要性。

寒熱溫涼，僅僅是四季氣候的簡單變化。其實自然界中還存在著其他各種復雜的氣候變化，古人通過長期觀察，又歸納出風、寒、暑、濕、燥、火六種氣候變化因素，或稱「六氣」。當這六種氣候變化因素處於正常狀態時，就為生物的生長發展創造有利條件，例如春三月溫暖、多風，夏三月由暖而熱、多暑濕等，這都是在某一固定時期出現的氣候變化。但這種變化要有一定的限度，既不太過，亦無不及。一切生物都能適應四時的轉移和六氣的變化而發展成長，這是一種正常的規律。

一切事物有常必有變，有順必有逆。氣候變化也不例外。一般來說，反常的氣候變化會給生物帶來不利的影響。所謂反常變化，是指氣候的太過和不及而言。比如，春天已到，氣候應溫而反寒，秋天已到，氣候應涼而反熱，這是不及；夏天應熱而反涼，冬天應寒而反溫，這是太過。太過與不及都是反常氣候。上述的六氣——風、寒、暑、濕、燥、火，——處於反常氣候中就會對一切生物的生長發展不利，所以中醫又把反常氣候中的「六氣」稱為「六淫」。

除了天時變化外，地土方宜也是對人體有影響的，中國人口眾多，土地廣闊，因此不同地區，有不同的水土環境，人民也有不同的生活習性。比如西北地區，氣候寒冷，地高多燥；東南地區，氣候溫和，地卑多濕。由於自然環境的差異，人體的生理變化，也有顯著的不同。由此不難理解，「人與天地相應」的理論在祖國醫學領域里已成為中醫整個理論體系的重要組成部分。中國的攝生預防，其特點之一，就是認識到人類的生存，與氣候變化、存在有密切關系。因此，人的生活起居和思想活動，都應隨時適應四時生、長、化、收、藏的規律，以保持內外協調，做到養生、養長、養收、養藏。這種攝生防病的思想，就是建立在人與自然為統一整體的思想基礎之上的。

（2）協調陰陽

祖國醫學認為，世界萬事萬物都具有既對立又統一的陰與陽兩個屬性。例如天為陽，地為陰；晝為陽，夜為陰；男為陽，女為陰；氣為陽，味為陰等等，陰與陽是同時存在的。如果有陰無陽，或有陽無陰，勢必造成「孤陰不生，獨陽不長」，則一切都歸於靜止寂滅了。

陰陽的關系，並不是靜止不變，而是相互頡頏，相互作用，不斷出現此消彼長、此進彼退的運動變化過程。正常情況下，由於陰陽之間相互制約，因此雙方都不會偏盛偏衰。由於陽得陰濟，就不致過分偏亢；陰得陽和，也不致過分衰沉，所以陰陽雖有消長變化，卻又不會越出一定常度，總是維持在相對平衡的狀態中。比如，春溫、夏熱、秋涼、冬寒的四時遞變，就是陰陽消長的一種形式。同樣，人體在進行各種機能活動的時候，必然會消耗一定數量的體液或營養，這就是陽長陰消的過程；在化生各營養成分時，又必須消耗一定能量，這就是陰長陽消的過程。顯而易見，這種消長變化，正是推動人體不斷發展變化的必要條件，同時又是維持人體生理平衡的必然過程。

人與自然密切相關，人體內的陰陽，往往會受到自然界的影響而起變化，因此要保持體內的陰陽平衡，必須做到與自然界的陰陽變化相適應。《素問》中說：「和於陰陽，調於四時。」又說：「夫四時陰陽者，萬物之根本也。所以聖人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根，故與萬物沉浮於生長之門；逆其根，則伐其本，壞其真矣。」所有這些都說明適應自然界的陰陽變化，維持內外環境的統一，不使陰陽偏盛偏衰，是養生防病的關鍵問題。如果不善養生，不能適應四時陰陽的變易，那就會破壞陰陽的平衡，容易受外邪的侵襲，終而生病，甚至危及生命。所以《內經》明確指出：「陰平陽秘，精神乃治；陰陽離決，精氣乃絕」。

此外，除了陰陽四時的外部因素可以影響人體陰陽的變化外，人體內在因素，同樣會導致人體陰陽的不平衡而引起病變。《內經》中說：「暴怒傷陰，暴喜傷陽」就是一個例子。也就是說，要保持人體陰陽的平衡，還必須注意調節情志方面的活動。

（3）形神合一

「形神合一」學說，是中醫心理攝生的理論依據。中醫學將各種心理活動統稱為「神」。認為神的活動是人體臟腑活動的表現，也就是說，把五臟看成是精神所賴以產生的器官。《內經》中說：「形者神之質」，「無形則神無以生」；又說：「五臟：心藏神，肺藏魄，肝藏魂，脾藏意，腎藏志」；「心者，五臟六腑之大主也，精神之舍也，邪弗能容之，容之則心傷，心傷則神去，神去則死矣屍五臟主藏精氣、血液、津液，是人體生命的核心，而人的精神產生於精氣津血，所以五臟與精神活動密切相關。五臟氣血充盛則精神正常，形神統一，精神聰慧。《內經》中說：「血氣已和，營衛已通，五臟已成，神氣舍心，魂魄畢具，乃成為人」，「人之氣血精神者，所以奉於生而周於性命者也」。反之，五臟氣血虧虛則精神疲憊，神志恍惚，甚至死亡。《靈樞》中說：「百歲，五臟皆虛，神氣皆去，形骸獨居而終矣。」這里所說「神氣皆去」不見得專指百歲老人，任何年齡組的人，如果不注意調養，傷害了五臟的藏精功能，久而久之，都會招致同樣後果。

祖國醫學的形神觀，在認識神對形體的依賴關系的同時，還認識到神對物質的反作用；認為精神對臟腑氣血有統攝和主宰作用，人的心理活動制約著人的生理活動，這是祖國醫學形神觀的特點之一。神對形體活動的作用，主要表現在兩個方面：一是神能協調臟腑、氣血、陰陽，維持人體內環境的平衡；二是神能調節臟腑陰陽，使之主動適應自然界的變化，緩沖由外部因素而引起的情志刺激，從而維持人體與外環境的平衡。所以《內經》特別重視養神的重要性，認為「失神者死，得神者生也」。

總之，神依附於形體，無形則神無法存在；而精神反過來又能主宰和支配形體的一切活動，沒有神的形體無異行屍走肉。因此，祖國醫學在養生方面特別重視心理攝生，即通過人的自覺的心理修養，注意心理衛生，達到心理健康，利用積極的心理活動去影響生理活動，以達到神形共旺，身心同健，以終其天年，歷百歲而不衰。這一點也得到現代醫學的重視。比如，英格蘭普通感冒研究小組的研究人員，為健康的自願受試者做了心理方面的測試。把受試者的心理壓力分成等級，然後向體內注射感冒病毒。結果，心理壓力大的一組及性格內向的一組比心理壓力小的一組及外向性格的一組患病的程度嚴重。這說明心理不平衡和性格內向的人，經不住感冒病毒的打擊。這也充分說明心理衛生，在維持人體內外環境平衡方面的重要性。

神與精氣、津液、血存在著內在關系。精、氣、神三者，古人稱為三寶。精是後天水谷之精微所化生的物質，是人體各種活動的物質基礎；氣是由精而化生，是產生機體一切生理功能的主要物質；神是精氣共同作用的表現，是人體一切生理心理活動的概括。由此可見，它們三者之間的關系非常密切，氣產生於精，精的化生又有賴於氣，精氣共同作用而形成神。因此，精氣充足的人，神一定也很旺。反之，神不旺盛的人，其精氣必然不足。如過度耗損了精，便會減弱了氣的產生；過度耗傷了氣，也會降低了精的產生和化生，精損氣虧就會使神表現出不足。反之，如因精神活動過度損傷了神，神有不足也會影響精與氣的生理功能，使人形體衰弱。這就是精氣神三者在人體中的辨證關系，也即形神合一觀。

津液、血也都來源於水谷之精微，中醫常提到精、氣、津、液、血、脈等名稱，實際上它們不但同源，而且是相互資生，相互作用。所以當津液耗損時，氣血也同樣虧虛；而氣血的不足，也會導致津液的虧損。《內經》里說的「奪血者無汗，奪汗者無血」，就是這個道理。因為汗為津液所化生，津液不足的自然少汗或無汗；反之，汗出太多，也會損傷津液。因此，保持津血的正常生理功能，也就是養神。

（4）預防疾病

未病先防的思想是祖國醫學的重要理論之一。《內經》雲：「聖人不治已病，治未病，……夫病已成而後葯之，……不亦晚乎？!」這說明早在兩千年前的戰國時期人們對治病以預防為主的戰略思想就有了深刻認識；西漢《淮南子》中也提到：「良醫者常治無病之病，故無病。」古代對預防醫學評價很高，有句名言說：「上工治未病」，就是把善於防病的醫生看成一流醫生。在預防醫學的影響下數千年來我國人民普遍養成許多良好的衛生習慣。

相傳笤帚、簸箕的發明者生於夏朝。傳說雖不足信，但「帚」字見於甲骨文確是事實。陝西出土的商周青銅器上就有「子持帚作灑掃形」銘文，說明當時就已用掃帚掃塵了。《禮記》中有「凡內外，雞初鳴……灑掃室堂及庭」的記事，說明兩千年前我們的祖先已沿用合乎衛生學要求的濕式掃塵法了。

我們祖先十分重視個人衛生，甲骨文中就有「沐浴」二字。「沐」字形如散發洗面，「浴」字狀似人在盆中洗澡。我國古代文物中有一種叫「虢季子白盤」的，就是現存最古的浴器，距今已有兩千六百多年了。大約從宋朝開始我國就有了城市浴室設施和專業理發師。古人早就認識到隨地吐痰是壞習慣，唐孫思邈曾明確指出「常習不唾地」。他在所著《千金方》中還提到口腔衛生，說：「凡食畢漱口數過；令人固齒。」植毛牙刷發明於公元七世紀的遼代，較西方早600多年。元朝《飲膳正要》中還說：「凡清旦刷牙，不如夜刷牙，齒疾不生。」我們應當繼承和發揚古人留下的這些良好的衛生傳統。

古人對飲食衛生非常重視，據《周禮》記載，周朝就有專管飲食衛生和營養的「食醫」，《論語》中特別指出：「食不厭精，膾不厭細。魚餒而肉敗不食，沽酒市脯不食，色惡不食，臭惡不食。」《千金方》更明確指出：「勿食生肉傷胃，一切肉惟須煮爛。」人以胃氣為本，並借水谷之精氣而生長，如果飲食不加節制，縱情口腹，脾胃受傷，便影響運化功能，產生疾病。過食厚味會生濕、生熱、生痰；過食不潔食物，可得腹瀉痢疾。過食生冷，腸胃陽氣受損，會引起腹痛、腹脹。我國自漢代起就提倡喝開水，至晉代更養成了飲茶習慣。公元前二世紀我們祖先為保護水源，以防污染，就已經開始「鑿井而飲」了。這些習慣無不有助於防止腸道傳染病的發生。

我國古代也很重視環境衛生。早在戰國時代就已經有了陶質陰溝，考古工作者從當時燕國下都所在地(今河北省易縣)掘出的陰溝管從構造上看具有相當高的水平。甲骨文表明我國商朝就有清掃垃圾的勞務，南宋時的臨安(杭州)每天還有清掃工維持清潔衛生。漢代的「都廁」則是世界上最早的公共廁所。

勞動是人類的本能，是生活組成的重要部分，體育鍛煉也是來源於勞動。早在原始時代，就出現體育活動的萌芽。夏商周時代頻繁的戰爭推進了體育事業的發展，推廣了軍事上的騎術與騎射等。春秋戰國時期的游水、操舟、投石、擊劍、拳術，秦漢三國時期的導引、吐納，華佗五禽戲以及民間流行的鞦韆、投壺、象棋等，都是體育鍛煉防病的好手段。古語說：「戶樞不蠹，流水不腐」，華佗弟子吳普堅持五禽之戲而活了90多歲。現在的「八段錦」、「太極拳」就是從「五禽戲」演變而來。只要堅持體育活動，就可暢通血脈，有利於健康，但是，過猶不及，如運動過度，勞倦太甚，反倒對健康不利。《內經》指出：「久視傷血，久立傷骨，久行傷筋」，「勞則氣耗」。這些都說明勞力過度，會耗傷人體氣血和筋骨，而致疾病。

此外，「節房室」也是古人養生的重要內容之一。所謂「節房室」，是指色慾不宜過度。祖國醫學認為，色慾過度，會損傷腎中所藏的真氣，《內經》說：「若入房過度，……則傷腎。」人體以腎為藏精之所，是先天之根本。若精氣充沛，身強力壯，內則五臟調和，外則肌膚潤澤，容顏光彩，耳目聰明。如果一味縱欲貪色，則腎陰、腎陽因此虧損，形成精氣不足，身弱體衰，容易受病邪侵襲，長期難愈，甚至早夭。泱泱中華，歷史悠久，養生之道，源遠流長。

3、春季如何養生？

中醫養生文化，自古就非常重視「順應四時」。《黃帝內經素問》有一篇《四氣調神大論》，專門論述四時養生的原則。認為人在天地之間，要想不得病，少得病，就必須順應四時春生、夏長、秋收、冬藏的自然規律，合理進行飲食、運動、心理養生。那麼，春季應該怎麼養生呢？ 《內經》指出：「春三月，此為發陳。天地俱生，萬物以榮，夜卧早起，廣步於庭，被發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也；逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少」。意思是說春季三個月，是主新生、升發的季節。大自然都處於生機勃勃的狀態，萬物欣欣向榮，百花盛開，人順應春季這種新生、升發之氣，也應該夜間定時睡眠，每日早早起床，在院里散步，披散著頭發，穿戴寬松，以伸張志氣，勿行殺罰奪掠之事。違背這種春季養生之道，就可能損傷肝臟，並會影響到夏季養生，可能會導致一些季節性疾病發生。在這里，古人重點從起居和運動方面，介紹了春季養生的要點。 其實，飲食養生也必須順應春季的氣候變化特點。《周禮》分醫為四，其中有「食醫」，就是指營養醫一類，說明中國的古人自古就非常重視營養與健康的關系。但應該指出的是，中醫食療葯膳較之現代醫學營養學，有其一套成熟完善的理論體系，它建立在陰陽五行、藏象經絡、葯物四氣五味學說等中醫理論基礎上，並重視食物五味配伍、平衡營養、辨證用膳等，內容豐富多彩，而獨具特色。中醫葯膳論食物性味，不僅僅是營養成分如何？還要明確食物的寒熱溫涼等陰陽屬性。春季主生發，可以適當多吃香椿、竹筍等具有生發作用的食物，可以飲用綠茶、薄荷茶、桑菊茶等，清涼透達，預防春季傳染病。同時，可以適當多吃水果，如雪花梨、蘋果、橙子等，可以飲用百合粥、銀耳粥、燕窩粥，或飲用雪梨汁、杏仁露、蜂蜜水、秋梨膏等。對於比較適合於寒冬的補品以及羊肉、狗肉等有溫補作用的肉食應該少吃或者不吃。 對於春季多發疾病，如高血壓病血壓波動，常有肝火上炎，可以用苦丁茶、菊花等清胃火，因為苦丁茶、菊花性涼可以清肝火。季節變換期間常見的潰瘍病多為肝氣犯胃的胃痛，可以用蘇葉、陳皮、香櫞、佛手、月季花等疏肝和胃。而對於春季中多風熱感冒，表現為咽痛、發熱、口渴等，可用金銀花、金蓮花、薄荷等性味辛涼之品，泡水當茶頻飲，以辛涼解表、疏散風熱、清熱解毒、利咽喉。初春乍暖還寒，多風寒感冒，表現為惡寒、鼻塞、流清涕等，可以用蔥白、生薑、白芷、蘇葉等性味辛溫之品，或熬製成茶，或加紅糖，或進食稀米粥，以辛溫解表，疏風散寒。對於貪涼受風引起春季風寒感冒時，一碗姜湯，喝下後加蓋棉被，常可以一汗而解。 另外，在這里我要強調的是感冒後一定忌用冷飲。因為在臨床上經常能看見因為進食冷飲、冷食以及寒涼中葯導致病情遷延的情況。中醫學認為感冒無論是風寒感冒，還是風熱感冒，都主要是體表的病症。《內經》說：「其在皮者，汗而發之」。治療總的思路應該是疏風散邪，應該發汗解表，主張向外發散。而「發汗不遠溫」，過用寒涼，會不利於解表散邪。在當今礦泉水、可樂、冰淇淋、冰茶等冷飲、冷食橫行的時代，人們感冒以後特別容易進食這些涼東西以緩解咽干口燥症狀。如此雖然可以得痛快於一時，但往往可以因為寒涼刺激，引起表邪內伏，病就往裡走了，古人謂之「冰伏邪氣」，特別容易導致咳嗽病情纏綿不愈。感冒沒好，又變咳嗽，進食冷食的弊端實在是太大了。 還有就是養肝的中醫葯膳處方，如燕麥芝麻枸杞子粥、桑菊茶等，比較適合於老年慢性疾病患者食用。如肝腎虧虛，精血不足，常常可以表現為頭發脫落、須發早白等，食療可用黑芝麻、枸杞子滋補肝腎、淤血生發。中醫古人有一首名方，叫作「桑麻丸」，就是桑葉與黑芝麻組成，對養護頭發有一定好處。茶飲一般應喝綠茶為好，婦女愛美人士，也可以適當喝一些花茶，可以取玫瑰花、月季花、綠梅花泡水當茶飲，有疏肝解郁、調經美容之效。 當然，我們對於中醫四季養生理論，不能機械理解。如春季陽氣升發，一般人不能溫補，但對平素體質屬於虛寒，畏寒怕冷，腹痛喜暖的人群，適當溫補還是必要的，依然不應該過用清涼飲品。總之，因地制宜，因時制宜，因人制宜，個體化養生是中醫養生文化的精髓，對待中醫學養生理論絕不能認死理。
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4、春季應如何養生

中醫養生文化，自古就非常重視「順應四時」。《黃帝內經素問》有一篇《四氣調神大論》，專門論述四時養生的原則。認為人在天地之間，要想不得病，少得病，就必須順應四時春生、夏長、秋收、冬藏的自然規律，合理進行飲食、運動、心理養生。那麼，春季應該怎麼養生呢？

《內經》指出：「春三月，此為發陳。天地俱生，萬物以榮，夜卧早起，廣步於庭，被發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也；逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少」。意思是說春季三個月，是主新生、升發的季節。大自然都處於生機勃勃的狀態，萬物欣欣向榮，百花盛開，人順應春季這種新生、升發之氣，也應該夜間定時睡眠，每日早早起床，在院里散步，披散著頭發，穿戴寬松，以伸張志氣，勿行殺罰奪掠之事。違背這種春季養生之道，就可能損傷肝臟，並會影響到夏季養生，可能會導致一些季節性疾病發生。在這里，古人重點從起居和運動方面，介紹了春季養生的要點。

其實，飲食養生也必須順應春季的氣候變化特點。《周禮》分醫為四，其中有「食醫」，就是指營養醫一類，說明中國的古人自古就非常重視營養與健康的關系。但應該指出的是，中醫食療葯膳較之現代醫學營養學，有其一套成熟完善的理論體系，它建立在陰陽五行、藏象經絡、葯物四氣五味學說等中醫理論基礎上，並重視食物五味配伍、平衡營養、辨證用膳等，內容豐富多彩，而獨具特色。中醫葯膳論食物性味，不僅僅是營養成分如何？還要明確食物的寒熱溫涼等陰陽屬性。春季主生發，可以適當多吃香椿、竹筍等具有生發作用的食物，可以飲用綠茶、薄荷茶、桑菊茶等，清涼透達，預防春季傳染病。同時，可以適當多吃水果，如雪花梨、蘋果、橙子等，可以飲用百合粥、銀耳粥、燕窩粥，或飲用雪梨汁、杏仁露、蜂蜜水、秋梨膏等。對於比較適合於寒冬的補品以及羊肉、狗肉等有溫補作用的肉食應該少吃或者不吃。

對於春季多發疾病，如高血壓病血壓波動，常有肝火上炎，可以用苦丁茶、菊花等清胃火，因為苦丁茶、菊花性涼可以清肝火。季節變換期間常見的潰瘍病多為肝氣犯胃的胃痛，可以用蘇葉、陳皮、香櫞、佛手、月季花等疏肝和胃。而對於春季中多風熱感冒，表現為咽痛、發熱、口渴等，可用金銀花、金蓮花、薄荷等性味辛涼之品，泡水當茶頻飲，以辛涼解表、疏散風熱、清熱解毒、利咽喉。初春乍暖還寒，多風寒感冒，表現為惡寒、鼻塞、流清涕等，可以用蔥白、生薑、白芷、蘇葉等性味辛溫之品，或熬製成茶，或加紅糖，或進食稀米粥，以辛溫解表，疏風散寒。對於貪涼受風引起春季風寒感冒時，一碗姜湯，喝下後加蓋棉被，常可以一汗而解。

另外，在這里我要強調的是感冒後一定忌用冷飲。因為在臨床上經常能看見因為進食冷飲、冷食以及寒涼中葯導致病情遷延的情況。中醫學認為感冒無論是風寒感冒，還是風熱感冒，都主要是體表的病症。《內經》說：「其在皮者，汗而發之」。治療總的思路應該是疏風散邪，應該發汗解表，主張向外發散。而「發汗不遠溫」，過用寒涼，會不利於解表散邪。在當今礦泉水、可樂、冰淇淋、冰茶等冷飲、冷食橫行的時代，人們感冒以後特別容易進食這些涼東西以緩解咽干口燥症狀。如此雖然可以得痛快於一時，但往往可以因為寒涼刺激，引起表邪內伏，病就往裡走了，古人謂之「冰伏邪氣」，特別容易導致咳嗽病情纏綿不愈。感冒沒好，又變咳嗽，進食冷食的弊端實在是太大了。

還有就是養肝的中醫葯膳處方，如燕麥芝麻枸杞子粥、桑菊茶等，比較適合於老年慢性疾病患者食用。如肝腎虧虛，精血不足，常常可以表現為頭發脫落、須發早白等，食療可用黑芝麻、枸杞子滋補肝腎、淤血生發。中醫古人有一首名方，叫作「桑麻丸」，就是桑葉與黑芝麻組成，對養護頭發有一定好處。茶飲一般應喝綠茶為好，婦女愛美人士，也可以適當喝一些花茶，可以取玫瑰花、月季花、綠梅花泡水當茶飲，有疏肝解郁、調經美容之效。

當然，我們對於中醫四季養生理論，不能機械理解。如春季陽氣升發，一般人不能溫補，但對平素體質屬於虛寒，畏寒怕冷，腹痛喜暖的人群，適當溫補還是必要的，依然不應該過用清涼飲品。總之，因地制宜，因時制宜，因人制宜，個體化養生是中醫養生文化的精髓，對待中醫學養生理論絕不能認死理。

5、「民以食為天」，其中五穀養生是中國飲食文化的精髓之一，為何會有這種說法？

民以食為天」，中國以穀物為主體的飲食習慣已經沿襲了數千年，五穀養生是中國飲食文化的精髓之一，我國經典中醫著作《黃帝內經》中就有「五穀為養」的說法。

燕麥降血脂。燕麥最受推崇的保健成分是β-葡聚糖，它是一種水溶性纖維，能給燕麥帶來黏稠的口感，具有預防心腦血管疾病，降低膽固醇的功能。

黃帝內經，五穀雜糧，食物，飲食，健康，飲食，三高，血脂，氣血。此外，燕麥的血糖指數較低，有助控制血糖。燕麥同時還具有預防便秘和腸癌的功效。燕麥片最好煮3至5分鍾後食用，比沖泡的效果更好。

蕎麥。降血糖蕎麥以及我國特產的苦蕎中蘆丁的含量非常高，而蘆丁是防治糖尿病、控制餐後血糖上升葯物中的主要成分，因此，蕎麥和苦蕎特別適合糖尿病人食用。糖尿病人在選擇時需要認真看食品配料表，盡量選擇蕎麥含量高的產品。苦蕎食品現在較常見的有苦蕎茶和苦蕎沖調粉，糖尿病人可以根據自己的情況選擇。

薏米仁防癌。薏仁米中的薏仁脂被發現有良好的控制癌細胞生長的功能，是理想的防癌食品，此外，薏仁米美白養顏的作用也不容小覷。薏仁米較硬，建議浸泡後煮粥食用。

小米。護胃小米的營養比較均衡，其中的維生素和礦物質種類較多，含量也相對較高。小米最大的特點是容易消化吸收，所以不會給胃帶來很大負擔。

紫米、黑米。護眼紫米和黑米等紫黑色的雜糧一般都富含花青素，具有抗氧化作用，能預防脂肪氧化和維護眼部血管健康。紫米和黑米還含有較豐富的膳食纖維和礦物質，但其質地較硬，吸水慢，因此在烹調前需要長時間浸泡，最好能達到12小時。紫米和黑米用來煮粥，更有利於人體消化吸收。

五穀雜糧營養豐富 葯食同源。西周時期的《周禮》中記載的五穀是指黍、稷、菽、麥、稻。現在中醫所指的五穀一般為：豆（菽）、玉米（黍）、粟（稷）、麥、稻；分別對應人體五臟：腎、心、脾、肝、肺。

6、養生學稱：五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。其中的五果，五畜，五菜各指什麼？

五果為助系指棗、李、杏、栗、桃等水果、堅果，有助養身和健身之功。水果富含維生素、纖維e68a847a6431333433616138素、糖類和有機酸等物質，可以生食，且能避免因燒煮破壞其營養成分。有些水果若飯後食用，還能幫助消化。故五果是平衡飲食中不可缺少的輔助食品。

五畜為益指牛、犬、羊、豬、雞等禽畜肉食。五菜為充則指葵、韭、薤、藿、蔥等蔬菜。各種蔬菜均含有多種微量元素、維生素、纖維素等營養物質，有增食慾、充飢腹、助消化、補營養、防便秘、降血脂、降血糖、防腸癌等作用，故對人體的健康十分有益。

(6)養生周禮擴展資料：

注意事項：

1、腐爛的水果不可吃：水果儲存時間久了，就容易變質局部腐爛，而有時候我們覺得爛了一點用小刀削去就可以食用，其實水果腐爛後，整個水果就不能在食用了，因為水果霉變後，細菌會慢慢滲透、擴散到水果的每個角落，腐爛的水果中還含有有毒的亞硝酸鹽，所以這些有害物質會損害身心健康。

2、飯後不能立即吃水果：飯後吃水果會影響消化，導致脹氣、便秘等，所以吃飯後1小時內不要進食水果。

3、好多水果都在生長階段被噴灑了大量的農葯、催生劑等，所以水果的表面都附著大量的有毒的化學殘留劑，必須嚴格清洗干凈，盡量用食鹽浸泡一下，在清水沖洗，不要用洗潔精清洗。

4、不可以空腹吃水果：有些人覺得有些餓了，就先吃個水果充飢，其實有些水果不能空腹吃，如橘子使胃酸增加，刺激胃粘膜；香蕉會使血液內鎂元素急劇升高，影響心血管健康等，所以不要飯前飯後吃水果，最好在飯後1小時後再吃。

7、春季應該如何養生

中醫養生文化，自古就非常重視「順應四時」。《黃帝內經素問》有一篇《四氣調神大論》，專門論述四時養生的原則。認為人在天地之間，要想不得病，少得病，就必須順應四時春生、夏長、秋收、冬藏的自然規律，合理進行飲食、運動、心理養生。那麼，春季應該怎麼養生呢？

《內經》指出：「春三月，此為發陳。天地俱生，萬物以榮，夜卧早起，廣步於庭，被發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也；逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少」。意思是說春季三個月，是主新生、升發的季節。大自然都處於生機勃勃的狀態，萬物欣欣向榮，百花盛開，人順應春季這種新生、升發之氣，也應該夜間定時睡眠，每日早早起床，在院里散步，披散著頭發，穿戴寬松，以伸張志氣，勿行殺罰奪掠之事。違背這種春季養生之道，就可能損傷肝臟，並會影響到夏季養生，可能會導致一些季節性疾病發生。在這里，古人重點從起居和運動方面，介紹了春季養生的要點。

其實，飲食養生也必須順應春季的氣候變化特點。《周禮》分醫為四，其中有「食醫」，就是指營養醫一類，說明中國的古人自古就非常重視營養與健康的關系。但應該指出的是，中醫食療葯膳較之現代醫學營養學，有其一套成熟完善的理論體系，它建立在陰陽五行、藏象經絡、葯物四氣五味學說等中醫理論基礎上，並重視食物五味配伍、平衡營養、辨證用膳等，內容豐富多彩，而獨具特色。中醫葯膳論食物性味，不僅僅是營養成分如何？還要明確食物的寒熱溫涼等陰陽屬性。春季主生發，可以適當多吃香椿、竹筍等具有生發作用的食物，可以飲用綠茶、薄荷茶、桑菊茶等，清涼透達，預防春季傳染病。同時，可以適當多吃水果，如雪花梨、蘋果、橙子等，可以飲用百合粥、銀耳粥、燕窩粥，或飲用雪梨汁、杏仁露、蜂蜜水、秋梨膏等。對於比較適合於寒冬的補品以及羊肉、狗肉等有溫補作用的肉食應該少吃或者不吃。

對於春季多發疾病，如高血壓病血壓波動，常有肝火上炎，可以用苦丁茶、菊花等清胃火，因為苦丁茶、菊花性涼可以清肝火。季節變換期間常見的潰瘍病多為肝氣犯胃的胃痛，可以用蘇葉、陳皮、香櫞、佛手、月季花等疏肝和胃。而對於春季中多風熱感冒，表現為咽痛、發熱、口渴等，可用金銀花、金蓮花、薄荷等性味辛涼之品，泡水當茶頻飲，以辛涼解表、疏散風熱、清熱解毒、利咽喉。初春乍暖還寒，多風寒感冒，表現為惡寒、鼻塞、流清涕等，可以用蔥白、生薑、白芷、蘇葉等性味辛溫之品，或熬製成茶，或加紅糖，或進食稀米粥，以辛溫解表，疏風散寒。對於貪涼受風引起春季風寒感冒時，一碗姜湯，喝下後加蓋棉被，常可以一汗而解。

另外，在這里我要強調的是感冒後一定忌用冷飲。因為在臨床上經常能看見因為進食冷飲、冷食以及寒涼中葯導致病情遷延的情況。中醫學認為感冒無論是風寒感冒，還是風熱感冒，都主要是體表的病症。《內經》說：「其在皮者，汗而發之」。治療總的思路應該是疏風散邪，應該發汗解表，主張向外發散。而「發汗不遠溫」，過用寒涼，會不利於解表散邪。在當今礦泉水、可樂、冰淇淋、冰茶等冷飲、冷食橫行的時代，人們感冒以後特別容易進食這些涼東西以緩解咽干口燥症狀。如此雖然可以得痛快於一時，但往往可以因為寒涼刺激，引起表邪內伏，病就往裡走了，古人謂之「冰伏邪氣」，特別容易導致咳嗽病情纏綿不愈。感冒沒好，又變咳嗽，進食冷食的弊端實在是太大了。

還有就是養肝的中醫葯膳處方，如燕麥芝麻枸杞子粥、桑菊茶等，比較適合於老年慢性疾病患者食用。如肝腎虧虛，精血不足，常常可以表現為頭發脫落、須發早白等，食療可用黑芝麻、枸杞子滋補肝腎、淤血生發。中醫古人有一首名方，叫作「桑麻丸」，就是桑葉與黑芝麻組成，對養護頭發有一定好處。茶飲一般應喝綠茶為好，婦女愛美人士，也可以適當喝一些花茶，可以取玫瑰花、月季花、綠梅花泡水當茶飲，有疏肝解郁、調經美容之效。

當然，我們對於中醫四季養生理論，不能機械理解。如春季陽氣升發，一般人不能溫補，但對平素體質屬於虛寒，畏寒怕冷，腹痛喜暖的人群，適當溫補還是必要的，依然不應該過用清涼飲品。總之，因地制宜，因時制宜，因人制宜，個體化養生是中醫養生文化的精髓，對待中醫學養生理論絕不能認死理。

8、很多人信奉過午不食的養生方法，這個養生方法有什麼弊端？

過午不食」，實際上是佛家戒律，這個「午」，是指正午，大概是中午11點到下午1點這段時間，過了這段時間，就不能吃東西了。網上開始流傳「過午不食」減肥保健。過午不食，晚飯不吃，對健康有好處嗎？當然沒好處。網上有人講，古代人就不吃晚飯，實際上這是胡說。翻翻古書，很容易找到古代人一日三餐飲食習慣的證據。上古時期老百姓普遍是兩餐制，一天兩頓飯。第一餐叫「朝食」，大概是上午9點吃。

第二餐叫「輔食」，大概是下午4點吃。《孟子》里講「饔飧而治」，饔就是朝食，飧就是輔食。這么吃，主要是當時生產能力低下，糧食有限，不得不怎麼吃。研究古代食制，很多學者認為秦漢以前，老百姓都是一天吃兩頓，實際上也未必。比如《莊子·內篇》說，「適莽蒼者, 三餐而返, 腹猶果然」，戰國時《日書》里也有記載，傍晚和夜間，還有一頓叫「暮食」。看起來那時候已經有一天三頓的吃法。

但有學者說，可能在當時，有錢人已經開始一日三餐，老百姓還是吃兩頓，或許有道理。但《戰國策·齊策四》又有「士三時不得饜,而君鵝鶩有餘食」的講法，意思是讀書人一天三頓都吃不飽，你這里鴨鵝吃不了，看起來那時老百姓也流行一日三餐了。不管當時老百姓怎麼吃，但據《周禮》講，王肯定是一日三餐，早上吃「朝食」，之後吃「燕食」，燕食就指午飯和晚飯。所以，上古時候，特權階級，無疑是一天三頓。

老百姓可能吃不起，一天兩頓就湊合了。所以，第一，兩餐制，就算有，也不是為了養生，確實是沒飯轍。第二，如果古人認為兩餐制有助於養生，特權階級肯定第一個上，何必吃三餐禍害自己的身子。古代特權階層吃得好，不但有三餐，還有四餐制。比如漢朝帝王就是法定四餐制。班固《白虎通》還解釋了原因，說，「王者之所以日四食何？明有四方之物，食四時之功也。」這是把四餐跟四方、四時相對，其實就是給帝王多吃找借口。學者估計，魏晉以後，一日三餐就比較普及了。到了隋唐，基本上甭管有錢沒錢，大家至少都是一天三頓。那時候，也就有了「中餐」、「午餐」這類詞彙，比如賈島《送貞空二上人》詩雲：「林下中餐後,天涯欲去時」，就管午飯叫「中餐」。白居易《詠閑》雲：「朝眠因客起,午飯伴僧齋」，就叫午飯了。