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1、常大廚天天美食養生網鮮牛肉燉的軟爛好方法？

牛肉想要燉的軟爛最好的辦法就是與黃豆同煮。
把黃豆用紗布包起來與牛肉一同下鍋。
這樣可以加速牛肉成熟還能去除異味。
因為大豆異黃酮可以分解牛肉物質讓牛肉熟的更快。

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4、冬季有那些養生的食譜 要很美味的奧~拜託各位了 3Q

蘿卜羊肉湯啊，具體做飯上網嗖嗖嗖哦，美味又養生!

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內容預覽：
前言 慢養新主張
我在生活中發現，很多人知道草葯，卻不知道膏方為何物。因為大多數人只喝過煎熬的草葯湯，沒有吃過膏方，所以他們不知道。這也不奇怪。因為在過去，膏方是宮廷里的專用葯膳，大戶人家也少見，窮人更是吃不起。
其實，中葯的名目也是內很繁多的，不只是湯葯一種。中葯也有不同的形態，細分起來可分為丸、散、膏、丹、湯，其中的膏就是我們本書主要講的內容。
中醫中的膏方是一種將中葯飲片反復煎煮，去渣取汁，經蒸發濃縮後，加阿膠、龜板膠、鱉甲膠等膠性葯物來收膏，再加糖或蜂蜜製成的半流體稠狀劑型。《說文》解釋說：「膏，肥也。」意指濃稠的糊狀物，特性凝而不固，常借容指物之精華，故蘊含有滋潤、緩和、潤澤的意思。
雖說膏在我們理解起來就是長得像麥芽膏一樣的東西，但幾千年的中醫文化流傳下來，它也是經過了幾個時期的研製才形成對人體有滋補，甚至可以防病治病的神奇膏方。
膏方的使用是很有歷史的，早在漢代醫聖仲景時代，名醫方士……

7、哪個網站有生活小妙招、養生和美食方面的信息啊

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8、青筍怎麼做好吃？

涼拌青筍好吃。

准備用料：青筍1根、油適量抄、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、雞精適量、白糖適量、香醋適量、香油適量、辣皮子適量、整花椒適量

1、准備好青筍削皮

2、切成幾節

3、切片越薄越好

4、切好後泡入涼水裡水裡加鹽泡10分鍾

5、瀝干水備用

6、准備調料知

7、蔥 姜 蒜 切沫辣皮子掰開幾節

8、調料放入道碗中

9、燒油

10、放整花椒炸香後撈出不要了

11、油熗到蔥姜蒜上

12、加調料鹽 白糖 雞精 香醋

13、最後加香油少許就可以了

14、裝盤